Municipio De Rio Negrinho - Departamento Da Merenda Escolar
REGISTRO DE PREÇOS PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS, DESTINADOS À MERENDA ESCOLAR NAS ESCOLAS E CRECHES DO MUNICÍPIO DE RIO NEGRINHO, ATRAVÉS DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE, DURANTE O PERÍODO DE 6 ( SEIS) MESES ( compreendendo o período de setembro de 2026 à fevereiro de 2027).
Data do Pregão:
Lote 17: R$ ****,00 - ARROZ PARBOILIZADO - 5Kg: tipo 1, subgrupo parboilizado polido, classe longo fino. Constituídos de grãos inteiros, com peso, comprimento e largura uniformes ( não deve apresentar grãos disformes, quebrados, queimados, pedras, cascas e carunchos), de procedência nacional e de safra corrente. Isento de mofo, sujidades, parasitas, larvas, odores e materiais estranhos e substâncias nocivas. Embalados em pacotes de 5Kg, em plástico atóxico, resistente, devendo conter externamente os dados de identificação, procedência, lista de ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação e validade, número de lote e quantidade do produto. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 84: R$ 923,00 - Louro em folhas: ingredientes: folha de louro. Produto 100% natural. Embalagem: plástico atóxico transparente, termossoldada, permitindo a visualização do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação e validade, contendo entre 3 e 5g do produto. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega
Lote 96: R$ ****,00 - Manteiga sem sal: manteiga pura, extra, cremosa, sem sal, de primeira qualidade. Produzida a partir da homogeneização do leite de vaca integral, com matéria prima de qualidade e livre de contaminação. Obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com teor mínimo de 80% de lipídeos. Deverá possuir como primeiro ingrediente creme de leite pasteurizado. Isenta de aditivos alimentares. Sem glúten. Sem gordura vegetal. Apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. Ausência de contaminantes ( agentes biológicos, físicos ou químicos). Produto resfriado. Embalagem: pote plástico atóxico, resistente, com tampa e selo metálico de vedação, contendo 500 gramas do produto. Não serão aceitos produtos cujas embalagens se apresentem estufadas ou alteradas. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando as características do produto, de acordo com as normas da vigilância sanitária. Na embalagem devem constar as informações do fabricante, especificação do produto, ingredientes, tabela de composição nutricional, data de fabricação, lote, validade, registro do ministério da agricultura sif/dipoa ( obrigatório o selo de inspeção municipal, estadual ou federal, de acordo com o âmbito de comercialização). Validade: mínimo 2 meses a partir da data de entrega.
Lote 104: R$ ****,00 - Orégano em flocos desidratadoorégano: ingredientes: orégano em flocos. Produto 100% natural. Embalagem: plástico atóxico transparente, termossoldada, permitindo a visualização do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação e validade, contendo entre 5 e 15g do produto. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega
Lote 1: R$ ****,00 - Abacate: de primeira qualidade, casca lisa, cor e formação uniformes. Com polpa intacta e firme. Ausência de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos, mecânicos ou partes estragadas. Em processo de amadurecimento, apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequadas ao consumo.
Lote 2: R$ ****,00 - Abóbora ( tipo menina) abóbora ( tipo menina): abóbora in natura, de primeira qualidade, fresca, com grau de maturação adequado, livre de rachaduras, cortes e esmagamento. O produto não poderá apresentar superfície úmida e pegajosa. Não será permitida a entrega de produto fracionado
Lote 3: R$ ****,00 - Abobrinha in natura, brasileira, extra, coloração verde, boa qualidade, tamanho médio, apresentando grau de maturação adequado; isenta de sujidades, parasitas e larvas. Não será permitida a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo.
Lote 4: R$ ****,00 - Açafrão da terra: pó fino, homogêneo, coloração amarela intensa. Isento de glúten. Embalagem plástica atóxica transparente, permitindo a visualização do produto, contendo 20 a 50g do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e validade. Validade: mínima 10 meses a contar da data de entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - Acelga de primeira qualidade, folhas limpas, apresentandoacelga: de primeira qualidade, folhas limpas, apresentando grau de evolução completo de tamanho, aroma e cor próprios, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos mecânicos, peso médio por unidade 2 a 3 quilos
Lote 6: R$ 183,00 - Açúcar baunilha: ingredientes: açúcar e aroma artificial de baunilha. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência e data de validade. Embalagem: pote plástico transparente com tampa, contendo no mínimo 40g do produto. Validade: mínimo 8 meses a partir da data de entrega
Lote 7: R$ 358,00 - Açúcar refinado especial 1 kg. Açúcar refinado amorfo de primeira qualidade. Obtido de cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios, sabor doce, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plásticos de polietileno leitoso ou transparente, íntegros hermeticamente fechados contendo 01 kg, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 meses a partir da data da entrega
Lote 8: R$ ****,00 - Açúcar refinado especial - pacote com 5 kgg: açúcar refinado amorfo de primeira qualidade. Obtido de cana de açúcar, com aspecto, cor cheiro próprios, sabor doce, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos de animais ou vegetais. Embalado em sacos plásticos de polietileno leitoso ou transparente, íntegros, hermeticamente fechados contendo 05 kg acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deve apresentar validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 9: R$ 757,00 - Adoçante líquido - stévia: extraído da planta stevia rebaudiana bertoni, 100% natural, devendo ser isento de ciclamato, sacarina, sucralose, acesulfame e aspartame. Zero calorias, não contém glúten. Ingredientes: água, esteviosídeo, conservante e acidulante. Contendo no mínimo 30ml do produto. Validade: minimo 12 meses apartir da data de entrega.
Lote 10: R$ 440,00 - Aipim descascado congelado ( mandioca/macaxera): tipo branca, coloração uniforme, de primeira qualidade, raízes grandes, carnudas e grossas, descascada, limpa, crua, congelada, cortada em pedaços. No grau normal de evolução no tamanho. Isenta de sujidades, material terroso, parasitas, larvas e corpos estranhos. Sabor e cor própria da espécie. Não serão aceitos produtos com cor, odor e sabor estranho e sem sinais de descongelamento. Sem defeitos e lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, perfurações e cortes). Embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente com **** gramas, termosoldada, com dados de identificação e procedência ( data de fabricação e validade, identificação do produtor). As embalagens devem apresentar- se limpas e íntegras. Não serão aceitas embalagens reaproveitadas. O transporte deverá ser realizado em ambiente que mantenha a temperatura de congelamento, de acordo com a legislação vigente ou orientação do fabricante.
Lote 11: R$ ****,00 - Alho: nacional, branco, selecionado, íntegro, firme e com bulbo bem desenvolvido
Lote 12: R$ ****,00 - Alface grupo crespa, extra. Folhas de coloração verdealface: grupo crespa, extra. Folhas de coloração verde, fresca, tenra, limpa, apresentando grau de evolução completo de tamanho. Isenta de parasitas e larvas. Não serão admitidas folhas murchas, danificadas ou amareladas, peso médio por unidade 200 a 250 gramas
Lote 13: R$ 794,00 - ALIMENTO ACHOCOLATADO EM PÓ DIET: Alimento achocolatado para dietas de ingestão controlada de açúcares. Instantâneo, sem adição de açúcar. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Embalagem contendo entre 160 e 220g do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega.
Lote 14: R$ ****,00 - ALIMENTO COM SOJA EM PÓ SEM GLÚTEN OU LACTOSE: Embalagem: contendo entre 250 e 300 gramas do produto. Ingredientes: extrato de soja, açúcar demerara, maltodextrina, óleo vegetal, vitaminas e minerais ( cálcio, vitaminas C, B3, E, zinco, vitaminas B5, B2, B6, B1, A e D), sal, aromas, corantes naturais, espessante natural goma guar e edulcorante natural glicosídeo de esteviol. Sem glúten, sem lactose. Sabores: Frutas, Morango e Original. Validade minima: 10 meses apartir da data de entrega.
Lote 15: R$ 737,00 - Amido de milho - embalagem 500 gramido de milho, produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de materiais terrosos e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, embalagem de 500g, acondicionado em pacotes ou caixas. O produto deverá apresentar validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega.
Lote 16: R$ 638,00 - Arroz integral: características: classe: tipo i, classe longo fino, subgrupo parboilizado integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada ( empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. O produto deverá estar em conformidade com as legislação especifica vigente. Prazo de validade mínimo 08 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 17: R$ ****,00 - ARROZ PARBOILIZADO - 5Kg: tipo 1, subgrupo parboilizado polido, classe longo fino. Constituídos de grãos inteiros, com peso, comprimento e largura uniformes ( não deve apresentar grãos disformes, quebrados, queimados, pedras, cascas e carunchos), de procedência nacional e de safra corrente. Isento de mofo, sujidades, parasitas, larvas, odores e materiais estranhos e substâncias nocivas. Embalados em pacotes de 5Kg, em plástico atóxico, resistente, devendo conter externamente os dados de identificação, procedência, lista de ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação e validade, número de lote e quantidade do produto. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 18: R$ ****,00 - Banana caturra tamanho médio, em processo de amadurecimento, sem a presença de bolor aparente;
Lote 19: R$ ****,00 - Banana caturra tamanho médio, em processo de amadurecimento, sem a presença de bolor aparente;
Lote 20: R$ ****,00 - Batata inglesa: especial, de boa qualidade, lavada, tamanho médio, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo
Lote 21: R$ ****,00 - Bebida de arroz em pó bebida de arroz em pó - hipoalergênica, sem lactose, sem glúten, sem adição de açúcares e enriquecida com cálcio. Tendo entre seus ingredientes: arroz, fibra natural inulina, vitaminas e minerais. Embalagem contendo 300 gramas. O produto deverá estar em conformidade com a legislação especifica vigentes. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Fabricação nacional. Deve apresentar na rotulagem não contém leite
Lote 22: R$ ****,00 - Beterraba, classificação extrabeterraba: classificação extra, firme, tenra, razoavelmente macia, redonda, de cor vermelho- vivo e com pele lisa
Lote 23: R$ 700,00 - Biscoito diet para dieta de ingestão controlada de açúcares: biscoito doce sem adição de açúcares, sem recheio, integral, fonte de fibras e proteínas. Ideal para pessoas com diabetes. Composição básica: farinha de trigo integral/centeio/aveia, gordura vegetal e edulcorantes naturais ( sorbitol, sucralose, isomalte, maltitol e/ou esteviosideo) em substituição a sacarose e outras substâncias permitidas. Isento de açúcar e gordura trans. O produto deve ser de primeira qualidade, ser crocante, ter sabor adequado e deverá estar em conformidade com as leis especificas vigentes. Na embalagem deve constar dados como identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Embalagem com no mínimo 100g do produto. Prazo de validade: mínimo 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 24: R$ 857,00 - Biscoito doce sem gluten e vegano: não deve conter produtos de origem animal e glúten. O biscoito deve ser isento de trigo, glúten, ovos, leite de vaca ou traços de leite, lactose, glúten e não ter recheio. Podendo conter entre seus ingredientes açúcar, leite vegetal, óleo vegetal. A base de farinha de arroz, amido de milho, fécula de batata, fécula de mandioca, farinha de milho, polvilho doce ou outra farinha sem glúten. Sabores coco, chocolate, baunilha, maisena ou outros sabores doces. Teor máximo aceitável de proteína por porção de 30g: 1g. Embalagem contendo no mínimo 80g do produto. Na embalagem deve constar data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo de validade mínimo: 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 25: R$ ****,00 - Biscoito doce sem gordura trans: produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinhas, amidos e féculas fermentadas ou não, e outras substâncias permitidas na legislação. De primeira qualidade, consistência crocante, apresentando cor, sabor e aroma característicos do produto, íntegros, sem danos oriundos do transporte. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas, parasitos, livre de umidade e fragmentos estranhos. Não devem estar mal assados, queimados ou com características organolépticos anormais e excesso de dureza. Isento de gordura trans. Tendo entre seus ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, soro de leite/leite em pó, gordura vegetal ( soja ou palma), açúcar, aromatizante, sal, açúcar invertido, fermentos químicos bicarbonato de amônio e/ou bicarbonato de sódio. Não é permitido constar na lista de ingredientes gordura vegetal hidrogenada ( trans). Nos casos em que o fabricante descreve apenas gordura vegetal deverá ser apresentado o documento comprobatório especificando o tipo de gordura vegetal utilizado. Tipos: sabor leite, maria, maisena. Valor nutricional na porção de 30g: carboidratos: máx. 23, 5g; proteínas: mín. 1, 7g; gorduras totais: máx. 3, 8g; gorduras saturadas: máx. 1, 7g; sódio: máx. 112mg; fibra alimentar: mín. 0, 4g. Acondicionados em pacotes de polipropileno, revestidos internamente em pacotes atóxicos ( com dupla embalagem), íntegra, resistente, lacrada e impermeável, original do fabricante, com peso líquido entre 300 a 400g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. Na embalagem devem constar as informações do fabricante ( dados de identificação e procedência), data de fabricação, validade, ingredientes, informação nutricional e lote. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Serão rejeitados biscoitos excessivamente quebradiços, com presença de umidade e parasitas.
Lote 26: R$ ****,00 - Biscoito doce sem gluten: biscoito doce sem leite e sem glúten, sem traços de leite. A base de farinha de arroz, amido de milho, fécula de batata, fécula de mandioca, farinha de milho, polvilho doce ou outra farinha sem glúten. O biscoito deve ser isento de trigo, glúten, leite de vaca ou traços de leite, lactose e glúten e não ter recheio. Podendo conter entre seus ingredientes açúcar, ovos, leite vegetal, óleo vegetal. Sabores coco, chocolate, baunilha, maisena e outros sabores doces. Características: o produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Acondicionados em embalagem de no mínimo 80g. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade. Inscrição referente à ausência de glúten em destaque. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 27: R$ ****,00 - Biscoito doce sem lactose: produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinhas, amidos e féculas fermentadas ou não, e outras substâncias permitidas na legislação. De primeira qualidade, consistência crocante, apresentando cor, sabor e aroma característicos do produto, íntegros, sem danos oriundos do transporte. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas, parasitos, livre de umidade e fragmentos estranhos. Não devem estar mal assados, queimados ou com características organolépticos anormais e excesso de dureza. Sem recheio e sem cobertura, sem gordura trans industrializada, isentos de proteína do leite, lactose e de produtos de origem animal. Tendo entre seus ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, gordura vegetal de palma/coco, açúcar invertido, amido de milho ou creme de milho, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônia), sal, aroma artificial de coco/baunilha/leite, metabissulfito de sódio. Não é permitido constar na lista de ingredientes gordura vegetal hidrogenada ( trans). Nos casos em que o fabricante descreve apenas gordura vegetal deverá ser apresentado o documento comprobatório especificando o tipo de gordura vegetal utilizado. Sabores coco, leite, maria ou maisena. Valor nutricional na porção de 30g: carboidratos: máx. 23g; açúcar total: máx. 7, 3g; açúcar adicionado: máx. 6, 8g; proteínas: mín. 2g; gorduras totais: máx. 3, 1g; gorduras saturadas: máx. 1, 4g; sódio: máx. 119mg; fibra alimentar: mín. 0, 9g. Acondicionados em pacotes de polipropileno, revestidos internamente em pacotes atóxicos ( com dupla embalagem), íntegra, resistente, lacrada e impermeável, original do fabricante, com peso líquido entre 300 a 400g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. Na embalagem devem constar as informações do fabricante ( dados de identificação e procedência), data de fabricaç
Lote 28: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE TIPO COOKIES SEM GLÚTEN: Ingredientes 100% naturais e integrais. À base de soja, arroz e milho. Isento de lactose e glúten. Alto teor de fibras. Fonte de proteínas, cálcio e ferro. O produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Embalagem contendo 80 a 150 gramas do produto. Sabores variados. O produto deverá apresentar validade mínima de 8 meses a partir da data de entrega. ( PACOTE)
Lote 29: R$ ****,00 - Biscoito polvilho salgado: ingredientes: polvilho azedo, gordura de coco ou palma, ovos, sal e açúcar. Isento de glúten. O biscoito pode conter ovos. O produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Embalagem plástica, atóxica, resistente, permitindo a visualização do produto, contendo entre 70 e 100 gramas de biscoito. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 5 ( cinco) meses a partir da data de entrega.
Lote 30: R$ ****,00 - Biscoito polvilho salgado vegano: ingredientes: polvilho azedo, gordura vegetal, sal, extrato de soja, emulsificante lecitina de soja, antioxidante natural extrato de alecrim, espessante ( carboximetilcelulose) e aromatizante sintético idêntico ao natural. Isento de glúten, isento de lactose e gorduras trans, vegano. O produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Embalagem plástica, atóxica, resistente, permitindo a visualização do produto, contendo entre 70 e 100 gramas de biscoito. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 5 ( cinco) meses a partir da data de entrega.
Lote 31: R$ ****,00 - Biscoito polvilho sem leite: biscoito de polvilho salgado sem leite produto de 1 qualidade e elaborado a partir de polvilho azedo e sem adição de leite. O produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Isento de glúten, isento de lactose e gorduras trans. Embalagem plástica, atóxica, resistente, permitindo a visualização do produto, contendo entre 70 e 200 gramas de biscoito. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 5 ( cinco) meses a partir da data de entrega.
Lote 32: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO INTEGRAL: Sem recheio. Tendo entre seus ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sal, fermentos químicos, aromatizantes e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Teor de fibra por porção de 30g: entre 1, 0 e 2, 0 gramas. Características: Apresentação retangular. O produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Acondicionado em embalagem plástica, impermeável, com 6 pacotes internos, fechados. Peso líquido da embalagem 135 a 165 gramas. Devem conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data validade, quantidade do produto. Validade mínima de 06 meses a partir da data entrega. ( PACOTE)
Lote 33: R$ 492,00 - Biscoito salgado sem gluten: biscoito salgado sem leite e sem glúten, sem traços de leite. A base de farinha de arroz, amido de milho, fécula de batata, fécula de mandioca, farinha de milho, polvilho doce, polvilho azedo ou outra farinha sem glúten. O biscoito deve ser isento de trigo, glúten, leite de vaca ou traços de leite, lactose e glúten e não ter recheio. Características: o produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável e textura macia. Acondicionados em embalagem de no mínimo 50g. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, ingredientes, número do lote, data de validade, quantidade. Inscrição referente à ausencia de glúten em destaque. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 34: R$ ****,00 - Biscoito salgado sem gordura trans: produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinhas, amidos e féculas fermentadas ou não, e outras substâncias permitidas na legislação. De primeira qualidade, consistência crocante, apresentando cor, sabor e aroma característicos do produto, íntegros, sem danos oriundos do transporte. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas, parasitos, livre de umidade e fragmentos estranhos, apresentando características naturais ao produto. Não devem estar mal assados, queimados ou com características organolépticos anormais e excesso de dureza. Isento de gordura trans. Tendo entre seus ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal ( soja ou palma), extrato de malte, sal, açúcar e fermento químico. Podendo conter aromatizante e melhorador de farinha. Não é permitido constar na lista de ingredientes gordura vegetal hidrogenada ( trans). Nos casos em que o fabricante descreve apenas gordura vegetal deverá ser apresentado o documento comprobatório especificando o tipo de gordura vegetal utilizado. Tipos: cream cracker e água e sal. Valor nutricional na porção de 30g: carboidratos: máx. 22g; proteínas: mín. 2, 4g; gorduras totais: máx. 4g; gorduras saturadas: máx. 1, 8g; sódio: máx. 203mg; fibra alimentar: mín. 0, 5g. Acondicionados em pacotes de polipropileno, revestidos internamente em pacotes atóxicos ( com dupla embalagem), íntegra, resistente, lacrada e impermeável, original do fabricante, com peso líquido entre 300 a 400g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. Na embalagem devem constar as informações do fabricante ( dados de identificação e procedência), data de fabricação, validade, ingredientes, informação nutricional e lote. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Serão rejeitados biscoitos excessivamente quebradiços, com presença de umidade e parasitas.
Lote 35: R$ ****,00 - Biscoito salgado sem lactose: produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinhas, amidos e féculas fermentadas ou não, e outras substâncias permitidas na legislação. De primeira qualidade, consistência crocante, apresentando cor, sabor e aroma característicos do produto, íntegros, sem danos oriundos do transporte. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas, parasitos, livre de umidade e fragmentos estranhos. Não devem estar mal assados, queimados ou com características organolépticos anormais e excesso de dureza. Sem recheio e sem cobertura, sem gordura trans industrializada, isentos de proteína do leite, lactose e de produtos de origem animal. Tendo entre seus ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal ( palma/coco), açúcar, açúcar invertido, sal, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônia), estabilizante lecitina de soja. Não é permitido constar na lista de ingredientes gordura vegetal hidrogenada ( trans). Nos casos em que o fabricante descreve apenas gordura vegetal deverá ser apresentado o documento comprobatório especificando o tipo de gordura vegetal utilizado. Sabores água e sal, cream cracker, integral, manteiga. Valor nutricional na porção de 30g: carboidratos: máx. 21g; açúcar total: máx. 1, 6g; açúcar adicionado: máx. 1, 6g; proteínas: mín. 2, 2g; gorduras totais: máx. 3, 2g; gorduras saturadas: máx. 1, 3g; sódio: máx. 172mg; fibra alimentar: mín. 0, 7g. Acondicionados em pacotes de polipropileno, revestidos internamente em pacotes atóxicos ( com dupla embalagem), íntegra, resistente, lacrada e impermeável, original do fabricante, com peso líquido entre 300 a 400g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. Na embalagem devem constar as informações do fabricante ( dados de identificação e procedência), data de fabricação, validade, ingredientes, informação nutricional e lote. O produto deverá apresentar
Lote 36: R$ ****,00 - Brócolis brócolis: de primeira qualidade, apresentando grau de evolução completo de tamanho, aroma e cor próprios; isento de sujidades, parasitas e larvas. Não será permitida a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo. Com caule de no máximo 10 cm e sem folhas
Lote 37: R$ ****,00 - Cacau em pó: cacau em pó solúvel. Produto 100% cacau puro, alcalino, sem adição de açúcar, maltodextrina ou outros edulcorantes. Sem adição de leite ou outros ingredientes. Isento de glúten e traços de leite. O produto deve estar com suas características preservadas: aspecto de pó fino e homogêneo, cor própria, aroma e sabor característicos do produto. Deve apresentar características físico/químicas compatíveis com o produto. Instantâneo e com boa solubilidade. Deverá ser isento de contaminantes químicos ou biológicos, matéria terrosa, detritos, cascas de semente e demais substancias estranhas ao produto. Contendo no máximo 5g de carboidrato por porção de 20g do produto. Embalagem primária plástica atóxica, íntegra, resistente, hermeticamente fechada, sem perfurações, contendo no mínimo 150 gramas. Rotulagem: deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso/lote e informações nutricionais. Todos os dados devem estar impressos na embalagem, não será aceita etiqueta sobreposta. Deve constar na embalagem o número do lote, data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo de validade: mínimo 08 meses a partir da data de entrega.
Lote 38: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ Café, de primeira qualidade, em pó homogêneo, torrado, moído, predominantemente café arábica, admitindo- se café conilon. Ingredientes: 100% café. Torração: Moderadamente Escura a Moderadamente Clara ( que correspondem ao intervalo de 45 a 75 pontos no Sistema Agtron); Moagem: fina/média; Ponto de torra: média. A marca deve possuir selo da Associação Brasileira da Indústria de Café ( ABIC) em plena validade, E/OU laudo de avaliação do café, emitido por laboratório especializado, credenciado a Rede Brasileira de Laboratórios Analíticos em Saúde ( REBLAS/ANVISA), com nota de qualidade global mínima de 5, 0 pontos na escala sensorial do café e deverá apresentar os seguintes laudos com emissão não superior a 90 dias: ( 1) Laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impurezas e ausência de substâncias estranhas; ( 2) Laudo microbiológico, de acordo com a legislação vigente; ( 3) Laudo de micotoxinas e contaminantes alimentares, de acordo com a legislação vigente. Embalagem: pacotes aluminizados, hermeticamente fechados por processo Alto Vácuo ( tijolinho), em pacotes de 500 gramas, com validade de 12 meses a partir da entrega pelo fornecedor, contendo data de fabricação, validade e lote estampados no rótulo da embalagem.
Lote 39: R$ 696,00 - Canela em pó: características: canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino homogêneo. Ingredientes: 100% canela. Proibido conter adição de açúcar na composição. Cor, aroma, odor e sabor característico. Ausência de contaminantes ( agentes biológicos, físicos ou químicos). Embalagem: pote transparente com tampa, de material atóxico, deve apresentar- se íntegra, resistente, vedada hermeticamente e limpa. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação do fabricante, data de fabricação e validade, ingredientes, peso/lote, informações nutricionais. Isento de glúten. Embalagem contendo no mínimo 25 gramas do produto. Validade: mínimo 1 ano a partir da data de entrega.
Lote 40: R$ ****,00 - Carne bovina em cubos ( acem): congelado e embalado à vácuo, em cubos medindo 2 por 2 cm ou 3 por 3 cm, de boa qualidade, com no máximo 10% de gordura, embalada em saco plástico transparente e termossoldado, em embalagem de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação.
Lote 41: R$ ****,00 - Carne bovina em cubos ( acem): congelado e embalado à vácuo, em cubos medindo 2 por 2 cm ou 3 por 3 cm, de boa qualidade, com no máximo 10% de gordura, embalada em saco plástico transparente e termossoldado, em embalagem de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação.
Lote 42: R$ ****,00 - Carne bovina moída: tipo coxão mole ou patinho, in natura, congelado e embalado à vácuo, com no máximo 3 à 4% de gordura, isenta de cartilagem, com no máximo 3% de aponevroses, de boa qualidade, embalada em saco plástico transparente e termossoldado, em embalagem de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação
Lote 43: R$ ****,00 - Carne bovina moída: tipo coxão mole ou patinho, in natura, congelado e embalado à vácuo, com no máximo 3 à 4% de gordura, isenta de cartilagem, com no máximo 3% de aponevroses, de boa qualidade, embalada em saco plástico transparente e termossoldado, em embalagem de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação
Lote 44: R$ ****,00 - Cebola: classificação extra, branca, nacional, tamanho médio e de primeira qualidade
Lote 45: R$ ****,00 - Cebolinha: de primeira, apresentando grau de evolução completo de tamanho, aroma e cor próprios; isento de sujidades e parasitas. Não será aceita a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo. Peso do maço variando entre 100 e 120g
Lote 46: R$ ****,00 - Cenoura: classificação extra, tamanho médio, tipo especial, selecionada e fresca
Lote 47: R$ ****,00 - Chá de camomila: embalagem: caixas contendo 15 sachês revestidos internamente. Ingredientes: capítulos florais de camomila - matricaria recutita. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 48: R$ ****,00 - Chá de erva cidreira: embalagem: caixas contendo 15 sachês revestidos internamente. Ingredientes: folhas e ramos de erva cidreira ( melissa officinalis) validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar amostra. Marcas pré aprovadas: leão, prenda e dr. Oetker
Lote 49: R$ ****,00 - Chá de erva doce: embalagem: caixas contendo 15 sachês revestidos internamente. Ingredientes: frutos de funcho - foeniculum vulgare, mill. E/ou frutos de erva- doce - pimpinella anisum, l. . Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 50: R$ ****,00 - Chá de hortelã: embalagem: caixas contendo 15 sachês revestidos internamente. Sabores: ingredientes: folhas de hortelã - mentha spicata. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 51: R$ 538,00 - Chá mate 500 grchá mate, sabor natural, embalagem de 500 gramas. Ingredientes: folhas e talos de erva mate tostada ( ilex paraguariensis, st. Hil. ). . Isento de glúten. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega.
Lote 52: R$ ****,00 - Chocolate em pó - 50% cacau: produto obtido a partir da mistura de cacau em pó com açúcar, através de processo adequado. Isento de glúten, leite e traços de leite. O produto deve estar com suas características preservadas: aspecto de pó fino e homogêneo, cor própria, aroma característico, sabor doce e próprio do produto. Instantâneo e com boa solubilidade. Deverá ser isento de contaminantes químicos ou biológicos, matéria terrosa, detritos, cascas de semente e demais substancias estranhas ao produto. Ingredientes: cacau em pó e açúcar, sendo o cacau o primeiro ingrediente. Contendo no máximo 12g de carboidrato por porção de 20g do produto. Embalagem integra, sem perfurações, contendo no mínimo ****: deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso/lote e informações nutricionais. Prazo validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Todos os dados devem estar impressos na embalagem, não será aceita etiqueta sobreposta. Apresentar ficha técnica e/ou laudo de análise bromatológica, com comprovação do percentual mínimo de cacau.
Lote 53: R$ ****,00 - Chuchu: classificação extra, in natura, verde, tenro, firme, sem manchas na casca ou no seu interior. Apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Isento de sujidades, parasitas e larvas
Lote 54: R$ ****,00 - Couve manteiga: folhas verdes. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Peso do maço variando: 350 e 450 gramas
Lote 55: R$ ****,00 - Composto lácteo com maltodextrina para dietas com restrição de lactose: em pó, isento de lactose. Composição mínima: leite integral, maltodextrina, soro/creme de leite, enzima lactase, vitaminas ( a, d e c), e minerais ( ferro e zinco) e emulsificante lecitina de soja. Não deve conter glúten. Valor nutricional na porção de 200ml do produto reconstituído: proteínas: mín. 4, 2g; gorduras totais: máx. 6, 6g; gorduras saturadas: máx. 4g; cálcio: mín. 380mg; vitamina a: mín. 180g; vitamina d: mín. 1, 9g. Embalagem primária: original do fabricante, latas ou pacotes pesando no mínimo 380 gramas. Deve constar na embalagem a data de fabricação, o prazo de validade, ingredientes, tabela nutricional e o lote. Validade: mínimo 8 ( oito) meses a partir da data de entrega. Com registro no ministério da agricultura ( serviço de inspeção federal - sif ou serviço de inspeção estadual - sie).
Lote 56: R$ ****,00 - Coxa e sobrecoxa de frango - iqf: congelamento individual ( iqf), em embalagens individualizadas, contendo 1kg, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. Com aspecto físico, cheiro, cor e sabor próprio. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação, devendo ser entregues pesadas, embaladas e separadas por unidade escolar. Apresentar amostra. Marcas pré aprovadas: sadia, lar, macedo.
Lote 57: R$ ****,00 - Couve flor couve flor: de primeira qualidade, apresentando grau de evolução completo de tamanho, aroma próprio e cor branca ou creme. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Não será permitida a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo. Com caule de no máximo 10cm e sem excesso de folhas ( máximo de 03 folhas por unidade)
Lote 58: R$ 938,00 - CREME VEGETAL ( POTE): 35% de lipídios, 0% de gordura trans, com ômega 3 e 6, sem sal. Ingredientes: água, óleos vegetais líquidos e interesterificados, vitaminas ( E, A, B6, Ácido fólico, D, E, B12), estabilizantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de poliglicerol com ácido ricinoleico, conservador, acidulante e aromatizante ( aroma idêntico ao natural de margarina/manteiga), antioxidante e corantes naturais urucum e cúrcuma. Isento de glúten. Aprovado pela Sociedade Brasileira de Cardiologia. Embalagem de 250 gramas. Prazo de validade: mínimo 4 meses da data de entrega. ( POTE)
Lote 59: R$ 2. 016,00 - Creme vegetal ( pote): 35% de lipídios, 0% de gordura trans, com ômega 3 e 6, sem sal. Ingredientes: água, óleos vegetais líquidos e interesterificados, vitaminas ( e, a, b6, ácido fólico, d, e, b12), estabilizantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de poliglicerol com ácido ricinoleico, conservador, acidulante e aromatizante ( aroma idêntico ao natural de margarina/manteiga), antioxidante e corantes naturais urucum e cúrcuma. Isento de glúten. Aprovado pela sociedade brasileira de cardiologia. Embalagem de 500 gramas. Prazo de validade: mínimo 4 meses da data de entrega.
Lote 60: R$ ****,00 - Doce de fruta: produto cremoso obtido pela mistura e processamento adequado da polpa da fruta e outros ingredientes. Próprio para passar no pão. Características organolética e físico- química conforme legislação específica: aroma, odor e sabor característico. De primeira qualidade, com polpa de fruta natural, textura cremosa, fabricado com matérias primas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas ou substância estranhas à sua composição normal ( ausência de contaminantes - agentes biológicos, físicos ou químicos. Tendo entre seus ingredientes: polpa de fruta, açúcar, gelificante pectina, acidulante e conservante. Deverá possuir como primeiro ingrediente polpa de fruta. Não poderá conter amido. Acondicionado em embalagem íntegra, plástica ( tipo pote), lacrada, atóxica, transparente e resistente, contendo 400 gramas, original do fabricante. Na embalagem deve constar a no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso/lote e informações nutricionais. Produto com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 61: R$ ****,00 - Extrato de tomate: ingredientes: tomate, açúcar e sal, nesta ordem. Inscrição referente ao glúten em destaque. Fonte de fibras e vitaminas a e e. Teor mínimo de nutrientes por porção de 30 gramas: fibras - 0, 9g; vitamina a - 40g; vitamina e - 1mg. Embalagem: lata ou pote plástico contendo no mínimo 300g do produto, acondicionadas em caixas de papelão. Deverá constar no rótulo registro no ministério da saúde. Validade: mínimo 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 62: R$ ****,00 - FARINHA DE AVEIA: Uso: para mingaus, vitaminas e leites. Fonte de fibras, proteínas e energia. Ingredientes: Aveia. Embalagem: Produto acondicionado em embalagem plástica internamente, revestido externamente com caixa reciclável contendo 150 a 200 gramas do mesmo. Prazo de Validade: 12 meses a partir da data de entrega.
Lote 63: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL - 5Kg: 1 qualidade, produto obtido pela moagem, exclusivamente do grão de trigo beneficiado, são e limpo, isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida, fermentada e nem rançosa. Enriquecida com ferro e ácido fólico nas proporções determinadas pela Anvisa. Embalagem: papel ou plástico atóxico transparente, contendo 5Kg do produto. Deve apresentar rotulagem com registro no Ministério da Saúde. Validade: mínimo 5 meses a partir da data de entrega.
Lote 64: R$ 468,00 - Farinha de trigo integral: enriquecida com ferro e ácido fólico conforme recomendação da anvisa. Não deverá apresentar resíduos, bolor ou cheiro não característico. Deve conter no mínimo 5g de fibra em 50g de produto. Caso o produto apresente alguma irregularidade no momento da abertura da embalagem, o mesmo deve ser trocado. Embalagem de papel, contendo 1kg do produto. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Validade: mínimo 4 meses a partir da data de entrega.
Lote 65: R$ ****,00 - Feijão preto feijão preto: tipo 1, safra corrente, constando no mínimo 90% de grãos na cor característica, variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos e secos. Será permitido o limite de 2% de impurezas e materiais estranhos, obedecendo a portaria 161 de 24/07/1987 - m. A. Embalagem: pacote plástico transparente contendo 01kg, com a devida rotulagem prevista em lei. Prazo de validade: mínimo 5 meses a partir da data de entrega.
Lote 66: R$ ****,00 - FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO: produto obtido de culturas puras de leveduras ( Saccharomyces cerevisiae) por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. O produto deve apresentar- se homogêneo, cor creme claro, característico, cheiro e sabor próprio, específico para panificação. Fabricação nacional. Embalagem contendo 125g do produto. Validade: 24 meses a partir da data de entrega.
Lote 67: R$ ****,00 - Fermento em pó químico: produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando- lhes o volume e a porosidade, características: pó fino de coloração branca, seco, homogêneo, instantâneo, com aroma, odor e sabor característico. Isento de umidade e sujidades e ausência de contaminantes ( agentes biológicos, físicos ou químicos). Na composição do fermento químico deverá ter como ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio. Acondicionado em embalagem plástica ( tipo pote), com tampa de rosca, lacrado e resistente, original do fabricante, com peso líquido de 100 gramas. Embalagem deverá estar intacta, com rotulagem e informações nutricionais de acordo com a legislação vigente: devendo constar as informações do fabricante, peso, ingredientes, informações nutricionais, especificação do produto, lote e data de validade. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Será realizada avaliação de qualidades organolépticas e de embalagem.
Lote 68: R$ ****,00 - Filé de peito de frango ( sassami): sem osso, sem pele, com aspecto físico, cheiro, cor e sabor próprio. Congelamento individual ( iqf), em embalagem individualizada contendo de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrada no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação.
Lote 69: R$ ****,00 - Filé de peito de frango ( sassami): sem osso, sem pele, com aspecto físico, cheiro, cor e sabor próprio. Congelamento individual ( iqf), em embalagem individualizada contendo de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrada no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação.
Lote 70: R$ ****,00 - Flocos de milho pré- cozido. Tendo entre seus ingredientes: farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico. Instantâneo. Inscrição referente ao glúten em destaque. Não deverá apresentar resíduo e impurezas, bolor ou cheiro não característico. Acondicionado em embalagem plástica, contendo 500g do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação e validade. Validade: 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 71: R$ 254,00 - Flocos de milho pré- cozido sem glúten: tendo entre seus ingredientes: farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico. Instantâneo. Inscrição isento de glúten em destaque. Não deverá apresentar resíduo e impurezas, bolor ou cheiro não característico. Acondicionado em embalagem plástica, contendo 500g do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação e validade. Deve ser isenta de glúten e traços do mesmo. Inscrição referente ao glúten em destaque. Validade: 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 72: R$ ****,00 - Fragmento de arroz 1 kgfragmento de arroz: sub grupo polido, categoria quebrado, tipo único, procedênca nacional e safra corrente. Isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas. Não deve apresentar grãos disformes ( grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), embalados em pacotes de 1kg em plásticos atóxicos. Validade: mínimo 8 meses a partir da data de entrega.
Lote 73: R$ 664,00 - " geléia de fruta sem açúcar: 100% fruta. Sem adição de açúcar, ingredientes: morango, suco concentrado de maçã, estabilizante pectina de fruta, acidulante ácido cítrico e conservador sorbato de potássio. Pode conter adoçante. Isento de glúten. Embalagem contendo no mínimo 250g do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega"
Lote 74: R$ 91,00 - Goma pronta para tapioca: goma de mandioca hidratada. Origem amiláceo, tipo grupo fécula da mandioca. Produto 100% natural, solta, macia. Não precisa peneirar. Ingredientes: fécula de mandioca e água. Sem adição de açúcar, sal, conservantes. Sem glúten, sem lactose e sem gordura trans. Embalagem plástica e resistente, sem umidade e sem sujidades, contendo 500 gramas. Na embalagem deve constar identificação do fabricante, procedência, data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo de validade mínimo: 4 meses a partir da data de entrega.
Lote 75: R$ ****,00 - IOGURTE COM POLPA DE FRUTAS: Tendo entre seus ingredientes: leite integral pasteurizado, açúcar, polpa ou preparado de fruta ( morango), amido, fermento lácteo, espessante e conservante. Classificação: produto obtido através de leite e/ou leite reconstituído padronizado em seu conteúdo de gorduras, cultivo de bactérias lácteas específicas. Contendo polpa de frutas. Isento de contaminações, sujidades, compostos estranhos. Embalagem plástica padronizada atóxica contendo entre 830 e **** gramas do produto. Não serão permitidas embalagens danificadas e/ou reaproveitadas. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. O transporte deverá ser realizado em veículo licenciado para tal fim, com alvará sanitário, carroceria fechada, isotérmico ou refrigerado, conforme Decreto Estadual n? ****, de 20/02/1987. Validade: mínimo 30 dias a partir da data de entrega. ( PACOTE/FRASCO)
Lote 76: R$ ****,00 - Iogurte com preparado de frutas para dietas com restrição de lactose tendo entre seus ingredientes: leite pasteurizado integral ou parcialmente desnatado e/ou leite em pó integral ou parcialmente desnatado reconstituído, preparado de frutas ( morango ou coco), enzima lactase, fermento lácteo e estabilizante. Embalagem contendo entre 140 e 170g do produto. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. O transporte deverá ser realizado em veículo licenciado para tal fim, com alvará sanitário, carroceria fechada, isotérmico ou refrigerado, conforme decreto estadual n? ****, de 20/02/1987. Validade: mínimo: 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 77: R$ 246,00 - Iogurte vegano: sem leite de origem animal. Sabores coco ou morango. Na embalagem deve constar data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Teor máximo de 0, 9g de proteína por 100g do produto. Prazo de validade mínimo: 1 mês a partir da data de entrega. Deverão ser entregues com temperatura inferior a 10? c, em carro refrigerado.
Lote 78: R$ ****,00 - Laranja pêra - tamanho médio, casca de cor alaranjada, odor agradável, doce, suculenta, sem presença de bolor aparente.
Lote 79: R$ ****,00 - Laranja pêra - tamanho médio, casca de cor alaranjada, odor agradável, doce, suculenta, sem presença de bolor aparente.
Lote 80: R$ 152,00 - Leite de coco: para uso culinário. Produto de primeira qualidade. Natural, concentrado, obtido do endosperma de coco e procedente de frutos sãos e maduros. Líquido espesso, branco leitoso, com aspecto uniforme, odor, sabor e cor característicos. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 200ml do produto. Pasteurizado e homogeneizado. Ingredientes mínimos: leite de coco e água, podendo conter outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação, que sejam declarados e que não descaracterizem o produto. Isento de glúten, lactose, açúcar, edulcorantes e gordura trans. Isento de sujidades, parasitas, larvas, matéria terrosa, bolores, mofo e substâncias estranhas a sua composição. Não rançoso. Deve ter boa solubilidade. Rotulado de acordo com a legislação vigente, sendo que na embalagem deve constar, no mínimo, identificação do produto e empresa, peso líquido, data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo de validade: mínimo 06 meses a contar da data de entrega.
Lote 81: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ DESNATADO: Rico em cálcio e vitamina D. Ingredientes: leite em pó desnatado, carbonato de cálcio, fosfato de cálcio e vitaminas A e D. Embalagem: contendo no mínimo 280g do produto. Prazo de validade: mínimo 06 meses da data de entrega.
Lote 82: R$ ****,00 - Leite em pó integral sem lactose: produto obtido por desidratação do leite de vaca integral mediante processos tecnológicos adequados e apto ao consumo em dietas com restrição de lactose. Características: em pó, integral, instantâneo, zero lactose, de primeira qualidade, cor: branco amarelado, aroma: agradável e característico, sabor: agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido. Dissolução efetiva do produto após preparo. Sem glúten. Sem adição de açúcar e soro. Sem gordura trans. Composição mínima: leite integral, enzima lactase, vitaminas a e d e emulsificante lecitina de soja. Valor nutricional na porção de 200ml do produto reconstituído: proteínas: mín. 6, 4g; gorduras totais: máx. 7, 1g; gorduras saturadas: máx. 4, 6g; cálcio: mín. 234mg; vitamina a: mín. 120g; vitamina d: mín. 1, 5g. Produto acondicionado em pacote aluminizado ou lata de, no mínimo, 300g, original do fabricante. Embalagens constando ingredientes, tabela nutricional, peso, data de fabricação, data de validade, número do lote do produto e registro no ministério da agricultura e pecuária - cispoa ou sif. Todos os dados devem estar impressos na embalagem, não será aceita etiqueta sobreposta. Produto com validade mínima de 8 meses a partir da data de entrega.
Lote 83: R$ ****,00 - Leite em pó integral instantâneo: produto obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto ao consumo humano, mediante processos tecnológicos adequados. Sem adição de açúcar e soro. Características: integral, instantâneo, de primeira qualidade, cor: branco amarelado, aroma: agradável e característico, sabor: agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido. Dissolução efetiva do produto após preparo. Sem glúten. Valor nutricional na porção de 200ml do produto reconstituído: proteínas: mín. 6, 2g; gorduras totais: máx. 6, 9g; gorduras saturadas: máx. 4, 6g; cálcio: mín. 234mg; vitamina a: mín. 90g; vitamina d: mín. 0, 75g. Produto acondicionado em pacote aluminizado ou lata de, no mínimo, 400g. Embalagens constando ingredientes, tabela nutricional, peso, data de fabricação, data de validade, número do lote do produto e registro no ministério da agricultura e pecuária - cispoa ou sif. Todos os dados devem estar impressos na embalagem, não será aceita etiqueta sobreposta. Apresentar ficha técnica e/ou laudo de análise bromatológica, com comprovação do teor de vitaminas. Produto com validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 84: R$ 923,00 - Louro em folhas: ingredientes: folha de louro. Produto 100% natural. Embalagem: plástico atóxico transparente, termossoldada, permitindo a visualização do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação e validade, contendo entre 3 e 5g do produto. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega
Lote 85: R$ ****,00 - Maça fuji/galamaçã: variedades fuji/gala, tamanho médio, pesando entre 140 - 170 gramas a unidade, casca íntegra, sem amassados. Não será permitido a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo
Lote 86: R$ ****,00 - Maça fuji/galamaçã: variedades fuji/gala, tamanho médio, pesando entre 140 - 170 gramas a unidade, casca íntegra, sem amassados. Não será permitido a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo
Lote 87: R$ 770,00 - Macarrão de mandioca: macarrão a base de mandioca. Ingredientes: farinha de mandioca e farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico. O produto não deverá apresentar sujidade, bolor ou manchas. Não podendo estar rançoso ou fermentado e não deve apresentar deformações e nem quebras. O formato e a cor devem ser uniformes. O produto deve estar acondicionado em embalagem atóxica, intacta, resistente, contendo no mínimo 400g. Validade: mínimo 05 ( cinco) meses a partir da data.
Lote 88: R$ 409,00 - Macarrão sem glúten: a base de arroz e/ou outro cereal sem glúten. Tendo entre seus ingredientes: farinha de arroz e/ou outra farinha sem glúten, corantes naturais urucum e cúrcuma e emulsificante e 471. Embalagem 500g. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 89: R$ ****,00 - Macarrão de sêmola, com ovos, tipo aletria tendo entre seus ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corante natural urucum e cúrcuma. O produto deverá ter a designação com ovos. Inscrição referente ao glúten em destaque. O produto não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Não podendo estar rançoso o fermentado e não deve apresentar deformações e nem quebras, o formato e a cor devem ser uniformes, livre de rugosidades e pontuações e textura lisa. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, transparente, termossoldada, intacta, resistente, de 500g e embalagem secundária de fardos plásticos, resistentes, termossoldados. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 90: R$ ****,00 - Macarrão de sêmola com ovos tipo conchinha/caramujinho, tendo entre seus ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corante natural urucum e cúrcuma. O produto deverá ter a designação com ovos. Inscrição referente ao glúten em destaque. O produto não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Não podendo estar rançoso o fermentado e não deve apresentar deformações e nem quebras, o formato e a cor devem ser uniformes, livre de rugosidades e pontuações e textura lisa. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, transparente, termossoldada, intacta, resistente, de 500g e embalagem secundária de fardos plásticos, resistentes, termossoldados. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 91: R$ ****,00 - Macarrão de sêmola com ovos tipo parafuso: tendo entre seus ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corante natural urucum e cúrcuma. O produto deverá ter a designação " com ovos". Inscrição referente ao glúten em destaque. O produto não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Não podendo estar rançoso ou fermentado e não deve apresentar deformações e nem quebras. O formato e a cor devem ser uniformes, livre de rugosidades e pontuações e textura lisa. O macarrão, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção. Após a cocção, o produto deverá apresentar- se com aspecto de massa cozida, solta, íntegra ( sem deformações e empapamento), cor, odor e sabor próprios de massa cozida e consistência macia. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, transparente, termossoldada, intacta, resistente, de 500g e embalagem secundária de fardos plásticos, resistentes, termossoldados. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 92: R$ ****,00 - Macarrão integral: macarrão integral com formato parafuso ou penne. Massa tipo seca. Fonte de fibras e proteínas. Formulado com farinha de trigo integral ou sêmola de trigo durum ou sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo e/ou fibra de trigo, com ou sem ovos. Podendo conter corantes naturais urucum e curcuma. De primeira qualidade, fabricado com matérias primas sãs, limpas e de boa qualidade. Livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e contaminantes ( agentes biológicos, físicos ou químicos). Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Não podendo estar rançoso ou fermentado e não deve apresentar deformações e nem quebras. Valor nutricional para porção de 80g: carboidratos: mín. 52g, proteínas: mín. 8, 2g, gorduras totais: máx. 1, 7g, gordura saturada: máx. 0, 5g e fibra: mín. 3, 1g. A embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. O formato e a cor devem ser uniformes, livre de rugosidades e pontuações e textura lisa. Características: aroma, odor e sabor característico. O macarrão, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção. Após a cocção, o produto deverá apresentar- se com aspecto de massa cozida, solta, íntegra ( sem deformações e empapamento), cor, odor e sabor próprios de massa cozida e consistência macia. Acondicionada em embalagem primária plástica hermeticamente vedada, íntegra, resistente, transparente e atóxica, original do fabricante, contendo 500 gramas e embalagem secundária de fardos plásticos, resistentes, termossoldados. Na embalagem devem constar as informações do fabricante, especificação do produto, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais ( tabela de composição nutricional). Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 93: R$ 572,00 - Macarrão sem ovos: tipo argolinha, conchinha, alfabeto, parafuso ou aletria. Sêmola de trigo enriquecida com ferro acido fólico, corantes naturais de urucum e cúrcuma. Inscrição referente ao glúten em destaque. O produto não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Não podendo estar rançoso ou fermentado e não deve apresentar deformações e nem quebras. O formato e a cor devem ser uniformes, livre de rugosidades e pontuações e textura lisa. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, transparente, termossoldada, intacta, resistente, de 500g e embalagem secundária de fardos plásticos, resistentes, termossoldados. Validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 94: R$ ****,00 - Mamão - variedade formosa, extra, casca fina, lisa, amarela ( em processo de amadurecimento), sem manchas e amassados, polpa macia, sem a presença de bolor aparente.
Lote 95: R$ 840,00 - Manga: variedade palmer - 1 qualidade, devidamente selecionadas, sem defeitos ou danos. Devem apresentar baixa ou nenhuma fibrosidade, estar suficientemente desenvolvidas, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade, além de uniformidade no tamanho e na coloração. Não serão permitidas unidades com perfurações, rachaduras, cortes ou qualquer tipo de lesão. As frutas devem estar bem desenvolvidas e maduras, com polpa intacta, firme, suculenta e doce, isentas de danos físicos e mecânicos provenientes do manuseio ou transporte. A coloração deve variar entre tons de amarelo, laranja e vermelho, de forma homogênea. O produto deve estar livre de machucados, sujidades, podridões, larvas, parasitas e qualquer outro sinal de contaminação ou deterioração.
Lote 96: R$ ****,00 - Manteiga sem sal: manteiga pura, extra, cremosa, sem sal, de primeira qualidade. Produzida a partir da homogeneização do leite de vaca integral, com matéria prima de qualidade e livre de contaminação. Obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com teor mínimo de 80% de lipídeos. Deverá possuir como primeiro ingrediente creme de leite pasteurizado. Isenta de aditivos alimentares. Sem glúten. Sem gordura vegetal. Apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. Ausência de contaminantes ( agentes biológicos, físicos ou químicos). Produto resfriado. Embalagem: pote plástico atóxico, resistente, com tampa e selo metálico de vedação, contendo 500 gramas do produto. Não serão aceitos produtos cujas embalagens se apresentem estufadas ou alteradas. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando as características do produto, de acordo com as normas da vigilância sanitária. Na embalagem devem constar as informações do fabricante, especificação do produto, ingredientes, tabela de composição nutricional, data de fabricação, lote, validade, registro do ministério da agricultura sif/dipoa ( obrigatório o selo de inspeção municipal, estadual ou federal, de acordo com o âmbito de comercialização). Validade: mínimo 2 meses a partir da data de entrega.
Lote 97: R$ ****,00 - Margarina para dietas com restrição de lactose: 35% de lipídios, 0% de gordura trans. Ingredientes: água, óleos vegetais líquidos e modificados, sal, cloreto de potássio, leite em pó integral sem lactose, vitamina a, estabilizantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de poliglicerol de ácido ricinoleico, conservador: sorbato de potássio, aromatizantes: aroma idêntico ao natural e/ou aroma natural, acidulante: ácido cítrico, antioxidantes e corantes. Isento de glúten. Embalagem de 250 gramas. Prazo de validade: mínimo 4 meses da data de entrega. ( pote)
Lote 98: R$ ****,00 - Margarina para dietas com restrição de lactose: 35% de lipídios, 0% de gordura trans. Ingredientes: água, óleos vegetais líquidos e modificados, sal, cloreto de potássio, leite em pó integral sem lactose, vitamina a, estabilizantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de poliglicerol de ácido ricinoleico, conservador: sorbato de potássio, aromatizantes: aroma idêntico ao natural e/ou aroma natural, acidulante: ácido cítrico, antioxidantes e corantes. Isento de glúten. Embalagem de 500 gramas. Prazo de validade: mínimo 4 meses da data de entrega.
Lote 99: R$ ****,00 - Margarina vegetal sem sal: ingredientes: a base de óleo vegetal comestível, leite e seus constituintes, emulsificante lecitina de soja, contendo no mínimo 60% de lipídeos, livre de gorduras trans, sem sal. Cremosa, com registro no ministério da agricultura/sif. Embalagem: potes plásticos, limpos, resistentes e não violados, com lacre de proteção, contendo 500g do produto. Prazo de validade: mínimo de 4 meses a partir da data de entrega. Apresentar amostra. Marcas pré- aprovadas: delícia, qualy, claybom, doriana.
Lote 100: R$ 684,00 - Mistura para bolo sem glúten: mistura em pó para bolo, sabores variados. Tendo como base farinha de arroz e/ou amido de milho ou outras farinhas sem glúten. Isenta de leite. Características: cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem primaria: saco plástico, hermeticamente selado, ou caixa tipo box, atóxica, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente. Peso líquido da embalagem: entre 200 e 500 gramas do produto. Prazo de validade: mínimo 3 meses da data de entrega. ( pacote)
Lote 101: R$ 579,00 - Mistura para pão sem glúten: mistura em pó para o preparo de pão sem glúten. Sem lactose, sem derivados de leite e soja, sem corantes, sem conservantes e livre de gordura trans. Elaborado com uma combinação de farinhas sem glúten, tendo como base a farinha de arroz, podendo ser adicionado de outras farinhas sem glúten. Características: cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem primaria: saco plástico, hermeticamente selado, ou caixa tipo box, atóxica, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, ingredientes, informações nutricionais, n? de lote e validade. Peso líquido da embalagem: mínimo 300 gramas do produto. Prazo de validade: mínimo 3 meses da data de entrega.
Lote 102: R$ 354,00 - Óleo vegetal: óleo vegetal comestível. Obtido de matéria- prima vegetal: canola, milho, girassol ou algodão. Tipo puro. Aspecto límpido e isento de impurezas, ranço, substancias estranhas e outras características indesejáveis. Cor e odor característicos. Embalagem: garrafas plásticas transparentes de 900ml, contendo externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Registro no ministério da agricultura. Prazo de validade: mínimo 10 ( dez) meses a partir da data de entrega.
Lote 103: R$ ****,00 - Óleo de soja refinado 900mlóleo de soja refinado: obtido de matéria- prima vegetal. Aspecto límpido e isento de impurezas, ranço e outras características indesejáveis. Cor e odor característicos. Embalagem: garrafas plásticas transparentes de 900ml, acondicionadas em caixas com 20 unidades. Registro no ministério da agricultura. Prazo de validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega
Lote 104: R$ ****,00 - Orégano em flocos desidratadoorégano: ingredientes: orégano em flocos. Produto 100% natural. Embalagem: plástico atóxico transparente, termossoldada, permitindo a visualização do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação e validade, contendo entre 5 e 15g do produto. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega
Lote 105: R$ ****,00 - Ovos de galinha tipo 2ovo de galinha: tipo 2 ( peso mínimo de 55g/unidade), branco ou amarelo ( vermelho), fresco, casca livre de rachaduras e sujidades, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Acomodados em caixas de papelão com 12 unidades, limpas, secas, não violadas e resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de embalagem e validade, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo do serviço de inspeção.
Lote 106: R$ ****,00 - Pepino salada: tamanho médio, de boa qualidade, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Coloração verde escura, característica da espécie.
Lote 107: R$ ****,00 - Pernil em cubos: carne suína congelada em cubos medindo 2 por 2 cm ou 3 por 3 cm, magra, sem osso, sem pele, sem toucinho, isenta de aponevroses, sem tempero. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa; cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Embalado à vácuo em saco plástico transparente, termossoldado, em embalagem de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial com número de inspeção, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação.
Lote 108: R$ ****,00 - Pernil em cubos: carne suína congelada em cubos medindo 2 por 2 cm ou 3 por 3 cm, magra, sem osso, sem pele, sem toucinho, isenta de aponevroses, sem tempero. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa; cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Embalado à vácuo em saco plástico transparente, termossoldado, em embalagem de **** gramas, devendo constar na embalagem rotulagem oficial com número de inspeção, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante quanto à temperatura. As entregas deverão obedecer às quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo departamento de merenda escolar da secretaria de educação.
Lote 109: R$ 151,00 - Polvilho azedo: produto amiláceo extraído da mandioca que sofreu processo de fermentação. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, sujidades, fungos e parasitas. Livre de umidade, resíduos, impurezas, fragmentos estranhos, bolor ou cheiro não característico. Não poderá estar fermentado ou rançoso. Ingredientes: fécula de mandioca. Produto 100% natural, de 1 qualidade, tipo 1, coloração branca, aspecto liso fino. Isento de glúten. Sob a forma de pó, deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem plástica atóxica, intacta, original do fabricante, contendo 500 gramas do produto. Na embalagem deve constar identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 110: R$ 265,00 - Polvilho doce: produto amiláceo extraído da mandioca. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, sujidades, fungos e parasitas. Livre de umidade, resíduos, impurezas, fragmentos estranhos, bolor ou cheiro não característico. Não poderá estar fermentado ou rançoso. Ingredientes: fécula de mandioca. Produto 100% natural, de 1 qualidade, tipo 1, coloração branca, aspecto liso fino. Isento de glúten. Sob a forma de pó, deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem plástica atóxica, intacta, original do fabricante, contendo 500 gramas do produto. Na embalagem deve constar identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 111: R$ ****,00 - Sal refinado: refinado, iodado, com granulação uniforme e cristais brancos, não pegajoso ou empedrado, embalagem de polietileno transparente, contendo 1kg. Será obrigatória a adição de sais de iodo não tóxico na dosagem mínima de 10mg e máxima de 15mg de iodo por quilo de sal, de acordo com a legislação federal específica. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega
Lote 112: R$ ****,00 - Repolho branco repolho branco: classificação extra, tipo branco, fresco, de primeira qualidade, limpo, livre de danos mecânicos e pragas. Não será permitida a entrega do produto fracionado
Lote 113: R$ ****,00 - Salsinha: de primeira, apresentando grau de evolução completo de tamanho, aroma e cor próprios; isento de sujidades e parasitas. Não será aceita a entrega do produto fora dos padrões exigidos para consumo. Peso do maço variando entre 80 e 100 gramas
Lote 114: R$ ****,00 - Tomate: classificação extra, bem formados, lisos, livre de defeitos, cor vermelho- vivo ( em ponto de maturação) e ligeiramente mole
Lote 115: R$ ****,00 - Uva passa branca: fruta seca obtida pela perda parcial da água da fruta madura, inteira. Uva- passa desidratada, branca, sem semente, sem adição de açúcar e aditivos alimentares. Isenta de glúten. Ingredientes: uva passa branca sem semente, preferencialmente sem adição de óleo vegetal. Valor nutricional por porção de 30g: carboidratos: máx. : 24g, proteínas: mín. 1g, gorduras totais: máx. 0, 1g e fibra alimentar: mín. 1g. De primeira qualidade, com características íntegras, limpas, isentas de sujidades, insetos, parasitas, larvas, fungos e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Livre de fermentações, manchas, defeitos e mofo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física e ausência de contaminantes ( agentes biológicos, físicos ou químicos). Cor, aroma, odor e sabor característico, textura macia. Ausência de sabores estranhos. Acondicionada em embalagem plástica hermeticamente vedada e resistente, original do fabricante, com peso mínimo de 100 gramas. Na embalagem deve constar nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Deverá apresentar validade mínima de 04 ( quatro) meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 116: R$ ****,00 - Vagem característica bem definida vagem: característica bem definida, com vagem de formato retilíneo. Vagens tenras, partindo- se facilmente nas pontas ao serem vergadas, possuir grãos salientes nas vagens, limpas, livres de danos mecânicos e pragas.
Lote 117: R$ ****,00 - Vinagre branco: vinagre de álcool branco. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades e partículas suspensas, material terroso e detritos de animais e vegetais. Acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado, embalagem de 900ml. Acidez: 4%. Registro no ministério da agricultura. Validade: mínimo 12 meses a partir da data de entrega
