Municipio De Pariconha - Municipio De Pariconha/AL
Contratação de empresa especializada em fornecimento de gêneros alimentícios para o atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE da Secretaria de Educação deste município, nas quantidades e especificações técnicas constantes neste Termo de Referência.
Data do Pregão:
Lote 40: FILÉ DE PEIXE, ESPÉCIE PESCADA, obtido a partir de pescado fresco, devidamente limpo, eviscerado, filetado, sem pele e sem espinhas. Produto in natura, congelado, apresentando características sensoriais próprias: aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, cor: branca a levemente rosada, uniforme, odor: característico, sem odores estranhos. Deve estar isento de sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos e quaisquer evidências de decomposição. Não deve apresentar excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: filé de peixe ( pescada). O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: Acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do produto, nome e endereço do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, Prazo de validade, Peso líquido, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega Unidade de fo. . .
Lote 41: FILÉ DE PEIXE, ESPÉCIE PESCADA, obtido a partir de pescado fresco, devidamente limpo, eviscerado, filetado, sem pele e sem espinhas. Produto in natura, congelado, apresentando características sensoriais próprias: aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, cor: branca a levemente rosada, uniforme, odor: característico, sem odores estranhos. Deve estar isento de sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos e quaisquer evidências de decomposição. Não deve apresentar excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: filé de peixe ( pescada). O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: Acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do produto, nome e endereço do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, Prazo de validade, Peso líquido, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega Unidade de fo. . .
Lote 1: AÇÚCAR, TIPO CRISTAL, sacarose de cana- de- açúcar, aspecto sólido com cristais bem definidos, coloração branca, odor e sabor próprios, isento de matéria terrosa, parasitos, sujidades e fermentação, não empedrado. Embalagem primária em saco plástico ( polietileno) atóxico, transparente, resistente e lacrado, contendo 1kg. Rotulagem contendo obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, lote, data de fabricação, prazo de validade, composição e informação nutricional, conforme legislação vigente. Validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: kg. Código CATMAT: ****
Lote 2: ARROZ BRANCO TIPO 1, arroz beneficiado, polido, tipo 1, longo fino, constituído de grãos inteiros, classe longo fino, de safra recente, sadio, limpo, isento de sujidades, matérias estranhas, parasitos, larvas, umidade excessiva e materiais tóxicos, conforme classificação vigente do Ministério da Agricultura. O produto deverá ser acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo 1 kg. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e informação nutricional, conforme legislação sanitária vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e legislação vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: kg Código CATMAT: ****
Lote 3: ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1, arroz beneficiado, parboilizado, tipo 1, longo fino, constituído de grãos inteiros, classe longo fino, de safra recente, sadio, limpo, isento de sujidades, matérias estranhas, parasitos, larvas, mofos e umidade excessiva, conforme classificação vigente do Ministério da Agricultura. O produto deverá ser acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo 1 kg, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e informação nutricional, conforme legislação sanitária vigente. O produto deverá apresentar data de fabricação recente e atender às normas de boas práticas de fabricação. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: kg. Código CATMAT: ****
Lote 4: ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO, indicado para substituição do açúcar, com baixo ou nenhum valor calórico, preferencialmente à base de edulcorante natural ( glicosídeos de esteviol stevia) ou equivalente permitido pela legislação vigente. Composição: água e edulcorantes permitidos pela legislação sanitária vigente, podendo conter conservantes e acidulantes autorizados. Produto isento de sujidades e contaminantes, devendo atender às normas da ANVISA e às boas práticas de fabricação. Embalagem primária em frasco plástico atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado, contendo 100 ml. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, composição e informação nutricional, conforme legislação vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: frasco 100 ml. Código CATMAT: ****
Lote 5: AMIDO DE MILHO, produto amiláceo extraído do milho, de coloração branca, odor e sabor característicos, fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, matéria terrosa, parasitos e contaminantes, não devendo apresentar sinais de umidade, fermentação ou ranço. O produto deverá ser acondicionado em embalagem primária de papel ou material equivalente, atóxico, íntegro, resistente e devidamente lacrado, contendo 200g. A embalagem secundária deverá ser de papelão resistente, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto durante o transporte e armazenamento. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 10 ( dez) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: embalagem 200 g. Código CATMAT: ****
Lote 6: AVEIA EM FLOCOS FINOS, obtida a partir da moagem de grãos de aveia ( Avena sativa L. ), beneficiados, de primeira qualidade, com aspecto característico em flocos finos, coloração branco- amarelada, odor e sabor próprios. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, matéria terrosa, parasitos e contaminantes, não devendo apresentar sinais de umidade, fermentação ou ranço. Poderá ser submetido a processos tecnológicos permitidos, conforme legislação vigente. O produto deverá ser acondicionado em embalagem primária atóxica, resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo 170 g. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e informação nutricional, conforme legislação sanitária vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e legislação vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: embalagem 170 g. Código CATMAT: ****
Lote 7: FARELO DE AVEIA, obtido da camada externa do grão de aveia ( Avena sativa L. ), destinado ao consumo humano, apresentado em partículas finas ou médias, com coloração característica clara a bege, odor e sabor próprios. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, matéria terrosa, parasitos, contaminantes e odores estranhos, não devendo apresentar sinais de umidade excessiva, fermentação ou deterioração. Composição: aveia, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. O produto deverá ser acondicionado em embalagem primária plástica ou material equivalente, atóxico, resistente, íntegro e hermeticamente fechado, contendo 170 g. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e informação nutricional, conforme legislação sanitária vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e legislação vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: embalagem 170 g. Código CATMAT: ****
Lote 8: BEBIDA LÁCTEA UHT SABOR MORANGO, obtida a partir de leite e/ou soro de leite, submetida a tratamento térmico UHT, com adição de ingredientes permitidos, apresentando coloração, odor e sabor característicos. Produto de consistência líquida, homogênea, elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, corpos estranhos, odores ou sabores indesejáveis. Composição: leite e/ou soro de leite, podendo conter açúcar, aromatizantes, estabilizantes e outros aditivos permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: saco plástico ( polietileno) atóxico, resistente, hermeticamente fechado, contendo 900 ml do produto, garantindo a integridade até o consumo. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e legislação sanitária vigente. Validade mínima: 04 ( quatro) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: embalagem 900 ml. Código CATMAT: ****
Lote 9: BISCOITO DE POLVILHO, obtido a partir de fécula de mandioca ( polvilho), produzido com matérias- primas sãs e limpas, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando textura crocante, bem assado, sem recheio e sem cobertura. Produto com características organolépticas próprias: cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se queimado, mal assado, úmido, fermentado ou com características anormais. Deverá estar isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: fécula de mandioca ( polvilho), podendo conter óleo/gordura, ovos, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, transparente ou aluminizada, resistente e bem vedada, contendo 100 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá ser fabricado conforme boas práticas de fabricação e atender à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 100 G. Código CATMAT: ****
Lote 10: BISCOITO DOCE, PRODUZIDO SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN E SEM LEITE ou derivados, obtido a partir de matérias- primas sãs e limpas, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando textura crocante, bem assado, sem recheio e sem cobertura. Produto com características organolépticas próprias: cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se queimado, mal assado, úmido, fermentado ou com características anormais. Deverá estar isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: à base de amido de milho e/ou outras farinhas e féculas permitidas, podendo conter óleos ou gorduras vegetais, açúcares, sal, agentes de crescimento e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, desde que não contenham glúten nem leite ou derivados. Embalagem primária: acondicionada em embalagem atóxica, resistente e íntegra, adequada à natureza do produto e ao seu prazo de validade, contendo 120g. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes, advertência de ausência de glúten conforme legislação vigente e informação nutricional. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 120 G. Código CATMAT: ****
Lote 11: BISCOITO DOCE TIPO MARIA, sem recheio e sem cobertura, obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando textura crocante. Produto com características organolépticas próprias: cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se queimado, mal assado, úmido, fermentado ou com características anormais. Deverá ser elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter açúcares, gorduras vegetais, sal, fermentos e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 350 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 350 G. Código CATMAT: ****
Lote 12: BISCOITO DOCE TIPO MARIA, sem recheio e sem cobertura, obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando textura crocante. Produto com características organolépticas próprias: cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se queimado, mal assado, úmido, fermentado ou com características anormais. Deverá ser elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter açúcares, gorduras vegetais, sal, fermentos e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 350 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 350 G. Código CATMAT: ****
Lote 13: BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER, obtido a partir de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando textura crocante e características típicas do produto. Produto com características organolépticas próprias: aparência, cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se mal cozido, queimado, excessivamente quebradiço, duro ou com características anormais. Deverá ser elaborado com matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter gorduras vegetais, sal, fermentos e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e bem vedada, garantindo a conservação do produto, contendo 350 g. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 350 G. Código CATMAT: ****
Lote 14: BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER, obtido a partir de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando textura crocante e características típicas do produto. Produto com características organolépticas próprias: aparência, cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se mal cozido, queimado, excessivamente quebradiço, duro ou com características anormais. Deverá ser elaborado com matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter gorduras vegetais, sal, fermentos e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e bem vedada, garantindo a conservação do produto, contendo 350 g. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 350 G. Código CATMAT: ****
Lote 15: BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA SABOR COCO, obtido a partir de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, submetido a processo tecnológico adequado, apresentando formato característico, textura crocante e sabor de coco. Produto com características organolépticas próprias: cor, odor e sabor característicos, não devendo apresentar- se mal cozido, queimado, úmido, fermentado ou com características anormais. Deverá ser elaborado com matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, conforme padrões sanitários vigentes. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter açúcares, gorduras vegetais, amidos, leite e derivados, coco ou aroma de coco, sal, emulsificantes e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 300 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 300 G. Código CATMAT: ****
Lote 16: CACAU EM PÓ, NATURAL 100CACAU, obtido a partir da moagem de amêndoas de cacau, apresentando coloração marrom característica, aroma e sabor próprios, sem adição de açúcares. Produto elaborado com matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos. Composição: cacau em pó, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. O produto poderá ser natural ou alcalinizado, conforme processo tecnológico adotado, desde que atendidas as normas sanitárias vigentes. Embalagem primária: acondicionada em embalagem atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 200 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 200 G. Código CATMAT: ****
Lote 17: CONDIMENTO TIPO AÇAFRÃO- DA- TERRA ( CÚRCUMA) EM PÓ, obtido a partir da raiz de Cúrcuma longa, devidamente seca e moída, apresentando coloração amarelo- alaranjada característica, odor e sabor próprios. Produto de primeira qualidade, elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo conter substâncias que alterem suas características físicas, químicas ou organolépticas. Composição: cúrcuma em pó, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 100 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: embalagem 100 g. Código CATMAT: ****
Lote 18: ALHO IN NATURA, APRESENTADO EM CABEÇAS INTEIRAS, de boa qualidade, firme, compacto, com bulbos bem formados e dentes íntegros, característicos da espécie. Produto de origem vegetal, fresco, limpo, isento de sujidades, terra, parasitos, larvas e corpos estranhos, não devendo apresentar sinais de deterioração, brotação excessiva, murchamento, mofo, podridão ou danos de origem física, mecânica ou biológica que comprometam sua aparência e qualidade. Deverá apresentar coloração, odor e sabor próprios da espécie, conforme padrões de comercialização vigentes. Embalagem primária: acondicionado em embalagem adequada ao transporte e conservação do produto, como caixas de papelão ou outro material apropriado, limpo, resistente e que garanta a integridade do alimento. A rotulagem e identificação deverão seguir as normas vigentes, quando aplicável, contendo informações de procedência e fornecedor. O produto deverá atender às normas de boas práticas de manipulação e à legislação sanitária vigente. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM EM KG. Código CATMAT: ****
Lote 19: CONDIMENTO TIPO CANELA EM PÓ, obtido a partir da casca de espécies do gênero Cinnamomum, devidamente seca e moída, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos. Composição: canela em pó, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, íntegra, hermeticamente fechada e limpa, contendo 40 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 40 G. Código CATMAT: ****
Lote 20: CONDIMENTO TIPO CRAVO- DA- ÍNDIA, constituído por botões florais secos da espécie Syzygium aromaticum, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos ou sinais de deterioração. Composição: cravo- da- índia, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, íntegra, limpa e hermeticamente fechada, contendo 40 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 40 G. Código CATMAT: ****
Lote 21: CONDIMENTO TIPO COMINHO EM PÓ, obtido a partir das sementes de Cuminum cyminum, devidamente secas e moídas, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos ou sinais de deterioração. Composição: cominho em pó, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra, limpa e bem vedada, contendo 100 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 10 ( dez) meses a partir da data de fabricação. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 100 g. Código CATMAT: ****
Lote 22: COLORÍFICO EM PÓ, OBTIDO A PARTIR DE SEMENTES DE URUCUM ( Bixa orellana), podendo ser adicionado de farinha ou fubá e óleo vegetal, conforme processo tecnológico, apresentando coloração avermelhada característica, aroma e sabor próprios. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos ou sinais de deterioração. Composição: urucum, podendo conter farinha, fubá, óleo vegetal e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, transparente ou similar, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 100 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 100 g. Código CATMAT: ****
Lote 23: CONDIMENTO TIPO ORÉGANO DESIDRATADO, obtido a partir de folhas de Origanum vulgare, submetidas a processo de secagem, apresentando coloração verde característica, aroma e sabor próprios, com aspecto em flocos irregulares. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos ou sinais de deterioração. Composição: orégano desidratado, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 40 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes, informação nutricional e declaração de alergênicos, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 40 G. Código CATMAT: ****
Lote 24: CAFÉ TORRADO E MOÍDO, obtido a partir de grãos de café selecionados, submetidos a processo de torrefação e moagem, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. Produto de boa qualidade, elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, impurezas, materiais estranhos ou adulterações, conforme padrões de identidade e qualidade vigentes. Composição: café torrado e moído, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem flexível, aluminizada ou a vácuo, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 250 g do produto, garantindo a conservação do aroma e das características sensoriais. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 250 g. Código CATMAT: ****
Lote 25: COCO RALADO SECO, OBTIDO A PARTIR DA POLPA DO COCO, devidamente desidratado e processado, apresentando coloração branca a levemente amarelada, aroma e sabor característicos. Produto elaborado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar odores ou sabores estranhos ou sinais de deterioração. Composição: coco ralado, podendo conter outros componentes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem aluminizada ou de polietileno atóxico, transparente ou similar, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 100 g do produto. A rotulagem deverá conter obrigatoriamente: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes e informação nutricional, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas de boas práticas de fabricação e à legislação sanitária vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 100 g. Código CATMAT: ****
Lote 26: CHARQUE BOVINO DIANTEIRO, obtido a partir de carne bovina submetida a processo de salga, cura e desidratação, apresentando aspecto, coloração, odor e sabor característicos do produto. Produto elaborado a partir de matéria- prima selecionada, isento de sujidades, parasitos, larvas ou quaisquer substâncias contaminantes que possam alterar suas características naturais ou mascarar possíveis alterações. Composição: carne bovina e sal, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Não será aceito produto do tipo jerked beef. Características sensoriais: Odor: característico, sem sinais de ranço ou deterioração. Sabor: próprio, não ácido ou alterado. Aspecto: uniforme, sem presença de mofo ou umidade excessiva. Embalagem primária: acondicionada a vácuo, em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e devidamente lacrada, CONTENDO 500 G. Embalagem secundária: caixas de papelão resistentes, íntegras, adequadas ao transporte e armazenamento, contendo as unidades do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção oficial competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. O produto deverá estar de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária ( MAPA) e da ANVISA, atendendo às normas de boas práticas de fabricação e inspeção sanitária. Validade /Fabricação: produto com data de f. . .
Lote 27: CHARQUE BOVINO DIANTEIRO, obtido a partir de carne bovina submetida a processo de salga, cura e desidratação, apresentando aspecto, coloração, odor e sabor característicos do produto. Produto elaborado a partir de matéria- prima selecionada, isento de sujidades, parasitos, larvas ou quaisquer substâncias contaminantes que possam alterar suas características naturais ou mascarar possíveis alterações. Composição: carne bovina e sal, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Não será aceito produto do tipo jerked beef. Características sensoriais: Odor: característico, sem sinais de ranço ou deterioração. Sabor: próprio, não ácido ou alterado. Aspecto: uniforme, sem presença de mofo ou umidade excessiva. Embalagem primária: acondicionada a vácuo, em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e devidamente lacrada, CONTENDO 500 G. Embalagem secundária: caixas de papelão resistentes, íntegras, adequadas ao transporte e armazenamento, contendo as unidades do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção oficial competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. O produto deverá estar de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária ( MAPA) e da ANVISA, atendendo às normas de boas práticas de fabricação e inspeção sanitária. Validade /Fabricação: produto com data de f. . .
Lote 28: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, obtidas de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial, apresentando aspecto, coloração, odor e sabor característicos. Produto limpo, sem excesso de gordura, penas, penugens, perfurações, coágulos ou sujidades, isento de sinais de deterioração. A carne deve ser proveniente de estabelecimento registrado em serviço de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Características: Aspecto: próprio, firme e sem exsudato excessivo, Cor: rosada, uniforme, Odor: característico, sem odores estranhos, Tipo de conservação ( ajuste técnico importante), Congelado ( recomendado para compatibilizar com validade), Composição: carne de frango in natura. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da ANVISA e do MAPA, bem como às boas práticas de fabricação. Validade mínima: 09 ( nove) meses a partir da data de entrega ( para produto congelado), Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 1 kg, Código CATMAT: ****
Lote 29: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, obtidas de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial, apresentando aspecto, coloração, odor e sabor característicos. Produto limpo, sem excesso de gordura, penas, penugens, perfurações, coágulos ou sujidades, isento de sinais de deterioração. A carne deve ser proveniente de estabelecimento registrado em serviço de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Características: Aspecto: próprio, firme e sem exsudato excessivo, Cor: rosada, uniforme, Odor: característico, sem odores estranhos, Tipo de conservação ( ajuste técnico importante), Congelado ( recomendado para compatibilizar com validade), Composição: carne de frango in natura. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da ANVISA e do MAPA, bem como às boas práticas de fabricação. Validade mínima: 09 ( nove) meses a partir da data de entrega ( para produto congelado), Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 1 kg, Código CATMAT: ****
Lote 30: FILÉ DE PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSO, obtido de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial, apresentando aspecto, coloração, odor e sabor característicos da espécie. Produto in natura, congelado, com consistência firme, não amolecida nem pegajosa, isento de manchas esverdeadas, odores desagradáveis ou quaisquer sinais de deterioração. Não deve apresentar: excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio, sangue, penas, penugens, perfurações, coágulos ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir temperatura interna de - 12C ou inferior, garantindo a manutenção da qualidade do produto. Composição: carne de frango. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM/DIPOA), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra, bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção oficial, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da ANVISA e do MAPA, bem como às boas práticas de fabricação. Validade mínima: 09 ( nove) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 1 KG. Código CATMAT: ****
Lote 31: FILÉ DE PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSO, obtido de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial, apresentando aspecto, coloração, odor e sabor característicos da espécie. Produto in natura, congelado, com consistência firme, não amolecida nem pegajosa, isento de manchas esverdeadas, odores desagradáveis ou quaisquer sinais de deterioração. Não deve apresentar: excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio, sangue, penas, penugens, perfurações, coágulos ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir temperatura interna de - 12C ou inferior, garantindo a manutenção da qualidade do produto. Composição: carne de frango. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM/DIPOA), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra, bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção oficial, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da ANVISA e do MAPA, bem como às boas práticas de fabricação. Validade mínima: 09 ( nove) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 1 KG. Código CATMAT: ****
Lote 32: CARNE DE FRANGO MOÍDA, obtida a partir de cortes de frango, sem pele e sem osso, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial. Produto in natura, congelado, com coloração, odor e textura característicos, apresentando consistência firme, não amolecida, não pegajosa e isenta de odores desagradáveis ou sinais de deterioração. Deve ser livre de gordura aparente, cartilagens, ossos, sangue coagulado, penas, penugens e quaisquer materiais estranhos. Não deve apresentar cristais de gelo em excesso, sinais de recongelamento ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: carne de frango moída, podendo conter apenas componentes permitidos pela legislação vigente. O produto deve ser proveniente de estabelecimento registrado em serviço de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO UNIDADES DE 500 G. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento, contendo unidades do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção oficial, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da ANVISA e do MAPA, bem como às boas práticas de fabricação. Validad. . .
Lote 33: CARNE DE FRANGO MOÍDA, obtida a partir de cortes de frango, sem pele e sem osso, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial. Produto in natura, congelado, com coloração, odor e textura característicos, apresentando consistência firme, não amolecida, não pegajosa e isenta de odores desagradáveis ou sinais de deterioração. Deve ser livre de gordura aparente, cartilagens, ossos, sangue coagulado, penas, penugens e quaisquer materiais estranhos. Não deve apresentar cristais de gelo em excesso, sinais de recongelamento ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: carne de frango moída, podendo conter apenas componentes permitidos pela legislação vigente. O produto deve ser proveniente de estabelecimento registrado em serviço de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO UNIDADES DE 500 G. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento, contendo unidades do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no serviço de inspeção oficial, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da ANVISA e do MAPA, bem como às boas práticas de fabricação. Validad. . .
Lote 34: CARNE BOVINA, CORTE TIPO MÚSCULO, proveniente de animais da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Apresentação em cubos padronizados de aproximadamente 3 cm x 3 cm, oriundos preferencialmente do quarto traseiro, submetidos a processo de limpeza e aparagem, com retirada de excessos de gordura, cartilagens, aponevroses e tecidos indesejáveis. Produto in natura, congelado, manipulado em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando características sensoriais próprias: Aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, Cor: vermelho característico, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, Odor: próprio, sem odores estranhos. Não deve apresentar: sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos, sinais de deterioração, excesso de gelo superficial, indícios de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir - 12C ou inferior, Composição: carne bovina. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: Nome e endereço do fabricante/abatedouro, Procedência, Número do lote, Data de fabricação, . . .
Lote 35: CARNE BOVINA, CORTE TIPO MÚSCULO, proveniente de animais da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Apresentação em cubos padronizados de aproximadamente 3 cm x 3 cm, oriundos preferencialmente do quarto traseiro, submetidos a processo de limpeza e aparagem, com retirada de excessos de gordura, cartilagens, aponevroses e tecidos indesejáveis. Produto in natura, congelado, manipulado em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando características sensoriais próprias: Aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, Cor: vermelho característico, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, Odor: próprio, sem odores estranhos. Não deve apresentar: sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos, sinais de deterioração, excesso de gelo superficial, indícios de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir - 12C ou inferior, Composição: carne bovina. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: Nome e endereço do fabricante/abatedouro, Procedência, Número do lote, Data de fabricação, . . .
Lote 36: CARNE BOVINA, CORTE TIPO PATINHO, SEM OSSO, FATIADA EM BIFES, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Produto resfriado, manipulado em condições higiênico- sanitárias adequadas, com retirada de excesso de gordura aparente, cartilagens e tecidos indesejáveis, apresentando características sensoriais próprias: Aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, Cor: vermelho característico, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor: próprio, sem odores estranhos. Não deve apresentar sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos ou sinais de deterioração. Temperatura de conservação: Resfriado: 0C a 4C. Composição: carne bovina. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: Acondicionada a vácuo, em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 1 kg do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: Nome e endereço do abatedouro/frigorífico, Procedência, Número do lote, Data de fabricação, Prazo de validade, Peso líquido, Temperatura de armazenamento e conservação, Condições de armazenamento, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. Validade mínima ( ajuste técnico): Produto re. . .
Lote 37: CARNE BOVINA, CORTE TIPO PATINHO, SEM OSSO, FATIADA EM BIFES, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Produto resfriado, manipulado em condições higiênico- sanitárias adequadas, com retirada de excesso de gordura aparente, cartilagens e tecidos indesejáveis, apresentando características sensoriais próprias: Aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, Cor: vermelho característico, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor: próprio, sem odores estranhos. Não deve apresentar sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos ou sinais de deterioração. Temperatura de conservação: Resfriado: 0C a 4C. Composição: carne bovina. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: Acondicionada a vácuo, em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, contendo 1 kg do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: Nome e endereço do abatedouro/frigorífico, Procedência, Número do lote, Data de fabricação, Prazo de validade, Peso líquido, Temperatura de armazenamento e conservação, Condições de armazenamento, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. Validade mínima ( ajuste técnico): Produto re. . .
Lote 38: CARNE BOVINA MOÍDA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, obtida a partir de cortes selecionados, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Produto in natura, congelado, com características sensoriais próprias: Aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, Cor: vermelho característico, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, Odor: próprio, sem odores estranhos. Deve ser isenta de ossos, cartilagens, aponevroses, coágulos, sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos. Não deve apresentar excesso de gordura aparente, sendo obtida de cortes magros, conforme padrão de qualidade. Não deve apresentar cristais de gelo em excesso, sinais de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: carne bovina. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 500 G do produto. Embalagem secundária: Caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: Identificação do produto, Nome e endereço do fabricante, Procedência, Número do lote, Data de fabricação Prazo de validade, Peso líquido, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo . . .
Lote 39: CARNE BOVINA MOÍDA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, obtida a partir de cortes selecionados, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Produto in natura, congelado, com características sensoriais próprias: Aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, Cor: vermelho característico, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, Odor: próprio, sem odores estranhos. Deve ser isenta de ossos, cartilagens, aponevroses, coágulos, sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos. Não deve apresentar excesso de gordura aparente, sendo obtida de cortes magros, conforme padrão de qualidade. Não deve apresentar cristais de gelo em excesso, sinais de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: Congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: carne bovina. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 500 G do produto. Embalagem secundária: Caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: Identificação do produto, Nome e endereço do fabricante, Procedência, Número do lote, Data de fabricação Prazo de validade, Peso líquido, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo . . .
Lote 40: FILÉ DE PEIXE, ESPÉCIE PESCADA, obtido a partir de pescado fresco, devidamente limpo, eviscerado, filetado, sem pele e sem espinhas. Produto in natura, congelado, apresentando características sensoriais próprias: aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, cor: branca a levemente rosada, uniforme, odor: característico, sem odores estranhos. Deve estar isento de sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos e quaisquer evidências de decomposição. Não deve apresentar excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: filé de peixe ( pescada). O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: Acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do produto, nome e endereço do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, Prazo de validade, Peso líquido, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega Unidade de fo. . .
Lote 41: FILÉ DE PEIXE, ESPÉCIE PESCADA, obtido a partir de pescado fresco, devidamente limpo, eviscerado, filetado, sem pele e sem espinhas. Produto in natura, congelado, apresentando características sensoriais próprias: aspecto: firme, não amolecido e não pegajoso, cor: branca a levemente rosada, uniforme, odor: característico, sem odores estranhos. Deve estar isento de sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos e quaisquer evidências de decomposição. Não deve apresentar excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: filé de peixe ( pescada). O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Embalagem primária: Acondicionado em embalagem plástica de polietileno atóxico, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do produto, nome e endereço do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, Prazo de validade, Peso líquido, Número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega Unidade de fo. . .
Lote 42: FÍGADO BOVINO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, abatidos sob inspeção veterinária oficial, devidamente eviscerado, sem presença de vesícula biliar. Produto in natura, congelado, manipulado em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando características sensoriais próprias: aspecto: firme, íntegro, não amolecido e não pegajoso, cor: vermelho escuro característico, odor: próprio, sem odores estranhos. Deve estar isento de sujidades, parasitos, larvas, materiais estranhos e quaisquer sinais de deterioração. Não deve apresentar excesso de gelo superficial, cristais de gelo indicativos de descongelamento prévio ou queimaduras por congelamento. Temperatura de conservação: congelado, devendo atingir - 12C ou inferior. Composição: fígado bovino. O produto deve ser proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial, com registro no serviço competente ( SIF, SIE ou SIM/DIPOA), conforme legislação vigente. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica de polietileno, transparente, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. EMBALAGEM secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do produto, nome e endereço do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, número de registro no serviço de inspeção ( SIF, SIE ou SIM) atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e do MAPA. V. . .
Lote 43: EXTRATO DE TOMATE, OBTIDO A PARTIR DE TOMATES SELECIONADOS, processados, sem pele e sem sementes, concentrado, apresentando coloração vermelha intensa, odor e sabor característicos. Produto de consistência homogênea, isento de fermentações, sujidades, parasitos, larvas e materiais estranhos, não devendo apresentar sinais de deterioração ou alterações sensoriais. Composição: tomate, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionado pelo próprio fabricante em embalagem tipo tetra pack, pouch ( sachê) ou lata, atóxica, resistente, íntegra, sem estufamentos, vazamentos ou amassamentos, CONTENDO 300 G DO PRODUTO. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, lista de ingredientes, informação nutricional. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM de 300 g. Código CATMAT: ****
Lote 44: FEIJÃO COMUM, TIPO CARIOCA, classificação tipo 1, constituído por grãos inteiros, novos, maduros, limpos e secos, de tamanho e coloração característicos da variedade. Produto de boa qualidade, isento de matéria terrosa, pedras, sujidades, insetos vivos, parasitos ou fragmentos estranhos, não devendo apresentar grãos mofados, ardidos, germinados ou carunchados. Apresentando umidade adequada e uniformidade no lote, conforme padrões oficiais de classificação. Embalagem primária: acondicionado pelo próprio fabricante em embalagem de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e normas de classificação de grãos. Validade mínima: 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 1 KG. Código CATMAT: ****
Lote 45: FEIJÃO COMUM, TIPO CARIOCA, classificação tipo 1, constituído por grãos inteiros, novos, maduros, limpos e secos, de tamanho e coloração característicos da variedade. Produto de boa qualidade, isento de matéria terrosa, pedras, sujidades, insetos vivos, parasitos ou fragmentos estranhos, não devendo apresentar grãos mofados, ardidos, germinados ou carunchados. Apresentando umidade adequada e uniformidade no lote, conforme padrões oficiais de classificação. Embalagem primária: acondicionado pelo próprio fabricante em embalagem de polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e normas de classificação de grãos. Validade mínima: 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 1 KG. Código CATMAT: ****
Lote 46: FEIJÃO COMUM, TIPO PRETO, classificação tipo 1, constituído por grãos inteiros, novos, maduros, limpos e secos, com coloração preta característica e uniforme. Produto de primeira qualidade, isento de sujidades, matéria terrosa, pedras, parasitos, insetos vivos, larvas e quaisquer materiais estranhos. Não deve apresentar grãos quebrados em excesso, mofados, ardidos, germinados, carunchados ou com danos físicos ou mecânicos. Apresentar uniformidade no lote e atender aos padrões oficiais de classificação de grãos. Certificação: Deverá possuir certificado de classificação, conforme normas vigentes. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica de polietileno, transparente, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação da marca/fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, composição, informação nutricional. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA e normas de classificação de grãos. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 1KG. Código CATMAT: ****
Lote 47: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ, PRODUTO SECO, composto por agentes levedantes, utilizado no preparo de alimentos, apresentando coloração branca ou levemente amarelada, odor característico e aspecto de pó fino. Produto de boa qualidade, isento de umidade, empedramento, sujidades, parasitos ou quaisquer materiais estranhos, não devendo apresentar alterações físico- químicas ou sinais de deterioração. Composição: bicarbonato de sódio e outros agentes levedantes permitidos pela legislação vigente. Embalagem primária: acondicionado pelo próprio fabricante em embalagem tipo pote ou similar, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 100 G DO PRODUTO. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, lista de ingredientes, informação nutricional. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 100 G. Código CATMAT: ****
Lote 48: FOLHA DE LOURO, DESIDRATADA, constituída por folhas inteiras ou parcialmente fragmentadas, de coloração verde- oliva a castanho- claro, com superfície levemente lustrosa e textura firme. Apresenta odor característico, suave e agradável, e sabor levemente amargo, próprio do produto. Produto de boa qualidade, seco, limpo, isento de umidade excessiva, mofo, sujidades, parasitos, insetos ou quaisquer materiais estranhos, não devendo apresentar sinais de deterioração. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente e bem vedada, CONTENDO 40 G DO PRODUTO. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, adequada ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 40 G. Código CATMAT: ****.
Lote 49: FUBÁ MIMOSO, OBTIDO DA MOAGEM FINA DE GRÃOS DE MILHO ( Zea mays), previamente limpos, desgerminados ou não, apresentando coloração amarela característica, textura fina e uniforme. Produto enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente, isento de sujidades, parasitos, larvas e quaisquer materiais estranhos, não devendo apresentar umidade excessiva, fermentação ou ranço. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica de polietileno, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 500 G DO PRODUTO. Embalagem secundária: fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: A embalagem deve conter externamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional, declaração de enriquecimento com ferro e ácido fólico. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 500 G. Código CATMAT: ****
Lote 50: FARINHA DE MANDIOCA, CLASSE BRANCA, TIPO 1, subgrupo fina, obtida a partir de raízes de mandioca sadias, devidamente descascadas, lavadas, trituradas, prensadas, torradas e moídas. Produto com coloração branca característica, granulometria fina, textura seca e solta, isento de umidade excessiva, matéria terrosa, parasitos, larvas, fermentação ou quaisquer materiais estranhos, não devendo apresentar odor ou sabor inadequados. Padrões de identidade e qualidade: Deve atender à Resolução RDC n? 263/2005, bem como às demais normas vigentes, observando as Boas Práticas de Fabricação. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica de polietileno, transparente, incolor, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: Deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional. Os dizeres de rotulagem devem atender integralmente à legislação vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 1 KG. Código CATMAT: ****
Lote 51: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, acrescida de fermento químico, obtida a partir da moagem de grãos de trigo ( Triticum aestivum) limpos e sãos. Produto com aspecto de pó fino, coloração branca a levemente amarelada, odor e sabor característicos, isento de matéria terrosa, parasitos, larvas e quaisquer materiais estranhos. Não deve apresentar umidade excessiva, fermentação indesejada, empedramento ou ranço. Padrões de identidade e qualidade: Deve atender à Resolução RDC n? 344/2002, bem como às demais normas vigentes, observando as Boas Práticas de Fabricação. Embalagem primária: acondicionada em embalagem plástica de polietileno, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 1 KG DO PRODUTO. Embalagem secundária: Fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de enriquecimento com ferro e ácido fólico. Os dizeres de rotulagem devem atender integralmente à legislação vigente. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 1 KG. Código CATMAT: ****
Lote 52: FLOCOS DE MILHO PRÉ- COZIDOS, TIPO FLOCÃO, DE COLORAÇÃO AMARELA característica, obtidos a partir de grãos de milho limpos, desgerminados e processados. Produto com aspecto, cor, odor e sabor próprios, textura característica, isento de umidade excessiva, fermentação, ranço, sujidades, parasitos, larvas e quaisquer materiais estranhos. Enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Característica adicional: Produto geneticamente modificado ( transgênico), devendo atender à legislação específica de rotulagem. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 500 G do produto, sem sinais de violação. Embalagem secundária: fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: A embalagem deve conter externamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional, lista de ingredientes, declaração de produto transgênico ( quando aplicável), declaração de enriquecimento com ferro e ácido fólico. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 500 G. Código CATMAT: ****
Lote 53: FLOCOS DE MILHO PRÉ- COZIDOS, TIPO FLOCÃO, DE COLORAÇÃO AMARELA característica, obtidos a partir de grãos de milho limpos, desgerminados e processados. Produto com aspecto, cor, odor e sabor próprios, textura característica, isento de umidade excessiva, fermentação, ranço, sujidades, parasitos, larvas e quaisquer materiais estranhos. Enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Característica adicional: Produto geneticamente modificado ( transgênico), devendo atender à legislação específica de rotulagem. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente, íntegra e bem vedada, CONTENDO 500 G do produto, sem sinais de violação. Embalagem secundária: fardos ou caixas de papelão resistentes, adequadas ao transporte e armazenamento. Rotulagem: A embalagem deve conter externamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional, lista de ingredientes, declaração de produto transgênico ( quando aplicável), declaração de enriquecimento com ferro e ácido fólico. Atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 500 G. Código CATMAT: ****
Lote 54: LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA primeira qualidade. Deverão ser embaladas em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Devem se apresentar sem formação de cristais de gelo, água dentro da embalagem e sinal de recongelamento. Devem ter consistência firme, não amolecida nem pegajosa. As entregas deverão ser de acordo com o pedido nos locais e datas solicitadas. Embalagem primária: Lacrada a vácuo. EMBALAGEM DE 2, 5 KG. A embalagem deve conter externamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional, lista de ingredientes, atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 2, 5 KG. Código CATMAT: ****
Lote 55: LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA primeira qualidade. Deverão ser embaladas em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Devem se apresentar sem formação de cristais de gelo, água dentro da embalagem e sinal de recongelamento. Devem ter consistência firme, não amolecida nem pegajosa. As entregas deverão ser de acordo com o pedido nos locais e datas solicitadas. Embalagem primária: Lacrada a vácuo. EMBALAGEM DE 2, 5 KG. A embalagem deve conter externamente, de forma clara e indelével: identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informação nutricional, lista de ingredientes, atendendo integralmente à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima: 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Unidade de fornecimento: EMBALAGEM DE 2, 5 KG. Código CATMAT: ****
Lote 56: IOGURTE INTEGRAL NATURAL ZERO LACTOSE, OBTIDO PELA FERMENTAÇÃO DO LEITE, com adição de enzima lactase, destinado ao consumo humano, apresentando características sensoriais próprias. Composição: leite integral, leite em pó desnatado, proteínas lácteas, enzima lactase, fermentos lácteos Características do Produto: produto lácteo fermentado, tipo iogurte, isento de lactose ( adequado para intolerantes), cor branca uniforme, odor e sabor suaves e característicos, textura cremosa, homogênea, ausência de grumos, separação excessiva de soro ou sinais de deterioração, não deve conter sujidades, corpos estranhos ou contaminantes. Condições de Conservação: manter sob refrigeração ( 1C a 10C), não deve apresentar estufamento da embalagem, não deve apresentar sinais de fermentação excessiva ou alteração sensorial. Embalagem: primária: pote plástico ou garrafa, atóxico, resistente, vedado, PESO LÍQUIDO: 170 g, embalagem íntegra, sem vazamentos ou violação, transporte sob refrigeração adequada, entregas conforme cronograma da administração, produto entregue com prazo de validade vigente. Rotulagem: deve conter: nome do produto, informação zero lactose, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e validade, número do lote, registro no órgão competente ( MAPA/ANVISA). Critérios de Qualidade: atender à legislação vigente para produtos lácteos, produto inspecionado ( SIF, SIE ou SIM), ausência de sinais de deterioração ou contaminação. EMBALAGEM DE 170 G, Código CATMAT: ****.
Lote 57: ALIMENTO EM PÓ À BASE DE SOJA, LEITE DE SOJA EM LATA, sabor natural, destinado à alimentação de indivíduos com restrições alimentares, especialmente intolerância à lactose, doença celíaca e alergia à proteína do leite, ( Alimento à base de soja em pó). Composição: extrato de soja ( ingrediente principal), sacarose, vitaminas e sais minerais. Restrições obrigatórias: não conter leite ou derivados de origem animal, isento de lactose, isento de glúten. Características do Produto: aspecto físico: pó fino, homogêneo, cor característica, sabor natural, fácil dissolução em água, isento de grumos, umidade, fermentação ou ranço, ausência de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Especificações Nutricionais: produto enriquecido com vitaminas e minerais, deve conter, no mínimo: 240 mg de cálcio por porção de 300 g do produto. Aplicação: uso oral, indicado para: intolerantes à lactose, portadores de doença celíaca, alérgicos à proteína do leite, situações de distúrbios gastrointestinais ( como diarreia). Embalagem: primária: lata metálica, atóxica, resistente e hermeticamente fechada, PESO LÍQUIDO: 300 G, embalagem íntegra, sem amassados, ferrugem ou violação, transporte em condições adequadas de higiene, protegido de umidade e calor excessivo, entregas conforme cronograma da administração. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do produto, lista de ingredientes, informação nutricional completa, declaração: Não contém lactose, declaração: Não contém glúten, data de fabricação. . .
Lote 58: LEITE DE VACA, EM PÓ E ZERO LACTOSE. parcialmente leite integral, com adição de enzima lactase, isento de lactose, destinado à alimentação de indivíduos com intolerância à lactose, mantendo os nutrientes essenciais do leite. ). Composição: leite de vaca, enzima lactase. Características obrigatórias: produto zero lactose, não conter adição de ingredientes que descaracterizem o produto, salvo os permitidos pela legislação. Características do Produto: aspecto físico: pó fino e homogêneo, cor branca ou levemente amarelada, odor e sabor característicos de leite, boa solubilidade em água, isento de grumos, umidade, ranço ou fermentação, ausência de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Especificações Nutricionais: fonte natural de proteínas, cálcio e vitaminas, mantém os benefícios nutricionais do leite convencional, com redução/eliminação da lactose. Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e arejado, após aberto, manter em recipiente fechado e consumir conforme orientação do fabricante. Embalagem: primária: tipo sachê ou pacote, material atóxico, resistente e vedado, peso: 300 g, embalagem íntegra, sem perfurações ou violação. Transporte e Entrega, transporte em condições adequadas de higiene e conservação, protegido da umidade e calor, produto entregue com validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do produto, informação zero lactose, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação . . .
Lote 59: LEITE EM PÓ DESNATADO, OBTIDO POR DESIDRATAÇÃO DO LEITE DE VACA, por meio de processos tecnológicos adequados, próprio para alimentação humana. Composição: leite de vaca desnatado. Requisitos obrigatórios: produto sem adição de substâncias que alterem a identidade do leite, exceto as permitidas pela legislação vigente. Características do Produto: aspecto físico: pó fino, seco e homogêneo, cor: branca ou levemente amarelada. odor e sabor: característicos de leite, boa solubilidade em água, isento de: grumos, umidade, ranço, fermentação, sujidades, parasitas e materiais estranhos. Especificações Nutricionais: fonte de proteínas, cálcio e vitaminas, baixo teor de gordura ( característico do leite desnatado). Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e arejado, após abertura, manter em recipiente fechado, Embalagem: primária: material: polietileno, atóxico, resistente e vedado peso: 200 g, embalagem íntegra, sem perfurações ou violação. Transporte e Entrega: transporte em condições adequadas de higiene e conservação, protegido da umidade e calor, produto entregue dentro do prazo de validade. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do produto, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e validade, número do lote, registro no órgão competente. Critérios de Qualidade: atender ao Padrão de Identidade e Qualidade ( PIQ) conforme legislação vigente, atender às normas da ANVISA e demais órgãos reguladores, produto próprio para consumo humano, s. . .
Lote 60: LEITE EM PÓ INTEGRAL, OBTIDO POR DESIDRATAÇÃO DO LEITE DE VACA, por meio de processos tecnológicos adequados, próprio para alimentação humana, enriquecido com vitaminas A e D. Composição: leite de vaca integral, vitaminas A e Requisitos obrigatórios: produto enriquecido conforme legislação vigente, não conter adição de substâncias que descaracterizem o produto, exceto as permitidas pela legislação. Características do Produto: aspecto físico: pó fino, seco e homogêneo, cor: branca ou levemente amarelada, odor e sabor: característicos de leite, boa solubilidade em água isento de: grumos, umidade, ranço, fermentação sujidades, parasitas e materiais estranhos. Especificações Nutricionais: fonte de proteínas, cálcio e vitaminas, enriquecido com vitaminas A e D, mantém o teor de gordura característico do leite integral. Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e arejado, após abertura, manter em recipiente fechado e consumir conforme orientação do fabricante. Embalagem: primária: material: polietileno, atóxico, resistente e vedado, peso: 200 g, embalagem íntegra, sem perfurações ou violação. Transporte e Entrega: transporte em condições adequadas de higiene e conservação, protegido da umidade e calor, produto entregue dentro do prazo de validade. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do produto, indicação de enriquecimento: contém vitaminas A e D, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e validade, número do lote, registro no órgão. . .
Lote 61: LEITE EM PÓ INTEGRAL, OBTIDO POR DESIDRATAÇÃO DO LEITE DE VACA, por meio de processos tecnológicos adequados, próprio para alimentação humana, enriquecido com vitaminas A e D. Composição: leite de vaca integral, vitaminas A e Requisitos obrigatórios: produto enriquecido conforme legislação vigente, não conter adição de substâncias que descaracterizem o produto, exceto as permitidas pela legislação. Características do Produto: aspecto físico: pó fino, seco e homogêneo, cor: branca ou levemente amarelada, odor e sabor: característicos de leite, boa solubilidade em água isento de: grumos, umidade, ranço, fermentação sujidades, parasitas e materiais estranhos. Especificações Nutricionais: fonte de proteínas, cálcio e vitaminas, enriquecido com vitaminas A e D, mantém o teor de gordura característico do leite integral. Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e arejado, após abertura, manter em recipiente fechado e consumir conforme orientação do fabricante. Embalagem: primária: material: polietileno, atóxico, resistente e vedado, peso: 200 g, embalagem íntegra, sem perfurações ou violação. Transporte e Entrega: transporte em condições adequadas de higiene e conservação, protegido da umidade e calor, produto entregue dentro do prazo de validade. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do produto, indicação de enriquecimento: contém vitaminas A e D, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e validade, número do lote, registro no órgão. . .
Lote 62: LEITE DE COCO, EMULSÃO AQUOSA DE COR BRANCA, CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: aspecto: líquido ( emulsão), cor: branca, odor e sabor: característicos de coco, produto homogêneo, isento de sinais de deterioração. Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, após aberto, conservar sob refrigeração e consumir conforme orientação do fabricante. Embalagem: Leite de coco, emulsão aquosa de cor branca, obtida a partir do endosperma de cocos sãos e maduros, por processos mecânicos adequados, próprio para consumo humano Composição: extrato de coco ( ingrediente principal), água. Requisitos obrigatórios: isento de substâncias estranhas à sua composição, não conter sujidades, parasitas ou materiais estranhos. Características do Produto: aspecto: líquido ( emulsão), cor: branca, odor e sabor: característicos de coco, produto homogêneo, isento de sinais de deterioração Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, após aberto, conservar sob refrigeração e consumir conforme orientação do fabricante. Embalagem: primária: recipiente de vidro ou plástico atóxico, transparente ou translúcido, resistente e bem vedado Volume: 500 ml, Embalagem íntegra, sem vazamentos, estufamento ou violação Transporte e Entrega: transporte em condições adequadas de higiene e conservação, protegido de calor excessivo, produto entregue com validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do pro. . .
Lote 63: MILHO PARA PIPOCA, CLASSE AMARELA, TIPO 1, constituído de grãos inteiros, sãos e limpos, destinado ao preparo de pipoca para consumo humano. Composição: grãos de milho para pipoca. Requisitos obrigatórios: produto natural, sem adição de substâncias estranhas, isento de sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Características do Produto: grãos inteiros, duros e bem formados, cor característica ( amarela), uniformidade no tamanho dos grãos, baixo teor de umidade, alto rendimento de expansão ( boa capacidade de estourar), isento de grãos mofados, ardidos ou germinados. Características do Produto: grãos inteiros, duros e bem formados, cor característica ( amarela), uniformidade no. Condições de Conservação: armazenar em local seco, fresco e arejado, protegido da umidade e de insetos. Embalagem: primária: material plástico ( polietileno), atóxico, resistente e transparente, peso: 500 g, embalagem íntegra, sem furos, rasgos ou sinais de violação. Transporte e Entrega: transporte em condições adequadas de higiene, protegido de umidade e calor, produto entregue com validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: nome do produto, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e validade, número do lote, identificação do fabricante. Critérios de Qualidade: atender à legislação vigente para alimentos, produto próprio para consumo humano, ausência de sinais de deterioração ou contaminação EMBALAGEM DE 500 G. . .
Lote 64: MANTEIGA PURA COM SAL, OBTIDA A PARTIR DO CREME DE LEITE PASTEURIZADO, com adição de sal, apresentando consistência sólida, textura homogênea, coloração amarelo- clara uniforme, sabor e odor característicos, isenta de ranço e de substâncias estranhas à sua composição. Produto de primeira qualidade, sem adição de gorduras vegetais. Embalagem primária contendo 250 g, íntegra, resistente, atóxica e adequada ao acondicionamento de alimentos, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto. O rótulo deve conter, obrigatoriamente, dados de identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, prazo de validade, número do lote, peso líquido e informações do fabricante. Prazo de validade mínimo de 3 ( três) meses a partir da data de entrega. O produto deverá possuir registro e/ou estar em conformidade com as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e/ou Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 250 G Código CATMAT: ****
Lote 65: MARGARINA VEGETAL CREMOSA, COM SAL, contendo no mínimo 60 de lipídios, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, de consistência homogênea, isenta de ranço e de substâncias estranhas à sua composição. Produto de primeira qualidade. Embalagem primária com 250 g, acondicionada pelo próprio fabricante, em recipiente de polietileno leitoso, atóxico, resistente e íntegro, devidamente lacrado, garantindo a conservação e a integridade do produto durante o transporte e armazenamento. O rótulo deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, tabela de informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, conteúdo e peso líquido, além dos dados do fabricante. Prazo de validade mínimo de 3 ( três) meses a partir da data de entrega. O produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 250 G Código CATMAT: ****.
Lote 66: MINGAU MULTICEREAIS INSTANTÂNEO LATA, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, derivados de milho, farinha de arroz, açúcar e sais minerais, podendo conter adição de vitaminas, conforme formulação do fabricante. Produto de primeira qualidade, de preparo instantâneo, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitas, larvas e substâncias estranhas à sua composição. EMBALAGEM: ACONDICIONADO EM LATA, CONTENDO 400 G, em material flexível, resistente, atóxico, íntegro, devidamente lacrado, garantindo a conservação e integridade do produto durante o transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, tabela de informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido e dados do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). Classificação EMBALAGEM DE 400 G Código CATMAT: ****
Lote 67: MINGAU MULTICEREAIS INSTANTÂNEO LATA, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, derivados de milho, farinha de arroz, açúcar e sais minerais, podendo conter adição de vitaminas, conforme formulação do fabricante. Produto de primeira qualidade, de preparo instantâneo, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitas, larvas e substâncias estranhas à sua composição. EMBALAGEM: ACONDICIONADO EM LATA, CONTENDO 400 G, em material flexível, resistente, atóxico, íntegro, devidamente lacrado, garantindo a conservação e integridade do produto durante o transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, tabela de informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido e dados do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). Classificação EMBALAGEM DE 400 G Código CATMAT: ****
Lote 68: MILHO EM GRÃOS OU PEDAÇOS DE GRÃOS, DESTINADO À PREPARAÇÃO DE MUNGUNZÁ ( CANJICA), proveniente da espécie Zea mays L. , submetido a processo de escarificação mecânica ou manual, com ausência parcial ou total do germe. Grãos de coloração branca ou amarela, de primeira qualidade, beneficiados e polidos. Produto isento de sujidades, parasitas, larvas e quaisquer substâncias estranhas à sua composição, apresentando características sensoriais adequadas ( cor, odor e aspecto próprios). Embalagem: embalagem primária em saco plástico transparente, atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado, CONTENDO 500 G, garantindo a conservação e integridade do produto durante o transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, marca do fabricante, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, peso ( 500 g) e dados do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 500 G Código CATMAT: ****.
Lote 69: MACARRÃO TIPO ESPAGUETE, MASSA SECA, NÃO FERMENTADA, N? 8, obtida pelo amassamento de farinha de trigo, sêmola ou semolina de trigo, com ou sem adição de outras substâncias permitidas pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade, apresentando cor, odor, sabor e textura característicos, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Embalagem: embalagem primária em saco de filme plástico, transparente ou leitoso, atóxico, resistente e íntegro, devidamente lacrado, CONTENDO 500 G, adequada à natureza do produto e compatível com seu prazo de validade. Rotulagem: os dizeres de rotulagem devem obedecer à legislação vigente, contendo obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação de origem ( fabricante). Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 500 G Código CATMAT: ****
Lote 70: MACARRÃO TIPO ESPAGUETE, MASSA SECA, NÃO FERMENTADA, N? 8, obtida pelo amassamento de farinha de trigo, sêmola ou semolina de trigo, com ou sem adição de outras substâncias permitidas pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade, apresentando cor, odor, sabor e textura característicos, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Embalagem: embalagem primária em saco de filme plástico, transparente ou leitoso, atóxico, resistente e íntegro, devidamente lacrado, CONTENDO 500 G, adequada à natureza do produto e compatível com seu prazo de validade. Rotulagem: os dizeres de rotulagem devem obedecer à legislação vigente, contendo obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação de origem ( fabricante). Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 500 G Código CATMAT: ****
Lote 71: MACARRÃO TIPO PARAFUSO, MASSA SECA, NÃO FERMENTADA, obtida pelo amassamento de farinha de trigo, sêmola ou semolina de trigo, com ou sem adição de outras substâncias permitidas pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade, apresentando cor, odor, sabor e textura característicos, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Embalagem: embalagem primária em saco de filme plástico, transparente ou leitoso, atóxico, resistente e íntegro, devidamente lacrado, CONTENDO 500 G, adequada à natureza do produto e compatível com seu prazo de validade. Rotulagem: os dizeres de rotulagem devem obedecer à legislação vigente, contendo obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação de origem ( fabricante). Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 500 G, Código CATMAT: ****
Lote 72: MACARRÃO TIPO PARAFUSO, MASSA SECA, NÃO FERMENTADA, obtida pelo amassamento de farinha de trigo, sêmola ou semolina de trigo, com ou sem adição de outras substâncias permitidas pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade, apresentando cor, odor, sabor e textura característicos, isento de umidade excessiva, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos. Embalagem: embalagem primária em saco de filme plástico, transparente ou leitoso, atóxico, resistente e íntegro, devidamente lacrado, CONTENDO 500 G, adequada à natureza do produto e compatível com seu prazo de validade. Rotulagem: os dizeres de rotulagem devem obedecer à legislação vigente, contendo obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação de origem ( fabricante). Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 500 G, Código CATMAT: ****
Lote 73: OVO DE GALINHA, GRUPO BRANCO, CLASSE A, TIPO JUMBO ( BANDEJA COM 30 UNIDADES), provenientes de aves sadias, obtidos de postura recente, íntegros, limpos, com casca lisa, pouco porosa, sem rachaduras ou sujidades, apresentando câmara de ar fixa e clara transparente, características próprias do produto fresco. Produto de primeira qualidade, devendo atender à legislação vigente de alimentos, observando as boas práticas de fabricação, proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM). Embalagem: embalagem primária em bandejas de papelão ou polietileno, contendo 30 ( trinta) unidades, íntegras, resistentes, que garantam a proteção e conservação do produto durante o transporte e armazenamento. Rotulagem: os dizeres de rotulagem devem obedecer à legislação vigente, contendo obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, tipo ( jumbo), data de postura, prazo de validade, identificação de origem ( produtor), número de registro no órgão competente ( SIF/SIE/SIM) e orientações para conservação. Validade: prazo de validade mínimo de 15 ( quinze) dias a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). BANDEJA COM 30 UNIDADES. Código CATMAT: ****
Lote 74: OVO DE GALINHA, GRUPO BRANCO, CLASSE A, TIPO JUMBO ( BANDEJA COM 30 UNIDADES), provenientes de aves sadias, obtidos de postura recente, íntegros, limpos, com casca lisa, pouco porosa, sem rachaduras ou sujidades, apresentando câmara de ar fixa e clara transparente, características próprias do produto fresco. Produto de primeira qualidade, devendo atender à legislação vigente de alimentos, observando as boas práticas de fabricação, proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM). Embalagem: embalagem primária em bandejas de papelão ou polietileno, contendo 30 ( trinta) unidades, íntegras, resistentes, que garantam a proteção e conservação do produto durante o transporte e armazenamento. Rotulagem: os dizeres de rotulagem devem obedecer à legislação vigente, contendo obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, tipo ( jumbo), data de postura, prazo de validade, identificação de origem ( produtor), número de registro no órgão competente ( SIF/SIE/SIM) e orientações para conservação. Validade: prazo de validade mínimo de 15 ( quinze) dias a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). BANDEJA COM 30 UNIDADES. Código CATMAT: ****
Lote 75: ÓLEO VEGETAL DE SOJA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, 100 NATURAL, alimento de origem lipídica, obtido a partir dos grãos de soja ( Glycine max), por prensagem mecânica e/ou extração por solvente, submetido aos processos de refino e desodorização. Produto isento de misturas com outros tipos de óleos, apresentando aspecto límpido, coloração característica, odor e sabor suaves, sem presença de impurezas, ranço ou substâncias estranhas à sua composição. Embalagem: embalagem primária plástica, resistente, atóxica, transparente ou translúcida, devidamente lacrada, CONTENDO 900 ML, garantindo a integridade e conservação do produto durante o transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e origem do produto. Validade: prazo de validade mínimo de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá atender às exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA) e demais normas vigentes. EMBALAGEM DE 900 ML, Código CATMAT: ****
Lote 76: PÃO, BASE DE FARINHA DE TRIGO, ( CACHORRO- QUENTE), SEMI- DOCE, obtido pela cocção, em condições tecnológicas adequadas, de massa fermentada preparada com farinha de trigo refinada enriquecida com ferro, cálcio e vitaminas do complexo B, ovos, margarina, leite em pó, óleo de soja, fibras de trigo, fermento biológico e sal. Produto de primeira qualidade, apresentando características sensoriais adequadas ( cor, odor, sabor e textura próprios), isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. PESO UNITÁRIO 50 G. Embalagem: acondicionados em embalagens plásticas individuais, atóxicas e resistentes, reembalados em caixas de papelão devidamente rotuladas e lacradas, garantindo a integridade do produto durante transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade: prazo de validade mínimo de 3 ( três) dias e máximo de 15 ( quinze) dias a partir da data de fabricação, quando mantido em temperatura ambiente. Conformidade: o produto deverá atender às normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA), incluindo a Resolução CNNPA n? 12/1978 e demais legislações aplicáveis. EMBALAGEM DE 50 G, Código CATMAT: ****
Lote 77: PÃO, BASE DE FARINHA DE TRIGO, ( CACHORRO- QUENTE), SEMI- DOCE, obtido pela cocção, em condições tecnológicas adequadas, de massa fermentada preparada com farinha de trigo refinada enriquecida com ferro, cálcio e vitaminas do complexo B, ovos, margarina, leite em pó, óleo de soja, fibras de trigo, fermento biológico e sal. Produto de primeira qualidade, apresentando características sensoriais adequadas ( cor, odor, sabor e textura próprios), isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. PESO UNITÁRIO 50 G. Embalagem: acondicionados em embalagens plásticas individuais, atóxicas e resistentes, reembalados em caixas de papelão devidamente rotuladas e lacradas, garantindo a integridade do produto durante transporte e armazenamento. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. Validade: prazo de validade mínimo de 3 ( três) dias e máximo de 15 ( quinze) dias a partir da data de fabricação, quando mantido em temperatura ambiente. Conformidade: o produto deverá atender às normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA), incluindo a Resolução CNNPA n? 12/1978 e demais legislações aplicáveis. EMBALAGEM DE 50 G, Código CATMAT: ****
Lote 78: PÃO TIPO BISNAGUINHA INTEGRAL, obtido pela cocção de massa fermentada preparada com farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, glúten, sal, gordura vegetal hidrogenada, fermento biológico e conservador propionato de cálcio. Produto de primeira qualidade, apresentando características sensoriais próprias ( cor, odor, sabor e textura), macio, isento de mofo, sujidades, parasitas e materiais estranhos. Peso: Pacote de 300 g a unidade pesa 15 g. Embalagem: acondicionado em embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente ou leitosa, devidamente lacrada, garantindo a integridade e conservação do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 5 ( cinco) dias a partir da data de fabricação, quando mantido em condições adequadas. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA) EMBALAGEM DE 300 G, Código CATMAT: ****
Lote 79: PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA ( PTS), APRESENTAÇÃO EM FLOCOS, obtida a partir de farinha de soja desengordurada, desidratada, com granulometria máxima de 3 mm, coloração caramelo, aspecto granulado médio, sabor e odor característicos. Produto de primeira qualidade, com elevado valor nutricional, contendo aproximadamente 50 de proteína vegetal. Composição nutricional ( por 100 g): proteína mínima: 40 g, gorduras totais: máximo de 12 g, gordura saturada: máximo de 5 g, cálcio: mínimo de 280 mg, isento de sujidades, parasitas, larvas e substâncias estranhas à sua composição. Embalagem: embalagem primária adequada à natureza do produto, em material plástico, atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado, CONTENDO 400 G, garantindo a conservação e integridade do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, tabela de informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido e identificação do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 400 G, Código CATMAT: ****
Lote 80: PESCADO EM CONSERVA, TIPO SARDINHA, elaborado com peixe descabeçado, eviscerado, descamado mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e pé, pré- cozido e submetido à esterilização comercial. Apresentado inteiro, com espinha, conservado em óleo comestível. Composto por sardinha, óleo, água, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto com aparência, cor, odor, sabor e textura próprios, isento de sujidades, parasitas e substâncias estranhas à sua composição. Características da embalagem: embalagem primária em lata metálica com verniz sanitário, hermeticamente fechada e perfeitamente recravada, isenta de ferrugem, estufamento, vazamento, amassamento, perfurações ou quaisquer alterações que comprometam a integridade do produto. CONTENDO 125 G Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação de origem e registro no órgão competente. Validade: prazo de validade mínimo de 38 ( trinta e oito) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com a legislação vigente, incluindo: Instrução Normativa SDA n? 22/2011, Decreto n? 12. 486/1978, Decreto n? 9. 013/2017, Instrução Normativa n? 22/2005, Resoluções RDC n? 360/2003, RDC n? 259/2002, RDC n? 42/2013, RDC n? 14/2014 e demais alterações posteriores. Produto sujeito à verificação no ato da entrega conforme procedimen. . .
Lote 81: PESCADO EM CONSERVA, TIPO SARDINHA, elaborado com peixe descabeçado, eviscerado, descamado mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e pé, pré- cozido e submetido à esterilização comercial. Apresentado inteiro, com espinha, conservado em óleo comestível. Composto por sardinha, óleo, água, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto com aparência, cor, odor, sabor e textura próprios, isento de sujidades, parasitas e substâncias estranhas à sua composição. Características da embalagem: embalagem primária em lata metálica com verniz sanitário, hermeticamente fechada e perfeitamente recravada, isenta de ferrugem, estufamento, vazamento, amassamento, perfurações ou quaisquer alterações que comprometam a integridade do produto. CONTENDO 125 G Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação de origem e registro no órgão competente. Validade: prazo de validade mínimo de 38 ( trinta e oito) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com a legislação vigente, incluindo: Instrução Normativa SDA n? 22/2011, Decreto n? 12. 486/1978, Decreto n? 9. 013/2017, Instrução Normativa n? 22/2005, Resoluções RDC n? 360/2003, RDC n? 259/2002, RDC n? 42/2013, RDC n? 14/2014 e demais alterações posteriores. Produto sujeito à verificação no ato da entrega conforme procedimen. . .
Lote 82: PESCADO EM CONSERVA, TIPO SARDINHA, APRESENTADO INTEIRO, PREVIAMENTE COZIDO, EVISCERADO E SUBMETIDO À ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL, CONSERVADO EM MOLHO DE TOMATE. Produto alimentício enlatado, com coloração característica, textura firme, odor e sabor próprios, pronto para consumo. Isento de sujidades, parasitas e substâncias estranhas à sua composição. Composição: Sardinha, molho de tomate ( água, extrato de tomate, óleo vegetal, açúcar, sal, condimentos naturais e acidulante ácido cítrico), podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalagem: embalagem primária em lata metálica com verniz sanitário, hermeticamente fechada e perfeitamente recravada, íntegra, sem sinais de ferrugem, estufamento, vazamento, amassamento ou perfurações, garantindo a conservação do produto. CONTENDO 125 G Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e registro no órgão competente. Validade: Prazo de validade mínimo de 24 ( vinte e quatro) meses a partir da data de entrega. Armazenamento e conservação: conservar em local seco e fresco. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 24 horas. Indicação de uso: Produto pronto para consumo, indicado para preparo de refeições diversas, podendo ser utilizado em saladas, molhos, arroz, massas e tortas. Conformidade: o produto deverá estar em conf. . .
Lote 83: QUEIJO TIPO MUSSARELA, FATIADO, PRODUZIDO A PARTIR DE LEITE DE VACA, apresentando crosta firme, textura macia e elástica, coloração amarelada homogênea, sabor suave e levemente salgado, característico do produto. Fatiado em porções de aproximadamente 15 g cada, com interfolhamento ( plástico) entre as fatias, garantindo fácil separação e conservação. Embalagem: embalagem primária em plástico transparente, atóxico, resistente, devidamente lacrado, CONTENDO 200 G de queijo fatiado, em formato uniforme ( fatias finas e peças retangulares), garantindo a integridade e conservação do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e número de registro no Serviço de Inspeção Federal ( SIF) ou equivalente ( SIE/SIM). Validade: prazo de validade conforme fabricante, devendo apresentar no mínimo 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega, mantido sob refrigeração. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). EMBALAGEM DE 200 G, Código CATMAT: ****
Lote 84: QUEIJO TIPO MUSSARELA, FATIADO, PRODUZIDO A PARTIR DE LEITE DE VACA, apresentando crosta firme, textura macia e elástica, coloração amarelada homogênea, sabor suave e levemente salgado, característico do produto. Fatiado em porções de aproximadamente 15 g cada, com interfolhamento ( plástico) entre as fatias, garantindo fácil separação e conservação. Embalagem: embalagem primária em plástico transparente, atóxico, resistente, devidamente lacrado, CONTENDO 200 G de queijo fatiado, em formato uniforme ( fatias finas e peças retangulares), garantindo a integridade e conservação do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e número de registro no Serviço de Inspeção Federal ( SIF) ou equivalente ( SIE/SIM). Validade: prazo de validade conforme fabricante, devendo apresentar no mínimo 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega, mantido sob refrigeração. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). EMBALAGEM DE 200 G, Código CATMAT: ****
Lote 85: REQUEIJÃO CREMOSO TRADICIONAL, OBTIDO A PARTIR DE MASSA COALHADA DE LEITE DESNATADO, adicionado de manteiga, estabilizantes próprios para requeijão cremoso e acidulante ácido cítrico ( INS 330), apresentando textura cremosa, homogênea, coloração branca a levemente amarelada, sabor suave e característico. Produto isento de glúten, de primeira qualidade, livre de sujidades, parasitas e substâncias estranhas à sua composição. Embalagem: acondicionado em copo plástico de 200 g, atóxico, resistente, com vedação adequada, garantindo a integridade e conservação do produto. CONTENDO 200 G. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, dados do fabricante, Serviço de Atendimento ao Consumidor ( SAC) e registro no Ministério da Agricultura ( SIF/DIPOA ou equivalente). Validade: prazo de validade mínimo de 4 ( quatro) meses a partir da data de entrega, mantido sob refrigeração conforme recomendação do fabricante. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). EMBALAGEM DE 200 G, Código CATMAT: ****
Lote 86: SUPLEMENTO NUTRICIONAL EM PÓ, COMPOSTO POR LEITE EM PÓ, EM LATA integral, carboidratos, vitaminas e minerais, enriquecido com cobre e zinco, destinado à complementação nutricional. Composição: Leite em pó integral ( L- ascorbato de sódio, acetato de retinila e colecalciferol), açúcar, maltodextrina, minerais ( fosfato de cálcio tribásico, carbonato de magnésio, pirofosfato, sulfato de zinco, sulfato de manganês, sulfato de cobre e selenito de sódio), vitaminas ( bitartarato de colina, L- ascorbato de sódio, mio- inositol, nicotinamida, acetato de DL- alfa- tocoferila, D- pantotenato de cálcio, cloridrato de piridoxina, tiamina mononitrato, riboflavina, ácido N- pteroil- L- glutâmico, filoquinona, D- biotina, colecalciferol e cianocobalamina), aromatizantes, emulsificante lecitina de soja e espessante goma xantana. Embalagem: embalagem primária em lata metálica, resistente, devidamente lacrado, CONTENDO 350 G, garantindo a integridade e conservação do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, identificação do fabricante e instruções de preparo e uso. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA), incluindo regulamentações para alimentos para fins especiais ou suplementos alimentares. EMBALAGEM E. . .
Lote 87: SAL REFINADO IODADO, COM GRANULAÇÃO UNIFORME E CRISTAIS brancos, contendo no mínimo 98, 5 de cloreto de sódio ( NaCl), adicionado de sais de iodo, com teor mínimo de 10 mg e máximo de 15 mg de iodo por quilograma, conforme legislação federal vigente. Produto de primeira qualidade, isento de sujidades, umidade excessiva, materiais terrosos e substâncias estranhas à sua composição. Embalagem: embalagem primária em saco de filme plástico, atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado, CONTENDO 1 KG, garantindo a conservação e integridade do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do alimento, lista de ingredientes, conteúdo líquido, identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e informação nutricional, conforme legislação vigente. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA), especialmente quanto à iodação do sal. EMBALAGEM DE 1 KG, Código CATMAT aproximado: ****
Lote 88: TEMPERO TIPO CHIMICHURRI, À BASE DE ERVAS E ESPECIARIAS, APRESENTAÇÃO EM PÓ OU FLOCOS DESIDRATADOS, INDICADO PARA APLICAÇÃO EM CARNES E VERDURAS. Composição: Cebola desidratada, salsinha, alho, sal, mostarda, pimentão verde, tomilho, orégano, louro em pó, manjericão e noz- moscada, isento de glutamato monossódico e pimenta, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitas, umidade excessiva e substâncias estranhas à sua composição. Embalagem: embalagem primária em envelopes plásticos, atóxicos, resistentes, íntegros e devidamente lacrados, CONTENDO 100 G, garantindo a conservação e integridade do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: denominação de venda do produto, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 100 G, Código CATMAT: ****.
Lote 89: UVA PASSA PRETA, DESIDRATADA, SEM SEMENTE, DE PRIMEIRA QUALIDADE, apresentando coloração escura característica, textura macia, sabor doce e odor próprio, isenta de sujidades, parasitas, fermentação indesejada e substâncias estranhas à sua composição. Produto obtido por processo de desidratação adequado, mantendo suas características nutricionais e sensoriais. Embalagem: embalagem primária em polipropileno transparente, atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado, CONTENDO 100 G, garantindo a conservação e integridade do produto. Rotulagem: deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, lista de ingredientes ( quando aplicável), informação nutricional, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, quantidade do produto e identificação do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 100 G, Código CATMAT: ****.
Lote 90: VINAGRE BRANCO DE ÁLCOOL, OBTIDO PELA FERMENTAÇÃO ACÉTICA DO ÁLCOOL etílico, apresentando características organolépticas próprias: aspecto líquido, coloração incolor a levemente amarelada, odor e sabor característicos. Produto de primeira qualidade, isento de sujidades, microrganismos patogênicos e outras impurezas que comprometam sua qualidade ou indiquem processamento inadequado. Características físico- químicas: acidez volátil mínima de 4 g/100 ml, expressa em ácido acético; graduação alcoólica máxima de 1? GL ( grau Gay- Lussac). Embalagem: embalagem primária em garrafa plástica transparente, atóxica, resistente e íntegra, devidamente lacrada, CONTENDO 750 ML, garantindo a conservação e integridade do produto. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, incluindo as Resoluções RDC n? 359/2003 e RDC n? 360/2003 da ANVISA/MS, contendo obrigatoriamente: denominação de venda, lista de ingredientes, conteúdo líquido, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do fabricante. Validade: prazo de validade mínimo de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Conformidade: o produto deverá estar em conformidade com as normas vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). EMBALAGEM DE 750 ML, Código CATMAT: ****.
