Lote 1: Bebida Lactea - sabores variados ( morango/salada de frutas), embalagens de 1L, integras sem vazamentos que contenham data de fabricacao e prazo de validade do produto. O produto devera conter informacoes nutricionais, n do lote, n do registro naBebida lactea fermentada, sabores variados ( morango e salada de frutas), embalagem de 1 litro. Produto obtido a partir de leite e/ou derivados de leite, adicionado de fermentos lacteos, podendo conter polpa de fruta e/ou preparados de frutas, devendo atender aos padroes de identidade e qualidade estabelecidos na legislacao vigente. Deve apresentar cor, odor e sabor caracteristicos do produto e do sabor declarado, consistencia homogenea, sem separacao de fases, grumos, estufamento, vazamentos ou quaisquer sinais de deterioracao. Embalagem integra, atoxica e bem vedada, contendo identificacao do produto, lista de ingredientes, informacao nutricional, lote, data de fabricacao e prazo de validade. Produto devidamente registrado no servico de inspecao oficial competente ( SIF, SIE ou SIM). Deve ser mantido e transportado sob refrigeracao, em temperatura adequada conforme legislacao vigente, garantindo a conservacao e qualidade do produto ate o momento da entrega. Parametro de qualidade: Betania ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 2: Cacau em po 100% - obtido da moagem dos graos de cacau( Theobroma cacao) fermentados, secos, torrados e prensados, proprio para consumo humano, sem adicao de acucares, aromatizantes, corantes ou quaisquer outros aditivos. Ingrediente unico: cacau. Produto adequado para preparo de bebidas, produtos de confeitaria e uso culinario. Deve apresentar coloracao marrom- escura, uniforme, isento de particulas estranhas, sujidades e materiais terrosos; aroma caracteristico de cacau; sabor amargo tipico, sem indicios de ranco ou outros sabores indesejaveis. Embalagem primaria hermetica, resistente, atoxica e lacrada, apropriada para alimentos secos, contendo aprox. 200 g, com denominacao do produto, lista de ingredientes, informacao nutricional, lote, data de fabricacao e prazo de validade, identificacao do fabricante ( CNPJ e endereco), atendendo a legislacao vigente quanto a rotulagem e declaracao de gluten. Validade minima de 75% do prazo total no ato da entrega. Parametro de qualidade: Garoto ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 3: Coco ralado desidratado - embalagem de 100 g - produto obtido da polpa do coco ( Cocos nucifera), desidratado e ralado, 100% puro, sem adicao de acucar, adocantes, conservantes ou quaisquer outros aditivos. Deve apresentar coloracao branca a levemente creme, odor e sabor caracteristicos, sem sinais de ranco, mofo ou fermentacao; textura uniforme, livre de umidade excessiva. Produto isento de sujidades, impurezas, materiais estranhos, parasitas e larvas. Embalagem plastica transparente, atoxica, resistente e hermeticamente vedada, contendo denominacao do produto, lista de ingredientes ( exclusivamente coco), informacao nutricional, identificacao do fabricante ( nome, CNPJ e endereco), lote, data de fabricacao e prazo de validade, atendendo a legislacao sanitaria vigente. Embalagem contendo 100 g. Parametro de qualidade: Copra ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 4: Leite de coco - embalagem de 500 ml - SEM ACUCAR - produto obtido da emulsao aquosa da polpa do coco ( Cocos nucifera), proveniente de frutos saos e maduros, podendo conter agua e conservadores permitidos pela legislacao vigente, sem adicao de acucares. Deve apresentar aspecto homogeneo ou com separacao natural de fases, coloracao branca a levemente amarelada, odor e sabor caracteristicos, isento de ranco, sujidades, impurezas, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioracao. Produto adequado para consumo humano e uso culinario, atendendo aos padroes de identidade e qualidade estabelecidos na legislacao sanitaria vigente. Embalagem em garrafa de vidro ou PET, integra, atoxica, resistente e hermeticamente vedada, contendo denominacao do produto, lista de ingredientes, informacao nutricional, identificacao do fabricante ( nome, CNPJ e endereco), lote, data de fabricacao e prazo de validade. Validade minima de 70% do prazo total no ato da entrega. Embalagem contendo 500 ml. Parametro de qualidade: Mais Coco ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 5: Leite em po integral - embalagem de 200 g - produto obtido exclusivamente do leite de vaca, mediante processo de desidratacao, podendo ser instantaneo ou nao, sem adicao de substancias estranhas a sua natureza. Deve apresentar coloracao branca a levemente amarelada, odor e sabor caracteristicos, sem sinais de ranco ou deterioracao, com boa solubilidade, livre de grumos e umidade excessiva. Produto isento de sujidades, impurezas, parasitas, larvas e quaisquer materiais estranhos, atendendo aos padroes de identidade e qualidade estabelecidos na legislacao vigente. Embalagem em material apropriado ( polietileno/poliester metalizado), integra, atoxica, resistente e hermeticamente vedada, protegida contra luz, umidade e contaminacao, contendo denominacao do produto, lista de ingredientes, informacao nutricional, identificacao do fabricante ( CNPJ e endereco), lote, data de fabricacao e prazo de validade. Produto registrado no servico de inspecao oficial competente ( SIF). Validade minima de 70% do prazo total no ato da entrega. Embalagem contendo 200 g. Parametro de qualidade: Italac ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 6: Macarrao tipo espaguete fino sem gluten - produto obtido a partir de farinhas de arroz, milho ou outras materias- primas naturalmente isentas de gluten, podendo conter ovos, destinado a dietas com restricao de gluten. Deve apresentar coloracao uniforme, textura firme apos coccao, sem sinais de umidade excessiva, mofo ou deterioracao. Produto isento de sujidades, impurezas, insetos, parasitas, larvas e materiais estranhos, atendendo a legislacao sanitaria vigente. Embalagem integra, atoxica e hermeticamente vedada, contendo denominacao do produto, lista de ingredientes, informacao nutricional, identificacao do fabricante ( CNPJ e endereco), lote, data de fabricacao e prazo de validade, com declaracao obrigatoria nao contem gluten. Validade minima de 70% do prazo total no ato da entrega. Embalagem contendo 400 g. Parametro de qualidade: Urbano ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 7: Sardinha em oleo comestivel - embalagem de 125 g - produto obtido de pescado ( sardinha), eviscerado, lavado e pre- cozido, acondicionado em oleo comestivel e adicao de sal, destinado ao consumo humano. Deve apresentar aspecto, coloracao, odor e sabor caracteristicos, com textura firme, sem sinais de deterioracao, fermentacao ou contaminacao. Produto isento de sujidades, impurezas, parasitas, larvas e materiais estranhos, atendendo aos padroes de identidade e qualidade estabelecidos na legislacao sanitaria vigente. Embalagem em lata metalica integra, atoxica, resistente e hermeticamente fechada, sem estufamento, amassados, ferrugem ou vazamentos, garantindo a integridade do produto. Deve conter denominacao do produto, lista de ingredientes, informacao nutricional, identificacao do fabricante ( CNPJ e endereco), lote, data de fabricacao e prazo de validade. Produto registrado no servico de inspecao oficial competente ( SIF), vinculado ao Ministerio da Agricultura e Pecuaria. Validade minima de 70% do prazo total no ato da entrega. Embalagem contendo 125 g. Parametro de qualidade: Coqueiro ou equivalente ou de melhor qualidade, ( Conforme acordao 1416/2010 2 Camara - TCU).
Lote 8: Arroz Vermelho - ausente de particulas estranhas, acondicionado em embalagem plastica de 1 Kg, contendo prazo de validade de no minimo 6 meses apos a data da entrega.
Lote 9: Carne de Charque - tipo PONTA DE AGULHA, apresentando cor e cheiro caracteristicos, com pecas acondicionadas em embalagens transparentes e atoxicas, limpo, nao violado, resistente e que garanta a integridade do produto ate o momento do consumo, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, do acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da resolucao da ANVISA n. 105 de 19/05/99. O produto nao podera ter adicao de conservantes artificiais como nitrito e nitrato. Validade minima na data de entrega de 3 meses.
