®Municipio De Rondonopolis - Prefeitura Municipal De Rondonópolis - MT
Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de alimentos preparados e na prestação de serviços de buffet/coffee break, de forma fracionada, conforme demanda, para atender as necessidades das secretarias demandantes do município de rondonópolis- mt. , nos termos estabelecidos neste edital e em seus anexos.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Bolo pronto para o consumo, simples ( sem cobertura e sem recheio), sabores variados a escolha do solicitante. Produto obtido da mistura de um farináceo ( farinha de trigo/fubá/polvilho/araruta), com ovos, óleo vegetal, manteiga ou margarina, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, adicionado de fermento químico. Sem conservantes químicos. Acondicionado em embalagem apropriado para alimentos. Produto fresco preparado no dia da entrega.
Lote 2: R$ ****,00 - Bolo pronto para o consumo, simples com cobertura ( sem recheio), sabores variados a escolha do solicitante, produto obtido da mistura de um farináceo ( farinha de trigo/fubá/polvilho/araruta), com ovos, óleo vegetal, manteiga ou margarina, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, adicionado de fermento químico. Sem conservantes químicos. Acondicionado em embalagem apropriado para alimentos. Produto fresco preparado no dia da entrega.
Lote 3: R$ ****,00 - Bolo tipo confeitado ( recheado e com cobertura); recheio nos sabores de frutas contendo: creme e frutas. Devendo ser nos sabores de: abacaxi ou ameixa ou morango ou pêssego; com cobertura e decoração com frutas. Sabor e cobertura a escolha do solicitante. Fabricado com matéria- prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa e parasitos. Acondicionado em embalagem apropriado para alimentos. Produto fresco preparado no dia da entrega.
Lote 4: R$ ****,00 - Lanche natural, contendo no mínimo: 02 ( duas) fatias inteiras de pão de forma, 01 ( uma) fatia de queijo mussarela, 01 ( uma) fatia de presunto, alface, cenoura ralada e patê de frango ou atum ( a escolha do solicitante). Embalado individualmente em filme plástico, com no mínimo 300 gramas, preparado no dia da entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - Lanche natural, no pão de forma, contendo 02 ( duas) fatias e com o seguinte recheio: 01 ( uma) fatia de queijo, 01 ( uma) fatia de presunto, 01 ( uma) fatia de tomate e 01 ( uma) folha de alface. Embalado individualmente em filme plástico, preparado no dia da entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - Lanche tipo cachorro quente. Contendo no mínimo: pão de cachorro quente ( de aproximadamente 50 gramas), molho de tomate, cebola, maionese, mostarda, 01 ( uma) salsicha inteira ( aferventada por 10 minutos). Embalado individualmente em saco plástico apropriado, preparado no dia da entrega.
Lote 7: R$ ****,00 - Lanche tipo sanduíche natural, composto de 02 fatias de pão de forma inteiras, com no mínimo o seguinte recheio: 01 ( uma) fatia de queijo mussarela, 01 ( uma) fatia de presunto, 01 ( uma) rodela de tomate, cenoura ralada, milho verde, frango desfiado, 01 ( uma) folha de alface e maionese. Observação: pronto para o consumo, preparado no dia da entrega e embalado individualmente em filme plástico.
Lote 8: R$ ****,00 - Marmitex alimentação pronta tipo marmitex executiva, devidamente acondicionada em embalagem descartável, com 03 divisões e tampa, contendo no mínimo: arroz branco, feijão, 02 ( dois) tipos de carne, 01 ( um) tipo de massa, 01 ( um) outro acompanhamento guarnição, e 03 ( três) tipos de salada acondicionada em embalagem individual também descartável. Cada unidade com peso mínimo de 700 ( setecentos) gramas. Observação: comida servida fresca, entregue no mesmo dia de seu fazimento. A empresa deverá oferecer atendimentos todos os dias inclusive nos finais de semana e feriados nos horários de almoço.
Lote 9: R$ ****,00 - Marmitex alimentação pronta tipo marmitex executiva, devidamente acondicionada em embalagem descartável, com divisões dos alimentos e tampa contendo no mínimo: arroz, feijão, 02 ( dois) tipos de carne, 01 ( um) tipo de massa, 02 ( dois) outros acompanhamentos guarnições, e 01 ( um) tipo de salada acondicionada em embalagem individual também descartável. Cada unidade com peso mínimo de 700 ( setecentos) gramas. Observação: comida servida fresca, entregue no mesmo dia de seu fazimento. A empresa deverá oferecer atendimentos todos os dias ( inclusive nos finais de semana e feriados) nos horários de almoço e jantar.
Lote 10: R$ ****,00 - Marmitex tipo alimentação pronta, devidamente acondicionada em embalagem descartável com tampa, contendo no mínimo: arroz branco, feijão, 02 ( dois) tipos de carne, 02 ( dois) outros acompanhamentos/guarnições, e 01 ( um) tipo de salada acondicionada em embalagem individual descartável. Cada unidade com peso mínimo de 700 ( setecentos) gramas. Observação: comida servida fresca, entregue no mesmo dia de seu fazimento. A empresa deverá oferecer atendimentos todos os dias inclusive nos finais de semana e feriados nos horários de almoço.
Lote 11: R$ ****,00 - Marmitex tipo alimentação pronta, devidamente acondicionada em recipiente laminado, com tampa, contendo no mínimo: arroz branco, feijão, 02 ( dois) tipos de carne, 01 ( um) tipo de massa, 02 ( dois) outros acompanhamentos /guarnições, e 01 ( um) tipo de salada acondicionada em embalagem individual descartável. Cada unidade com peso mínimo de 700 ( setecentos) gramas. Observação: comida servida fresca, entregue no mesmo dia de seu fazimento. A empresa deverá oferecer atendimentos todos os dias inclusive nos finais de semana e feriados nos horários de almoço.
Lote 12: R$ ****,00 - Pão de queijo tipo festa- mini, pronto para o consumo, fabricado com matéria- prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa e parasitas.
Lote 13: R$ ****,00 - Refrigerante sabor cola, embalagem contendo 02 litros, produto a base de: água gaseificada, açúcar, extrato de noz de cola, cafeína, corante, caramelo iv, acidulante ins 338 e aroma natural. Não pode conter quantidades, significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras, trans e fibras alimentares. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca fabricante e prazo de validade.
Lote 14: R$ ****,00 - Refrigerante sabor guaraná, embalagem contendo 02 litros, produto a base de: água gaseificada, açúcar, semente de guaraná, aroma natural, acidulante: ácido cítrico, conservadores: sobrato de potássio e benzoato de sódio, corante caramelo tipo iv, não conter glúten. Não pode conter quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gord. Trans e fibra alimentar. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca fabricante e prazo de validade.
Lote 15: R$ ****,00 - Refrigerante sabor laranja, embalagem contendo 02 litros, produto a base de: água gaseificada, açúcar, suco natural de laranja 10%, aroma artificial, acidulante ins 330, conservador ins 211, estabilizantes ins 444 e ins 480, corante artificial ins 110. Não pode conter quantidades de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans. E fibra alimentar. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca fabricante e prazo de validade.
Lote 16: R$ ****,00 - Salgado tipo festa- mini, assado, pronto para o consumo, com recheios variados sendo: carne, frango, presunto e queijo, queijo, salsicha, calabresa. Podendo ser nas variedades: empadas, trouxinhas, esfirra, enroladinho, mini pizza, tortinhas, quiches e outros. A escolha do solicitante. Acondicionado em embalagem apropriada.
Lote 17: R$ ****,00 - Salgado tipo festa- mini, frito, pronto para o consumo, com recheios variados sendo: carne, frango, presunto e queijo, queijo, salsicha, calabresa. Podendo ser nas variedades: bolinha de queijo , quibe, coxinha, risoles, croquete, pastelzino e outros. A escolha do solicitante. Acondicionado em embalagem apropriada.
Lote 18: R$ ****,00 - Serviço de alimentação tipo buffet, para atender 300 ( trezentas) pessoas por evento, devendo ser oferecido no mínimo o seguinte cardápio: - 02 ( dois) tipos de saladas ( a escolha do solicitante); - 03 ( três) tipos de proteínas, podendo ser carne bovina, suína e ave ( a escolha do solicitante); - 02 ( dois) tipos de arroz ( a escolha do solicitante); - 01 ( um) tipo de massa, ( massa e molho a escolha do solicitante); - 01 ( um) tipo de guarnição ( a escolha do solicitante); - 01 ( um) tipo de sobremesa ( a escolha do solicitante); bebidas: - 02 ( dois) tipos de refrigerante nos sabores: cola e guaraná; - água mineral; - 01 tipo de suco natural ( a escolha do solicitante); - no serviço estão inclusos ainda: - disponibilizar no mínimo cadeiras, mesas com tampões redondos, equipamentos de cozinha e insumos necessários e em quantidade adequada tanto para acomodação com conforto dos 300 participantes, quanto a estrutura necessária a elaboração do buffet; - serviço de no mínimo 12 garçons devidamente aparelhados e uniformizados, equipe de cozinha condizente com o evento; - mesa forrada com toalha branca para servir o buffet; - fornecimento de todos os materiais necessários, em quantitativo suficiente e adequado ao número de pessoas, como: pratos de porcelana, talheres em aço inox de primeira linha, copos de vidro tipo taça para cada tipo de bebida, réchauds, toalhas de tecido redonda para as mesas, capas para as cadeiras e guardanapos de tecido. - a empresa vencedora será responsável pelo fornecimento do serviço no local da realização do evento determinado pela secretaria solicitante,
Lote 19: R$ ****,00 - Serviço de alimentação tipo buffet, para atender 500 ( quinhentas) pessoas por evento, devendo conter no mínimo o seguinte cardápio: - 01 tipo de salada; - 02 tipos de proteínas, sendo: lagarto ao molho madeira e estrogonofe de frango; - 01 tipo de arroz; - 01 tipo de guarnição, sendo: batata palha. - 03 tipos de refrigerante de primeira qualidade nos sabores: cola, laranja e guaraná; além de água. - no serviço estão inclusos ainda: - mesa forrada com toalha branca para servir o buffet; - fornecimento de todos os materiais necessários, em quantitativo suficiente e adequado ao número de pessoas, como: pratos de porcelana, talheres inox, copos de vidro, toalhas de tecido branco para as mesas dos convidados e guardanapos de papel. - a empresa vencedora será responsável pelo fornecimento do serviço no local da realização do evento determinado pela secretaria solicitante, desde que dentro do perímetro urbano do município, cumprindo o horário determinado. - todos os alimentos devem ser servidos frescos e feitos no dia da entrega. - as bebidas devem estar bem geladas e acondicionadas em caixas térmicas com gelo até serem servidas. - a empresa será comunicada com antecedência de 05 ( cinco) dias do referido evento.
Lote 20: R$ ****,00 - Serviço de alimentação tipo coffee break, para atender 60 ( sessenta) pessoas por evento. Em cada evento devera ser fornecido no mínimo: 200 ( duzentas) unidades de salgadinhos fritos tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: bolinha de queijo, quibe, coxinha, rissoles, croquete, pastelzinho e outros; 200 ( duzentas) unidades de salgadinhos assados tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: empadas, trouxinhas, pão cabeludo, pão de queijo, esfirra, mini pizza, enroladinho e outros; 200 ( duzentos) unidades de salgadinhos assados nobres tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: hamburguinho, croissant, tortinhas, quiches e outros; 200 ( duzentas) unidades de sanduíches naturais no pão de forma, pão baguete, ou pão de batata ( porções individuais) contendo recheios variados, sendo no mínimo: fatias de presunto ou peito de peru, fatias de queijo, maionese ou patê, cenoura ralada e alface; presunto); 03 ( três) quilos de bolo simples, sabores variados, a exemplo de: fubá, cenoura, chocolate, formigueiro, iogurte, laranja, arroz, milho verde e outros, inclusive integral; 03 ( três) quilos de bolo com cobertura, sabores variados a exemplo de: cenoura com chocolate, iogurte com limão, chocolate com brigadeiro e outros; 05 ( cinco) quilos de salada de frutas, contendo no mínimo 04 ( quatro) sabores de frutas diferentes, a exemplo de: mamão, maçã, uva e outra. Disponibilizar 100 copos de acrílico e 100 colheres de sobremesa descartáveis, para servir porções individuais;
Lote 21: R$ ****,00 - Serviço de alimentação tipo coffee break, para atender 100 ( cem) pessoas por evento. Em cada evento devera ser fornecido no mínimo: - **** ( um mil) unidades de salgadinhos fritos tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: bolinha de queijo, quibe, coxinha, rissoles, croquete, pastelzinho e outros ( recheio e quantidade de cada variedade a escolha do solicitante); - **** ( um mil) unidades de salgadinhos assados tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: empadas, trouxinhas, pão cabeludo, pão de queijo, esfirra, mini pizza, enroladinho e outros ( recheio e quantidade de cada variedade a escolha do solicitante); - 10 ( dez) refrigerantes de 2 litros de primeira qualidade nos sabores cola, guaraná e laranja; - 10 ( dez) litros de sucos prontos para o consumo em embalagens tetra park, de primeira qualidade, sabores variados a escolha do solicitante; - 04 ( quatro) pacotes de guardanapos de papel branco no tamanho aproximado de **** cm com 50 unidades cada; - 02 ( dois) pacotes de copos descartáveis, contendo 100 unidades cada, com capacidade mínima de 200 ml. - a empresa vencedora será responsável pelo fornecimento do serviço no local da realização do evento determinado pela secretaria solicitante, desde que dentro do perímetro urbano do município, cumprindo o horário determinado. Todos os alimentos devem ser frescos, quentes e feitos no dia da entrega. As bebidas devem estar bem geladas e acondicionados em caixas térmicas com gelo ate serem servidas. A empresa será comunicada com antecedência de 03 ( três) dias do referido evento.
Lote 22: R$ ****,00 - Serviço de alimentação tipo coffee break, para atender 500 ( quinhentas) pessoas por evento. Em cada evento deverá ser fornecido no mínimo: - **** ( dois mil e quinhentas) unidades de salgadinhos fritos tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: bolinha de queijo, quibe, coxinha, rissoles, croquete, pastelzinho e outros ( recheio e quantidade de cada variedade a escolha do solicitante); - **** ( dois mil e quinhentas) unidades de salgadinhos assados tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: empadas, trouxinhas, pão cabeludo, pão de queijo, esfirra, mini pizza, enroladinho e outros ( recheio e quantidade de cada variedade a escolha do solicitante); - **** ( dois mil e quinhentas) unidades de salgadinhos assados nobres tipo festa- mini, recheios variados ( carne, frango, calabresa, queijo e presunto), podendo ser nas variedades: hamburguinho, croissant, tortinhas, quiches e outros ( recheio e quantidade de cada variedade a escolha do solicitante); - 250 ( duzentos e cinquenta) sanduíches naturais no pão de forma ou pão baguete ( porções individuais) contendo recheios variados, sendo no mínimo: fatias de presunto ou peito de peru, fatias de queijo, maionese ou patê, cenoura ralada e alface; - 10 ( dez) quilos de bolo simples ( sabores variados inclusive integral); - 10 ( dez) quilos de bolo com cobertura ( sabores variados); - 02 ( duas) peças de queijo branco fresco com no mínimo 500 gramas. - 90 ( noventa) quilos de salada de fruta ( servida em vasilha apropriada de vidro), contendo no mínimo 04 ( quatro) sabores de frutas diferentes,
Lote 23: R$ ****,00 - Suco de néctar da fruta, pronto para o consumo, embalagem contendo 01 litro, sabores variados, produto a base principalmente de água potável, polpa de fruta e açúcar. Produto não fermentado, não alcoólico, homogeneizado e pasteurizado. Acondicionado em embalagem tetra pak. Na embalagem deverá ter identificação do fabricante, importador ou distribuidor; características do produto; qualidade; quantidade; data de fabricação; prazo de validade e peso líquido.
Lote 24: R$ ****,00 - Torta salgada com recheios variados, alimento pronto para o consumo. Produto fresco preparado no dia da entrega.
