Municipio De Lagarto - Prefeitura Municipal De Lagarto
Aquisição parcelada de gêneros alimentícios proveniente da agricultura familiar destinados a composição da alimentação escolar do alunos matriculados na rede pública de ensino do municipal de lagarto, sergipe
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 3: R$ ****,00 - ALFACE IN NATURA. 1kg. Especificação: ALFACE - in natura. As alfaces devem ser lisas ou crespas, in natura, com grau de evolução completo do tamanho, frescas, não estarem danificadas por qualquer lesão física ou mecânica e livre de insetos. Aspecto: devem ser frescas, limpas, firmes e fisiologicamente desenvolvidas; isentas de pragas visíveis a olho nu, podridões, distúrbios fisiológicos; não devem ser apresentadas úmidas, desidratadas ou murchas. Cor: própria, conforme espécie e variedade. Odor: próprio, conforme espécie e variedade. Sabor: próprio, conforme espécie e variedade. As alfaces devem ser acondicionadas em sacos novos, limpos, secos, livres de contaminantes, apropriados para o acondicionamento de alimentos e que não transmitam odor ou sabor estranho. O transporte deve ser feito de forma segura e que não comprometa a qualidade higiênico- sanitária dos alimentos, respeitando o empilhamento e de forma que não altere suas características sensoriais, físico- químicas e microbiológicas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 1: R$ ****,00 - ABACAXI PEROLA /( 1KG). Especificação: ABACAXI PEROLA /( 1KG) - Ótima qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e coloração uniforme, com coroa, polpa e casca firmes e intactas sem manchas ou defeitos, nem danos físicos e/ou mecânicos, ser originário de plantas sadias, destinado ao consumo in natura, estar fresca.
Lote 2: R$ ****,00 - ABOBORA JERIMUM OU LAGARTEIRA MADURA /( 1KG). Especificação: ABOBORA JERIMUM OU LAGARTEIRA MADURA /( 1KG): De primeira qualidade, sem defeitos, intacta, firme e bem desenvolvida. O produto deve apresentar- se, limpo, livre de terra ou materiais estranhos aderidos à superfície, de aparência fresca, liso e sem estar danificado.
Lote 3: R$ ****,00 - ALFACE IN NATURA. 1kg. Especificação: ALFACE - in natura. As alfaces devem ser lisas ou crespas, in natura, com grau de evolução completo do tamanho, frescas, não estarem danificadas por qualquer lesão física ou mecânica e livre de insetos. Aspecto: devem ser frescas, limpas, firmes e fisiologicamente desenvolvidas; isentas de pragas visíveis a olho nu, podridões, distúrbios fisiológicos; não devem ser apresentadas úmidas, desidratadas ou murchas. Cor: própria, conforme espécie e variedade. Odor: próprio, conforme espécie e variedade. Sabor: próprio, conforme espécie e variedade. As alfaces devem ser acondicionadas em sacos novos, limpos, secos, livres de contaminantes, apropriados para o acondicionamento de alimentos e que não transmitam odor ou sabor estranho. O transporte deve ser feito de forma segura e que não comprometa a qualidade higiênico- sanitária dos alimentos, respeitando o empilhamento e de forma que não altere suas características sensoriais, físico- químicas e microbiológicas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 4: R$ ****,00 - BANANA PRATA - in natura. Tipo especial, tamanho pequeno ( 70g). Especificação: BANANA PRATA - in natura. Tipo especial, tamanho pequeno ( 70g), casca lisa, cor uniforme, estar ainda para madurar, ou seja, de vez, com processo de maturação natural. Deverão apresentar- se uniformes, limpas, fisiologicamente desenvolvidas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 5: R$ ****,00 - BATATA DOCE - in natura. Especificação: BATATA DOCE - in natura. Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 6: R$ ****,00 - BATATA INGLESA, 1kg. Especificação: BATATA INGLESA - in natura. Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 7: R$ ****,00 - BETERRABA - in natura. sem folhas. Especificação: BETERRABA - in natura. sem folhas, primeira, bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, ternos sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 8: R$ ****,00 - CEBOLA BRANCA - in natura. Especificação: CEBOLA BRANCA - in natura, Tipo média, categoria I. Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 9: R$ ****,00 - CENOURA - in natura. Especificação: CENOURA - in natura. deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, não lenhosa, bem formada, limpa, com coloração uniforme, livre de danos mecânicos, fisiológicos, de pragas e doenças, isenta de substâncias nocivas à saúde. Não será permitida a presença de raiz rachada em nenhum dos tipos, não serão aceitos produtos, deformados, murchos, deteriorados, com danos de origem pragas ou doenças, fibrosos, com danos mecânicas, queimadas ou manchadas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 10: R$ ****,00 - CHEIRO VERDE/PIMENTA - in natura. Especificação: CHEIRO VERDE/PIMENTA - in natura, cheiro verde, pimenta de 1 qualidade, isenta de sinais de apodrecimento, de cor verde intenso, aroma e sabor característicos, acondicionado em saco plástico de 250g com etiqueta de pesagem. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 11: R$ ****,00 - COENTRO - in natura. Especificação: COENTRO - in natura. Fresco, em folhas verdes íntegras, com aspecto de cor e cheiro de sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas, pesando aproximadamente 150gr o maço. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 12: R$ ****,00 - COUVE- FOLHA - in natura. Especificação: COUVE- FOLHA - in natura. Características Gerais: Fresco. De primeira - Quando constituída por verduras de boa qualidade, conservem as suas características; Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Em maços com peso mínimo de 200g. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 13: R$ ****,00 - LARANJA TIPO PERA. Especificação: LARANJA PÊRA IN NATURA. Características Gerais: De primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Deve apresentar- se em início de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme a quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 14: R$ ****,00 - MACAXEIRA DESCASCADA, EMBALADA À VÁCUO E CONGELADA. Especificação: MACAXEIRA DESCASCADA, EMBALADA À VÁCUO E CONGELADA. Tipo branca/amarela, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, sabor e cor própria da espécie, uniformes, frescas, com casca, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livres da maior parte possível de terra e corpos estranhos aderente à superfície externa e isentas de umidade. Deverão estar embalados em Sacos plásticos lacrados, embalados à vácuo e rotulados de acordo com a atual legislação brasileira para produtos congelados. Deverá ter peso de 01 kg a 05 kg. O produto deverá ser transportado em caixas de polipropileno de alta densidade para garantir a qualidade do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 15: R$ ****,00 - MAMÃO - TIPO HAVAÍ. Especificação: MAMÃO TIPO HAVAÍ - in natura. Características Gerais: De primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Deve apresentar 80 a 90% de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 16: R$ ****,00 - MANGA - 1kg. Especificação: MANGA - in natura de primeira qualidade, in natura, com médio grau de maturação, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 17: R$ ****,00 - MASSA PUBA. Especificação: MASSA PUBA. congelada, embalagem de 1kg, acondicionado em saco plástico transparente, com data de fabricação, peso líquido, nome da empresa, prazo de validade impressa na embalagem. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 18: R$ ****,00 - MELANCIA - in natura. Especificação: MELANCIA - in natura. Características Gerais: De primeira qualidade - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Deve estar madura com peso médio de 10kg. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 19: R$ ****,00 - MELÃO - in natura. Especificação: MELÃO - in natura, Casca lisa, sem ferimentos ou defeitos, unidade com peso médio de 1, 5kg, de primeira qualidade. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 20: R$ ****,00 - MILHO VERDE ESPIGA. Especificação: MILHO VERDE ESPIGA - in natura, apresentação em espiga coberta por palha viçosa, tamanho médio a grande, com coloração dos grãos amarelo forte, íntegro, com grãos inteiros, sem podridão e sem fungos. Aspecto, odor, cheiro e sabor característicos do produto. Bem desenvolvido, com grau de maturidade adequado. Isento de insetos ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. O produto deverá ser transportado em caixas de polipropileno de alta densidade para garantir a qualidade do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 21: R$ ****,00 - OVOS BRANCOS. Especificação: OVOS BRANCOS DE GALINHA, FRESCOS, TIPO GRANDE, selecionados com embalagem primária atóxica em dúzias e embalagem secundária de papelão atóxica resistente, e não reutilizadas. Produto isento de rachaduras, estufamento, sem sujidades. Casca de ovo limpa, áspera, fosca, odor e aspectos característicos. Embalagem deverá ser tipo pet, estar devidamente rotulada contendo os dizeres tipo colonial, com registro nos órgãos de inspeção sanitária. Transporte fechado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias no momento da entrega ( Apresentar amostra, ficha técnica, laudo e certificado de inspeção). O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 22: R$ ****,00 - PIMENTÃO VERDE - in natura. Especificação: PIMENTÃO VERDE - in natura Características Gerais: Fresco. Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 23: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA DE 1 KG, ACEROLA. . Especificação: POLPA DE FRUTA DE 1 KG, ACEROLA. Polpa de frutas, CONGELADA, obtida de frutas frescas, sãs e maduras, com características físicas, químicas e organolépticas do fruto, produto não diluído, deverá ser apresentado em embalagem de 1 kg, fechado hermeticamente, deverá constar na embalagem de forma legível os dados do fabricante, a data e o prazo de validade de 06 ( seis) meses de fabricação á partir da data de entrega e recomendação de preparo do suco. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 24: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA DE 1 KG, GOIABA. Especificação: POLPA DE FRUTA DE 1 KG, GOIABA. Polpa de frutas, CONGELADA, obtida de frutas frescas, sãs e maduras, com características físicas, químicas e organolépticas do fruto, produto não diluído, deverá ser apresentado em embalagem de 1 kg, fechado hermeticamente, deverá constar na embalagem de forma legível os dados do fabricante, a data e o prazo de validade de 06 ( seis) meses de fabricação á partir da data de entrega e recomendação de preparo do suco. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 25: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA DE 1 KG, MANGA. . Especificação: POLPA DE FRUTA DE 1 KG, MANGA. Polpa de frutas, CONGELADA, obtida de frutas frescas, sãs e maduras, com características físicas, químicas e organolépticas do fruto, produto não diluído, deverá ser apresentado em embalagem de 1 kg, fechado hermeticamente, deverá constar na embalagem de forma legível os dados do fabricante, a data e o prazo de validade de 06 ( seis) meses de fabricação á partir da data de entrega e recomendação de preparo do suco. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 26: R$ ****,00 - QUIABO - in natura. . Especificação: QUIABO - in natura. Características Gerais: Fresco. Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA
Lote 27: R$ ****,00 - TOMATE - in natura. . Especificação: TOMATE - in natura. Características Gerais Tomate em início de maturação. Fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 28: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, EMBALAGEM DE 1KG. Especificação: FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, seca, fina, tipo 1. Não deverá apresentar misturas, resíduos e/ou impurezas. Não deverá apresentar odor forte e intenso ( não característico do produto) além de coloração anormal ( brancas com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Embalagem de 1 kg acondicionada em saco plástico de polietileno transparente fechado hermeticamente. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
