Mctrans - Montes Claros-Mctrans - Montes Claros/MG
Aquisição de gêneros alimentícios, de acordo com o termo de referência - anexo ix do edital
Abertura de Propostas:
Lote 1: Café em pó, torrado e moído, ponto de torra média, embalado a vácuo de 500 gramas. ( o material da embalagem em contato direto com o café, deverá ser de material adequado e observando a legislação específica vigente). Rótulo: deverá conter, no mínimo, as seguintes informações: grupo: torrado e moído; informação da predominância da espécie, com a expressão predominantemente arábico; denominação de venda do produto, que será constituída da palavra café, seguida da marca comercial, se houver; identificação do lote; nome empresarial, cnpj ou cpf; ponto de torra; prazo de validade; instruções de conservação, preparo e uso do alimento, quando necessário; e certificação de pureza, qualidade e sustentabilidade da abic. Características de torrefação: correspondem ao ponto de torra e à classificação da torra que estão estabelecidas no anexo iv da portaria sda/mapa n? 570, de 2022. Além de atender a legislação referente à rotulagem, o produto deverá seguir as normas vigentes referentes aos padrões microbiológicos, requisitos sanitários, limites de tolerância para matérias estranhas, entre outras emitidas pelos órgãos competentes. O padrão de qualidade global deve ser superior a 6, 0 pontos, segundo a classificação da abic. Apresentar amostra e laudo técnico de órgão ou entidade certificada atestando que o produto atende as especificações solicitadas.
Lote 1: Café em pó, torrado e moído, ponto de torra média, embalado a vácuo de 500 gramas. ( o material da embalagem em contato direto com o café, deverá ser de material adequado e observando a legislação específica vigente). Rótulo: deverá conter, no mínimo, as seguintes informações: grupo: torrado e moído; informação da predominância da espécie, com a expressão predominantemente arábico; denominação de venda do produto, que será constituída da palavra café, seguida da marca comercial, se houver; identificação do lote; nome empresarial, cnpj ou cpf; ponto de torra; prazo de validade; instruções de conservação, preparo e uso do alimento, quando necessário; e certificação de pureza, qualidade e sustentabilidade da abic. Características de torrefação: correspondem ao ponto de torra e à classificação da torra que estão estabelecidas no anexo iv da portaria sda/mapa n? 570, de 2022. Além de atender a legislação referente à rotulagem, o produto deverá seguir as normas vigentes referentes aos padrões microbiológicos, requisitos sanitários, limites de tolerância para matérias estranhas, entre outras emitidas pelos órgãos competentes. O padrão de qualidade global deve ser superior a 6, 0 pontos, segundo a classificação da abic. Apresentar amostra e laudo técnico de órgão ou entidade certificada atestando que o produto atende as especificações solicitadas.
Lote 2: Açúcar cristal, branco de 1 qualidade, safra atual, pacote de 05 quilos.
Lote 3: Leite longa vida, integral, por processamento uht ( ultra hight temperature), . Composição nutricional ( 100g) máximo de 3g de lipídios, 5g de carboidratos, mínimo de 3g de proteínas, valor calórico de 60k cal, embalagem tetra brik de 1 l. Produto deverá ter validade não inferior a 120 dias, deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Embalagem tetrapack ( caixa com 12 litros).