Lote 1: R$ ****,00 - Carne Bovina Moída ( músculo) congelada: Carne bovina; animais sadios; de 1? qualidade; patinho; moído; congelada; conter no máximo 5% de gordura e sebo; isenta de cartilagens, de ossos, e conter no máximo 3% de aponevroses; com aspecto, cor, odor e sabor característico; embalada em saco plástico; transparente, atóxico; resistentes; pacotes primário de 1 ( um) a 05 ( cinco) kg. e secundário de 10 ( dez) kg. ;
Lote 2: R$ ****,00 - Carne Suína in natura ( ou carne fresca) desossada, cortada em cubos. A carne suína deve apresentar cor rosada, uniforme, sem manchas, e firme, teor mínimo de gordura intramuscular, ser suculenta, ter uma pequena camada de gordura externa, e odor e aroma característicos de ? carne de porco?. A carne suína deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la
Lote 3: Carne bovina em cubos ( acém sem osso) congelada: Carne bovina; animais sadios; acém; cubos congelados; conter no máximo 5% de gordura e sebo; isenta de cartilagens, e conter no máximo 3% de aponevroses; com aspecto, cor, odor e sabor característico; acondicionado em embalada primária de pacotes de polietileno transparente, atóxico; resistentes; hermeticamente selados com peso de 01 kg e embalagens secundário de 10 ( dez) kg,
Lote 4: R$ ****,00 - Frango semi- processado - inteiro, congelado, sem pés, sem cabeça, com miúdos, com aspecto cor e cheiro próprio, conservado, sem manchas, acondicionado em sac o, apresentado em unidades não inferiores a 2kg.