Municipio De Rio Real - Departamento De Educação
Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural para atendimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 12: R$ ****,00 - BATATA INGLESA - Batata Inglesa, nova, de 1? qualidade, tamanho grande, limpa, íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Aspecto, cor e sabor característicos. A embalagem para transorte deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 1: R$ ****,00 - ABACATE - Abacate: tipo redondo, de boa qualidade, peso médio por unidade. Fruta com casca lisa, verde in natura, apresentando grau de maturação que suporte a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete a sua aparência; a polpa deverá se apresentar intacta e firme. Entrega de acordo com a safra, num período de fevereiro a junho.
Lote 2: R$ ****,00 - Abacaxi - Abacaxi pérola: de primeira, in natura, com a coroa cortada, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete a sua aparência; a polpa deverá se apresentar intacta e firme.
Lote 3: R$ ****,00 - ABÓBORA - ABÓBORA: de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 4: R$ ****,00 - ABOBRINHA ITALIANA - ABOBRINHA- deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.
Lote 5: R$ ****,00 - AÇAFRÃO- DA- TERRA - AÇAFRÃO PÓ ( 100% PURO): sem adição de outros ingredientes, livre de parasitas, sujeiras, substâncias contaminantes, mofo ou traços brancos. Deve ser específica quanto à sua forma ( em pó, da terra), características organolépticas ( cor, cheiro, sabor), e atender as especificações técnicas dos órgãos da vigilância sanitária. A embalagem deve ser plástica, atóxica, transparente e intacta. Deve conter todas as informações obrigatórias, como denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Embalagem de 100g.
Lote 6: R$ ****,00 - ACEROLA - Acerola: Aparência fresca e madura, ótima qualidade, firme, coloraçã o uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e aparência. Isento de: sujidade, insetos parasitas, l a r v a s , r a c h a d u r a s , cortes e perfurações.
Lote 7: R$ ****,00 - ALFACE - ALFACE CRESPA: Fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 8: R$ ****,00 - AMENDOIM MADURO ( IN NATURA) - AMENDOIM - de primeira, in natura, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Embalada em saco de ráfia com 20 Kg QUILO.
Lote 9: R$ ****,00 - BANANA PRATA ( FRUTA IN NATURA) - Banana prata média de 55 a 70 g cada, fruta in natura, nova, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 10: R$ ****,00 - BANANA DA TERRA - BANANA DA TERRA - de primeira, in natura, em pencas, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e maturação mediana, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA
Lote 11: R$ ****,00 - BATATA DOCE - BATATA DOCE, nova, de 1 qualidade, tamanho médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. A embalagem para transporte deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 12: R$ ****,00 - BATATA INGLESA - Batata Inglesa, nova, de 1? qualidade, tamanho grande, limpa, íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Aspecto, cor e sabor característicos. A embalagem para transorte deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 13: R$ ****,00 - BETERRABA - BETERRABA- Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes na casca, mofos e partes podres.
Lote 14: R$ ****,00 - BOLO BACIA LARANJA - Bolo isento de gorduras trans, produto obtido por processamento tecnológico adequado, massa preparada com aveia em flocos e/ou farinha de trigo, fermento, água, sal, manteiga ou óleo, leite e ovos. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O bolo deve ser leve, com coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação, fumaça ou ovo. Embalados um a um, com lista de ingredientes apresentado em embalagem secundária do produto. Peso líquido de 60g ou 70g cada unidade. Produtos deteriorados não serão aceitos. Possuir e apresentar certificado de Boas Práticas de Manipulação.
Lote 15: R$ ****,00 - BOLO BACIA TRADICIONA L - Bolo isento de gorduras trans, produto obtido por processamento tecnológico adequado, massa preparada com aveia em flocos e/ou farinha de trigo, fermento, água, sal, manteiga ou óleo, leite e ovos. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O bolo deve ser leve, com coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação, fumaça ou ovo. Embalados um a um, com lista de ingredientes apresentado em embalagem secundária do produto. Peso líquido de 60g ou 70g cada unidade. Produtos deteriorados não serão aceitos. Possuir e apresentar certificado de Boas Práticas de Manipulação.
Lote 16: R$ ****,00 - BOLO BACIA CENOURA - Bolo isento de gorduras trans, produto obtido por processamento tecnológico adequado, massa preparada com aveia em flocos e/ou farinha de trigo, fermento , água, sal, manteiga ou óleo, leite, e ovos. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O bolo deve ser leve, com coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação, fumaça ou ovo. Embalados um a um, com lista de ingredientes apresentado em embalagem secundária do produto. Peso líquido de 60g ou 70g cada unidade. Produtos deteriorados não serão aceitos. Possuir e apresentar certificado de Boas Práticas de Manipulação.
Lote 17: R$ ****,00 - BOLO BACIA CENOURA 0 % LACTOSE - Bolo isento de gorduras trans, produto obtido por processamento tecnológico adequado, massa preparada com aveia em flocos e/ou farinha de trigo, fermento, água, sal, manteiga 0% LACTOSE ou óleo, leite 0% LACTOSE, e ovos. Não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O bolo deve ser leve, com coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação, fumaça ou ovo. Embalados um a um, com lista de ingredientes apresentado em embalagem secundária do produto, e especificado na embalagem a isenção de LACTOSE. Peso líquido de 60g ou 70g cada unidade. Produtos deteriorados não serão aceitos. Possuir e apresentar certificado de Boas Práticas de Manipulação.
Lote 18: R$ ****,00 - BROA DE MILHO - Broa de milho: pesando em torno de 50GR cada unidade com identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação e data de validade. Embalados um a um, com lista de ingredientes apresentado em embalagem secundária do produto. Produtos deteriorados não serão aceitos. Possuir e apresentar certificado de Boas Práticas de Manipulação, Alvará sanitário e o Alvará de funcionamento da empresa fabricante do produto.
Lote 19: R$ ****,00 - BISCOITO CASEIRO SALGADO - Biscoito caseiro salgado, produzido com: polvilho, manteiga ou óleo de palma ( não hidrogenada), ovos, fermento, leite, queijo e sal; boa qualidade, pacotes de 50g, embalados em plásticos transparentes, limpos, fechados, contendo etiqueta com marca, data de produção, validade e rotulagem nutricional. Zero gordura trans.
Lote 20: R$ 992,00 - CAJU - Caju: casca com brilho, polpa fresca, firme, sem machucados e com grau de maturação para o consumo. Tamanho médio, acondicionados em embalagem transparente atóxica com peso líquido de 1kg. Entrega de acordo com a safra, num período de agosto a janeiro.
Lote 21: R$ ****,00 - CEBOLA BRANCA - Cebola Branca: nova, de 1 qualidade, tamanho médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 22: R$ ****,00 - CEBOLINHA VERDE - CEBOLINHA: fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Sem sujidade ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. De colheita recente. Apresentação: maço com peso mínimo de 80g, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA
Lote 23: R$ ****,00 - CENOURA - CENOURA: de primeira, lisa, firme e compacta, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. A embalagem para transporte deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 24: R$ ****,00 - CHUCHU - Chuchu: de primeira qualidade, em boas condições de consumo. Tamanho médio, com cascas sãs e sem rupturas. Devendo ser bem desenvolvido. A embalagem de transporte ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 25: R$ ****,00 - COCO SECO - Coco seco: 1 qualidade, tamanho médio, próprio para ralar ou extrair o leite de coco, isento de mofo, umidade externa anormal, sujidades, larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte.
Lote 26: R$ ****,00 - COENTRO - Coentro- fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Sem sujidade ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. De colheita recente. Apresentação: maço com peso mínimo de 80g, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 27: R$ ****,00 - COUVE - COUVE- Tipo manteiga fresca, firme, com coloração e tamanho uniformes. Sem sujidade ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. De colheita recente. Apresentação: maço com peso médio 150g, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 28: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA - FARINHA DE MANDIOCA- de 1 qualidade, torrada, fina, branca. Com cor, cheiro e sabor característicos. Empacotada em sacos plásticos limpos, transparentes, resistentes, atóxicos e não violados. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais. Deverá apresentar validade mínima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. A fabricação deve estar em acordo com a legislação vigente. Embalagem contendo 1kg. Será realizado diligências pela nutricionista para verificação de condições higiênicos sanitárias para manipulação deste alimento.
Lote 29: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA - Feijão carioquinha- tipo 1 novo, grão inteiro, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, graõs partidos, fungos ou parasitas e livre de umidade; em pacotes de 1Kg, acondicionados em fardos de 30kg; data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura.
Lote 30: R$ ****,00 - FEIJÃO FRADINHO - FEIJÃO FRADINHO, tipo 1, novo grão inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. EMBALAGEM: polietileno transparente original com 01 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA.
Lote 31: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO - Feijão Preto: " Tipo 1
Lote 32: R$ ****,00 - GOIABA - GOIABA- Fruta procedente de espécies vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.
Lote 33: R$ ****,00 - INHAME - INHAME- de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 34: R$ ****,00 - IOGURTE NATURAL ( SABORES DIVERSOS) - Iogurte natural: Iogurte, natural, sem adição de açucares e nem corantes, embalagem intacta de 120 ml, sem vazamentos, resfriada, não congelada. Validade mínima de 01 mês a partir da data de entrega do produto.
Lote 35: R$ ****,00 - JENIPAPO - Jenipapo: limpo, de boa qualidade, apresentando grau de maturidade adequado, livre de sujidades larvas e parasitas, acondicionada em embalagem adequada. Produtos deteriorados não serão aceitos. Entrega de acordo com a safra, num período de fevereiro a maio.
Lote 36: R$ ****,00 - LARANJA ( FRUTA IN NATURA) - Laranja pêra média- de primeira, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionada em caixas de polietileno ou sacos de 25 kg aproximadamente.
Lote 37: R$ ****,00 - LIMÃO - LIMÃO- espécie taiti, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 38: R$ ****,00 - MACAXEIR A- AIPIM - Macaxeira ( Mandioca/Aipim): de Mesa, Minimamente Processada, In Natura, Descascada e Pronta para o Preparo. Apresentando polpa de cor uniforme branca, textura firme e isenta de fibrosidade excessiva. Produto deve ser descascado, lavado em água potável, sanitizado e cortado em pedaços de 6- 7cm, estando pronto para o cozimento imediato. Com ausência de lesões, brotos, esmagamentos, partes esverdeadas, podridão, manchas escuras ( por oxidação ou deterioração) e presença de pragas. Deve vir envolta em embalagem primária em plástico ( polietileno) de grau alimentício, atóxico, transparente, devidamente selado a vácuo ou com atmosfera modificada para prolongar a vida útil. Com peso líquido de 1kg a 2kg. E, transportada em veículo devidamente higienizado e refrigerado ( 0? C a 5? C). Além disso, deve conter: nome do produto, peso líquido, tabela nutricional, lista de ingredientes, data de processamento/embalagem, prazo de validade/consumo, instruções de conservação, identificação do fornecedor ( incluindo CNPJ e dados sanitários).
Lote 39: R$ ****,00 - MACAXEIR A- AIPIM - MACAXEIRA- Tipo extra [ branca ou amarela], produto selecionado de características próprias da espécie, não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua qualidade. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente a casca, isentas de umidade externa amormal. De colheita recente.
Lote 40: R$ ****,00 - MAMÃO FORMOSA ( FRUTA IN NATURA) - Mamão - tipo formoso médio, fruta in natura, novo, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. A embalagem de transporte deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 41: R$ ****,00 - MANGA - MANGA- Aparência fresca, com grau de maturação tal que lhe permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para o consumo, ótima qualidade, firme, coloração, uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e aparência. Isento de: sujidade, insetos parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 42: R$ ****,00 - MARACUJÁ - MARACUJÁ- Fruto maduro, sem danificações físicas, casca integra. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho.
Lote 43: R$ ****,00 - MELANCIA ( FRUTA IN NATURA) - Melancia- de primeira qualidade, pesando entre 08 à 10 kg, casca integra, isenta de manchas e perfurações, consistência firme, sem rachaduras e sujidades
Lote 44: R$ ****,00 - MELÃO ( FRUTA IN NATURA) - MELÃO AMARELO: de 1 qualidade redondo, tamanho e coloração amarela uniformes, polpa intacta, casca íntegra, bem desenvolvido e maduro, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte, sem larvas e sinais de apodrecimento. Lavados e Higienizados, em caixa plástica, cada unidade pesando aproximadamente 2 kg ( dois quilos).
Lote 45: R$ ****,00 - MILHO VERDE ( IN NATURA) - Milho Verde- Espiga de milho apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, porém macios e leitosos. Os grãos devem apresentar cor amarelada clara, brilhante e cristalina. Embalados em sacos próprios com 50 espigas cada.
Lote 46: R$ ****,00 - OVOS DE GALINHA - OVOS EXTRA A BRANCO GRAÚDO ( 60 A 65G) - Ovo de galinha, fresco, com superfície lisa e limpa, casca inteira e sem brilho, sem deformações, sangue, fezes ou rachaduras e totalmente intactos. Deverão ser de tamanho GRANDE com peso aceitável de 60 a 65g, embalagem com uma dúzia. O produto deverá ter registro do órgão fiscalizador competente e está próprio para consumo.
Lote 47: R$ ****,00 - PIMENTÃO VERDE - Pimentão verde- novo, de 1? qualidade, tamanho grande da espécie, limpo, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. A embalagem para transporte deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 48: R$ ****,00 - QUIABO - Quiabo- de 1? qualidade firme sem lesões, tamanho médio, cor característica; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não poderá apresentar mofo, manchas pretas e murchos e duros.
Lote 49: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE - Repolho- do tipo verde, tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas.
Lote 50: R$ ****,00 - TANGERINA - Tangerina- madura, arredondada, de cor brilhante e intensa, cheiro e sabor próprio, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Apresentar grau de maturação tal qual lhe permita suportar a manipulação, e a conservação em condições adequadas para o consumo. Entrega de acordo com a safra, num período de maio a agosto
Lote 51: R$ ****,00 - TOMATE - Tomate- médio, novo, de 1 qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas ( lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto.
Lote 52: R$ ****,00 - FARINHA DE TAPIOCA SECA GRANULA DA - Tapioca natural- tipo granulada seca, tipo 1, Embalagem de 500g com a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/MS. Não poderá apresentar umidade.
Lote 53: R$ ****,00 - TAPIOCA GOMA FRESCA - Tapioca goma fresca- Primeira qualidade, fresca, lavada e peneirada, livre de impurezas. Na parte externa da embalagem deve conter procedência, tabela nutricional, lote, prazo de validade, CNPJ, quantidade do produto. Embalada em saco plástico resistente, atóxico, lacrado. Em embalagens de 1 Kg
