Lote 1: Alface: fresca, em maços, de primeira qualidade, folhas com coloração uniforme, bem desenvolvida, alface: fresca, em maços, de primeira qualidade, folhas com coloração uniforme, bem desenvolvida, intacta, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio ou transporte e livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 2: Arroz vermelho: o produto não deve apresentar grãos disformes e impurezas ( grãos queimados, pedras, arroz vermelho: o produto não deve apresentar grãos disformes e impurezas ( grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), cheiro forte, intenso e não característico, preparação dietética final inadequada. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno transparente. Prazo de validade: mínimo de 6 meses.
Lote 3: Abacaxi: de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Unidades com aproximadame abacaxi: de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Unidades com aproximadamente 1, 4kg a 1, 5kg de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 4: Alho: bulbo in natura, nacional, de primeira qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem, livre de resíduos, alho: bulbo in natura, nacional, de primeira qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem, livre de resíduos, amanho e cor uniforme, bem desenvolvido, isento de sujidade, parasitas e larvas. Acondicionado em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 5: Batata doce: ( branca ou roxa) de primeira qualidade, bem desenvolvida, sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, batata doce: ( branca ou roxa) de primeira qualidade, bem esenvolvida, sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Os produtos devem ser entregues higienizados e sem a presença de material terroso e sujidades, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, em embalagem transparente atóxica com etiqueta de pesagem.
Lote 6: Bebida láctea: sabores variados, com consistência cremosa ou líquida, acondicionada embalagem de saco plástico. Ingredientes obrigatórios: leite pasteurizado; bebida láctea: sabores variados, com consistência cremosa ou líquida, acondicionada embalagem de saco plástico. Ingredientes obrigatórios: leite pasteurizado; soro de queijo pasteurizado e desnatado, açúcar, polpa de fruta, fermento lácteo, e estabilizantes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/si f/dl poa e carimbo de inspeção do sif. Validade mínima de 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega.
Lote 7: Carne bovina de segunda: ( músculo, acém) congelada, isenta de tecidos inferiores, como ossos, cartilagem e gordura parcial. A carne deve apresentar- se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, carne bovina de segunda: ( músculo, acém) congelada, isenta de tecidos inferiores, como ossos, cartilagem e gordura parcial. A carne deve apresentar se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e ministério de agricultura, contendo na embalagem o s. I. F ( selo de inspeção federal), ou s. I. E ( selo de inspeção estadual) ou s. I. M ( selo de inspeção municipal), nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade ( peso).
Lote 8: Batata inglesa: de primeira qualidade, lisa, in natura, de primeira e boa qualidade, firme e intacta, tamanho e coloração uniformes, batata inglesa: de primeira qualidade, lisa, in natura, de primeira e boa qualidade, firme e intacta, tamanho e coloração uniformes, graúdas, sem danos físicos e mecânicos ( rachaduras e cortes) oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica, com etiqueta de pesagem. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 9: Banana, tipo prata: em pencas, in natura, de primeira qualidade, uniforme, com 80 % de maturação, tamanho médio a grande, no grau máximo de evolução do tamanho, banana, tipo prata: em pencas, in natura, de primeira qualidade, uniforme, com 80 % de maturação, tamanho médio a grande, no grau máximo de evolução do tamanho, aroma e sabor da espécie, com polpas intactas e firmes, casca sem ferimentos ou defeitos. Isenta de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa
Lote 10: Cebolinha: folhas inteiras, com talo, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, intacta, firme e bem desenvolvida, cebolinha: folhas inteiras, com talo, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, intacta, firme e bem desenvolvida, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa). Acondicionada em embalagem transparente atóxica, com etiqueta de pesagem.
Lote 11: Carne bovina moída: tipo patinho ou coxão mole, congelada, isenta de tecidos inferiores, como ossos, cartilagem e gordura parcial. A carne deve apresentar- se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, carne bovina moída: tipo patinho ou coxão mole, congelada, isenta de tecidos inferiores, como ossos, cartilagem e gordura parcial. A carne deve apresentar- se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e ministério de agricultura, contendo na embalagem o s. I. F ( selo de inspeção federal), ou s. I. E ( selo de inspeção estadual) ou s. I. M ( selo de inspeção municipal), nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade ( peso). Acondicionada em embalagem plástica de 1 kg.
Lote 12: Cenoura: lisa com polpa intacta e firme com coloração e tamanhos uniformes, sem brotos, rachaduras, bolores, ou outros defeitos visíveis que possam alterar sua qualidade, cenoura: lisa com polpa intacta e firme com coloração e tamanhos uniformes, sem brotos, rachaduras, bolores, ou outros defeitos visíveis que possam alterar sua qualidade, livre de terra aderente a casca. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validadede de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 13: Cebola branca: de primeira qualidade com grau médio de amadurecimento, sem rama, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, cebola branca: de primeira qualidade com grau médio de amadurecimento, sem rama, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, graúda, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa). Acondicionada em embalagem transparente atóxica, com etiqueta de pesagem
Lote 14: Coentro: em bom estado de conservação, recém colhido, sem partes stragadas, coentro: em bom estado de conservação, recém colhido, sem partes estragadas.
Lote 15: Colorífico: produto alimentício a base de urucum, pacote com peso líquido de 500g. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 500 g, colorífico: produto alimentício a base de urucum, pacote com peso líquido de 500g. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 500 g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso liquido, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas larvas e material estranho. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 16: Farinha de mandioca: embalagem de 1kg, grupo seca, subgrupo fina, tipo 1, de primeira qualidade, embalagem resistente, contendo peso líquido de 1kg. Farinha de mandioca: embalagem de 1kg, grupo seca, subgrupo fina, tipo 1, de primeira qualidade, embalagem resistente, contendo peso líquido de 1kg. Na embalagem deve conter dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade mínimo de 12 ( doze) meses a partir da data da entrega, de acordo as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms.
Lote 17: Feijão, tipo macassar: de primeira qualidade, debulhado, integro, com aspecto, odor, cor e sabor próprio, livre insetos, parasites, larvas, material terroso, sujidade ou corpos estranhos, acondicionado em embalagem de 1kg feijão, tipo macassar: de primeira qualidade, debulhado, integro, com aspecto, odor, cor e sabor próprio, livre insetos, parasites, larvas, material terroso, sujidade ou corpos estranhos, acondicionado em embalagem de 1kg validade de 180 dias da data de entrega do produto.
Lote 18: Goiaba: de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniforme, aroma característico, goiaba: de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniforme, aroma característico, devendo ser bem desenvolvida própria para consumo imediato, com polpa firme, casca intacta sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 19: Bolo alimentício: sabores ( laranja, cenoura) de massa preparada com farinha de trigo enriquecida, fermento biológico, água, manteiga ou óleo, ovos. Serão rejeitados bolos mal assados, bolo alimentício: sabores ( laranja, cenoura) de massa preparada com farinha de trigo enriquecida, fermento biológico, água, manteiga ou óleo, ovos. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. Os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores, apresentar rótulo contendo informações acerca de procedência, fabricação e validade. Embalagem contendo 1 kg.
Lote 20: Goma fresca: para tapioca, de boa qualidade, embalagem de 1kg, goma fresca: para tapioca, de boa qualidade, embalagem de 1kg, duplamente embalada, contendo em sua rotulagem identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e prazo de validade.
Lote 21: Jerimum caboclo: primeira qualidade, com tamanho e coloração uniforme, compacta e firme, sem lesões de rachaduras e cortes, jerimum caboclo: primeira qualidade, com tamanho e coloração uniforme, compacta e firme, sem lesões de rachaduras e cortes, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte, devendo ser bem desenvolvida, de colheita recente. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 22: Laranja: primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, laranja: primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não apresentando sinais de fruta oxidada. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.
Lote 23: Limão: limão in natura, procedente de espécie genuína e sã, fresca, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem física, limão: limão in natura, procedente de espécie genuína e sã, fresca, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 24: Maçã: de primeira qualidade, tipo fuji, vermelha, in natura, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, maçã: de primeira qualidade, tipo fuji, vermelha, in natura, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 25: Mamão: apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, mamão: apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 26: Manteiga da terra de garrafa: manteiga sem sal, de primeira qualidade. Embalagem de 500g, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade manteiga da terra de garrafa: manteiga sem sal, de primeira qualidade. Embalagem de 500g, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e com o selo do serviço estadual de inspeção de produtos de origem animal ( seipoa) ou selo do serviço de inspeção federal ( sif).
Lote 27: Melão: primeira qualidade, fresco, frutos com maturação adequada ao consumo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, melão: primeira qualidade, fresco, frutos com maturação adequada ao consumo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionado em caixa de papelão por kg de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 28: Ovo de galinha: embalagem com 30 unidades, tamanho padrão ( médio), frescos, de 1 qualidade, com boa aparência, sem manchas ou rachaduras, isento de sujidades ovo de galinha: embalagem com 30 unidades, tamanho padrão ( médio), frescos, de 1 qualidade, com boa aparência, sem manchas ou rachaduras, isento de sujidades, fungos ou substâncias tóxicas. Estufamento da câmara interna, sem sujidades, casca do ovo limpa, áspera, fosca cor, odor e aspectos característicos. Acondicionado em embalagem apropriada, embalagem secundária de papelão atóxico e não reutilizadas ( caixa com 30 unidades), com selo do serviço estadual de inspeção de produtos de origem animal ( seipoa) ou selo do serviço de inspeção federal ( sif). A embalagem deverá estar devidamente rotulada conforme legislação vigente. O transporte deverá ser fechado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a partir do momento da entrega.
Lote 29: Macaxeira: raízes inteiras com porte médio/grande de boa qualidade, isenta de umidade, firmes e compactas. Apresentando tamanho uniforme e grau de maturação tal, macaxeira: raízes inteiras com porte médio/grande de boa qualidade, isenta de umidade, firmes e compactas. Apresentando tamanho uniforme e grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consume mediato e imediato. Sem a presença de material terroso e sujidades. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 30: Milho espiga: espigas in natura, descascadas, ( sem casca e cabelo) tamanho médio a grande, com coloração dos grãos amarelo fraco ( nova). Aplicação alimentar. Espigas íntegras, milho espiga: espigas in natura, descascadas, ( sem casca e cabelo) tamanho médio a grande, com coloração dos grãos amarelo fraco ( nova). Aplicação alimentar. Espigas íntegras, com grãos inteiros, sem podridão ou fungos. Fornecidos em embalagens limpas, sacos plásticos alimentícios transparentes.
Lote 31: Melancia: apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, melancia: apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 32: Polpa de fruta sabor cajarana: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg polpa de fruta sabor cajarana: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Deve conter na embalagem, identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, registro no ministério da agricultura.
Lote 33: Pimenta de cheiro: o produto deve ser firme, lustroso e com o cabo verde, de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, pimenta de cheiro: o produto deve ser firme, lustroso e com o cabo verde, de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos produtos com lesões físicas e/ou mecânicas, que afetem sua qualidade e aspecto. Condicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 34: Pimentão verde: de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, pimentão verde: de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos produtos com lesões físicas e/ou mecânicas, que afetem sua qualidade e aspecto. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
Lote 35: Polpa de fruta sabor manga: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Polpa de fruta sabor manga: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Deve conter na embalagem, identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, registro no ministério da agricultura.
Lote 36: Queijo coalho: tipo coalho, originado do leite da vaca, coalho e sal/ingredientes pertinentes pela legislação. Não apresentar superfície pegajosa ou de consistência anormal, queijo coalho: tipo coalho, originado do leite da vaca, coalho e sal/ingredientes pertinentes pela legislação. Não apresentar superfície pegajosa ou de consistência anormal, deve ser acondicionado em emb. Que proteja de contaminações e assegure sua qualidade, atóxica, não violada, resistente a manipulação, o transp. E a conservação p/o consumo, c/data de fab. E valid. Impressa.
Lote 37: Repolho: verde médio, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas, e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação, com etiqueta e peso
Lote 38: Polpa de fruta sabor goiaba: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Polpa de fruta sabor goiaba: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Deve conter na embalagem, identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, registro no ministério da agricultura.
Lote 39: Polpa de fruta sabor acerola: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Polpa de fruta sabor acerola: acondicionada em embalagem em plástico transparente, atóxico, resistente, com peso líquido de 1kg. Deve conter na embalagem, identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, registro no ministério da agricultura.
Lote 40: Tomate: de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação tomate: de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Acondicionada em embalagem atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).
