Lote 1: R$ ****,00 - ABACAXI PÉROLA, Unidade ( peso mínimo 1, 800 quilo) In Natura, de 1 qualidade, Fruto íntegro e firme, com grau de maturação de 60 a 70% ( ideal para consumo). A coroa e a polpa devem estar intactos e uniformes. Não são permitidos manchas e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Deve apresentar tamanho, cor e conformação uniforme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazada, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 2: R$ ****,00 - ABÓBORA CABOTIÁ - Fresca, íntegra e firme, de primeira qualidade, tamanho médio, aspecto e sabor próprio, com casca brilhante e uniforme, sem manchas ou partes amassadas, moles ou com rachadura; ausência de sujidades, parasitas e larvas; sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 3: R$ ****,00 - ABÓBORA VERDE MENINA BRASILEIRA, Fresca, íntegra, firme, de primeira qualidade, formato cilíndrico com pescoço, aspecto e sabor próprio, tamanho pequeno, casca lisa e brilhante, cor verde claro com estrias, sem manchas ou partes amassada; isenta de enfermidades, com ausência de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 4: R$ ****,00 - AÇAFRÃO PURO 1Kg, condimento de coloração amarela da matéria- prima do açafrão, aspecto físico pó. Isento de sujidades e corpos estranhos como larvas, fungos e parasitas em geral, embalagens de 1 quilo. Ingredientes: Açafrão em pó. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem plástica atóxica e resistente ( suportar manipulação, transporte e conservação em temperaturas adequadas), com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade ( mínimo de 6 meses) e peso líquido. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 5: R$ ****,00 - ACELGA, In Natura, de 1 qualidade, fresca, viçosa, rijas e com coloração uniforme, com talos firme e limpos; sem manchas, folhas amareladas ou murchas; peso mínimo de 550g, isenta de parasitas e materiais terrosos, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 6: R$ ****,00 - ACHOCOLATADO EM PÓ INSTANTÂNEO - Unidade: Embalagem de 550 ( quinhentos e cinquenta) gramas. Ingredientes: Açúcar, cacau em pó, maltodextrina, minerais ( cálcio ? carbonato de cálcio e ferro ? pirofosfato férrico), soro de leite em pó, vitaminas: vitamina C ( ácido L- ascórbico), niacina ( nicotinamida), vitamina B2 ( riboflavina), vitamina A ( acetato de retinila), vitamina B6 ( cloridrato de piridoxina), vitamina D ( colecalciferol) e vitamina B12 ( cianocobalamina). Produto obtido de matérias- primas de boa qualidade, limpas e selecionadas, isento de matérias terrosas, parasitas, fragmentos de insetos, cascas de sementes de cacau e outros detritos vegetais. Características sensoriais: Aspecto: pó homogêneo Cor: própria do tipo Odor: característico Sabor: doce, próprio do produto. Embalagem Primária: Embalagem plástica em polietileno, atóxica, resistente e adequada para contato com alimentos, contendo 550 g do produto, devidamente rotulada conforme legislação vigente, constando peso líquido, data de fabricação e prazo de validade mínima de 12 ( doze) meses, sendo que a data de fabricação não deverá ultrapassar 30 ( trinta) dias no ato da entrega. Reposição: O fornecedor deverá substituir o produto no prazo máximo de 02 ( dois) dias, sempre que constatada deterioração, avaria ou qualidade inferior à exigida. Marcas de referência: Toddy, Italac, Nestlé ou equivalente que atenda integralmente às especificações.
Lote 7: R$ ****,00 - AÇÚCAR CRISTAL - Pacote de 2kg, tipo cristal, branco, de primeira qualidade, inodoro, origem vegetal, contendo no mínimo 98, 3% de sacarose da cana de açúcar. O açúcar deve estar livre de insetos, larvas, fungos e parasitas. Não devendo estar empedrado, isento de matéria terrosa. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno atóxicas bem vedadas, com rótulo, marca/peso/data de validade de 12 meses no ato da entrega/data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 8: R$ ****,00 - Água mineral com gás, fardo com 12 unidades de 500 ml
Lote 9: R$ ****,00 - Água mineral potável galão de 20 litros
Lote 10: R$ ****,00 - Água mineral sem gás, fardo com 12 unidades de 500 ml
Lote 11: R$ ****,00 - ALFACE - Pacote com 5 unidades grandes peso mínimo de 1kg, In Natura, de 1 qualidade, folhas íntegras de coloração verde, sem furos, tipo lisa, fresca e limpa. Isentos de corpos estranhos, isenta de parasitas, larvas e fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 12: R$ ****,00 - ALHO DESCASCADO, PACOTE 500 gramas, embalado a vácuo, possuindo rótulo. Sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, sem terra aderente, sujidades, parasitas ou larvas, sem resíduos de defensivos agrícolas e/ou cheiro de produtos químicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacotes plásticos atóxicos e resistentes, possuindo rótulo de procedência. Data de fabricação/data de validade 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 13: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO em pó, embalagem de 500 gramas. Produto amiláceo, extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes, seguido de embalagem caixa contendo rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade mínima de 10 meses, data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 14: R$ ****,00 - APRESUNTADO, fatiado, Resfriado ( 4? C), embalagem com 500 gramas, produto de carne suína. Ingredientes: Carne suína ( pernil/paleta), água ( até 26%), proteína de soja ( 2, 5%), sal, amido ( 15%), maltodextrina, açúcar, reguladores de acidez lactato de sódio e citrato de sódio, espessante carragena, estabilizantes tripolifosfatos de sódio e difosfato de sódio, antioxidante eritorbato de sódio, realçador de sabor glutamato monossódico, acidulante ácido cítrico, conservante nitrito de sódio, corante carmim de cochonilha e aromatizantes. Não contém glúten. Alérgicos: Contém derivados de soja. Deverá ser entregue em fatias de 20g em coloração ( rosácea). Não deverá apresentar qualquer sinal de sujidades, corpos estranhos ( objetos, cabelo, qualquer outro material biológico humano, larvas, fungos, parasitas), sabor ácido intenso, aroma atípico ou problemas na vedação da embalagem. Deverá ter registro de SIE/SIF/SIM. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja de isopor coberto por filme de PVC transparente, bem vedado, deverá conter etiqueta com as informações gerais, rótulo, marca/peso/data de manipulação ( máxima de 1 dia) no ato da entrega e data de validade ( máxima de 3 dias) no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação ( 4? C), para manter o produto refrigerado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.
Lote 15: R$ ****,00 - ARROZ AGULHINHA POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1, GRÃOS ÍNTEGROS, embalagem plástica, peso líquido 5 quilos. Tabela nutricional ( porção 50g) Valor energético: 191 kcal, Carboidratos: 43g, Proteínas: 3g, Gorduras Totais: 0g, Gorduras Saturadas: 0g, Gorduras trans: 0g, Colesterol: 0 mg, Fibra alimentar: 0, 5g, Cálcio: 22mg, Ferro: 0, 2mg, Sódio: 0mg. O produto deverá estar livre de sujidades, matérias estranhas, impurezas, umidade excessiva, mofo, bolor, fermentação, odor estranho, grãos ardidos, mofados, deteriorados, quebrados em excesso, bem como de parasitas, larvas, ovos, insetos vivos ou mortos, carunchos, gorgulhos, traças, ácaros ou quaisquer outros organismos que indiquem infestação, contaminação ou armazenamento inadequado. Não podendo ser utilizado no polimento, óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno bem vedada, atóxico resistentes fechados termos soldado, com rótulo, marca/peso/data de validade de 6 meses. A data de fabricação não poderá ser anterior a 30 dias da data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Entregue em fardos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 16: R$ ****,00 - ARROZ AGULHINHA POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1, GRÃOS ÍNTEGROS, embalagem plástica, peso líquido 5 quilos. Tabela nutricional ( porção 50g) Valor energético: 191 kcal, Carboidratos: 43g, Proteínas: 3g, Gorduras Totais: 0g, Gorduras Saturadas: 0g, Gorduras trans: 0g, Colesterol: 0 mg, Fibra alimentar: 0, 5g, Cálcio: 22mg, Ferro: 0, 2mg, Sódio: 0mg. O produto deverá estar livre de sujidades, matérias estranhas, impurezas, umidade excessiva, mofo, bolor, fermentação, odor estranho, grãos ardidos, mofados, deteriorados, quebrados em excesso, bem como de parasitas, larvas, ovos, insetos vivos ou mortos, carunchos, gorgulhos, traças, ácaros ou quaisquer outros organismos que indiquem infestação, contaminação ou armazenamento inadequado. Não podendo ser utilizado no polimento, óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sacos plásticos de polietileno bem vedada, atóxico resistentes fechados termos soldado, com rótulo, marca/peso/data de validade de 6 meses. A data de fabricação não poderá ser anterior a 30 dias da data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Entregue em fardos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 17: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS - Pacote de 500 gr. Produto alimentício obtido a partir de grãos de aveia ( Avena sativa L. ) selecionados, limpos, descascados, submetidos a tratamento térmico e laminados, resultando em flocos finos, próprios para consumo humano, Deve apresentar cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, insetos, larvas, fragmentos estranhos ou qualquer tipo de contaminação física, química ou microbiológica. O produto deve estar em conformidade com as normas da ANVISA e do Ministério da Agricultura, atendendo à legislação vigente para alimentos. Embalagem primária íntegra, atóxica, resistente, lacrada e apropriada para alimentos, contendo 500 g. A embalagem deve garantir a integridade e conservação do produto. A embalagem deve conter, obrigatoriamente, informações conforme legislação vigente: denominação do produto, lista de ingredientes, identificação do fabricante, CNPJ, endereço, data de fabricação, prazo de validade, lote, peso líquido, informação nutricional e registro ou dispensa de registro junto ao órgão competente. Validade mínima de 75% do prazo total no ato da entrega.
Lote 18: R$ ****,00 - Banana da terra extra, em pencas, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e maturação mediana, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos, físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. A banana deve ser acondicionada em caixas plásticas vazadas, limpos e higienizadas
Lote 19: R$ ****,00 - BANANA MAÇÃ, In Natura, de 1 qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 12 unidades, com peso médio de 80g ( cada unidade). Frutos com 60% a 70% de grau de maturação ( ideal para o consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 20: R$ ****,00 - BANANA PRATA - In Natura, de 1 qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 13 unidades com peso médio de 100g ( cada unidade). Frutos com 60 a 70% grau de maturação ( ideal para consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 21: R$ ****,00 - BATATA DOCE, de primeira qualidade, sem rama, com casca brilhante, tamanho médio e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, aroma e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, sem manchas, brotos ou partes amassadas, moles ou com rachaduras. Tamanho pequeno. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 22: R$ ****,00 - BATATA INGLESA, de primeira qualidade, com casca brilhante, peso mínimo 225g a 250g cada unidade e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, aroma e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, sem manchas, brotos ou partes amassadas, moles ou com rachaduras. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 23: R$ ****,00 - BATATA PALHA - Pacote 800 gramas, tipo de batata frita que é cortada muito fina, em filetes, de aproximadamente 3cm de comprimento, sequinha e crocante. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, integra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. A batata deve ser obtida processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, deve ser ausente de sujidades, físicas, químicas, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico de poliéster metalizado + polietileno bem vedada, selada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação máxima 30 dias no ato da entrega/data de validade 6 meses. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 24: R$ ****,00 - Bebida ( refrigerante lata 350ml, ou copo de suco natural 340ml).
Lote 25: R$ ****,00 - BETERRABA, Peso de 80g a 150g cada unidade, de primeira qualidade, sem folhas, lisa, casca brilhante, polpa intacta e limpa, com coloração uniforme, fresca, compacta e firme, aroma e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento, sem manchas, brotos, murcha, partes amassadas, moles ou com rachaduras. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Isenta de umidade externa anormal. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 26: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE MAIZENA pacote de 300 gramas , Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo vegetal, amido de milho ( geneticamente modificado a partir Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays e Sphingobium herbicidovorans), açúcar invertido, sal, fermentos químicos: bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, emulsificante: lecitina de soja ( geneticamente modificado a partir Agrobacterium tumefaciens e Bacillus thuringiensis), aromatizantes e melhorador de farinha: metabissulfito de sódio. Informação nutricional: Porção de 30g ( 7 + 17/19 unidades) Valor energético: 123kcal, Carboidratos: 21g, Açúcares totais: 7, 5g; açúcares adicionados: 7, 5g Proteínas: 2, 2g, Gorduras totais: 3, 3g, Gorduras Saturadas: 1, 6g, Gordura trans: 0g, Fibra alimentar: 0, 5g. Sódio: 89mg. Isentos de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. A bolacha deve apresentar aparência: massa bem assada, sem recheio, sem cobertura, não serão aceitos produtos murchos. Cor, cheiro e sabor próprios. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( mínima de 6 meses), data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 27: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER SABOR MANTEIGA, pacote de 350 gramas, Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal ( palma), açúcar invertido, amido de milho, sal, açúcar, fermento químico bicarbonato de sódio ( INS 500ii), aromatizante, acidulante ácido láctico ( INS 270), melhorador de farinha protease ( INS ****). Informação nutricional: Porção 30g ( 6 unidades): Valor energético: 117kcal, carboidratos: 20g, açúcares totais: 1, 4g, açúcares adicionados: 1, 3g, Proteínas: 2, 6g, Gorduras totais: 2, 9g, gorduras saturadas: 1, 2g, gordura trans: 0g, fibra alimentar: 0, 9g, sódio: 171mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( mínima de 6 meses). Data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 28: R$ ****,00 - BOLO REDONDO, UNIDADE, Feito em formas com tubo central, forma suíça reta. O bolo deverá apresentar o formato redondo com furo no meio, COM PESO MÍNIMO 500G, sabores variados, sem cobertura, Bolo simples ( trigo), Iogurte, Mesclado, Cenoura, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco, Ninho. Fabricação caseira. O sabor do bolo deverá ser entregue de acordo com solicitação enviada ao fornecedor. Deve ser macio de boa aparência e assado ao ponto. Produto isento de bolores, fungos, sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. O bolo deverá ter textura, cor, odor de acordo com as características do produto. As condições do produto deverão estar de acordo com a Resolução, RDC n? 263, 22 de setembro de **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável, disco de isopor para bolo e coberto com filme de PVC. Deverá conter rótulo/peso/data de fabricação ( máxima de 1 dia no ato da entrega) e data de validade ( máxima de 3 dias). Não será aceito bolo entregue em forma de bolo forneável, embalagem biodegradável. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 29: R$ ****,00 - BOLO REDONDO, UNIDADE, Feito em formas com tubo central, forma suíça reta. O bolo deverá apresentar o formato redondo com furo no meio, COM PESO MÍNIMO 500G, sabores variados, sem cobertura, Bolo simples ( trigo), Iogurte, Mesclado, Cenoura, Chocolate, Baunilha, Laranja, Coco, Ninho. Fabricação caseira. O sabor do bolo deverá ser entregue de acordo com solicitação enviada ao fornecedor. Deve ser macio de boa aparência e assado ao ponto. Produto isento de bolores, fungos, sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. O bolo deverá ter textura, cor, odor de acordo com as características do produto. As condições do produto deverão estar de acordo com a Resolução, RDC n? 263, 22 de setembro de **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável, disco de isopor para bolo e coberto com filme de PVC. Deverá conter rótulo/peso/data de fabricação ( máxima de 1 dia no ato da entrega) e data de validade ( máxima de 3 dias). Não será aceito bolo entregue em forma de bolo forneável, embalagem biodegradável. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 30: R$ ****,00 - BOMBOM RECHEADO, Pacote 1kg. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, vitamina B1, B2 e B3 e zinco, amendoim, permeado de soro de leite em pó, cacau em pó, farinha de soja, gordura de manteiga desidratada, sal, castanha de caju, óleo vegetal, Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato. Fermento químico bicarbonato de sódio e aromatizante. Alérgicos: Contém castanha de caju, amendoim, derivados de leite, soja e trigo. Pode conter amêndoas, cevadas, avelã, aveia, centeio e látex natural. CONTÉM LACTOSE, CONTÉM GLÚTEN. Tabela nutricional - Porção de 20g ( 1 unidade) Valor calórico: 104kcal, Carboidratos: 13g, Açúcares totais: 11g, açúcares adicionados: 10g, Proteínas: 1g, Gorduras totais: 5, 2g, Gorduras Saturadas: 2, 5g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 22mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 8 meses, data fabricação de 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 31: R$ ****,00 - BOMBOM RECHEADO, Pacote 1kg. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, vitamina B1, B2 e B3 e zinco, amendoim, permeado de soro de leite em pó, cacau em pó, farinha de soja, gordura de manteiga desidratada, sal, castanha de caju, óleo vegetal, Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato. Fermento químico bicarbonato de sódio e aromatizante. Alérgicos: Contém castanha de caju, amendoim, derivados de leite, soja e trigo. Pode conter amêndoas, cevadas, avelã, aveia, centeio e látex natural. CONTÉM LACTOSE, CONTÉM GLÚTEN. Tabela nutricional - Porção de 20g ( 1 unidade) Valor calórico: 104kcal, Carboidratos: 13g, Açúcares totais: 11g, açúcares adicionados: 10g, Proteínas: 1g, Gorduras totais: 5, 2g, Gorduras Saturadas: 2, 5g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 22mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 8 meses, data fabricação de 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 32: R$ ****,00 - BRÓCOLIS AMERICANO, Peso mínimo 300 gramas, verde escuro, novo, caule ereto, raiz do tipo pivotante, presença de inflorescências que formam a cabeça, de 1 qualidade, sem flores amareladas, partes moles, manchas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em bandeja de isopor coberto de papel filme, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o alimento deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 33: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO À VÁCUO, TIPO SUPERIOR, embalagem tijolo de 500g, 100% arábica, contendo na embalagem identificação do produto, a marca do fabricante, a data de fabricação não superior a 60 ( sessenta) dias e o prazo de validade não inferior a 12 ( doze) meses contados da data de recebimento. Características químicas ( exigidas para cada 100g): umidade máxima 5, 0% resíduo mineral fixo máximo: 5, 0% insolúvel em ácido clorídrico a 10%: máximo 1, 0%, cafeína mínimo: 0, 7% extrato aquoso mínimo: 25, 0%, extrato etéreo mínimo: 8, 0%. Características sensoriais: aroma característico do produto acidez baixa a moderada, amargor moderado, sabor característico e equilibrado, livre de sabor fermentado, mofado e de terra, adstringência baixa, corpo razoavelmente encorpado. Análise microscopia, macroscópica e microbiológica conforme legislação. Qualidade global superior a 6, 0 na escala sensorial. Com selo de pureza da ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DO CAFÉ ( ABIC) e/ou Laudos de Análises do produto emitidos por laboratórios credenciados ou acreditados pela Rede REBLAS/ANVISA, MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU IMETRO comprovar a qualidade do produto. A empresa contratada deverá apresentar certificação impressa do programa de qualidade ABIC e amostra do alimento para análise e aprovação da nutricionista.
Lote 34: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO À VÁCUO, TIPO SUPERIOR, embalagem tijolo de 500g, 100% arábica, contendo na embalagem identificação do produto, a marca do fabricante, a data de fabricação não superior a 60 ( sessenta) dias e o prazo de validade não inferior a 12 ( doze) meses contados da data de recebimento. Características químicas ( exigidas para cada 100g): umidade máxima 5, 0% resíduo mineral fixo máximo: 5, 0% insolúvel em ácido clorídrico a 10%: máximo 1, 0%, cafeína mínimo: 0, 7% extrato aquoso mínimo: 25, 0%, extrato etéreo mínimo: 8, 0%. Características sensoriais: aroma característico do produto acidez baixa a moderada, amargor moderado, sabor característico e equilibrado, livre de sabor fermentado, mofado e de terra, adstringência baixa, corpo razoavelmente encorpado. Análise microscopia, macroscópica e microbiológica conforme legislação. Qualidade global superior a 6, 0 na escala sensorial. Com selo de pureza da ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DO CAFÉ ( ABIC) e/ou Laudos de Análises do produto emitidos por laboratórios credenciados ou acreditados pela Rede REBLAS/ANVISA, MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU IMETRO comprovar a qualidade do produto. A empresa contratada deverá apresentar certificação impressa do programa de qualidade ABIC e amostra do alimento para análise e aprovação da nutricionista. Cota ME- EPP
Lote 35: R$ ****,00 - CAMOMILA EM FLORES PARA CHÁ ? PACOTE 500 g : Camomila em flores secas ( Matricaria chamomilla), destinada ao preparo de chá, de boa procedência, composta exclusivamente por flores íntegras e selecionadas, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, partes estranhas à planta, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. Produto acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 36: R$ ****,00 - CANELA EM PAU PARA CHÁ ? PACOTE 500 g: Canela em pau seca ( Cinnamomum verum ou Cinnamomum cassia), destinada ao preparo de chá, de boa procedência, composta por paus íntegros, firmes e selecionados, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, fragmentos excessivos, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 37: R$ ****,00 - CANELA EM PÓ PARA TEMPEROS ? PACOTE 500 g: Canela em pó obtida da moagem de cascas secas de canela ( Cinnamomum verum ou Cinnamomum cassia), destinada ao uso como tempero, de boa procedência, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve ser fino, homogêneo, isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva, grumos ou quaisquer sinais de adulteração ou deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 38: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( ACÉM- LOMBÃO/PALOMA) PARA FAZER COZIDA CONGELADA (- 18? c), Embalagem de 1kg. Carne bovina congelada, máximo 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2 categoria. Porcionada em cubos, de aproximadamente 30g, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: deverá ser entregue caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beuvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes.
Lote 39: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( ACÉM- LOMBÃO/PALOMA) PARA FAZER COZIDA CONGELADA (- 18? c), Embalagem de 1kg. Carne bovina congelada, máximo 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2 categoria. Porcionada em cubos, de aproximadamente 30g, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: deverá ser entregue caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beuvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 40: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( COXÃO MOLE) EM BIFE RESFRIADA( 4? C), embalagem de 1kg. Carne de 1 categoria. Coxão mole em bifes finos com espessura de 0, 5 cm. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser caixas plásticas brancas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes.
Lote 41: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( COXÃO MOLE) EM BIFE RESFRIADA( 4? C), embalagem de 1kg. Carne de 1 categoria. Coxão mole em bifes finos com espessura de 0, 5 cm. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser caixas plásticas brancas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 42: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( COXÃO MOLE/ALCATRA) EM BIFE PARA ASSAR, RESFRIADA( 4? C), sem gordura, em bife com 1 cm de espessura. Embalagem de 1 kg. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes.
Lote 43: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( COXÃO MOLE/ALCATRA) EM BIFE PARA ASSAR, RESFRIADA( 4? C), sem gordura, em bife com 1 cm de espessura. Embalagem de 1 kg. A carne não deve apresentar: coloração marrom ou muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. A carne deve ser refrigerada entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 44: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( PALOMA/PALETA) EM ISCAS/CUBOS CONGELADA (- 18? C), embalagem de 1kg, máximo 10% de gordura ( em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2 categoria. As iscas/cubos devem ser congeladas. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade, comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). A carne deve ser entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem em saco plástico de polietileno, contendo etiqueta primária com tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses, com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF), sem perfurações ou vazamentos. Pacotes com até 1 quilo ( peso líquido). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes.
Lote 45: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( PALOMA/PALETA) EM ISCAS/CUBOS CONGELADA (- 18? C), embalagem de 1kg, máximo 10% de gordura ( em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Carne de 2 categoria. As iscas/cubos devem ser congeladas. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade, comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). A carne deve ser entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem em saco plástico de polietileno, contendo etiqueta primária com tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses, com rotulagem de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF), sem perfurações ou vazamentos. Pacotes com até 1 quilo ( peso líquido). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 46: R$ ****,00 - CARNE BOVINA COSTELA FATIADA RESFRIADA( 4? C) costela janela traseira, carne obtida do centro da ponta de agulha, região central da costela bovina, fatiada, refrigerada, embalagem de 1kg, cortada em pedaços de 8 à 10 cm, sem gordura, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne bovina deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens e aponeuroses. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 47: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA ( PEIXINHO/PALOMA) RESFRIADA( 4? C) embalagem de 1kg. Carne de 2 categoria, dianteira. Máximo 10% de gordura ( em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Proveniente da moagem massas musculares da espécie bovina, animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. A carne bovina moída deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). Fatores Essenciais de Qualidade: Matéria- Prima: não será permitida a obtenção do produto a partir de moagem de carnes oriundas da raspa de ossos e carne mecanicamente separada. Não serão permitidos aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia /Elaboração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem sacos plásticos de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes.
Lote 48: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA ( PEIXINHO/PALOMA) RESFRIADA( 4? C) embalagem de 1kg. Carne de 2 categoria, dianteira. Máximo 10% de gordura ( em 1 kg de carne), ser isenta de cartilagens e ossos, conter no máximo 3% de aponeuroses. Proveniente da moagem massas musculares da espécie bovina, animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. A carne bovina moída deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A carne não deve ser entregue/recebida apresentando coloração marrom/muito escura/muito mole e/ou exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço ou sem sabor. A carne deve ser entregue com coloração adequada ( vermelho brilhante ou purpura, de odor e sabor peculiares/característicos). Fatores Essenciais de Qualidade: Matéria- Prima: não será permitida a obtenção do produto a partir de moagem de carnes oriundas da raspa de ossos e carne mecanicamente separada. Não serão permitidos aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia /Elaboração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem sacos plásticos de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 360) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Beauvallet, Frinosso, JJZ, Friboi, Vale do Cedro ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 49: R$ ****,00 - CARNE PERNIL SUÍNO ( traseiro) SEM OSSO CONGELADO(- 18? C), tipo iscas/cubos, limpo, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeurose). O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 50: R$ ****,00 - CARNE PERNIL SUÍNO ( traseiro) SEM OSSO CONGELADO(- 18? C), tipo iscas/cubos, limpo, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeurose). O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura em 1 kg, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME- EPP
Lote 51: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA COSTELINHA FATIADA CONGELADA(- 18? C), embalagem de 1kg, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 52: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA COSTELINHA FATIADA CONGELADA(- 18? C), embalagem de 1kg, limpa, com características próprias, durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevrose). A carne suína deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, e conter no máximo 3% de aponeuroses e abatidos sob inspeção veterinária. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME- EPP
Lote 53: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA DEFUMADA ( BACON), CONGELADA(- 18? C). Embalagem a vácuo. O alimento deverá apresentar as características normais de conservação ( coloração característica) estando isento de sujidades de qualquer natureza, parasitas e bolores/larvas para ser recebido congelado. A carne não deverá estar exsudativa, com odor azedo e sabor de ranço e/ou sem sabor. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem plásticas a vácuo, devem apresentar rótulo com as devidas especificações do produto, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses no ato da entrega, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 54: R$ ****,00 - CEBOLA, primeira qualidade, branca, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho médio típicos da Caixa N? 2 - ( peso mínimo 70g cada unidade), sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 55: R$ ****,00 - CENOURA LISA, de primeira qualidade, com polpa intacta e limpa, não fibrosa, com coloração e tamanho médio típicos da variedade ( peso de 120g a 150g), sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 56: R$ ****,00 - CHEIRO VERDE, Maço composto pela união de duas ervas aromáticas: CEBOLINHA e SALSA, peso mínimo 180g. De primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, aroma fresco e agradável, devendo ser bem desenvolvida, de umidade externa normal, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Não será aceito maços com textura pegajosa, aparência flácida ou murcha, odor forte, azedo ou nauseante, coloração turva ou amarelada, espumado e mofos na superfície. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 57: R$ ****,00 - CHIMICHURRI ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Chimichurri desidratado, destinado ao uso como condimento, composto por mistura equilibrada de ervas e especiarias secas, tais como salsa, alho, cebola, orégano, pimenta, louro e outros ingredientes característicos, de boa procedência, apresentando coloração, aroma e sabor típicos. O produto deve ser homogêneo, isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração ou adulteração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 58: R$ ****,00 - CHUCHU, de primeira qualidade, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho pequeno, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 59: R$ ****,00 - COCO RALADO, PURO, sem açúcar, polpa de coco parcialmente desengordurada, desidratada. Pacote de 500g. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( mínima de 12 meses), data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega, com registro em órgão fiscalizador ANVISA. A embalagem deverá estar íntegra. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 60: R$ ****,00 - COLORAU, Unidade plástica com 250 gramas. Deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característicos do produto. Ingredientes: Semente de urucum. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico vedado com rótulo, marca/peso/data de fabricação/envase/data de validade ( mínima de 12 meses), data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega, com informação nutricional. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 61: R$ ****,00 - COUVE FLOR, hortaliça fresca, de primeira qualidade, peso mínimo 300g. Limpas, de coloração uniforme; isentas de sujidades, insetos de parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em bandeja de isopor coberto com plástico filme PVC. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas vazadas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 62: R$ ****,00 - COUVE, maço com 16 unidades, peso mínimo 400g. Produto de boa qualidade, sem furos, coloração uniforme verde, devendo ser bem desenvolvida, tamanho médio/grande, umidade externa normal com ausência de sujidades parasitas, larvas e material terroso sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os sacos com as hortaliças deverão ser entregues em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 63: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA (- 18? C) em embalagem de 1kg, em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Deverá conter no máximo 6% de água, apresentar- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, excesso de exsudato, partes flácidas com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas e sujidades, comprovado com laudo microbiológico. A carne não deve conter mais que 16% de gordura em uma porção de 1 kg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 12 meses, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia ou outras marcas equivalentes.
Lote 64: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA (- 18? C) em embalagem de 1kg, em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Deverá conter no máximo 6% de água, apresentar- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, excesso de exsudato, partes flácidas com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas e sujidades, comprovado com laudo microbiológico. A carne não deve conter mais que 16% de gordura em uma porção de 1 kg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. Selada, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 12 meses, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 65: R$ ****,00 - CRAVO- DA- ÍNDIA PARA CHÁ ? PACOTE 500 g : Cravo- da- índia seco ( Syzygium aromaticum), destinado ao preparo de chá, de boa procedência, composto por botões florais íntegros, inteiros e selecionados, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, fragmentos excessivos, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 66: R$ ****,00 - CREME LEITE tradicional, caixa de 200 gramas. Ingredientes: creme de leite padronizado a 17% de gordura, leite em pó desnatado, espessantes carragena, carboximetilcelulose sódica e alginato de sódio e estabilizantes citrato de sódio e celulose microcristalina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação nutricional: porção de 15g ( 1 colher e de sopa) Valor energético: 27kcal, Carboidratos: 0, 6g, açúcares totais( g): 0, 6g, Açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 0, 4g, gorduras totais: 2, 6g, gorduras saturadas: 1, 6g, Gorduras totais: 2, 5g, Gorduras saturadas: 1, 6g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 12mg. Com registro em órgão fiscalizador ANVISA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem tetra pak, atóxica, bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de validade de 06 meses. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 67: R$ ****,00 - ERVA- CIDREIRA DESIDRATADA PARA CHÁ ? PACOTE 500 g: Erva- cidreira desidratada ( Melissa officinalis), destinada ao preparo de chá, de boa procedência, composta por folhas secas, íntegras e selecionadas, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, partes estranhas à planta, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 68: R$ ****,00 - ERVA- DOCE PARA CHÁ ? PACOTE 500 g : Erva- doce destinada ao preparo de chá, composta por sementes secas de Pimpinella anisum, de boa procedência, íntegras, limpas, isentas de sujidades, corpos estranhos, mofo, umidade excessiva ou sinais de deterioração. Produto com aroma e sabor característicos, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 69: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO, sachê de 300 gramas ( peso líquido), concentrado de primeira qualidade. Ingrediente: Tomate. Sem adição de açúcares e de sal. Produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico. Preparado com frutos sadios, maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais. Isento de sujidades e fermentação. Apresentar cor, sabor e odor característico e agradável. Informação Nutricional: porção 30g ( 2 colheres de sopa) com valor energético 10 Kcal, carboidratos 1, 9g, Açúcares totais: 1, 7g; açúcares adicionados: 0g, proteínas 0, 6g, gorduras totais: 0g, gorduras saturadas: 0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 1g, sódio: 1, 8mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sachê ( invólucro de plástico e alumínio), bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( 12 meses), com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. Embalagem deve ser entregue sem qualquer furo ou ferrugem, conter registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixa de papelão. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 70: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE sachê de 300 gramas ( peso líquido), concentrado de primeira qualidade. Ingredientes: Tomate, açúcar e sal. Produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico. Preparado com frutos sadios, maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais. Isento de sujidades e fermentação. Apresentar cor, sabor e odor característico e agradável. Informação Nutricional: porção 30g ( 2 colheres de sopa) com valor energético 10 Kcal, carboidrato 1, 9g, Açúcares totais: 1, 7g; Açúcares adicionados: 0g, proteína 0, 6g, gorduras totais: 0g, gorduras monoinsaturadas: 0g, gorduras poli- insaturadas: 0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 1g, sódio 69mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Sachê ( invólucro de plástico e alumínio), bem vedada, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( 12 meses), com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. Embalagem deve ser entregue sem qualquer furo ou ferrugem, conter registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixa de papelão. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 71: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, caseira, tipo 1, COR CREME, classe grossa, torrada, sem sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores, corpos estranhos ou ( terra/objetos/cabelo), umidade em base seca 15%. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico de polietileno, atóxico, bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 12 meses, data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério ( MAPA)/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes( fardos). Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 72: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO TIPO 1, sem fermento, coloração branca e textura refinada característica, isenta de sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores, corpos estranhos ou ( terra/objetos/cabelo). Isenta de mofo e/ou qualquer impureza, umidade em base seca 15%. Ingredientes: Farinha de trigo tipo 1, com ferro e ácido fólico. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote de papel kraft 1 quilo, bem vedado, contendo informação nutricional e tabela nutricional ( principalmente do conteúdo de carboidratos), os ingredientes, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( mínima de 12 meses), data de fabricação com no máximo 30 dias no ato da entrega, com registro no ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes( fardo). Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 73: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOQUINHA COR CLARA - TIPO 1, grãos inteiros e íntegros, sem bandinhas, de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos. Isentos de grãos escuros, sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores ou corpos estranhos ( terra/objetos/cabelo). Isento de mofo e/ou qualquer impureza. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno de 1 kg, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses, com data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 74: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO pacote de 1kg. feijão comum classe preto tipo 1, grãos inteiros e íntegros, sem bandinhas, na cor preto de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos, isentos de corpos estranhos/parasitas/larvas/fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno devidamente vedado sem sinais de violação/furos, com rótulo, marca/peso/data de validade 8 meses. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação (
Lote 75: R$ ****,00 - FERMENTO BIOLÓGICO GRANULADO ( sachê) 10g, seco instantâneo para pão, obtido de culturas puras de leveduras ( saccharomycescerevisias) por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. Ingredientes: Saccharomyces cerevisiae e emulsificante monoestearato de sorbitana. Informação Nutricional ( referente a 100g do produto): Valor energético: 303kcal, carboidratos: 22g, proteínas: 41g, gorduras totais: 5, 4g, gorduras saturadas: 1, 8g, gordura trans: 0g, fibra alimentar: 20g, sódio: 130mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: sachê ( invólucro de plástico e alumínio), bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/lote e data de validade de 8 meses no ato da entrega. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 76: R$ ****,00 - FERMENTO QUÍMICO EM PÓ , 250 gramas, produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amido de milho geneticamente modificado, aumentando- lhes o volume e a porosidade. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pote plástico de polietileno com capacidade para 250g, vedado com tampa e rosca, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 12 meses. Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Ingredientes: amido de milho geneticamente modificado ( espécies doadoras: Agrobacterium tumefaciens, Bacilus thuringiensis, Sphingobium herbicidorovans, Streptomyces viridochromogenes e Zea mays), bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e carbonato de cálcio. Não contém glúten. Informação nutricional: porção de 4, 5g ( 1 colher de chá) Valor Energético: 6kcal, Carboidratos: 1, 4g, Açúcares totais: 0g, Proteína: 0g, Gorduras Totais: 0g, Gordura saturada: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 358mg. Com registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 77: R$ ****,00 - FÍGADO BOVINO ( BIFE) SEM PELE- RESFRIADO ( 4? C). Peso de 100g cada bife. Embalagem de 1KG, In Natura. O produto deverá estar com cor vermelha acerejada, brilhante, superfície lisa, aspecto próprio, textura macia, firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, sem pele, com cheiro e sabor próprio. Não será aceito carne dura, com coloração anormal ou qualquer característica que indique a má qualidade da carne. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalados em sacos plásticos de polietileno, de material atóxico e resistente e bem vedada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente ( RDC 360). No rótulo da embalagem deverão estar impressas: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Identificação completa do produto, prazo de validade de 60 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 78: R$ ****,00 - FUBÁ DE MILHO, pacote de 500 gramas. Farinha de milho. Grão: amarelo; Tipo: fubá; Apresentação: pré- cozida; Característica adicional: transgênico; Ingredientes: farinha de milho* enriquecida com ferro e ácido fólico. * Espécies doadoras de genes: Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico de polietileno bem vedado, isento de furos, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( 12 meses). Data de fabricação máximo 30 dias antes da data da entrega. Com informação nutricional do conteúdo de ferro e ácido fólico, e registro na ANVISA/Agricultura/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 79: R$ ****,00 - Gelo mineral barra de 10 kg
Lote 80: R$ ****,00 - HORTELÃ VERDE ( EM MAÇO): Hortelã verde fresca ( Mentha spicata ou Mentha spp. ), destinada ao uso culinário, de boa procedência, colhida recentemente, apresentando folhas verdes, viçosas, íntegras e aromáticas. O produto deve estar isento de folhas amareladas ou murchas, sujidades, terra, insetos, pragas, partes deterioradas ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade. Fornecida em maço, padronizado, bem formado, com folhas e talos firmes, amarrado de forma adequada para garantir a integridade durante o transporte e manuseio. O maço deverá apresentar peso mínimo de 100 g , admitida pequena variação natural por se tratar de produto hortifrutigranjeiro. O produto deve ser entregue fresco, limpo, em condições adequadas de higiene e conservação, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 81: R$ ****,00 - IOGURTE RESFRIADO: Iogurte de fruta, sabores variados, leite reconstituído semidesnatado e/ou leite pasteurizado integral, vitaminado, bandeja contendo 06 ( seis) potes de 85g a 100g cada, totalizando entre 510g e 600g. Rotulagem: deve atender à legislação vigente, contendo denominação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e registro no órgão competente. Registro no SIF obrigatório. Temperatura de entrega: 1? C a 6? C ( Iogurte não é bebida láctea). Validade mínima de 30 dias a partir da data da entrega.
Lote 82: R$ ****,00 - JILÓ: Jiló fresco ( Solanum gilo), destinado ao consumo in natura e uso culinário, de boa procedência, colhido recentemente, apresentando frutos íntegros, firmes, com coloração verde uniforme e brilho característico. O produto deve estar isento de murchamento, amolecimento, manchas, danos mecânicos, pragas, insetos, sujidades, terra ou quaisquer sinais de deterioração. Fornecido por quilograma ( kg), com frutos de tamanho médio e maturação adequada ao consumo, admitida variação natural própria de produto hortifrutigranjeiro. O produto deverá ser entregue fresco, limpo, em condições adequadas de higiene, transporte e conservação, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 83: R$ ****,00 - LARANJA, In Natura, Peso 130g a 150g cada unidade, de 1 qualidade, fruto íntegro e firme, casca espessa e polpa suculenta, com grau de maturação de 60 a 70% ( ideal para consumo), intactos e uniformes. Não são permitidos manchas, polpa ressecada e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério ( MAPA)/SIM/documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 84: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT ULTRA PASTEURIZADO - longa vida, 1 litro ( submetido ao tratamento térmico de ultra pasteurização a 130/150? C, por um período de 2 a 4 segundos sendo refrigerado imediatamente a 4? C), de consistência líquida, com no mínimo 3% de gordura em 100ml. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Tetra pak atóxica e bem vedada, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade ( prazo de validade 6 meses/data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega), quantidade do produto e o número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: LeitBom, Italac, Piracanjuba ou outras marcas equivalentes.
Lote 85: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT ULTRA PASTEURIZADO - longa vida, 1 litro ( submetido ao tratamento térmico de ultra pasteurização a 130/150? C, por um período de 2 a 4 segundos sendo refrigerado imediatamente a 4? C), de consistência líquida, com no mínimo 3% de gordura em 100ml. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Tetra pak atóxica e bem vedada, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade ( prazo de validade 6 meses/data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega), quantidade do produto e o número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: LeitBom, Italac, Piracanjuba ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 86: R$ ****,00 - LEITE PASTEURIZADO RESFRIADO ( 4? c) de consistência líquida. Características Técnicas do leite: Leite fluído fresco in natura, não pode sofrer adição de qualquer outro ingrediente ( sem adulterantes ou fraudes), ordenhado de animais sadios sob inspeção veterinária. Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Deve conter no mínimo 3% de gordura, homogeneizado. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico polietileno, bem vedado, deverá trazer informações gerais, data de fabricação/envase e validade ( prazo de validade mínimo de 6 dias, fabricação do dia no ato da entrega), bem visíveis e claras. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Contendo 1 Litro. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: marca, peso, procedência, data de validade, carimbo de inspeção/registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal, lote e informações nutricionais. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Santa Rita, Leitíssimo ou outras marcas equivalentes.
Lote 87: R$ ****,00 - LEITE PASTEURIZADO RESFRIADO ( 4? c) de consistência líquida. Características Técnicas do leite: Leite fluído fresco in natura, não pode sofrer adição de qualquer outro ingrediente ( sem adulterantes ou fraudes), ordenhado de animais sadios sob inspeção veterinária. Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Deve conter no mínimo 3% de gordura, homogeneizado. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico polietileno, bem vedado, deverá trazer informações gerais, data de fabricação/envase e validade ( prazo de validade mínimo de 6 dias, fabricação do dia no ato da entrega), bem visíveis e claras. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Contendo 1 Litro. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: marca, peso, procedência, data de validade, carimbo de inspeção/registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo do Serviço de Inspeção Municipal, ou Estadual, ou Federal, lote e informações nutricionais. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação do alimento ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Santa Rita, Leitíssimo ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 88: R$ ****,00 - LEMON PEPPER ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Lemon pepper desidratado, destinado ao uso como condimento, composto por mistura homogênea de raspas de limão desidratadas, pimenta- do- reino moída e outros ingredientes característicos, de boa procedência, apresentando coloração, aroma cítrico e sabor típicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração ou adulteração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 89: R$ ****,00 - LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, RESFRIADA ( 4? C), peso líquido de 1KG: defumada, Ingredientes: Carne suína, carne mecanicamente separada de frango, gordura suína, água ( 2, 03%), sal, proteína de soja ( 1, 53%), açúcar, pimenta calabresa, regulador de acidez: lactato de sódio, aromatizantes: aroma natural, e aroma Idêntico ao natural, estabilizante: tripolifosfato de sódio, antioxidante: isoascorbato de sódio, corante: carmim Cochonilha, conservador: nitrito de sódio. Alérgicos: contém derivados de soja. Não contém glúten. Informação nutricional: 50g ( 2/9 de unidade) , Valor energético 167kcal, Carboidratos totais 1, 3g, Açúcares totais: 0, 6g, açúcares adicionados: 0, 6g, Proteínas: 8, 8g, Gorduras totais: 14g, Gordura Saturada: 5, 7g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 640mg. Com aspecto, cor, odor e sabor característicos, firme, não pegajosa, isenta de sujidades, fungos, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: material plástico transparente adequado a embalagem de alimentos; inócuo, fechado hermeticamente ( a vácuo), que garanta a integridade do produto, com rótulo: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade ou prazo máximo para consumo de no mínimo 60 dias, número do lote e informação nutricional de acordo com legislação vigente ( RDC 359) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A carne deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação ( 4? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido
Lote 90: R$ ****,00 - LINGUIÇA DE FRANGO TOSCANA CONGELADA (- 18? C). Linguiça pura de frango, pacote com peso líquido de 800g. Isenta de ossos e cartilagem. Ingredientes: carne de frango, água ( até 7%), pimenta, alho, sal, antioxidante, eritorbato de sódio ( INS 316), acidulante, ácido cítrico ( INS 330), conservante nitrito de sódio ( INS 230), nitrito de sódio ( INS 231), emulsificante, polifosfato de sódio ( INS4 2i), realçador de sabor: glutamato de sódio ( INS 621), corante: cochinilha ( INS 120). Informação nutricional: 50g, Valor energético 75kcal, Carboidratos totais 0g, Açúcares totais: 0g, açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 11g, Gorduras totais: 3, 5g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 150mg. Poderá apresentar pimenta como especiarias naturais, mas não será aceito Linguiça do tipo Apimentada. A linguiça deverá apresentar- se com cor, cheiro e textura próprios de frango fresco, livre de deterioração, parasitas, sujidades, vestígios de insetos e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada 800g, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A linguiça deverá ser entregue em saco plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Frinosso, Super frango ou outras marcas equivalentes.
Lote 91: R$ ****,00 - LINGUIÇA SUÍNA TOSCANA CONGELADA (- 18? C). Linguiça pura suína, pacote com peso líquido de 800g. Isenta de ossos e cartilagem. Ingredientes: carne suína, água ( até 7%), pimenta, alho, sal, antioxidante, eritorbato de sódio ( INS 316), acidulante, ácido cítrico ( INS 330), conservante nitrito de sódio ( INS 230), nitrito de sódio ( INS 231), emulsificante, polifosfato de sódio ( INS452i), realçador de sabor: glutamato de sódio ( INS 621), corante: cochinilha ( INS 120). Informação nutricional: 50g , Valor energético 135kcal, Carboidratos totais 0g, Açúcares totais: 0g, açúcares adicionados: 0g, Proteínas: 9g, Gorduras totais: 10g, Gordura Saturada: 2, 7g, Gorduras trans: 0g, Fibras alimentares: 0g, Sódio: 115mg. Poderá apresentar pimenta como especiarias naturais, mas não será aceito Linguiça do tipo Apimentada. A linguiça deverá apresentar- se com cor, cheiro e textura próprios de frango fresco, livre de deterioração, parasitas, sujidades, vestígios de insetos e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada 800g, com rótulo, tipo de carne/peso/data de fabricação/data de validade de 60 dias, de acordo com legislação vigente ( RDC 459) e/ou inspecionado pelo Serviço SIM, SIP ou de Inspeção Federal ( SIF), apresentar outras informações nutricionais pertinente como adição de estabilizante/realçador de sabor/antioxidante e conservantes; especificar se contém derivados de soja/leite/lactose/glúten. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: A linguiça deverá ser entregue em saco plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Frinosso, Super frango ou outras marcas equivalentes.
Lote 92: R$ ****,00 - LOURO EM FOLHAS ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Louro em folhas secas ( Laurus nobilis), destinado ao uso como condimento, de boa procedência, composto por folhas íntegras e selecionadas, apresentando coloração verde- oliva a acastanhada, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, partes estranhas à planta, insetos, mofo, umidade excessiva, folhas excessivamente quebradiças ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 93: R$ ****,00 - MAÇÃ FUJI, fruta de primeira qualidade; Peso mínimo 80g a 100g cada unidade; Casca lisa, íntegra, livre de fungos; Consistência firme, crocante e doce na medida certa; com ausência de oxidação ( início de putrefação). ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 94: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO AVE MARIA COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8, 8g, Gorduras totais: 1, 4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2, 0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 95: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8, 8g, Gorduras totais: 1, 4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2, 0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 96: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO PARAFUSO COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corantes naturais urucum e cúrcuma. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problema na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8, 8g, Gorduras totais: 1, 4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2, 0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpa e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 97: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO PENNE COM OVOS, pacote de 500 gramas. Ingredientes: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), nem sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção de 80g: Valor Energético: 284kcal, Carboidratos 59g, Proteínas 8, 8g, Gorduras totais: 1, 4g, Gorduras saturadas: 0g, Gordura trans: não contém, Fibra alimentar: 2, 0g, Sódio 6mg. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER SOJA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 98: R$ ****,00 - MAMÃO FORMOSA, fruto com casca lisa e firme, com grau de maturação ( uniforme de casca amarela, fruto de vez) tal que lhes permita suportar manipulação para consumo mediato e imediato, tamanho médio, formato alongado, apresentando polpa alaranjada, suculenta e consistente, sabor adocicado, com ausência de oxidação ( início de putrefação, coloração escura ou massa esbranquiçada), sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 99: R$ ****,00 - MANDIOCA SEM CASCA CONGELADA(- 18? C), 1kg, embalada a vácuo, descascada. A mandioca deverá ser picada, congelada, com aspecto uniforme na coloração, firme, intacta e livre de fertilizantes, textura uniforme/íntegra, a polpa da mandioca deve apresentar cor uniforme, sem manchas escuras ou azuladas, e deve estar úmida. sem furos indicando presença de fungos/contaminação. O alimento não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpo estranho ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem à vácuo, bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação (- 18? C), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega a procedimentos administrativos determinados pela ANVISA. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigida, no prazo máximo de 2 dias.
Lote 100: R$ ****,00 - MANGA PALMER, produto fresco com ausência de oxidação ( manchas escuras início de putrefação ou machucados/furos), de tamanho médio, estágio de maturação adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato ( coloração de casca amarela/rosada). EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 101: R$ ****,00 - MANTEIGA DE LEITE COM SAL, Pote 500 gramas. Ingredientes: Creme de leite, cloreto de sódio e corante natural de urucum. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: por porção 10g: Valor energético 74 kcal carboidratos 0g, proteína 0g, gorduras totais 8, 3g, gorduras saturadas 4, 8g, gorduras trans 0, fibra alimentar 0g sódio 90mg; ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 8 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação ( 4 ? C), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias.
Lote 102: R$ ****,00 - MARGARINA VEGETAL 80% LIPÍDIOS - Pote 500g. Ingredientes: óleos vegetais líquidos e modificados, água, sal, soro de leite em pó, maltodextrina, leite em pó desnatado, vitaminas B ( b1, b6 e b12), selenito de sódio ( selênio), vitamina a estabilizantes: lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: tbhq e edta cálcio dissódico, aromatizante: aroma idêntico ao natural, corante: beta caroteno. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja e derivados de leite. Contém lactose. Contém: derivados de soja e derivados de leite. Tabela nutricional ( porção 10g, 1 colher de sopa) Valor energético: 72Kcal, Gorduras Totais: 8, 0g, Gordura Saturada: 2, 0g, Gordura monoinsaturadas: 2, 0g, Gordura polinsaturadas: 3, 7g, Gordura trans: 0g, Colesterol: 0mg, Sódio: 60mg, Vitamina A: 45 mcg, Ácido Linoléico ( Ômega 6): 3, 2g, Ácido Linolênico ( Ômega 3): 0, 5g, Vitamina B1 ( Tiamina): 0, 18 mg, Vitamina B6: 0, 195mg, Vitamina B12: 0, 36 mcg, Selênio: 5, 1mcg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 8 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação ( 4 ? C), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigido, no prazo máximo de 2 dias.
Lote 103: R$ ****,00 - MELANCIA, In Natura, fruta redonda, de tamanho grande, entre 9kg à 10kg, com a coloração da casca esverdeado característico, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato ( coloração da casca esverdeado e polpa vermelha fresca e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações ou início de apodrecimento/sabor de putrefação/fermentação da polpa. Caso não for possível entregar a melancia inteira, a mesma poderá ser fracionada no ato da entrega, na presença do funcionário responsável pelo recebimento e embalar com filme PVC, sendo responsabilidade da empresa contratada. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 104: R$ ****,00 - MELANCIA, In Natura, fruta redonda, de tamanho grande, entre 9kg à 10kg, com a coloração da casca esverdeado característico, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato ( coloração da casca esverdeado e polpa vermelha fresca e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações ou início de apodrecimento/sabor de putrefação/fermentação da polpa. Caso não for possível entregar a melancia inteira, a mesma poderá ser fracionada no ato da entrega, na presença do funcionário responsável pelo recebimento e embalar com filme PVC, sendo responsabilidade da empresa contratada. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 105: R$ ****,00 - MELÃO, In natura, fruta redonda, com a coloração da casca amarelo característico, deverá apresentar estágio de maturação adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato ( coloração da casca amarela e polpa suculenta com açúcares totais em torno de 8g), de tamanho médio. O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações, início de apodrecimento ou amolecimento interno da polpa. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 106: R$ ****,00 - MEXERICA POKAN, In Natura, fruta globulosa e achatada, de tamanho médio; polpa suculenta, macia e aromática; casca de espessura fina a média, firme e fácil de remover, com a coloração da casca laranja amarelada característico assim como a polpa, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato ( coloração da casca laranja amarelada e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações, início de apodrecimento ou amolecimento interno da polpa. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 107: R$ ****,00 - MILHO VERDE IN NATURA, fresco, descascado, pacote com 5 unidades. Deverá apresentar consistência firme/cristal de acordo com a solicitação do contratante. Características: cor, sabor, odor e textura próprios do alimento. Isento de danos físicos e processo de deterioração. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas). EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico( polietileno), deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 108: R$ ****,00 - MINGAU DE ARROZ - Pacote mínimo 500 gr. Elaborado à base de farinha de arroz, enriquecido com vitaminas e minerais, de fácil digestão, textura homogênea após preparo, isento de grumos, com sabor e odor característicos do produto. Ingredientes mínimos: farinha de arroz e/ou arroz pré- cozido, podendo conter vitaminas e minerais. Não conter glúten, conforme legislação vigente ( Lei n? 10. 674/2003). Isento de matérias estranhas, insetos, sujidades, fungos ou qualquer outro tipo de contaminação. Embalagem: íntegra, resistente, atóxica, apropriada para alimentos, hermeticamente fechada, contendo peso líquido minimo de 500 gr cada embalagem. Rotulagem: deve atender integralmente à legislação sanitária vigente da ANVISA, contendo obrigatoriamente: nome do produto; lista de ingredientes; informação nutricional; peso líquido; data de fabricação e validade; número do lote; identificação do fabricante; registro ou dispensa de registro no órgão competente. Validade mínima: no mínimo 70% do prazo total de validade, contados a partir da data de entrega.
Lote 109: R$ ****,00 - MIX DE ERVAS DESIDRATADAS ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Mix de ervas desidratadas destinado ao uso como condimento, composto por combinação equilibrada de ervas secas, tais como orégano, manjericão, alecrim, tomilho, salsa, cebolinha e/ou outras ervas características, de boa procedência, apresentando coloração, aroma e sabor típicos. O produto deve ser homogêneo, com partículas uniformes, isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração ou adulteração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 110: R$ ****,00 - NOZ- MOSCADA EM CAROÇO PARA CHÁ ? PACOTE 500 g: Noz- moscada inteira ( caroço) seca ( Myristica fragrans), destinada ao preparo de chá, de boa procedência, composta por unidades íntegras, firmes e selecionadas, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, fragmentos, insetos, mofo, umidade excessiva, ranço ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 111: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA REFINADO , unidade 900 mililitros, obtido de matéria , prima vegetal soja de aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: porção de 13ml, valor energético 108kcal, carboidratos 0g, proteínas 0g, gorduras totais 12g, gorduras saturadas 2g, gorduras trans não contém, gorduras 3g, gorduras polinsaturadas 7g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 0mg, vitamina E 2, 8mg. Ingredientes: Óleo de Soja Refinado e Antioxidantes ( Ácido Cítrico All e TBHQ). EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica ( polietileno), bem vedada, não amassada, deverá trazer tabela nutricional, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas de papelão limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 112: R$ ****,00 - ORÉGANO ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Orégano seco desidratado ( Origanum vulgare), destinado ao uso como condimento, de boa procedência, composto por folhas secas, íntegras e selecionadas, apresentando coloração verde a verde- acinzentada, aroma intenso e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, partes estranhas à planta, insetos, mofo, umidade excessiva, excesso de talos ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 113: R$ ****,00 - OVOS DE GALINHA ? TIPO A - CARTELA COM 30 UNIDADES: Ovos de galinha frescos, de qualidade superior ( Tipo A), destinados ao consumo humano, apresentando casca íntegra, limpa, seca, resistente, sem trincas, rachaduras, deformações, manchas, sujidades, odores estranhos ou sinais de deterioração. Devem apresentar clara límpida e consistente, gema centralizada, íntegra e de coloração característica, sem indícios de envelhecimento, conforme padrões de qualidade estabelecidos na legislação vigente. Embalagem: acondicionados em cartelas ou embalagens adequadas, resistentes, próprias para contato com alimentos, garantindo a integridade do produto durante transporte e armazenamento. Validade: no ato da entrega os ovos deverão possuir prazo mínimo remanescente de validade não inferior a 15 ( quinze) dias após a data da entrega. Identificação obrigatória na embalagem: Data de postura ou data de classificação, prazo de validade, número do lote, selo do serviço de inspeção competente.
Lote 114: R$ ****,00 - PÃO CARECA 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina uniforme. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpos, higienizados e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega /validade mínima de 3 dias). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 115: R$ ****,00 - PÃO CARECA 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina uniforme. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpos, higienizados e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega /validade mínima de 3 dias). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME- EPP
Lote 116: R$ ****,00 - PÃO FRÂNCES 25 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega /validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 117: R$ ****,00 - PÃO FRÂNCES 25 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega /validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME- EPP
Lote 118: R$ ****,00 - PÃO FRÂNCES 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega /validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 119: R$ ****,00 - PÃO FRÂNCES 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Deverá estar isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Produto deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação no máximo 1 dia no ato da entrega /validade mínima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Cota ME- EPP
Lote 120: R$ ****,00 - PÃO HOT DOG 50 gramas. Produto pronto para consumo imediato, fermentado e preparado obrigatoriamente, farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macio e fofinho de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina uniforme. Produto isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou insetos. Deverá estar de acordo com a ABNT NBR **** e suas exigências legais. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico atóxico e transparente, limpo, higienizado e contendo no máximo até 20 unidades, deverá conter data de fabricação máxima de 1 dia no ato da entrega/validade máxima de 3 dias. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: Veículo estar limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação 30 ? C, para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 121: R$ ****,00 - PÁPRICA DEFUMADA ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Páprica defumada obtida da moagem de pimentões secos ( Capsicum annuum), submetidos a processo de defumação controlado, destinada ao uso como condimento, de boa procedência, apresentando coloração vermelho- intensa, aroma defumado característico e sabor típico. O produto deve ser fino, homogêneo, isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva, grumos ou quaisquer sinais de adulteração ou deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 122: R$ ****,00 - PÁPRICA DOCE ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Páprica doce obtida da moagem de pimentões secos ( Capsicum annuum), destinada ao uso como condimento, de boa procedência, apresentando coloração vermelho- alaranjada uniforme, aroma suave e sabor característico, sem ardência. O produto deve ser fino, homogêneo, isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva, grumos ou quaisquer sinais de adulteração ou deterioração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 123: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE, CONGELADO (- 18? C), embalagem de 1kg vedada. Com máximo 6% de água, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalados em sacos plásticos de polietileno, de material atóxico e resistente e bem vedada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos, para ser recebida congelada. Deverá constar na embalagem o rótulo com dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade de 12 meses, fabricação, quantidade do produto, n? do registro no SIF, SIE ou SIM e/ou conforme RDC 469/2020. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia, Copacol ou outras marcas equivalentes.
Lote 124: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE, CONGELADO (- 18? C), embalagem de 1kg vedada. Com máximo 6% de água, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalados em sacos plásticos de polietileno, de material atóxico e resistente e bem vedada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos, para ser recebida congelada. Deverá constar na embalagem o rótulo com dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade de 12 meses, fabricação, quantidade do produto, n? do registro no SIF, SIE ou SIM e/ou conforme RDC 469/2020. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura ideal de conservação (- 18? C). O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia. Marcas: Super Frango, Sadia, Copacol ou outras marcas equivalentes. Cota ME- EPP
Lote 125: R$ ****,00 - PEPINO JAPONÊS: Pepino japonês fresco ( Cucumis sativus), destinado ao consumo in natura e uso culinário, de boa procedência, colhido recentemente, apresentando frutos íntegros, firmes, alongados, com coloração verde uniforme e brilho característico. O produto deve estar isento de rachaduras, manchas, amolecimento, murchamento, danos mecânicos, pragas, insetos, sujidades, terra ou quaisquer sinais de deterioração. Fornecido por quilograma ( kg), com frutos de tamanho e maturação adequados ao consumo, admitida variação natural própria de produto hortifrutigranjeiro. O produto deverá ser entregue fresco, limpo, em condições adequadas de higiene, transporte e conservação, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 126: R$ ****,00 - PIMENTA BODE - COM 80% DO PONTO DE MATURAÇÃO, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, SEM MANCHAS, LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES. EMBALADO COM PLÁSTICO POLIETILENO. Fornecido por quilograma ( kg).
Lote 127: R$ ****,00 - PIMENTA DE CHEIRO Com 80% do ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes. Embalado com plástico polietileno. Reposição do produto: em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias. Fornecido por quilograma ( kg).
Lote 128: R$ ****,00 - PIMENTA MALAGUETA EM CONSERVA ? EMBALAGEM POTE VIDRO com mínimo 260 g ( PESO LÍQUIDO) /mínimo 160 g ( PESO DRENADO): Pimenta malagueta inteira ( Capsicum frutescens), destinada ao uso como condimento, conservada em meio adequado ( vinagre, óleo ou salmoura), de boa procedência, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, com ardência típica. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, fermentação, estufamento da embalagem ou quaisquer sinais de deterioração. Produto, acondicionado pote de vidro, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido e peso drenado, data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 129: R$ ****,00 - PIMENTA- DO- REINO MOÍDA ( CONDIMENTO) ? PACOTE 500 g: Pimenta- do- reino seca moída ( Piper nigrum), destinada ao uso como condimento, de boa procedência, conforme especificação do item, composta por produto íntegro e selecionado, apresentando coloração, aroma e sabor característicos. O produto deve estar isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva, ranço ou quaisquer sinais de deterioração ou adulteração. Produto, acondicionado em embalagem de 500 gramas, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido ( 500 g), data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
Lote 130: R$ ****,00 - PIRULITO DE CORAÇÃO ? PACOTE - Produzido à base de açúcar, xarope de glicose e aromatizantes naturais e/ou artificiais, podendo conter corantes alimentícios permitidos pela legislação sanitária vigente. Produto com sabor característico MORANGO, próprio para consumo humano. Cada embalagem deve pesar mínimo 500 gr. O produto deverá ser acondicionado em pacote plástico atóxico, resistente e devidamente lacrado, contendo quantidade mínima definida de unidades por pacote ( mínimo 50 unidades), conforme padrão do fabricante. Cada pirulito deverá ser embalado individualmente, com palito firme e resistente. A embalagem externa deverá conter rotulagem conforme normas da ANVISA, com identificação do fabricante, CNPJ, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, lista de ingredientes e informações nutricionais.
Lote 131: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA ACEROLA CONGELADA (- 18? C) - Polpa de fruta concentrada sabor acerola, sem conservantes, 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (- 18 ? C), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.
Lote 132: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA CAJU CONGELADA(- 18? C) - Polpa de fruta concentrada sabor caju, sem conservantes, 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (- 18 ? C), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.
Lote 133: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA MARACUJÁ CONGELADA(- 18? C) - Polpa de fruta concentrada sabor maracujá, sem conservantes, 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (- 18 ? C), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.
Lote 134: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA TAMARINDO CONGELADA(- 18? C) - Polpa de fruta concentrada sabor tamarindo, sem conservantes 100% FRUTA, não deve conter AÇÚCAR, embalagem com peso 1kg, contendo descrição exigida de diluição: 4 a 5 litros de água para 1kg de polpa. Podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. Prazo de validade de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (- 18 ? C), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.
Lote 135: R$ ****,00 - POLVILHO AZEDO PACOTE 1Kg, modificado por processo de fermentação e secagem, coloração branca característica, textura refinada ( umidade não superior a 15%). O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM/documento comprobatório da isenção do registro, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 136: R$ ****,00 - QUEIJO CURADO GORDO RALADO RESFRIADO( 4? C), PACOTE 500g ( teor de matéria gorda no extrato seco 45- 59, 9%) produzido exclusivamente a partir de leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho e fermentos lácteos. Em um processo de cura resultante do esgotamento lento da coalhada, após coagulação do leite de vaca, devidamente monitorizado, higienicamente controlado e ralado. Curado, com maturação superior a 10 dias. Coloração amarela clara, odor característico do produto. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. O produto deverá ter registro na ANVISA/ministério da agricultura/MAPA/ter registro de SIE/SIF/SIM. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem plástica de 500g, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade mínimo 3 meses. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: lote e informações nutricionais ( principalmente para o conteúdo de proteínas, vitaminas e minerais tais como ferro e cálcio). Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação ( 4 ? C), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 137: R$ ****,00 - QUEIJO FRESCO MAGRO RESFRIADO( 4? C) - tipo minas, com pouco sal, produzido exclusivamente a partir de leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, acidulante ácido lácteo, coagulante e fermento lácteo. Alérgicos: contém leite e lactose. Não contém glúten. Informações nutricionais: porção de 30 gramas ( 1 fatia), valor energético 67kcal, carboidratos 0g, proteínas 5, 6g, gorduras totais 5g, gorduras saturadas 3, 3g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 0g, sódio 100mg. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. O produto deverá ter registro na ANVISA/ministério da agricultura/MAPA/ter registro de SIE/SIF/SIM. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalado individualmente em plástico transparente, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação ( máxima de 1 dia) /data de validade ( máximo 15 dias) A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: lote e informações nutricionais ( principalmente para o conteúdo de proteínas, vitaminas e minerais tais como ferro e cálcio). Conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação ( 4 ? C), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 138: R$ ****,00 - QUEIJO MUÇARELA EM FATIAS RESFRIADO( 4? C), fatias de 20g cada. Embalado com peso de 500 gramas. Produto derivado do leite. Com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas/fungos, livre de deterioração ou contaminação por corpos estranhos. Produzido a partir de Leite pasteurizado, cloreto de sódio ( sal), cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante, regulador de acidez ácido cítrico e conservador natamicina. Informações nutricionais: porção de 30 gramas ( 1 fatia), valor energético 96kcal, carboidratos 0, 6g, proteínas 7, 2g, gorduras totais 7, 2g, gorduras saturadas 4, 0g, gorduras trans: 0g, fibra alimentar 0g, sódio 128mg, cálcio: 221mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: bandeja de isopor coberta com filme de PVC, bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/lote/data de fabricação ( máxima de 1 dia) e data de validade ( máxima de 3 dias) no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em caixas plásticas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação ( 4? C), para manter o alimento resfriado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.
Lote 139: R$ ****,00 - QUIABO: Quiabo fresco ( Abelmoschus esculentus), destinado ao consumo in natura e uso culinário, de boa procedência, colhido recentemente, apresentando frutos tenros, firmes, íntegros, de coloração verde uniforme e formato característico. O produto deve estar isento de murchamento, amolecimento, manchas escuras, excesso de fibras, danos mecânicos, pragas, insetos, sujidades, terra ou quaisquer sinais de deterioração. Fornecido por quilograma ( kg), com frutos de tamanho médio e maturação adequada ao consumo, admitida variação natural própria de produto hortifrutigranjeiro. O produto deverá ser entregue fresco, limpo, em condições adequadas de higiene, transporte e conservação, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 140: R$ ****,00 - QUITANDAS VARIADAS, QUILOGRAMA - Fabricação caseira do dia. De primeira qualidade. PRONTAS PARA CONSUMO IMEDIATO. De tamanho uniforme. Produtos: isentos de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Pão de queijo, biscoito de queijo, biscoito suíço, broa de doce, broa de sal, rosca húngara, rosca de nata com canela, rosca de chocolate com canela, quebrador e pão de batata. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável bandeja laminada coberto com plástico filme em PVC ou bandeja de isopor fechada, limpas e higienizadas. A embalagem deve ser bem vedada para acondicionar/manter as quitandas a temperatura quente ( superior a 10? C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as quitandas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior.
Lote 141: R$ ****,00 - QUITANDAS VARIADAS, QUILOGRAMA - Fabricação caseira do dia. De primeira qualidade. PRONTAS PARA CONSUMO IMEDIATO. De tamanho uniforme. Produtos: isentos de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos. Pão de queijo, biscoito de queijo, biscoito suíço, broa de doce, broa de sal, rosca húngara, rosca de nata com canela, rosca de chocolate com canela, quebrador e pão de batata. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem descartável bandeja laminada coberto com plástico filme em PVC ou bandeja de isopor fechada, limpas e higienizadas. A embalagem deve ser bem vedada para acondicionar/manter as quitandas a temperatura quente ( superior a 10? C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as quitandas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. Cota ME- EPP
Lote 142: R$ ****,00 - REFRIGERANTE 2 LITROS SABOR COLA, garrafa descartável de 1 linha. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml ( 1 copo) - valor energético 59 kcal, carboidratos: 15g, açúcares totais: 15 g, açúcares adicionados: 15g, gorduras totais: 0 g, Sódio 10 mg. Ingredientes: Água gaseificada, açúcar, extrato de noz de cola, cafeína, corante caramelo IV, acidulante ácido fosfórico, aroma natural e edulcorante sucralose ( 4, 4 mg) por 100 ml. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica ( PET de **** MILILITROS) bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 143: R$ ****,00 - REFRIGERANTE 2 LITROS SABOR GUARANÁ- garrafa descartável de 1 linha. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml ( 1 copo) - valor energético 61 kcal, carboidratos 15g, açúcares totais 15g, açúcares adicionados 15g e sódio 17mg. Ingredientes: Água gaseificada, açúcar, extrato de guaraná, aromatizante, acidulante ácido cítrico, conservadores: benzoato de sódio e sorbato de potássio e corante de caramelo IV. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica ( PET de 2 LITROS) bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 144: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE, In Natura, bulbo redondo, fresco e firme, de 1 qualidade. Deverá apresentar consistência firme; pele lisa, coloração ( verde claro e branco), característica do alimento sem sujidades, cheiro e textura próprios, rachaduras, manchas, machucados, livres de parasitas e fungos, com ausência de oxidação ( início de apodrecimento). Deverá apresentar tamanho pequeno/médio. O alimento deverá estar limpo ( sem excesso de folhas), pronto para ser consumido. Apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação. EMBALAGEM PRIMÁRIA: embalagem saco plástico de polietileno bem vedada. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 145: R$ ****,00 - ROSCA DOCE TRANÇADA COM COBERTURA COCO RALADO E AÇÚCAR. Fabricação caseira do dia. Produto fermentado, preparado, obrigatoriamente farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macia e fofinha de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina uniforme. Superfície coberta por açúcar e coco ralado, macia, brilhante, com miolo consistente. Produto: isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos/pragas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico em polipropileno transparente, limpo, higienizado e contendo até 20 unidades. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as roscas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior.
Lote 146: R$ ****,00 - ROSCA DOCE TRANÇADA COM COBERTURA COCO RALADO E AÇÚCAR. Fabricação caseira do dia. Produto fermentado, preparado, obrigatoriamente farinha de trigo, sal, açúcar, leite, ovos e água, que se caracteriza por ser adocicado, macia e fofinha de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina uniforme. Superfície coberta por açúcar e coco ralado, macia, brilhante, com miolo consistente. Produto: isento de sujidades, materiais terrosos, objetos ou vestígios de insetos/pragas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico em polipropileno transparente, limpo, higienizado e contendo até 20 unidades. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: as roscas deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. Cota ME- EPP
Lote 147: R$ ****,00 - SAL REFINADO DE MESA, peso líquido de 1 quilo, iodado. Cloreto de sódio extraído de fontes naturais, recristalizado, com teor mínimo de 98, 5% de cloreto de sódio sobre a substância seca, adicionado de antiumectante e iodo. Características sensoriais: aparência cristais de granulação uniforme, não devendo estar pegajoso ou empedrado; Cor: branca; Odor: inodoro; Sabor: característico ( salino). O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem plástica, bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade de 24 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 148: R$ ****,00 - SALGADOS FRITOS E ASSADOS, CENTO, fabricação caseira de primeira qualidade, frescos e PRONTOS PARA O CONSUMO IMEDIATO, com quantidade mínima de 100 unidades e peso mínimo de 30 gramas cada unidade. Salgados: coxinha de frango, risole de queijo, risole queijo com presunto, risole carne com milho, esfirra de carne suína, esfirra de carne bovina, empadinha de frango, enroladinho de queijo sem coberta, enroladinho de queijo com coberta de coco ralado e leite condensado, enroladinho queijo com presunto, bolinha de queijo, quibe, pastel assado de frango, pastel assado queijo com presunto, pastel assado de carne suína, mini pizza queijo com presunto, mini sanduiche de pão de batata com alface e patê a escolha: Opção 1) maionese com cenoura e frango. Opção 2) maionese com cenoura e presunto. A escolha do patê será enviada pela empresa contratante através das requisições. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem de isopor com tampa fechada, bem vedada para manter a temperatura quente ( superior a 10? C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os salgados deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior.
Lote 149: R$ ****,00 - SALGADOS FRITOS E ASSADOS, CENTO, fabricação caseira de primeira qualidade, frescos e PRONTOS PARA O CONSUMO IMEDIATO, com quantidade mínima de 100 unidades e peso mínimo de 30 gramas cada unidade. Salgados: coxinha de frango, risole de queijo, risole queijo com presunto, risole carne com milho, esfirra de carne suína, esfirra de carne bovina, empadinha de frango, enroladinho de queijo sem coberta, enroladinho de queijo com coberta de coco ralado e leite condensado, enroladinho queijo com presunto, bolinha de queijo, quibe, pastel assado de frango, pastel assado queijo com presunto, pastel assado de carne suína, mini pizza queijo com presunto, mini sanduiche de pão de batata com alface e patê a escolha: Opção 1) maionese com cenoura e frango. Opção 2) maionese com cenoura e presunto. A escolha do patê será enviada pela empresa contratante através das requisições. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem de isopor com tampa fechada, bem vedada para manter a temperatura quente ( superior a 10? C). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os salgados deverão ser entregues em caixas térmicas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo, higienizado e conforme exigências legais. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto imediato em caso de alteração do mesmo e qualidade inferior. Cota ME- EPP
Lote 150: R$ ****,00 - SALSICHA CONGELADA (- 18? C), 1kg, retalho magro suíno, carne mecanicamente separada de frango. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais: Porção 50g ( 1 unidade) - valor energético 122 kcal, carboidratos 1, 4g, Proteínas: 6, 5g, Gorduras Totais: 10g, Gorduras saturadas: 2, 9g, Gorduras trans: 0g, Fibra alimentar: 0g e Sódio 499 mg. Ingredientes: Carne mecanicamente separada de ave, água ( 17, 7%), pele suína, proteína de soja*( 4%), pele de ave, sal, amido ( 1, 9%), carne de ave, açúcar, pimenta vermelha, reguladores de acidez lactato de sódio e citrato de sódio e citrato de sódio, estabilizantes pirofosfato ácido de sódio e tripolifosfato de sódio, espessante carragena, acidulante ácido lático e ácido cítrico, antioxidante eritorbato de sódio, aromatizante natural de fumaça e aromatizante, conservador nitrato de sódio e corante de urucum. Alérgicos: contém derivados de soja. Não contém glutén. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico ( polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação de no máximo 30 dias /prazo de validade conforme legislação vigente. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas térmicas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado e limpo e ser capaz de manter a temperatura conservação (- 18? C), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao
Lote 151: R$ ****,00 - SUCO INDUSTRIALIZADO SABOR CAJU, 500 mililitros. Preparado Liquido para refresco de caju. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Corresponder as informações nutricionais. Ingredientes: água, suco concentrado de caju, acidulante: ácido cítrico ( INS 330), ácido fosfórico ( INS 338) e ácido fumárico ( INS 297) aromatizantes, estabilizantes: goma xantana ( INS 415), goma guar ( INS 412) e carboximetilcelulose sódica ( INS 466); conservadores: sorbato de potássio ( INS 202), benzoato de sódio ( INS 211) e metabissulfito de sódio ( INS 223) e antiespumante ( INS 900). SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação nutricional: porção de 40ml ( 3 colheres de sopa) . Valor Energético: 7kcal, Carboidratos: 1, 7g dos quais: açúcares: 1, 7g, açúcares adicionados: 0g, sódio: 9, 4mg, Vitamina C: 15mg. EMBALAGEM PRIMÁRIA: garrafa plástica de polietileno, bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 152: R$ ****,00 - SUCO PRONTO SABOR CAJU 1 LITRO, néctar de caju. Corresponder as informações nutricionais: porção de 200ml ( 1 copo) Valor energético 31 kcal, carboidratos 7, 7g, açúcares totais: 6, 8g, açúcares adicionados: 3, 4g, fibras alimentares: 0, 9g, sódio: 10mg, vitamina C: 79mg. Ingredientes: Água, suco concentrado de caju, açúcar, vitamina c, acidulante: ácido cítrico ( INS 330), aromatizante: aroma natural, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio ( INS 952iv), aspartame ( INS 951); acesulfame de potássio ( INS 950) e sacarina sódica ( INS 954iv), antioxidante metabissulfito de sódio ( INS 223), Estabilizante: Goma xantana ( INS 415) E ANTIESTUMANTE ( INS 900a). NÃO CONTÉM GLUTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada ( formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 153: R$ ****,00 - SUCO PRONTO SABOR CAJU 200 ml ( 1 unidade), néctar de caju. Corresponder as informações nutricionais: porção de 200ml ( 1 copo) Valor energético 31 kcal, carboidratos 7, 7g, açúcares totais: 6, 8g, açúcares adicionados: 3, 4g, fibras alimentares: 0, 9g, sódio: 10mg, vitamina C: 79mg. Ingredientes: Água, suco concentrado de caju, açúcar, vitamina c, acidulante: ácido cítrico ( INS 330), aromatizante: aroma natural, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio ( INS 952iv), aspartame ( INS 951); acesulfame de potássio ( INS 950) e sacarina sódica ( INS 954iv), antioxidante metabissulfito de sódio ( INS 223), Estabilizante: Goma xantana ( INS 415) E ANTIESTUMANTE ( INS 900a). NÃO CONTÉM GLUTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada ( formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 154: R$ ****,00 - SUCO PRONTO SABOR MARACUJÁ 1 LITRO, néctar de maracujá. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml ( 1 copo), valor energético 44 kcal, carboidratos 11g, açúcares: 11g, vitaminas: C 30mg. Ingredientes: Água, açúcar, suco concentrado de maracujá, suco concentrado de maçã, vitamina C, aromatizante: aroma natural, acidulante: ácido cítrico ( INS 330), corante caroteno: extratos naturais ( INS 160aii), estabilizante: goma xantana ( INS 415), edulcorantes artificiais: acessulfame- K ( INS 950) ( 12, 5mg/100ml) e sucralose ( INS 955) ( 6, 7mg/100ml) e antiespumante ( INS 900a). NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada ( formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 155: R$ ****,00 - Suco pronto sabor maracujá 200ml, embalagem tetra pak embalagem contendo data de fabricação e validade. Com registro nos órgãos competentes. Obs: em caso de solicitação apresentar amostra de cada sabor para teste. A embalagem deverá conter externamente os dados da validade. Ingredientes: água suco concentrado de maracujá, açúcar, vitaminas: b1, b6, c, e e, estabilizante: carboximeticelulose sódica, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de maracujá, espessante: goma xantana. Devera ser entregue gelado
Lote 156: R$ ****,00 - SUCO PRONTO SABOR UVA 1 LITRO, néctar misto de uva e maçã. Corresponder as informações nutricionais: porção 200ml ( 1 copo), valor energético 48 kcal, carboidratos 12g, açúcares: 12g, sódio: 5, 4mg, Vitamina C: 67. Ingredientes: Água, suco concentrado de maçã, açúcar, suco concentrado de uva, acidulante: ácido cítrico ( INS 330), aromatizante natural, corante: antocianina ( INS 163i), antioxidante: ácido ascórbico ( INS 300), edulcorantes artificiais: sucralose ( INS 955) ( 10, 0mg/100ml) e acessulfame- k ( INS 950) ( 6, 0mg/100ml) e antiespumante: ( INS 900a). NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada ( formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 157: R$ ****,00 - SUCO PRONTO SABOR UVA 200ml ( 1 unidade), refresco, saborizado com frutas adoçado - néctar misto de uva e maçã. Corresponder as informações nutricionais: porção de 200 ml ( 1 copo), Valor energético 24 kcal, carboidratos: 6, 1g açúcares totais: 6, 1g, açucares adicionados: 3, 4g, vitamina C: 50mg. Ingredientes: Água, açúcar, suco concentrado de uva ( equivale a 6% de suco), suco concentrado de maçã ( equivale a 4% de suco), vitamina C, amido modificado, acidulante: ácido cítrico ( INS 330), aromatizantes estabilizante: goma xantana ( INS 415), edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio ( INS 952iv); aspartame ( INS 951), acesulfame de potássio ( INS 950) e sacarina sódica ( INS 954iv), corante vermelho allura AC ( INS 129), amaranto ( INS 123) e azul brilhante FCF ( INS 133) e antiespumante ( INS 900). NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos ( objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: tetra pak cartonada ( formato caixa), bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/data de validade ( de 12 meses). Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais, conter toda listagem de ingredientes e aditivos químicos e adicionados, especificando a presença de corante e/ou conservantes/estabilizantes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas ou transparentes limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 158: R$ ****,00 - TOMATE TIPO SALADETE - In Natura, quilograma, íntegro, de primeira qualidade, tamanho médio a grande, fresco; Deverá apresentar consistência firme; pele lisa e firme; sabor intenso, coloração uniforme; característica do alimento sem sujidades, rachaduras, manchas, machucados, livres de parasitas e fungos. Não estar maduro demais e nem muito verde, não conter sinais de choque físico e/ou mecânicos. Com grau de maturação a 70%. EMBALAGEM PRIMÁRIA: saco plástico de polietileno, bem vedada e limpo. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (
Lote 159: R$ ****,00 - TRIGO PARA QUIBE ? PACOTE 1 kg: Trigo para quibe obtido a partir de grãos de trigo selecionados, limpos e triturados, destinado ao uso culinário, especialmente no preparo de quibe e pratos similares. Produto de boa procedência, apresentando grânulos uniformes, coloração característica, odor e sabor próprios, isento de sujidades, impurezas, corpos estranhos, insetos, mofo, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem de 1 ( um) quilograma, íntegra, resistente, apropriada para contato com alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto durante o armazenamento e transporte. Produto, acondicionado em embalagem de 1 kg, íntegra, resistente e apropriada para armazenamento de alimentos, garantindo a preservação das características físicas, químicas e sensoriais do produto. A embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto, peso, data de fabricação, prazo de validade, identificação do fabricante e número do lote. O produto deve possuir prazo de validade mínimo de 70% no ato da entrega e atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA.
