Prefeitura Municipal De Lebon Régis-Prefeitura Municipal De Lebon Régis
Registro de preços para a aquisição de gêneros alimentícios destinados à composição das refeições hospitalares, voltadas aos pacientes internados, profissionais da saúde e demais públicos atendidos nas unidades da rede hospitalar pública.
Abertura de Propostas:
Lote 62: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA SEM TEMPERO A carne de frango deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sobinspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele. Na alimentação e produção das aves, não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß- agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar. A carne de frango deve ser congelada de forma a garantir a temperatura de - 12? C ( doze graus centígrados negativos) ou inferior no centro da carne do frango. Embalagem de aproximadamente 1 kg, atóxica, íntegra, adequada e resistente, com rotulagemespecificando o peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 122: PEITO DE FRANGO, FILEZINHO ( SASAMI), NÃO TEMPERADO, CONGELADO A carne de frango deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele. Na alimentação e produção das aves, não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß- agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar. A carne de frango deve ser congelada de forma a garantir a temperatura - 12? C ( doze graus centígrados negativos) ouinferior no centro da carne do frango. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 1: AIPIM ( MANDIOCA) DESCASCADO TIPO BRANCO OU AMARELO Características: de primeira qualidade, previamente lavada, sem rupturas ou defeitos, não fibrosa, livre de terra e corpos estranhos. Não deverá apresentar odor forte e intenso ( não característico do produto), além de coloração anormal ( branca com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Embalagem: única, plástica de polietileno transparente, resistente e sem rupturas.
Lote 2: ACELGA Unidade grande acima de 500g. Características: com folhas íntegras, fresca, de primeira, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 3: AÇAFRÃO ( CÚRCUMA) Açafrão em pó constituído de produtos sãos, limpos e secos, isentos de qualquer material estranho proveniente de matéria- prima de boa qualidade, umidade adequada, validade mínima de 1 ano da entrega atender. Embalagem de 30 a 50 gramas.
Lote 4: AÇUCAR REFINADO BRANCO Embalagem de 5kg. O produto não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatório, coloração escura, mistura e peso insatisfatório. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar prazo de validade de no mínimo 11 meses
Lote 5: ABACAXI Características: de primeira qualidade, polpa macia, casca sã, sem manchas, amassados e rupturas. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não deve conter sujidades ou corposestranhos aderentes à superfície da casca; deve estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos e deve estar livre de resíduos e fertilizantes. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada
Lote 6: ABÓBORA TIPO CABOTIÁ Características: de primeira qualidade, com casca sã, sem sinais de rupturas ou machucados. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada.
Lote 7: ABOBRINHA Características: tipo Itália, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar amanipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 8: ALFACE Unidade grande acima de 300g. Características: tipo crespa, lisa ou americana, fresca, in natura, folhas firmes e bemdesenvolvidas, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma, e cor próprias da espécie e variedade, livres de ferimentos ou defeitos, não estando danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 9: ABACATE Características: de primeira qualidade, aspecto firme, de coloração verde escuro, com pele lisa, livre de sinais de manchas, rupturas e defeitos. Tamanho médio. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente ou caixa vazada limpa.
Lote 10: AMENDOIM BRANCO Grupo descascado, subgrupo industrial, classe médio, subclasse clara, tipo único. O produto não deve apresentar sujidade, umidade e bolor. Pacote de 400g. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 10 meses a partir da datade entrega do produto, ingredientes e informação nutricional.
Lote 11: ALHO Características: alho, in natura, de primeira, sem réstia, sem casca, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, sem sujidades, parasitos e larvas, com identificação do produto. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 12: AMIDO DE MILHO Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de pó fino, cor branca, odor e sabor próprios. O produto não deverá apresentar resíduos ou bolor. Deverá produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem de 1 Kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 10 meses a partir da data de entrega do produto, ingredientes e informaçãonutricional.
Lote 13: ARROZ PARBOLIZADO TIPO 1 Classe longo fino. O produto deve ser de boa qualidade, safra corrente, isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas. Não deve apresentar grãos disformes ( grãos queimados, pedras, cascas e carunchos). Pacote de 5 Kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 10 meses da data de entrega do produto e informação nutricional.
Lote 14: AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM O produto deve ser isento de misturas de outros óleos ou outras matérias estranhas ao produto. Embalagem de 500 ml contendo 0, 5 % de acidez máxima. A embalagem deve estar intacta, bem vedada, não devendo estar amassada, enferrujada ou estufada, com espuma ou vazamento e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias, prazo de validade de no mínimo 12 meses a partir da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 15: BATATA DOCE Características: de primeira qualidade, aspecto firme, livre de sinais de germinação, apodrecimento, rupturas, defeitos, coloração verde, terra e corpos estranhos. Tamanho médio a grande. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada.
Lote 16: ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO 100% STEVIA. Ingredientes: água, edulcorantes naturais glicosídeos de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame- k. Unidades de 80ml. Prazo de validade mínimo 3 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 17: BATATA INGLESA ou MONALISA Características: de primeira qualidade, aspecto firme, livre de sinais de germinação, apodrecimento, rupturas, defeitos, coloração verde, terra e corpos estranhos. Tamanho médio a grande. Embalagem: única, plástica de polietilenotransparente perfurada.
Lote 18: AVEIA EM FLOCOS FINOS: finos, 100% natural, embalagem de papelão ou plástico transparente atóxico, com rotulo identificando o produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. Validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega. Embalagem com 500g.
Lote 19: BANANA PRATA OU CATURRA Banana prata ou caturra. Características: de primeira qualidade, não sendo tolerados os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo: como podridão, passado, dano profundo, amassado, lesão na polpa por pragas, empedramento do fruto, imaturo e queimado do sol. Tamanho médio. Grau de maturação: mais amarelo do que verde. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente ou caixa vazada limpa.
Lote 20: BATATA SALSA Características: de primeira qualidade, aspecto firme, livre de sinais de germinação, apodrecimento, rupturas, defeitos, coloração verde, terra e corpos estranhos. Tamanho médio a grande. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada.
Lote 21: BEBIDA LÁCTEA ZERO LACTOSE PARCIALMENTE DESNATADO COM POLPA DE FRUTA Para dietas com restrição à lactose, sabor de morango. Em embalagem de 900 gramas, contendo: leite parcialmente desnatado, açúcar, preparado de morango ( açúcar cristal, polpa de morango, espessante carboximetilcelulose, aroma idêntico ao natural de morango, acidulante àcido lático, corante artificial bordeaux s, corante natural carmim de cochonilha e conservador sorbato de potássio), estabilizante/espessante ( gelatina, amido e goma guar ins 412), enzima lactase e fermento lácteo. colorido artificialmente. não contém glúten. o produto deverá apresentar registro no ministério da agricultura sif/dipoa.
Lote 22: BEBIDA LÁCTEA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR Embalagem lacrada, inviolada e sem vazamentos contendo 170g. Ingredientes: leite desnatado, água, vitaminas, polpa de morango, corante natural, edulcorantes artificiais ciclamato de sódio e aspartame, aroma de morango e espessante goma guar, soro de leite em pó, fermentos lácteos e estabilizantes, sem glúten.
Lote 23: BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA DE COCO. O produto deve apresentar- se íntegro, crocante, com sabor e odor agradável. Pacote contendo 335g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 24: BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA DE CHOCOLATE Contendo os seguintes ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido, cacau em pó, açúcar Invertido, soro de leite, sal, fermentos químicos, bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio, estabilizante lecitina de soja, Aromatizantes, acidulante, ácido lático. Pacote de 335 g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 diasda data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 8 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 25: BISCOITO DOCE- TIPO LAMINADO DE LEITE O produto deve apresentar- se íntegro, crocante, com sabor e odor agradável. Pacote de 400g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 26: BERGAMOTA Características: de primeira qualidade, casca íntegra, polpa intacta e firme, odor agradável e doce. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente ou caixa vazada limpa.
Lote 27: BISCOITO SALGADO- TIPO CREAM CRACKER INTEGRAL O produto deve apresentar- se íntegro, crocante, com sabor e odor agradável. Pacote de 400g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 8 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 28: BISCOITO ÁGUA E SAL Produto contendo: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, soro de leite, açúcar, sal, emulsificante: lecitina de soja ( INS 322) e fermentos químicos: bicarbonato de sódio ( INS 503ii). Embalagem dupla integra e inviolada de 400g. Tipo água e sal, firme, não esfarelada. Produto isento de gordura trans e lactose em sua composição.
Lote 29: BETERRABA Características: beterraba, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar amanipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 30: BISCOITO INTEGRAL DIET DIVERSOS SABORES. Sem açúcar. Sem leite. Para dietas de ingestão controlada de açúcares. Ingredientes mínimos: farinha de trigo integral, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, óleos vegetais ( palma, milho ou girassol) milho integral em pó, maltodextrina, fibra solúvel, amido de milho, sal, Edulcorantes naturais maltitol e glicosídeo de esteviol, agentes de crescimento ( fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio, estabilizantes natural lecitina de soja, aroma e corante natural de caramelo. Em embalagens de 150 g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 8 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 31: BISCOITO SALGADO- TIPO CREAM CRACKER COM GERGELIM O produto deve apresentar- se íntegro, crocante, com sabor e odor agradável. Pacote com 320g, subdividido em 08 embalagens com 40g cada. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de nomínimo 8 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 32: BISCOITO DE POLVILHO tradicional, salgado, assado e crocante. isento de gluten. formato argola. acondicionados em pacotes depolipropileno transparentes, hermeticamente vedados com aproximadamente 90g, não quebrados, e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente, com procedência, registro e informação nutricional no rótulo. data de fabricação e data de validade. o produto deverá apresentar validade mínima de 120 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante
Lote 33: BROA DE FUBÁ SALGADA /PÃO DE MILHO Produto obtido pela mistura de farináceos ( farinha de trigo, fubá) com ovos, óleo vegetal, açúcar ou sal e sem conservante químico. Broa de boa qualidade, macia e aerada, assada com peso líquido de 450g a 500g, fabricação diária. Serão rejeitadas as mal assadas, queimadas, amassadas, achatadas e embatumadas aspecto massa pesada e de características sensoriais anormais. Deverá ser preparada e assada na data da entrega. Embalagem: estéril e descartável com tampa transparente.
Lote 34: BISCOITO DOCE - MAISENA OU MARIA SEM LACTOSE - Exclusiva Bolacha maisena ou maria sem lactose : farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido de milho, sal, aromatizantes, emulsificantes, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, melhorador de farinha metabissulfito desódio, e outros produtos que esteja de acordo com a legislação vigente; embalagem com 400 g, rotulagem de acrodo com a legislação vigente.
Lote 35: BOLO SIMPLES Opções: cenoura com cobertura de chocolate, chocolate com cobertura de chocolate, banana, abacaxi, milho, aipim, requeijão. Características: íntegro, cobertura crocante, com sabor e odor agradável, bem assado e cortado em pedaços pequenos. Fabricado no dia da entrega. Embalagem: estéril e descartável com tampa transparente.
Lote 36: BRÓCOLIS Características: tipo japonês ou ninja, in natura e orgânico. Tamanho e coloração uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 ( sete) dias antes do vencimento. Folhas firmes sem áreas amareladas, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência ou qualidade. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 37: CANELA EM PÓ PURA Sem adição de açúcar, amido de milho, fécula e outros componentes. Embalagem em forma de tubo contendo 30 a 50 gramas, devendo estar intacta, bem vedada e constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 38: CACAU EM PÓ ALCALINO Ingredientes: 100% cacau em pó alcalino. Sem açúcar. Sem glúten. Sem leite. Em embalagem de 200g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 8 meses, informação nutricional e ingredientes.
Lote 39: CAFÉ TORRADO MOÍDO TRADICIONAL O produto deve apresentar selo de pureza ABIC, com tolerância de 1% de impurezas como cascas, paus, etc. , com ausência de larvas, parasitas e substâncias estranhas. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de pó homogêneo fino, cor castanho, sabor e odor próprios. Rendimentomínimo esperado de 6, 25 litros de café pronto para cada pacote de 500g. Pacote de 500g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto e prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 40: CANJICA DE MILHO ( BRANCA) Subgrupo despeliculada, classe branca, tipo 1, o produto não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 400g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 6 meses da data de entrega do produto e informação nutricional.
Lote 41: CANJIQUINHA DE MILHO- QUIRERA Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 1 kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 6 meses da data de entrega do produto e informação nutricional.
Lote 42: CAQUI Características: de primeira qualidade, casca fina, lisa, amarela, sem manchas, amassados e rupturas. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não deve conter sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca; deve estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos e deveestar livre de resíduos e fertilizantes. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente.
Lote 43: CARNE BOVINA IN NATURA CORTADA EM TIRAS ( ISCAS) DE PATINHO OU COXÃO MOLE. Carne bovina de primeira categoria, corte de patinho ou coxão mole. Deverá ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Deve ser transportada à temperatura entre 0? e 4? C ( zero a quatro graus Celsius). SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 44: CARNE BOVINA IN NATURA MOÍDA FRESCA - PATINHO Carne de 1 categoria no corte patinho. O produto deverá ser entregue em embalagem plástica, contendo 1 Kg. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deverá ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Deve ser transportada à temperatura entre 0? e 4? C ( zero a quatro graus Celsius). SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DE PRODUTO E EMBALAGEM.
Lote 45: CARNE SUÍNA EM PEDAÇOS CONGELADA Carne de suínos de primeira categoria, tipo pernil ou paleta sem osso. Suínos abatidos sob inspeção veterinária, sem pele, sem gordura, congelada a - 18? c, embalado à vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso aproximado de 1kg, mantida sob temperatura de - 18 ? C, especificando o tipode carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 46: CEBOLA Características: cebola de primeira qualidade, in natura, casca protetora, apresentando grau de maturação, tal que lhepermita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 47: CARNE BOVINA IN NATURA TIPO MÚSCULO CORTADA EM CUBOS. Carne bovina de segunda categoria, corte tipo músculo, sem osso. Deve ser transportada à temperatura entre 0? e 4? C ( zero a quatro graus Celsius). SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 48: CHÁ DE CAPIM CIDREIRA Acondicionado em caixas contendo 10 sachês cada. Ingredientes: folhas de capim- cidreira ( Cymbopogon citratus, Stapf). O produto deverá ser classificado, limpo, descontaminado, não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 49: CHÁ DE CAMOMILA Acondicionado em caixas contendo 10 sachês cada. Ingredientes: capítulos florais de camomila ( Matricaria recutita). O produto deverá ser classificado, limpo, descontaminado, não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 50: CENOURA Características: cenoura de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 51: CARNE DE FRANGO MOÍDA COM ESPECIARIAS NATURAIS IQF. Carne de frango moída com especiarias naturais IQF, sendo 50% peito de frango e 50% de sobrecoxa de frango, moído em disco 6mm, sem osso, sem pele, manipulado em condições higiênicas, proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Deverá ser isenta de adição dequaisquer tipos de conservantes, isento de pimenta, glutamato monossódico, aditivos químicos, estabilizantes, aromatizantes, conservantes e corantes. Embalagem de 500 gramas.
Lote 52: CHÁ DE ERVA- DOCE Acondicionado em caixas contendo 10 sachês cada. Ingredientes: frutos de erva- doce ( Pimpinella anisum, L. ) . O produto deverá ser classificado, limpo, descontaminado, não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 53: CHÁ DE MAÇA Acondicionado em caixas contendo 10 sachês cada. Ingredientes: frutos de maçã ( Pyrus malus L. ) e aroma idêntico ao natural de maçã. O produto deverá ser classificado, limpo, descontaminado, não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 54: CHÁ MATE SABOR NATURAL Acondicionado em caixas contendo 25 sachês cada. Ingredientes: folhas e talos de erva mate tostada ( Ilex paraguariensis, St. Hil. ). O produto deverá ser classificado, limpo, descontaminado, não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 55: CHEIRO- VERDE ( MAÇO) CEBOLINHA Cebolinha em maço de no mínimo 200g. Características: produto fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 56: CHEIRO- VERDE ( MAÇO) SALSINHA Salsinha em maço de no mínimo 200g. Características: produto fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 57: CHA DE HORTELÃ Acondicionado em caixas contendo 10 sachês cada. Ingredientes: folhas e ramos de hortelã ( Mentha piperita, L. ). O produto deverá ser classificado, limpo, descontaminado, não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: lista de ingredientes, data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de no mínimo 12 meses.
Lote 58: CHUCHU Características: chuchu de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 59: COCO RALADO PURO E SEM AÇÚCAR Coco ralado puro, sem açúcar, parcialmente desidratado; obtido por processo tecnológico adequado; com umidade máxima de 4% p/p e lipídios entre 35% a 60%; isento de impurezas, sujidades e ranço; embaladoem pacote de 100 grama.
Lote 60: COLORAU ( colorífico): condimento em pó, contendo tais ingredientes: fubá, extrato de urucum e óleo de soja. Embalagem em pacote plástico resistente, selado, e conter no rotulo o nome do produto, peso liquido, informações nutricionais, ingredientes e informações sobre o glúten. Embalagem de 500g.
Lote 61: CORAÇÃO DE FRANGO Embalagem plástica, resistente, atóxica e íntegra, de 1 Kg. Resfriada ou congelada, na embalagem original do fabricante, propriedades organolépticas normais. Produto com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 62: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA SEM TEMPERO A carne de frango deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sobinspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele. Na alimentação e produção das aves, não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß- agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar. A carne de frango deve ser congelada de forma a garantir a temperatura de - 12? C ( doze graus centígrados negativos) ou inferior no centro da carne do frango. Embalagem de aproximadamente 1 kg, atóxica, íntegra, adequada e resistente, com rotulagemespecificando o peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 63: COXINHA DA ASA Carne de frango tipo coxinha da asa, congelada com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, embalagem de 1 kg com registro no sif. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEMANIMAL E EMBALAGEM
Lote 64: COUVE- FLOR Características: fresco, in natura, íntegro, de tamanho médio, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitos e larvas. Para consumo na semana. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 65: CRAVO DA ÍNDIA Especiaria de primeira qualidade, flores de cravo da índia, sem adulterações e contaminações de qualquer espécie. Embalagem deve conter os ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação/manipulação, data de validade e número do lote. Embalagem contendo 30 a 50 gramas.
Lote 66: CREME DE LEITE/NATA Com uma consistência cremosa e um sabor suave. Apresentando teor de gordura mínimo de 19%; embalado pesando de300 a 400 gramas, com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.
Lote 67: FARINHA DE MANDIOCA Fina beneficiada, classe branca, tipo 1. Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 1 kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias, prazo de validade de no mínimo 5 meses a partir da data de entrega do produto e informação nutricional.
Lote 68: DOCE DE FRUTA CREMOSO - emb. 900 g - com identificação do produto no rótulo, ingredientes, informações nutricionais, marca e fabricante, lote e data de fabricação e validade, conforme legislação vigente. não deve conter glúten. sabores: uva, abóbora com coco, figo, morango. validade de no mínimo três meses a partir da entrega. embalagem de plástico contendo 900g
Lote 69: CREME DE LEITE UHT Apresentando teor de gordura mínimo de 19%; embalado pesando 200 gramas, com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.
Lote 70: EXTRATO DE TOMATE Boa qualidade e bom rendimento. Deve ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. É tolerada a adição de 1% de açúcar e 5 % de cloreto de sódio e não poderá conter pimentas e aditivos químicos. O produto deve estar isento de fermentação e não pode indicar processamento defeituoso. Características: aspecto: massa mole, cor: vermelho, cheiro: próprio, sabor: próprio. Embalagem tetra pak ou lata, contendo 850g a 1 Kg, não devendo estar amassada, enferrujada ou estufada, com espuma ou vazamento. Na embalagem deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de 18 meses a partir da data de entrega do produto, informação nutricional, ingredientes e registro no Ministério da Saúde.
Lote 71: ERVILHA ENLATADA O produto não poderá conter pimentas e aditivos químicos. Deverá apresentar- se estável a temperatura ambiente. Embalagem: Deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente e limpa, acondicionada em latas de flandres com peso liquido de 260 g e peso liquido drenado de 170 g, não apresentando ferrugem, amassamento, vazamento ou abaulamento. Na embalagem deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade, informação nutricional e ingredientes.
Lote 72: DOCE DE LEITE ZERO LACTOSE. Composição: Leite pasteurizado e/ou leite em pó reconstituído, açúcar, xarope de glicose, amido de milho modificado, lactase, estabilizante ( citrato de sódio), regulador de acidez ( bicarbonato de sódio) e conservante ( sorbato de potássio). Embalagem contendo 350g.
Lote 73: CUCA RECHEADA COM FRUTAS SEM CONSERVANTES Características: íntegra, com sabor e odor agradável, bem assada, feita a basede farinha de trigo de primeira qualidade. Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, água, manteiga, sal e fermento. Recheios: abacaxi, banana, uva e coco. Embalagem contendo de 500g, de isopor, estéril e descartável, devendo estar intacta e constar: data de fabricação, prazo de validade, ingredientes e peso do produto.
Lote 74: FARINHA DE MILHO- FUBÁ DE MILHO AMARELO Enriquecida com ferro e ácido fólico, fina, tipo 1. Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 1 kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 4 meses a partir da data de entrega doproduto, informação nutricional, ingredientes e registro no Ministério da Saúde.
Lote 75: FARINHA DE MILHO BRANCA, TIPO BIJU Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 1kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias, prazo de validade e informação nutricional.
Lote 76: FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TIPO 1. Enriquecida com ferro e ácido fólico. Cada 100g deve fornecer no mínimo 4, 2 mg de ferro e 150 mcg de ácido fólico. Não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 5 kg. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, data de validade de 6 meses e informação nutricional. A rotulagem deverá apresentar registro no Ministério da Saúde.
Lote 77: FARINHA DE TRIGO INTEGRAL Não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. Pacote de 1 kg. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, data de validade e informação nutricional.
Lote 78: FEIJÃO CARIOCA Embalagem integra e inviolada de 1 kg. Tipo 1, acondicionado em saco plástico, isento de material terroso, sujidades, mistura de outras variedades e espécies, com validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 79: FEIJÃO PRETO - TIPO 1. Características: selecionado, da última safra, constando no mínimo 90% de grãos na cor característica, variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, secos, limpos, livres de matéria terrosB27a, pedras, fungos e parasitas. Pacote de 1 Kg. A embalagem deve ser plástica, intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, data de validade data de validade de no mínimo 6 meses e informação nutricional e informação nutricional.
Lote 80: FEIJÃO DE VAGEM Características: de primeira qualidade, íntegro, aparência firme, livre de manchas, machucados e perfurações de insetos, de coloração verde escuro. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente.
Lote 81: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ O produto não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor, empedramento, coloração, sabor ou cheiro não característico. Embalagem de 250g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, prazo de validade e ingredientes.
Lote 82: FILÉ MIGNON SUÍNO - CONGELADO Carne Congelada de Suíno sem osso, tipo de corte FILÉ MIGNON. Suínos abatidos sob inspeção veterinária, sem pele, sem gordura, congelada a - 18? c, embalado à vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso aproximado de 1kg, mantida sob temperatura de - 18 ? C, especificando o tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 83: GELEIA ZERO ADIÇÃO DE AÇUCARES SABORES VARIADOS. Ingredientes: polpa de fruta, estabilizante polidextrose, edulcorante natural Sorbitol, espessante pectina e goma jataí, corante natural Carmim, conservador sorbato de potássio, acidulante ácido Láctico, agente de firmeza fosfato de cálcio, antioxidante ácido Ascórbico, edulcorante artificial sucralose, aromatizante. Não Contém glúten. Em embalagens de 260g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, prazo de validade mínimo de validade de 06 meses acontar da data de entrega e ingredientes.
Lote 84: KIWI Características: de primeira qualidade, casca marrom e íntegra, sem manchas, amassados e rupturas. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não deve conter sujidades ou corposestranhos aderentes à superfície da casca; deve estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos e deve estar livre de resíduos e fertilizantes. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente ou caixa vazada.
Lote 85: LEITE EM PÓ INTEGRAL FORTIFICADO INSTANTÂNEO Ingredientes: leite integral, vitaminas C, A e D e pirofosfato férrico eemulsificante lecitina de soja. Lata de 400g. A embalagem deve estar intacta e não apresentar ferrugem ou amassados e constar: data de fabricação de no máximo 60 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de 18 meses, informação nutricional, ingredientes e registro no Ministério de Agricultura.
Lote 86: LEITE CONDENSADO. Embalagem longa vida de 396g. Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem contendo 5 g do produto, devendo estar intacta, bem vedada e constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto e prazo de validade, de no mínimo 6 meses da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 87: IOGURTE NATURAL INTEGRAL SEM SABOR. Obtido de leite pasteurizado, sem adição de polpa de frutas ou saborizantes, sem adição de açúcar, com consistência cremosa ou firme, em embalagem plástica, pesando 160g, com validade máximo de 30 dias, a partir da data de recebimento. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção.
Lote 88: IOGURTE ( DIVERSOS SABORES: MORANGO, COCO E SALADA DE FRUTAS) Resfriado no máximo a 10? C. Embalagem contendo 900 gramas, atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 15 dias da data de entrega do produto, prazo de validade, informação nutricional e registro no Ministério da Agricultura. ( SIF/SIE).
Lote 89: LEITE DE SOJA Leite de soja elaborado com extrato de soja, não contendo glúten e lactose, enriquecido com vitaminas e minerais. Sabor natural. Embalagem com 1 litro.
Lote 90: LARANJA PERA, RUBI, VALENCIA Laranja tipo pêra, rubi, valencia e/ou folha murcha. Características: de primeira qualidade, casca íntegra e de cor alaranjada, polpa intacta e firme, odor agradável e doce. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não deve conter sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca; deve estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos e deve estar livre de resíduos. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente ou caixa vazada limpa.
Lote 91: LEITE EM PÓ ZERO LACTOSE. Composição: Leite integral, maltodextrina, soro de leite pasteurizado e/ou soro de leite em póreconstituído, minerais [ cálcio ( carbonato de cálcio), ferro ( pirofosfato férrico) e zinco ( sulfato de zinco)], enzima lactase, vitaminas [ vitamina C ( L- ascorbato de sódio), vitamina E ( acetato de DLalfa- tocoferila), vitamina A ( acetato de retinila) e vitamina D ( colecalciferol)], emulsificante lecitina, regulador de acidez hidróxido de potássio e acidulante ácido cítrico. Produto destinado à dietas com restrição de lactose. Embalagem: Lata ou Pacote de 380 a 400 gramas.
Lote 92: LEITE UHT INTEGRAL LONGA VIDA Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Embalagem tetra pak contendo 1 litro. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação, data de validade de no mínimo 90 dias, informação nutricional, registro no Ministério da Agricultura e apresentar Laudo Bromatológico.
Lote 93: LENTILHA Classe misturada, tipo 1. Em embalagens de 500 g. maduros, secos, limpos, livres de matéria terrosa, pedras, fungos eparasitas. A embalagem deve ser plástica, intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, data de validade data de validade de no mínimo 6 meses e informação nutricional e informação nutricional.
Lote 94: MACARRAO COM OVOS TIPO CARACOL Pacote de 500 g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 12 meses da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 95: MAÇÃ FUJI OU GALA Características: maçã de primeira qualidade, tipo fuji ou gala, vermelha, in natura, apresentando grau de maturação tal qual lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 96: MACARRÃO COM OVOS - TIPO PARAFUSO DE VEGETAIS Pacote de 500 g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 12 meses da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 97: LEITE UHT INTEGRAL LONGA VIDA ZERO LACTOSE Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Embalagem tetra pak contendo 1 litro. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação, data de validade de no mínimo 90 dias, informação nutricional, registro no Ministério da Agricultura e apresentar Laudo Bromatológico
Lote 98: LIMÃO Características: casca verde e íntegra. Embalados em plástico de polietileno transparente.
Lote 99: LINGUICINHA DE FRANGO CONGELADA Embalagem plástica atóxica íntegra, à vácuo, de 1kg. Ingredientes: carne de frango, água, sal, condimentos, estabilizantes e conservantes. Certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir da entrega do produto. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 100: LOURO EM FOLHAS Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem contendo no mínimo 04 g do produto, devendo estar intacta, bem vedada e constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto e prazo de validade, informação nutricional e ingredientes
Lote 101: MACARRÃO COM OVOS- TIPO ESPAGUETI RETO Pacote de 1 kg. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 12 meses da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 102: MARGARINA SEM LACTOSE E SEM GORDURA TRANS. Embalagem contendo 500 gramas. Composição do produto: Água, óleos e gorduras vegetais, sal, sal hipossódico, leite em pó integral sem lactose, vitamina a, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e poliglicerol polirricinoleato, conservador: sorbato de potássio, aroma natural, acidulante: ácido cítrico, antioxidantes: edta cálcico dissódico e tbhq, corante: beta caroteno.
Lote 103: MACARRÃO COM OVOS- TIPO CABELO DE ANJO Pacote de 500g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 12 meses da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 104: MAMÃO Características: de primeira qualidade, polpa macia, casca fina, lisa, amarela, sem manchas, amassados e rupturas. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não deve contersujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca; deve estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos e deve estar livre de resíduos e fertilizantes. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente ou caixa vazada limpa.
Lote 105: MELÃO Características: de primeira qualidade, casca íntegra, firme, livre de rachaduras, partes moles, perfurações de insetos e sem manchas escuras. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada ou caixas vazadas.
Lote 106: MANGA Características: de primeira qualidade, aspecto firme, casca íntegra, sem manchas, rupturas e amassados. Tamanho médio. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada ou caixas vazadas.
Lote 107: MELANCIA Características: de primeira qualidade, casca íntegra, firme, livre de rachaduras, perfurações de insetos e sem manchas escuras.
Lote 108: ORÉGANO Não deverá apresentar resíduos de impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem contendo 100g do produto, devendo estar intacta, bem vedada e constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade, informação nutricional e ingredientes.
Lote 109: MARGARINA VEGETAL COM SAL E 0% DE GORDURA TRANS. Pote de 500g. Embalagem de polietileno resistente com tampahermeticamente fechada com lacre de proteção, devendo estar intacta, bem vedada e constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade, informação nutricional, ingredientes e registro no ministério da agricultura SIF/DIPOA.
Lote 110: MILHO PARA PIPOCA Características: grupo duro, classe amarelo, tipo 1. Pacote de 500g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias, prazo de validade e informação nutricional.
Lote 111: MANTEIGA Manteiga tipo extra sem sal, embalagens retangulares aluminizadas de 200 g, com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Validade de, no mínimo, 4 meses.
Lote 112: OVOS DE GALINHA Tipo médio, branco. Isento de fungos ou substâncias toxicas, cor, odor e sabor anormais. O produto devera ser acondicionado em bandejas com 30 unidades, com cobertura protetora.
Lote 113: ÓLEO DE SOJA, TIPO 1 O produto deve ser isento de misturas de outros óleos ou outras matérias estranhas ao produto. Embalagem de 900ml. A embalagem deve estar intacta, bem vedada, não devendo estar amassada, enferrujada ou estufada, com espuma ou vazamento e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias, prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 114: PÃO TIPO CASEIRO, FATIADO, SEM LACTOSE E SEM CONSERVANTES. Características: não esfarelando ou cascudo, bem assado, tamanho uniforme, fabricado no dia da entrega. Embalagem contendo 500g: plástica, estéril e descartável, devendo estar intacta e bem vedada e constar: data de fabricação, prazo de validade, ingredientes e peso do produto.
Lote 115: PÃO DE CACHORRO QUENTE Características: tamanho pequeno pesando cerca de 50g e uniforme, fabricado no dia da entrega. Embalagem: plástica, estéril e descartável.
Lote 116: MORANGO Características: de primeira qualidade, carnudo, suculento, de coloração vermelho- viva, odor característico, agradável e doce. Tamanho uniforme. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagem: caixa de papelão com 4 ( quatro) bandejas plásticas transparentes. Cada bandeja deve conter em média 300g de morango.
Lote 117: MILHO VERDE EM CONSERVA Ingredientes: Milho verde, água, açúcar, sal. Embalagem: Deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente e limpa, acondicionada em latas de flandres com peso liquido de 260 g e peso liquido drenado de170 g, não apresentando ferrugem, amassamento, vazamento ou abaulamento. Prazo de validade: Mínimo de 3 meses a partir dadata de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.
Lote 118: PÃO INTEGRAL FATIADO SEM LACTOSE E SEM CONSERVANTES Ingredientes: farinha de trigo integral, Farinha de trigo comum, fermento biológico, sal, estabilizante, Conservante propinato de cálcio. Em embalagens de aproximadamente 500g com aproximadamente 16 fatias por pacote. A data de fabricação de no máximo 15 dias a contar da entrega do produto. Não contém leite, soro de leite ou traços de leite.
Lote 119: PÃO FRANCÊS Deve ser fornecido em embalagem conforme quantidade solicitada. Deve ser produzido no mesmo dia do fornecimento, em unidades de aproximadamente 50g cada. Produto obtido por processamento tecnológico adequado, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, açúcar, gordura e aditivos. Deve apresentar coloraçãodourada e uniforme, sem estar queimado ou mal assado.
Lote 120: PÃO DE QUEIJO Pão de queijo, pão em forma de bolinho, feito com massa de polvilho, queijo, ovos, leite, de peso mínimo de 50g ( unidade grande). Fabricado no dia da entrega. Embalagem: prato redondo plastificado, estéril e descartável, envolvido com filme plástico.
Lote 121: PÁPRICA DOCE Condimento a base de pimentão doce, em pó acondicionamento em embalagem plástica resistente e transparente, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem contendo 50 gramas.
Lote 122: PEITO DE FRANGO, FILEZINHO ( SASAMI), NÃO TEMPERADO, CONGELADO A carne de frango deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele. Na alimentação e produção das aves, não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß- agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar. A carne de frango deve ser congelada de forma a garantir a temperatura - 12? C ( doze graus centígrados negativos) ouinferior no centro da carne do frango. SEGUIR DESCRIÇÃO PADRÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL E EMBALAGEM.
Lote 123: PÊSSEGO Características: de primeira qualidade, polpa macia, casca fina, lisa, amarela, sem manchas, amassados e rupturas. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não deve contersujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca; deve estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos e deve estar livre de resíduos e fertilizantes.
Lote 124: PEIXE IN NATURA, TILÁPIA, CONGELADO CORTADO EM FILÉS Espécie tilápia, íntegro, limpo, eviscerado, sem osso, manipulado sobrígidas condições de higiene, livre de resíduos de vísceras cortado em cubos ou tiras. Os pescados não deverão ser provenientes de águas contaminadas ou poluídos e nem recolhido já morto, não poderá apresentar cheiro ou sabor anormais, lesões, traumatismos ou estar infestado por parasitos. Deverá ser congelado e armazenado em temperatura igual ou inferior a - 15? C ( quinze graus centígrados negativos); Embalagem mínimo 1kg.
Lote 125: PEPINO SALADA Características: de primeira qualidade, íntegro, aparência firme, livre de manchas, machucados e perfurações de insetos, de coloração verde escuro brilhante. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 126: PÊRA Características: de primeira qualidade, aspecto firme, casca íntegra, sem manchas, rupturas e amassados. Tamanho médio. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente perfurada ou caixas vazadas
Lote 127: PIZZA SABORES DIVERSOS Sabores: bolonhesa; mussarela; milho; frango; e tomate. Cortada em quadrados. Características: com sabor e odor agradáveis, bem assada. Fabricado no dia da entrega. Embalagem: estéril e descartável, envolvido com filme plástico. Unidade de no mínimo 500 gramas.
Lote 128: POLVILHO AZEDO O produto não deve apresentar sujidade, umidade e bolor. Pacote de 500g. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de 12 meses e informação nutricional.
Lote 129: REPOLHO Características: repolho Branco, de primeira qualidade, sem casca protetora, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser entregue pelo fornecedor no local solicitado.
Lote 130: REQUEIJÃO SEM LACTOSE, cremoso, com os seguintes ingredientes: leite desnatado pasteurizado, creme de leite pasteurizado, cloreto de sódio, enzima lactase, regulador de acidez, ácido lático, estabilizante polifosfato de sódio e conservador sorbato de potássio. Acondicionado em vasilhame com tampa que possibilite vedar o produto após sua abertura. Embalagem de 180g. Deve conter a data de validade na embalagem do produto. Validade mínima de 10 dias a partir da data de entrega
Lote 131: QUEIJO MUSSARELA FATIADO Características: o produto deve apresentar textura firme, sabor suave e um pouco ácido. Fatias de 20g. Embalagem de 400g, devendo ser de polietileno transparente, atóxica, resistente, sem rupturas e constar: data de fabricação de no máximo 15 dias da data de entrega do produto, data de validade, informação nutricional, ingredientes, registro do órgão competente ( inspecionado SIF- DIPOA) e peso do produto.
Lote 132: POLVILHO DOCE O produto não deve apresentar sujidade, umidade e bolor. Pacote de 500g. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias da data de entrega do produto, prazo de validade de 12 meses e informação nutricional.
Lote 133: SAGU, GRUPO II, TAPIOCA, CLASSE PÉROLA, TIPO 1 O produto deve apresentar- se limpo, seco e isento de odores estranhos. Pacote de 500g. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias a partir da data de entrega do produto, prazo de validade de 12 meses e informação nutricional.
Lote 134: QUEIJO FATIADO ZERO LACTOSE, 150g, tipo mussarela, interfolhado acondicionado em embalagem plástica atóxica, produto elaborado com leite pasteurizado, sal, enzima lactase, cloreto de cálcio, coagulante, fermento láctico, de consistência firme, semidura, rí textura compacta e homogênea, odor e sabor suave e levemente salgado. não deve conter substancias estranhasde qualquer natureza, bolor, sujidades, parasitas e larvas. acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, resistente, íntegro, não perfur dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens d reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas.
Lote 135: PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA FATIADO O produto deve apresentar- se com aspecto próprio, não pegajoso, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Embalagem de 200g, devendo ser de polietileno transparente, atóxica, resistente, sem rupturas e constar: data de fabricação de no máximo 15 dias da data de entrega do produto, data de validade, informaçãonutricional, ingredientes, registro do órgão competente e peso do produto.
Lote 136: SAL REFINADO E IODADO Pacote de 1 kg de polietileno transparente. A embalagem deve ser atóxica, estar intacta e bem vedada e deve constar: data de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 12 meses da data de entrega do produto, informação nutricional e ingredientes.
Lote 137: REQUEIJÃO Requeijão tipo tradicional cremoso, sem glúten. Embalagem de 500 g. Validade de 3 meses. Deve conter a data de validade na embalagem do produto.
Lote 138: SALGADINHOS ASSADOS DIVERSOS A COMBINAR POR CENTO ( 100 UNIDADES) Prontos para consumo imediato. A fabricação final ( assado) deve ser feita no dia da entrega. Croissant de presunto e mussarela; Esfirra de carne; Trouxinhas de frango com catupiry; Empadinha de palmito; mini pão de queijo, pastel assado recheio de carne de gado, carne de frango e queijo. Salgado com peso de no mínimo 0, 20 gramas cada. Fabricado no dia da entrega. Embalagem: prato redondo plastificado, estéril e descartável, envolvido com filme plástico.
Lote 139: SALSICHA DE FRANGO A base de carne de frango congelada. O produto não poderá conter pimentas e aditivos químicos. Embalagem de aproximadamente 1 kg, mantida sob temperatura de - 18 ? C, atóxica, íntegra, adequada e resistente, com rotulagem especificando o peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente.
Lote 140: SUCO CONCENTRADO DIVERSOS SABORES Embalagem de no mínimo 500ml. Líquido, natural, sem adição de açúcar, sem conservantes, corantes e sem aditivos químicos, pasteurizado, sabores maçã, abacaxi, laranja, tangerina, pêssego e uva, com registro no Ministério da Agricultura. Diluição mínima: 500ml de preparado para cada 2 litros de água. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega.
Lote 141: SUCO DE UVA INTEGRAL Embalagem de vidro de 1, 5 litro. Características: produto oriundo da extração do suco da fruta através de processos adequados de extração. Sem adição de conservantes, açúcar ou adoçante. Acondicionado em garrafa de vidro. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional e ingredientes.
Lote 142: TOMATE Características: de primeira qualidade, bem formados, pele lisa, sem rugas, sem rachaduras, escoriações ou pontos moles, cor vermelho- vivo. Grau de amadurecimento médio. Embalados em plástico de polietileno transparente ou caixas vazadas.
Lote 143: TORTA SALGADA RECHEADA SABORES VARIADOS. Prontos para consumo imediato. Recheio de legumes; ou queijo e presunto; ou carne; ou frango. Fabricado no dia da entrega. Embalagem: estéril e descartável com tampa transparente.
Lote 144: TRIGO PARA QUIBE Embalagem plástica atóxica transparente, íntegra, de 500g. Produto obtido do grão de trigo de 1 Qualidade são e limpo isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Granulação fina. O produto deve estar isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de mofo. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega.
Lote 145: VINAGRE DE ÁLCOOL ( BRANCO): Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em garrafas plásticas resistentes, contendo 1 litro. Características técnicas: Fermentado acético de álcool, acidez 4%. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega.
Lote 146: UVA Características: de primeira qualidade, grãos carnudos, suculento, odor característico, agradável e doce. Tamanho uniforme. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.
