Municipio De Caracol - Secretaria Municipal De Educação
Aquisição de gêneros alimentícios para compor o cardápio da merenda escolar dos alunos da rede municipal de ensino do município de caracol/ms
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 68: R$ ****,00 - **** - morango, fresco de 1 qualidade, bem desenvolvido, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentado cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos e aderentes à sua superfície. Embalagem primária: em bandejas plásticas com peso médio de 250 a 300 gr
Lote 1: R$ ****,00 - 19 - amido de milho, em pó, acondicionado em embalagem de papelão ou polipropileno original de fábrica de 500 gr, isento de matéria terrosa, fungos ou parasitas e livre de umidade e de fragmentos estranhos, com especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento estampada na embalagem.
Lote 2: R$ ****,00 - **** - carne bovina ( de 1? moida) patinho, acem ou miolo de paleta - deve apresentar: odor agradável, possuir consistência firme, não deve apresentar manchas verdes e escuras, não deve estar pegajosa, não deve apresentar inervações ou contra pesos ( gorduras em excesso).
Lote 3: R$ ****,00 - **** - abobora cabotian. . . De tamanho grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, livre de terra ou corpos estranhos aderentes à superficie externa.
Lote 4: R$ ****,00 - **** - fuba de milh0. . . Acondicionado em embalagem de plástico resistente de 1 kg , com informações do fabricante, ingredientes e data de vencimento estampado na embalagem. Deve estar seco e bem solto no pacote; cor amarela uniforme; não ter manchas de cor preta, azulada ou esverdeada e cheiro azedo. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 5: R$ ****,00 - **** - oleo de soja 900 ml refinado, acondicionado em embalagem original de fábrica com aproximadamente 900ml, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento estampada na embalagem. Se embalado em lata, esta não deve apresentar vestígios de ferrugem, amassadura ou abaulamento.
Lote 6: R$ ****,00 - **** - margarina vegetal, com sal, acondicionada em embalagem de 500 gr, confeccionada em material plástico original de fábrica, contendo no copo da embalagem especificações dos ingredientes, informação do fabricante e data de vencimento. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto
Lote 7: R$ ****,00 - **** - fermento biológico seco instantâneo, embalado a vácuo, 125 gr as informações de lote e validade devem constar na embalagem.
Lote 8: R$ ****,00 - **** - chuchu de primeira qualidade, uniformes, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, de coloração uniforme e sem manchas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 9: R$ ****,00 - **** - arroz, agulha, tipo1 " americano
Lote 10: R$ ****,00 - **** - abacaxi pérola, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 11: R$ ****,00 - **** - cebola tamanho médio uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho , turgescentes intactas firmes e bem desenvolvidas .
Lote 12: R$ ****,00 - **** - açúcar cristalizado, branco, pacote de 2 kg, isento de impureza, validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 13: R$ ****,00 - **** - frango em pedaço ( peito) congelado, apresentando cor amarelo rosada, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, condicionado em embalagem plástica, com registro no ministério da agricultura- sif, especificação do produto e data de vencimento estampado na embalagem.
Lote 14: R$ ****,00 - **** - feijão preto, de 1 kg deverá ser novo, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidade e mistura de outras variedades e espécies.
Lote 15: R$ ****,00 - **** - macarrão tipo espagueti- acondicionado em embalagem de 1 kg, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estarcom cheiro de mofo; não devem estar com perfurações carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 16: R$ ****,00 - **** - macarrão tipo bueiro acondicionado em embalagem de 1 kg, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estarcom cheiro de mofo; não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 17: R$ ****,00 - **** - farinha de trigo especial tipo i, enriquecida com ferro e ácido fólico, pacote de 01 kg, isento de mofo e impurezas com data de fabricação e validade, com validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 18: R$ ****,00 - **** - ovos vermelhos frescos, tipo a ( grande), dúzias o produto deve apresentar casca áspera, porosa, fosca, seca e limpa; não devem conter rachaduras; a clara deve ser firme e a gema inteira, abaulada no centro; quando colocados na água devem afundar acondicionados em embalagem contendo 12 unidades, contendo no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido mínimo de 720 g.
Lote 19: R$ ****,00 - **** - polvilho doce acondicionado em embalagem de plástico resistente de 1kg, contendo no corpo da embalagem informações do fabricante, ingredientes, data de validade e peso líquido original do fabricante, não deve estar carunchado, nem manchas escuras. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 20: R$ ****,00 - **** - polvilho azedo, tipo 1, embalagem de 500 gramas contendo identificação e procedencia, informaçoes nutricionais, lote e data de validade. Pct de 500 gramas.
Lote 21: R$ ****,00 - **** - batata doce- roxa de 1 qualidade, sem rama, tamanho e coloração uniformes , fresca, com polpa compacta e firme, devendo ser bem desenvolvidas, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 22: R$ ****,00 - **** - ponkan de fruto grande, com massa média oscilante entre 196, 5 a 222, 5 gr, forma achatada, com casca fina ou média pouco aderente e vesículos de óleos salientes, polpa de cor alaranjada e textura frouxa.
Lote 23: R$ ****,00 - **** - mamão formosa fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, 0 0 0 **** **** parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 24: R$ ****,00 - **** - manga palmer de 1 qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos: verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos,
Lote 25: R$ ****,00 - **** - repolho liso tipo verde, tamanho médio, primeira qualidade, com peso aproximadamente de 800g cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme.
Lote 26: R$ ****,00 - **** - mandioca in natura descascada - tipo branca ou amarela, primeira qualidade, raízes grandes, no grau normal de evolução do tamanho, sabor e cor própios da espécie, uniformes, frescas, sem casca, sem ferimentos ou defeitos, cortadas em pedaços deaproximadamente 10cm, não fibrosas, livres de umidade, congeladas.
Lote 27: R$ ****,00 - **** - beterraba de primeira qualidade, uniformes, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, de coloração uniforme e sem manchas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tenras, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 28: R$ ****,00 - **** - abobrinha in natura, espécie italiana, de primeira qualidade, casca lisa e verde- clara brilhante, consistência firme, tamanho médio a grande, peso individual entre 200g e 250g. Isenta de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Sem traço de descoloração e manchas. Devem apresentar- se imaturas.
Lote 29: R$ ****,00 - **** - milho verde em conserva, reidratado, de 1 qualidade, acondicionado em embalagem original de fábrica com aproximadamente de 200gr, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento estampada na embalagem. Se embalado em lata esta não deve apresentar ferrugem, amassadura ou abaulamento. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega do produto.
Lote 30: R$ ****,00 - **** - colorau em pó fino, homogêneo, coloração vermelho intensa, embalagem plástica com 500 g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde
Lote 31: R$ ****,00 - **** - kit feijoada composto por mix completo de cortes suínos como: bacon, linguiça tipo calabresa, pés suínos, carne salgada. Embalagem em porção de 1 kg e com ingredientes porcionados.
Lote 32: R$ ****,00 - **** - macarrão tipo parafuso - acondicionado em embalagem de 1 kg, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estarcom cheiro de mofo; não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 33: R$ ****,00 - **** - pão tipo hot dog com 50 gramas cada, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, acondicionado em embalagem plástica.
Lote 34: R$ ****,00 - **** - fermento químico em pó, de primeira qualidade, acondicionado em embalagem contendo 250gr, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de vali- dade e peso líquido. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 35: R$ ****,00 - **** - alho granel, cabeça inteira, dentes grandes e uniformes, fir- mes e com brilho, de primeira qualidade
Lote 36: R$ 873,00 - **** - sal refinado iodado 1 kg, acondicionado em embalagem plástica original de fábrica com 1kg, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento estampado na embalagem. Validade mínima de 6 meses a contar da data de
Lote 37: R$ ****,00 - **** - banana nanica, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e aconservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 38: R$ ****,00 - **** - batata inglesa de primeira qualidade, lavada, tamanho médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderido à superfície externa
Lote 39: R$ ****,00 - **** - maçã vermelha nacional, frutos de tamanho médio, no grau má- ximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho.
Lote 40: R$ ****,00 - **** - tomate in natura sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem man- chas e com coloração uniforme, corpos estranhos.
Lote 41: R$ ****,00 - **** - laranja in natura frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimen- tos, firmes e com brilho.
Lote 42: R$ ****,00 - **** - extrato de tomate - 1 qualidade, acondicionada em embalagem original de fábrica com aproximadamente 860g, com especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento estampado na embalagem. Se em lata, esta não deve apresentar ferrugem, amassadura ou abaulamento .
Lote 43: R$ ****,00 - **** - feijão tipo 1, carioquinha, novo, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente original defabrica com 01kg, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas elivre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos com registro no ministério da agricultura, informações dofabricante e data de vencimento estampado na embalagem .
Lote 44: R$ ****,00 - **** - melancia fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 45: R$ ****,00 - **** - cenoura in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 46: R$ ****,00 - **** - filé de peixe deverá ser primeira qualidade, limpo, congelado, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ou impróprias para consumo humano ou que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) e manipuladas em perfeitas condições higiênicas; embalagem em saco de polietileno atóxico fechado a vácuo, resistente, com rotulo impresso.
Lote 47: R$ ****,00 - **** - queijo mussarela em barra , produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Embalagem de polietileno transparente com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalado a vacuo.
Lote 48: R$ ****,00 - **** - melão amarelo, apresentação natural, com frutos redondos, casca amarela, polpa espessa e resistente ao transporte e armazenamento com peso aproximado de 2, 5 kilos/unidade.
Lote 49: R$ ****,00 - **** - brócolis brócolis de primeira qualidade, colheita recente, fresco, em estágio de amadurecimento adequado para consumo. Coloração totalmente verde. Sem sujeiras, parasitas, larvas e defeitos que possam alterar sua aparência. Isento de enfermidades e danos físicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 50: R$ ****,00 - **** - leite pasteurizado ( liquido), integral uht, rico em cálcio. Acondicionado em embalagem contendo, 01 litro embalagem tetra pak, contendo no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deve apresentar cor branca; deve manter as características iniciais após a fervura; não deve apresentar separação de partes nem gordura ( grumos brancos e líquido amarelo); não deve apresentar sabor e cheiro azedos. O produto devera ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde, prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 51: R$ ****,00 - **** - cheiro verde, maço comercial aproximadamente 250 gramas, fresco; de primeira qualidade tamanho e coloração uniformes; deve ser bem desenvolvida; compacta, intacta e firme; sem rachadura, cortes e perfurações; sem danos deorigem física e mecânica, oriundos do manuseio ou transporte; livre de enfermidades, materiais terrosos, parasitas, larvas, resíduos de fertilizantes e umidade externa anormal; acondicionada em embalagem que mantenha a sua integridade;
Lote 52: R$ ****,00 - **** - couve tipo manteiga in natura, fresca, de primeira qualidade; maço com aproximadamente 250 g, tamanho e coloração uniformes; deve serbem desenvolvida; firme e intacta; sem perfurações e cortes; sem danos físicos emecânicos oriundos do manuseio e transporte; isenta de enfermidade, material terroso, sujidades, resíduos de fertilizantes, parasitas, larvas e umidade externa anormal; acondicionada em embalagem que mantenha sua integridade;
Lote 53: R$ 749,00 - **** - vinagre de álcool branco - com data de fabricação e validade, embalagens plásticas em perfeito estado de conservação, garrafas de 750 ml, íntegra sem vazamentos.
Lote 54: R$ 590,00 - **** - farinha de arroz, sem glúten ou traços de glúten. Pcte de 1 kg com registro nos órgão competentes. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, n? de lote e validade.
Lote 55: R$ ****,00 - **** - orégano desidratado e moído. Isento de mofos e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, peso, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote com 90 a 100 gr.
Lote 56: R$ ****,00 - **** - folha de louro desidratada. Isenta de sujidades, mofos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, resistente, não violada. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote com 5 a 7 gr.
Lote 57: R$ ****,00 - **** - arroz integral: longo fino, tipo 1 integral em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes. Pacotes de 1 kg cada, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. O produto deverá conter validade mínima de 10 ( dez) meses a partir da data de entrega. O produto deverá ser transporte em veículo limpo, seco e fechado, tipo baú.
Lote 58: R$ ****,00 - **** - farinha de mandioca branca produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca. Fina, seca, branca, isenta de matérias terrosas, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem plástica de polietileno transparente de 1 kg com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 59: R$ 973,00 - **** - grão de bico produto de primeira qualidade, beneficiado, polido limpo e isento de sujidades, parasitas e larvas; com validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega. Embalagem em material totalmente reciclável contendo 500 gramas. O produto deve ter os registros nos órgãos competentes de fiscalização e estar de acordo com a legislação vigente.
Lote 60: R$ ****,00 - **** - carne bovina de primeira, entregue em peças inteiras de no mínimo 1 kg por unidade, sem retalhos, podendo ser dos cortes: maminha e contra filé. O produto deve apresentar coloração vermelho- brilhante, odor característico e agradável, textura firme e elástica ao toque. O teor de gordura deve ser adequado ao corte, com limite máximo de 10%, garantindo suculência sem excesso de gordura. Não deve conter manchas escuras ou esverdeadas, nervos em excesso, contrapesos ou sinais de deterioração. O corte deve ser uniforme, sem fragmentos ósseos. A embalagem deve ser higiênica e apropriada para transporte e armazenamento, assegurando a integridade do produto até o consumo.
Lote 61: R$ 508,00 - **** - aveia em flocos finos: produto obtido através de um processo tecnológico adequado: laminação de grãos de aveia após classificação, descascamento e tratados termicamente para inativação enzimática. Os grãos devem ser processados seguindo as normas das boas práticas de fabricação, de modo a atender todos os padrões de qualidade, sendo inócuo à saúde e próprio para o consumo humano. Umidade: 11, 5% max. Proteína: 11% min. Gordura: 9, 5% max. Acidez: 4, 0 ( ml naohn/100g) max. Em embalagens de 200g. ( sem glúten)
Lote 62: R$ ****,00 - **** - farinha de mandioca ( sem glúten): classe torrada - tipo 1 - morena. Embalagem pacote de500 gramas em plastico transparente, atóxico reforçado. Validade mínima: 06 meses a partir da data da entrega. Informações nutricionais na embalagem. Com registro no ministériocompetente.
Lote 63: R$ ****,00 - **** - goiaba vermelha. Características gerais: goiaba- vermelha, de 1 qualidade. Em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor, próprios da variedade e espécie. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas. Estar livre de enfermidades. Não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Não estar suja de terra. Não conter corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estar isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Acondicionada em caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação.
Lote 64: R$ ****,00 - **** - pitaya, in natura, produto de primeira qualidade de cor vibrante; sem lesões de origem fisica ou mecânica, rachaduras ou cortes; isenta de sujidades, parasitas e larvas; transportada em caixotes ou em redes plasticas.
Lote 65: R$ ****,00 - **** - pão de brioche com 50 gramas cada produzido até no maximo um dia antes da entrega, preparado com farinha de trigo especial, açúcar, sal, margarina, fermento biológico, com casca de cor uniforme castanho- dourado, macia, miolo de cor branco- creme de textura macia e granulação fina, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, acondicionado em embalagem plástica transparente atóxica.
Lote 66: R$ 269,00 - **** - uva passa preta sem semente, embalagem plástica de 200 g com dados de identificação do produto, marca do fabricante, validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 67: R$ 763,00 - **** - aveia em flocos finos: produto obtido através de um processo tecnológico adequado: laminação de grãos de aveia após classificação, descascamento e tratados termicamente para inativação enzimática. Os grãos devem ser processados seguindo asnormas das boas práticas de fabricação, de modo a atender todos os padrões de qualidade, sendo inócuo à saúde e próprio para o consumo humano. Umidade: 11, 5% max. Proteína: 11% min. Gordura: 9, 5% max. Acidez: 4, 0 ( ml naohn/100g) max. Em embalagens de 200g
Lote 68: R$ ****,00 - **** - morango, fresco de 1 qualidade, bem desenvolvido, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentado cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos e aderentes à sua superfície. Embalagem primária: em bandejas plásticas com peso médio de 250 a 300 gr
Lote 69: R$ 573,00 - **** - farinha de milho: produto produzido a partir de milho transgênico, sem adição de ferro e ácido fólico, composto por matéria prima de primeira qualidade sãs, limpas, isentas de materiais terrosos e parasitas. Ingredientes: milho degerminado, moído e torrado, sem adição de ferro e ácido fólico. Informações nutricionais. Não contém glúten. Embalagem plástica transparente de 500g
