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Pregão Eletrônico Edital: 38/2016- Guanambi Ba |

Atualizado em 05/09/2016. Acesse também licitações mais recentes e baixe os editais.

05/09/2016 - BA ( GUANAMBI ): MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/SECRETARIA EXECUTIVA/SUBSECRETARIA DE PLANEJAMENTO E ORÇAMENTO/INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO/CAMPUS GUANAMBI (UASG: 158442)

O presente pregão tem por objeto Registro de Preços para a aquisição de livros, com intuito de atendermos o acervo da biblioteca deste Instituto Federal Baiano - Campus Guanambi, conforme condições e especificações constantes no Anexo I ? Termo de Referência deste edital.

Lote 1: LIVRO. Novo Manual de Olericultura - 3ª Edição - Fernando Antonio Reis Filgueira.
Lote 2: LIVRO. Tomate - Produção em campo, casa de vegetação e hidroponia - Marcos A. R. alvarenga.
Lote 3: LIVRO. Produção de Hortaliças para Agricultura Familiar. Flávia Maria Vieira Teixeira Clemente.
Lote 4: LIVRO. Introdução a Botânica - Henrri Lorenz.
Lote 5: LIVRO. Enxertias - Manual técnico para amadores e profissionais - Augusto Silva Dias.
Lote 6: LIVRO. Cultura dos citros, Almir Pinto da Cunha Sobrinho, Antônia Fonseca de Jesus Magalhães; Antônio da Silva Souza - Volume 1ª Edição: 2013.
Lote 7: LIVRO. Citricultura Brasileira Em Busca de Novos Rumos ? Editores: Clóvis Oliveira de Almeida e Orlando Sampaio Passos. Editora Embrapa. Acabamento: Brochura. Ano 2011..
Lote 8: LIVRO. Cálculo B - 2ª Ed. Goncalves, Mirian Buss; Flemming, Diva Marilia..
Lote 9: LIVRO. Pré-Cálculo: Fundamentos do Pré-Cálculo Até para Quem Não é C.D.F - W. Michael Kelley..
Lote 10: LIVRO. Calculo - Vol.2 - Munem, Mustafa A..
Lote 11: LIVRO. Cálculo - Vol. 2 - 7ª Ed. - Stewart, James.
Lote 12: LIVRO. Cálculo - Volume 1 - Howard Anton, Irl C. Bivens e Stephen L. Davis.
Lote 13: LIVRO. Cálculo - Volume II - Howard Anton, Irl C. Bivens e Stephen L. Davis.
Lote 14: LIVRO. Pré-cálculo - Col. Schaum - Fred Safier.
Lote 15: LIVRO. Pré-álgebra Sem Mistério - 2ª Ed - Allan G. Bluman.
Lote 16: LIVRO. Matemática Aplicada à Informática - Diana Maia de Lima.
Lote 17: LIVRO. Geometria Analítica: um Tratamento Vetorial - BOULOS, PAULO.
Lote 18: LIVRO. Geometria Analítica - Alfredo Steimbruch e Paulo Winterle.
Lote 19: LIVRO. Vetores E Geometria Analítica: Teoria E Exercícios - LORETO, ANA CELIA DA COSTA; LORETO JUNIOR, ARMANDO.
Lote 20: LIVRO. Fundamentos de Matemática Elementar: Geometria Analítica - Gelson Iezzi.
Lote 21: LIVRO. Geometria Analítica e Álgebra Linear - Elon Lages Lima.
Lote 22: LIVRO. Construções Geométricas e Geometria Analítica - Simone Leal Schwertl.
Lote 23: LIVRO. Manual de Matemática: Conceitos Básicos Para Nivelamento - Rodrigo Gabriel da Silva.
Lote 24: LIVRO. Cálculo Vol. 1 - 12ª Ed. - Weir, Maurice D.; Thomas, George B.; Hass,.
Lote 25: LIVRO. Cálculo - Vol. 2 - 12ª Edição - - Weir, Maurice D.; Thomas, George B.; Hass.
Lote 26: LIVRO. Cálculo - Vol. 1 - Rogawski, Jon.
Lote 27: LIVRO. Cálculo - Volume 2 - Rogawski, Jon.
Lote 28: LIVRO. Cálculo Integral a Várias Variáveis - Craizer, Marcos; Tavares, Geovan.
Lote 29: LIVRO. Cálculo Das Funções de Uma Variável Vol. 01 - 7ª Ed. - Avila, Geraldo.
Lote 30: LIVRO. Cálculo das Funções de uma Variável - Vol 2 - 7ª Ed. - . - Avila, Geraldo..
Lote 31: LIVRO. Anatomia e Fisiologia dos Animais de Fazenda - AUTOR: Wilke, W. Lee; Fails, Anna Dee; Frandson, R. D. Editora: Guanabara ? Koogan - Ano Edição: 2011..
Lote 32: LIVRO. Cunningham Tratado de Fisiologia Veterinária - AUTOR: Bradley G. Klein -Editora: ELSEVIER ? Campus.Ano Edição: 2014..
Lote 33: LIVRO. Princípios Integrados de Zoologia ? Autores: Hickman, Roberts, Keen, Eisenhour, Larson e I?Anson. 15ª Edição. Tipo de capa: Brochura. Editora: Guanabara Koogan. Ano:2013.
Lote 34: LIVRO. Zoologia Dos Invertebrados Autor: Autor: Fronsozo e Fransozo. Edição **** . Selo Editorial: Roca.
Lote 35: LIVRO. JESSICA GUREVITCH.; SAMUEL M. SCHEINER.; GORDON A. FOX. ECOLOGIA VEGETAL. Editora: ARTMED, 2ª Edição, 2009..
Lote 36: LIVRO. LINCOLN TAIZ E EDUARDO ZEIGER. FISIOLOGIA VEGETAL. EDITORA ARTMED, 5ª Edição, 2013..
Lote 37: LIVRO. LIBARDI, PAULO LEONEL,DINÂMICA DA ÁGUA NO SOLO.Editora EDUSP, ****. 335p..
Lote 38: LIVRO. ZAMBERLAN, J. e FRONCHETI, A. Agroecologia: Caminho de Preservação do Agricultor e do Meio Ambiente. Editora: VOZES, 2015..
Lote 39: LIVRO. ALTIERI, M. Agroecologia: bases científicas para uma agricultura sustentável. Editora Expressão popular, 1a. Edição,2012..
Lote 40: LIVRO. GLIESSMAN, S.R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. Trad. GUAZZELI, M.J. Porto Alegre: UFRGS, ****. 653p..
Lote 41: LIVRO. Souza, V. F.; Marouelli, W. A.; Coelho, E. F.; Pinto, J. M.; Coelho Filho, M. A. Irrigação e fertirrigação em fruteiras e hortaliças. Brasília: Embrapa informação tecnológica, 2011. 771p..
Lote 42: LIVRO. Carvalho, D. F.; Oliveira, L. F. C. Planejamento e Manejo da Água na Agricultura Irrigada. Viçosa, MG. Ed. UFV, 2012. 240p..
Lote 43: LIVRO. REICHARDT, K.; TIMM, L.C.Solo, Planta e Atmosfera: conceitos, processos e aplicações. 1ª edição reimpressa. Barueri: Manole, 2008. 478p..
Lote 44: LIVRO. Vianello, R.L.; Alves, A.R. Meteorologia básica e aplicações. Viçosa: Editora UFV, ****. 449p..
Lote 45: LIVRO. BARTHOLMEW, D.P. (ed). The pineaple: Botany, Production and Uses. New York: CABI. Publishing, ****. ****.
Lote 46: LIVRO. FERREIRA, C.F. et al. O agronegócio da banana. In: Claudia Fortes Ferreira, Sebastião de Oliveira e Silva, Edson Perito Amorim, Janay Almeida Santos-Serejo, editores técnicos. ? Brasília, DF: Embrapa, 2016. 832p..
Lote 47: LIVRO. LITZ, R. E. ed. The Mango: Botany, Production and uses. 2nd ed.Oxon, UK: CAB International, 2009. 696p.
Lote 48: LIVRO. MARSCHNER, P. Marschner´s mineral nutrition of higher plants. Third Edition. London: Elsevier, 2012, 651p..
Lote 49: LIVRO. PAULL, R.E.; DUARTE, O. Tropical fruits. 2nd ed. Oxford: CAB International, 2011. v.1, 400p. (Crop production science in horticulturae series, 20)..
Lote 50: LIVRO. ROBINSON, J.C.; GALÁN SAÚCO, V. Bananas and plantains. 2nd ed. Oxford: CAB International, 2010. 311p. (Crop production science in horticulturae series, 19)..
Lote 51: LIVRO. RODRIGUES, M.G.V.; DIAS, M.S.C.; DONATO, S.L.R. (Eds.) Cultivo da bananeira. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.36, n.287, out.nov, 2015..
Lote 52: LIVRO. SHABALA, S. Plant stress physiology. 1 ed. Oxford: CAB International, 2012. 328p..
Lote 53: LIVRO. BRUCKNER, C.H.; PICANÇO, M.C. (Ed) Maracujá: Tecnologia de produção, Pós-Colheita, Agroindústria, Mercado. Porto Alegre. Cinco Continentes, ****. 472p..
Lote 54: LIVRO. PIRES, M. de M.; SÃO JOSÉ, A.R.; CONCEIÇÃO, A.O. de. (Org) Maracujá: Avanços tecnológicos e sustentabilidade. Ilheus: Edititus, 211. 237p..
Lote 55: LIVRO. CAMILO, E. Polinização do Maracujá. Holos editora, 1ª edição, ****. 44p..
Lote 56: LIVRO. DIAS, M.S.C.; RODRIGUES, M.G.V. (Ed). Maracujá. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.33, n.269, 124p. Jul-Ago 2012..
Lote 57: LIVRO. MANICA, IVO; Mamão: Tecnologia de produção, Pós?Colheita, exportação e mercados.
Lote 58: LIVRO. SALOMÃO, L.C.C.; SIQUEIRA, D.L. de.; SANTOS, D. dos.; BORBA, A.N. Cultivo do mamoeiro. Viçosa, UFV , 74p. 2007..
Lote 59: LIVRO. CASTRICINI, A.; RODRIGUES, M.G.V. O cultivo do mamoeiro. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.34, ****. Jul-Ago 2013.
Lote 60: LIVRO. COSTA, D. da C. Abacaxi produção. Frutas do Brasil, EMBRAPA.
Lote 61: LIVRO. MANICA, I. (Ed) Frutas anonáceas - ata ou pinha, atemólia, cherimólia e graviola..
Lote 62: LIVRO. FONSECA, D.M.; Martuscello, J.A. Plantas Forrageiras. ED. UFV Viçosa, 2010. 537..
Lote 63: LIVRO. GONÇALVES, H.de A. Manual de Artigos Científicos. São Paulo: Editora Avercamp, ****.
Lote 64: LIVRO. REIS, D. R. Gestão da Inovação Tecnológica - 2ª Ed. 2008.
Lote 65: LIVRO. BARTHOLMEW, D.P. (ed). The pineaple: Botany, Production and Uses. New York: CABI Publishing, ****. ****.
Lote 66: LIVRO. FERREIRA, C.F. et al. O agronegócio da banana. In: Claudia Fortes Ferreira, Sebastião de Oliveira e Silva, Edson Perito Amorim, Janay Almeida Santos-Serejo, editores técnicos. ?Brasília, DF: Embrapa, 2016. 832p..
Lote 67: LIVRO. LITZ, R. E. ed. The Mango: Botany, Production and uses. 2nd ed.Oxon, UK: CAB International, 2009. 696p..
Lote 68: LIVRO. MARSCHNER, P. Marschner´s mineral nutrition of higher plants. Third Edition. London: Elsevier, 2012, 651p..
Lote 69: LIVRO. PAULL, R.E.; DUARTE, O. Tropical fruits. 2nd ed. Oxford: CAB International, 2011. v.1, 400p. (Crop production science in horticulturae series, 20)..
Lote 70: LIVRO. ROBINSON, J.C.; GALÁN SAÚCO, V. Bananas and plantains. 2nd ed. Oxford: CAB International, 2010. 311p. (Crop production science in horticulturae series, 19)..
Lote 71: LIVRO. RODRIGUES, M.G.V.; DIAS, M.S.C.; DONATO, S.L.R. (Eds.) Cultivo da bananeira. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.36, n.287, out.nov, 2015..
Lote 72: LIVRO. SHABALA, S. Plant stress physiology. 1 ed. Oxford: CAB International, 2012. 328p..
Lote 73: LIVRO. BRUCKNER, C.H.; PICANÇO, M.C. (Ed) Maracujá: Tecnologia de produção, Pós-Colheita, Agroindústria, Mercado. Porto Alegre. Cinco Continentes, ****. 472p..
Lote 74: LIVRO. PIRES, M. de M.; SÃO JOSÉ, A.R.; CONCEIÇÃO, A.O. de. (Org) Maracujá: Avanços tecnológicos e sustentabilidade. Ilheus: Edititus, 211. 237p..
Lote 75: LIVRO. CAMILO, E. Polinização do Maracujá. Holos editora, 1ª edição, ****. 44p.
Lote 76: LIVRO. DIAS, M.S.C.; RODRIGUES, M.G.V. (Ed). Maracujá. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.33, n.269, 124p. Jul-Ago 2012..
Lote 77: LIVRO. Mamão: Tecnologia de produção, Pós?Colheita, exportação e mercados.
Lote 78: LIVRO. SALOMÃO, L.C.C.; SIQUEIRA, D.L. de.; SANTOS, D. dos.; BORBA, A.N. Cultivo do mamoeiro. Viçosa, UFV, 74p. 2007..
Lote 79: LIVRO. CASTRICINI, A.; RODRIGUES, M.G.V. O cultivo do mamoeiro. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.34, ****. Jul-Ago 2013..
Lote 80: LIVRO. COSTA, D. da C. Abacaxi produção. Frutas do Brasil, EMBRAPA.
Lote 81: LIVRO. MANICA, I. (Ed) Frutas anonáceas -ata ou pinha, atemólia, cherimólia e graviola. -tecnologia de produção, pós colheita e mercado.Porto Alegre,Cinco Continentes, 589p..
Lote 82: LIVRO. COULTATE, T. P. Alimentos: a química de seus componentes. 3. ed. Porto Alegre, RS: Artmed, ****. 368 p..
Lote 83: LIVRO. FELLOWS, P.J. Tecnologia do Processamento de Alimentos. 2 ed. São Paulo: Artmed, ****.
Lote 84: LIVRO. GAVA, A.J. Tecnologia de alimentos: princípios e aplicações. São Paulo: Nobel, 2008..
Lote 85: LIVRO. LIMA, U. A. Matérias-primas dos alimentos, Curitiba. Blucher, 2010. 402 p..
Lote 86: LIVRO. RIEDEL, G. Controle sanitário dos alimentos. 3. ed. São Paulo: Atheneu, ****. 455 p..
Lote 87: LIVRO. STOECKER, W. F; JABARDO, J. M. S. Refrigeração industrial. 2.ed. São Paulo: E.Blucher, ****. 371 p..
Lote 88: LIVRO. HUNTER, D. J. Fundamentos da matemática discreta. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2011, 235 p..
Lote 89: LIVRO. IEZZI, G. Fundamentos de matemática elementar, volume 3. 6. ed. São Paulo: Atual, ****. 312 p..
Lote 90: LIVRO. IEZZI, G. Fundamentos de matemática elementar, volume 4. 6. ed. São Paulo: Atual, ****. 312 p..
Lote 91: LIVRO. ANDRADE, M. M.; HENRIQUES, A. Língua portuguesa: noções básicas para cursos superiores. 9. ed. São Paulo: Atlas, 2010. 202 p..
Lote 92: LIVRO. ANDRADE, M. M.; MEDEIROS, J. B. Comunicação em língua portuguesa: normas para elaboração de trabalho de conclusão de curso (TCC). 5. ed. São Paulo: Atlas, 2009. 411 p..
Lote 93: LIVRO. AZEREDO, J.C. Escrevendo pela nova ortografia: como usar as regras do novo acordo ortográfico da língua portuguesa. 2. ed. Rio de Janeiro: Publifolha, 2008. 134 p..
Lote 94: LIVRO. FAULSTICH, E. L. J. Como ler, entender e redigir um texto edição. 4 ed. Petrópolis; Vozes..
Lote 95: LIVRO. LIMA, R. Gramatica normativa da língua portuguesa. 32. ed. [Rio de Janeiro]: J. Olympio, ****. 553p..
Lote 96: LIVRO. SACCONI, L. A. Gramatica comunicativa Sacconi: teoria e pratica. São Paulo: Nova Geração, 2008. 560 p..
Lote 97: LIVRO. RIOS, T.A. Ética e competência. 17 ed. São Paulo: Cortez, 2007..
Lote 98: LIVRO. CHAUI, M. Convite à filosofia. 14. ed. São Paulo: Ática, 2012. 520 p..
Lote 99: LIVRO. MORIN, E. A religação dos saberes: o desafio do século XXI. 10. ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2012. 583 p..
Lote 100: LIVRO. SOUZA, S. M. R. Um outro olhar: filosofia. São Paulo: FTD, ****. 248 p..
Lote 101: LIVRO. ROSS, J.L.S. Geografia do Brasil. São Paulo: Edusp, 2008. SANTOS, M.;.
Lote 102: LIVRO. SANTOS, M.; SILVEIRA, M.L. Brasil: território e sociedade no início do século XXI. Rio de Janeiro: Record: ****.
Lote 103: LIVRO. SANTOS, M. O espaço dividido. São Paulo: Edusp, ****.
Lote 104: LIVRO. SILVEIRA, M.L. Brasil: território e sociedade no início do século XXI. Rio de Janeiro: Record: 2012..
Lote 105: LIVRO. CAVALCANTI, B. S.; SOBREIRA, R. Desenvolvimento e construção nacional: políticas públicas. Rio de Janeiro: ****. 200 p..
Lote 106: LIVRO. GONÇALVES, L. A. O.(Org). Currículo e políticas públicas. Belo Horizonte: Autêntica, ****. 149 p..
Lote 107: LIVRO. MAZZOTTA, M. J. S. Educação especial no Brasil: história e políticas públicas. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2011. 231 p..
Lote 108: LIVRO. ROSÁRIO, M. J. A.; ARAUJO, R. M. L. Políticas públicas educacionais. 2. ed. rev. Campinas, SP: Alínea, 2011. 156 p..
Lote 109: LIVRO. STÉDILE, J.P. (Org.). A questão agrária no Brasil: programas de reforma agrária - ****. 2 edição. São Paulo: Expressão Popular, 2012. 236 p..
Lote 110: LIVRO. A questão agrária no Brasil:11 ed. São Paulo: Atual, 2011. 111p..
Lote 111: LIVRO. DE ROBERTIS, E.M.F. Bases da biologia celular e molecular. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara, Koogan S.A., ****.
Lote 112: LIVRO. JUNQUEIRA, L. C. U.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, ****.
Lote 113: LIVRO. BATALHA, Mário Otávio. Gestão do Agronegócio: Textos Selecionados. Sao Carlos: EDUFSCAR, 2009. 465 p..
Lote 114: LIVRO. MURRAY, R. S.; LARRY, J. S. Estatística. Coleção Shaum. 3 ed. São Paulo: Bookman, 2008..
Lote 115: LIVRO. BARBOSA, L. C. A. Introdução à Química Orgânica.1 ed. São Paulo: Prentice Hall, ****.
Lote 116: LIVRO. BRUICE, P.Y. Química Orgânica. V. 1. 4ª edição. Pearson, Prentice Hall, ****.
Lote 117: LIVRO. KOTZ, J. C. TREICHEL, P.M. WEAVER, G.C. Química Geral e Reações Químicas. Volume 1. 6ª ed. São Paulo: Cengage, Learning, 2010..
Lote 118: LIVRO. BRUICE, P.Y. Química Orgânica. V. 2. 4ª edição. Pearson, Prentice Hall, ****.
Lote 119: LIVRO. DI BERNARDO, L.; DI BERNARDO, A.; CENTURIONE, P.L. Ensaios de Tratabilidade de Água e dos Resíduos Gerados em Estações de Tratamento de Água. São Carlos: RIMA, ****.
Lote 120: LIVRO. LIBÂNEO, M. Fundamentos de Qualidade e Tratamento de água. Rio de Janeiro: Átomo, ****.
Lote 121: LIVRO. LAKATOS, E.M.; MARCONI, M. de A. Metodologia do trabalho científico. 1º edição. São Paulo, Editora Atlas, ****.
Lote 122: LIVRO. RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S. Fundamentos de Física: Gravitação, Ondas e Termodinâmica - Volume 2. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008..
Lote 123: LIVRO. MADIGAN, Michael T.; MARTINKO, John M (Autor). Microbiologia de Brock. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. ****.
Lote 124: LIVRO. SILVA, Neusely da et al. Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água. 4. ed. São Paulo: Livraria Varela, 2010. 624p. ISBN ****.
Lote 125: LIVRO. TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 8ª ed. Porto Alegre: Artmed, ****.
Lote 126: LIVRO. OETTERER, M.; REGITANO-D´ARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F. Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos. Barueri, SP: Manole, ****, 612 p..
Lote 127: LIVRO. GOMIDE, L. A. de M.; RAMOS, E. M.; FONTES, P.R. Ciência e qualidade da carne: fundamentos. Viçosa: UFV. 2013. 197 p..
Lote 128: LIVRO. COX, M. M.; NELSON, D. L. princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. São Paulo: Artmed, 2014..
Lote 129: LIVRO. CONN, E. E; STUMPF, P. K. Introdução à Bioquímica. 4. ed. São Paulo: Edgard Blucher, ****.
Lote 130: LIVRO. CASTRO, A. G. (Coord.). A química e a reologia no processamento dos alimentos. Lisboa: Instituto Paulo Freire, ****. 295 p..
Lote 131: LIVRO. VOGEL, A. I. Química analítica qualitativa. 5. ed. São Paulo: Mestre Jou, ****.
Lote 132: LIVRO. CHITARRA, M.I.F.; CHITARRA, A.B. Pós-colheita de frutos e hortaliças: Fisiologia e Manuseio. Lavras: UFLA, ****. 785p.
Lote 133: LIVRO. KOBLITZ, M.G.B. Matérias-primas alimentícias: composição e controle de qualidade. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011..
Lote 134: LIVRO. LIMA, U.A. Matérias-primas dos alimentos. São Paulo: Blucher, 2010..
Lote 135: LIVRO. FORSYTHE, S. J. Microbiologia da Segurança Alimentar. Porto Alegre: Artmed, ****.
Lote 136: LIVRO. Dairy Microbiology Handbook: The Microbiology of Milk and Milk Products, 3rd Edition, Richard K. Robinson (Editor), ISBN: ****.
Lote 137: LIVRO. JAY, J. M. Microbiologia de alimentos. 6. ed. São Paulo: Artmed, ****.
Lote 138: LIVRO. FOUST, A.S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L.B. Princípio das Operações Unitárias. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, ****) IBARZ, A.; BARBOSA-CÁNOVAS, G.V. Unit Operations in FoodEngineering. CRC Press, ****.
Lote 139: LIVRO. IBARZ, A.; BARBOSA CANOVAS, G. V. Unit operations in food engineering. Boca Raton: CRC, ****. 889 p..
Lote 140: LIVRO. ARAÚJO, Júlio Maria A. Química de Alimentos: Teoria e Pratica. 5. ed. Viçosa: UFV, 2011. 601 p..
Lote 141: LIVRO. FENNEMA, O. R. Química de Alimentos de Fennema. 2 ed. Ed. Artmed. 900p..
Lote 142: LIVRO. LIMA, U.A Matérias-primas dos alimentos. 1 ed. Ed. Edgar Blucher..
Lote 143: LIVRO. ORDONEZ, J. Tecnologia de alimentos. Volume 1. Componentes dos Alimentos e processos. 1. ed, São Paulo: Artmed, ****.
Lote 144: LIVRO. AQUARONE, E. Biotecnologia industrial. São Paulo: Ed. Blucher, ****, v.1..
Lote 145: LIVRO. AQUARONE, E. Biotecnologia industrial. São Paulo: Ed. Blucher, ****, v.2.
Lote 146: LIVRO. AQUARONE, E. Biotecnologia industrial. São Paulo: Ed. Blucher, ****, v.3.
Lote 147: LIVRO. GAISA, M. S. Nutrição: Conceitos e Aplicações. São Paulo: M.Books, 258 p..
Lote 148: LIVRO. OLIVEIRA, José Eduardo Dutra. Ciências Nutricionais: Aprendendo a Aprender. 2. ed. São Paulo: Sarvier, 760 p..
Lote 149: LIVRO. JUCENE, C. Manual de Segurança Alimentar. 1 ed. Rio de Janeiro: Rubio, 2008..
Lote 150: LIVRO. MORTIMORE, S. W. C. HACCP - Enfoque Pratico.2 ed. Acribia,****.
Lote 151: LIVRO. CONTRERAS CASTILLO, C. J. Qualidade da carne. São Paulo: Varela, ****. 240 p..
Lote 152: LIVRO. GOMIDE, L. A. M.; RAMOS, E. M.; FONTES, P. R. Ciência e qualidade da carne: fundamentos. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2013. 197 p..
Lote 153: LIVRO. PRATA, L.F.P. & FUKUDA, R.T. Fundamentos de higiene e inspeção de carnes. Jaboticabal/FUNEP. ****. 349p..
Lote 154: LIVRO. TAMIME A.Y. MILK processing and quality management. Chichester: Wiley-Blackwell, 2009. xvi.
Lote 155: LIVRO. WALSTRA, P., WOUTERS, J. T. M; GEURTS, T. J. Dairy Science and Technology. 2. ed., ****.
Lote 156: LIVRO. WEHR, M.W. STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF DAIRY PRODUCTS.
Lote 157: LIVRO. ROBINSON, R., DAIRY MICROBIOLOGY HANDBOOK.
Lote 158: LIVRO. DUTCOSKY, S. D. Análise sensorial de alimentos. Curitiba: Champagnat, ****.
Lote 159: LIVRO. LIMA FILHO, D. L. Projetos de instalações elétricas prediais. 1 ed. São Paulo Erica, 2007..
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