Lote 1: R$ 7,00 - ABACATE COMUM - 1 qualidade, grau de maturação para consumo semanal. A casca deve ser lisa, firme e sem rachaduras, coloração uniforme, tamanho médio e de aspecto fresco e brilhoso, apresentando casca íntegra. Isento de sujidades e danos. - KG
Lote 2: R$ 8,00 - ABACAXI PÉROLA - Maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca, fruto livre de defeito como podridão, passado, amassado. - KG
Lote 3: R$ 5,00 - BANANA PRATA - 1 qualidade, graúdas, em penca, firmes, sem ferimentos ou defeitos. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 4: R$ 10,00 - BANANA PACOVÃ - 1 qualidade, graúdas, em penca, firmes, sem ferimentos ou defeitos. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 5: R$ 5,00 - GOIABA VERMELHA - Frutos de tamanho pequeno a médio no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 6: R$ 5,00 - LARANJA PÊRA - de primeira qualidade regional in natura apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. - KG
Lote 7: R$ 7,00 - MEXERICA OU TANGERINA - de primeira qualidade regional in natura apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. - KG
Lote 8: R$ 7,00 - MAÇÃ NACIONAL - 1 qualidade, grau de maturação para consumo semanal. Isentas de sujidades e danos. - KG
Lote 9: R$ 4,00 - MAMÃO HAVAÍ - fruta de boa qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, madura e de aspecto fresco. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 10: R$ 7,00 - MANGA PALMER OU TOMMY - de 1 qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos: verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 11: R$ 8,00 - MARACUJÁ - Fruto maduro, firme, casca íntegra, coloração amarela uniforme, sem enrugamento excessivo, rachaduras ou sinais de fermentação. Polpa abundante e aromática. Isento de sujidades e contaminações. Acondicionado em embalagem adequada e higienizada. - KG
Lote 12: R$ 3,00 - MELANCIA - de 1 qualidade, redonda, casca lisa, de primeira, livre de sujidades, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Com ausência de sujidades. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 13: R$ 5,00 - MELÃO AMARELO - fruta de boa qualidade, sem defeitos graves ( podridão danos profundos) sem manchas ou deformação. Em estágio de maturação pronto para o consumo. - KG
Lote 14: R$ 7,00 - MELÃO CANTALOUPE - Produto in natura, fresco, íntegro, firme, com coloração característica da variedade, sem rachaduras, amassados, podridão, mofo ou danos mecânicos. Polpa suculenta e aroma característico. Isento de sujidades, parasitas e resíduos químicos acima do permitido. Acondicionado em caixas plásticas higienizadas e ventiladas. - KG
Lote 15: R$ 23,00 - UVA CRIMSON, VITÓRIA OU ISABEL SEM SEMENTE - fruta de 1 qualidade com maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca. - KG
Lote 16: R$ 13,00 - POLPA DE CAJÚ - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 17: R$ 16,00 - POLPA DE CAJÁ - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 18: R$ 8,00 - POLPA DE ACEROLA - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 19: R$ 6,00 - POLPA DE GOIABA - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 20: R$ 29,00 - POLPA DE UMBU - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 21: R$ 12,00 - POLPA DE MANGA - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 22: R$ 9,00 - POLPA DE GRAVIOLA - produto de primeira qualidade, não fermentado, não alcoólico, sem glúten e conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser atóxica, transparente, contendo de 1kg, rotulada conforme legislação vigente com as informações mínimas requeridas. O produto deverá apresentar alvará sanitário. - KG
Lote 23: R$ 3,00 - ABÓBORA DE LEITE - de 1 qualidade, madura, casca deve ser lisa, firme e sem rachaduras, cor concentrada, tamanho médio e de aspecto fresco, apresentando casca viscosa e íntegra. - KG
Lote 24: R$ 4,00 - ABOBRINHA - Produto fresco, firme, com coloração verde uniforme, sem manchas, murchamento, rachaduras ou danos mecânicos. Isento de pragas e sujidades. Acondicionada em caixas plásticas limpas. - KG
Lote 25: R$ 8,00 - ACELGA - Vegetal fresco, de 1 qualidade, folhas verdes, brilhantes e túrgidas, sem manchas, lesões ou sinais de murchamento. Livre de sujidades, terra, corpos estranhos e resíduos de agrotóxicos acima do permitido por lei. Embaladas em sacos plásticos transparentes e resistentes, ou caixas higienizadas que garantam a proteção contra impactos, devidamente identificada. - KG
Lote 26: R$ 19,00 - ALHO ROXO in natura, tipo em cabeças, com casca, para aplicação culinária em geral, tipo branco. Com ausência de sujidade de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. - KG
Lote 27: R$ 7,00 - ALFACE CRESPA com folhas verdes, brilhantes, firmes e sem áreas escuras, frescas, com coloração e tamanho uniforme e típicos de variedades, sem sujidades e livre de resíduos. - KG
Lote 28: R$ 23,00 - ALFACE AMERICANA - Folhas firmes, crocantes, coloração verde clara característica, sem murchamento, escurecimento, insetos ou sujidades. Livre de resíduos visíveis. Higienizada e acondicionada adequadamente para transporte. - KG
Lote 29: R$ 8,00 - BATATA INGLESA - de 1 qualidade, com tamanho e cor uniforme, sem defeitos graves nas cascas, sem manchas esverdeadas ou brotos e de aspecto fresco, casca viscosa. - KG
Lote 30: R$ 4,00 - BATATA DOCE - de 1 qualidade, in natura, com tamanho e coloração uniformes, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. - KG
Lote 31: R$ 6,00 - BETERRABA - de 1 qualidade, com tamanho e cor uniforme, sem defeitos graves nas cascas, sem manchas esverdeadas ou brotos e de aspecto fresco, casca viscosa. - KG
Lote 32: R$ 6,00 - BERINJELA - Fruto firme, casca lisa e brilhante, coloração roxa uniforme, sem amassados, rachaduras ou podridão. Isenta de sujidades e pragas. - KG
Lote 33: R$ 13,00 - BRÓCOLIS - Inflorescência firme, compacta, coloração verde intensa, sem florescimento excessivo, manchas ou odor desagradável. Livre de insetos, sujidades e mofos. - KG
Lote 34: R$ 8,00 - CARÁ - de 1 qualidade, fresco, compacto e firme sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniforme. - KG
Lote 35: R$ 8,00 - CEBOLA BRANCA - de 1 qualidade, uso culinário, de cabeça, tipo branca, com tamanho e coloração uniformes médio a grande, com características firmes que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. - KG
Lote 36: R$ 5,00 - CEBOLA ROXA - Bulbos firmes, secos, íntegros, casca externa roxa uniforme e brilhante, de tamanho médio a grande, sem brotação, podridão ou umidade excessiva. - KG
Lote 37: R$ 3,00 - CENOURA - de 1 qualidade, sem defeitos grosseiros ( rachaduras, perfurações e cortes). Cor laranja vivo, livre de umidade externa e de aspecto fresco, apresentando casca viscosa. - KG
Lote 38: R$ 4,00 - CHUCHU - de 1 qualidade, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. - KG
Lote 39: R$ 15,00 - COENTRO/CHEIRO- VERDE - de 1 qualidade divididos em maços/molhos de 350 gramas. Os vegetais folhosos de coloração verde- claro, apresentando aspecto e aroma característicos, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte devendo chegar ao local de entrega com as folhas frescas e tenras. - KG
Lote 40: R$ 6,00 - COUVE- FOLHA - de 1 qualidade, tipo manteiga de tamanho médio divididos em maços/molhos de 350 gramas, talo verde, inteiros, coloração uniforme e sem manchas bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. - KG
Lote 41: R$ 11,00 - COUVE- FLOR - Cabeça compacta, firme, coloração branca a creme, sem manchas escuras, insetos ou odor desagradável. Folhas verdes íntegras quando presentes. - KG
Lote 42: R$ 5,00 - COCO VERDE - Fruto íntegro, fresco, casca verde, sem rachaduras, vazamentos ou fermentação. Água interna límpida e sabor característico. Ideal para consumo imediato. - UN
Lote 43: R$ 3,00 - COCO SECO - Fruto maduro, inteiro, casca marrom dura íntegra, sem mofo, rachaduras ou odor estranho. Polpa branca, firme e sem ranço. - KG
Lote 44: R$ 10,00 - ESPINAFRE - Folhas verdes, frescas, tenras, sem murchamento, manchas ou insetos. Livre de sujidades e resíduos visíveis. - KG
Lote 45: R$ 17,00 - FEIJÃO VERDE - de 1 qualidade, debulhado, íntegro, de colheita recente; com aspecto, odor, cor e sabor próprio, livre de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou corpos estranhos; com grau de maturação adequado para o consumo, sem sinais de germinação ou resíduos de fertilizante ou outras substâncias químicas. Embalados em sacos plásticos transparentes com peso líquido de 01 Kg. Transportados de forma adequada. - KG
Lote 46: R$ 8,00 - FEIJÃO- DE- CORDA OU MACASSAR - Grãos secos, íntegros, limpos, uniformes, sem insetos, mofo, umidade excessiva ou matérias estranhas. Acondicionado em embalagem adequada e identificada. - KG
Lote 47: R$ 7,00 - FEIJÃO RAJADO - Grãos secos, íntegros, coloração característica, livres de impurezas, carunchos, mofo e odores estranhos. - KG
Lote 48: R$ 20,00 - FAVA BRANCA OU FAVA RAJADA - Grãos secos, íntegros, limpos, sem presença de insetos, fungos, umidade excessiva ou matérias estranhas. - KG
Lote 49: R$ 3,00 - HORTELÃ CRESPA - In natura. Folhas de coloração verde brilhante, com aroma e sabor picante característicos. Isenta de pragas, doenças, manchas ou queimaduras. Maços uniformes de aproximadamente 100g. Colheita recente para garantir a preservação dos óleos essenciais. - KG
Lote 50: R$ 5,00 - MACAXEIRA - de 1 qualidade, tipo branca/amarela, primeira, raízes grandes. - KG
Lote 51: R$ 12,00 - MAXIXE - Fruto verde, firme, tamanho médio, sem amolecimento, manchas ou danos mecânicos. Livre de sujidades e pragas. - KG
Lote 52: R$ 57,00 - MEL DE ABELHA - Produto natural, puro, sem adição de açúcares, conservantes ou corantes. Aspecto líquido ou cristalizado, aroma e sabor característicos. Acondicionado em embalagem atóxica, lacrada e rotulada conforme legislação vigente. Embalagem de 500g ou 1 Kg. - KG
Lote 53: R$ 2,00 - MILHO VERDE - Espigas frescas, grãos bem formados, coloração amarelo- clara característica, sem sinais de fermentação, mofo ou ataque de pragas. Palha verde e úmida. Colheita recente. - UN
Lote 54: R$ 8,00 - PEPINO - Pepino tipo Japonês ( fino e longo) ou Comum/Aodai ( mais robusto), fresco, firme ( sem partes moles, murchas ou enrugadas), casca verde intensa e brilhante, crocância, sem sinais de maturação ( amarelamento). Isento de furos de insetos, cicatrizes profundas, mofo ou qualquer sinal de fermentação. Sabor característico da espécie, sem amargor excessivo. Lavado e livre de resíduos de terra ou produtos químicos. Embalado em caixas plásticas ou de papelão virgem, limpas e ventiladas, padronizadas por peso. - KG
Lote 55: R$ 14,00 - PIMENTÃO VERDE - de 1 qualidade, íntegro e firme, com grau de maturação adequada, tamanho médio, isenta de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos e umidade. Transportadas de forma adequada em caixas plásticas higienizadas. - KG
Lote 56: R$ 14,00 - QUIABO - Frutos verdes, firmes, tenros, sem escurecimento, manchas ou fibras excessivas. Isentos de sujidades e pragas. - KG
Lote 57: R$ 6,00 - REPOLHO VERDE - de 1 qualidade, vegetal firme, íntegro e limpo textura e consistência de vegetal fresco, livre de podridão. - KG
Lote 58: R$ 5,00 - REPOLHO ROXO - de 1 qualidade, cabeça firme, compacta, coloração roxa intensa, sem rachaduras, podridão ou folhas murchas. - KG
Lote 59: R$ 25,00 - SALSA VERDE ( SALSINHA) - In natura, tipo lisa ou crespa. Folhas de coloração verde intensa, frescas, túrgidas e sem manchas amarelas ou sinais de murchamento. Isenta de sujidades, parasitas e detritos. Maços uniformes de aproximadamente 100g, com talos íntegros. - KG
Lote 60: R$ 9,00 - TOMATE ITALIANO - de 1 qualidade, tipo italiano para salada de tamanho regular, aspecto globoso, mistas entre verdes e maduras. A tomate deve ser graúda, de polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. - KG
Lote 61: R$ 23,00 - TOMATE CEREJA - Frutos firmes, maduros, coloração vermelha uniforme, sem rachaduras, amassados ou podridão. - KG
Lote 62: R$ 16,00 - BOLO CASEIRO - macio e úmido, sem conservantes artificiais, com sabores variados ( trigo, laranja, cenoura, mesclado, entre outros). Peso entre 500 g e 600 g, em formato tradicional. Produzido com ingredientes naturais e não transgênicos, conforme normas da ANVISA. Embalado individualmente em material lacrado e atóxico, com rótulo completo. Fabricado em ambiente higienizado e transportado conforme exigências da Vigilância Sanitária. Validade mín. 5 dias. - KG
Lote 63: R$ 8,00 - GOMA DE MANDIOCA - produto 100% natural, sem adição de conservantes, sal ou glúten. Goma peneirada, solta, macia. Embalagem em plástico resistente, com peso de 1 kg. O rótulo deve conter: identificação do produto, lista de ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação e validade - KG
Lote 64: R$ 22,00 - OVO DE GALINHA CAIPIRA ( CAPOEIRA). Tipo grande, íntegro, fresco e limpo. Casca de coloração variada ( conforme a linhagem caipira), sem sujidades, fendas ou manchas. Gema de coloração intensificada e firme. Produzido em sistema extensivo ou semiextensivo ( caipira), seguindo as normas vigentes do MAPA. Acondicionados em embalagens ( estojos) de papelão ou plástico, contendo 30 unidades, com rotulagem que identifique a origem e data de postura. Obrigatório registro no SIM, SIE ou SIF. Prazo de validade: - BAND
Lote 65: R$ 46,00 - FILÉ DE TILÁPIA - Produto resfriado ou congelado, obtido de peixe fresco, com cor branca rosada característica, sem odor desagradável, sem espinhas, sem hematomas ou sinais de deterioração. Embalado a vácuo ou em embalagem apropriada, com registro no serviço de inspeção sanitária competente. - KG
Lote 66: R$ 40,00 - QUEIJO COALHO - Produto obtido do leite de vaca pasteurizado, textura firme, cor branco- amarelada, sabor característico, sem bolores ou odores estranhos. Embalado e rotulado conforme legislação sanitária vigente, com registro no órgão competente. - KG
Lote 67: R$ 5,00 - LEITE DE VACA - Leite integral pasteurizado ou UHT, de coloração branca, sabor e odor característicos, livre de conservantes, contaminantes ou sujidades. Embalado e rotulado conforme normas sanitárias. - L
Lote 68: R$ 35,00 - QUEIJO DE MANTEIGA - Produto típico regional, elaborado com leite pasteurizado, textura macia, coloração amarelada, sabor característico, sem mofo ou odores estranhos. Embalado e rotulado conforme normas sanitárias. - KG
Lote 69: R$ 16,00 - MANTEIGA DA TERRA - Produto obtido da gordura do leite, aspecto homogêneo, coloração amarelada, aroma e sabor característicos, isenta de ranço, conservantes artificiais ou impurezas. Embalada em garrafas plásticas de 500 ml a 1 litro e rotulada conforme legislação vigente. - L
Lote 70: R$ 12,00 - IOGURTE ARTESANAL - Produto obtido por fermentação láctica do leite pasteurizado, textura homogênea, sabor característico conforme o sabor informado, sem adição de conservantes artificiais. Embalado, refrigerado e rotulado conforme legislação vigente. - KG
Lote 71: R$ 22,00 - CARNE SUÍNA - Carne suína magra de 1 qualidade, proveniente de animais sadios abatidos sob inspeção sanitária oficial ( SIF, SIE ou SIM) obtida dos cortes lombo, filé mignon, alcatra ou pernil isenta de gordura aparente, cartilagens, ossos, nervos, aponeuroses coágulos, hematomas, sujidades e materiais estranhos. Características: Cor rosada a vermelho claro, odor característico suave, textura firme e elástica manipulada conforme as boas práticas de fabricação proveniente de estabelecimento registrado no serviço de inspeção municipal estadual ou federal. Apresentação: Bifes, iscas, cubos ou moída conforme solicitação do cardápio. Embalagem: plástica atóxica própria para alimentos ou a vácuo íntegra lacrada com identificação do produto data de processamento validade lote peso líquido identificação do produtor e serviço de inspeção. Armazenamento e transporte: Produto refrigerado entre 0 C e 4 C ou congelado a - 18 C. Transportado em veículo refrigerado ou isotérmico adequado para alimentos perecíveis. Validade mínima na entrega: - Refrigerada: 7 dias; - Congelada: 6 meses. - KG
Lote 72: R$ 42,00 - CARNE CAPRINA ( CABRITO) - Carne caprina de cabrito proveniente de animais jovens sadios abatidos sob inspeção sanitária oficial ( SIF, SIE ou SIM) limpa, sem pele, vísceras, cabeça e patas, isenta de excesso de gordura, ossos soltos, cartilagens nervos, coágulos, hematomas, sujidades ou materiais estranhos, cor vermelho clara a rosada, odor característico suave, textura firme e macia, manipulada conforme boas práticas de fabricação proveniente de estabelecimento registrado no serviço de inspeção municipal estadual ou federal. Apresentação: Bifes, iscas, cubos ou moída conforme solicitação do cardápio. Embalagem: plástica atóxica própria para alimentos ou a vácuo íntegra lacrada com identificação do produto data de processamento validade lote peso líquido identificação do produtor e serviço de inspeção. Armazenamento e transporte: Produto refrigerado entre 0 C e 4 C ou congelado a - 18 C. Transportado em veículo refrigerado ou isotérmico adequado para alimentos perecíveis. Validade mínima na entrega: - Refrigerada: 7 dias; - Congelada: 6 meses. - KG
