Licitações de Tropeiro

Lote 1: R$ ****,00 - Kit lanche: 02 sanduiche x- tudo ( pão, ovo, carne de hambúrguer frango ou bovino, bacon, queijo mussarela, presunto, tomate, cebola, alface e molho), 05 unidades de água mineral de 500 ml, 02 refrigerantes lata de 350 ml.

Lote 2: R$ ****,00 - Buffet camarim tipo 01: ( cardápio para camarins de atrações de renome nacional e internacional) oferecer um cardápio completo e variado para atender no mínimo 35 pessoas, incluindo uma vasta seleção de bebidas não alcoólicas ( sucos, refrigerantes, águas, cafés, chás, isotônicos, energéticos, bebidas lácteas proteica, achocolatados e água de coco) e alcoólicas ( whisky, vodka, licor, gin, cervejas, vinho e campari). Para a alimentação, o buffet se divide em um jantar robusto com no mínimo duas opções de proteína ( carne vermelha, peixe, aves), acompanhado de arroz, massa, saladas, macaxeira e inhame, e um lanche com salgados ( assados e fritos), tortas ( doce e salgada), pizzas, sanduíches, sushi, doces ( chicletes, balas e chocolates), barras de cereais e biscoitos. Opções saudáveis como frutas da estação, mix de castanhas, tábua de frios, lanches naturais, com garantia de atendimento para veganos, vegetarianos, celíacos e outras solicitações específicas dos artistas, assegurando a eficiência na satisfação de todas as necessidades.

Lote 3: R$ ****,00 - Buffet camarim tipo 02: ( cardápio para camarins de atrações de renome reginal) oferecer um cardápio completo e variado para atender no mínimo 30 pessoas, incluindo uma vasta seleção de bebidas não alcoólicas ( sucos, refrigerantes, águas, cafés, chás, isotônicos, energéticos, bebidas lácteas proteica, achocolatados e água de coco) e alcoólicas ( whisky, vodka, licor, gin, cervejas, vinho e campari). Para a alimentação, o buffet se divide em um jantar robusto com no mínimo duas opções de proteína ( carne vermelha, peixe, aves), acompanhado de arroz, massa, saladas, macaxeira e inhame, e um lanche com salgados ( assados e fritos), tortas ( doce e salgada), pizzas, sanduíches, sushi, doces ( chicletes, balas e chocolates), barras de cereais e biscoitos. Opções saudáveis como frutas da estação, mix de castanhas, tábua de frios, lanches naturais, com garantia de atendimento para veganos, vegetarianos, celíacos e outras solicitações da fundação cultural de serra talhada, assegurando a eficiência na satisfação de todas as necessidades do artista.

Lote 4: R$ ****,00 - Buffet camarim tipo 03: ( cardápio para camarins de atrações de renome local) focada em praticidade e variedade, com: água mineral, café, chá, refrigerantes e sucos, acompanhados de uma seleção de mini sanduíches, salgados assados e fritos, além de uma variedade de frutas da estação já lavadas, como banana, maçã e laranja. Incluindo também alguns itens doces, como bombons e bolos. Deve- se atender a opções para veganos, vegetarianos e celíacos ( quando for o caso) e demais itens solicitados e definidos pela fundação cultural de serra talhada, garantindo que as necessidades dos artistas sejam atendidas de forma eficiente. Quantidade para atender no mínimo de 15

Lote 5: R$ ****,00 - Coffe break tipo 1: 02 tipos de mini sanduiches; 01 tipo de torta salgada; 03 tipos de salgados de festa; bebidas: refrigerante, café, leite, suco de frutas; 2 tipos de bolo. Quantidade definida por pessoa.

Lote 6: R$ ****,00 - Coffe break tipo 2: 01 tipo de mini sanduiche; 02 tipos de salgados de festa; bebidas: refrigerante, café, suco de frutas; 2 tipos de bolo. Quantidade definida por pessoa.

Lote 7: R$ ****,00 - Almoço/jantar quentinha: as quentinhas serão compostas de, no mínimo, 02 opções de carne ( carne vermelha, peixe, aves), arroz, feijão ( verde, mulatinho, corda, tropeiro), salada, massa, tomando por base o seguinte: carne bovina ( de 1 qualidade): ao molho; churrasco; recheados com legumes carne suína: churrasco; pernil fatiado ao forno; carne de bode: assado; guisado; peixes: assado; guisado; aves: assado; guisado; massas: spaghetti guarnições: arroz à grega; arroz branco; purê de batata/escondidinho de charque saladas: de legumes; salada verde; salada de legumes com maionese; vinagrete.

Lote 8: R$ ****,00 - Serviço de buffet para camarins ( atrações de renome nacionais e internacionais): fornecimento de serviço de buffet de alto padrão, conforme lista de exigências técnicas e nutricionais a ser apresentada, para atendimento das atrações musicais e culturais de renome nacional e internacional. O material de louças e utensílios para atender o número de pessoas deve estar incluso o serviço deverá ser servido com todos os materiais necessários para o perfeito funcionamento. Ex: réchauds, suplas, copos, taças, guardanapo, prataria e talheres. Apenas quando indicado pelo fiscal do contrato, os pratos, talheres, copos e outros itens poderão ser descartáveis. Atendendo no mínimo de 30 pessoas.

Lote 9: R$ ****,00 - Serviço de buffet para camarins ( atrações regionais e locais): fornecimento de serviço de buffet para atendimento das atrações musicais e culturais regionais e locais. O material de louças e utensílios para atender o número de pessoas deve estar incluso o serviço deverá ser servido com todos os materiais necessários para o perfeito funcionamento. Ex: réchauds, suplas, copos, taças, guardanapo, prataria e talheres. Apenas quando indicado pelo fiscal do contrato, os pratos, talheres, copos e outros itens poderão ser descartáveis. Atendendo no mínimo de 15 pessoas.

Lote 1: BOLO DE CENOURA ( cenoura, farinha de trigo, ovo, óleo vegetal, fermento, açúcar e sal) com cobertura de chocolate. O produto deve ser entregue em porções fracionadas de 150 gr devidamente embaladas individualmente em material descartável próprio para alimentos e pronto para o consumo. O produto deve ser preparado e embalado na data da entrega. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 2: BOLO DE FARINHA ( farinha de trigo, fubá, açúcar, óleo ou manteiga ou margarina, ovo, leite, fermento). O produto deve ser entregue em porções fracionadas de 150 gr devidamente embaladas individualmente em material descartável próprio para alimentos e pronto para o consumo. O produto deve ser preparado e embalado na data da entrega. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 3: Bolo para aniversario, confeitado, recheado ( diversos sabores) Características Adicionais: Caseiro.

Lote 4: Bolo sabores diversos pesando no mínimo 300gr. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 5: BOLO SIMPLES ( farinha de trigo, ovo, margarina ou manteiga, leite, açúcar e fermento). O produto deve ser entregue em porções fracionadas de 150 gr devidamente embaladas individualmente em material descartável próprio para alimentos e pronto para o consumo. O produto deve ser preparado e embalado na data da entrega. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 6: Broa de fubá 25 gr cada. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 7: Kit de lanche contendo os seguintes ingredientes: O1 pão francês de 50gr com manteiga e 180 ml de leite pasteurizado tipo C com achocolatado ( servido em copo descartável).

Lote 8: Kit lanche - contendo os seguintes ingredientes: 01 pão francês de 50 gr com 02 fatias de mussarela e 02 fatias de presunto e 180 ml de suco sabores variados ( servido em copo descartável).

Lote 9: Mini cachorro quente recheado de salsicha com peso mínimo 25gr. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 10: MINI SALGADOS assado variado, com as seguintes caracteristicas: coxinha de frango com peso mínimo de 20gr cada, empadinha de frango com peso mínimo de 15gr cada, risoles de carne com peso mínimo de 20gr cada, quibe com peso mínimo de 20gr cada, esfirra de carne com peso mínimo de 20gr cada, enroladinho de salsicha com peso mínimo de 20gr cada.

Lote 11: MINI SALGADOS frito variado, com as seguintes caracteristicas: coxinha de frango com peso mínimo de 20gr cada, empadinha de frango com peso mínimo de 15gr cada, risoles de carne com peso mínimo de 20gr cada, quibe com peso mínimo de 20gr cada, esfirra de carne com peso mínimo de 20gr cada, enroladinho de salsicha com peso mínimo de 20gr cada. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 12: Pão de queijo 30 gr cada. Características Adicionais: Caseiro.

Lote 13: Quitandas variadas ( pão hungaro, sequilho e rosquinha). Características Adicionais: Caseiro.

Lote 14: Serviço de buffet - Opção 01 Buffet Almoço/Jantar: - Arroz Branco - Carne tipo Lagarto ao Molho Madeira - Salada Tropical ( folhas diversas, manga, morango, presunto, muçarela) - Massa a definir podendo ser lasanha, spaghetti ao sugo, spaghetti ao bechamel, rondelle, entre outros.

Lote 15: Serviço de buffet - Opção 02 Buffet Amoço/Jantar: - Arroz Branco - Strogonoff de Frango - Salada tropical com folhas diversas e frutas da estação - Batata palha

Lote 16: Serviço de buffet - Opão 03 Buffet Almoço/Jantar - Arroz branco - Salada tropical ( folhas diversas, manga, morango, presunto, muçarela) - Feijão com bacon e calabresa - Frango assado com batatas - Massa a definir

Lote 17: Serviço de buffet - Opção 04 Buffet Almoço/Jantar - Arroz branco - Salada com folhas diversas e frutas da estação - feijão tropeiro - Pernil Assado com acompanhamento de molho barbecue - Massa a definir

Lote 18: Serviço de buffet Sobremessa - Sorvete a definir sabor pelo contratante - Acompanhamento de calda de banana

Lote 19: Serviço de buffet de entradas para pequenas recepções: - Almôndegas - Mandioca - Tábua de frios ( salaminho entre outros embutidos, queijo muçarela, azeitonas, palmito) - Ovo de codorna - Patê de frango - Torradas - Salgadinho variados.

Lote 20: Serviço de garçom - O garçom deve estar atendo a servir os convidados, ter agilidade, proatividade e organização, deverá servir bebidas e comidas, respeitar as normas de higiene, recolher pratos, copos e talheres que estiverem sujos nas mesas, conhecer regras básicas de etiqueta para melhor atendimento ao público.

Lote 21: Locação de talheres por dúzia ( 12 unidades), podendo variar e: - garfos Inox - facas Inox - colhers Inox

Lote 22: Locação de pratos por dúzia ( 12 unidades) - Pratos de refeição ****, 7cm - Porcelana

Lote 23: Locação de pratos por dúzia ( 12 unidades) - Pratos de sobremesa 19, 3 x 19, 3 x 2cm - Porcelana

Lote 24: Locação de taças por dúzia ( 12 unidades) - 300 ml Vidro

Lote 25: Locação de copos por dúzia ( 12 unidades) - 200 ml Vidro.

Lote 26: Serviço de coffee break com 04 tipos de salgados, 04 tipos de quitandas, 03 tipos de frios, 02 tipos de bolos, 02 tipos de pães e/ou bolachas, 02 tipos de doces e 03 tipos de bebidas não alcoólicas.

Lote 27: Serviço de coffee break kit de lanche, composto por 01 tipo de salgado, 01 tipo de quitanda, 01 tipo de biscoito doce, 01 tipo de bolo e 02 tipos de bebidas não alcoólicas.

Lote 28: Locação de Rechaurd Inox 02 cubas 09 litros

Lote 1: R$ ****,00 - Buffet para eventos e reuniões contratação de empresa especializada em fornecimento de alimentação completa em vasilhames descartáveis e profissionais para execução dos serviços, para atendimento aos grupos culturais e folclóricos de paraopeba e região, durante o 24? encontro folclóricos de paraopeba e região. Fornecimento de 300 marmitex refeição preparada e servida no tipo marmitex ( g), contendo no mínimo 870g, composta de: arroz branco( média de 250g) tutu de feijão ( média de 280g) farofa rica ( média de 100g) carne de panela ( média de 100g) salada ( média de 60g). Dia 28/08/2026 a partir das 20: 00horas. Fornecimento de 400 marmitex refeição preparada e servida no tipo marmitex ( g), contendo no mínimo 870g, composta de: arroz branco( média de 250g) tutu de feijão ( média de 280g) macarrão ao alho e óleo ( média de 100g) pernil fatiado ( média de 100g) salada ( média de 60g). Dia 29/08/2026 a partir das 19: 00horas. Fornecimento de **** marmitex refeição preparada e servida no tipo marmitex ( g), contendo no minimo 870g, composta de: arroz branco( média de 250g) tutu de feijão ( média de 280g) macarronese ( média de 100g) frango assado coxa e sobrecoxa ( média de 100g) salada ( média de 60g). Dia 30/08/2026 a partir das 12: 00horas. A produção será realizada na cozinha do salão de festa da igreja de nossa senhora do carmo, e servida no mesmo local conforme a demanda. As refeições deverão ser entregues em vasilhames e talheres próprios, com as temperaturas adequadas e com as devidas condições de higiene a fim de enviar a decomposição dos produtos. Equipe de trabalho equipe de copa e cozinha suficiente para execução dos serviços. Para todos os dias do evento.