Licitações para Abatido

Lote 67: CARNE BOVINA DE 1 SEM OSSO CARNE BOVINA DE 1?, SEM OSSO, TIPO CHÃ DE DENTRO COXÃO MOLE OU ALCATRA OU PATINHO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVENDO APRESENTAR COLORAÇÃO VERMELHO VIVO, ODOR CARACTERÍSTICO E ASPECTO PRÓPRIO PRODUTO COM TEOR MÁXIMO DE 10 DE GORDURA, 3 DE ÁGUA E 3 DE APONEVROSE SEM COLORAÇÃO ARROXEADA, ACINZENTADA OU ESVERDEADA, VESTÍGIO DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE ACONDICIONADA EM EMBALAGEM POLIETILENO ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, Á VÁCUO, COM PESO LÍQUIDO APROXIMADAMENTE 1 KG APRESENTANDO INFORMAÇÕES DE IDENTIFICAÇÃO, PESO, TABELA NUTRICIONAL, DATA DE VALIDADE E SIM, SIE OU SIF
Lote 73: CARNE BOVINA DE 1 SEM OSSO CARNE BOVINA DE 1?, SEM OSSO, TIPO CHÃ DE DENTRO COXÃO MOLE OU ALCATRA OU PATINHO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVENDO APRESENTAR COLORAÇÃO VERMELHO VIVO, ODOR CARACTERÍSTICO E ASPECTO PRÓPRIO PRODUTO COM TEOR MÁXIMO DE 10 DE GORDURA, 3 DE ÁGUA E 3 DE APONEVROSE SEM COLORAÇÃO ARROXEADA, ACINZENTADA OU ESVERDEADA, VESTÍGIO DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE ACONDICIONADA EM EMBALAGEM POLIETILENO ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, Á VÁCUO, COM PESO LÍQUIDO APROXIMADAMENTE 1 KG APRESENTANDO INFORMAÇÕES DE IDENTIFICAÇÃO, PESO, TABELA NUTRICIONAL, DATA DE VALIDADE E SIM, SIE OU SIF

Edital de pregão eletrônico n 06. 002/2025-SRP PE, para registro de preços de produtos e serviços. Validade de 12 meses. Entrega dos itens no município de Banabuiú, CE, em até 5 dias após a assinatura da ordem de compra. Critérios de participação, etapas do processo, datas limite para esclarecimentos e impugnações, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços, e obrigações do fornecedor (execução do contrato, pagamento de impostos, reparação de defeitos, sigilo, embalagem, transporte, etc. ) estão detalhados nas cláusulas do edital. Cadastro reserva e adesão a itens da ata de registro de preços também são descritos. O edital prevê possibilidade de prorrogação do prazo de validade da ata, desde que comprovada a vantajosidade do preço. O pagamento será realizado em até 30 dias após o encaminhamento da documentação. O edital especifica as penalidades por descumprimento das cláusulas.

Lote 11: Lote 3 - Frango abatido, inteiro, sem vísceras, acondicionado em embalagem plástica.

Lote 4: CARNE BOVINA COXÃO MOLE OU PATINHO DE 1 - CUBOS CATMAT **** De primeira qualidade. Sem osso. Proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Cortada em cubos pequenos ( aproximadamente 2 cm x 2 cm), resfriada, sem osso, sem gordura. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagens e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada, nos cortes coxão mole ou patinho de 1, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo 10% de gordura. Características organolépticas: deve apresentar coloração vermelha característica, não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18? C ou inferior. Processo: refile, equalização e congelamento da peça. Com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhadas para cubo de congelamento apropriado, para congelamento individual. Embalagem: produto deverá ser contido em embalagens a vácuo, atóxico, lacrado, resistente. Contendo peso líquido máximo de 2 kg ( dois quilos) por embalagem que devem ser identificadas com o nome, data, peso do produto, registro SIF/SIP e etiqueta de procedência ( nome do abatedouro). Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12 de 02/01/01 ANVISA/MS. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. Prazo de validade mínimo: 120 dias. COTA PRINCIPAL
Lote 5: CARNE BOVINA COXÃO MOLE OU PATINHO DE 1 - CUBOS CATMAT **** De primeira qualidade. Sem osso. Proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Cortada em cubos pequenos ( aproximadamente 2 cm x 2 cm), resfriada, sem osso, sem gordura. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagens e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada, nos cortes coxão mole ou patinho de 1, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo 10% de gordura. Características organolépticas: deve apresentar coloração vermelha característica, não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18? C ou inferior. Processo: refile, equalização e congelamento da peça. Com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhadas para cubo de congelamento apropriado, para congelamento individual. Embalagem: produto deverá ser contido em embalagens a vácuo, atóxico, lacrado, resistente. Contendo peso líquido máximo de 2 kg ( dois quilos) por embalagem que devem ser identificadas com o nome, data, peso do produto, registro SIF/SIP e etiqueta de procedência ( nome do abatedouro). Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12 de 02/01/01 ANVISA/MS. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. Prazo de validade mínimo: 120 dias. COTA RESERVA
Lote 6: CARNE BOVINA COXÃO MOLE OU PATINHO DE 1 - ISCAS CATMAT **** Carne de 1 categoria patinho/coxão mole. Proveniente de gado bovino macho, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Proveniente de quarto traseiro, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aparada e apresentada no corte: coxão mole e patinho. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação do excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina em tiras congelada, no corte coxão mole ou patinho de 1, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. A carne bovina em iscas, deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo SIF. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor próprio do tipo de corte. Embalagem: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes com no máximo 2 kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto á contaminação e/ou deterioração. No rótulo da embalagem, deverão estar impressas, de forma clara e indelével, as seguintes informações: nome do produto e marca, inclusive os dizeres: carne congelada de bovino sem osso; tipo de corte, identificação de origem ( nome e endereço do matadouro frigorífico ou do entreposto de carnes e derivados, e a expressão " indústria brasileira
Lote 7: CARNE BOVINA MOÍDA DE 1 CATMAT **** Carne de 1 categoria - no corte patinho. Proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). A carne deverá ser moída no dia da entrega e resfriada antes da mesma, ou então congelada e transportada a temperatura de - 18? C ou inferior. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12 de 02/01/01 ANVISA/MS. A carne bovina congelada, no corte patinho, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, ossos, e conter no máximo 3% de aponeuroses/aponevroses. A embalagem do produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso máximo de 2 kg ( dois quilos) por embalagem, íntegras, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação ou deterioração. A embalagem deve conter rotulagem que contenha, de forma clara e indelével, as seguintes informações: declarar marca, nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF, identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: CARNE BOVINA DE 1 CATEGORIA - PATINHO, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, e peso líquido. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria de Saúde. COTA PRINCIPAL
Lote 8: CARNE BOVINA MOÍDA DE 1 CATMAT **** Carne de 1 categoria - no corte patinho. Proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). A carne deverá ser moída no dia da entrega e resfriada antes da mesma, ou então congelada e transportada a temperatura de - 18? C ou inferior. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12 de 02/01/01 ANVISA/MS. A carne bovina congelada, no corte patinho, deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, ossos, e conter no máximo 3% de aponeuroses/aponevroses. A embalagem do produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso máximo de 2 kg ( dois quilos) por embalagem, íntegras, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação ou deterioração. A embalagem deve conter rotulagem que contenha, de forma clara e indelével, as seguintes informações: declarar marca, nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF, identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: CARNE BOVINA DE 1 CATEGORIA - PATINHO, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, e peso líquido. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria de Saúde. COTA RESERVA
Lote 10: CARNE BOVINA PATINHO Carne bovina de primeira qualidade em bife, batido no processador, resfriada, sem osso e sem gordura aparente. O produto deverá ser manipulado em condições higiênicas adequadas, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no SIF/DIPOA. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12 de 02/01/01 ANVISA/MS. A embalagem do produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido máximo de 2 kg ( dois quilos) por embalagem e devem ser identificadas com o nome e peso do produto. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou cxs de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. DE 1. Prazo de validade minimo: 120 dias. CATMAT ****
Lote 13: CARNE FRANGO - COXA E SOBRECOXA DESOSSADA CATMAT **** Proveniente de animais sadios e abatidos sob inspeção SIF, manipulado em condições higiênicas adequadas. Congelada. Deverá apresentar cor, odor, textura e aparência características do corte. A carne de frango congelada ( coxa e sobrecoxa desossada e sem pele) deverá apresentar- se livre de parasitas e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá ser transportada em condições que preservem as características e qualidade do alimento congelado. O produto deverá ser obtido exclusivamente de coxa e sobrecoxa de frango, sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto, como água, temperos ou conservantes. Embalagem: saco polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, atendendo a legislação vigente de embalagens em contato com alimentos, contendo no máximo 2 kg ( dois quilos) cada pacote. Rotulado de acordo com a legislação sanitária vigente, contendo informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, carimbo do SIF do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Prazo de validade de 12 meses.

Processo n 890/2025, Pregão eletrônico n 033/2025, exclusivo para MEI, ME e EPP. Cota principal e reserva de cota para MEI, ME e EPP. Recebimento de propostas até às 09:00 horas do dia 25 de julho de 2025. Abertura das propostas e início da sessão de disputa de preços às 10:00 horas do dia 25 de julho de 2025. Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, exclusividade para certos tipos de empresas, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços.

Lote 55: FÍGADO DE BOI, CONGELADO, PROVENIENTE DE AINMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVENDO APORESENTAR COLORAÇÃO VERMELHO VIVO, ODOR CARACTERIZADO E ASPECTO PRÓPRIO NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSA. ISENTO DE: EXCESSO DE GORDURA, CARTILÇAGEM E APONERVOSE, COLORAÇÃO ARROXEADA, ACINZENTADA E ESVERDEADA, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO. ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATOXICA DE 1 OU 2 KG. CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, CARIMBOS OFICIAIS E SELO DE INSPEÇÃO DO ORGÃO COMPETENTE E DATA DE EMBALAGEM, VALIDADE MÍNIMA DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DA EWNTREGA.

Lote 29: CARNE BOVINA CONTRA FILE KG CARNE BOVINA CONTRA FILE CONGELADO. PROVENIENTE DE ANIMAIS, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, DEVENDO APRESENTAR COLORACAO VERMELHO- VIVO, ODOR CARACTERISTICO E ASPECTO PROPRIO NAO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSA. ISENTO DE: VESTIGIOS DE DESCONGELAMENTO, EXCESSO DE GORDURA, CARTILAGEM E APONERVOSE, COLORACAO ARROXEADA, ACINZENTADA E ESVERDEADA, ODOR FORTE E DESAGRAVAVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATOXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE A VACUO, PESO APROXIMADO 2KG, CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICACAO DO PRODUTO, PESO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, CARIMBOS OFICIAIS E SELO DE INSPECAO DO ORGAO COMPETENTE E DATA DE EMBALAGEM. VALIDADE MINIMA DE 10 MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS NORMAS DA VIGILANCIA SANITARIA QUANTO A PRODUCAO EMBALAGEM, ROTULAGEM E INFORMACAO NUTRICIONAL, E DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA PECUARIA E ABASTECIMENTO - MAPA. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVERA ESTAR ENTRE A FAIXA DE TEMPERATURA DE - 8 OU INFERIOR, E SER TRANSPORTADO EM VEICULOS COM TEMPERATURA CONTROLADA.

Licitação para registro de preços, na modalidade pregão eletrônico, para aquisição de gêneros alimentícios para alunos das escolas de Fundão/ES. A participação é ampla para todos, mas alguns itens são exclusivos para microempresas e empresas de pequeno porte. A data limite para envio de propostas é 22/07/2025 às 08h30min. O processo de habilitação sucederá as fases de apresentação de propostas e lances e de julgamento. Os licitantes encaminharão suas propostas exclusivamente por meio do sistema eletrônico da bll. Documentos complementares exigidos, com prazo para entrega, critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços, e condições de pagamento estão detalhados no edital. A entrega dos materiais será em remessa parcelada, conforme solicitação do setor de alimentação escolar, no prazo máximo de 5 dias úteis. O local de entrega é a sede da secretaria municipal de educação.