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Licitações para Risoto |

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CE ( UBAJARA ): MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ/INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ/CAMPUS UBAJARA (UASG: 158959)

Aquisição de Gêneros Alimentícios para os cursos de Gastronomia, Alimentos e Agroindústria do IFCE Campus Ubajara e demais Órgãos Participantes.

Lote 223: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. ARROZ ARBÓREO, DE EXCELENTE QUALIDADE, DO TIPO ITALIANO, USADO PARA FAZER RISOTO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, CONTENDO NA EMBALAGEM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. NÃO DEVEM APRESENTAR MANCHAS ESCURAS, BRANCAS, AVERMELHADAS OU ESVERDEADAS, NÃO DEVE ESTAR COM SABOR ARDIDO E NEM APRESENTAR PERFURAÇÕES CARUNCHOS E OUTROS INSETOS). O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE. (PACOTE 01 QUILOGRAMAS). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 06 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

RS ( SANTO ÂNGELO ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DO EXÉRCITO/COMANDO MILITAR DO SUL/3ª REGIÃO MILITAR/DEPÓSITO DE SUBSISTÊNCIA DE SANTO ANGELO (UASG: 160426)

Prestação de serviço de buffet.

Lote 5: Buffet . BUFFET 05 Almoço ou Jantar, serviço equivale a 01(uma) pessoa. a) arroz piamontese, risoto de alho-poró, escalopes de filé no molho roti, galeto italiano, camarão com catupiri, costelinhas com molho barbacue, canelone quatro queijos, batata sauté com alecrim, salada caeser, salada canadense com frango, salada caprese, frutas tropicais com molho de iogurte; b) torta de sorvete, morango, chocolate e creme de leite condensado com calda de frutas vermelhas e ganache de chocolate; c) fornecer todo o material para servir (rechauds, pratos, pratos para sobremesa, talheres, taças, copos, cumbucas, guardanapos, etc.), conforme a quantidade de convidados..
Lote 7: Buffet . BUFFET 07 Almoço ou Jantar, serviço equivale a 01(uma) pessoa. a) risoto de alho-poró, bobó de camarão, filé com finas ervas e alcaparras, conchiglione de tomate e rúculas, frango recheado com presunto e queijo e empanado, medalhões recheados com molho natural e arroz branco; b) taça de sorvete de banana com calda de doce de leite e crouble de nozes; c) fornecer todo o material para servir (rechauds, pratos, pratos para sobremesa, talheres, taças, copos, cumbucas, guardanapos, etc.), conforme a quantidade de convidados..
Lote 8: Buffet . BUFFET 08 Almoço ou Jantar, serviço equivale a 01(uma) pessoa. a) arroz à grega, risoto de frango e açafrão, rondeli de queijo e palmito, filé de peixe no azeite de oliva com alcaparras, escalopes de filé ao molho madeira, rolinhos de frango ao molho marmorizado, conchiglione de ricota e nozes, saladas: caesar, legumes frescos, salpicão de frango; b) mini tortinha de leite condensado e chocolate com chantilly e morangos; c) fornecer todo o material para servir (rechauds, pratos, pratos para sobremesa, talheres, taças, copos, cumbucas, guardanapos, etc.), conforme a quantidade de convidados..

20/10/2017 - SC ( FLORIANÓPOLIS ): CONSELHO REGIONAL DE ENFERMAGEM DE SANTA CATARINA (UASG: 926208)

Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de planejamento, organização, coordenação e execução de eventos e viabilização de infraestrutura, para realização do 7º Seminário Administrativo do COREN/SC, nos dias 12, 13 e 14 de dezembro de 2017, na cidade de Florianópolis/SC

Lote 18: Análise - Alimento / Insumo . Jantar para a Solenidade de Posse Dia 12/12/2017. Refere-se ao jantar que deverá ser servido na sala em formato jantar para Solenidade de Posse, item 17 desta tabela. Jantar estilo Buffet Com bebidas, canapés e salgados assados e fritos variados servidos pelos garçons, antes de servir o jantar. Entrada: mesa de frios e saladas variadas. Prato Principal: paelha, risoto sem frutos do mar e um tipo de massas. Sobremesa: mesa de doces finos. Dia 12/12/2017 a ser servido ao término da solenidade de posse, em torno das 21:00 horas. Bebidas: água, sucos naturais e refrigerantes de sabores variados servidos em jarra pelos garçons. Garçons suficientes para servir bebidas e trocas de louças..

19/10/2017 - DF ( BRASÍLIA ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DA AERONÁUTICA/COMANDO-GERAL DE OPERAÇÕES AÉREAS/VI COMANDO AÉREO REGIONAL/GRUPAMENTO DE APOIO DE BRASÍLIA (UASG: 120006)

Registro de preços para eventual aquisição de gêneros alimentícios industrializados (matinais, massas frescas, massas prontas, industrializados, grãos, cereais, entre outros) para a Seção de Subsistência do Grupamento de Apoio de Brasília

Lote 5: CESTA BÁSICA - GÊNEROS ALIMENTÍCIOS. Arroz arbóreo, arroz especial para risotos da culinária italiana, tipo arbóreo. Embalagem com 1 kg,com teor deumidade máxima de 15%; isento de sujidades e materiais estranhos; acondicionado em saco plástico, validade mínima de 05 meses a contar da data da entrega; condições deverão estar de acordo com a NTA-33(decreto **** de 20/10/78);.

18/10/2017 - GO ( GOIÂNIA ): MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DO EXÉRCITO/COMANDO MILITAR DO PLANALTO/COMANDO DA 11ª REGIÃO MILITAR/7ª CIRCUNSCRIÇÃO DE SERVIÇO MILITAR (UASG: 160099)

O objeto da presente licitação é o registro de preços para eventual contratação de serviços e produtos de Buffet, pelo período de 12 meses, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Edital e seus anexos.

Lote 2: Buffet . Coquetel tipo 1 (sem álcool) com: SALGADOS a) 04 tipos de canapé frios, mínimo de 05 por pessoa; b) 03 tipos de salgados fritos e 04 tipos de salgados assados, mínimo de 10 por pessoa; b) coquetel volante com empratados finger food 3 tipos (risoto, escondidinho de carne seca, camarão); BEBIDAS a) 02 tipos de refrigerante (normal e diet) mínimo 400 ml por pessoa; b) 02 tipos de água (com e sem gás); c) 02 tipos de suco natural, mínimo 400 ml por pessoa; CONDIÇÕES DE EXECUÇÃO por conta da Contratada: taças de vidro, bandejas, jarras e talheres de inox, guardanapo de papel, pratos, bandejas, aparadores para apoio. Atendentes (mínimo): 01 Coordenador de salão para o evento, 01 garçom para 25 pessoas, todos devidamente uniformizados, identificados e higienizados. Tempo de duração do evento estimado: 03 horas..
Lote 3: Buffet . Coquetel tipo 2 (com bebida alcoólica) com: SALGADOS a) 04 tipos de canapé frios, mínimo de 05 por pessoa; b) 03 tipos de salgados fritos e 04 tipos de salgados assados, mínimo de 10 por pessoa; b) coquetel volante com empratados finger food 3 tipos (risoto, escondidinho de carne seca e camarão); BEBIDAS a) 2 tipos de refrigerante (normal e diet) mínimo 400 ml por pessoa; b) 02 tipos de água (com e sem gás); c) 02 tipos de suco natural, mínimo 400 ml por pessoa; d) 01 tipo de cerveja, mínimo de 600ml por pessoa; CONDIÇÕES DE EXECUÇÃO por conta da Contratada: taças de vidro, bandejas, jarras e talheres de inox, guardanapo de papel e pratos brancos, aparadores para apoio. Atendentes (mínimo): 01 Coordenador de salão para o evento, 01 garçom para 25 pessoas, todos devidamente uniformizados, identificados e higienizados.Tempo de duração do evento estimado: 03 horas..

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