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Licitações para Tortas Doces |

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PR ( GUAIRA ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DO EXÉRCITO/COMANDO MILITAR DO SUL/5ª REGIÃO MILITAR/5ª DIVISÃO DE EXÉRCITO/15ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA/3ªCIA/34ºBTALHÃO DE INFANTARIA MOTORIZADO (UASG: 160227)

Eventual contratação de serviços de buffet

Lote 5: Buffet . Serviço de Buffet ? para no mínimo 25 convidados (Jantar com serviço volante) SALGADOS: (10 unidades por convidado), sendo os sabores previamente escolhidos pela contratante. QUEIJOS E FRIOS (fatiados): queijo prato (1,0 Kg), queijo cuia (1,0 Kg), queijo mussarela com orégano (1,0 Kg), queijo branco (1,0 Kg), peito de peru (1,0 Kg), presunto de peru (1,0 Kg), salaminho (1,0 Kg), Patê de presunto (0,5 Kg), Patê de queijo com ervas finas (0,5 Kg), Patê de atum (0,5 Kg), azeitona recheada (0,5 Kg), tomate seco (0,5 Kg) e mini cebola (0,5 Kg). PRATO PRINCIPAL: Filé ao molho de shitaque (medalhões de filé ao molho do chefe, regado à shitaque), acompanhado de arroz à piamontese, servido em rechauds. Salada tropical (alface americana, acelga, tomate cereja, peito de peru em cubos, queijo branco com orégano em cubos, abacate em cubos, presunto em cubos, mussarela em cubos, ovos de codorna). Molho (creme de leite, mostarda, azeite). Sobremesa: Torta de abacaxi Pavê sonho de valsa. Pavê de amendoim Mousse de chocolate Torta de morango Doces para a mesa de saída (6 unidades por convidado): Torteleta (kiwi, uva rubi, morango, maçã), Bombons (cereja, coco, licor, morango, castanha).

AM ( MANAUS ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DA AERONÁUTICA/COMANDO-GERAL DE OPERAÇÕES AÉREAS/MAER - VII COMANDO AEREO REGIONAL (UASG: 120083)

Aquisição de gêneros alimentícios em proveito da seção de subsistência do GAP-MN

Lote 370: LISTA DE ESTOQUE. TORTA DOCE CONFEITADA, SABORES VARIADOS..

PI ( TERESINA ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DO EXÉRCITO/COMANDO MILITAR DO NORDESTE/10ª REGIÃO MILITAR/25ºBATALHÃO DE CAÇADORES (UASG: 160204)

Contratação de empresa para realização de cursos profissionalizantes, visando a qualificação e aperfeiçoamento profissional de Militares do 25¨ Batalhão de Caçadores.

Lote 9: Curso Aperfeiçoamento / Especialização Profissional . Curso de Técnicas Básicas de Confeitaria .Carga Horária: 30 horas. Conceitos de higiene pessoal e ambiental para manipuladores de alimentos. Limpeza e conservação das instalações de trabalho. Conceitos básicos de matemática de porcentagem. Cálculo de porcentagem e balanceamento de receitas. Matéria prima: características e funções, Infraestrutura, ferramentas e equipamentos, Aplicação de BPF Boas Práticas de Fabricação, Aplicação de APPCC Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, Formulações e Balanceamento, Técnicas de manipulação das receitas, Fabricação de bolos artísticos, tortas finas e doces finos, Preparação de misturas, massas diversas, recheios, cremes, coberturas, Cálculos de rendimentos, Legislação, Elaboração e modificação de formulação, Cálculo de rendimento, Massas especiais recheadas, Massas semidoces, Massas salgadas..

AM ( MANAUS ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DA AERONÁUTICA/COMANDO-GERAL DE OPERAÇÕES AÉREAS/MAER - VII COMANDO AEREO REGIONAL (UASG: 120083)

Registro de preços para eventual aquisição de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS em proveito do Sétimo Comando Aéreo Regional (VII COMAR ) e Unidades Apoiadas, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Termo de Referência e seus Anexos.

Lote 370: LISTA DE ESTOQUE. TORTA DOCE CONFEITADA, SABORES VARIADOS..

GO: SECRETARIA DE ESTADO DA CASA MILITAR

GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (DIVERSOS) GÊNEROS DE ALIMENTAÇAO GÊNEROS DE ALIMENTAÇAO LAVAGEM DE VEICULO AUTOMOTIVO TEMPERO CULINARIO ( CONDIMENTO / DIVERSOS ) EXTRATO DE ALCACHOFRA FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES TEMPERO CULINARIO ERVAS HORTALICA CONDIMENTO MEDICAMENTOS ( DIVERSOS )

Lote 1: LOTE 01 - (DISPUTA GERAL) Acelga, Agrião, Alecrim fresco., Alface, Alho poro., HORTALIÇA - Almeirão, Aspargo fresco., Brocolis., Cebolinha verde, Chicoria., Cebolete., Coentro, Maço de Couve, fresca., Couve de bruxelas., Couve-flor, Cogumelo fresco., Espinafre., Endivea., Endro dill - erva para uso culinario, Estragao fresco., Erve doce, Folha de uva, Hortelã., Manjericao., MOSTARDA EM FOLHAGEM, Cebolinha Nira (Cebolinha Japonesa), rabanete, Repolho verde., Repolho roxo - cabeça, Rúcula, Alface Radichio, Salsa, Salsao, Salsa crespa, Salvia (verdura), SHIMEJI fresco branco (cogumelo), SHIMEJI fresco preto (cogumelo), SHITAKI fresco (cogumelo), Tomilho, Abóbora kabutiá 1ª, Abóbora mini punrk, Abobrinha italia, Abobrinha amarela, Abobrinha verde, Alcachofra., ALHO / CONDIMENTO, Batata inglesa, pequena, pirulito., Batata doce 1ª, Batata inglesa, Batata salsa, Berinjela, Berinjela baby, Berinjela branca, Berinjela japonesa, Berinjela rajada, Beterraba, Broto de bambu, Broto de feijao, Casca do caule da Cáscara Sagrada (Rhammus Purshiana Dc), Cebola pirulito, Cebola roxa, Cebola, Cenoura, Cenoura baby, Chuchu, CHUCHU BABY, Ervilha torta, Fava fresca, Gengibre (zingiber offinale roscoe) rizoma fresco, Inhame, Jiló 1ª, Mandioca 1ª, Maxixe., Milho verde 1ª, Nabo., Pequi., Pepino baby, Pepino, Pepino japones., Pimenta de cheiro., Pimenta bode., Pimenta malagueta., Pimenta dedo de moça vermelha., Pimentao amarelo., Pimentao vermelho., Pimentao roxo., Pimentão verde, Quiabo, Tomate salada (tomatão caipira), Tomate cereja., Tomate Holandês, Tomate Italiano, Tomate Momotaro, Tomate santa cruz., LAVAGEM VEICULO-passeio e/ou utilitario pequeno simples cera
Lote 2: LOTE 02 - (DISPUTA EXCLUSIVA PARA ME E EPP) Acelga, Agrião, Alecrim fresco., Alface, Alho poro., HORTALIÇA - Almeirão, Aspargo fresco., Brocolis., Cebolinha verde, Chicoria., Cebolete., Coentro, Maço de Couve, fresca., Couve de bruxelas., Couve-flor, Cogumelo fresco., Espinafre., Endivea., Endro dill - erva para uso culinario, Estragao fresco., Erve doce, Folha de uva, Hortelã., Manjericao., MOSTARDA EM FOLHAGEM, Cebolinha Nira (Cebolinha Japonesa), rabanete, Repolho verde., Repolho roxo - cabeça, Rúcula, Alface Radichio, Salsa, Salsao, Salsa crespa, Salvia (verdura), SHIMEJI fresco branco (cogumelo), SHIMEJI fresco preto (cogumelo), SHITAKI fresco (cogumelo), Tomilho, Abóbora kabutiá 1ª, Abóbora mini punrk, Abobrinha italia, Abobrinha amarela, Abobrinha verde, Alcachofra., ALHO / CONDIMENTO, Batata inglesa, pequena, pirulito., Batata doce 1ª, Batata inglesa, Batata salsa, Berinjela, Berinjela baby, Berinjela branca, Berinjela japonesa, Berinjela rajada, Beterraba, Broto de bambu, Broto de feijao, Casca do caule da Cáscara Sagrada (Rhammus Purshiana Dc), Cebola pirulito, Cebola roxa, Cebola, Cenoura, Cenoura baby, Chuchu, CHUCHU BABY, Ervilha torta, Fava fresca, Gengibre (zingiber offinale roscoe) rizoma fresco, Inhame, Jiló 1ª, Mandioca 1ª, Maxixe., Milho verde 1ª, Nabo., Pequi., Pepino baby, Pepino, Pepino japones., Pimenta de cheiro., Pimenta bode., Pimenta malagueta., Pimenta dedo de moça vermelha., Pimentao amarelo., Pimentao vermelho., Pimentao roxo., Pimentão verde, Quiabo, Tomate salada (tomatão caipira), Tomate cereja., Tomate Holandês, Tomate Italiano, Tomate Momotaro, Tomate santa cruz., LAVAGEM VEICULO-passeio e/ou utilitario pequeno simples cera

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