Lote 1: R$ 271,00 - Abacate: fruto de tamanho médio, limpo, de primeira qualidade e acondicionado de forma a evitar danos físicos, íntegros, de vez ( por amadurecer), apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à casca.
Lote 2: R$ 504,00 - Açafrão: ( cúrcuma) puro, 100%, pó fino, homogêneo, amarelo intenso, isento de impurezas e umidade, sabor, cheiro e cor característicos, embalagem de 1kg atóxica, resistente, com informações de identificação, lote, validade, procedência e quantidade
Lote 3: R$ ****,00 - Açúcar cristal: de 1 qualidade, obtido da cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios e sabor doce, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Acondicionado em embalagem plástica atóxica transparente adequada para transporte, contendo 02 kg cada.
Lote 4: R$ ****,00 - Alho: de 1 qualidade, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, inteiro, sadio e isento de substâncias nocivas à saúde. Deve estar embalado em sacos plástico transparente de até 1 kg.
Lote 5: R$ 75,00 - Amendoim: amendoim torrado sem sal 100% natural, pacote de 1kg gr
Lote 6: R$ 359,00 - Apresuntado: suíno, com no máximo 10% de gordura, fatiado em embalagem a vácuo, com prazo de validade de 30 dias. "
Lote 7: R$ ****,00 - Arroz, tipo 1: características: classe: longo, fino, tipo 1. O produto no deve apresentar mofo, substâncias nocivas, prepara- o final dietética inadequada ( empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Fabricação: máxima de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses
Lote 8: R$ 766,00 - Banana da terra: frutas da espécie banana da terra, de primeira qualidade, apresentando grau máximo de maturação, aroma, cor e tamanho característicos, que lhes permitam suportar a manipulação e transporte em condições adequadas para o consumo. As frutas devem estar livres de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, sujidades, umidade anormal, odores e sabores estranhos. Não serão aceitas frutas com danos de origem física ou mecânica, rachaduras, manchas na casca ou que não apresentem a polpa íntegra e firme
Lote 9: R$ ****,00 - Banana prata produto in natura de primeira qualidade, com polpa firme e intacta, coloração amarela uniforme, e sem danos físicos, mecânicos ou pragas. A maturação deve ser adequada para consumo, e o acondicionamento deve ser feito em embalagens adequadas, como caixas apropriadas, de acordo com a legislação vigente
Lote 10: R$ ****,00 - Batata inglesa: de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, sem danos físicos e/ou mecânicos ( perfurações ou cortes) oriundos do manuseio e transporte. Deve, estar acondicionadas em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.
Lote 11: R$ 770,00 - Batata palha: embalagem de 1kg com identificação do produto, marca do
Lote 12: R$ 648,00 - Beterraba: de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, sem danos físicos e/ou mecânicos ( perfurações ou cortes) oriundos do manuseio e transporte. Deve, estar acondicionadas em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.
Lote 13: R$ 758,00 - Biscoito doce, maisena: produto livre de gorduratrans, produto crocante, mas que não seja resistente ao morder deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo
Lote 14: R$ ****,00 - Biscoito salgado, cream cracker: produto livre de gorduratrans, produto crocante, mas que não seja resistente ao morder deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade
Lote 15: R$ ****,00 - Cacau em pó, 100%: chocolate em pó 100% de cacau - embalagem de kg - chocolate em pó, com o mínimo de 100% de cacau.
Lote 16: R$ ****,00 - Café, infusão 10%: café torrado e moído, selo da abic, embalagem de 250g ou 500g. Validade mínima 6 ( seis) meses.
Lote 17: R$ ****,00 - Carne moída de 2: fresca, sem tempero, sem gordura, sem cartilagem e nervos, com coloração vermelha brilhante. Embalagem: primária deve estar intacta, reforçada, com até 5 kg. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade. Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária
Lote 18: R$ ****,00 - Carne bovina acém: fresca, sem cartilagem e nervos, com coloração vermelha brilhante. Embalagem: primária deve estar intacta, reforçada, com até 5 kg. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade. Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária.
Lote 19: R$ ****,00 - Carne bovina costela: carne bovina in natura, em peças inteiras ou em tiras conforme a necessidade, congelada ou resfriada, carne de primeira qualidade, 10% de gordura, livre de aparas, nervos, cartilagens, coágulos e ossos soltos, deverá apresentar aspecto, cor ( vermelho vivo ou vermelho cereja), odor e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, pardacentas ou azuladas, e textura firme e elástica ( não amolecida, nem pegajosa).
Lote 20: R$ ****,00 - Carne bovina coxão duro: fresca, sem cartilagem e nervos, com coloração vermelha brilhante. Embalagem: primária deve estar intacta, reforçada, com até 5 kg. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade. Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária.
Lote 21: R$ ****,00 - Carne bovina coxão mole: fresca, sem cartilagem e nervos, com coloração vermelha brilhante. Embalagem: primária deve estar intacta, reforçada, com até 5 kg. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade. Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária
Lote 22: R$ ****,00 - Carne bovina músculo: fresca, com coloração vermelha brilhante. Embalagem: primária deve estar intacta, reforçada, com até 5 kg. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade. Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária
Lote 23: R$ ****,00 - Cebola: de 1 qualidade, cabeça graúda. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. O produto deve ser entregue em embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso.
Lote 24: R$ ****,00 - Cenoura: de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, sem danos físicos e/ou mecânicos ( perfurações ou cortes) oriundos do manuseio e transporte. Deve, estar acondicionadas em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto
Lote 25: R$ 223,00 - Chuchu: de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, sem danos físicos e/ou
Lote 26: R$ ****,00 - Côco seco ralado: desidratado desengordurado sem açúcar, não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, embalagem intacta pct de 1kg.
Lote 27: R$ 182,00 - Colorau: colorífico ( tempero à base de urucum), pó fino, homogêneo, ermelho ou vermelho- intenso característico, isento de materiais estranhos à sua espécie, sujidades, parasitas, larvas ou misturas inadequadas. Deve apresentar cor e cheiro próprios, sem ranço ou sabor alterado, produto de primeira qualidade, próprio para consumo humano, em conformidade com a legislação vigente da anvisa, embalagem primária ( ex: saco plástico, pote, etc. ) contendo 1kg cada embalagem, transparente, atóxica, resistente e hermeticamente vedada, que garanta a integridade do produto durante o transporte e armazenamento.
Lote 28: R$ ****,00 - Creme de leite: creme de leite uso culinário, uht. Origem animal, embalado em tetrapack, não amassada, não estufada, deve ser resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade de produto
Lote 29: R$ ****,00 - Enroladinho: ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, água e sal; vida útil de 6h ( seis) horas. As características gerais do produto deverão atender a legislação sanitária vigente; sem sinais de mofo; ter aspecto, cor, sabor, cheiro e textura característicos do produto novo. Embalagem: transparente, incolor, resistente
Lote 30: R$ ****,00 - Enroladinho de queijo: ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, água e sal; vida útil de 6h ( seis) horas. As características gerais do produto deverão atender a legislação sanitária vigente; sem sinais de mofo; ter aspecto, cor, sabor, cheiro e textura característicos do produto novo. Embalagem: transparente, incolor, resistente.
Lote 31: R$ 355,00 - 31 ervilha enlatada: produto nacional de primeira qualidade. Preparado com frutos selecionados, sãos, sem corantes artificiais; isento de sujidades, fermentação e de indicadores de processamento defeituoso; condicionado em lata íntegra e sem danificações, com envasamento a vácuo, kg 17 r$ 20, 86 r$ 354, 62 contendo informação nutricional. Embalagens de 1kg
Lote 32: R$ ****,00 - Farinha de mandioca torrada: fabricada a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, sujidades, parasitas e larvas, odor e sabor: próprios, isentos de cheiro ou sabor rançoso, fermentado, ou qualquer outro odor/sabor estranho, acondicionado em embalagens de 1kg primária de saco plástico ( polietileno) atóxico, transparente, resistente, não violada e termossoldada, que garanta a integridade do produto até o consumo. Embalagens de 1kg
Lote 33: R$ 283,00 - Farinha de rosca: produto obtido por ingredientes sadios, devidamente limpos, isenta de insetos, materiais estranhos não podendo estar úmido. Embalagem atóxica, intacta, não violada, contendo informações sobre o produto, informação nutricional, prazo de validade. Embalagens de 1kg
Lote 34: R$ ****,00 - Farinha de trigo: nacional de primeira qualidade. Obtida do trigo moído, limpo, desgerminado; de cor branca; isenta de sujidade, parasitas e larvas; livre de fermentação, mofo, materiais terrosos; acondicionada em embalagem plástica, atóxica, não violada, com informação nutricional. Embalagens de 1kg
Lote 35: R$ ****,00 - Feijão carioca: classe carioca, acondicionada em sacos plásticos, transparentes, atóxicos, isenta de sujidades, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, prazo de validade, quantidade do produto. Embalagens de 1kg
Lote 36: R$ 360,00 - Feijão fradinho: classe fradinho, acondicionada em sacos plásticos, transparentes, atóxicos, isenta de sujidades, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. Aembalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, prazo de validade, quantidade do produto. Embalagens de 1kg
Lote 37: R$ 885,00 - Feijão preto: acondicionada em sacos plásticos, transparentes, atóxicos, isenta de sujidades, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, prazo de validade, quantidade do produto.
Lote 38: R$ 140,00 - Fermento biológico tablete: produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade de 1kg
Lote 39: R$ 747,00 - Fermento em pó químico: produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade 1kg
Lote 40: R$ ****,00 - Flocos de milho: de 1 qualidade, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Não deverá apresentar cor escura ou mistura com outras farinhas, formação de grumos ( umidade), resíduos ou impurezas. Embalagem: intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente, contendo 1kg de peso líquido. Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses.
Lote 41: R$ ****,00 - Frango, coxa e sobrecoxa, com pele: de 1 qualidade, congelada, sem tempero. A coxa e sobrecoxa de frango deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, peça lisa e coloração clara, aderente e sem odores. Embalagem intacta, primária deve estar intacta, acondicionada em sacos de polietileno resistente, com até 2 kg de peso cada, protegido por embalagem secundária de papelão também revestido de polietileno transparente reforçado. No rótulo da embalagem primária deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade e certificado de inspeção federal ( sif) ou estadual ( sie). Fabricação máximo 30 dias, validade de no mínimo 10 meses.
Lote 42: R$ ****,00 - Frango, peito, filé: sem tempero; congelado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionada embalagem primaria a vácuo em plástico transparente, contendo nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, n? do lote e carimbo do sif ( serviço de inspeção federal) ou sisp ( serviço de inspeção estadual.
Lote 43: R$ ****,00 - Frango, peito, sem pele: sem pele; sem tempero; congelado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionada embalagem primaria á vácuo em plástico transparente, contendo nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, n? do lote e carimbo do sif ( serviço de inspeção federal) ou sisp ( serviço de inspeção estadual.
Lote 44: R$ 218,00 - Granola: mistura de cereais torrados ( aveia em flocos, flocos de milho, flocos de arroz, gérmen de trigo, etc. ), frutas ( uva passa, coco ralado, etc. ) e castanhas, livre de impurezas, resíduos, bolor, manchas ou cheiro não característico, embalagens de 1kg, polietileno atóxico, sacos plásticos reforçados ou caixas, intacta e bem vedada.
Lote 45: R$ ****,00 - Iogurte: sabor característico de morango, cor rosada, adoçado, ingredientes principais ( leite, polpa de morango, etc. ) embalagem de 1 kg sendo armazenados em pote plástico, garrafa plástica, etc. . A embalagem externa deve conter informações como identificação, procedência, prazo de validade, informações nutricionais, número de lote e não estar violada
Lote 46: R$ ****,00 - Laranja, pêra: de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, sem danos físicos e/ou mecânicos ( perfurações ou cortes) oriundos do manuseio e transporte. Deve, estar acondicionadas em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.
Lote 47: R$ 429,00 - Leite de côco: produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade. Embalagens correspondestes a 1 kg
Lote 48: R$ 387,00 - Leite de vaca integral em pó: produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade. Embalagens de 1kg
Lote 49: R$ ****,00 - Leite de vaca integral pasteurizado: produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade. Embalagens correspondestes a 1 kg
Lote 50: R$ ****,00 - Linguiça mista: fresca, de 1 qualidade, preparada com carne mista; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega
Lote 51: R$ ****,00 - Maçã fuji: nacional ( fugi ou gala) tamanho média, in natura extra, sem apresentar avarias de casca, procedente de espécie genuína e sã, fresca, com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 52: R$ ****,00 - Macarrão trigo: de primeira qualidade, macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitas; admitindo umidade máxima de 13%; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, com informação nutricional; com validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. Será permitido o enriquecimento do produto com vitaminas e minerais. O macarrão, ao ser colocado na água não deverá turvá- la antes da cocção e não poderá apresentar- se fermentado ou rançoso. Suas condições deverão estar de acordo com o ( res. Rdc12/01 anvisa/ms), ( res. 385/99 anvs), ( res. 12/78 cnnpa/ms), ( port. 74/94 vs/ms), ( port. 540/97 svs). Embalagem de 1kg
Lote 53: R$ 577,00 - Macarrão, lasanha: macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: comovos, apresentação: lasanha. Descrição adicional: adicionado em embalagem adequada. Embalagem com 1kg. Embalagem adequada e resistente. Na embalagem deve conter informações acerca de: procedência, marca, prazo de validade, entre outros ( no que couber), e de acordo com a legislação em vigor, observadas as suas especificações.
Lote 54: R$ ****,00 - Mamão: fruta in natura, mamão formosa ou mamão papaia. De 1 qualidade, fresco e em perfeito estado, grau de maturação adequado para transporte e consumo, geralmente entre 70% e 80%, com as características de aroma, cor e sabor próprios da variedade, livre de enfermidades, pragas, larvas e parasitas, sem danos físicos ou mecânicos ( machucados, cortes, perfurações). Sem manchas, defeitos na casca ou sinais de apodrecimento, isento de sujidades, terra aderente, corpos estranhos e umidade externa anormal. Embalagens resistentes e apropriadas para transporte com peso aproximado por unidade de 1 kg.
Lote 55: R$ 45,00 - Manteiga sem sal: de primeira qualidade obtida do creme de leite pasteurizado, sem adição de sal, gordura vegetal, corantes ou aromatizantes artificiais. Teor mínimo de ( 80%) de lipídios, textura lisa e uniforme, cor amarelada característica e sabor suave. Livre de odores e sabores estranhos. Embalagem: potes plásticos individuais de 1 kg com lacre, devidamente rotulados com informações do produto, lote, data de fabricação e validade. Produto deve possuir registro no mapa ( sif/dipoa). "
Lote 56: R$ 991,00 - Margarina, com sal: leite, água e sal com teor de lipídios no mínimo 65% a 85%, margarina com sal ( leite, água e sal); teor de lipídios de forma precisa na embalagem, de mínimo 80% isento de substâncias estranhas a sua composição; podendo conter vitaminas e outras substâncias permitidas; com aspecto cor amarelo, homogênea normal, cheiro e sabor próprios; validade mínima de 5 meses a contar da entrega; embalagem plástica pote de 1kg
Lote 57: R$ 530,00 - Margarina sem sal: leite e água com teor de lipídios no mínimo 65% a 85%, margarina sem sal ( leite, água); teor de lipídios de forma precisa na embalagem, de mínimo 80% isento de substâncias estranhas a sua composição; podendo conter vitaminas e outras substâncias permitidas; com aspecto cor amarelo, homogênea normal, cheiro e sabor próprios; validade mínima de 5 meses a contar da entrega; embalagem plástica pote de 1kg.
Lote 58: R$ ****,00 - Melancia: de 1 qualidade, fresca, redonda, graúda e bem desenvolvida, com casca lisa e sã, livre de sujidades, parasitas, larvas e lesões. Apresentar grau de maturação adequado para o consumo, com aroma, cor e sabor típicos da espécie. Polpa firme e intacta. Peso médio de 8 a 10 kg por unidade. Fornecimento a granel.
Lote 59: R$ ****,00 - Mexerica: fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica; livre de resíduos de fertilizantes.
Lote 60: R$ 19,00 - Milho amido: fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isenta de matéria terrosa e de parasitas, não podem estar úmidos, fermentados ou rançosos, devem produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem resistente, atóxica. Embalagens de 1kg
Lote 61: R$ 214,00 - Milho fubá: de primeira qualidade. Obtida do milho moído, limpo, desgerminado, de cor amarela, isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de fermentação, mofo, materiais terrosos, acondicionada em embalagem plástica, atóxica, com informação nutricional. Embalagens de 1kg
Lote 62: R$ 359,00 - Milho verde enlatado: produto nacional de primeira qualidade. Preparado com frutos selecionados, sãos, sem corantes artificiais; isento de sujidades, fermentação e de indicadores de processamento defeituoso; condicionado em lata íntegra e sem danificações, com envasamento a vácuo, contendo informação nutricional. Embalagens de 1kg
Lote 63: R$ 487,00 - Mini pizza, massa fresca, semipronta: de 1 qualidade, isento de sujidades, feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água e fermento. Deverá apresentar cor e cheiro caraterísticos do produto. Não conter leite ou ingredientes a base de leite. O produto deve ser entregue em embalagem plástica com identificação do peso
Lote 64: R$ ****,00 - Óleo de soja: refinado embalado em frasco de plástico de 900 ml, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento de seu consumo, com identificação do produto, marca do fabricante, informação nutricional, número do lote, data de validade do produto, sendo que o mesmo deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagens correspondentes a 1kg
Lote 65: R$ 317,00 - Orégano: pacote com 90g produto constituído por 100% de folhas de espécimes vegetais genuínas, embalagem transparente, termossoldado e resistente de 1kg
Lote 66: R$ ****,00 - Ovo de galinha inteiro: de galinha; vermelho; grande; isentos de sujidades; não trincado; com registro no ministério da agricultura; com inspeção municipal; embalagem com procedência e prazo de validade.
Lote 67: R$ ****,00 - Pão de forma tradicional: produto alimentício obtido a partir da cocção de massa fermentada, elaborada essencialmente com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento biológico e sal ( cloreto de sódio), podendo conter outros ingredientes, desde que autorizados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto. Embalagens de 1kg
Lote 68: R$ ****,00 - Pão de hot dog: pão de hot- dog ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal, gordura vegetal e conservantes. O pão deverá estar cortado ao meio no sentido longitudinal. Validade mínima de 7 dias na data da entrega. A rotulagem deverá estar impressa de forma clara e indelével na embalagem primária. Embalagem: saco de polietileno transparente, atóxico, resistente, termos soldado, com 4 a 10 unidades contendo em média 50g correspondentes a 1kg
Lote 69: R$ 836,00 - Pão de trigo de forma: fatiado características técnicas: pão com massa de farinha de trigo especial, farinha de trigo integral, água, fermento biológico, açúcar entre outros. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa ( esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão ( evidência de fôrmas sujas). Embalagem: acondicionada em pacotes de polietileno transparente resistente, contendo 1 unidade correspondentes a 1kg, com aproximadamente 20 fatias. O pacote deverá estar fechado e rotulado com data de fabricação e prazo de validade.
Lote 70: R$ ****,00 - Pão de trigo francês: fresco, de 1 qualidade, isento de sujidades, feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água e fermento. Deverá apresentar cor e cheiro caraterísticos do produto. Não conter leite ou ingredientes a base de leite. O produto deve ser entregue em embalagem plástica com identificação do peso.
Lote 71: R$ ****,00 - Pastel de forno: ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, água e sal; vida útil de 6h ( seis) horas. Recheado, assado. As características gerais do produto deverão atender a legislação sanitária vigente; sem sinais de mofo; ter aspecto, cor, sabor, cheiro e textura característicos do produto novo. Embalagem: transparente, incolor, resistente.
Lote 72: R$ 859,00 - Pescada filé: file, sem couro/pele, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega.
Lote 73: R$ ****,00 - Polvilho: produto amiláceo de mandioca, tipo 1, isento de impurezas, com aspecto, cor e sabor característicos. A embalagem deve ser de polietileno atóxico, resistente e bem vedada, com peso líquido específico de 1kg e ontendo identificação clara, informações nutricionais e data de validade mínima.
Lote 74: R$ ****,00 - Presunto: produto de primeira qualidade; proveniente de carne suína 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislação vigente sem adição de glúten; sem capa de gordura; baixo teor de sódio; com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios; isento de sujidades, parasitas e larvas; deverão estar fatiados, em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo. Embalagem secundária: caixa de papelão ondulado resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu período de validade com peso mínimo de 6 ( seis) quilos e máximo 12 ( doze) quilos por embalagem. Validade: deverá ter validade mínima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: o produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: deverá estar em acordo c/o regulamento vigente na instrução normativa n? 22, de 24/11/05 regulamento técnico para rotulagem do produto de origem animal embalado. Ministério da agricultura, pecuária e abastecimento.
Lote 75: R$ ****,00 - Queijo, minas, frescal: com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionada em pct de plástico atóxico contendo 500g ou 1kg do produto, contendo identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem em polietileno de baixa densidade atóxico. Prazo de validade superior a 6 meses a partir da data de entrega do requisitante.
Lote 76: R$ ****,00 - Queijo, muçarela: produto elaborado unicamente com leite de vaca pasteurizado padronizado com 2, 8% de gordura, fatiado e interfolhado, com selo de inspeção estadual ( sie
Lote 77: R$ 396,00 - Quiabo: primeira qualidade, in natura, fresco, grau médio de maturação, tenro, sem fibras e no ponto de não estar completamente maduro, firme, compacto, com polpa intacta, cor característica, casca lisa, sem lesões, manchas pretas, murchos ou danos físicos, livre de sujidades, parasitas, larvas, matéria terrosa e resíduos de fertilizantes ou agroquímicos, o fornecedor deve garantir o transporte e a conservação do quiabo em condições adequadas para o consumo, como temperatura controlada, se necessário.
Lote 78: R$ ****,00 - Repolho branco: tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica.
Lote 79: R$ 140,00 - Sal: iodado, com no mínimo 96, 95% de cloreto de sódio e sais de iodo, em embalagem primáriade1kg, acondicionado em saco de polietileno, resistente e vedado, prazo de valida de mínimo de 12 meses.
Lote 80: R$ 476,00 - Salsicha: embalada a vácuo, peso líquido 3 kg, composta por: carne bovina, carne mecanicamente separada de frango, carne mecanicamente separada de peru, miúdos suínos, gordura suína, água, proteína de soja, amido, sal, malto dextrina, condimentos naturais, regulador de acidez lactato de sódio, conservadores nitrato, antioxidante eritroblasto de sódio, estabilizantes tripolifosfatos de sódio e poli fosfato de sódio, aroma natural de fumaça e corante natural de urucum. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, n? do lote e carimbo do sif ( serviço de inspeção federal) ou sisp ( serviço de inspeção estadual).
Lote 81: R$ ****,00 - Tomate, extrato: concentrado produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros, escolhidos, sem pele e sementes por processo tecnológico adequado. Étoleradaa adição de1? Açúcarede5? Cloretodesódio. Aspecto: massa mole, cor vermelha, envasado e recebido tratamento térmico adequado, sem ausência de sujidades, parasitas larvas embalagem correspondente a 1kg
Lote 82: R$ ****,00 - Tomate: tomate tipo salada tamanho, médio, com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho.
