Lote 1: Alface, tipo crespa, verde, tamanho medio, com peso minimo, por unidade em media 300g. as folhas deverao ser limpas , sem marcas de picadas de insetos, sem nenhum defeito que possa alterar sua aparencia e qualidade.
Lote 2: Alho, De boa qualidade, compacto e firme, sem danos serios, apresentando tamanho medio/grande e conformacao uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos.
Lote 3: Batata doce, Classificacao extra, as raizes deverao ser de coloracao branca ou rosada, sem danos mecanicos e doencas. Devera ser de porte medio/grande peso medio de 300- 450g por unidade, de boa qualidade, fresca, compacta e firme, apresentando tamanho uniforme e suficientemente desenvolvida, estando livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformacao e aparencia, sem lesoes de origem fisica/mecanica, rachaduras, perfuracoes, cortes. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 4: Cenoura, De primeira qualidade, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 5: Laranja para suco, De primeira. Devera ser fresca, com grau de maturacao que permita a manipulacao no transporte, sem defeitos serios, apresentando tamanho, cor e conformacao uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura. As frutas nao poderao apresentar manchas ou defeitos na casca; a polpa devera estar intacta e uniforme. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. As frutas devem ser firmes, com coloracao amareladas, nao apresentar cor vermelha, devem apresentar- se sem deformacao e ausentes de danos mecanicos e doencas.
Lote 6: Chuchu, in natura, pouca rugosidade tamanho medio, procedente de especies genuinas, sas e frescas, polpa integra e firme. Isento de lesoes de origem fisica, mecanica ou biologica materia terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos a superficie externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 7: Mandioca branca de primeira, descascada, crua, deve estar branca e uniforme, sem estragos, congelada, apresentando grau de evolucao completo do tamanho, aroma e cor propria e facil para cozinhar, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas, embaldas em sacos plasticos atoxico, contendo o nome do fabricante e adta de validade, embalagens de 1 kg, contendo registro no ministerio da agricultura/anvisa.
Lote 8: Couve- flor, De primeira, de cor creme, isenta de folhas e com talo maximo de 3 cm. Deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidos, bem formados, limpos, com coloracao propria, livre de danos mecanicos, fisiologicos, pragas e doencas e estar em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao.
Lote 9: Manga, Sem danos mecanicos, sem lesoes de insetos e doencas. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 10: Espinafre. De Primeira. Devera ter coloracao verde, ser tenros, fresco, estar sem ataques de pragas e doencas e nao apresentar- se com folhas amareladas e danos mecanicos.
Lote 11: Cebola tipo 1 , De Primeira, tamanho medio, se apresentando de otima qualidade, nacional. Com casca protetora, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 12: Pimentao verde, Verde e graudo, de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniformes, sem lesoes de origem fisica e mecanica, perfuracoes e cortes.
Lote 13: Abobora cabutia kg, de primeira, apresentando- se de otima qualidade e sem defeitos, suficientemente desenvolvida, com aspecto, aroma e sabor tipicos da variedade e uniformes no tamanho e na cor. nao devera apresentar rachaduras ou cortes na casca; a polpa devera estar intacta e limpa. devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo imediato e imediato. sem apresentar danos mecanicos, sem estar deterioradas e estar ausente de ataque de pragas.
Lote 14: Abacaxi perola, de 1 qualidade. Devera estar fresco, apresentando tamanho, cor e conformacao uniformes, em condicoes adequadas, bem desenvolvido, com polpa integra e firme, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte com 60 a 70% de maturacao.
Lote 15: Limao taiti de primeira qualidade, fresco, livre de residuos de fertilizantes, parasitas e larvas. tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa uniforme e intacta, fornecendo boa quantidade de caldo. Devem ser entregues em sacos plasticos transparentesprorpios para alimentos com 1kg.
Lote 16: Abacate kg. Novo de primeira qualidade, grau medio de maturacao, em kg, sem ferimentos ou defeitos, sem danos fisicos e mecanicos,
Lote 17: Tomate longa vida kg, Devera ser de porte medio/grande, firme e intacto, apresentando tamanho, conformacao uniforme e bem desenvolvido, devendo estar livre de enfermidades, defeitos graves que alterem sua conformacao e aparencia, isento de sujidades, parasitas e residuos de defensivos agricolas, sem lesoes de origem fisica/mecanica ( rachaduras e cortes). Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. Devera apresentar- se bem formados, sem manchas, sem ataque de pragas e doencas, sem rachaduras e danos mecanicos
Lote 18: Couve manteiga, Classificacao/Caracteristicas gerais: constituida de couve de otima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem tracos de descoloracao turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverao apresentar coloracao e tamanho uniformes e tipicos da variedade. Nao serao permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formacao e a sua aparencia, estar livre de enfermidades e insetos, nao estar danificada por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a aparencia
Lote 19: Repolho, De primeira. Devera apresentar tamanho e conformacao uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de acondicionamentos e transporte. Devera apresentar- se sem danos mecanicos e sem lesoes de insetos e doencas. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 20: Brocolis, fresco, graudo, de 1 qualidade, sem florescencias e amarelados. Devera ter coloracao verde, ser tenros, fresco, estar sem ataques de pragas e doencas e nao apresentar- se com folhas amareladas e danos mecanicos. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato
Lote 21: Morango, Convencional ou ecologico. Preferencialmente ecologico, novo, de 1 qualidade, grau medio de amadurecimento, com casca sa, sem rupturas.
Lote 22: MILHO VERDE ESPIGA, In natura, espigas, frescas e atingindo o grau maximo de tamanho, aroma e cor da especie e variedade, livre de enfermidades, isentos de sujidades, nao deve estar danificada por qualquer lesao fisica ou mecanica, tamanho medio de 17cm a 21cm o comprimento da espiga. emb. : bandeija c/3 espigas
Lote 23: Pera, Sem danos mecanicos, sem lesoes de insetos e doencas. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 24: Kiwi. Novo, de primeira qualidade, grau medio de maturacao, em kg, sem ferimentos ou defeitos, sem danos fisicos e mecanicos
Lote 25: Beterraba, beterraba, sem folhas, de primeira qualidade. com coloracao vermelha intensa, sem rachaduras e lesoes de insetos. porte medio/grande de boa qualidade, fresca, compacta e firme, sem defeitos serios ( rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor e conformacao uniformes, devendo ser bem desenvolvida.
Lote 26: Mostarda. Folhas integras, frescas, de boa qualidade, sem manchas ou picadas de insetos.
Lote 27: Pessego amarelo, fruta in natura, de primeira qualidade, sem danos mecanicos, sem lesoes de insetos e doencas. devera apresentar grau de maturacao que permita manipulacao, transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. devem ser entregues em sacos plasticos proprio para alimentos.
Lote 28: Melancia, Deve ter casca firme, lustrosa e resistente, de cor verde, rajada, suculenta e doce, sem imperfeicoes e rachaduras. Peso medio 7 a 10 kg a unidade
Lote 29: Rucula - folhas verdes, caracteristicas: firme, sem manchas e amassamentos. devem ser entregues em sacos plasticos transparentes proprios para alimentos
Lote 30: Uva niagara, apresentando tamanho, cor e formacao uniformes, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 31: Laranja de Umbigo - Laranja de primeira. Devera ser fresca, com grau de maturacao que permita a manipulacao no transporte, sem defeitos serios, apresentando tamanho, cor e conformacao uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura. As frutas nao poderao apresentar defeitos na casca. A fruta deve apresentar grau de maturacao que suporte a manipulacao, transporte e em condicoes de consumo imediato.
Lote 32: Ameixa Nacional Ameixa nacional tipo vermelha. Devera ser fresca, com grau de maturacao que permita a manipulacao no transporte, sem defeitos serios, apresentando tamanho, cor e conformacao uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura. As frutas nao poderao apresentar defeitos na casca. A fruta deve apresentar grau de maturacao que suporte a manipulacao, transporte e em condicoes de consumo imediato.
Lote 33: Mamao formosa kg, De Primeira, fresco, com aroma, cor e sabor proprios da especie variedade. Devera apresentar grau de maturacao tal que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. Nao serao permitidos defeitos de natureza fisica ou mecanica, que afete a sua aparencia; a casca e a polpa deverao estar intactas e firmes. Devera ser firmes, com coloracao amareladas, devem apresentar- se sem deformacao e ausentes de danos mecanicos e doencas.
