Lote 4: R$ ****,00 - Buffet PROPOSTA DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BUFFET EVENTO PARA 50 PESSOAS. JANTAR DE ENCERRAMENTO DO SERVIÇO DE CONVIVÊNCIA E FORTALECIMENTO DE VÍNCULOS ( SCFV) DATA PREVISTA PARA EVENTO: 11/12/2026 LOCAL: ESPAÇO DE FESTAS GAYA ( CAMPANATI) 1. CARDÁPIO COMPLETO Entrada • Salgados Sortidos: Variedade de salgadinhos fritos diversos, servidos quentes e crocantes. Prato Principal • Arroz branco tradicional, soltinho e aquecido. • Farofa crocante e temperada. • Lombinho suíno fatiado ao molho madeira. • Iscas de frango ao molho branco cremoso. • Salada: Salada Ceasa ( mix de vegetais frescos e temperados). Sobremesas • Pavê Tradicional. • Mousse cremoso de Maracujá. • Mousse cremoso de Chocolate. Bebidas • Sucos Naturais: Melancia e Abacaxi com Hortelã. • Refrigerantes: Line- up de primeira linha ( Coca- Cola, Guaraná Antarctica e Fanta Laranja). 2 ESTRUTURA, LOGÍSTICA E EQUIPE Serviço integral em louça ( pratos de porcelana, talheres em inox e copos de vidro). Inclui toalhas de mesa adequadas e higienizadas. Apresentação: Ornamentação decorativa da mesa principal do buffet. Equipe Operacional: Equipe técnica composta por no mínimo 03 garçons e 02 ajudantes de cozinha para suporte, manipulação e reposição contínua. Havendo divergência entre a descrição do item cadastrada no COMPRAS. GOV. BR e a constante no Termo de Referência, prevalecerá a especificação técnica contida no Termo de Referência,
Lote 1: R$ ****,00 - Buffet PROPOSTA DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BUFFET. SERÃO 02 EVENTOS COM 100 PESSOAS CADA UM. 1- ALMOÇO DO DIA DO IDOSO DATA PREVISTA PARA EVENTO: 10/10/2026 2- ENCERRAMENTO DO SERVIÇO DE CONVIVÊNCIA DOS IDOSOS DATA PREVISTA PARA EVENTO: 10/12/2026 LOCAL: AMBOS NO ESPAÇO DE FESTAS GAYA ( CAMPANATI) CARDÁPIO COMPLETO Entrada • Salgados Sortidos: Variedade de salgadinhos fritos, servidos quentes e crocantes. Prato Principal • Arroz branco tradicional, soltinho e aquecido. • Lagarto fatiado ao molho branco cremoso. • Iscas de frango empanadas e douradas. • Salada Tropical ( mix de folhas verdes frescas, frutas da estação e acompanhamentos). Sobremesas • Pavê Tradicional. • Mousse cremoso de Maracujá. • Mousse cremoso de Chocolate. Bebidas • Sucos Naturais: Melancia e Abacaxi com Hortelã. • Refrigerantes: Coca- Cola, Guaraná Antarctica e Fanta Laranja. ESTRUTURA, LOGÍSTICA E EQUIPE Serviço integral em louça ( pratos de porcelana, talheres em inox e copos de vidro). Inclui toalhas de mesa adequadas e higienizadas. Apresentação: Ornamentação decorativa da mesa principal do buffet. Equipe Operacional: Equipe técnica composta por no mínimo 03 garçons e 02 ajudantes de cozinha para suporte, manipulação e reposição contínua. Havendo divergência entre a descrição do item cadastrada no COMPRAS. GOV. BR e a constante no Termo de Referência, prevalecerá a especificação técnica contida no Termo de Referência,
Lote 2: R$ ****,00 - Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces PROPOSTA DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BUFFET SERÃO 02 EVENTOS COM 150 PESSOAS CADA UM. 1 – FESTA DAS CRIANÇAS DATA PREVISTA PARA O EVENTO: 14/10/2026 2- FESTA ENCERRAMENTO CRIANÇAS DATA PREVISTA PARA O EVENTO: 09/12/2026 LOCAL: AMBOS NO ESPAÇO DE FESTAS GAYA ( CAMPANATI) CARDÁPIO COMPLETO Lanches e Salgados • Mini Hambúrgueres; • Cachorro- Quente; • Espetinhos de Frango; • Salsichão; • Batata Frita. Bolo Comemorativo • Bolo Confeitado: Massa branca com dois recheios cremosos de chocolate e cobertura decorada. Bebidas • Refrigerantes: Coca- Cola, Guaraná e Fanta Laranja. ESTRUTURA, LOGÍSTICA E EQUIPE Serviço completo com pratos, talheres, copos e guardanapos apropriados, além de toalhas de mesa higienizadas para todas as mesas de convidados e apoio. Apresentação: Ornamentação da mesa principal de recepção e buffet. Equipe Operacional: Equipe técnica composta por garçons e ajudantes de cozinha para fritura, montagem rápida dos lanches, reposição contínua e atendimento aos convidados. Havendo divergência entre a descrição do item cadastrada no COMPRAS. GOV. BR e a constante no Termo de Referência, prevalecerá a especificação técnica contida no Termo de Referência,
Lote 3: R$ ****,00 - Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces PROPOSTA DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE COFFEE BREAK GERAL SERÃO 4 EVENTOS COM 100 PESSOAS CADA UM. 1. CARDÁPIO COMPLETO Bebidas • Café tradicional. • Suco natural elaborado com frutas da estação. • Iogurte e achocolatado ( servidos bem gelados). • Variedade de refrigerantes de primeira linha. Salgados e Sanduíches • Mini Sanduíches: Sanduíches em pão de fôrma recheados com presunto e queijo de primeira qualidade. • Pães de Queijo. • Croissants assados e folhados. • Seleção variada de salgadinhos assados de festa. • Seleção variada de salgadinhos fritos de festa, crocantes e servidos quentes. Bolos e Sobremesas • Seleção de Bolos Fatiados: Variedade de bolos caseiros fresquinhos ( Cenoura com cobertura, Chocolate, Simples/Tradicional e Fubá). • Salada de frutas da estação servida em potes individuais higienizados, acompanhada de colheres/talheres descartáveis ou de inox. 2. ESTRUTURA, LOGÍSTICA E EQUIPE Enxoval e Utensílios: Montagem completa de mesa de apoio com toalhas higienizadas, jarras, garrafas térmicas, copos, xícaras/copos térmicos, guardanapos e talheres adequados. Apresentação: Organização decorativa da mesa do coffee break. Havendo divergência entre a descrição do item cadastrada no COMPRAS. GOV. BR e a constante no Termo de Referência, prevalecerá a especificação técnica contida no Termo de Referência,
Lote 4: R$ ****,00 - Buffet PROPOSTA DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BUFFET EVENTO PARA 50 PESSOAS. JANTAR DE ENCERRAMENTO DO SERVIÇO DE CONVIVÊNCIA E FORTALECIMENTO DE VÍNCULOS ( SCFV) DATA PREVISTA PARA EVENTO: 11/12/2026 LOCAL: ESPAÇO DE FESTAS GAYA ( CAMPANATI) 1. CARDÁPIO COMPLETO Entrada • Salgados Sortidos: Variedade de salgadinhos fritos diversos, servidos quentes e crocantes. Prato Principal • Arroz branco tradicional, soltinho e aquecido. • Farofa crocante e temperada. • Lombinho suíno fatiado ao molho madeira. • Iscas de frango ao molho branco cremoso. • Salada: Salada Ceasa ( mix de vegetais frescos e temperados). Sobremesas • Pavê Tradicional. • Mousse cremoso de Maracujá. • Mousse cremoso de Chocolate. Bebidas • Sucos Naturais: Melancia e Abacaxi com Hortelã. • Refrigerantes: Line- up de primeira linha ( Coca- Cola, Guaraná Antarctica e Fanta Laranja). 2 ESTRUTURA, LOGÍSTICA E EQUIPE Serviço integral em louça ( pratos de porcelana, talheres em inox e copos de vidro). Inclui toalhas de mesa adequadas e higienizadas. Apresentação: Ornamentação decorativa da mesa principal do buffet. Equipe Operacional: Equipe técnica composta por no mínimo 03 garçons e 02 ajudantes de cozinha para suporte, manipulação e reposição contínua. Havendo divergência entre a descrição do item cadastrada no COMPRAS. GOV. BR e a constante no Termo de Referência, prevalecerá a especificação técnica contida no Termo de Referência,
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