Municipio De Guaruja - Prefeitura Municipal De Guarujá
Rp para cont emp fornecimento de carnes bovinas, de aves, suinas e pescados
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 16: FILE DE PESCADA BRANCA - IQF Pescada branca, filetada, eviscerada, descamada, livre de nadadeiras, caudae cabea, congelado. Devera ser manipuladaseguindo as boas praticasde fabricacao. Devera sercongelada . IQF . armazenada e transportadaa temperatura de - 18C ouinferior, transportada emcondicoes que preservem aqualidade e ascaracteristicas do alimentocongelado, conformePortaria CVS 5, de09/04/2013. Para o pesoliquido descongelado doproduto, serao observadosos criterios de toleranciaconstantes na Portaria doINMETRO no 248, de17/07/2008. Embalagem: o produtodevera possuir embalagemplastica flexivel, atoxica, resistente, 100% transparente e incolor, empacotes de 01 a 05 kg. Seraconsiderada impropria erecusada a embalagemdefeituosa ou inadequada, que exponha o produto acontaminacao e/oudeterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado deacordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primariadeverao estar impressas deforma clara e indelvel asseguintes informacoes: identificacao da origem, identificacao completa doproduto, data defabricacao, temperatura deestocagem, armazenamento econservacao, peso liquido, condicoes dearmazenamentos e numero de registro do produto emorgao competente. Avalidade deve ser minimade 06 meses apos a entregado produto.
Lote 1: CARNE BOVINA TIPO PATINHO EM TIRAS - IQF Produto obtido atraves docorte patinho, de boaqualidade, manipuladaem condicoes higienicassatisfatorias, provenientes de animaissadios, abatidos sobsupervisao veterinaria doServico de InspecaoFederal. A carne deveraser proveniente deespecie bovina, submetidas aocongelamento comtecnologia IQF paracongelamento individual. Caracteristicas: A carnebovina em tiras deve serisenta de osso, gorduraaparente, cartilagem, sebo e aponevroses, contendo no maximo 5 % de gordura, manipuladasob rigidas condicoes dehigiene. Nao deveraapresentar a superficiepegajosa, partes flacidasou de consistenciaanormal, com indicios defermentacao putrida. Devera se apresentarlivre de parasitas e dequalquer substanciacontaminante que possaaltera- la ou encobriralguma alteracao. Deveraser congelada no sistemaIQF e transportada atemperatura de - 18oC ouinferior, em condicoesque preservem tanto ascaracteristicas doalimento congelado, como tambem ascaracteristicas fisico- quimicas, microbiologicase microscopicasconforme Portaria CVS 5, DE 09/04/2012. A carnedevera sofrer processode congelamento rapidoem temperatura de- 40oCou ultrarrapido. Para opeso liquidodescongelado doproduto, seraoobservados os criteriosde tolerancia constantesna Portaria do INMETROno 248 de 17/07/2008. Embalagem Primaria: devera possuirembalagem plasticaflexivel, atoxico, resistente, 100% transparente, incolor elacrado, devidamenteidentificados de acordocom a legislacao vigente. Peso: pacotes comaproximadamente de 01a 5 kg. O produto deveapresentar SIF, SISP, SIM. Sera consideradaimpropria a embalagemdefeituosa, rasgada, naolacrada, que exponha oproduto a contaminacaoe/ou deterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado deacordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primariadeverao estar impressasde forma clara e indelevelas seguintesinformacoes: identificacao da origem, identificacao completa deproduto ( tipo de carne), data de validade, temperatura deestocagem, armazenamento econservacao, pesoliquido, condicoes de
Lote 2: CARNE BOVINA PATINHO MOIDA - IQF Produto obtido atraves docorte Patinho, moido, deboa qualidade, manipuladaem condicoes higienicassatisfatorias, provenientesde animais sadios, machos, abatidos sob supervisaoveterinaria do Servico deInspecao Federal. A carnedevera ser proveniente deespecie bovina, submetidasao congelamento comtecnologia IQF paracongelamento individual. Caracteristicas: A carnemoida devera conter nomaximo 5% de gordura, serisenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura parcial, aponevroses e tendoes, coagulos, nodulos linfaticosdevendo ser manipuladasob rigidas condicoes dehigiene. Nao sera permitidaa obtencao de produto apartir de moagem de carnesoriundas da raspa de ossose carne mecanicamenteseparada - CMS. Naoserao permitidos aditivos ecoadjuvantes de tecnologia. Deve apresentar- se comaspecto proprio, naoamolecido e nem pegajoso, sem excesso de exsudato, partes flacidas com indiciosde fermentacao. Devera seapresentar livre de parasitase de qualquer substanciacontaminante que possaaltera- la ou encobrir algumaalteracao. Devera sercongelada no sistema IQF etransportada a temperaturade - 18oC ou inferior, emcondicoes que preservemtanto as caracteristicas doalimento congelado, comotambem as caracteristicasfisico- quimicas, microbiologicas emicroscopicas, conformePortaria CVS 05, DE09/04/2013. A carne deverasofrer processo decongelamento rapido emtemperatura de - 40oC ouultrarrapido. Para o peso liquido descongelado doproduto, serao observadosos criterios de toleranciaconstantes na Portaria doINMETRO no 248 de17/07/2008. Embalagem Primaria: devera ser embalagensplasticas atoxico, flexivel, resistente, 100% transparente e incolor, devidamente identificadosde acordo com a legislacaovigente . Peso: pacotes de01 a 5kg. O produto deve apresentarSIF. Sera consideradaimpropria a embalagemdefeituosa, rasgada, naolacrada, que exponha oproduto a contaminacaoe/ou deterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado deacordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primaria
Lote 3: CARNE BOVINA - TIPO PATINHO EM CUBOS, IQF Carne bovina em cubos, obtida exclusivamente do corte patinho, proveniente de animais sadios, machos, abatidos sob supervisao veterinaria do Servico de Inspecao Federal. O produto devera ser submetidoao congelamento IQF que permite um congelamento individual. Caracteristicas: O produto tem que ser isento de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura parcial, de aponevroses, tendoes, coagulos e nodulos linfaticos. Nao serao permitidos aditivos e coadjuvantes de tecnologia. Deve conter no maximo 10% de gordura. Deve apresentar- se com aspecto proprio, nao amolecido e nem pegajoso, sem excesso de exsudato, partes flacidas com indicios de fermentacao. Devera se apresentar livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ouencobrir alguma alteracao. Devera ser congelada nosistema IQF e transportada a temperatura de 18Cou inferior, em condicoes que preservem tanto as caracteristicas do alimento congelado, como tambemas caracteristicas fisico- quimicas, microbiologicas e microscopicas conforme Portaria CVS 5, de 09/04/2012. A carne devera sofrer processo de congelamento rapido em temperatura de - 40C ou ultrarrapido. Para o peso liquido descongelado do produto, serao observados os criterios de tolerancia constantes na Portaria do INMETRO n 248 de 17/07/2008. Embalagem primaria: devera possuir embalagem plastica flexivel, atoxico, resistente, 100% transparente, incolor e lacrado, devidamente identificados de acordo com a legislacao vigente. Peso: pacotes com aproximadamente de 01 a 5 KgO produto deve apresentar SIF. Sera considerada impropria a embalagem defeituosa, rasgada, nao lacrada, que exponha o produto a contaminacao e/ou deterioracao. Rotulagem: O produto devera ser rotulado de acordo com a legislacao vigente. No rotulo da embalagem primaria deverao estar impressas de forma clara e indelevel as seguintes informacoes: identificacao da origem, identificacao completa de produto ( tipo de carne),
Lote 4: CARNE IN NATURA BIFE A ROLE BOVINO - IQF Carne in natura bife arole bovino . preparado com carnebovina e recheado comlegumes ( cenoura evagem), temperosnaturais, isento deglutamatomonossodico . rolefixo por colacomestivel, isento deobjetos perfurantes; produto congelado IQFpeso medio unitario deaproximadamente 50 ga 60 g. Embalagemprimaria sacos depolietileno de 01 a 05kg e embalagemsecundaria: caixas depapelao resistente, lacradas, com 02 a 10kg. Valores nutricionaisiguais ou acima ( 100g): proteina 20 egorduras totais ( Max) 06. O produto deveapresentar- se livre deparasitas ou dequalquer substanciacontaminante quepossa altera- la ouencobrir algumaalteracao, com aspectoproprio da carne, firme, consistente e naopegajosa, possuindocor propria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e saborproprio da carne. Aembalagem primariadevera serbiodegradavel emconformidade com anorma ASTM D **** eaprovada para contatocom alimentos de acordocom a legislacao vigente( e atualizacoes, quandohouver), em especial: Resolucao RDC no 51, de26/11/2010, ANVISA/MS; Resolucao RDC no52, de 26/11/2010, ANVISA /MS eResolucao RDC no 56, de16/11/2012, Anvisa /MS, e alteracoes posteriores. Devera ser apresentadaem saco plasticobiodegradavel com altatransparencia. O arterialdevera ser: atoxico, biodegradavel, de altatermossoldabilidade( garantindo ahermeticidade ate autilizacao final), altaresistencia a tracao e/ouperfuracao, e livre deodores estranhos.
Lote 5: CARNE BOVINA PATINHO EM TIRAS C/ESPECIARIAS - IQF Carne bovina cortada emtiras e congelada IQF, tipo patinho comespeciarias naturais: Produtos abatidos sobinspecao veterinaria, contendo no maximo 5% de gordura, isenta decartilagem, sem sebo, manipulada sob rigidas condicoes de higiene. Devera conter: carnebovina tipo patinho, paprica doce, aipomarrom, colagenohidrolisado, tomate, cebola, salsa, cebolinha, alecrim oregano, tomilhoem flocos, em cortes deaproximadamente 3 por 3cm, sem adicao dequaisquer tipos deconservantes, isento depimenta, glutamatomonossodico, aditivosqumicos, estabilizantes, aromatizantes e corantes. Devera ser submetida aprocesso decongelamento ( IQF), deacordo com a legislacaovigente em pacotes de 02kg. A embalagemprimaria devera serbiodegradavel emconformidade com anorma ASTM D **** eaprovada para contatocom alimentos de acordocom a legislacao vigente( e atualizacoes, quandohouver) em especial: Resolucao RDC No 51, de 26/11/2010, ANVISA/MS; ResolucaoRDC no 52, de26/11/2010, ANVISA /MSe Resolucao RDC no 56, de 16/11/2012, ANVISA /MS), ealteracoes posteriores. Devera ser apresentadaem saco plasticobiodegradavel com altatransparencia. O material devera ser: atoxico, biodegradavel, de altatermossoldabilidade( garantindo ahermeticidade ate autilizacao final), altaresistencia a tracao e/ouperfuracao, e livre deodores estranhos.
Lote 6: CARNE BOVINA LAGARTO EM ISCAS FLOCADO CONGELADO I Carne bovina tipolagarto em iscas flocadas, congeladoIQF, carne congelada de bovino sem ossocom legumes, lagarto ( iscas IQF), comcenoura e brocolis, naocontem gluten, naocontem alergenicos, devera ser cortada emfiletes de 2, 5 a 3, 0 cmde largura, 5 a 6 cm decomprimento, 0, 3 a 0, 5cm de espessura e submetida a processode congelamento IQF, a carne deve seapresentar livre de parasitas e de qualquersubstancia contaminante quepossa altera- la ouencobrir algumaalteracao, embalagemprimaria: plasticapropria, resistente, fechada contendo pesoliquido de 02 kg. Aembalagem primariadevera serbiodegradavel em conformidade com anorma ASTM D **** eaprovada para contatocom alimentos de acordo com alegislacao vigente ( eatualizacoes, quando houver), em especial: Resolucao RDC no 51, de 26/11/90, ANVISA/MS; Resolucao RDC no 52, de 26/11/2010, ANVISA /MS eResolucao RDC no 56, de 16/11/2012, ealteracoes posteriores. Devera serapresentada em sacoplastico biodegradavelcom alta transparencia. O material deveraser: atoxico, biodegradavel, de altatermossoldabilidade( garantindo ahermeticidade ate autilizacao final), altaresistencia a tracaoe/ou perfuracao, e livrede odores estranhos.
Lote 7: PEITO DE FRANGO EM CUBOS, CONGELADO IQF Carne de frango ( peito defrango), congelada semosso e sem pele, cortadaem cubos. A carne defrango devera sersubmetida ao congelamentocom tecnologia IQF paracongelamentoindividual. Caracteristicas: A carne de frango em cubosdeve se apresentar livre deparasitas e de qualquersubstancia contaminanteque possa altera- la ouencobrir alguma alteracao. Nao devera apresentar asuperficie pegajosa, partesflacidas ou de consistenciaanormal, com indicios defermentacao putrida. Devera estar em boascondicoes de higiene, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas esujidades. Sem temperos einjecao de agua ousubstancias que propiciema retencao de agua pelacarne de frango. Devera sermanipulada seguindo asboas praticas de fabricacao. Devera ser congelada nosistema IQF e transportadaa temperatura de - 18oC ouinferior, em condicoes quepreservem tanto ascaracteristicas do alimentocongelado, como tambemas caracteristicas fisico- quimicas, microbiologicas emicroscopicas, conformePortaria CVS 05, DE09/04/2013. Embalagem Primaria: oproduto deve ser embaladoem plastico, transparente, resistente, atoxico, flexivel, 100% transparente e incolordevidamente identificadosde acordo com a legislacaovigente, em pacotes de 1 a5 kg. Sera consideradaimpropria e recusada aembalagem defeituosa ouinadequada, que exponha oproduto a contaminacaoe/ou deterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado deacordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primariadeverao estar impressas de forma clara e indelevelasseguintes informacoes: identificacao da origem, identificacao completa deproduto ( tipo de carne), datade fabricacao, prazo devalidade, temperatura deestocagem, armazenamento econservacao, peso liquido, condicoes de armazenageme numero de registro doproduto no orgaocompetente. Validade: O produto deverater validade minima de 12( doze) meses e validademinima de 6 meses naentrega.
Lote 8: CARNE DE FRANGO - COXA E SOBRECOXA DESOSSADOS, IQF ESPECIFICACAO: Carne de frango tipo coxa e sobrecoxa, congelada sem pele, sem osso, sem adicao de sal, sem temperose sem injecao de agua ou substancias que propiciem a retencao de agua pela carne de frango. Caracteristicas: Coxa e sobrecoxa sem osso e sem pele, sem adicao de sal, sem temperos e sem injecaode agua ou substancias que propiciem a retencao de agua pela carne de frango, com no maximo 5% de gordura e cartilagens; manipulada em condicoes higienicas; provenientes de animais sadios, abatidos sob inspecao veterinaria. Devera ser manipulada seguindo as boas praticas de fabricacao. Devera ser congelada no sistema IQF e transportada a temperatura de - 18oC ou inferior, em condicoes que preservem tanto as caracteristicas do alimento congelado, como tambem as caracteristicas fisico- quimicas, microbiologicas e microscopicas, conforme PortariaCVS 05, DE 09/04/2013. A carne devera sofrer processo de congelamento rapido em temperatura de - 40oCou ultrarrapido. Para o peso liquido descongeladodo produto, serao observados os criterios de tolerancia constantes na Portaria do INMETRO no 248, de 17/07/2008. Embalagem Primaria: o produto devera possuir embalagem plastica flexivel, atoxica, resistente, 100% transparente e incolor, em pacotes de 01 kg a 05 kg por pacote. Deve apresentar SIF. Sera considerada impropria e recusada a embalagem defeituosa ou inadequada que exponha o produto a contaminacao e/ou deterioracao. Rotulagem: O produto devera ser rotulado de acordocom a legislacao vigente. No rotulo da embalagemprimaria deverao estar impressas de forma clara eindelevel as seguintes informacoes: identificacaoda origem, identificacao completa de produto ( tipo de carne), data de fabricacao, prazo de validade, temperatura de estocagem, armazenamento e conservacao, peso liquido, condicoes de armazenagem e numero de registro do produto no orgao competente. Validade: O produto devera ter validade minima de12 ( doze) meses e validade minima de 6 meses na entrega.
Lote 9: CARNE IN NATURA FRANGO BIFE A ROLE - IQF Carne in natura defrango bife a role recheado com legumes. recheado comcenoura e vagempreparado de frango, temperos naturais, isento de objetosperfurantes, o produtodeve ser congelado emIQF, com peso unitarioaproximado de 50 g a60 g. Embalagemprimaria: sacos depolietileno de 01 a 05kg, embalagemsecundaria: caixas depapelao resistente, lacradas, com 02 a 10kg. Valores nutricionaisaproximados em 100 gde: 18 a 30 g deproteinas e 3 a 8 g degorduras totais. Oproduto deveapresentar- se livre deparasitas ou dequalquer substanciacontaminante quepossa altera- la ouencobrir algumaalteracao, com aspectoproprio do frango, firme, consistente enao pegajosa, possuindo cor propria, sem manchasesverdeadas, comcheiro e sabor propriodo frango. Aembalagem primariadevera serbiodegradavel em conformidade com anorma ASTM D **** eaprovada para contatocom alimentos deacordo com alegislacao vigente ( eatualizacoes, quandohouver), em emespecial: ResolucaoRDC no 51, de26/11/90, ANVISA/MS; Resolucao RDC no 52, de 26/11/2010, ANVISA /MS eResolucao RDC no 56, de 16/11/2012, ealteracoes posteriores. Devera serapresentada em sacoplastico biodegradavelcom alta transparencia. O material deveraser: atoxico, biodegradavel, de altatermossoldabilidade( garantindo ahermeticidade ate autilizacao final), altaresistencia a tracaoe/ou perfuracao, e livrede odores estranhos.
Lote 10: MEDALHAO DE PERU Medalhao de Peru, contendo: carnecongelada de peru semosso . peito sem peleem medalhao. Manipulado emcondioes higienicas, proveniente de animaisem boas condicoes desaude, abatidos sob inspecao veterinaria. Devera ser submetida a processo decongelamento de acordo com alegislacao vigente empacotes de 02 kg. Naocontem gluten.
Lote 11: PERNIL SUINO EM CUBOS CONGELADO IQF Pernil suino em cubos, proveniente de animaissadios, abatidos sobinspecao veterinaria, Oproduto devera sersubmetido aocongelamento IQF quepermite um congelamentoindividual, facilitando oporcionamento. Deveraoapresentar- se cortes emcubos de tamanhouniformes e congelados, sem osso e sem pele. Deverao ser isentos defragmentos de ossos ecartilagens, gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulos, hematomas enodulos linfaticos. Naoserao permitidos aditivos ecoadjuvantes de tecnologia, devera apresentarse comaspecto proprio, naoamolecido e nem pegajosa, excesso de exsudato, partes flacidas com indiciosde fermentacao putrida, sem manchasesverdeadas, comausencia de parasitas esujidades, comprovadocom laudo bromatologicocompleto. O produto deveapresentar SIF. Seraconsiderada impropria aembalagem defeituosa, rasgada, nao lacrada, queexponha o produto acontaminacao e/oudeterioracao. Rotulagem: Oproduto devera ser rotuladode acordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primariadeverao estar impressas deforma clara e indelevel asseguintes informacoes: identificacao da origem, identificacao completa deproduto ( tipo de carne), data de fabricacao, prazode validade, temperaturade estocagem, armazenamento econservacao, peso liquido, condicoes dearmazenagem e numero deregistro do produto noorgao competente. Validade: O produto deverater validade minima de 12( doze) meses e validademinima de 6 meses naentrega.
Lote 12: LOMBO SUINO EM TIRAS IQF Lombo suino, sem gorduraaparente, isenta de pele, ossos, nervos e cartilagem, abatida sob inspecaoveterinaria e manipuladaem condicoes higienicosatisfatorias, apresentandoaspecto, cor, sabor earoma proprio, semmanchas esverdeadas, cortado em tiras, congeladopelo sistema decongengelamento rapidoindividual IQF, embaladoem saco plastico depolietileno, atoxico, apropriado para contatocom alimentos, termosoldado, com impressaotermica direta contendo: identificacao do lote, datade fabricacao, validade, e demais dados do produto. Devera ser congelada nosistema IQF e transportadaa temperatura de - 18oC ouinferior, em condicoes quepreservem tanto ascaracteristicas do alimentocongelado, como tambemas caracteristicas fisico- quimicas, microbiologicas emicroscopicas, conformePortaria CVS 05, DE09/04/2013. A carne deverasofrer processo decongelamento rapido emtemperatura de - 40oC ouultrarrapido. Para o pesoliquido descongelado doproduto, serao observadosos criterios de toleranciaconstantes na Portaria doINMETRO no 248, de17/07/2008. Validade: O produto deverater validade minima de 12( doze) meses e validademinima de 6 meses naentrega. Embalagem Primaria: oproduto deve ser embaladoem plastico, transparente, resistente, atoxico, flexivel, 100% transparente eincolor devidamenteidentificados de acordocom a legislacao vigente, em pacotes de 1 a 5 kg. Sera considerada impropriae recusada a embalagemdefeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminacao e/oudeterioracao.
Lote 13: CARNE IN NATURA BIFE A ROLE SUINO Carne in natura bife arole suino IQF. Ingredientes: carne desuino recheado com cenoura e vagemtemperos naturais, isento de glutamatomonossodico . role fixopor cola comestivel, isentos de objetosperfurantes, o produtodeve ser congelado emIQF, com peso unitarioaproximado de 50 g a 60g. Embalagem primaria: sacos de polietileno de 01 a 03 kg, embalagemsecundaria: caixas depapelao resistente, lacradas, com 02 a 10 kg. A embalagem primariadevera ser biodegradavelem conformidade com anorma ASTM D **** eaprovada para contato com alimentos de acordocom a legislacao vigente( e atualizacoes, quandohouver), em em especial: Resolucao RDC no 51, de26/11/90, ANVISA/MS; Resolucao RDC no 52, de26/11/2010, ANVISA /MSe Resolucao RDC no 56 de 16/11/2012, ealteracoes posteriores. Devera ser apresentadaem saco plasticobiodegradavel com altatransparencia. O materialdevera ser: atoxico, biodegradavel, de altatermossoldabilidade( garantindo a hermeticidade ate autilizacao final), altaresistencia a tracao e/ouperfuracao, e livre de odores estranhos.
Lote 14: PERNIL SUINO EM ISCAS CONGELADO IQF Carne congelada desuino sem osso pernil em iscas IQF. Produto contendo carne suina, mostarda, paprica doce, colagenohidrolisado, alho, limao, cebola, salsa, cebolinha, alecrim, oregano, tomilho emflocos. Maximo de gordura 5%. Deveraser submetido a processo decongelamento IQF, de acordo com alegislacao vigente e empacotes de ate 02 kg. Durante o processamento, deveser realizada a aparagem ( eliminacaodos excessos de gordura, ossos, pele, cartilagem e aponevroses). Oproduto deveapresentar- se livre de parasitas ou dequalquer substanciacontaminante quepossa altera- la ouencobrir com algumaalteracao, com aspectoproprio da carnemfirme consistente e naopegajosa, possuindocor propria, semmanchas esverdeadas, com cheiro e saborproprio da carne suina. A embalagem primariadevera serbiodegradavel em conformidade com anorma ASTM D **** e aprovada para contatocom alimentos de acordo com alegislacao vigente ( eatualizacoes, quandohouver), em em especial: Resolucao RDC no 51, de26/11/90, ANVISA/MS; Resolucao RDC no 52, de26/11/2010, ANVISA /MSe Resolucao RDC no 56, de 16/11/2012, ealteracoes posteriores. Devera ser apresentadaem saco plastico biodegradavel com altatransparencia. O materialdevera ser: atoxico, biodegradavel, de altatermossoldabilidade( garantindo ahermeticidade ate autilizacao final), altaresistencia a tracao e/ouperfuracao, e livre deodores estranhos.
Lote 15: FILE DE TILAPIA - IQF Pescado Tilapia, filetado, eviscerado, descamado, livre de nadadeiras, cauda ecabeca, congelado, semespinhas. Devera sermanipulada seguindo asboas praticas de fabricacao. Devera ser congelada . IQF. armazenada etransportada a temperaturade - 18C ou inferior, transportada em condicoesque preservem a qualidadee as caracteristicas doalimento congelado. Conforme Portaria CVS 5, de 09/04/2013. Para o pesoliquido descongelado doproduto, serao observadosos criterios de toleranciaconstantes na Portaria doINMETRO no 248, de17/07/2008. Embalagem: o produtodevera possuir embalagemplastica flexivel, atoxica, resistente, 100% transparente e incolor, empacotes de 01 a 05 kg. Seraconsiderada impropria erecusada a embalagemdefeituosa ou inadequada, que exponha o produto acontaminacao e/oudeterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado deacordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primariadeverao estar impressas deforma clara e indelevel asseguintes informacoes: identificacao da origem, identificacao completa doproduto, data de fabricacao, armazenamento econservacao, peso liquido, condicoes dearmazenamento e numerode registro do produto emorgao competente. Avalidade deve ser minimade 06 meses apos a entregado produto.
Lote 16: FILE DE PESCADA BRANCA - IQF Pescada branca, filetada, eviscerada, descamada, livre de nadadeiras, caudae cabea, congelado. Devera ser manipuladaseguindo as boas praticasde fabricacao. Devera sercongelada . IQF . armazenada e transportadaa temperatura de - 18C ouinferior, transportada emcondicoes que preservem aqualidade e ascaracteristicas do alimentocongelado, conformePortaria CVS 5, de09/04/2013. Para o pesoliquido descongelado doproduto, serao observadosos criterios de toleranciaconstantes na Portaria doINMETRO no 248, de17/07/2008. Embalagem: o produtodevera possuir embalagemplastica flexivel, atoxica, resistente, 100% transparente e incolor, empacotes de 01 a 05 kg. Seraconsiderada impropria erecusada a embalagemdefeituosa ou inadequada, que exponha o produto acontaminacao e/oudeterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado deacordo com a legislacaovigente. No rotulo daembalagem primariadeverao estar impressas deforma clara e indelvel asseguintes informacoes: identificacao da origem, identificacao completa doproduto, data defabricacao, temperatura deestocagem, armazenamento econservacao, peso liquido, condicoes dearmazenamentos e numero de registro do produto emorgao competente. Avalidade deve ser minimade 06 meses apos a entregado produto.
Lote 17: ISCA DE TILAPIA - IQF Isca de Tilapia, Deveraser manipuladaseguindo as boaspraticas de fabricacao. Devera ser congelada. IQF . armazenada etransportada atemperatura de - 18Cou inferior, transportada emcondicoes quepreservem a qualidadee as caracteristicas doalimento congelado. Conforme PortariaCVS 5, de 09/04/2013. Para o peso liquidodescongelado do produto, seraoobservados os criteriosede toleranciaconstantes na Portariado INMETRO no 248, de 17/07/2008. Embalagem: o produtodevera possuirembalagem plasticaflexivel, atoxica, resistente, 100% transparente e incolor, em pacotes de 01 a 05kg. Sera consideradaimpropria e recusada aembalagem defeituosaou inadequada, queexponha o produto acontaminacao e/oudeterioracao. Rotulagem: O produtodevera ser rotulado de acordo com alegislacao vigente. Norotulo da embalagemprimaria deverao estarimpressas de formaclara e indelevel asseguintes informacoes: identificacao daorigem, identificacaocompleta do produto, data de fabricacao, armazenamento e conservacao, pesoliquido, condicoes dearmazenamento e numero de registro doproduto em orgao competente. A validade deve serminima de 06 mesesapos a entrega do produto.
Lote 18: FILE DE PEIXE EM ISCAS MAPARA IQF File de peixe Mapara congelado, com textura firme, odor caracteristico, agradavel, sabor caracteristico agradavel, coloracao creme, congelados a - 18 Cisentos de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas, inspecionadas de acordo com alegislacao vigente. Embalagem primaria contendo 01 a 02 kg. Validade de no minimo 12 ( doze) meses apos a fabricacao e minima de 06 meses apos a entrega do produto.
Municipio De Pariconha - Municipio De Pariconha/AL
Contratação de empresa especializada para o fornecimento de gêneros alimentícios. Esses produtos são essenciais para o atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar ( PNAE) nas instituições de ensino da rede pública da Secretaria Municipal de Educação de Pariconha- AL.
Data do Pregão:
Lote 41: Filé de peixe, Espécie: Pescada, Apresentação: cortado em filé, sem pele, sem espinhas, congelado, Unidade de Fornecimento: embalagem com peso de 1 kg. Características Adicionais: Isento de toda e qualquer evidência de decomposição, produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagem primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 meses.
Lote 42: Filé de peixe, Espécie: Pescada, Apresentação: cortado em filé, sem pele, sem espinhas, congelado, Unidade de Fornecimento: embalagem com peso de 1 kg. Características Adicionais: Isento de toda e qualquer evidência de decomposição, produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagem primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 meses.
Lote 1: Açúcar Cristal fabricado de cana de açúcar, tipo cristal, branco, não devendo estar empedrado, livre de fermentação, isento de matéria terrosa ou parasitos. Embalado pelo próprio fabricante em saco de polietileno atóxico que garanta a integridade do produto, transparente e incolor, lacrados por seladora, em pacote com 1 kg, identificando o fabricante, a procedência, a data de fabricação, informações nutricionais, o conteúdo, o peso líquido e o prazo de validade, de acordo com a legislação vigente. Com validade de no mínimo 12 meses a contar da data da entrega.
Lote 2: Açúcar Cristal fabricado de cana de açúcar, tipo cristal, branco, não devendo estar empedrado, livre de fermentação, isento de matéria terrosa ou parasitos. Embalado pelo próprio fabricante em saco de polietileno atóxico que garanta a integridade do produto, transparente e incolor, lacrados por seladora, em pacote com 1 kg, identificando o fabricante, a procedência, a data de fabricação, informações nutricionais, o conteúdo, o peso líquido e o prazo de validade, de acordo com a legislação vigente. Com validade de no mínimo 12 meses a contar da data da entrega.
Lote 3: Arroz branco tipo 1 Grão novo, sadio, de primeira qualidade e classificado de acordo com a legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. A embalagem primária deverá ser de saco atóxico e compatível com peso máximo de 1 Kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo de 12 meses da data de entrega do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Qualidade: Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 meses
Lote 4: Arroz parboilizado: tipo 1, longo, fino, constituídos de grãos inteiros isentos de sujidades, materiais estranho e mofos. Safra corrente e procedência nacional, embalagem plástica atóxica limpa não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, embalagem de 01 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar data de fabricação recente. Validade mínima de 6 meses da entrega. Embalagens: A embalagem primária deve ser adequada à sua natureza e compatível com o seu prazo de validade.
Lote 5: Adoçante líquido: Adoçante 100 só stevia. Ingredientes: Água, edulcorantes naturais glicosídeos de Steviol, conservante: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem uçarelame- K. Unidade de 100 ml. Embalagem primária: Condicionados em recipiente plástico atóxico, armazenando 100 ml do produto, com data de fabricação e validade que deverá ser de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 6: Amido de milho: Características Técnicas: Produto amiláceo, extraído do milho, fabricado com matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos, não podendo apresentar- se úmido, fermentado ou rançoso. Embalagem primária: Caixas de papel, com peso líquido de 500 G. Embalagem secundária: Caixa de papelão resistente, com abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, identificada com o nome do fabricante. Data de fabricação: Máximo 30 dias. Prazo de validade: Mínimo 10 meses.
Lote 7: Aveia em flocos finos de 1 qualidade. Embalagem apropriada de 170 g Aveia é o produto obtido pela moagem de semente de aveia ( Avena sativa, L. ), beneficiada; fabricadas a partir de matérias primas e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Não podem estar úmidas, fermentadas ou rançosas. Os cereais podem ser polidos e lustrados com glicose, óleos vegetais comestíveis, talco ou outras substâncias comestíveis, desde que o acréscimo de peso não exceda de 0, 5. Características organolépticas: Com o aspecto granulado e de cor branca. Embalagem primária: atóxica contendo 170 g do produto, armazenadas em caixas, com data de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 8: Farelo de Aveia: obtido da camada externa do grão da aveia ( Avena sativa L. ). embalagem plástica ou similar, com peso liquido de 170g.
Lote 9: Bebida láctea: Bebida láctea UHT sabor morango, de 900 ml. Embalagem saco de polietileno Validade: 4 meses. Ingredientes: Soro de leite em pó, leite pasteurizado integral, açúcar, aroma idêntico ao natural de morango.
Lote 10: Bebida láctea: Bebida láctea UHT sabor morango, de 900 ml. Embalagem saco de polietileno Validade: 4 meses. Ingredientes: Soro de leite em pó, leite pasteurizado integral, açúcar, aroma idêntico ao natural de morango.
Lote 11: Biscoito de polvilho isento de glúten e lactose produzido a partir de matérias primas sãs e limpas. Massa bem assada, sem recheio e sem coberturas. Serão rejeitados biscoito mal assados, queimados e de características organolépticas anormais. Com aspecto característicos: cor odor e sabor tradicional, não podendo apresentar- se úmido, fermentado ou estranho Isento de sujidades, parasitas larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face ou aluminizada, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade ou prazo máximo para consumo a partir da data de fabricação. O produto deverá possuir selo de inspeção do órgão competente. Produto de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 05 ( cinco) meses, a contar da data de entrega. Embalagem de 200g.
Lote 12: Biscoito de polvilho isento de glúten e lactose produzido a partir de matérias primas sãs e limpas. Massa bem assada, sem recheio e sem coberturas. Serão rejeitados biscoito mal assados, queimados e de características organolépticas anormais. Com aspecto característicos: cor odor e sabor tradicional, não podendo apresentar- se úmido, fermentado ou estranho Isento de sujidades, parasitas larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face ou aluminizada, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade ou prazo máximo para consumo a partir da data de fabricação. O produto deverá possuir selo de inspeção do órgão competente. Produto de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 05 ( cinco) meses, a contar da data de entrega. Embalagem de 200g.
Lote 13: Biscoito doce sem glúten e sem leite ( pct 350g): a base de amido de milho, óleo de palma, açúcar, farinha de milho, farinha de soja, farelo de soja 7, farinha de trigo sarraceno 4, xarope de beterraba, amido de mandioca modificado, sal, levedura: bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio. Embalagem atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade. Embalagem Primária: Deve ser adequada a sua natureza e prazo de validade ( com mínimo de 06 meses a partir da data de entrega), os ingredientes, a data de fabricação, prazo de validade.
Lote 14: Biscoito doce tipo maria- sem cobertura e recheio e com textura crocante. Alimento obtido pelo amassamento de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico. Quando da sua entrega deverá apresentar- se em perfeito estado de conservação a embalagem primária deverá ser de plástico atóxico com peso líquido de 350g. O produto deverá atender a legislação de alimentos da ANVISA.
Lote 15: Biscoito Salgado Tipo Cream Cracker produzido a partir de matéria prima sã e limpa, com aparência, cor e sabor próprios. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, quebradiços e com excesso de dureza. Embalado pelo próprio fabricante em saco de polietileno, atóxico, transparente, lacrado com seladora, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, a procedência, informações nutricionais, a data de fabricação, o conteúdo, o peso líquido e o prazo de validade, de acordo com a legislação vigente. Embalagem c/350g
Lote 16: Biscoito tipo rosquinha sabor de coco, a base de: farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, lecitina de soja, amido de milho, açúcar invertido, leite de coco, coco ralado, leite integral, sal, aroma artificial de coco. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Peso líquido de 300g
Lote 17: Cacau em pó cacau em pó natural 100 cacau, não alcalino, embalagem loog, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, Livre de aromas artificiais, sem açúcar, livre de gordura trans. Sem lactose. Embalagem de 200 gramas.
Lote 18: Condimento, tipo: açafrão, apresentação: pó açafrão, da terra em pó para coloração de alimentos, de primeira qualidade, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo ou que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) Embalagem primária: Em envelopes plásticos contendo de 100g cada unidade, inspecionadas pelo ministério da agricultura, com data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 19: Condimento, tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça Alimento em estado natural procedente de espécie vegetal, livre de enfermidades e insetos, além de não apresentar danificação por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afetem as suas aparências e não devem apresentar sujidades de qualquer espécie. Primária: caixa de papelão, bem acondicionados, livre de material atóxico.
Lote 20: Condimento, tipo: canela, apresentação: pó Proveniente de casca sã, limpa e seca em pó fino. Embalagem: saco de polietileno íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem primária deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número do lote, data de fabricação de no mínimo 05 meses a partir da data de entrega, o peso da embalagem primária é 40g.
Lote 21: Condimento, tipo: cravo da índia, apresentação: flor 100 cravo da Índia, constituído por botões florais, são secos e limpos, acondicionado em saco de polietileno atóxico, resistente, vedado hermeticamente. A validade mínima do produto deverá ser de 06 meses a partir da data de entrega do produto. Pacotes de 40g. A embalagem primária deverá conter todos os dados de fabricação e procedência, número do lote, data de fabricação, quantidade do produto.
Lote 22: Condimento, tipo: cominho, apresentação: pó Cominho em pó sem pimenta, grãos sadios isento de pimenta e submetido ao processo de secagem, moagem maceração e moagem, obedecendo boas normas de fabricação. A primária desse deverá acondicionar 100 gramas do produto e desse ser feita de plástico atóxico. A validade deverá ser de no mínimo 10 meses a partir da data de fabricação do produto.
Lote 23: Colorífico c/100g colorífico: Pó fino de urucum com coloração avermelhada e sem presença de sujidade ou matérias estranha embalagem de polietileno atóxico, transparente, resistente e prazo de validade de 12 meses. Embalagem primária: atóxica contendo 100g do produto, com data de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 24: Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratado Origanum vulgare ( orégano), flocos desidratados. Podendo conter leite, derivado do leite, soja e derivado da soja, de sabor e odor característico, com a coloração verde e aspecto em flocos irregulares. Produtos processados em conformidade com a legislação de alimentos vigente. Embalagem primária: Em envelope plástica atóxica contendo 40g cada unidade, com data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 25: Café Torrado e Moído embalado pelo próprio fabricante em saco aluminizado flexível, com 250g, atóxico, lacrado com seladora, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, selo da ABIC, a procedência, a data de fabricação, o conteúdo, o peso líquido e o prazo de validade, de acordo com a legislação vigente. Validade máxima de 6 meses, a partir da entrega pelo fornecedor, com registro de data de fabricação e data de validade estampadas no rotulo da embalagem.
Lote 26: Coco ralado em flocos finos, acondicionado em embalagem contendo 100g. Aluminizada ou de polietileno atóxico transparente, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto a produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional. Primária: Saco plástico atóxico com acondicionamento de 100g.
Lote 27: Charque bovino dianteiro curada, seca, a base de: carne bovina /sal, embalado a vácuo. Não será aceito JERKED BEEF. Odor: Característico; Sabor: próprio, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer outras substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alguma alteração com etiquetas de identificação ( validade, peso, procedência, número do registro no SIF, SIE ou SIM). Devem estar de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Anvisa. Validade: O produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega. Embalagem primária: embalagem a vácuo de 500g a 1 kg Embalagem secundária: caixa de papelão resistente contendo pacotes de 500g a 1 kg.
Lote 28: Charque bovino dianteiro curada, seca, a base de: carne bovina /sal, embalado a vácuo. Não será aceito JERKED BEEF. Odor: Característico; Sabor: próprio, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer outras substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alguma alteração com etiquetas de identificação ( validade, peso, procedência, número do registro no SIF, SIE ou SIM). Devem estar de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Anvisa. Validade: O produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega. Embalagem primária: embalagem a vácuo de 500g a 1 kg Embalagem secundária: caixa de papelão resistente contendo pacotes de 500g a 1 kg.
Lote 29: Coxa e Sobrecoxa de Frango Coxa e sobrecoxa de frango refrigerada, limpo com aspecto, cheiro e sabor inerente ao alimento. Carne de frango deve ser abatida sob fiscalização veterinária. O produto deverá apresentar SIF. A legislação atual da ANVISA deverá ser considerada. Embalagem primária de 1 Kg. A validade mínima é de 9 meses a partir da data da entrega. O produto deverá ser rotulado, de forma clara e indelével, de acordo com a legislação vigente. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg, e apresentar ficha técnica do produto.
Lote 30: Coxa e Sobrecoxa de Frango Coxa e sobrecoxa de frango refrigerada, limpo com aspecto, cheiro e sabor inerente ao alimento. Carne de frango deve ser abatida sob fiscalização veterinária. O produto deverá apresentar SIF. A legislação atual da ANVISA deverá ser considerada. Embalagem primária de 1 Kg. A validade mínima é de 9 meses a partir da data da entrega. O produto deverá ser rotulado, de forma clara e indelével, de acordo com a legislação vigente. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg, e apresentar ficha técnica do produto.
Lote 31: Filé Peito de Frango Congelado, carne com aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, de cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios da espécie. Sem pele e sem osso, in natura, congelado ( à temperatura que garanta que o produto atinja- 12C ou inferior). Apresentar consistência firme não amolecida, com odor e cor característicos. Não deve apresentar formações de cristais de gelo, sangue, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento. Com registro no SIF, SISP ou DIPOA. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxico resistente, com rotulagem de acordo com a legislação vigente de forma clara e indelével. Peso líquido do produto em embalagem primária: 2 Kg aproximadamente.
Lote 32: Filé Peito de Frango Congelado, carne com aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, de cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios da espécie. Sem pele e sem osso, in natura, congelado ( à temperatura que garanta que o produto atinja- 12C ou inferior). Apresentar consistência firme não amolecida, com odor e cor característicos. Não deve apresentar formações de cristais de gelo, sangue, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento. Com registro no SIF, SISP ou DIPOA. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxico resistente, com rotulagem de acordo com a legislação vigente de forma clara e indelével. Peso líquido do produto em embalagem primária: 2 Kg aproximadamente.
Lote 33: Frango in natura, apresentação: moída, congelado, processamento: sem pele e sem osso Carne de frango moída sem gordura aparente, fresca, sem osso. Embalagem de 500g de filme PVC transparente atóxico ou saco plástico transparente atóxico contendo identificação do produto, marca do fabricante, Informações nutricionais, prazo de validade, e carimbos oficiais, de acordo com a Portaria do Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária. Rotulagem/composição: Porção de 100g Proteína mínima de 25g. Gorduras Totais máxima de 5g. Isenta de gordura TRANS. Sódio máximo de 70mg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses na data de entrega. Embalagem Primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg à 6 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 34: Frango in natura, apresentação: moída, congelado, processamento: sem pele e sem osso Carne de frango moída sem gordura aparente, fresca, sem osso. Embalagem de 500g de filme PVC transparente atóxico ou saco plástico transparente atóxico contendo identificação do produto, marca do fabricante, Informações nutricionais, prazo de validade, e carimbos oficiais, de acordo com a Portaria do Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária. Rotulagem/composição: Porção de 100g Proteína mínima de 25g. Gorduras Totais máxima de 5g. Isenta de gordura TRANS. Sódio máximo de 70mg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses na data de entrega. Embalagem Primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg à 6 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 35: Carne bovina, tipo músculo, cubos medindo 3 cm x 3 cm, congelada. Carne proveniente de machos de espécie bovina jovens, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, procedente de quarto traseiro, manipulada em condições higiênicas ideais. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor próprio. Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes de 1 kg. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF.
Lote 36: Carne bovina, tipo músculo, cubos medindo 3 cm x 3 cm, congelada. Carne proveniente de machos de espécie bovina jovens, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, procedente de quarto traseiro, manipulada em condições higiênicas ideais. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor próprio. Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes de 1 kg. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF.
Lote 37: Carne bovina resfriada sem osso ( Bife) Patinho, sem gordura, embalada a vácuo em plástico transparente atóxico, com capacidade para 5 kg. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF; Identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade congelado; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento.
Lote 38: Carne bovina resfriada sem osso ( Bife) Patinho, sem gordura, embalada a vácuo em plástico transparente atóxico, com capacidade para 5 kg. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF; Identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade congelado; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento.
Lote 39: Carne Bovina Moída de primeira qualidade, congelada, isenta de gordura, com aspecto inerente a carne bovina conforme a legislação da ANVISA, deverá conter SIF. Embalagem primária: Pacote plástico atóxico, transparente, resistente com peso de 1 Kg. Identificação do lote, número de registro do órgão competente, identificação da origem, data de validade devem constar no rótulo da embalagem primária. Composição: Proteína mínima de 28g; Embalagem Primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 40: Carne Bovina Moída de primeira qualidade, congelada, isenta de gordura, com aspecto inerente a carne bovina conforme a legislação da ANVISA, deverá conter SIF. Embalagem primária: Pacote plástico atóxico, transparente, resistente com peso de 1 Kg. Identificação do lote, número de registro do órgão competente, identificação da origem, data de validade devem constar no rótulo da embalagem primária. Composição: Proteína mínima de 28g; Embalagem Primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 41: Filé de peixe, Espécie: Pescada, Apresentação: cortado em filé, sem pele, sem espinhas, congelado, Unidade de Fornecimento: embalagem com peso de 1 kg. Características Adicionais: Isento de toda e qualquer evidência de decomposição, produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagem primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 meses.
Lote 42: Filé de peixe, Espécie: Pescada, Apresentação: cortado em filé, sem pele, sem espinhas, congelado, Unidade de Fornecimento: embalagem com peso de 1 kg. Características Adicionais: Isento de toda e qualquer evidência de decomposição, produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagem primária: Sacos plásticos atóxico, resistente com peso máximo de 1 kg. A validade do produto deverá ser de no mínimo 06 meses.
Lote 43: Fígado bovino Fígado fresco, congelado e sem vesícula biliar e com registro no SIF. A legislação atual da ANVISA deverá ser observada. A embalagem primária deverá ser de saco transparente, plástico, resistente, atóxico e conter 1 kg. A validade deve ser de no mínimo 4 meses a partir da data de entrega do produto. Embalagem plástica de polietileno, transparente, resistente e atóxico, com registro no Ministério da Agricultura, informação do fabricante, especificação do produto e data de validade. Produto deve ter registro no SIF, SISP ou DIPOA. Deverá estar intacta e sem vestígio de sangue na área externa. Prazo de validade mínimo de 6 meses
Lote 44: Extrato de Tomate base de tomates para molhos, sem pele e sem sementes, cor vermelha, odor e sabor próprios, isento de fermentações, embalado pelo próprio fabricante em embalagem tetra pack, pouch ( sachê) ou lata, atóxica, resistente, sem amasso e estufados com até 300g, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, o conteúdo, a data de fabricação, o peso líquido e o prazo de validade, de acordo com legislação vigente.
Lote 45: Feijão Carioca Tipo 1 embalado pelo próprio fabricante em saco de polietileno atóxico com transparência, isento de matéria terrosa ou parasitos, em pacotes com 1 kg, com grãos na cor características, maduros, limpos e secos, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, informações nutricionais, a data de fabricação, peso líquido e o prazo de validade, de acordo com a legislação vigente. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor. A validade do produto deverá ser de no mínimo 05 meses.
Lote 46: Feijão Preto de primeira qualidade, grãos novos, inteiros e sãos, sem defeitos e quebraduras, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer materiais estranhos, sem danos físicos ou mecânicos, com certificado de classificação, acondicionado em saco plástico transparente atóxico de 1 Kg. A embalagem deve conter: data de validade, identificação da marca, número do lote, procedência, composição. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 47: Folha de louro Características gerais: superfície lustrosa e levemente áspera ao tato; textura grosseira; grã direita. Cheiro pouco acentuado e agradável e gosto ligeiramente amargo. Embalagem primária: atóxica contendo 40g do produto, em pacotes transparente, com data de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 48: Fermento Químico: em pó, tipo Royal, embalado pelo próprio fabricante em embalagem atóxica, pote com 100g.
Lote 49: Fubá Mimoso Farinha de Milho enriquecido com ferro e ácido fólico. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 06 meses a contar da entrega do produto, embalagens de 500g.
Lote 50: Farinha de Mandioca classe branca, tipo 1, subgrupo fina, torrada e moída, isento de matéria terrosa ou parasitos, embalada pelo próprio fabricante em embalagem de 1 kg, plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente e incolor, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, a data de fabricação, o peso líquido e o prazo de validade, de acordo com a legislação vigente. Deve atender a Resolução RDC n?. 263, de 22 de setembro de **** de Identidade e Qualidade: Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor.
Lote 51: Farinha de Trigo com fermento, embalada pelo próprio fabricante em saco de polietileno, em pacotes com 1 kg, flexível, atóxico, isento de matéria terrosa ou parasitos, resistente, com transparência, sem perder a sua integridade. Não poderá estar úmida fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino, cheiro e odor próprio identificando o fabricante, a data de fabricação, o conteúdo, o peso líquido e o prazo de validade. Deve atender Resolução RDC n? 344, de 13 de dezembro de **** de Identidade e Qualidade: Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor
Lote 52: Flocos de milho Tipo flocão, amarelo, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico. Embalagem de 500 g, sacos transparentes e atóxicos, tampos não violados, resistentes, que garantam a integridade até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número no lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. A natureza, os ingredientes, a composição centesimal, a data de fabricação e validade, devem constar na embalagem.
Lote 53: Linguiça Calabresa defumada primeira qualidade. Deverão ser embaladas em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Devem se apresentar sem formação de cristais de gelo, água dentro da embalagem e sinal de recongelamento. Devem ter consistência firme, não amolecida nem pegajosa. As entregas deverão ser de acordo com o pedido nos locais e datas solicitadas. Embalagem primária: Lacrada a vácuo. Pacotes de 2, 5kg.
Lote 54: Linguiça Calabresa defumada primeira qualidade. Deverão ser embaladas em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Devem se apresentar sem formação de cristais de gelo, água dentro da embalagem e sinal de recongelamento. Devem ter consistência firme, não amolecida nem pegajosa. As entregas deverão ser de acordo com o pedido nos locais e datas solicitadas. Embalagem primária: Lacrada a vácuo. Pacotes de 2, 5kg.
Lote 55: Iogurte integral natural zero lactose composto por leite integral, leite em pó desnatado, proteínas lácteas, enzima lactase e fermentos lácteos. Embalagem de 170g.
Lote 56: Leite soja, aspecto físico: pó, composição: sacarose, vitaminas e sais minerais, sabor: natural, uso: oral, aplicação: intolerância á lactose, doenças celíacas e diarreia, características adicionais: sem lactose e glúten Deve ter com principal ingrediente o extrato de soja, sabor natural, deve ser enriquecido com as principais vitaminas e mineras, deve conter pelo menos 240mg de cálcio para uma porção de 100g do produto. Não deve conter nos seus ingredientes produtos oriundos do leite de vaca ou outro animal. O produto deverá poder ser ingerido por intolerantes à lactose e ao glúten e por alérgicos à proteína do leite. Na embalagem deve conter todos os dizeres obrigatórios. Embalagem primária: Unidade em lata contendo 200 gramas do produto
Lote 57: Leite de vaca, em pó e zero lactose. Leite indicado para pessoas que sofrem de intolerância à lactose, permitindo uma alimentação balanceada, com todos os benefícios do leite, sem prejudicar o seu organismo, validade mínima de 90 dias no momento da entrega, embalagem 300 g. O padrão de identidade e qualidade deverá atender a legislação atual de alimentos exigida pela ANVISA. A embalagem primária deve ser em lata ou pacote de 300g do produto.
Lote 58: Leite de vaca, em pó e zero lactose. Leite indicado para pessoas que sofrem de intolerância à lactose, permitindo uma alimentação balanceada, com todos os benefícios do leite, sem prejudicar o seu organismo, validade mínima de 90 dias no momento da entrega, embalagem 300 g. O padrão de identidade e qualidade deverá atender a legislação atual de alimentos exigida pela ANVISA. A embalagem primária deve ser em lata ou pacote de 300g do produto.
Lote 59: Leite em Pó produto em pó desnatado obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados. Deve ter boa solubidade. Embalagem de 200g. O padrão de identidade e qualidade deverá atender a legislação atual de alimentos exigida pela ANVISA. A embalagem primária deve ser de polietileno com acondicionamento de 200 gramas do produto
Lote 60: Leite em Pó produto em pó integral obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados, enriquecido com vitaminas A e D. deve ter boa solubidade. Embalagem de 200g. O padrão de identidade e qualidade deverá atender a legislação atual de alimentos exigida pela ANVISA. A embalagem primária deve ser de polietileno com acondicionamento de 200 gramas do produto.
Lote 61: Leite em Pó produto em pó integral obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados, enriquecido com vitaminas A e D. deve ter boa solubidade. Embalagem de 200g. O padrão de identidade e qualidade deverá atender a legislação atual de alimentos exigida pela ANVISA. A embalagem primária deve ser de polietileno com acondicionamento de 200 gramas do produto.
Lote 62: Leite de coco Emulsão aquosa de cor branca, extraída do coco são e maduro por processos mecânicos adequados, isento de substâncias estranhas à sua composição. Embalagem em garrafa de vidro resistente, com transparência, incolor e atóxica, de 500ml, O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem primária: Vidro ou plástico atóxico de 500ml, contendo data de fabricação, número do lote e validade mínima de 06 meses da data de entrega do produto.
Lote 63: Milho de pipoca Em embalagens de 500 gramas, resistente e transparente, e prazo de validade de no mínimo de 6 meses.
Lote 64: Manteiga pura com sal. Embalagem com 250g, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura.
Lote 65: Margarina Vegetal cremosa, com sal e 60 de lipídios, com aspecto, cheiro, sabor e cor característicos, isento de ranço embalado pelo próprio fabricante em embalagem de polietileno leitoso e resistente, atóxico, resistente, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, informações nutricionais, a data de fabricação, o conteúdo, o peso líquido e o prazo de validade. 250g.
Lote 66: Mingau Multicereais Instantâneo Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, minerais de milho, farinha de arroz, açúcar, e sais minerais ( fosfato de sódio dibásico, carbonato de cálcio, fumarato ferroso, sulfato de zinco). Vitaminas ( vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pantonéico, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina D). Embalado em lata de 400g.
Lote 67: Mingau Multicereais Instantâneo Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, minerais de milho, farinha de arroz, açúcar, e sais minerais ( fosfato de sódio dibásico, carbonato de cálcio, fumarato ferroso, sulfato de zinco). Vitaminas ( vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pantonéico, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina D). Embalado em lata de 400g.
Lote 68: Milho, tipo: grão, aplicação: mungunzá ( canjica) Produto dos grãos ou pedaços dos grãos de milho provenientes da espécie ( Zea- Mays. L), que apresentam ausência parcial ou total de germes, em função do processo de escarificação mecânica ou manual ( de germinação), os grãos podem ser de cor branca ou amarela, de primeira qualidade, beneficiado, polido; isento de sujidades, parasitas e larvas. Na embalagem primária deve constar, número do lote, data de validade, peso líquido de 500g. Embalagem primária: saco plástico, transparente, atóxico, resistente, de até 500 g.
Lote 69: Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola, apresentação: espaguete Alimento não fermentado obtido pelo amassamento da farinha de trigo, semolina ou sêmola do trigo, adicionado ou não de outras substâncias permitidas na legislação. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor. Embalagens: A embalagem primária deve ser adequada à sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Primária: Saco de filme plástico com acondicionamento de 500 gramas. A denominação de venda do alimento, os ingredientes, o conteúdo líquido, a informação nutricional data de fabricação e validade, a identificação do lote, a identificação de origem deve constar do rótulo da embalagem primária. A validade do produto deverá ser de no mínimo, 06 meses.
Lote 70: Macarrão, teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola, apresentação: parafuso Alimento não fermentado obtido pelo amassamento da farinha de trigo, semolina ou sêmola do trigo, adicionado ou não de outras substâncias permitidas na legislação. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor. Embalagens: A embalagem primária deve ser adequada à sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Primária: Saco de filme plástico com acondicionamento de 500 gramas. A denominação de venda do alimento, os ingredientes, o conteúdo líquido, a informação nutricional data de fabricação e validade, a identificação do lote, a identificação de origem deve constar do rótulo da embalagem primária. A validade do produto deverá ser de no mínimo, 06 meses.
Lote 71: Ovo, origem: galinha, grupo: branco, classe: A, tipo: JUMBO Produto da postura da fêmea de galináceos sadios. Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabricação. Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão a legislação em vigor. Embalagens: A embalagem primária deve ser adequada à sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Primária: bandejas de papelão ou polietileno com 30 unidades. A denominação de venda do alimento, o tipo, a data de postura e validade, a identificação de origem, o número do registro no órgão competente e as indicações para a conservação do alimento devem constar no rótulo da embalagem primária. A validade do produto deverá ser de no mínimo 15 dias a partir da data de entrega.
Lote 72: Ovo, origem: galinha, grupo: branco, classe: A, tipo: JUMBO Produto da postura da fêmea de galináceos sadios. Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabricação. Proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão a legislação em vigor. Embalagens: A embalagem primária deve ser adequada à sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Primária: bandejas de papelão ou polietileno com 30 unidades. A denominação de venda do alimento, o tipo, a data de postura e validade, a identificação de origem, o número do registro no órgão competente e as indicações para a conservação do alimento devem constar no rótulo da embalagem primária. A validade do produto deverá ser de no mínimo 15 dias a partir da data de entrega.
Lote 73: Óleo vegetal de soja de primeira qualidade. 100 natural. Alimento de origem lipídica, obtido por prensagem mecânica e/ou extração por solvente dos grãos de soja, isento de misturas com outros tipos de óleos. O produto deverá atenderas exigências preconizadas pela ANVISA. A embalagem primária deve ser plástica, resistente e atóxica e com volume de 900 mililitros. A validade do produto deverá ser de no mínimo 12 meses na data de entrega do produto. Leguminosa Glycine Max e submetido ao processo de refino e desodorização.
Lote 74: Pão, base: de Farinha de trigo refinada, Tipo: semi- doce, Tipo adicional: Bisnaga, cachorro quente- - Obtido pela cocção em condições tecnológicas adequadas de uma massa fermentada, preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro cálcio e vitaminas do complexo B, ovos, margarina, leite em pó, Óleo de soja, Fibras do trigo, fermento biológico e sal. Peso total máximo de 5k e peso por unidade de 50g. A validade do produto deve ser no mínimo de 3 dias e no máximo de 15 dias a partir da data de fabricação em temperatura ambiente. Embalagens: Acondicionados em embalagens plásticas individual e ré embalado em caixa de papelão rotulada e lacrada contendo no máximo 100 unidades, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 75: Pão bisnaguinha integral Ingredientes: Farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, glúten, sal, gordura vegetal hidrogenada e fermento biológico, conservador propionato de cálcio. Peso médio 50g
Lote 76: Proteína texturizada soja, Apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada Feita de farinha de soja ( grãos de soja desengordurados), com granulometria máxima de 3 mm, sabor e odor característico, cor caramelo e aspecto granulado médio. Tem potencial nutricional, com cerca de 50 de proteína vegetal. Composição: Proteína mínima de 40g; Gorduras totais máxima de 12g; Gordura saturada máximo de 5g, cálcio mínimo de 280mg em porção de 100 gramas. Embalagem primária: deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade de 06 meses a partir da data de entrega contendo 400g do produto.
Lote 77: Queijo Muçarela Tipo fatiado, cortado em fatias de 15 gramas com plástico entre as fatias. Produzido a partir do leite de vaca com crosta firme, sem consistente de cor amarelada, homogênea, sabor suave e levemente salgado. Deverá atender a legislação de alimentos da ANVISA. A embalagem primária deve ser de plástico atóxico transparente pesando 200g de queijo fatiado fino e em peças retangulares. Apresentar SIF e todas as informações obrigatórias segundo a Legislação vigente.
Lote 78: Queijo Muçarela Tipo fatiado, cortado em fatias de 15 gramas com plástico entre as fatias. Produzido a partir do leite de vaca com crosta firme, sem consistente de cor amarelada, homogênea, sabor suave e levemente salgado. Deverá atender a legislação de alimentos da ANVISA. A embalagem primária deve ser de plástico atóxico transparente pesando 200g de queijo fatiado fino e em peças retangulares. Apresentar SIF e todas as informações obrigatórias segundo a Legislação vigente.
Lote 79: Requeijão cremoso Requeijão tradicional cremoso, massa coalhada ( leite desnatado e acidulante, ácido cítrico INS 330, Manteiga mistura estabilizante para REQUEIJÃO CREMOSO), SEM GLÚTEN, embalado em copo de 200 gramas, a embalagem deverá conter dados de identificação, data de fabricação e validade, Lote, SAC, Informação Nutricional, Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIFOA Validade mínima de 4 meses.
Lote 80: Sal Tipo: Refinado Iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo 98, 5 de Cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e máximo de 15mg de iodo por quilo de acordo com a legislação federal específica embalagem 1kg. Validade mínima de 6 meses da entrega Embalagem Primária: Sacos de filme plástico atóxico com acondicionamento de 1 kg.
Lote 81: Pescado em conserva; Sardinha; elaborado com peixe descabeçado, eviscerado e submetido a esterilização comercial; Inteiro e Com Espinha, Composto de Sardinha, Óleo, Agua, Sal e Outros Ingredientes Permitidos; Conservado Em Óleo Comestível; Com Aparência, Cor, Odor, Sabor e Textura Próprios; Isento de Ferrugem, Estufamento, Vazamento, Amassamento, Perfurações Ou Outras Alterações do Produto; Embalagem Primaria Lata Metálica Com Verniz Sanitário, Hermeticamente Fechada e Perfeitamente Recravada; e Suas Condições Deverão Estar de Acordo Com a Instrução Normativa Das 22/11, Decreto 12. 486/78, Decreto 9. 013/17, Instrução Normativa 22/05; Resolução RDC 360/03, RDC 259/02, RDC 42/13, RDC 14/14 e Alterações Posteriores; Produto Sujeito a Verificação No Ato Da Entrega Aos Procedimento administrativo, Determinados Pelo Mapa e Anvisa; Com Validade Mínima de 38 Meses Na Data Da Entrega SARDINHA EM CONSERVA, eviscerado e descamada mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e pé, pré- cozida, adicionada ao natural. Elaborado com matéria prima em perfeito estado de conservação e higiene, submetido a processo tecnológico adequado inspecionado pelo Serviço de Inspeção de Produto Animal SIPA. EMBALAGEM DE 125 G. ( LATA)
Lote 82: Pescado em conserva; Sardinha; elaborado com peixe descabeçado, eviscerado e submetido a esterilização comercial; Inteiro e Com Espinha, Composto de Sardinha, Óleo, Agua, Sal e Outros Ingredientes Permitidos; Conservado Em Óleo Comestível; Com Aparência, Cor, Odor, Sabor e Textura Próprios; Isento de Ferrugem, Estufamento, Vazamento, Amassamento, Perfurações Ou Outras Alterações do Produto; Embalagem Primaria Lata Metálica Com Verniz Sanitário, Hermeticamente Fechada e Perfeitamente Recravada; e Suas Condições Deverão Estar de Acordo Com a Instrução Normativa Das 22/11, Decreto 12. 486/78, Decreto 9. 013/17, Instrução Normativa 22/05; Resolução RDC 360/03, RDC 259/02, RDC 42/13, RDC 14/14 e Alterações Posteriores; Produto Sujeito a Verificação No Ato Da Entrega Aos Procedimento administrativo, Determinados Pelo Mapa e Anvisa; Com Validade Mínima de 38 Meses Na Data Da Entrega SARDINHA EM CONSERVA, eviscerado e descamada mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e pé, pré- cozida, adicionada ao natural. Elaborado com matéria prima em perfeito estado de conservação e higiene, submetido a processo tecnológico adequado inspecionado pelo Serviço de Inspeção de Produto Animal SIPA. EMBALAGEM DE 125 G. ( LATA)
Lote 83: Pescado em Conserva: Sardinha tipo coqueiro te molho de tomate, em molho de tomate. Apresenta coloração característica, textura firme e sabor marcante, lata contendo 125g.
Lote 84: Suplemento Nutricional, componentes: Cobre e Zinco ( Nutrem ou produto Similar) - Ingredientes: Leite em pó integral ( L- ascorbato de sódio, acetato de retinila e cole calciferol), minerais ( piro fosfato e sulfato de zinco) e emulsificante lecitina de soja), açúcar, maltodextrina, minerais ( fosfato de cálcio tribásico, carbonato de magnésio, pirofosfato, sulfato de zinco, sulfato de manganês, sulfato de cobre e selenito de sódio), vitaminas ( bitartarato de colina, L- ascorbato de sódio, mio- inositol, nicotinamida, acetato de DL- alfa- tocoferila, D- pantotenato de cálcio, cloridrato de piridoxina, tiamina mononitrato, riboflavina, ácido N- pteroil- L- glutâmico, filoquinona, D- biotina, colecalciferol e cianocobalamina), aromatizantes, emulsificante lecitina de soja e espessante goma xantana. Embalagem Primária: Lata ou saco plástico atóxico, contendo de 350g, e data de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 85: Tempero, Tipo: Chimichurri a base de ervas e especiarias, Apresentação: em pó, Aplicação carnes e verduras Tipo Desidratado com cebola, salsinha, alho, sal, mostarda, pimentão verde, tomilho, orégano, louro em pó; manjericão, nós moscada. Sem glutamato monossódico e pimenta. Embalagem: Em envelopes plásticos contendo de 100 g cada unidade, com data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem: Em envelopes plásticos contendo de 100 g cada unidade, com data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 86: Uva Passas: preta, escura, de qualidade, sem semente, embalagem desidratada, em polipropileno transparente, de 100g.
Lote 87: Vinagre, matéria prima: Maçã, tipo: aromático, Acidez: 4, 20 aspectos físico: Líquido, aspecto visual: Límpido e sem depósitos - ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool, translúcido, padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado, com acidez aproximada de 4, 15. Sem adição de açúcares, essências, aromas, corantes e conservantes. Livre de qualquer adulteração ou contaminação. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem primária: A embalagem primária do produto deverá ser garrafa plástica transparente, resistente. Cada embalagem deverá apresentar peso líquido de 500ml a 750 ml. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a Resolução RDC n? 359, de 23 de dezembro de **** da ANVISA/MS, Resolução RDC n? 360, de 23 de dezembro de **** da ANVISA/MS e Resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** da ANVISA/MS.
Lote 88: Vinagre branco de álcool, Características organolépticas; Aspecto: líquido- Cor: característica - Odor: característico - Sabor: característico 2. 3 Características microbiológicas. Estar isento de sujidade, microrganismos patogênicos e outras impurezas capazes de provocar alterações do alimento ou que indiquem emprego de uma tecnologia inadequada. 2. 4 Características físico- químicas. O vinagre deverá conter uma acidez volátil mínima de 4 ( quatro) gramas em 100ml ( cem mililitros), expressa em ácido acético e sua graduação alcoólica não poderá exceder a 1? G. L. ( um grau Gay Lussac). R Embalagem Primária: A embalagem primária do produto deverá ser garrafa plástica transparente, resistente. Cada embalagem deverá apresentar peso líquido de 500 ml ou 01 Litro. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a Resolução RDC n? 359, de 23 de dezembro de **** da ANVISA/MS, Resolução RDC n? 360, de 23 de dezembro de **** da ANV.
Municipio De Extremoz - Prefeitura Municipal De Extremoz
Futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios para atender às demandas das Secretarias Municipais e órgãos de Extremoz
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 45: **** - Filé de Peixe pescada branca congelado- Congelado, temperatura de - 18? C. Características extras: sem vísceras, sem pele, sem manchas, parasitas ou fungos, acondicionados em saco plástico transparente, atóxico, embalado em caixa de papelão. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Embalagem 1 Kg.
Lote 1: **** - chá hortela- chá alimentação, tipo hortela, sabor natural, caixa com 10 saches de 10 gramas, contendo em sua rotulagem identificação dos produtos, especificação dos ingredientes, informaçoes nutricionais, marca do fabricante e prazo de validade
Lote 2: **** - chá erva doce - chá alimentação, tipo chá de erva doce, sabor natural, cx com 10 sache de 10g, contendo em sua rotulagem identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e prazo de validade
Lote 3: **** - chá cidreira - chá alimentação, tipo chá de cidreira, sabor natural, cx com 10 sache de 10g, contendo em sua rotulagem identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e prazo de validade
Lote 4: **** - adoçante liquido a base de sucralose ou estevia pura 200ml
Lote 5: **** - Açúcar refinado AÇUCAR REFINADO, contendo sacarose, peneirado, originário do suco da cana, livre de fermentação, isento de matérias terrosas, parasitas e detritos animais e vegetais, contendo aproximadamente 99, 2% de Glicídios, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem de 1 Kg. Validade mínima de 6 meses.
Lote 6: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR CAJÁ: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá ser entregue em carro refrigerado.
Lote 7: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR ACEROLA: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá ser entregue em carro refrigerado.
Lote 8: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR GOIABA: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá ser entregue em carro refrigerado.
Lote 9: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR CAJU: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá ser entregue em carro refrigerado.
Lote 10: **** - LEITE DE VACA INTEGRAL EM PÓ, INSTANTÂNEO, ACONDICIONADO EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 200G, com teor mínimo de 26% de gordura. O produto deve ser apresentado em embalagens plásticas aluminizadas, íntegras, limpas, não violadas, que garantam a conservação e a segurança do alimento até o momento do consumo. Cada unidade deve conter, de forma clara e legível, as seguintes informações obrigatórias: Nome do produto; Marca do fabricante; Peso líquido; Data de fabricação e validade ( mínimo de 75% do prazo de validade vigente no momento da entrega); Número do lote; Registro no órgão competente ( MAPA/ANVISA, conforme aplicável); Instruções de preparo e armazenamento; Tabela nutricional. O produto deverá estar em conformidade com as normas e regulamentações sanitárias vigentes, emitidas pelos órgãos competentes, como MAPA e ANVISA.
Lote 11: **** - BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER, elaborado com ingredientes de qualidade, incluindo farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas pela legislação sanitária vigente. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE NO MÍNIMO 350G, confeccionadas em filme de polipropileno atóxico, hermeticamente vedadas para garantir a integridade, frescor e segurança do produto até o momento do consumo. As embalagens individuais deverão ser acondicionadas em caixas de papelão limpas, íntegras e resistentes, adequadas para transporte e armazenamento. Cada embalagem deverá conter externamente as seguintes informações obrigatórias e legíveis: Nome do produto e marca; Informação nutricional completa; Número do lote; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( COM VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE); Quantidade líquida do produto. O produto deverá atender às normas e regulamentos sanitários vigentes, incluindo as exigências da ANVISA e demais órgãos competentes, garantindo qualidade, segurança e adequada apresentação para o consumo.
Lote 12: **** - BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA, elaborado com ingredientes básicos de alta qualidade, incluindo farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas pela legislação sanitária vigente. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 300G, fabricadas em filme de polipropileno atóxico, hermeticamente vedadas para garantir a integridade, frescor e segurança do produto até o consumo. As embalagens individuais deverão ser acondicionadas em caixas de papelão limpas, íntegras e resistentes, adequadas para transporte e armazenamento. Cada embalagem deverá conter externamente as seguintes informações obrigatórias e legíveis: Nome do produto e marca; Informações nutricionais completas; Número do lote; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( COM VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE); Quantidade líquida do produto. O produto deverá estar em conformidade com as normas da ANVISA e demais órgãos reguladores competentes, garantindo segurança, qualidade e adequada apresentação para o consumo.
Lote 13: **** - BISCOITO DOCE TIPO MARIA, elaborado com ingredientes de qualidade, incluindo farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas pela legislação sanitária vigente. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE NO MÍNIMO 350G, confeccionadas em filme de polipropileno atóxico, hermeticamente vedadas para garantir a integridade, frescor e segurança do produto até o momento do consumo. As embalagens individuais deverão ser acondicionadas em caixas de papelão limpas, íntegras e resistentes, apropriadas para transporte e armazenamento. Cada embalagem deverá apresentar externamente as seguintes informações obrigatórias e legíveis: Nome do produto e marca; Informação nutricional completa; Número do lote; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( COM VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE); Quantidade líquida do produto. O produto deverá atender às normas e regulamentos sanitários vigentes, incluindo as exigências da ANVISA e demais órgãos competentes, assegurando qualidade, segurança e adequada apresentação para o consumo.
Lote 14: **** - CAFÉ TORRADO E MOÍDO EMBALAGEM 250G - Café torrado e moído, procedente de grãos sãos, limpos, isentos de impurezas e de boa qualidade, elaborado exclusivamente com grãos de Coffea arábica, sem adição de outras espécies ou substâncias. Deverá estar acondicionado em embalagem aluminizada, a vácuo ou com atmosfera modificada, íntegra, resistente, vedada hermeticamente, limpa e que ofereça proteção contraluz, umidade e oxigênio. A embalagem deverá conter, de forma legível e indelével, as seguintes informações: Nome do produto; Marca; Peso líquido ( 250g); Número do lote; Data de fabricação e validade; Dados do fabricante ( CNPJ, endereço, serviço de atendimento ao consumidor); SELO DE QUALIDADE ABIC NA CATEGORIA TRADICIONAL OU SUPERIOR OBRIGATÓRIO, COM CERTIFICAÇÃO VÁLIDA NO MOMENTO DA ENTREGA. Outras informações exigidas pela legislação sanitária. O produto deverá atender às especificações técnicas da NTA 44, conforme Decreto Estadual n? ****, de 20/10/1978, além das normas da Anvisa e do Ministério da Agricultura. Validade mínima na entrega: 6 ( seis) meses a contar da data do recebimento.
Lote 15: **** - Achocolatado em pó ACHOCOLATADO em pó, instantâneo, solúvel, obtido pela mistura do cacau em pó solúvel, açúcar, maltodextrina, vitaminas e minerais. Constituído de pó fino e homogêneo, isento de soja ou farinha de qualquer tipo, sujidades e materiais estranhos, admitindo teor de umidade máxima de 3%. Acondicionado em pacote íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Contendo aproximadamente 400g de peso líquido. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante
Lote 16: **** - Arroz parbolizado tipo 1- longo fino, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 17: **** - Arroz Branco tipo I, não parbolizado, polido, classe longo fino, de procedência nacional e ser de safra corrente. Embalagem plástica resistente, transparente, incolor, capacidade de 1kg em plástico atóxico, termosoldado. Isento de mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas ( Não apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas e não ter sabor ardido). Selecionados eletronicamente grão em grão. Validade: mínima de 12 meses a contar a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas.
Lote 18: **** - Amido de milho: Embalado em papel limpo, não violado, resistente a acondicionamento em caixa de papelão, que garantam a integridade do produto até o momento de consumo. A embalagem deverá contem externamente os dados de identificação, procedência , informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. pacote de 200g.
Lote 19: **** - Aveia em flocos finos Embalada em material, limpo, não violada, resistente e acondicionada em caixas de papelão, lata de alumínio limpa, isenta de ferrugem, não amassada, resistente ou em pacote plástico transparente, limpo e resistente que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 06( seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 500g.
Lote 20: **** - Bebida Láctea- Sabores variados, com consistência cremosa ou líquida, acondicionada embalagem de saco plástico. UHT. Ingredientes obrigatórios: leite pasteurizado; soro de queijo pasteurizado e desnatado, açúcar, polpa de fruta, fermento lácteo, e estabilizantes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Validade mínima de 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega. Embalagem com 1 L
Lote 21: **** - CALDO DE CARNE, Matéria prima de boa qualidade; constituído basicamente de carne de boi desidratado, liofilizado, sal, amido de milho, gordura vegetal, condimentos. Embalagem caixa com ****
Lote 22: **** - CALDO DE GALINHA, Matéria prima, limpa e de boa qualidade; constituído basicamente de carne de galinha desidratada, liofilizado sal, amido de milho, gordura vegetal, condimentos. Embalagem caixa com ****
Lote 23: **** - Carne de Charque- Ponta de agulha, pacote com 1 kg. Preparado com Carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, embalada à vácuo, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante
Lote 24: **** - COLORIFICO - EM PÓ fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração amarela, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, sem sal, isento de materiais estranhos e a sua espécie, acondicionado em saco pacotes plásticos de 100g.
Lote 25: **** - Ervilha em conserva ervilha verde e conserva simples, inteira, imersa e líquido, tamanho e coloração uniformes, produto preparado com ervilhas previamente debulhadas, envasadas reidratadas ou pré- cozidas, imersas em líquido de cobertura apropriados, submetidas a processo tecnológicos adequado antes ou depois de hermeticamente fechadas nos recipientes utilizados, a fim de evitar sua alteração. Acondicionada em lata com 200G drenados, sendo considerado como peso líquido o produto drenado. Estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso. Sem corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação não devem estar amassados; enferrujados e estufados; não devem conter perfurações; principalmente nas costuras; não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre, quando abertos; não devem apresentar manchas escuras e ferrugem, na parte interna; atender as exigências do Ministério da Agricultura e dispor do regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem vegetal. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 26: **** - Extrato de Tomate- Concentrado, isentos de peles e sementes, acondicionado em recipiente de folha de flandres, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, com tampa à vácuo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, peso aproximado 340g
Lote 27: **** - FARINHA DE MANDIOCA FINA 1 QUALIDADE KG Especificações: Farinha de mandioca branca, límpida, tipo 1, fina, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade; em pacotes de 1Kg. Data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura
Lote 28: **** - FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO 1 QUALIDADE KG Especificações: Produto obtido a partir de cereal limpo, desgerminado e são, isento de matéria prima terrosa e em perfeito estado de conservação. Com aspecto de pó fino, cor branca ou ligeiramente amarelada, cheiro e sabor próprios; com fermento. Embalagem plástica de 1kg. A embalagem deverá conter os dados de identificação e informações nutricionais do produto.
Lote 29: **** - Feijão tipo carioca - Tipo 1, classe carioquinha, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade e fabricação, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 30: **** - Feijão Preto Tipo I, novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados. Embalagem: plástica, resistente, transparente, contendo 1 kg. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 31: **** - FLOCÃO DE MILHO pré- cozido, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. EMBALAGEM DE 500G, limpa não violada, resistente que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Esta deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá ser acondicionado em fardos lacrados. O PRODUTO DEVERÁ AINDA APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 ( SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.
Lote 32: **** - Goma de Tapioca fresca primeira qualidade, lavada e peneirada, livre de impurezas. Embaladas e saco plástico resistente e transparente, contendo nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Pacote com 1kg.
Lote 33: **** - Leite de Coco LEITE DE COCO, com identificação do fabricante, prazo de validade e de fabricação, informações nutricionais e peso liquido na embalagem, validade mínima de 12 meses ( informações nutricionais), embalagem e vidro com 200ml.
Lote 34: **** - Macarrão tipo espaguete, vitaminado, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos, e demais substâncias permitidas, isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitida umidade máxima 13%. Embalagem de 400g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 35: **** - Margarina com 80% de lipídios, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote. Deverá apresentar validade mínima de 06( seis) meses a partir da data de entrega, com registro no Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA Embalagem de 500g.
Lote 36: **** - Milho Verde em Conserva Acondicionado em recipiente de folha de flandres, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, números de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentarvalidade mínima de 06( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Kg. Registro no MS. de acordo com a NTA 31 ( Decreto 12. 486/78); com peso liquido drenado de 200g.
Lote 37: **** - Óleo de soja - de primeira qualidade, 100% natural; comestível, extrato refinado, limpo. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Peso líquido 900ml
Lote 38: **** - PÃO DE CACHORRO QUENTE ( HOT DOG) PCT COM 10 UNIDADES Especificações: tipo hot dog, composto de farinha de trigo, água, sal e fermento químico. Deverão ser acondicionados em pacotes de 500g com 10 unidades de 50g cada, em saco de polietileno atóxico, resistente e transparente, de forma a manter a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais e quantidade do produto, com prazo de validade mínimo de 48 horas a partir da entrega
Lote 39: **** - Proteína textualizada de soja escura OU branca Apresentada em grãos com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, acondicionada em saco plásticos transparente, isento de unidades, embalagem de 400g.
Lote 40: **** - Sal refinado- SAL, refinado, iodado, beneficiado e isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias e fragmentos de conchas. Produzido e embalado em conformidade com a legislação vigente, contendo informações de ingredientes, composição nutricional, data de fabricação, prazo de validade e lote. Embalagem primária: pacotes com 1kg. O produto a ser entregue não poderá ter validade mínima de 6 meses a vencer.
Lote 41: **** - Sardinha em lata - Sardinha pré- cozida em conserva, elaborada com produto eviscerado, livre de cauda e cabeça. Possui óleo de soja como líquido de cobertura. O produto é elaborado com matéria- prima em perfeitas condições higiênico- sanitárias, submetido a processos tecnológicos adequados e esterilizado comercialmente. Todo o processo é inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal SIF/DIPOA. Embalagem 250g.
Lote 42: **** - SUCO EM CAIXA Suco industrializado, apresentação pronto para beber, néctar de fruta, sabores diversos, composto de suco e polpa de fruta concentrados, embalagem Treta Pack de 200 ml, reembaladas em caixa de papel vedadas. Prazo de validade mínimo de 6( seis) meses a partir data de entrega do produto. Caixa com 27 Unidades.
Lote 43: **** - Tempero completo liquido Concentrado de Ingredientes básicos: sal, alho, cebola, óleo vegetal, embalagem plástica, com dizeres de rotulagem, contendo informações dos ingredientes, data de fabricação. Registro no MS produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. De acordo com a rde n? 276/2005. Embalagem 500ml.
Lote 44: **** - CARNE BOVINA MOÍDA, de primeira qualidade, dianteira sem osso tipo paleta ou acém, congelada, sem manchas esverdeadas, sem pelanca, sem gordura, sem sebo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem sujidades e ação de micróbios ( seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12 de 02/01/01 ANVISA/MS). A embalagem do produto deverá plástica, atóxica, lacrada, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido mínimo de 1KL por embalagem. As embalagens devem ser identificadas com o nome do produto. Deve possuir inscrição no SIF ou SIE. Deverá ser entregue em carro refrigerado
Lote 45: **** - Filé de Peixe pescada branca congelado- Congelado, temperatura de - 18? C. Características extras: sem vísceras, sem pele, sem manchas, parasitas ou fungos, acondicionados em saco plástico transparente, atóxico, embalado em caixa de papelão. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Embalagem 1 Kg.
Lote 46: **** - Patinho Bovino - PCT COM 5KG- Resfriada, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio tipo de corte: característico da peça conforme o padrão descrito na Portaria n? 5 de 8/11/88 e publicada no D. O. U. de 18/11/88, Seção I. embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. Serão adotados os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC n?. 12, 02/01/01, ANVISA/MS, Anexo I, Grupo 5. item a, publicada no D. O. U. Seção I em 10/01/01. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega na unidade requisitante kg
Lote 47: **** - Peito de Frango congelado sem osso - Apresentar- se congeladas, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios em porções individuais em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. Acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega. Kg
Lote 48: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR ABACAXI: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá ser entregue em carro refrigerado
Lote 49: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR MANGA: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá ser entregue em carro refrigerado.
Lote 50: **** - SALSICHA Apresentando- se em gomo uniformes e padronizados, embalada a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violados, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá apresentar validade mínima 30( trinta) dias a partir da data de entrega. Embalagem de 5kg.
Lote 51: **** - OVOS TIPO EXTRA BRANCO ( BANDEJA COM 30 UNIDADES), Ovos tipo extra, categoria A cor branca, íntegros, sem rachaduras, livres de sujidades e defeitos visíveis, com peso médio aproximado de 50g por unidade. O produto deverá ser acondicionado em BANDEJAS PLÁSTICAS OU DE MATERIAL APROPRIADO, CONTENDO 30 UNIDADES POR EMBALAGEM, que garantam a proteção e integridade dos ovos durante o transporte e armazenamento. A embalagem deverá conter, de forma clara e legível: Identificação do produto; Marca do fabricante; DATA DE FABRICAÇÃO; DATA DE VALIDADE; Peso líquido total; Número do lote; Informações sobre o registro do produto junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e/ou Ministério da Saúde, conforme legislação vigente. O produto deverá estar em conformidade com as normas sanitárias e de qualidade vigentes, apresentando condições adequadas para consumo seguro.
Lote 52: **** - Coentro: Com folhas firmes, molho em tamanho médio de 1 qualidade sem defeito e de colheta recente.
Lote 53: **** - Cebolinha- CEBOLINHA - fresca, de primeira, de tamanho e coloração uniformes, devendo serbem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada.
Lote 54: **** - Cebola- CEBOLA BRANCA SECA de 1 qualidade, sem rama, fresca compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes sem manchas com tamanho médio e coloração uniforme, isenta de sujidades parasitas e larvas.
Lote 55: **** - TOMATE aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, sem manchas com tamanho médio e coloração uniforme, livres de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física, ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte.
Lote 56: **** - Alho- ALHO - bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 57: **** - PIMENTÃO VERDE - 1 qualidade, tamanho, cor ( verde de preferência) e formação uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 58: **** - JERIMUM LEITE - In Natura, de 1 qualidade; peso médio de 1kg integro, consistência firme; casca livre de fungos. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 59: **** - Cenoura: Sem folhas, de 1 qualidade, tamanho médio a grande, integra, uniforme sem ferimentos ou defeito, frenca, sem partes com morfo ou amolecida, consistência firme, casca lisa, sem indicios de germinação, sem corpo estranho ou terra aderida á superfice externa.
Lote 60: **** - CHUCHU - de 1 qualidade, tamanho e coloração uniforme, fresco, compacto e firme, sem lesões de origem rachaduras e cortes, sem donos físicos e mecânicos oriundos de manuseios e transporte, devendo ser bem desenvolvido
Lote 61: **** - Batata Inglesa- BATATA INGLESA - lavada lisa, de 1 qualidade, comum especial, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos, tamanho médio a grande, íntegra, consistência firme, casca lisa, sem indícios de germinação e livre de fungos.
Lote 62: **** - Beterraba- BETERRABA - lavada lisa de primeira compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.
Lote 63: **** - MACAXEIRA Frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e aparência. Isento de: sujidade, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso e tamanho padrão
Lote 64: **** - Banana Pacovan ou Prata: Em pencas de 1 qualidade, tamanho e coloração uniforme, firme e intacta, tamanho medio a grande, sem danos físico e mecânico proveniente do manuseio e/ou transportes, acondicionadas em penca avulsas.
Lote 65: **** - LARANJA In Natura, 1 qualidade - peso médio 200g, casca lisa livre de fungos. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas, . Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente
Lote 66: **** - MAMÃO In Natura, de 1 qualidade - semi maduro, consistência firme, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 67: **** - Melancia: Fruta fresca, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, com caracteristica organolepticas ( cor, sabor e textura) propria da melancia.
Lote 68: **** - Melão: De 1 qualidade, fresco, com maturação adequada, polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido e isento de enfermidades, parasitas e larvas. livres de sujidades, sem danos físicos e de colheita recente.
Lote 69: **** - CANELA EM PÓ SEM AÇUCAR 40g
Lote 70: **** - LOURO EM FOLHA DESIDRATADO pct c/12G
Lote 71: **** - leite condensado , embalagem longa vida de 395g.
Lote 72: **** - CREME DE LEITE Origem animal, embalado em tetrapack, limpa, não amassada, não estufada, resistente. Embalagem de 200 g.
Lote 73: **** - ameixa seca sem calda lata 200g
Lote 74: **** - AZEITONA VERDE SEM CAROÇO, embalagem 250g
Lote 75: **** - doce de leite em balagem contendo 400g
Lote 76: **** - doce em pasta, sabor de frutas, 100% puro, textura homogênea, unidade 4, 00 pasta compacta, acondicionado em embalagem original de fábrica, reg istro no ministério da saúde. Po te de 400g
Lote 77: **** - Baunilha 20ml
Lote 78: **** - Chocolate tipo Granulado 200g. Embalagem com 200g.
Lote 79: **** - QUEIJO PARMESÃO RALADO pacote 100G
Lote 80: **** - REFRIGERANTE DE LARANJA - BEBIDA NÃO ALCOÓLICA, NÃO GARRAFA 30, 00 FERMENTADA, E GASEIFICADA, COMPOSTO POR ÁGUA MINERAL GASEIFICADA, AÇÚCAR, SUCO NATURAL CONCENTRADO DE LARANJA, AROMA NATURAL DE LARANJ A. EMBALAGEM DE 2 LITROS. Fardo com 6 Unidades.
Lote 81: **** - REFRIGERANTE DE GUARANÁ - BEBIDA NÃO ALCOÓLICA, NÃO GARRAFA 35, 00 FERMENTADA, E GASEIFICADA, COMPOSTO POR ÁGUA MINERAL GASEIFICADA, AÇÚCAR, SUCO NATURAL CONCENTRADO DE GUARANÁ, AROMA NATURAL DE GUARANÁ. EMBALAGEM DE 2 LITROS. Fardo com 6 Unidades.
Lote 82: **** - REFRIGERANTE TIPO COCA COLA - BEBIDA NÃO ALCOÓLICA, NÃO GARRAFA 35, 00 FERMENTADA, E GASEIFICADA, COMPOSTO POR ÁGUA MINERAL GASEIFICADA, AÇÚCAR, COMPOSTO DE COLA, AROMA NATURAL DE COCA COLA. EMBALAGEM DE 2 LITROS. Fardo com 6 Unidades
Lote 83: **** - Biscoito Recheado Composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, açúcar e outras substâncias permitidas. Produto acondicionado em pacote plástico impermeável, individual, com 120g. A embalagem deve conter, externamente, os dados de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, com prazo mínimo de validade de seis meses a partir da data de entrega.
Lote 84: **** - Maionese, tipo tradicional, aplicação uso culinário; prazo validade 6 meses; Emulsão cremosa obtida com ovos e óleos vegetais, com adição de condimentos, substâncias comestíveis e sem corantes, de consistência cremosa, na cor amarelo claro, com cheiro e sabor próprios; 200g.
Lote 85: **** - catchup - composto a base de polpa e suco de tomate, sal, acucar e outra substancias permitidas, adimitindo no maximo 35% de residuos secos, de consistencia cremosa, cor, cheiro e sabor apropriados, em embalagem de vidro, com capacidade de [ quantidade] ml, com rótulo claro e completo, de acordo com a regulamentação em vigor; 200g
Lote 86: **** - CHOCOLATE EM BARRA BRANCO ( NÃO HIOROGENADO E NÃO FRACIONADO), INDICADO NO PREPARO DÉ BOMBONS, OVOS DE PÁSCOA, TRÜFAS, BOLOS E SOBREMESAS DIVERSAS. EMBALAGENS DE IKG. INGREDÍENTES: AÇÚCAR, LEITE EM PÓ INTEGRAL MANTEIGA DE- CACAU, ` LACTOSE, GORDURA VEGETAL EMULSIFICANTES LECITINA DE SOJA E POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO E AROMATIWNtE. . EQUIVALENTE À MARCA " GAROTO" OU SUPERIOR
Lote 87: **** - CHOCOLATE EM BARRA AO LEITE PURO,-( NÃO HIDROGENADO E NÃO FRACIONADO), INDICADO NO PREPARO DE BOMBONS, OVOS DE PÁSCOA, TRUFAS, BOLOS E SOBREMESAS DIVERSAS, EMBALAGENS DE IKQ. INGREDIENTES: AÇÚCAR, LEITE EM PÓ INTEGRAL MANTEIGA DE CACAU. LIQUOR DE CACAU, GORDURA VEQETAl, LACTOSE, CACAU EM PÓ, GORDURA DE MANTEIGA DESIORATAOA. EMULSIRCANTES LECITINA DE SOJA E POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO E ÁROMATIZANTE. EQUIVALENTE À MARCA " GAROTO" OU SUPERIOR
Lote 88: **** - pirulito colorido psicodélico redondo, com diametro médio de 07 ( sete) cm e altura total ( pirulito + palito) de no mínimo 18 cm. Pacote com 10 unidades.
Lote 89: **** - pirulito redondo ( tamanho médio), diversos sabores, com palito plástico. Ingredientes: acúcar, glicose e corantes artificiais. Não contém glúten, pacote com 50 unidades.
Lote 90: **** - pirulito coração: pirulito em formato de coração sabor: morango, pacote 500g contendo aproximadamente 50 pirulitos. Referência: similar ou superior flopito florestal
Lote 91: **** - balas mastigáveis pacote com no mínimo 500g - sabores artificiais de banana, morango, uva, framboesa, iogurte e maçã verde - coloridas artificialmente. Ingredientes: açúcar, xarope de glicose, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho modificado, acidulante ácido cítrico, aromatizantes, estabilizante lecitina de soja e corantes artificiais: vermelho, amarelo tartrazina e azul indigotina. Validade: mínima de 04 ( quatro) meses a contar da data de entrega.
Lote 92: **** - ovos de chocolate preto, tipo puro ao leite, 160g, com no mínimo 25% de sólidos totais de cacau, sem gordura vegetal hidrogenada e fracionada embalados individualmente em folha de polipropileno metalizado, rótulo com especificação nutricional, certificado pela anvisa. Validade: mínima de 04 ( quatro) meses a contar da data de entrega
Lote 93: **** - pipoca salgada, pacote 45g, composto de milho canjica, gordura vegetal, sal e aroma sintético idêntico ao sabor natural de manteiga. Pacote com 10 unidadesvalidade: mínima de 12 meses a contar da data de entrega
Lote 94: **** - salgadinho de milho, composto de farinha de milho enriquecido com ferro e ácido fólico, pacote com no mínimo 30g, caixa contendo 90 unidades
Lote 95: **** - chiclete tutti- frutti: chiclete sabor tuttifrutti. Embalagem contendo 12 cartelas de 12 chicletes cada. Peso unitário: 17, 3g referência: similar ou superior flics arcor
Lote 96: **** - gelatina em pó com sabor de morango 30g
Lote 97: **** - gelatina em pó com sabor de abacaxi 30g
Lote 98: **** - gelatina em pó com sabor de limão 30g
Lote 99: **** - gelatina em pó com sabor de maracujá 30g
Lote 100: **** - gelatina em pó com sabor de uva 30g
Lote 101: **** - Chantilly, embalagem de 1 litro - emulsão fluida esterilizada através de processouht, a base de gordura vegetal, sabor adocicado característico a chantilly água, óleo de palmiste hidrogenado, açúcar, sal, umectante sorbitol, estabilizantescaseinato de sódio, celulose microcristalina, carboximetilcelulose, lecitina de soja, citrato trissódico, fosfato dissódico, emulsificantes éster de ácido graxo de mono ediglicerídeos, monoglicerídeos, ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxoscom ácido diacetil tartárico e corante natural urucum e curcuma.
Lote 102: **** - Coco ralado de 1 qualidade, desidratado, não adoçado. Em embalagens de 100 gr tendo uma parte transparente para visualização do produto.
Lote 103: **** - Condimento; apresentação: industrial; matéria prima: Lemon Pepper; aspecto físico: flocos desidratados, aplicação: culinária em geral.
Lote 104: **** - Condimento; apresentação: industrial; matéria prima: Chimichurri; aspecto físico: flocos desidratados, aplicação: culinária em geral.
Lote 105: **** - Condimento; apresentação: industrial; matéria prima: tempero baiano; aspecto físico: flocos desidratados, aplicação: culinária em geral
Lote 106: **** - Condimento; apresentação: industrial; matéria prima: páprica defumada; aspecto físico: flocos desidratados, aplicação: culinária em geral
Lote 107: **** - BISCOITO SALGADO TIPO SNACK - DESCRIÇÃO TÉCNICA - Produto composto à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, açúcares e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Apresenta- se em formato de biscoito salgado tipo snack, pronto para o consumo. O PRODUTO É ACONDICIONADO EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS IMPERMEÁVEIS, CONTENDO 162 G CADA, COM 6 UNIDADES POR EMBALAGEM SECUNDÁRIA, AS QUAIS SÃO REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO VEDADAS, CONTENDO 36 PACOTES POR CAIXA. As embalagens devem conter externamente, de forma clara e legível: Dados de identificação do produto e fabricante; País de origem; Informações nutricionais conforme legislação vigente; Número de lote; Data de fabricação e validade; Peso líquido do conteúdo. Validade mínima exigida: 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 108: **** - CÔCO RALADO DESIDRATADO, PARCIALMENT E DESENGORDURADO QUILO. Pacote de 1 KG
Lote 109: **** - Couve: Com folhas firmes, molho em tamanho medio de 1 qualidade, sem defeitos e de colheita recente.
Lote 110: **** - AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM, embalagem 500 ml
Lote 111: **** - Batata doce - Especificação: frescos, íntegros, firmes, isentas de matéria terrosa, rachaduras, perfurações ou cortes, moluscos e larvas. Não podem estar amassados, murchos ou apresentando sinais de doença
Lote 112: **** - BROCOLIS - In Natura, livres de fungos; tamanho de médio a grande, transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 113: **** - FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO 1 QUALIDADE KG Especificações: Produto obtido a partir de cereal limpo, desgerminado e são, isento de matéria prima terrosa e em perfeito estado de conservação. Com aspecto de pó fino, cor branca ou ligeiramente amarelada, cheiro e sabor próprios; sem fermento. Embalagem plástica de 1kg. A embalagem deverá conter os dados de identificação e informações nutricionais do produto.
Lote 114: **** - MAÇÃ In Natura, 1 qualidade casca integra, consistência firme. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 115: **** - MARGARINA VEGETAL COM SAL EMBALAGEM 250G Especificações: cremosa, com sal, no mínimo 65% de lipídeos e 0% de gorduras trans, embalada em potes de plástico de 250g, enriquecida de vitaminas; apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isenta de ranço e de bolores; embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação
Lote 116: **** - MILHO PARA PIPOCA 500g
Lote 117: **** - MOLHO TIPO SHOYU embalagem 500ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.
Lote 118: **** - PÃO DE FORMA PCT 400G Especificações: tipo forma fatiado, composto de farinha de trigo, água, sal e fermento químico. Deverão ser acondicionados em pacotes de 400g, em saco de polietileno atóxico, resistente e transparente, de forma a manter a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais e quantidade do produto, com prazo de validade mínimo de 48 horas a partir da entrega
Lote 119: **** - PEIXE EM POSTA 1 QUALIDADE ( MECA OU DOURADO) KG Especificações: congelado, sem espinha, em postas grandes de no mínimo 180g, isento de toda e qualquer evidência de decomposição, embalados em camadas separadas por filmes plásticos, transparentes e atóxicos, em embalagem de 1kg. acondicionados em caixas de papelão lacradas, limpas e secas, não violadas, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo aproximadamente 5kg por caixa. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, n? de lote, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no SIF, SIE ou SIM com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega
Lote 120: **** - PERA - In Natura, de 1 qualidade - semi madura, consistência firme, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 121: **** - POLPA DE FRUTA, SABOR MARACUJÁ: Acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação doproduto, prazo de validade, marca dofabricante e n? de registro no MAPA. Congelada, cheiro e sabor próprio. Deverá serentregue em carro refrigerado.
Lote 122: **** - CARNE BOVINA ACÉM KG Especificações: congelada em peças, com no máximo 3% de água, 10% de gordura e 3% aponevroses, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens. Embalagem a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, flexível e resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 123: **** - FEIJÃO BRANCO TIPO 1, KG Especificações: novo, grão inteiro, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade; em pacotes de 1Kg. Data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura
Lote 124: **** - LIMÃO In Natura, 1 qualidade - casca lisa livre de fungos. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 125: **** - Chocolate Meio Amargo em Barra 1kilo para fins alimentícios
Lote 126: **** - linguiça de frango kg
Lote 127: **** - linguiça toscana kg
Lote 128: **** - MORTADELA DE FRANGO PRODUZIDA COM CARNE DE FRANGO SELECIONADA, processada conforme as normas sanitárias vigentes, garantindo sabor, qualidade e segurança alimentar. O produto deverá apresentar textura homogênea, cor característica, aroma agradável e estar livre de contaminantes ou substâncias proibidas. A mortadela será fornecida a granel ou embalada, conforme necessidade, acondicionada em embalagens apropriadas que garantam a integridade e conservação do produto durante o transporte e armazenamento. O produto deverá conter as seguintes informações: Nome do produto e marca do fabricante; Lista completa dos ingredientes; Informação nutricional; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( MÍNIMO 30 DIAS A PARTIR DA ENTREGA); Número do lote; Instruções de armazenamento; Registro no órgão competente ( ANVISA ou MAPA). Deverá estar em conformidade com as normas técnicas e sanitárias vigentes, garantindo a segurança e qualidade para consumo.
Lote 129: **** - Leite fluido integral, Tipo Longa Vida - Leite Uht, Embalagem Com 01 Litro
Lote 130: **** - CANELA EM PÓ SEM AÇUCAR 40g
Lote 131: **** - Carne de Primeira: Alcatra cortado tipo bife, limpo e amaciado. Contrafilé paulista, polpa. Coxão mole, limpo. Deverá ser de procedência idônea, com carimbo de fiscalização do SIF, Ministério da Saúde ou órgão competente, transportados em carros fechados refrigerados, acondicionados em monoblocos ou caixas de papelão lacradas, embalados em sacos plásticos ou a vácuo, em condições corretas e adequadas de temperatura ( congeladas: - 18? C, refrigeradas 6? C) respeitando- se as características organolépticas próprias. Deverá apresentar as seguintes características: cor vermelho vivo, aspecto brilhante, cheiro suave e em estado de congelamento.
Lote 132: **** - CARNE DE SOL DE PRIMEIRA KG Especificações: coxão mole, acém, sem osso, tipo carne de sol resfriada de 1 a qualidade, magra, sem pele, sem gordura, sem contra peso, sem pontas e abas, embalada a vácuo e impresso, em tinta, na embalagem plástica, o selo de inspeção ( S. I. F, SIE ou SIM), e dados da origem, validade, fabricação. Acondicionado em caixa de papelão lacrada, com identificação do produto.
Lote 133: **** - COSTELA BOVINA KG Especificações: congelada em peças, costelas magras, 10% de gordura, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens. Embalagem a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, flexível e resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 134: **** - COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO KG Especificações: congelado com cerca de 195 a 200g cada, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio não amolecido e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 135: **** - Lingüiça calabresa defumada, resfriada, de 1 linha, embalada a vácuo em embalagem impermeável e amplamente protegida. Dizeres de rotulagem c/data de fabricação, prazo de validade, dados nutricionais e selo S. I. F.
Lote 136: **** - Maionese, embalagem com 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.
Lote 137: **** - ORÉGANO FOLHA DESIDRATADO pct c/100G
Lote 138: **** - PEITO DE FRANGO COM OSSO KG Especificações: congelado, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecido, e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 139: **** - PIMENTA DO REINO MOÍDA 50g
Lote 140: **** - PRESUNTO COZIDO, SEM CAPA DE GORDURA, Especificações: fatiado de 1 qualidade, embalagem original a vácuo, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente. Conter os dados de identificação, informações nutricionais, n? de lote, quantidade de 01kg, Com certificação SIF/SIM ou SIE. Prazo de validade mínimo de 45 dias
Lote 141: **** - QUEIJO MUSSARELA KG Especificações: queijo fatiado de 1 qualidade, embalagem original a vácuo, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente. Conter os dados de identificação, informações nutricionais, n? de lote, quantidade de 01kg, Com certificação SIF/SIM ou SIE. Prazo de validade mínimo de 45 dias
Lote 142: **** - BOLACHA AMANTEIGADA 300g - Bolacha amanteigada produzida com ingredientes selecionados, como farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos e demais componentes permitidos pela legislação sanitária vigente, garantindo sabor característico, textura crocante e aroma agradável. O produto deverá apresentar uniformidade, sem presença de resíduos ou contaminações, e estar acondicionado em embalagem individual de 300g, confeccionada em material plástico ou laminado, resistente, hermeticamente vedada para preservar a qualidade e a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter, de forma clara e legível: Nome do produto e marca do fabricante; Lista completa dos ingredientes; Informação nutricional; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( MÍNIMO 90 DIAS A PARTIR DA ENTREGA); Número do lote; Instruções de armazenamento; Registro no órgão competente ( ANVISA). O produto deverá atender às normas sanitárias vigentes, assegurando a segurança alimentar e qualidade para o consumidor.
Lote 143: **** - MORTADELA MISTA 400G - Mortadela mista elaborada com carnes selecionadas suína e bovina, com adição de ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente, garantindo sabor, qualidade e segurança alimentar. O produto deverá apresentar textura homogênea, cor característica e aroma típico, livre de qualquer tipo de contaminação ou adulteração. Apresentada em embalagem individual de 400g, acondicionada em material plástico ou similar, resistente, hermeticamente vedada para preservar a integridade e a qualidade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter, de forma clara e legível: Identificação do produto e marca do fabricante; Lista completa dos ingredientes; Informação nutricional; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( MÍNIMO 30 DIAS A PARTIR DA ENTREGA); Número do lote; Instruções de armazenamento; Registro no órgão competente ( ANVISA ou MAPA). O produto deverá atender às normas sanitárias vigentes, garantindo a segurança e a qualidade para consumo.
Lote 144: **** - ABACAXI: fruto fresco com condições e características integrais de tamanho médio, de primeira qualidade, fresco, limpo, coração uniforme, apresentando tal grau de maturação, sem apresentar lesões físicas e/ou biológicas.
Lote 145: **** - ALFACE In Natura, 1 qualidade; - com folhas integras, livres de fungos; transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas, . Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 146: **** - CARNE BOVINA COXÃO MOLE KG Especificações: congelada em peças, com no máximo 3% de água, 10% de gordura e 3% aponevroses, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens. Embalagem a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, flexível e resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo. Em pacotes de 1kg, acondicionados em caixas lacradas de 10kg. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, validade mínima de 30 dias a partir da data da entrega, n? do registro no SIF, SIE ou SIM.
Lote 147: **** - CEBOLA ROXA In Natura, 1 qualidade - tamanho de médio a grande; - casca integra sem fungos, consistência firme, embalada adequadamente. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 148: **** - GOIABA - 1 qualidade - peso médio 60g, casca lisa livre de fungos. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 149: **** - Macarrão tipo Parafuso, pacote com 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.
Lote 150: **** - MARACUJÁ - In Natura, de 1 qualidade - semi maduro, consistência firme, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegros. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 151: **** - REPOLHO BRANCO In Natura, de 1 qualidade - isento de fungos e sujidade. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 152: **** - REPOLHO ROXO In Natura, de 1 qualidade - isento de fungos e sujidade. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 153: **** - VINAGRE DE ALCOOL, Com acidez de 4, 15%. Embalagem plástica, sem corantes, sem essências. e sem adição de açúcares. Embalagem 500 ml
Lote 154: **** - BOLO DE OVOS: sem cobertura, produzido de forma artesanal, com insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos industrializados. Massa preparada farinha de trigo enriquecida ( ferro, cálcio e vitaminas), fermento, leite, ovos, manteiga ou óleo e açúcar. Deve estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. Acondicionado em embalagem plástica de polietileno transparente resistente, lacrado, contendo 1kg do produto. A data de fabricação igual à da entrega na unidade requisitante. Na embalagem deve constar informações nutricionais, data de fabricação e validade, ingredientes e peso do produto. Serão rejeitados bolos mal assadas, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de característicasorganolépticas anormais.
Lote 155: **** - Caldo de Galinha em Pó Embalagem 35g - caldo de galinha em pó, embalagem individual de 35g, de alta qualidade, sabor característico, solubilidade rápida e total, isento de impurezas e contaminantes. Produto acondicionado em embalagem resistente, que preserve a integridade, sabor e frescor durante o transporte e armazenamento. Atendimento às normas sanitárias vigentes, com certificação de qualidade e procedência comprovada. Produto pronto para uso culinário imediato.
Lote 156: **** - COSTELA SUÍNA SALGADA ( KG) - costela suína salgada de alta qualidade, proveniente de fornecedores devidamente cadastrados e com procedência comprovada. O produto deverá estar higienizado, devidamente salinizado com grau adequado de salinidade, apresentando- se sem ossos quebrados ou quaisquer danos que comprometam sua integridade. A costela deverá ser acondicionada em embalagens resistentes, que garantam a conservação, proteção e higiene durante o transporte e armazenamento, respeitando as normas sanitárias vigentes e regulamentações da vigilância sanitária. O fornecedor deverá apresentar documentação comprobatória, incluindo certificado de inspeção sanitária válido no momento da entrega. O produto estará pronto para utilização imediata em preparações culinárias.
Lote 157: **** - CORTES SALGADOS PARA FEIJOADA ( KG) - Fornecimento de cortes salgados variados para preparo de feijoada, destinados à alimentação coletiva. Produto de primeira qualidade, higienizado, embalado adequadamente e com procedência comprovada. Devem ser devidamente salinizados, com validade mínima de 30 dias no momento da entrega, apresentados inteiros ou pré- cortados, limpos e prontos para preparo. Embalagem resistente que garanta a conservação durante o transporte. Entrega conforme cronograma em local indicado pela contratante. Atendimento às normas de segurança alimentar e inspeção sanitária. PRINCIPAIS CORTES: Charque ( carne seca): carne bovina salgada, cortada em pedaços médios, livre de resíduos e impurezas; Costela suína salgada: sem ossos quebrados, com salinidade adequada; Pé de porco salgado: limpo, sem pelos, higienizado; Orelha e focinho salgados: sem odor desagradável ou impurezas; Linguiça calabresa salgada: embalada individualmente, com sabor e qualidade característicos. Condições de recebimento: Os produtos devem apresentar qualidade sensorial adequada e serão inspecionados no recebimento. Podem ser recusados em caso de irregularidades. Fornecedor deve apresentar certificado sanitário e documentação de origem.
Lote 158: **** - AVEIA EM FLOCOS FINOS 165G, Aveia em flocos finos, obtida a partir de grãos selecionados de aveia integral, submetidos a processo de laminação e trituração. Produto rico em fibras, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes artificiais. Apresentação: embalagem individual de 165g, confeccionada em material plástico ou laminado, atóxico, resistente, íntegro e hermeticamente fechado, que assegure a conservação do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter, de forma clara e legível: Nome do produto e marca; Lista de ingredientes; Informações nutricionais completas; DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ( MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA); Número do lote; Instruções de armazenamento; Registro no órgão competente ( ANVISA/MAPA, se aplicável). O produto deverá estar dentro do prazo de validade e em conformidade com as normas da ANVISA e demais legislações sanitárias vigentes.
Lote 159: **** - chá preto- chá alimentação, tipo preto, sabor natural, caixacom 10 saches de 10 gramas, contendo em sua rotulagem identificação dos produtos, especificação dos ingredientes, informaçoes nutricionais, marca do fabricante e prazo de validade
Lote 160: **** - ADOÇANTE DIETETICO EM PÓ BASE DE SUCRALOSE OU STEVIA SACHÊ DE 800 mg, cx com 50 und ( 40 gr)
Lote 161: **** - adoçante dietético em pó forno e fogao 500g
Lote 162: **** - Adoçante Zero- Cal Ciclamato de Sódio + Sacarina com 100ml
Lote 163: **** - LEITE DE VACA EM PÓ SEM LACTOSE: Em lata, embalagem de 400g
Lote 164: **** - LEITE DE SOJA EM PÓ- LIVRE DE LACTOSE, EM EMBALAGEM DE 400g
Lote 165: **** - AÇUCAR REFINADO EM SACHÊ DE 5g cx com 400 UND
Lote 166: **** - ALECRIM DESIDRATADO pct c/10g
Lote 167: **** - ARROZ VERMELHO TIPO 1, 1 KG KG Especificações: longo fino tipo 1, constituído de grãos inteiros, isento de sujidades, materiais estranhos, toxinas, parasitas e larvas, com rendimento após o cocção de no mínimo 2, 9 vezes. Pacotes transparentes com identificação do produto e peso líquido de 1KG. Com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses, a partir da data do recebimento, com registro do Ministério de Agricultura
Lote 168: **** - MARGARINA VEGETAL SEM SAL EMBALAGEM 500G Especificações: cremosa, com sal, no mínimo 65% de lipídeos e 0% de gorduras trans, embalada em potes de plástico de 500g, enriquecida de vitaminas; apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isenta de ranço e de bolores; embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação
Lote 169: **** - SAL REFINADO IODADO EM SACHÊ 1G, Caixa c/2000 unidades
Lote 170: **** - Aveia em Flocos Médios Embalagem de 165g Descrição Técnica: Aveia em flocos médios, obtida a partir da laminação do grão de aveia integral, sem adição de açúcar ou conservantes. Produto 100% natural, rico em fibras, especialmente betaglucanas, que auxiliam na manutenção dos níveis de colesterol. Ideal para consumo direto com frutas, leite, iogurtes ou em preparações culinárias. Especificações: Peso líquido: 165g; Tipo: Flocos médio; Ingredientes: Aveia em flocos médios ( integral), sem adição de aditivos ou conservantes. Validade mínima na entrega: 6 meses. Embalagem: Primária do tipo pouch ou similar, lacrada, resistente, com identificação clara do fabricante, lote, data de fabricação e validade. Produto deve estar de acordo com as normas da ANVISA e MAPA. Produto sujeito à verificação de qualidade e validade no ato da entrega.
Lote 171: **** - Pó para canjiquinha, a base de milho, em embalagem de 200g
Lote 172: **** - DOCE DE BANANA tipo bananada 500g
Lote 173: **** - DOCE DE GOIABADA tipo goiabada 500g
Lote 174: **** - RAPADURA, acondicionado em porções individuais, em papel celofane, Transparente, atóxico, resistente, hermeticamente fechado. Pacote de 1 KG
Lote 175: **** - curry em pó 50g
Lote 176: **** - MÚSCULO BOVINO RESFRIADO-, limpa com no máximo 10% de gordura, não amolecida nem pegajosa, cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor próprio e tipo de corte característico da peça, embalada a vácuo em sacos plásticos transparentes e atóxico, limpos e não violados, resistentes acondicionados em caixas lacradas que garantas a integridade até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de procedência, numero de lote,
Lote 177: **** - BOLDO EM FOLHA DESIDRATADO PACOTE 10g
Lote 178: **** - CAMOMILA DESIDRATADO pct c/5G
Lote 179: **** - CANELA EM PAU PCT C/20g
Lote 180: **** - CARNE BOVINA COXÃO DURO KG Especificações: congelada em peças, com no máximo 3% de água, 10% de gordura e 3% aponevroses, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens.
Lote 181: **** - CURCUMA EM PÓ C/50g
Lote 182: **** - farinha lactea pct 200g
Lote 183: **** - Gelatina comum em pó, sabor amora, pacote com 35g.
Lote 184: **** - Gelatina comum em pó, sabor cereja, pacote com 35g
Lote 185: **** - Gelatina comum em pó, sabor framboesa, pacote com 35g.
Lote 186: **** - ROSQUINHA INTEGRAL SEM LACTOSE PCT 200 gr
Lote 187: **** - BISCOITO INTEGRAL: Pacotes de 400g
Lote 188: **** - leite desnatado em pó pacote 200g
Lote 189: **** - CEREAL INFANTIL DE ARROZ COM AVEIA - Cereal infantil com probiótico, contendo como ingredientes: Farinha pré cozida de trigo, milho enriquecida e arroz, contendo carbonato de cálcio, fosfato de sódio dibásico, premix vitamínico ( Vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pantotênico, vitamina A, B1, B6, ácido fólico e vitamina D, fumarato ferroso e sulfato de zinco. PCT 400G
Lote 190: **** - FORMULA LACTEA INFANTIL DE PARTIDA ( 0 A 6 MESES ) LATA 400 gr
Lote 191: **** - FORMULA LACTEA INFANTIL DE SEGUIMENTO ( 6 A 12 MESES ) LATA 400 gr
Municipio De Limoeiro Do Ajuru - Fundo Municipal De Educação
Formação de registro de preço para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios diversos destinados ao atendimento das atividades administrativas, eventos pedagógicos e atividades de campo do corpo técnico e docente da secretaria municipal de educação de limoeiro do ajuru/pa.
Data do Pregão:
Lote 62: File de peixe congelado tipo pescada amarela: apresentar- se congelado, limpo, sem escamas, sem couro, sem espinhas e sem vísceras, em filés. Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega.
Lote 63: File de peixe congelado tipo pescada branca: apresentar- se congelado, limpo sem escamas, sem espinhas e sem vísceras, em filés, inspecionado pelo ministério da agricultura ( sif ou sie). Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias.
Lote 1: AÇÚCAR REFINADO - Na cor branca. Embalagem em polietileno, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos - CNNPA. Embalado em pacotes de 1 Kg, sem sinais de violação. Contendo prazo de validade maior que 12 meses da data de entrega do produto. Fardo com 30 Kg.
Lote 2: ADOÇANTE DIETÉTICO 100 ML - Adoçante dietético artificial líquido a base de aspartame, não apresentar na composição xintol ou sorbitol ou frutose, frascos de polietileno atóxico, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, quantidade do produto, número de registro. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, registro no ministério da saúde, de acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da ANVISA e NTA 83 ( Decreto 12. 486/78). Embalagem de 100 ml.
Lote 3: Abacaxi de primeira qualidade, em perfeito estado de conservação, sem imperfeições ou sinais de pragas e/ou amassados.
Lote 4: Água mineral sem gás, acondicionada em garrafão de 20 ( vinte) litros de policarbonato retornável, sem vasilhame.
Lote 5: Água mineral sem gás, acondicionada em garrafão de 20 ( vinte) litros de policarbonato retornável, com vasilhame.
Lote 6: Água mineral em copo de 200 ml. Pacotes com 24 Unidades.
Lote 7: Água mineral em garrafas de 350 ml. Pacotes com 24 Unidades
Lote 8: Alface in natura, 1 qualidade, inteiro, espécie comum, folhas não murchas e nem amareladas, acondicionada em embalagem plástica.
Lote 9: Alho Produto de 1 qualidade, os dentes devem estar bem definidos, limpos, firmes, sem manchas e livres de brotos. Isentos de lesões de origem física mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos e/ou amassados. Acondicionados em caixas de papelão limpas, resistentes, próprios para utilização de alimentos.
Lote 10: Amaciante de carne: tempero em pó tipo amaciante para carne, contendo sal, amido, papaína, óleo ou gordura vegetal, cebola, salsa e alho desidratados, com realçador de sabor ( glutamato monossódico), antiumectante ( a base de silício) e acidulante ( ácido cítrico), com aspecto cheiro e sabor próprios, isento de sujidades e materiais estranhos a espécie, embalado em embalagem atóxica, resistente e hermeticamente vedado, embalagem de 500g.
Lote 11: Arroz - Polido, longo fino, tipo 1, constituído de grãos inteiros. Com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em pacotes plásticos transparentes e atóxicos limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deve conter no rótulo os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. O produto deve ter número de registro no Ministério da Agricultura ou Ministério da Saúde. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagens plásticas de 1Kg acondicionados em fardos Plásticos totalizando 30Kg. Validade acima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega.
Lote 12: Arroz - Polido, longo fino, tipo 2, constituído de grãos inteiros. Com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em pacotes plásticos transparentes e atóxicos limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deve conter no rótulo os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. O produto deve ter número de registro no Ministério da Agricultura ou Ministério da Saúde. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagens plásticas de 1Kg acondicionados em fardos Plásticos totalizando 30Kg. Validade acima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega.
Lote 13: Arroz parboilizado, tipo I, classe longo fino, produto beneficiado, livre de mofo, sujidades, materiais terrosos, parasitas, larvas e odores estranhos; deverá apresentar coloração própria e conter no mínimo 90% de grãos inteiros; Embalagem primária: sacos de polietileno com 01 Kg; intacto, resistente, transparente, atóxico; contendo informações sobre o produto como: data de fabricação, data de validade e número do lote, de forma indelével; Embalagem secundária: deverá ser de fardo plástico de polietileno, reforçado e resistente, totalizando 30 Kg por fardo.
Lote 14: Aveia apresentada em flocos finos, em embalagem de 450g, sem sinais de extravio e dentro do prazo de validade acima de 12 meses.
Lote 15: Aveia em flocos finos: produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Em porção de 30g conter no máximo: 110kcal e 2, 5g gorduras totais; no mínimo: 4g de proteínas e 2, 5 g de fibra alimentar; não conter sódio nem açúcar simples. Caixa de 200 gramas. Validade mínima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega.
Lote 16: Aveia, em flocos grossos, aveia beneficiada, classe branca, embalada em papel impermeável, limpo, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão, não amassadas e resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas, o produto deverá apresentar validade mínima de 1 ano a partir da data de entrega. Embalagem de 200g.
Lote 17: Azeite de oliva extravirgem, acidez máxima de 0, 5% frasco com 500ml, especificação: frasco de vidro sem amassados sem estufados acidez máxima de 0, 5% frasco com 500ml.
Lote 18: Banana de primeira qualidade, em perfeito estado de conservação, sem imperfeiçoes ou sinais de pragas e/ou amassados.
Lote 19: Batata inglesa - Comum especial, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa de acordo com a resolução 15/78 da CNNPA. Acondicionado em sacos contendo até 50kg. Higienizados e mantidos sob refrigeração a 10? C, não manipulados, validade de até 1 semana.
Lote 20: Batata palha 500g - batata frita palha tradicional, pacote contendo no mínimo 500g, livre de gorduras trans, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 21: Biscoito doce - bolacha tipo maria embalada em pacotes de 400g, sem sinais de extravio e dentro do prazo de validade acima de 12 meses, caixa com 20 pacotes de 400g.
Lote 22: Biscoito doce - tipo rosquinha sabores leite ou de coco, com sabor, cor e odor característicos, textura crocante, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 500g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 ( seis) meses, a contar da data de entrega.
Lote 23: Biscoito doce tipo maizena: contendo basicamente farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina b9), açúcar, gordura vegetal, amido de milho, açúcar invertido, soro de leite em pó e sal. Estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio. Melhorador de farinha protease. Aromatizante. Contém glúten. Validade: pacote contento 350 gr, o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega.
Lote 24: Biscoito salgado tipo cream cracker - Biscoito salgado, quadrado, cream cracker, sem recheio, sabor água e sal. ingrediente: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fosfórico, gordura vegetal hidrogenada, extrato de malte, açúcar invertido, amido de milho, bicarbonato de sódio, lecitina de sódio, protease e alfa- amilase. Valor nutricional aprox. ( por porção de 30g): vcal. - 124kcal carb. - 20g prót. - 3, 4g gordura total - 3, 1g gordura sat. - 0, 5g, fibra alimentar 1, 2. pact. de 400g tipo 3x1. Acondicionados em fardos de 20 pacotes distribuídos, em embalagem primária plástica transparente de 400g. Deverá constar na embalagem a data de validade e data de fabricação do produto.
Lote 25: Biscoito salgado, tipo água e sal, sem recheio, empacotado em plástico atóxico, isento de bolores, substâncias nocivas, odores e sabor estranhos ao seu aspecto normal, embalagem primaria declarando a marca, peso líquido, nome e endereço do fabricante, prazo de validade e lote, número de registro no órgão competente, validade de 12 meses a partir da data de entrega. Pacote com 400g.
Lote 26: Bombons sortidos: pirulito artificial de sabores sortidos, produto alimentício em forma de pirulito composto por açucar, glucose de milho, acidulantes, aromatizantes e corantes permitidos pela legislação vigente da ANVISA, pacotes de 400g com 50 unidades
Lote 27: Bolacha wafer, pacote com 150 gramas. Com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade. - sabor baunilha - ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, farinha de trigo, leite em pó integral, baunilha, carbonato de cálcio, xarope de glicose, sal, aromatizante, estabilizante lecitina de soja e fermento químico bicarbonato de sódio. Contém glúten. Com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade.
Lote 28: Café em pó - Tipo moído, torrado, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas. Acondicionado em embalagem aluminizada integra. Embalado a vácuo em pacotes de 250g. Caixa com 12 unidades
Lote 29: Carne bovina de 1 - Carne Bovina ( Alcatra). De 1 qualidade, limpa, aspecto próprio, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio, consistência firme, não deve estar pegajosa, não deve apresentar inervações ou contrapesos ( excesso de gordura - máximo aceitável 5%) Embalagens plásticas de 500g acondicionados caixas de papelão contendo até 20kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. Deverá estar de acordo com o preconizado pela ANVISA e em estado adequado para consumo humano.
Lote 30: Carne bovina de 2 desossada ( tipo agulha) - com aspecto próprio, congelada na cor vermelho vivo, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio, consistência firme, não deve estar pegajosa, não deve apresentar inervações ou contrapesos ( excesso de gordura máximo 10%). Embaladas em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em caixas lacradas. Ausência de sujidades, parasitas ou larvas. A embalagem deverá conter externamente os dados do produto, marca do fabricante, prazo de validade e a embalagem deverá conter externamente os dados do produto, registro de inspeção sanitária. Embalagens plásticas de 1Kg acondicionado em caixas de papelão. Estado adequado para consumo humano. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 31: Carne bovina em conserva: Embalagem de 320g. Cx com 12 unid.
Lote 32: Carne bovina moída ( magra e congelada) - De 1 qualidade ( Chã de dentro, coxão mole, patinho, lombo), limpa, aspecto próprio, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio, consistência firme, não deve estar pegajosa, não deve apresentar inervações ou contrapesos ( excesso de gordura - máximo aceitável 5%). Embalagens plásticas de 500g acondicionados caixas de papelão contendo até 20Kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. O produto deverá estar de acordo com o preconizado pela ANVISA e em estado adequado para consumo humano.
Lote 33: Carne bovina resfriado moído tipo músculo, boa qualidade, moída, resfriada. Deve apresentar- se com aparência própria, sabor próprio, cor vermelho brilhante, sem manchas esverdeadas e com odor característicos. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem ( eliminação de excesso de gordura), o produto deve indicar a data de fabricação e validade na embalagem. O produto deverá estar de acordo com o preconizado pela ANVISA e em estado adequado para consumo humano, com selo visível na embalagem do SIF/SIE.
Lote 34: Carne suína salgada defumado tipo chouriço, com identificação do fabricante, prazo de validade e peso líquido prazo de validade deverá ser de no mínimo 10 meses, a contar da data de entrega. O produto deverá estar de acordo com o preconizado pela ANVISA e em estado adequado para consumo humano, com selo visível na embalagem do SIF/SIE.
Lote 35: Cebola de primeira qualidade, em perfeito estado de conservação, sem imperfeiçoes ou sinais de pragas e/ou amassados.
Lote 36: Cenoura sem folhas, de primeira qualidade, bulbos e tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem corpos estranhos ou tenros aderida à superfície externa de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Acondicionados em caixas contendo até 20kg. Higienizados e mantidos sob refrigeração a 10? C, não manipulados validades de até 1 semana, a contar da data de entrega.
Lote 37: Charque bovino P. A - Carne bovina, salgada e seca, de 1 qualidade ( no máximo 10% de gordura) a base de: carne bovina e sal, embalada a vácuo. Acondicionado em embalagem original de fábrica, contendo no rótulo as especificações dos ingredientes, lote, quantidade, data fabricação e validade. O produto deve ter número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagens com pacotes de 5Kg embaladas á vácuo, caixa com 30 Kg. Não será aceito JERKED BEEF. Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 38: Charque bovino vendidos a granel, em pedaços de 1 kg, em perfeito estado de conservação e dentro do prazo de validade acima de 12 meses.
Lote 39: Cheiro verde - De 1 qualidade, hortaliça classificada como verdura, de cor verde, aspecto e cor próprios, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos. Acondicionados em sacos plásticos limpos, resistentes, próprios para utilização de alimentos. Higienizados e mantidos sob refrigeração a 10? C, não manipulados validades de até 72h a contar da data de entrega. Deve apresentar folhas verdes escuras s/partes amareladas.
Lote 40: Colorau embalado em pacotes de 500 gramas. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatório, mistura e peso insatisfatório. Estar em perfeito estado de conservação e dentro do prazo de validade.
Lote 41: Cominho - A partir de matéria- prima de boa qualidade com aspecto, cor, cheiro e sabor característicos do produto. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e validade e quantidade do produto. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagens plásticas de 100g acondicionados em fardos plásticos totalizando 1Kg. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 42: Couve - De 1 qualidade, tipo manteiga, de tamanho médio, talo verde, inteiros, coloração uniforme e sem manchas. Bem desenvolvidas, firme e intacta. Isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. condicionados em sacos plásticos limpos, resistentes, próprios para utilização de alimentos. Higienizados e mantidos sob refrigeração a 10? C, não manipulados validades de até 72h a contar da data de entrega do produto. Deve apresentar folhas verdes escuras s/partes amareladas ou rasgadas.
Lote 43: Couve- flor in natura, 1 qualidade, inteiro, espécie comum, folhas não murchas e nem amarelada, acondicionado em embalagem plástica com identificação de peso e validade.
Lote 44: Creme de leite em caixinha de 200g, dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses.
Lote 45: Ervilha em conserva, latas de 300g, dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses.
Lote 46: Embutido - tipo linguiça toscana, tamanho grossa, tipo preparação fresca, estado de conservação resfriado ( a). Pacotes de 5kg, cada pacote embalado a vácuo individualmente em embalagem impermeável e amplamente protegida. Dizeres de rotulagem c/data de fabricação, prazo de validade, dados nutricionais e selo SIF.
Lote 47: Extrato de tomate concentrado, tendo a aparência massa mole, cor vermelha, cheiro e sabor próprio. Validade mínima de 180 dias a contar da data da entrega. Embalagem lata com peso líquido de 350g
Lote 48: Farinha mandioca - granulação média, Tipo: 1, Classe: branca, Características Adicionais: isentas de matéria terrosa, corantes e parasitos, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, produto de 1 qualidade próprio para consumo humano. Embalagens plásticas de 1Kg acondicionados em fardos plásticos totalizando até 60kg. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 49: Farinha de tapioca, embalagem em pacote de 200g, sem sinais de extravio com prazo de validade acima de 12 meses.
Lote 50: Farinha de trigo com fermento, próprio para panificação, cor branca, enriquecida com ferro e ácido fólico. Aspecto, cor, odor e sabor próprios. Isenta de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos de animais ou vegetais. Informações Nutricionais em 50g do produto - Valor calórico: 172 kcal; Carboidratos: 38g; Proteínas: 5g; Fibra: 1g; Ferro 2, 1g. Valores diários com base em uma dieta de **** kcal. Embalagem de 1 Kg. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 51: Farinha de trigo sem fermento, especial ou de primeira, fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida fermentada ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 01 kg, fardo com 10 kg, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 52: Farinha fina - branca ou amarela para farofa, Embalagem plástica de 1Kg.
Lote 53: Feijão carioca, tipo 1, de primeira qualidade, constituído de 95% de grãos inteiros, maduros, limpos e secos, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionado em saco plástico atóxico, validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Fardo de 30 kg - Pacote com 1kg.
Lote 54: Feijão caupi, tipo 1, de primeira qualidade, pacote de 1 kg embalagem plástica atóxica, transparente. Validade não inferior 180 dias. Fardo com 30 kg.
Lote 55: Feijão cavalo ( rajado) - Tipo 1, isento de impurezas como matéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais, pedaços de grãos ardidos, brotados, imaturos, manchados, mofados, carunchados e descoloridos que prejudiquem sua aparência e qualidade. Tolerância máxima permitida de 0, 5% de grãos não aproveitáveis. Rendimento mínimo aceitável: 2, 5. Embalagem: saco de polietileno atóxico, fardo de 30 kg. Deverá constar data de empacotamento e validade, ser resistente ao manuseio e ter boa selagem. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses, a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 56: Feijão tipo preto - Tipo 1, de 1 qualidade, constituído de no mínimo 90% de grãos na cor característica a variedade correspondente, tamanho de formatos naturais, maduros, limpos e secos, sendo permitido no máximo 2% de impurezas e materiais estranhos e livre de parasitas. Embalagem original de fábrica, apresentando vedação adequada, contendo no rótulo as especificações de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto dos ingredientes, data fabricação e validade. Embalagem em fardo de 30 Kg. Prazo de validade acima de 12 meses a contar da data da entrega do produto.
Lote 57: Fígado bovino congelada peça inteira de primeira qualidade congelada a - 18? c, embalado a vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses. Na embalagem primaria deve constar as seguintes informações: marca comercial, nome e descrição do produto, carimbo do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( sif), e demais dizeres obrigatórios, conforme legislação em vigor.
Lote 58: File de peixe congelado tipo filhote: apresentar- se congelado, limpo, sem escamas, sem couro, sem espinhas e sem vísceras, em filés. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( sif ou sie). Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega.
Lote 59: Filé de peito de frango - Filé de peito de frango congelado, sem osso, não temperado. Apresentar- se congelado (- 10 a - 25? c), Apresentar consistência e cor característicos do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original ( do frigorifico de procedência do produto) de 1kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricação e validade, quadro de valores nutricionais, etc. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, resistente, de boa qualidade, próprio para o consumo. O produto deverá ter registro no SIF ou SIE e ser transportado em temperatura inferior a 5? C ( graus celsius), em recipiente isotérmico.
Lote 60: File de peixe congelado tipo dourada: apresentar- se congelado, limpo, sem escamas, sem couro, sem espinhas e sem vísceras, em filés. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( sif ou sie). Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega.
Lote 61: File de peixe congelado tipo gó: apresenta- se congelado, limpo sem escamas, sem couro, sem espinhas e sem vísceras, em filés, inspecionado pelo ministério da agricultura ( sif ou sie). Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias.
Lote 62: File de peixe congelado tipo pescada amarela: apresentar- se congelado, limpo, sem escamas, sem couro, sem espinhas e sem vísceras, em filés. Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores à data de entrega.
Lote 63: File de peixe congelado tipo pescada branca: apresentar- se congelado, limpo sem escamas, sem espinhas e sem vísceras, em filés, inspecionado pelo ministério da agricultura ( sif ou sie). Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias.
Lote 64: Frango - coxa/sobre coxa - coxa/sobre coxa de frango, resfriado. Embalagem intacta, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal. Só serão aceitos produtos com a comprovação da inspeção SIF/DIPOA.
Lote 65: Frango abatido na hora contendo cabeça, pescoço, pés, moela, fígado. Carne e miúdos com aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosas, cor própria s/manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio com ausência de sujidade, parasitas e lavas. O produto deve conter data de fabricação de até 24 horas anteriores à data de entrega. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE).
Lote 66: Frango congelado - De 1 qualidade, congelado, limpo, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios, levemente temperado. Acondicionado em embalagens plásticas limpas, não violadas, resistente, deve conter externamente os dados de identificação e procedência informações nutricionais, número do lote, data de fabricação e validade. O produto deve ter número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Sacos plásticos individualizados de 1kg a condicionados em caixas de papelão. As embalagens devem ser identificadas com nome do produto, com produção de no máximo 30( trinta) dias a contar da data de entrega que deverá ser realizada em caminhão refrigerado e higienizado, com temperatura inferior a - 12? C.
Lote 67: Goiaba, de primeira qualidade, em perfeito estado de conservação, sem imperfeições e/ou sinais de pragas e/ou amassados.
Lote 68: Laranja ( Kg) - De 1 qualidade, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho. Aroma e sabor característicos da espécie, sem ferimentos. Casca lisa, íntegra, livre de fungos, de consistência firme. Acondicionados em sacos plásticos limpos, resistentes, próprios para utilização de alimentos. C34. Higienizados e mantidos sob refrigeração a 10? C, não manipulados validades de até 1 semana, a contar da data da entrega do produto.
Lote 69: Leite em pó integral - Integral, solúvel, instantâneo, enriquecido com vitaminas A e D, não podendo ser modificado. Pacote de 200g. O leite deve dissolver facilmente na água, deve estar seco e solto, não deve apresentar cor alaranjada ou amarelo forte, cheiro azedo ou rançoso, manchas escuras e esverdeadas ( mofo). Acondicionado em embalagem aluminizada original de fábrica, contendo no rótulo as especificações dos ingredientes, lote, quantidade, data fabricação e validade. O produto deve ter número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor.
Lote 70: Limão - De primeira qualidade; Tamanho de médio a grande, equivalente de 1kg = 10 und. Casca lisa, íntegra, livre de fungos. De consistência firme. Acondicionados em sacos plásticos limpos, resistentes, próprios para utilização de alimentos.
Lote 71: Leite condensado, em caixa de 395g, em excelente estado de conservação e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 72: Leite de coco em garrafa de 200ml, dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 73: Linguiça tipo calabresa, embalado em pacotes de 5kg, sem sinais de extravio e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 74: Maçã in natura, 1 qualidade, maçã nacional in natura, categoria 1, com grau maturação tal que lhes permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação adequada para o consumo, com casca firme e brilhante, sem cortes, manchas e perfurações, ou outro defeito que possa alterar a sua aparência e qualidade, e ainda, sem a presença de substância terrosa, polpa suculenta sem a presença de defeitos causados por parasitas que alteram a qualidade do produto, com peso médio de 100 gramas, com tamanho uniforme, próprio da espécie e proveniente de colheita recente. O produto deve ser embalado em saco plástico transparente, resistente, atóxico, contendo o peso máximo de 5 ( cinco quilogramas) e transportado em caixas vazadas de polietileno com identificação de peso.
Lote 75: Macarrão concha 500g - macarrão tipo conchinha, enriquecido com ferro e ácido fólico. Isento de materiais terrosos e parasitas. Embalado em pacotes com 500g. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega da mercadoria.
Lote 76: Macarrão tipo espaguete - massa de sêmola tipo espaguete - Massa alimentícia tipo seca vitaminada, isenta de sujidade, pasteurizada, sem ovos. Não deve apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo), não deve apresentar cheiro de mofo, não deve estar com perfurações ( carunchos e outros insetos), devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. Acondicionado em embalagem plástica original de fábrica, contendo no rótulo as especificações dos ingredientes, lote, quantidade, data fabricação e validade. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagens plásticas de 500g. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 77: Macarrão tipo parafuso - massa de sêmola tipo parafuso - Massa alimentícia tipo seca vitaminada, isenta de sujidade, pasteurizada, sem ovos. Não deve apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo), não deve apresentar cheiro de mofo, não deve estar com perfurações ( carunchos e outros insetos), devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. Acondicionado em embalagem plástica original de fábrica, contendo no rótulo as especificações dos ingredientes, lote, quantidade, data fabricação e validade. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Embalagens plásticas de 500g. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 78: Mamão, tipo Havaí, de primeira qualidade; in natura, tamanho médio com cerca de 400g por unidade; Casca lisa, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Consistência firme, íntegro e livre de sujidades, parasitas e larvas e/ou amassados.
Lote 79: Mamão tipo papaya in natura, 1 qualidade, unidades selecionadas com grau de amadurecimento médio, adequado para manipulação e conservação adequada. Para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.
Lote 80: Manteiga com sal, com 80% de teor de gordura, refrigerado, não rançoso, acondicionado em embalagem resistente de polietileno, contendo 500g. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega. Cada caixa contendo 12 unidades de 500g
Lote 81: Margarina com sal - Margarina c/sal. embalagem de 250 gramas. o produto deve ser isento de gorduras trans e conter no mínimo 65% de lipídios, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, com recomendação para uso culinário - embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Registro no Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA. Cada caixa contendo 24 unidades de 250g
Lote 82: Margarina sem sal 250 G - Margarina s/sal. embalagem de 250 gramas. O produto deve ser isento de gorduras trans e conter no mínimo 65% de lipídios, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, com recomendação para uso culinário - embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, deverá apresentar validade mínima de 6( seis) meses a partir da data de entrega. Registro no Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA. Cada caixa contendo 24 unidades de 250g
Lote 83: Massa p/sopa tipo padre nosso ( média), com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina b9), amido de milho, corante natural de urucum. Deverá apresentar validade mínima de 6( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 84: Massa para sopa - Massa de sêmola para sopa tipo concha - massa alimentícia tipo seca vitaminada, com sêmola, tipo argolinha isenta de sujidades, parasitas, embalagem com dizeres de rotulagem, contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo, seis meses, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Apresentação: embalagem 500 gramas.
Lote 85: Maionese em caixa de 150g, caixa com 24 unidades, em excelente estado de conservação e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 86: Maxixe in natura, 1 qualidade, unidades selecionadas, em grau de amadurecimento, médio, sem sinais de pragas e/ou amassados acondicionado em embalagem plástica.
Lote 87: Melancia in natura, 1 qualidade, inteira, em grau de amadurecimento médio, acondicionada em embalagem plástica com identificação de peso.
Lote 88: Melão nacional in natura, 1 qualidade, inteiro, unidades selecionadas, em grau de amadurecimento médio acondicionado em embalagem plástica com identificação de peso.
Lote 89: Milho verde em lata de 300g, em excelente estado de conservação, sem sinais de extravio e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 90: Milho de pipoca, tipo: 01 tipo grupo: duro, tipo classe amarela, embalagem com 500 g.
Lote 91: Molho de tomate pacote de 340 gramas, sem sinais de extravio e dentro do prazo de validade acima de 12.
Lote 92: Mortadela de frango peça - De primeira qualidade, sem gordura, resfriada, embutida em plástico polietileno natural, pronta para o consumo, tempero acentuado, sabor e aroma característicos de mortadelas, consistência firme. Temperatura: no recebimento o produto deverá estar com até 10? c. Declarar marca e informar valores nutricionais, data de validade, número do lote.
Lote 93: Mortadela suína - De primeira qualidade, sem gordura, resfriada, embutida em plástico polietileno natural, pronta para o consumo, tempero acentuado, sabor e aroma característicos de mortadelas, consistência firme. Temperatura: no recebimento o produto deverá estar com até 10? c. Declarar marca e informar valores nutricionais, data de validade, número do lote.
Lote 94: Óleo de soja 900 ml. Especificação: óleo de soja, refinado, com cor, cheiro e aspecto característico, acondicionado em caixa de papelão com no máximo 20 unidades. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalada em lata ou embalagem pet de 900 ml.
Lote 95: Ovo de galinha, marrom ou branco médio, sem rachaduras, livre de sujidades, parasitas, fungos ou outras partículas que comprometam o consumo e o armazenamento, com produção de no máximo à 03 ( três) dias contados a partir da data de entrega do produto. Deverá apresentar validade máxima de 15 meses e mínima de 2 meses a partir da data de entrega.
Lote 96: Pepino in natura, 1 qualidade, inteiro, em grau de amadurecimento médio, acondicionado em embalagem plástica com identificação de peso.
Lote 97: Pimenta de cheiro in natura, unidades selecionadas, em perfeito estado de conservação, sem imperfeições ou sinais de pragas e /ou amassados. Acondicionadas em embalagem plástica, com identificação de peso.
Lote 98: Pimentão verde in natura, 1 qualidade, inteiro, em grau de amadurecimento médio, sem imperfeições ou sinais de pragas. Acondicionado em embalagem plástica com identificação de peso
Lote 99: Pipoca doce embalada em pacotes de 15g, em perfeito estado de conservação e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 100: Pipoca salgada embalada em pacotes de 15g, em perfeito estado de conservação e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 101: Polpa de fruta - congelada. Produtos de 1 qualidade, 100% natural, selecionada, isenta de contaminação. Acondicionada em pacote plástico, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente os dados mínimos de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. Pacotes de 1 KG. Sabores: Abacate
Lote 102: Polpa de fruta - congelada. Produtos de 1 qualidade, 100% natural, selecionada, isenta de contaminação. Acondicionada em pacote plástico, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente os dados mínimos de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. Pacotes de 1 KG. Sabores: Abacaxi
Lote 103: Polpa de fruta - congelada. Produtos de 1 qualidade, 100% natural, selecionada, isenta de contaminação. Acondicionada em pacote plástico, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente os dados mínimos de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. Pacotes de 1 KG. Sabores: Acerola
Lote 104: Polpa de fruta - congelada. Produtos de 1 qualidade, 100% natural, selecionada, isenta de contaminação. Acondicionada em pacote plástico, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente os dados mínimos de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. Pacotes de 1 KG. Sabores: Cupuaçu
Lote 105: Polpa de fruta - congelada. Produtos de 1 qualidade, 100% natural, selecionada, isenta de contaminação. Acondicionada em pacote plástico, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente os dados mínimos de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. Pacotes de 1 KG. Sabores: Goiaba
Lote 106: Polpa de fruta - congelada. Produtos de 1 qualidade, 100% natural, selecionada, isenta de contaminação. Acondicionada em pacote plástico, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deve conter externamente os dados mínimos de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, validade e quantidade do produto. Pacotes de 1 KG. Sabores: Maracujá.
Lote 107: Presunto - Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Fatiado em fatias finas. Embalagem transparente, bem lacrada e preservada, isento de qualquer substância estranha ou nociva, sem mofo. Acondicionado em embalagens de 1 Kg, com prazo de validade afixada. Validade superior a 1 mês da data da entrega do produto.
Lote 108: Queijo muçarela fatiado - fabricado com leite pasteurizado manipuladas em condições higiênicas satisfatórias. Embalagem integra, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto.
Lote 109: Repolho - De primeira qualidade. Tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionados em sacos plásticos limpos, resistentes, próprios para a utilização de alimentos.
Lote 110: Sal de cozinha - sal refinado - Livre de sujidades, parasitas, fungos ou outras partículas que comprometam o consumo e o armazenamento, acondicionados em embalagem de 1Kg, envolvidas por plástico transparente contendo na embalagem a validade visível do produto, peso, fabricante, data de fabricação. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 111: Sardinha em conserva 125 gramas. Eviscerado e descamada mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e pé, pré- cozida, adicionada ao natural. Elaborado com matéria prima em perfeito estado de conservação e higiene, submetido a processo tecnológico adequado inspecionado pelo Serviço de Inspeção de Produto Animal - SIPA. Cada caixa contendo 54 unidades de 125g
Lote 112: Suco industrializado integral de polpa de frutas, caixa com 12 unidades: sem adição de açúcar, sem necessidade de refrigeração antes do consumo, líquido concentrado, integral, bebida não fermentada, homogeneizada, preparado a partir da extração da goiaba, madura, são e limpa, isento de matéria terrosa, de parasitas e detritos animais ou vegetais. Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 15 dias anteriores à data de entrega. Garrafas de 500 ml. Sabores: Abacaxi, caju, goiaba e maracujá.
Lote 113: Tempero caldo de carne, caixa com 02 tabletes. Especificação: embalagem com 02 tabletes. Validade mínima de 180 dias, a contar da data da entrega.
Lote 114: Tempero caldo de frango, caixa com 02 tabletes. Especificação: embalagem com 02 tabletes. Validade mínima de 180 dias, a contar da data da entrega.
Lote 115: Tempero artificial com: alho, sal, cominho, cebola, em pote de 1kg, em excelente estado de conservação e dentro do prazo de validade de, no mínimo, 12 meses.
Lote 116: Tempero completo com pimenta 500G - embalagem plástica ( copo) de 500 gr. tempero completo - concentrado de ingredientes básicos: sal, alho, cebola, óleo vegetal, pimenta do reino, embalagem plástica, com dizeres de rotulagem, contendo informações dos ingredientes, data de fabricação. Produto próprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor. Em conformidade com a rdc n? 276/2005. Embalagens em perfeita conservação, com prazo de validade expresso na embalagem, produto de boa qualidade.
Lote 117: Tomate tipo Débora ou italiano, tamanho médio, uniforme, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho. Isentos de lesões de origem física mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos. Acondicionados em caixas impas, resistentes, próprios para utilização de alimentos. Higienizados e mantidos sob refrigeração a 10? C, não manipulados validades de até 1 semana a contar da data de entrega.
Lote 118: Vinagre - Em garrafa plástica de 750ml. vinagre _ ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. com acidez de 4, 15%, sem corantes, sem essências. e sem adição de açúcares. de acordo com a RDC n? 276/2005. Caixa com 12 garrafas.
Lote 119: achocolatado em pó, embalagem em lata 350 g. Em excelente estado de conservação e dentro dos prazos de validade de no mínimo de 12 meses.
Lote 120: Pão de forma, fatiado, em condições de higiene, produzido com gêneros de primeira qualidade, ótima apresentação e tecnicamente balanceados, de acordo com os padrões de qualidade, manuseio, transporte, acondicionados em vasilhames apropriados e limpos, em embalagens individuais e condições adequadas de consumo.
Lote 121: Pão de chá, em condições de higiene, produzido com gêneros de primeira qualidade, ótima apresentação e tecnicamente balanceados, de acordo com os padrões de qualidade, manuseio, transporte, acondicionados em vasilhames apropriados e limpos, em embalagens individuais e condições adequadas de consumo.
Lote 122: Fermento biológico fresco, destinado ao segmento de panificação e biscoitos fermentados, em embalagem plástica de 100g, com prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega do produto.
Lote 123: Fermento químico em pó, ideal para a produção de bolos, em embalagem plástica de 100g, com prazo de validade de, no mínimo, 12 meses, a contar da data de entrega do produto.
Lote 124: Goma de tapioca, produto íntegro, isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de fermentação, mofo e materiais terrosos, acondicionada em sacos plásticos transparente e atóxico, com data de validade não inferior a 6 meses.
Governo Do Estado De São Paulo/Esp-Secretaria De Administracao Penitenciaria/Esp-Penit. De Limeira (Uasg: 380271)
Aquisição de Gêneros Alimentícios do tipo Perecíveis da Penitenciária de Limeira, do Centro de Detenção Provisória de Americana e do Centro de Ressocialização de Limeira
Lote 15: Peixe in natura. Peixe in natura, variedade pescada branca, tipo corte filé, apresentação sem pele, estado de conservação congelado( a).
Lote 24: Peixe in natura. Peixe in natura, variedade pescada branca, tipo corte filé, apresentação sem pele, estado de conservação congelado( a).
Lote 1: Carne processada. Carne processada, variedade almôndegas, tipo bovino, sabor temperado, estado de conservação congelado( a).
Lote 2: Frios. Frios, variedade apresuntado, tipo preparação cozido, apresentação peça inteira, estado de conservação resfriado( a).
Lote 3: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte paleta ( pá), apresentação peça inteira, estado de conservação congelado( a).
Lote 4: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte cupim, apresentação peça inteira, estado deconservação resfriado( a).
Lote 5: Carne suína in natura. Carne suína in natura, tipo corte pernil, apresentação peça inteira, processamento sem osso, sem pele, estado de conservação congelado( a).
Lote 6: Carne suína in natura. Carne suína in natura, tipo corte lombo, apresentação peça inteira, estado de conservação congelado( a).
Lote 7: Carne salgada. Carne salgada, tipo corte traseiro ( jerked beef), origem bovina, apresentação em mantas, estado de conservação seco( a).
Lote 8: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte coxa e sobrecoxa, apresentação inteiro, estado de conservação congelado( a), processamento sem pele, sem osso.
Lote 9: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte filezinho ( sassami), apresentação inteiro, estado de conservação congelado( a), processamento sem pele, sem osso.
Lote 10: Carne processada. Carne processada, variedade nugget, tipo frango, sabor temperado, tipo preparação pré cozido, empanado, estado de conservação congelado( a).
Lote 11: Carne processada. Carne processada, variedade hamburguer, tipo bovino, sabor temperado, estado de conservação congelado( a).
Lote 12: Embutido. Embutido, tipo linguiça calabresa, tamanho grossa, tipo preparação defumada, estado de conservação resfriado( a).
Lote 13: Embutido. Embutido, tipo linguiça de pernil, tamanho grossa, tipo preparação fresca, estado de conservação resfriado( a).
Lote 14: Frios. Frios, variedade mortadela, tipo bologna, tipo preparação defumado, apresentação peça inteira, estado de conservação resfriado( a).
Lote 15: Peixe in natura. Peixe in natura, variedade pescada branca, tipo corte filé, apresentação sem pele, estado de conservação congelado( a).
Lote 16: Embutido. Embutido, tipo salsicha viena, tipo preparação defumada, estado de conservaçãoresfriado( a).
Lote 17: Carne defumada. Carne defumada, tipo corte toucinho ( bacon), tipo animal suína, apresentação em mantas, estado de conservação resfriado( a).
Lote 18: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte paleta ( pá), apresentação peça inteira, estado de conservação congelado( a).
Lote 19: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte cupim, apresentação peça inteira, estado deconservação resfriado( a).
Lote 20: Carne suína in natura. Carne suína in natura, tipo corte pernil, apresentação peça inteira, processamento sem osso, sem pele, estado de conservação congelado( a).
Lote 21: Carne suína in natura. Carne suína in natura, tipo corte lombo, apresentação peça inteira, estado de conservação congelado( a).
Lote 22: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte coxa e sobrecoxa, apresentação inteiro, estado de conservação congelado( a), processamento sem pele, sem osso.
Lote 23: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte filezinho ( sassami), apresentação inteiro, estado de conservação congelado( a), processamento sem pele, sem osso.
Lote 24: Peixe in natura. Peixe in natura, variedade pescada branca, tipo corte filé, apresentação sem pele, estado de conservação congelado( a).
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