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CE ( FORTALEZA ): MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ/HOSPITAL UNIVERSITÁRIO WALTER CANTIDIO (UASG: 150244)

Contratação de empresa conforme Anexo I do edital Termo de Referência, para o fornecimento de alimentação hospitalar (desjejum, lanches, almoço, jantar, e ceia), pelo período de 12 (doze) meses, preparadas, sendo as grandes refeições (almoço, jantar e ceia) transportadas e entregues nos refeitórios centrais dos Hospitais Universitários da UFC (Hospital Universitário Walter Cantídio e Maternidade Escola Assis Chateaubriand).

Lote 16: Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces . Almoço pastosa* (pacientes) (Almoço pastosa: arroz papa; purê de legumes; suflê de legumes; macarrão; carnes: moídas, desfiadas ou almôndegas (frango, boi, peixe). Sobremesas para as dietas Pastosas: geleia de fruta, embalagem em blister de 15g ; gelatinas embalagens descartáveis de 100ml, com tampa; creme/purê de frutas (100g), sorvetes (140ml), mousses (100ml), pudins (80g), variando com no mínimo 04 (quatro) tipos durante a semana).
Lote 17: Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces . Almoço sopa** (pacientes) (Almoço sopa: per capita - 500ml: sopa de legumes com carne, frango ou peixe, acrescido de macarrão ou arroz. Não utilizar mais de um tipo de proteína em uma mesma preparação. Sobremesas para as dietas Sopas: geleia de fruta, embalagem em blister de 15g ; gelatinas embalagens descartáveis de 100ml, com tampa; creme/purê de frutas (100g), sorvetes (140ml), mousses (100ml), pudins (80g), variando com no mínimo 04 (quatro) tipos durante a semana).
Lote 29: Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces . Jantar pastosa* (pacientes) (Jantar pastosa: arroz papa; purês de legumes; suflês de legumes; macarrão; carnes: moídas, desfiadas ou almôndegas (frango, boi, peixe). Sobremesas para as dietas Pastosas: geleia de fruta, embalagem em blister de 15g ; gelatinas embalagens descartáveis de 100ml, com tampa; creme/purê de frutas (100g), sorvetes (140ml), mousses (100ml), pudins (80g), variando com no mínimo 04 (quatro) tipos durante a semana).
Lote 30: Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces . Jantar sopa** (pacientes) (Jantar sopa: per capita - 500ml : sopa de legumes com carne, frango ou peixe, acrescidos de macarrão ou arroz. Não utilizar mais de um tipo de proteína em uma mesma preparação. Sobremesas para as dietas Sopas: geleia de fruta, embalagem em blister de 15g ; gelatinas embalagens descartáveis de 100ml, com tampa; creme/purê de frutas (100g), sorvetes (140ml), mousses (100ml), pudins (80g), variando com no mínimo 04 (quatro) tipos durante a semana).

RO ( PORTO VELHO ): SUPERINTENDÊNCIA ESTADUAL DE LICITAÇÕES (UASG: 925373)

Registro de Preços para eventual aquisição/fornecimento de contratação de serviço de hospedagem e alimentação, visando atender necessidades da SESDEC/RO e unidades subordinadas, vigência por 12 (doze) meses , conforme especificação completa no Termo de Referência Anexo I do Edital. (Todos os itens exclusivos para ME/EPP conforme a LC 123/06)

Lote 1: Refeição Sistema Convênio ( Tíquete ) . SELF-SERVICE Refeição tipo self service (à vontade) devendo constar de: CARDÁPIO Salada crua: Alface, acelga, rúcula, tomate, agrião, repolho branco ou roxo (no mínimo três opções); Salada Cozida: Abobora Kabotiá ou verde, chuchu, beterraba, cenoura, couve flor, brócolis, batata inglesa, batata doce (no mínimo três opções). Prato principal: Arroz branco ou colorido e feijão carioca; Guarnição: Massas: Macarrão tipo espaguete ou pene ou talharim, sendo à bolonhesa ou ao molho branco ou ao molho pesto; Lasanha (sabores: molho bolonhesa ou ao molho branco, ou ao molho pesto); Prato proteico: Carnes de primeira qualidade, sendo: Bovina: contra filé, alcatra, bisteca. Aves: peito de frango grelhado, coxa sobre coxa assada ou cozida. Pescados: filé de peixe de água doce ou salgada (no mínimo duas proteínas no self service). Sobremesa: Frutas flambadas, pudim de leite condensado, mousse de frutas (no mínimo uma dessas sobremesas com per capta de 50 gramas); Bebida: Suco natural de frutas ou refrigerante ou água mineral. Obs. É vedado o fornecimento de bebidas alcoólicas. CONFORME ESPECIFICAÇÃO COMPLETA NO TERMO DE REFERÊNCIA - ANEXO I DO EDITAL.
Lote 2: Refeição Sistema Convênio ( Tíquete ) . COFFE-BREAK O cardápio deverá ser composto por no mínimo: 2 tipos de sucos naturais, 2 tipos de frutas, leite, café; 3 tipos de salgados assados (pão de queijo, croissant, quiche, folhado...), 2 tipos de mini sanduíche, 2 tipos de doce (mousse, pudim, pão de mel, mini torteletes, strudell, sonho) água mineral e 2 tipos de refrigerantes. O serviço, deverá ser realizado no local de cada evento, conforme indicação da SESDEC, na capital, Porto - Velho RO..

20/12/2016 - RN ( NATAL ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DO EXÉRCITO/COMANDO MILITAR DO NORDESTE/7ª REGIÃO MILITAR/7ª DIVISÃO DE EXÉRCITO/7ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA/16ºBATALHÃO DE INFANTARIA MOTORIZADO (UASG: 160340)

Cessão de uso de área destinada à exploração de serviços de cantina nas dependências do 16º Batalhão de Infantaria Motorizado.

Lote 31: ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO. Sobremesa (mousse, brigadeirão, pavê)..

12/12/2016 - CE ( LIMOEIRO DO NORTE ): MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/SECRETARIA EXECUTIVA/SUBSECRETARIA DE PLANEJAMENTO E ORÇAMENTO/INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ/CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE (UASG: 158314)

Eventual aquisição de Gêneros Alimentícios destinados ao desenvolvimento das aulas práticas dos Cursos Técnico em Panificação, Nutrição e Tecnologia em Alimentos do IFCE - CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE e demais Órgãos Participantes.

Lote 34: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 36: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de chocolate branco (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 710: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 711: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 712: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 713: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 714: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 716: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de Chocolate ao leite (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 726: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de chocolate branco (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 727: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de chocolate branco (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 729: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de chocolate branco (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..
Lote 730: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Barra de chocolate branco (1 kg), para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem plástica em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo 1 quilo do produto, data de fabricação e validade..

12/12/2016 - RO ( PORTO VELHO ): SUPERINTENDÊNCIA ESTADUAL DE LICITAÇÕES (UASG: 925373)

Contratação de Empresa Especializada no fornecimento de Serviços de Coffe Break, com o objetivo de atender à abertura SALÃO DE ARTES CONTEMPORÂNEO DE RONDÔNIA previsto para o dia 21 de dezembro de 2016.

Lote 1: Cantina / Bar / Lanchonete / Refeição Rápida / Restaurante . Coffe-break - o cardápio deverá ser composto por no mínimo: 2 tipos de sucos naturais, 2 tipos de frutas, leite, café; 3 tipos de salgados assados (pão de queijo, croissant, quiche, folhado...), 2 tipos de mini sanduíche, 2 tipos de doce (mousse, pudim, pão de mel, mini torteletes, trudell, sonho) água mineral e 2 tipos de refrigerantes. Servido no local do evento, em porto velho - ro. Quantidade: 200 pessoas. Para o dia 21/12/2016 às 20:00 hrs.

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