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Pregão Eletrônico Edital: 64/2016- Campus Do Bacanga |

Atualizado em 08/09/2016. Acesse também licitações mais recentes e baixe os editais.

08/09/2016 - MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DO MARANHÃO (UASG: 154041)

Aquisição de gêneros alimentícios (carnes em geral) para atender às necessidades do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Maranhão, durante o 2º Semestre Letivo de 2016 e atendimento as Residências Universitárias, inclusive o período de férias conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos.

Lote 1: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. CARNE BOVINA DE CHARQUE Carne bovina de charque, de 1ª qualidade, embalado e identificado, embalagem em pacotes de 500g, tipo traseiro, com selo do s.i.f..
Lote 2: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. CARNE DE GADO BOVINA Carne de gado bovina, traseira, de 1ª, resfriada, sem osso (miolo da alcatra),embalada a vácuo e identificada, com selo do s.i.f. Percentual máximo de perda 12,5%.
Lote 3: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. CARNE DE GADO BOVINA DE 1ª Carne de gado bovina de 1ª, resfriada, sem osso (chã de fora),embalada a vácuo e identificada, com selo do s.i.f.percentual máximo de perda 4,45%.
Lote 4: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. COSTELA DE PORCO SALGADA Costela de porco salgada, embalada e identificada, embalagem em pacotes de 13kg, com selo do s.i.f..
Lote 5: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. FILÉ DE PEITO DE FRANGO Filé de peito de frango , congelado,embalado e identificado, embalagem em saco plástico, peso médio de ****, com selo do s.i.f. Percentual máximo de perda de até 0,05%.
Lote 6: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. FILÉ DE PEIXE CONGELADO Filé de peixe congelado (a - 12 º c), tipo merluza, de primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, fatiada em bifes de 120 g (em média), isentos de aditivos ou substâncias estranhas ao produto e sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas) inspecionados pelo ministério da agricultura, acomodados em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas..
Lote 7: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. FRANGO COXA E SOBRECOXA Frango coxa e sobrecoxa, congelado,embalado e identificado, embalagem em saco plástico com peso médio de ****, sem contrapeso, com selo do s.i.f. Peso médio por porção de 250g. Percentual máximo de perda de até 0,05%.
Lote 8: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. FRANGO INTEIRO ABATIDO Frango inteiro abatido, congelado,embalado e identificado, embalagem em saco plástico, peso médio de ****, sem contrapeso, com selo do S.I.F..
Lote 9: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. LINGUICA DE CARNE SUÍNA Lingüiça de carne suína, tipo calabresa, embalada e identificada, embalagem em pacotes de 5kg, com selo do S.I.F..
Lote 10: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. LINGUICA PAIO Lingüiça paio, embalado e identificado, embalagem em pacotes de 5kg, com selo do S.I.F..
Lote 11: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. PÉ DE PORCO SALGADO Pé de porco salgado, embalado e identificado, embalagem em pacotes de 13kg, com selo do S.I.F..
Lote 12: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. TOUCINHO DEFUMADO Toucinho defumado, embalado e identificado, embalagem de 5kg, com selo do S.I.F..

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