Prefeitura Municipal De Santa Cecília-Prefeitura Municipal De Santa Cecília
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das demandas da Secretaria Municipal de Assistência Social e da Secretaria Municipal de Obras do Município de Santa Cecília/SC, abrangendo a aquisição parcelada dos itens conforme necessidade, mediante solicitações formalizadas pelas unidades requisitantes.
Abertura de Propostas:
Lote 9: Salame Tipo Linguica de Pernil Resfriada Produto carneo suino elaborado com carne de pernil selecionada, moida e condimentada. Acondicionado em embalagem plastica integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento refrigerado entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Produto com coloracao caracteristica, textura firme e odor tipico, isento de alteracoes. - Salame Tipo Linguica de Pernil Resfriada Produto carneo suino elaborado com carne de pernil selecionada, moida e condimentada. Acondicionado em embalagem plastica integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento refrigerado entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Produto com coloracao caracteristica, textura firme e odor tipico, isento de alteracoes.
Lote 1: Coxinha da Asa de Frango Produto de boa qualidade, acondicionado conforme legislacao vigente, com prazo de validade minima de 90 dias a partir da entrega. - Coxinha da Asa de Frango Produto de boa qualidade, acondicionado conforme legislacao vigente, com prazo de validade minima de 90 dias a partir da entrega. Embalagem integra, lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento refrigerado.
Lote 2: Costela Suina Tipo Minga Corte suino com osso e gordura, ideal para assados. Embalada a vacuo, em porcoes de 1 a 2 kg - Costela Suina Tipo Minga Corte suino com osso e gordura, ideal para assados. Embalada a vacuo, em porcoes de 1 a 2 kg. Armazenamento entre 0C e 4C ou congelada a - 12C. Validade de 5 dias refrigerada ou ate 6 meses congelada. Apresentacao: cor rosada e odor caracteristico de carne suina fresca.
Lote 3: Bacon Produto carneo suino curado e defumado, com gordura entremeada, acondicionado a vacuo, em fatias, em embalagens plasticas seladas. Armazenamento entre 0C e 8C. Validade minima de 90 dias. Cor vermelho- escura, odor defumado caracteristico e textura firme. - Bacon Produto carneo suino curado e defumado, com gordura entremeada, acondicionado a vacuo, em fatias, em embalagens plasticas seladas. Armazenamento entre 0C e 8C. Validade minima de 90 dias. Cor vermelho- escura, odor defumado caracteristico e textura firme.
Lote 4: Ovos de Galinha Brancos ou Vermelhos, classe media ou grande. Embalados em bandejas de papelao ou plastico com 12 unidades. - Ovos de Galinha Brancos ou Vermelhos, classe media ou grande. Embalados em bandejas de papelao ou plastico com 12 unidades. Produto fresco, refrigerado entre 5C e 10C, com validade media de 20 dias apos embalagem. Ovos limpos, integros, sem trincas ou odores estranhos.
Lote 5: Linguica Toscana Produto carneo de boa qualidade, elaborado conforme legislacao vigente, acondicionado em embalagem integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Validade minima de 90 dias. Conservacao sob refrigeracao. - Linguica Toscana Produto carneo de boa qualidade, elaborado conforme legislacao vigente, acondicionado em embalagem integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Validade minima de 90 dias. Conservacao sob refrigeracao.
Lote 6: File de Peito de Frango Produto de boa qualidade, acondicionado conforme legislacao vigente, com validade minima de 90 dias apos entrega. - File de Peito de Frango Produto de boa qualidade, acondicionado conforme legislacao vigente, com validade minima de 90 dias apos entrega. Embalagem integra, lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Produto fresco ou congelado conforme especificacao.
Lote 7: Queijo Mussarela Fatiado Queijo firme, massa filada, fatiado, acondicionado a vacuo, em pacotes plasticos selados de 200 g. Armazenamento entre 0C e 8C. Validade minima de 30 dias. Fatiamento uniforme, cor amarelada clara e odor caracteristico. - Queijo Mussarela Fatiado Queijo firme, massa filada, fatiado, acondicionado a vacuo, em pacotes plasticos selados de 200 g. Armazenamento entre 0C e 8C. Validade minima de 30 dias. Fatiamento uniforme, cor amarelada clara e odor caracteristico.
Lote 8: Mortadela Produto carneo industrializado, elaborado com massa cozida de carnes selecionadas, podendo conter especiarias diversas e sabores variados ( tradicional, defumada, com pimenta, azeitonas, ervas ou similares). - Mortadela Produto carneo industrializado, elaborado com massa cozida de carnes selecionadas, podendo conter especiarias diversas e sabores variados ( tradicional, defumada, com pimenta, azeitonas, ervas ou similares). Acondicionada em embalagem integra, lacrada, com identificacao do fabricante, lote, data de fabricacao e validade. Armazenamento refrigerado entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Deve apresentar coloracao uniforme, textura firme e odor caracteristico, sem sinais de alteracao.
Lote 9: Salame Tipo Linguica de Pernil Resfriada Produto carneo suino elaborado com carne de pernil selecionada, moida e condimentada. Acondicionado em embalagem plastica integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento refrigerado entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Produto com coloracao caracteristica, textura firme e odor tipico, isento de alteracoes. - Salame Tipo Linguica de Pernil Resfriada Produto carneo suino elaborado com carne de pernil selecionada, moida e condimentada. Acondicionado em embalagem plastica integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento refrigerado entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Produto com coloracao caracteristica, textura firme e odor tipico, isento de alteracoes.
Lote 10: Pao Frances fresco - produzido no dia e proximo a hora da entrega, pesando 50g - Pao Frances fresco - produzido no dia e proximo a hora da entrega, pesando 50g, embalado de acordo com normas da vigilancia sanitaria. Serao rejeitados paes mal assados, queimados, amassados, achatados e embatumados aspecto massa pesada e de caracteristicas organolepticas anormais. Isento de parasitas, microrganismos e qualquer substancia nao alimenticia que venha a comprometer a saude humana. No momento da entrega os paes deverao estar acondicionados sacos plasticos transparentes atoxicos, integros e corretamente fechados.
Lote 11: Cebola Branca Hortifruti fresco, de boa qualidade, tamanho medio ou grande, casca integra e firme, sem partes murchas, brotadas, mofadas ou com danos. Acondicionada em sacos ou caixas proprias, limpas e identificadas. Produto deve apresentar odor caracteristico, polpa firme e coloracao branca/amarelada natural. Armazenamento em local fresco e ventilado - Cebola Branca Hortifruti fresco, de boa qualidade, tamanho medio ou grande, casca integra e firme, sem partes murchas, brotadas, mofadas ou com danos. Acondicionada em sacos ou caixas proprias, limpas e identificadas. Produto deve apresentar odor caracteristico, polpa firme e coloracao branca/amarelada natural. Armazenamento em local fresco e ventilado.
Lote 12: Salada em Conserva Produto alimenticio composto por legumes selecionados ( ervilha, milho, cenoura ou combinacoes diversas), esterilizados e acondicionados em solucao salina ou acidificada. Embalagem em vidro DE 500G, integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento em temperatura ambiente e, apos aberto, sob refrigeracao. Validade minima de 6 meses. Produto deve apresentar coloracao natural, odor caracteristico e ausencia de corpos estranhos. - Salada em Conserva Produto alimenticio composto por legumes selecionados ( ervilha, milho, cenoura ou combinacoes diversas), esterilizados e acondicionados em solucao salina ou acidificada. Embalagem em vidro DE 500G, integra e lacrada, com identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento em temperatura ambiente e, apos aberto, sob refrigeracao. Validade minima de 6 meses. Produto deve apresentar coloracao natural, odor caracteristico e ausencia de corpos estranhos.
Lote 13: Margarina Produto alimenticio industrializado, textura macia, acondicionada em potes plasticos de 250 g. Deve ser armazenada entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Embalagem integra e lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. - Margarina Produto alimenticio industrializado, textura macia, acondicionada em potes plasticos de 250 g. Deve ser armazenada entre 0C e 8C. Validade minima de 60 dias. Embalagem integra e lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade.
Lote 14: Costela Bovina Ripa Corte bovino contendo osso e gordura entremeada, ideal para preparo assado ou churrasco. Embalada a vacuo, em porcoes de 1 a 3 kg, com embalagem integra e identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento entre 0C e 4C ou congelado a - 12C. Validade de 5 dias refrigerada ou ate 6 meses congelada. Produto deve apresentar cor vermelho- viva, textura firme e odor caracteristico de carne bovina fresca. - Costela Bovina Ripa Corte bovino contendo osso e gordura entremeada, ideal para preparo assado ou churrasco. Embalada a vacuo, em porcoes de 1 a 3 kg, com embalagem integra e identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Armazenamento entre 0C e 4C ou congelado a - 12C. Validade de 5 dias refrigerada ou ate 6 meses congelada. Produto deve apresentar cor vermelho- viva, textura firme e odor caracteristico de carne bovina fresca.
Lote 15: File Bovino Corte nobre de carne bovina, proveniente do lombo, de textura macia e coloracao vermelho- viva. Produto de boa qualidade, oriundo de animal abatido conforme legislacao sanitaria vigente, acondicionado de acordo com as normas de higiene e seguranca alimentar. Deve ser entregue refrigerado entre 0C e 4C ou congelado a - 12C, em embalagem integra e lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Prazo minimo de validade de 90 dias. Produto isento de resi - File Bovino Corte nobre de carne bovina, proveniente do lombo, de textura macia e coloracao vermelho- viva. Produto de boa qualidade, oriundo de animal abatido conforme legislacao sanitaria vigente, acondicionado de acordo com as normas de higiene e seguranca alimentar. Deve ser entregue refrigerado entre 0C e 4C ou congelado a - 12C, em embalagem integra e lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Prazo minimo de validade de 90 dias. Produto isento de resi
Lote 16: Sal Iodado Produto alimenticio refinado, enriquecido com iodato de potassio conforme legislacao sanitaria. Acondicionado em pacotes plasticos de 1 kg, integros e lacrados, contendo identificacao do fabricante, lote, data de fabricacao e validade. Armazenamento em local seco e protegido da umidade. Validade minima de 12 meses. Produto isento de grumos excessivos e substancias estranhas. - Sal Iodado Produto alimenticio refinado, enriquecido com iodato de potassio conforme legislacao sanitaria. Acondicionado em pacotes plasticos de 1 kg, integros e lacrados, contendo identificacao do fabricante, lote, data de fabricacao e validade. Armazenamento em local seco e protegido da umidade. Validade minima de 12 meses. Produto isento de grumos excessivos e substancias estranhas.
Lote 17: Tomate Hortifruti fresco, maduro, integro, firme e de coloracao uniforme, proprio para consumo imediato ou preparo de refeicoes. Sem danos, rachaduras, manchas, podridoes ou umidade excessiva. Acondicionado em caixas apropriadas e identificadas. Armazenamento em local fresco e ventilado - Tomate Hortifruti fresco, maduro, integro, firme e de coloracao uniforme, proprio para consumo imediato ou preparo de refeicoes. Sem danos, rachaduras, manchas, podridoes ou umidade excessiva. Acondicionado em caixas apropriadas e identificadas. Armazenamento em local fresco e ventilado
Lote 18: Carvao Vegetal para Churrasco Produto destinado ao uso culinario, obtido da carbonizacao controlada de madeiras autorizadas, conforme legislacao ambiental. Embalado em sacos de papel kraft resistente, integros e lacrados, com identificacao do fabricante, origem da madeira, lote e validade. Tamanho medio/grande, livre de excesso de po, umidade ou residuos inadequados. Armazenamento em local seco e ventilado. Unidade: saco de 3 kg ( conforme especificacao). - Carvao Vegetal para Churrasco Produto destinado ao uso culinario, obtido da carbonizacao controlada de madeiras autorizadas, conforme legislacao ambiental. Embalado em sacos de papel kraft resistente, integros e lacrados, com identificacao do fabricante, origem da madeira, lote e validade. Tamanho medio/grande, livre de excesso de po, umidade ou residuos inadequados. Armazenamento em local seco e ventilado. Unidade: saco de 3 kg ( conforme especificacao).
Lote 19: Carne Suina Produto de origem suina, com cortes variados, podendo conter osso ou ser desossada, propria para preparo de diversas receitas. Embalada a vacuo em porcoes de 1 a 2 kg. - Carne Suina Produto de origem suina, com cortes variados, podendo conter osso ou ser desossada, propria para preparo de diversas receitas. Embalada a vacuo em porcoes de 1 a 2 kg. Armazenamento entre 0C e 4C ou congelada a - 12C. Validade de 5 dias refrigerada ou ate 6 meses congelada. Deve apresentar coloracao rosada a vermelha e odor caracteristico.
Lote 20: Oleo de Cozinha Produto vegetal obtido a partir da extracao e refinamento de sementes oleaginosas ( como soja, milho ou girassol), conforme especificado no pedido. Embalado em garrafas PET lacradas, transparentes ou ambar, atendendo as normas sanitarias vigentes. A embalagem deve estar integra, contendo identificacao do fabricante, lote, data de fabricacao e validade. O produto deve apresentar coloracao uniforme, odor e sabor caracteristicos, livre de particulas ou residuos estranhos. - Oleo de Cozinha Produto vegetal obtido a partir da extracao e refinamento de sementes oleaginosas ( como soja, milho ou girassol), conforme especificado no pedido. Embalado em garrafas PET lacradas, transparentes ou ambar, atendendo as normas sanitarias vigentes. A embalagem deve estar integra, contendo identificacao do fabricante, lote, data de fabricacao e validade. O produto deve apresentar coloracao uniforme, odor e sabor caracteristicos, livre de particulas ou residuos estranhos.
Lote 21: Meio da Asa de Frango Corte de frango denominado tulipa, acondicionado conforme legislacao vigente, em embalagem integra e lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Produto fresco resfriado ou congelado. Armazenamento refrigerado entre 0C e 4C ou congelado a - 12C. Validade minima de 90 dias. Coloracao clara, odor caracteristico e ausencia de liquidos escuros ou sinais de deterioracao. - Meio da Asa de Frango Corte de frango denominado tulipa, acondicionado conforme legislacao vigente, em embalagem integra e lacrada, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. Produto fresco resfriado ou congelado. Armazenamento refrigerado entre 0C e 4C ou congelado a - 12C. Validade minima de 90 dias. Coloracao clara, odor caracteristico e ausencia de liquidos escuros ou sinais de deterioracao.