Prefeitura Municipal De São Benedito (Uasg: 981547)
Aquisição de gêneros alimentícios ( Merenda Escolar) destinados ao atendimento do cardápio da alimentação escolar do Município de São Benedito- CE, conforme as diretrizes estabelecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
Lote 1: Condimento. Condimento, tipo alho, apresentação natural, adicional dente descascado, congelado.
Lote 2: Leguminosa. Leguminosa, variedade feijão preto, tipo tipo 1, apresentação orgânica.
Lote 3: Açúcar. Açúcar, tipo cristal, coloração branca.
Lote 4: Amido. Amido, base de milho.
Lote 5: Arroz beneficiado. Arroz beneficiado, tipo parboilizado, subgrupo polido, classe longo fino, qualidade tipo 1.
Lote 6: Arroz beneficiado. Arroz beneficiado, tipo agulhinha/branco, subgrupo polido, classe longo fino, qualidade tipo 1.
Lote 7: Aveia beneficiada. Aveia beneficiada, classe branca, apresentação em flocos finos, presença de glúten contém glúten.
Lote 8: Farinha de milho. Farinha de milho, grão amarelo, tipo flocada, apresentação pré- cozida, característica adicional não transgênico.
Lote 9: Leguminosa. Leguminosa, variedade feijão carioca, tipo tipo 1.
Lote 10: Proteína texturizada soja. Proteína texturizada soja, composição básica proteína de soja 50% e carboidrato 30%, apresentação flocos, aspecto físico desidratada, sabor carne bovina.
Lote 11: Macarrão. Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de arroz, apresentação penne, presença de glúten não contém glúten.
Lote 12: Macarrão. Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo, apresentação espaguete.
Lote 13: Macarrão. Macarrão, teor de umidade massa seca, base da massa de farinha de trigo, apresentação parafuso.
Lote 14: Cacau. Cacau, apresentação pó, prazo validade mínimo 12 meses.
Lote 15: Condimento. Condimento, tipo urucum, apresentação pó.
Lote 16: Óleo vegetal comestível. Óleo vegetal comestível, tipo puro, espécie vegetal soja, tipo qualidade tipo 1.
Lote 17: Sal. Sal, tipo refinado, aplicação alimentícia, aditivos iodato de potássio, características adicionais 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio.
Lote 18: Vinagre. Vinagre, matéria- prima álcool cana de açúcar, tipo neutro, acidez 4, 20 per, aspecto físico líquido, aspecto visual límpido e sem depósitos.
Lote 19: Café. Café, apresentação torrado moído, tipo único, torrefação ponto de torra média.
Lote 20: Carne processada. Carne processada, variedade coxa e sobrecoxa, tipo frango, sabor temperado, apresentação cubos 2 x 2 cm ( sem pele e sem osso), tipo preparação sem alergênicos, estado de conservação congelado( a).
Lote 21: Carne processada. Carne processada, variedade pernil, tipo suíno, sabor temperado, apresentação em tiras, tipo preparação com especiarias naturais, estado de conservação congelado( a).
Lote 22: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte coxão mole, apresentação cortada em tiras, estado de conservação congelado( a).
Lote 23: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte músculo traseiro, apresentação moida, estado de conservação congelado( a).
Lote 24: Carne bovina in natura. Carne bovina in natura, tipo corte músculo traseiro, apresentação peça inteira, processamento sem osso, estado de conservação congelado( a).
Lote 25: Carne de ave in natura. Carne de ave in natura, tipo animal frango, tipo corte filezinho ( sassami), apresentação inteiro, estado de conservação congelado( a), processamento sem pele, sem osso.
Lote 26: Leite em pó. Leite em pó, origem de vaca, teor gordura integral, solubilidade instantâneo, tipo restrição zero lactose.
Lote 27: Adoçante. Adoçante, aspecto físico líquido, ingredientes estévia, tipo dietético.
Lote 28: Leite em pó. Leite em pó, origem de vaca, teor gordura integral, solubilidade instantâneo.
Lote 29: Leite soja. Leite soja, aspecto físico pó, composição sacarose, vitaminas e sais minerais, sabor natural, uso oral, aplicação intolerância à lactose, doenças celíacas e diarréi a, características adicionais sem lactose e gluten.
Lote 30: Biscoito. Biscoito, apresentação quadrado, classificação salgado, tipo cream cracker.
Lote 31: Biscoito. Biscoito, apresentação redondo, sabor maizena, classificação doce, características adicionais sem recheio, tipo maria, aplicação alimentação humana, prazo validade 1 ano.
Lote 32: Biscoito. Biscoito, sabor doce, tipo grostoli, ingredientes farinha de trigo/fermento/água/sal/açúcar/leite, características adicionais sem cobertura e sem recheio.
Lote 33: Biscoito. Biscoito, sabor água e sal, classificação salgado, características adicionais sem recheio.
Lote 34: Biscoito. Biscoito, apresentação redondo, classificação doce, características adicionaissem recheio, tipo maria.
Lote 35: Biscoito. Biscoito, sabor salgado, características adicionais quadrado, tipo cream cracker, ingredientes sem gordura trans.
Lote 36: Pão. Pão, base farinha de trigo integral/enriquecida, fibras, tipo bisnaga cachorroquente, ingredientes adicionais ácido fólico, açúcar, sal, fermento, óleo vegetal,, apresentação cortado ao meio, característica adicional sem lactose, ovos e gorduras trans.
Lote 37: Suco. Suco, apresentação concentrado, sabor cajú, tipo industrializado, características adicionais sem açucar e sem glúten.
Lote 38: Suco. Suco, apresentação líquido, sabor goiaba, tipo natural, características adicionais concentrado, pasteurizado, conservado temperatura.
