Prefeitura Municipal De Mãe D`água-Prefeitura Municipal De Mãe D`água
O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para Aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar e às demais atividades das Secretarias do Município de Mãe d Água/PB, conforme especificações constantes no edital e seus anexos.
Abertura de Propostas:
Lote 89: Polpa de fruta congelada, sabores variados ( manga, goiaba, abacaxi, cajá), sem adição de açúcar, Embalagem plástica transparente de 1 kg, com data de fabricação e validade de, no mínimo, 06 meses e n? do registro de MAPA.
Lote 1: Amido de milho tipo 1, sem sabor, embalagem 200g, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 200g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecdor, data de fabricação e validade. Isento de- matéria terrosa, parasitas, larvas, material estranho sem umidade, fermentação ou ranço. Validade mínima de 12 meses, a contar da data da entrega.
Lote 2: Bolacha cream cracker 350g, tipo cream crack, c/03 pacotes, isento de gordura trans, validade mínima 12 meses a contar da data da entrega, e embalagem primária em papelão, e secundária em plástico polipropileno com dupla proteção, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente.
Lote 3: Arroz integral- tipo- 01( um), peso líquido- 1kg, isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 da Anvisa. , lote acompanhado do certificado de classificação de origem vegetal expedido por órgão oficial.
Lote 4: Aveia em flocos finos, 100% natural, sem aditivos ou conservantes, lacre de segurança, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido, resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos CNNPA, pacote de 200g
Lote 5: Alho in natura em cabeça, produto íntegro sem machucados. Especificidades Alimentares- 0% de Caloria, 0% de Gordura,
Lote 6: Arroz parbolizado- tipo- 01( um), classe- longo fino, peso líquido- 1kg, isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 da Anvisa. , lote acompanhado do certificado de classificação de origem vegetal expedido por órgão oficial.
Lote 7: Café tradicional, torrado e moído, embalagem a vácuo de 250 gramas, de primeira qualidade, com selo de pureza da associação brasileira da indústria do café- ABIC. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da CNNPA. Embalagem contendo data de fabricação e prazo de validade. Semelhante ou superior a- São Braz, Nordestino, Santa Clara, Pilão ou Três Corações
Lote 8: Biscoito Doce- tipo Maria, em sua composição apresenta entre outros ingredientes farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, embalagem de 350g contendo as especificações do produto, marca do produto, data de fabricação e prazo de validademínimo de 06 meses a contar da data de entrega. Serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem- pacote c/3 und.
Lote 9: Arroz branco- tipo- 01( um), peso líquido- 1kg, isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 da Anvisa. , lote acompanhado do certificado de classificação de origem vegetal expedido por órgão oficial.
Lote 10: Biscoito do tipo rosquinha, sabor leite, em embalagens com 300 gramas.
Lote 11: Açúcar cristal. Origem vegetal- sacarose de cana- de- açúcar puro, sem corantes, sem umidade ou empedramento. Coloração- branca, peso líquido- 1kg, acondicionado em plástico atóxico, validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo as especificações conforme dados das disposições da legislação vigente
Lote 12: Creme de leite pasteurizado 100% de origem animal, embalado em caixas limpas, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, pesando 200 gramas. Apresentando teor de matéria gorda mínima de 25%. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade de produto e atender as exigências do ministério da agricultura e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 13: Cacau em pó, produto sem adição de açúcar, 100% natural, sem aditivos ou conservantes, lacre de segurança, dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido, resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos CNNPA, pacote de 200g
Lote 14: Farinha de aveia, isenta de sujidades, parasitas e larvas, livre de fermentação, mofo e materiais terrosos embalagem com 400 gramas a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente, validade mínima 6 meses a contar da entrega.
Lote 15: Bolacha Integral 350g, tipo cream cracker, c/03 pacotes, isento de gordura trans, validade mínima 12 meses a contar da data da entrega, e embalagem primária em papelão, e secundária em plástico polipropileno com dupla proteção, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente.
Lote 16: Biscoito do tipo rosquinha, sabor chocolate, em embalagens com 300 gramas
Lote 17: Extrato de tomate, concentrado, sem glúten, peneirado e temperado, isento de sujidades e fermentação, embalagem Tetra Park, íntegra e isenta de avarias, validade mínima 12 meses a contar da entrega, pesando aproximadamente 320g.
Lote 18: Farinha de trigo com fermento, enriquecida com ferro e ácido fólico. Deve conter além do trigo, gordura vegetal, sal e açúcar, de cor branca, isenta de sujidades, parasitas, larvas, mofo e materiais terrosos, pacote com 01 Kg do produto, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, e atender as exigências do Ministério da Agricultura, validade mínima de 05 meses, a contar da data de entrega, embalagem íntegra e isenta de avarias. Embalagem saco plástico, contendo 1 kg cada, com validade de no mínimo6 meses.
Lote 19: Farinha de mandioca, seca, fina, isenta de sujidades, parasitas e larvas, validade mínima 07 meses a contar da entrega, acondicionado em saco plástico, atóxico, contendo c. n. p. j pacote c/01 kg, embalagem integra e isenta de avarias.
Lote 20: Colorífico, em pó fino, homogêneo, de coloração vermelho intenso com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico atóxico, resistente, validade mínima 07 meses a contar da entrega,
Lote 21: Feijão macassa, tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionado em saco plástico atóxico, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, pacote c/01 kg integro e isento de avarias. de acordo com as normas da ABNT
Lote 22: Feijão carioquinha, tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sacos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionado em saco plástico atóxico, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, pacote c/01 kg integro e isento de avarias. Com as normas da ABNT
Lote 23: Fermento químico em pó embalagem de 100g, validade mínima de 7 meses a contar da entrega.
Lote 24: Farinha de trigo sem fermento, enriquecida com ferro e ácido fólico. Deve conter além do trigo, gordura vegetal, sal e açúcar, de cor branca, isenta de sujidades, parasitas, larvas, mofo e materiais terrosos, pacote com 01 Kg do produto, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, e atender as exigências do Ministério da Agricultura, validade mínima de 05 meses, a contar da data de entrega, embalagem íntegra e isenta de avarias. Embalagem saco plástico, contendo 1 kg cada, com validade de no mínimo 6 meses .
Lote 25: Leite em pó integral instantâneo, com alta dissolução, pó fino sem grumos, não adocicado, enriquecido com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos, rendimento mínimo de 8 litros por kg, não contendo glúten, com registro no M. A. embalagem com 200 gramas, rótulo- de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens primárias deverão estar impressas de forma indelével as seguintes informações- identificação do produto inclusive a marca, relação dos ingredientes básicos do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, número de registro no órgão competente. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega, integro e isento de avarias. ( com reg. No MA)
Lote 26: Feijão preto, tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sacos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionado em saco plástico atóxico, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, pacote c/01 kg integro e isento de avarias. de acordo com as normas da ABNT
Lote 27: Goma de tapioca Fresca Produto extraído da mandioca 100% natural sem adição de sal e aditivos químicos e conservantes. Embalagem de 1 kg
Lote 28: Flocos de milho, tipo- pré- cozido, enriquecido com ferro e ácido fólico, embalagem plástica c/400 gramas e livre de fermentação, mofo e materiais terrosos a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente, validade mínima 6 meses a contar da entrega.
Lote 29: Macarrão espaguete sem ovos massa alimentícia seca para macarronada, formato espaguete, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, e demais substancias permitida, isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitindo umidade máxima 13%, acondicionada em saco de plástico transparente, atóxico, integro e isento de avarias com validade mínima de 18 meses a partir da data de entrega. PACOTE c/400 gramas.
Lote 30: Macarrão ninho a base de farinha de trigo de sêmola ou semolina /ovos /corante natural de urucum ou outras substâncias permitidas e submetido a processos tecnológicos adequados, composição nutricional. Embalagem 400g
Lote 31: Feijão Verde ( novo) pacote hermético, contendo 1kg
Lote 32: Leite em pó desnatado, instantâneo, com alta dissolução, pó fino sem grumos, não adocicado, enriquecido com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos, rendimento mínimo de 8 litros por kg, não contendo glúten, com registro no M. A. embalagem com 200 gramas, rótulo- de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens primárias deverão estar impressas de forma indelével as seguintes informações- identificação do produto inclusive a marca, relação dos ingredientes básicos do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, número de registro no órgão competente. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega, integro e isento de avarias. ( com reg. No MA)
Lote 33: Leite de soja integral instantâneo, com alta dissolução, pó fino sem grumos, enriquecido com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos, rendimento mínimo de 8 litros por kg, não contendo glúten, com registro no M. A. embalagem com 400 gramas, rótulo- de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens primárias deverão estar impressas de forma indelével as seguintes informações- identificação do produto inclusive a marca, relação dos ingredientes básicos do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, número de registro no órgão competente. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega, integro e isento de avarias. ( com reg. No MA)
Lote 34: Manteiga da terra. Embalagem- com 500G, com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde
Lote 35: Macarrão parafuso, sêmola de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico e corantes naturais urucum e cúrcuma, sem glúten, embalagem 400g.
Lote 36: Nata de leite produto lácteo pasteurizado rico em gordura. O produto deve ter embalagem com os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, rotulagem segundo as especificações, conforme dados das disposições da legislação vigente, validade mínima 6 meses a contar da entrega 500g.
Lote 37: Óleo refinado comestível extraído da soja por processo de refinamento, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substâncias estranhas, acondicionado em frasco plástico com 900 ml, de características de coloração clara, obedecendo a requisitos de qualidade, odor, sabor e isento de impurezas. Prazo de validade de no mínimo
Lote 38: Leite sem lactose, leite integral zero lactose, indicado para pessoas com intolerância à lactose, embalagem de 380g. Validade mínima de 06 meses após a data de entrega.
Lote 39: Milho para pipoca, acondicionado em embalagem de 500 gramas.
Lote 40: Milho triturado, para mungunzá, tipo 1. Apresentação em embalagens de 500g, que deve constar externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. O produto não deve apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas. Prazo de validade, mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 41: Proteína texturizada de soja, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas e larvas, acondicionada em saco plástico transparente atóxico embalagem com 400 gramas, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega, número de registro e atender as especificações conforme dados das disposições da legislação vigente. Embalagem integra e isenta de avarias.
Lote 42: Queijo ralado parmesão 50 gramas
Lote 43: Sardinha em óleo comestível produto elaborado com sardinhas íntegras, descabeçadas, Ômega 3, embalagem primária- lata com no mínimo 125 g. Com prazo de validade de no mínimo 12 meses a contar da data da entrega. As latas não devem apresentar ferrugem e/ou estarem amassadas em molho de tomate
Lote 44: Sal refinado, iodado, acondicionado em saco de polietileno, resistente e vedado com validade mínima de 10 meses a contar da data da entrega, pacote c/01 kg. Embalagem integra e isenta de avarias.
Lote 45: Vinagre garrafa embalagem plástica A embalagem com 500ml deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega, número de registro, embalagem integra e isenta de avarias, atender as especificações conforme dados das disposições da legislação vigente
Lote 46: Banana fruta fresca e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações e/ou machucados, coloração normal.
Lote 47: Abacaxi produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 48: Batatinha produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 49: Tempero misto em pó aspecto cor, cheiro e sabor característico, isento de materiais estranhos, acondicionado em saco resistente, validade Mínima 07 meses a contar da entrega, PACOTE 100G
Lote 50: Xerém de milho - Apresentação em embalagens de 500g, contendo dados de identificação e procedência, data de validade, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, acondicionado em saco plástico atóxico quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega.
Lote 51: Cebola roxa comum, apresentar as raízes cortadas rente à base, não se admitindo presença de rebrote de raiz, em boas condições de consumo.
Lote 52: Rapadura de cana de açúcar embrulhada em papel filme em embalagem individual de 300g com data de fabricação e validade.
Lote 53: Cebolinha - produtos frescos e com folhagem verde preservada, deverá apresentar aroma agradável, consistência firme, não deverá apresentar folhas escura e deterioradas com coloração não característica.
Lote 54: Beterraba - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 55: Cenoura - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 56: Chuchu, tamanho médio, unidades íntegras e limpas em boas condições de consumo.
Lote 57: Cebola branca comum, apresentar as raízes cortadas rente à base, não se admitindo presença de rebrote de raiz, em boas condições de consumo.
Lote 58: Batata doce produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 59: Coentro - produtos frescos e com folhagem verde preservada, deverá apresentar aroma agradável, consistência firme, não deverá apresentar folhas escura e deterioradas com coloração não característica 300g
Lote 60: Goiaba - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 61: Laranja - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 62: Macaxeira beneficiada - produto fresco e descascada, acondicionada em embalagens transparente. Deverá apresentar coloração não característica, dor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações e machucados.
Lote 63: Jerimum de leite - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 64: Melão - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 65: Maçã nacional ( Gala, Fuji, Golden), de 1 qualidade, tamanho médio, em boas condições de consumo.
Lote 66: Repolho verde, sem folhas externas, em boas condições de consumo.
Lote 67: Mamão - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 68: Manga - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 69: Tomate - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 70: Uva passa desidratada, preta, sem semente, livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente
Lote 71: Pêra, deve ter tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso aproximado de 200g por unidade. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 72: Pimentão- produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 73: Melancia - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 74: Maracujá - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 75: Carne Bovina Magra de 2? resfriada - Provenientes de animais sadios de primeira qualidade, sem tempero, congelados sem gelo superficial, água dentro da embalagem nem qualquer sinal de re- congelamento ( gelo de cor avermelhada por ex. ), com aspecto, cor, odor e sabor característicos, sem manchas e parasitas, acondicionados em saco plástico transparente, atóxica, resistente com rótulo ou etiqueta que identifique- categoria do produto, prazo de validade, produto deve ser verificado e aprovado pela vigilância sanitária municipal. Não pode conter cartilagem, couro, pelos e ossos.
Lote 76: Costela bovina - Provenientes de animais sadios de primeira qualidade, sem tempero, congelados sem gelo superficial, com aspecto, cor, odor e sabor característicos, sem manchas e parasitas, acondicionados em saco plástico transparente, atóxica, resistente com rótulo ou etiqueta que identifique- categoria do produto, prazo de validade, produto deve ser verificado e aprovado pela vigilância sanitária municipal.
Lote 77: Uva Niágara. Grupo- Rosada, Sub Grupo- Uniforme ( Constituído de cachos de uvas do mesmo grupo). Classe- 3 ou 250 ( Maior ou igual a 250g e menor que 350g o peso do cacho), Categoria I. Deve apresentar as características da variedade bem definidas ( cor, textura, sabor), aroma levemente perfumado, estar fisiologicamente desenvolvida, sadia, isenta de substâncias nocivas à saúde. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Deverá apresentar- se bem formados, sem manchas, sem ataque de pragas e doenças, sem rachaduras e danos mecânicos.
Lote 78: Repolho roxo, sem folhas externas, em boas condições de consumo.
Lote 79: Carne Bovina Moída de 2? CONGELADA - Provenientes de animais sadios de primeira qualidade, sem tempero, congelados sem gelo superficial, água dentro da embalagem nem qualquer sinal de re- congelamento ( gelo de cor avermelhada por ex. ), com aspecto, cor, odor e sabor característicos, sem manchas e parasitas, acondicionados em saco plástico transparente, atóxica, resistente com rótulo ou etiqueta que identifique- categoria do produto, prazo de validade, produto deve ser verificado e aprovado pela vigilância sanitária municipal. Não pode conter cartilagem, couro, pelos e ossos.
Lote 80: Carne de charque embalagem 500g de acordo com as exigências em vigor e prazo de validade de 4 meses.
Lote 81: Coxa e sobrecoxas de frango resfriado em embalagens de 1kg provenientes de animais sadios de primeira qualidade, sem tempero e sem sal. Sem gelo superficial ou qualquer sinal de recongelamento, com aspecto cor, odor e sabor característicos, sem manchas e parasitas, acondicionados em embalagens atóxica com rótulo com informações do produto como- inspeção, procedência e prazo de validade.
Lote 82: Ovo de Galinha - Ovo, fresco, isento de sujidades, rachaduras, fungos. Tamanho grande, acondicionados em embalagens apropriadas tipo bandejas para 15 unds. Procedente de galinhas sadias.
Lote 83: Peito de frango congelado em embalagens de 1kg provenientes de animais sadios de primeira qualidade, sem tempero e sem sal. Sem gelo superficial ou qualquer sinal de re- congelamento, com aspecto cor, odor e sabor característicos, sem manchas e parasitas, acondicionados em embalagens atóxica, rótulo com informações do produto como- inspeção, procedência e prazo de validade.
Lote 84: Pão Tipo Cachorro Quente. Características- O pão deverá ser composto por farinha de trigo, aveia, reforçador, açúcar, sal, anti- mofo, óleo de soja ou banha de porco, fermento. Deverá pesar aproximadamente 40 gramas cada unidade. Deverá ser simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típicos. Não poderá apresentar escurecimento ou manchas. Embalagem- embalados em saco plástico transparente, resistente e sem cheiro. Deverá estar rotulado com as seguintes informações- nome da unidade, quantidade de pães por embalagem, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 85: Linguiça tipo Calabresa de primeira linha, embalagem à vácuo, transparente e resistente com peso, validade e certificado de inspeção sanitária.
Lote 86: Pão Tipo Doce com coco- Entregue em sacos plásticos atóxicos, em quantidades conforme solicitação da requisitante. Características- Preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina e coco podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Cada unidade pesando entre 45 e 60gr, em embalagens limpas e fechadas, devidamente rotuladas e identificadas nos aspectos qualitativo e quantitativo, constando o peso líquido, data de validade, e fabricação. O produto deverá ter data de fabricação do dia da entrega ou 1 dia anterior e apresentar validade de 5 ( cinco) dias a partir da data de entrega.
Lote 87: Pão tipo integral- Entregue em sacos plásticos atóxicos, em quantidades conforme solicitação da requisitante. Características- Preparado com farinha trigo integral, podendo ter grãos diversos, fermento biológico, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA, em embalagem de 500g
Lote 88: Frango Abatido congelado provenientes de animais sadios de primeira qualidade, sem tempero e sem sal. Sem gelo superficial ou qualquer sinal de recongelamento, com aspecto cor, odor e sabor característicos , sem manchas e parasitas, acondicionados em embalagens atóxica, rótulo com informações do produto como- inspeção, procedência e prazo de validade.
Lote 89: Polpa de fruta congelada, sabores variados ( manga, goiaba, abacaxi, cajá), sem adição de açúcar, Embalagem plástica transparente de 1 kg, com data de fabricação e validade de, no mínimo, 06 meses e n? do registro de MAPA.
Lote 90: Pão de Trigo Tipo Francês. Entregue em sacos plásticos atóxicos, em quantidades conforme solicitação da requisitante. Características- Preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Cada unidade pesando entre 45 e 60gr, em embalagens limpas e fechadas, devidamente rotuladas e identificadas nos aspectos qualitativo e quantitativo, constando o peso líquido, data de validade, e fabricação. O produto deverá ter data de fabricação do dia da entrega ou 1 dia anterior e apresentar validade de 5 ( cinco) dias a partir da data de entrega.