®Municipio De Governador Nunes Freire - Unidade Única
Contratação de empresa especializada para o fornecimeto de gêneros alimentícios para a merenda escolar, para atender as necessidades do município de governador nunes freire/ma.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Açúcar refinado- isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos, embalagens íntegras e resistentes, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem de 1 kg.
Lote 2: R$ 624,00 - Adoçante dietético artificial líquido _ a base de estévia, não apresentar na composição xintol ou sorbitol ou frutose, frascos de polietileno atóxico. A embalagem deveráconter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, quantidade do produto, número de registro. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Registro no ministério da saúde. Prazo de validade superior a 10 meses. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da anvisa e nta 83( decreto 12. 486/78).
Lote 3: R$ ****,00 - Alho- in natura, graúdo ( tipo 5) do tipo comum, cabeça inteira fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem muchamento, danos mecânicos ou causado por pragas – kg, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 4: R$ ****,00 - Arroz agulhinha - polido, longo fino, tipo 1, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem de 01 kg.
Lote 5: R$ ****,00 - Aveia em flocos - embalada em papel impermeável, limpo, não violada, resistente e acondicionada em caixas de papelão resistente ou em pacote plástico, transparente, limpo e resistente que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.
Lote 6: R$ ****,00 - Azeitona verde- a azeitona deve estar de verde clara a verde intensa, mas ainda não deve ter iniciado o processo de mudança de cor para tons mais escuros ( arroxeados ou preto) o fruto deve está firme ao toque. Deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 7: R$ ****,00 - Batata inglesa - comum especial, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Embalagem 1 kg
Lote 8: R$ ****,00 - Biscoito doce seco, tipo maria ou maizena, acondicionado em pacote de 400g. Produto obtido pelo amassamento e cozimento de farinha de trigo, amido, gorduras, açúcar e outros ingredientes permitidos. O produto deve apresentar- se crocante, com formato uniforme, cor, sabor e odor característicos, sem sinais de umidade excessiva, quebras excessivas ou ranço. Embalagem íntegra, hermeticamente fechada, constando data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais.
Lote 9: R$ ****,00 - Biscoito salgado, tipo cracker ( água e sal), acondicionado em pacote de 400g. Produto obtido por cozimento de massa fermentada à base de farinha de trigo, gordura vegetal, sal e fermentos. Textura seca, quebradiça e levemente porosa ( folheada), com sabor salgado característico, livre de odores ou sabores estranhos. Embalagem protetora íntegra que garanta a preservação da crocância, contendo rotulagem completa com dados de identificação e validade.
Lote 10: R$ ****,00 - Café puro- torrado e moído, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto, selo de pureza abic e de pureza abic e atender as especificações técnicas da nta 44 do decreto estadual n?º **** de 20/10/1978. Deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.
Lote 11: R$ ****,00 - Carne bovina moída magra de 1ª congelada. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio, ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses, com registro no sif - deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 12: R$ ****,00 - Cebola - in natura, tamanho uniforme, textura com característica de vegetais frescos, sem murchamento. Kg
Lote 13: R$ ****,00 - Cenoura - sem folhas, primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem corpos estranhos ou tenros aderida à superfície externa. Kg
Lote 14: R$ ****,00 - Chuchu - de primeira, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 15: R$ ****,00 - Corante - sem sal, produto obtido do pó do urucum com a mistura de fubá ou farinha de mandioca. Pó fino, de coloração avermelhada, deve estar sem a presença de sujidade ou matérias estranhas, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem de polietileno transparente.
Lote 16: R$ ****,00 - Extrato de tomate - em conserva, embalagem isenta de ferrugem e amassados quando for em lata, produto industrializado preparado com tomate, açúcar e sal, teor de sódio máximo de 130mg em porção de 30g; 0 g de gorduras totais e 0g de gorduras trans; mínimo de 0, 8 g de fibra alimentar, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.
Lote 17: R$ ****,00 - Farinha de mandioca - fina, branca, torrada, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem 1kg.
Lote 18: R$ ****,00 - Farinha de trigo- embalagens íntegras , limpas, sem rasgos, furos, umidade ou sinais de pragas, a farinha de boa qualidade deve ser fina e ter uma cor clara, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem 1kg.
Lote 19: R$ ****,00 - Feijão carioca - tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 1 kg
Lote 20: R$ ****,00 - Feijão preto- tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem de 1 kg
Lote 21: R$ 876,00 - Fermento químico- embalagem de 100g- embalagens devem está intactas, sem furos, rasgos, amassados ou sinais de umidade, , deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 22: R$ ****,00 - Flocão p/cuscuz ( milho) - sem sal, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 23: R$ ****,00 - Folha de louro- folhas em sua forma seca para acrescentar sabor e aroma a preparações culinárias. Deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem de 5g
Lote 24: R$ ****,00 - Iogurte ( natural ou de frutas), fermentado, apresentado em bandeja contendo 6 unidades de 500g cada ( ou peso líquido total correspondente à embalagem institucional especificada). Produto elaborado a partir de leite fresco ou reconstituído, fermentado por culturas lácticas vivas. Isento de sujidades, com textura homogênea, odor e sabor característicos. Deverá apresentar rotulagem nutricional completa, prazo de validade vigente na entrega e ser transportado/armazenado sob refrigeração adequada.
Lote 25: R$ ****,00 - Laranja pêra - madura, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho. Kg
Lote 26: R$ ****,00 - Leite em pó - integral, bovino, embalagem laminada sem umidade, integral, com mínimo 6, 5 g de proteína, 0% de gordura trans, gordura saturada de 4 a 5 g e sódio de 91 a 95 mg por porção, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 27: R$ ****,00 - Leite em pó integral instantâneo sem lactose- integral, feito a partir do soro de leite de vaca, adicionado enzima lactase e enriquecido com vitaminas ( a, d e c) e minerais ( ferro e zinco). As embalagens deverão estar intactas e sem ferrugem ou amassados. Deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 28: R$ ****,00 - Linguiça calabresa- embalagem íntegra, ( geralmente plástica, transparentee a váacuo), está totalmente herméticae sem rasgos ou furos. Deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 29: R$ ****,00 - Maçã in natura, variedade gala, categoria extra ou de primeira qualidade. Fruta fresca, graúda, com coloração típica da variedade, casca firme, lisa e brilhante, sem lesões profundas, cortes, rachaduras ou incidência de pragas e doenças. Grau de maturação que permita o consumo imediato ou armazenamento adequado. Acondicionada em caixas apropriadas que garantam a integridade do produto du. Rante o transporte
Lote 30: R$ ****,00 - Macarrão espaguete - sem ovos, as massas ao serem postas na água não deverão turvá- las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes seu peso antes da cocção, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 31: R$ ****,00 - Margarina - com 80% de lipídios, sem gorduras trans, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade. Com registro no ministério da agricultura, sif/dipoa.
Lote 32: R$ ****,00 - Melão espanhol - graúdo, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho entre 1, 5 e 2, 5 kg e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta. Kg
Lote 33: R$ ****,00 - Milho branco para mingau- grãos brancos, com textura mais macia e farinácea, menos doce de sabor neutro, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 34: R$ ****,00 - Óleo de soja - produto obtido do grão de soja que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou desodorização. Líquido viscoso refinado, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Embalagem em polietileno tereftalado ( pet), deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua . Data de fabricação e sua data final de validade. Embalagem 900ml
Lote 35: R$ ****,00 - Pão doce - produto a base de farinha de trigo especial, fermento fresco, ovos, ( gordura hidrogenada ou banha), contendo reforçador, açúcar, sal, antimorfo e leite em pó integral de origem animal. Embalagem deverá ser acondicionados em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente. Unidade 30g
Lote 36: R$ ****,00 - Peito de frango sem osso - apresentar- se congelado em fatias com cerca de 170 g cada, embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto. Acondicionados em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. . embalagem pacote 1 kg
Lote 37: R$ ****,00 - Proteína texturizada de soja– deve está em embalagens originais, perfeitamente lacradas, sem furos ou sinais de umidade, embalagem de papel ou plástico devem estar limpas e sem contato direto com o chão. Embalagem de 1kg, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.
Lote 38: R$ ****,00 - Queijo tipo mussarela, fatiado, com alto teor de umidade ( massa média a alta). Produto obtido por coagulação do leite por meio de coalho e/ou outras enzimas coagulantes, associadas à fermentação lática. Apresentar textura fatiável, coloração amarelada uniforme, sabor e odor característicos, livre de mofos indesejáveis ou odores rançosos. Embalado a vácuo ou em atmosfera modificada, com identificação do fabricante, lote, tabela nutricional e prazo de validade, mantido sob cadeia de frio controlada.
Lote 39: R$ ****,00 - Repolho verde - tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Kg
Lote 40: R$ ****,00 - Sal - refinado, iodado, com granulação uniforme, com no mínimo 98, 5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10 mg e máximo de 15 mg de iodo por quilo, de acordo com a legislação federal específica, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade. Embalagem plástica de 1 kg.
Lote 41: R$ ****,00 - Sardinha em conserva sem gordura trans - peixe de água salgada, conservado em molho de óleo, eviscerada e descamada mecanicamente, livre de nadadeiras, calda e cabeça, e pré- cozida, 1ª qualidade e dispositivo abre fácil, isenta de ferrugem e amassados, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua dtata final de validade.
Lote 42: R$ ****,00 - Tempero seco - pimenta do reino e cominho moídos, sem umidade, mofo, deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
Lote 43: R$ ****,00 - Vinagre - de álcool, ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. Com acidez de 4, 15%. Embalagem plástica/garrafa pet, sem corantes, sem essências e sem adição de açúcares. Deverá ter na ocasião da entrega prazo restante de validade igual ou superior à metade do período entre sua data de fabricação e sua data final de validade.
