Lote 1: Abacaxi tipo perola c/casca, firme e sem manchas, ferimentos, podridão ou deformação, isentos de danos físicos oriundo do manuseio e do transporte.
Lote 2: Abóbora tipo cabotiá, de primeira qualidade, com casca firme, sem manchas, ferimentos, podridão ou deformação, e isenta de danos físicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 3: Abobrinha verde fresca, média, com casca lisa e lustrosa, sem manchas, sem sinais de apodrecimento, isenta de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 4: Açafrão de 1 qualidade, obtido a partir de matéria- prima pura, apresentando coloração, aroma e sabor característicos do produto, isento de impurezas, sujidades, materiais estranhos ou qualquer substância que comprometa sua qualidade. O produto deverá ser acondicionado em embalagem contendo 500 g, devidamente lacrada e íntegra, constando obrigatoriamente data de fabricação, prazo de validade e número do lote. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes e estando próprio para consumo e utilização no preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 5: Açafrão em pó, embalagem de 100 gr, de 1 qualidade, fabricado a partir de matéria prima pura, isento de impurezas. Na embalagem deverá conter data de fabricação e número de lote do produto. Validade mínima de 6 meses da data de entrega.
Lote 6: Achocolatado em pó, diet, embalagem de 210 g, fonte de cálcio e fibras. Ingredientes: maltodextrina, cacau lecitinado, minerais ( ferro, zinco e selênio), vitaminas a, b6, b1 e b2, nicotinamida, ácido pantotênico e ácido fólico. Edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio, aspartame, sacarina sódica, acessulfame de potássio, aromatizante e antiumectante ( dióxido de silício). Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 7: Achocolatado em pó, embalagem de 400 g, contendo açúcar, cacau, extrato de malte, sal, soro de leite em pó, leite desnatado em pó, contendo no mínimo as vitaminas a, b2, b6 e b1, estabilizante lecitina de soja e aromatizantes. Data de validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Referências: italac, nescau, toddy, similar ou de melhor qualidade.
Lote 8: Açúcar, na cor branca, pacotes de 5 kg, embalagem plástica, íntegra, resistente, vedada hermeticamente, contendo dados de identificação e procedência, número de lote, data de fabricação, quantidade de produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da ANVISA.
Lote 9: Água de coco, obtida a partir do líquido do fruto do coqueiro ( cocos nucifera), podendo ser integral ou reconstituída, sem adição de açúcares, corantes ou aromatizantes artificiais, apresentando coloração, odor e sabor característicos, isenta de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), acondicionada em embalagem apropriada, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 1 ( um) litro, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 10: Água mineral sem gás embalagem pet transparente, 500ml, contendo informações do fabricante, data de fabricação e validade. Aspecto límpido e sem impurezas. Cor e odor característico. Validade mínima de 6 meses na data da entrega, Indaiá, Cristal, Schin similar ou melhor qualidade.
Lote 11: Agua mineral sem gas, embalagem copo transparente de 200 ml, contendo informacoes do fabricante, data de envasamento e numero do lote. Aspecto limpido e sem impurezas, cor e odor caracteristico. Validade minima de 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 12: Alface 1 qualidade, padrão médio com folhas, integras firmes, sem manchas ou danos mecânicos, livre de larvas ou parasitas servidas no palito.
Lote 13: Alho de cabeça de 1? qualidade, aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e em perfeito estado de desenvolvimento, isento de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 14: Amendoim para consumo direto ou uso culinário, livre de impurezas e danos, em embalagem de 500 g, contendo data de fabricação e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 15: Amido de milho, embalagem de 500gr, contendo data de fabricação, número de lote e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 16: Apresuntado de carne bovina mista resfriado, fatias médias, em embalagem que contenha informações da data de manipulação e validade, o produto deve ser embalado em plástico transparente, limpo, resistente e que garanta a qualidade até o momento do consumo, que tenha aspecto próprio de cor e odor característico do produto. Referencia: Sadia, Seara, Perdigão, ou melhor, qualidade.
Lote 17: Arroz branco tipo i, longo fino ( agulhinha), de 1 qualidade, com grãos inteiros, limpos e secos, isento de impurezas, parasitas, materiais estranhos ou qualquer substância que comprometa sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica contendo 5 kg, íntegra, resistente e vedada hermeticamente, contendo no rótulo dados de identificação do fabricante, procedência, número do lote, data de envasamento e prazo de validade. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas e/ou resoluções vigentes da anvisa. Referência de qualidade: cristal, tio jorge, tio joão, similar ou de qualidade superior.
Lote 18: Arroz integral constituído de grãos inteiros, com umidade permitida por lei, isento de sujidades, materiais estranhos, parasitas e larvas, acondicionado em pacote de 1 kg. Deverá apresentar validade mínima de 3 ( três) meses a partir da data de entrega
Lote 19: Arroz integral, tipo 1, classe longo fino, constituído por grãos inteiros, com película e gérmen preservados, apresentando coloração característica, com teor de umidade adequado, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos, grãos mofados, fermentados ou danificados, apresentando características sensoriais próprias, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do mapa, acondicionado em embalagem plástica resistente, íntegra, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 5 ( cinco) quilogramas, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 20: Atum enlatado, obtido a partir de pescado de espécie apropriada, em pedaços ou sólido, conservado em óleo ou em água e sal, apresentando coloração, odor, sabor e textura característicos, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa) e da anvisa, acondicionado em embalagem metálica ( lata) íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, sem sinais de estufamento, amassamento, ferrugem ou violação, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com peso líquido de aproximadamente 170 g a 200 g por unidade, conforme padrão de mercado, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 21: Aveia em flocos finos e/ou inteiros, obtida a partir de grãos de aveia selecionados, limpa e submetida a processos tecnológicos adequados, apresentando coloração característica, odor e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionada em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 250 g, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 22: Azeite de oliva, extra virgem, sendo ele Galo, Andorinha, ou melhor, qualidade, embalagem contendo 200 ml.
Lote 23: Azeitonas - verdes inteiras e sem caroço, em conserva, embalagem de 250g, com informações do fabricante, data de fabricação, número de lote, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 24: Bacon tipo fatiado defumado, acondicionado em embalagem adequada, com informações do fabricante, numero de lote e registro no órgão competente, com data de validade superior a 30 dias a partir da data de entrega do produto.
Lote 25: Bala mastigável, sabores de frutas sortidas, embalagem de 500 gr, contendo informações do fabricante, data de fabricação e número de lote, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 26: Banana maçã madura, em pencas, tamanho e coloração uniforme com polpa firme e intacta, sem sinais de apodrecimento, isentos de danos físicos oriundo do manuseio e de transporte.
Lote 27: Banana marmelo madura, em pencas, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, sem sinais de apodrecimento, sem danos físicos oriundos do manuseio e de transporte.
Lote 28: Banana prata madura, em pencas, tamanho e coloração uniforme com polpa firme e intacta, sem sinais de apodrecimento, isentos de danos físicos oriundo do manuseio e de transporte.
Lote 29: Banana terra madura, em pencas, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, sem sinais de apodrecimento, sem danos físicos oriundos do manuseio e de transporte.
Lote 30: Batata doce média, com casca firme, sem manchas, sem sinais de apodrecimento, isenta de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 31: Batata inglesa, média, com casca firme, lisa e integra, sem manchas e sem sinais de apodrecimento, isenta de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 32: Batata palha embalagem de 800 gr, contendo informações nutricionais, data de fabricação, validade e lote. Validade mínima de 6 meses na data da entega. Freetaz, kevitoz elmas, similar, ou melhor, qualidade.
Lote 33: Bebida energética, repositor hidroeletrolítico isotônico, sabores variados em embalagem de 500 ml.
Lote 34: Beterraba fresca, com casca firme, sem sinais de apodrecimento, isenta de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 35: Biscoito do tipo integral salgado, obtido a partir de farinha de trigo integral e/ou farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter fibras, cereais e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando características sensoriais próprias ( cor, odor, sabor e textura crocante), isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionado em embalagem primária íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, e embalagem secundária quando aplicável, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido entre 350 g e 400 g, conforme padrão de mercado, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 36: Biscoito integral de leite, sem gorduras trans, em embalagem de 75 g, com informações nutricionais e data de validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 37: Biscoito tipo maisena - zero lactose, embalagem de 330 g, com identificação do produto, dos ingredientes, descrição da ausência de lactose, informações nutricionais, data de fabricação, número do lote e prazo de validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega.
Lote 38: Bolacha água e sal - embalagem de 330 g, contendo informações nutricionais, data de fabricação, número do lote. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referência: mabel, marilan, tostines, similar ou melhor qualidade.
Lote 39: Bolacha tipo maisena - embalagem de 330 g, contendo tabela nutricional, data de fabricação, validade e lote do produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referência: mabel, marilan, tostines, similar ou melhor qualidade.
Lote 40: Bolacha tipo rosquinha de coco, embalagem de 600 gr, contendo tabela nutricional, data de fabricação, validade e numero de lote do produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia: mabel, rancheiro, micos, similar ou melhor qualidade.
Lote 41: Cacau em pó com, no mínimo, 50% de sólidos de cacau, obtido a partir da moagem de amêndoas de cacau, podendo conter adição de açúcar em proporção compatível com a denominação, apresentando coloração marrom característica, sabor e aroma próprios, sem adição de gorduras ou substâncias estranhas à sua composição, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer materiais que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 1 ( um) quilograma, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 42: Café torrado e moído de 1 qualidade, acondicionado em embalagem contendo 500 g, íntegra, resistente e vedada hermeticamente, preservando o aroma e as características naturais do produto. A embalagem deverá conter selo de pureza da abic, informações nutricionais, identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas e/ou resoluções vigentes da anvisa. Referência de qualidade: moinho fino, bandeira, imperial, similar ou de qualidade superior.
Lote 43: Canela da Índia em casca, de 1 qualidade, embalagem de 30 gr. Na embalagem deverá conter data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 6 meses da data de entrega.
Lote 44: Canela em pó, de primeira qualidade, embalagem de 30 g. Na embalagem deverá constar data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 45: Cará, padrão médio, com casca firme e integra, sem manchas, sem sinais de apodrecimento, isento de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 46: Carne bovina 1 ( coxão mole - patinho) fresca, aspecto próprio da espécie, não amolecida, com cor e odor característico do produto. A carne deve ser embalada em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 47: Carne bovina de segunda ( paleta, músculo traseiro, lombão e/ou peixinho), fresca, apresentando aspecto próprio da espécie, com cor vermelho- vivo característica, odor próprio e consistência firme, não amolecida e sem sinais de deterioração. O produto deverá estar isento de excesso de gordura, cartilagens, nervuras ou materiais estranhos, devendo apresentar boas condições higiênico- sanitárias, próprias para consumo humano. A carne deverá ser embalada em saco plástico transparente, limpo e resistente, devidamente vedado, que garanta a integridade, higiene e conservação do produto até o momento do consumo, contendo identificação do fornecedor, data de manipulação e prazo de validade, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 48: Carne de frango tipo coxa e sobrecoxa, sem dorso, resfriada, de 1 qualidade, apresentando cor, textura e odor característicos da espécie, sem sinais de deterioração, manchas, odores desagradáveis ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. O produto deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando isento de sujidades, penas, materiais estranhos ou impurezas. Deverá ser acondicionado em saco plástico transparente, limpo e resistente, devidamente vedado, garantindo a integridade e conservação do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter data de empacotamento e prazo de validade visíveis, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 49: Carne de peixe - filé de tilápia, 1? qualidade, sem pele, sem couro, sem espinha ou escamas, in natura, congelado, em pacotes de 400 g, com data de validade e lote descrito na embalagem, temperatura de conservação - 18? c , pacotes acomodados em caixas de papelão, em perfeitas condições estruturais, padronizados e lacrados. O produto deverá ser isento de substâncias estranhas que sejam impróprias para o consumo e que alterem suas características naturais. Os pacotes deverão ser rotulados conforme a legislação vigente, contendo a data de processamento e validade, número de registro nos órgãos competentes e os valores nutricionais. Deverá ser entregue sob refrigeração.
Lote 50: Carne suína ( costela magra) fresca, aspecto próprio da espécie, não amolecida, com cor e odor característico do produto. A carne deve ser embalada em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 51: Carne suína ( pernil sem osso) fresca, aspecto próprio da espécie, não amolecida, com cor e odor característico do produto. A carne deve ser embalada em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 52: Carne tipo Costela bovina, resfriada, fresca, aspecto próprio da espécie, não amolecida, com cor e odor característico do produto. A carne deve ser embalada em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo.
Lote 53: Cebola de 1 qualidade, compacta e firme, apresentando casca seca, lisa e lustrosa, com coloração característica da espécie. O produto deverá estar isento de lesões de origem física ou mecânica, brotações, perfurações, cortes ou sinais de apodrecimento, bem como livre de sujidades, insetos, parasitas ou quaisquer substâncias estranhas que comprometam sua qualidade. Deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando própria para consumo e destinada ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 54: Cebolinha verde de 1 qualidade, fresca ( maço).
Lote 55: Cenoura de tamanho médio, de 1 qualidade, apresentando casca lisa, firme e lustrosa, com coloração característica da espécie. O produto deverá estar isento de manchas, sinais de apodrecimento, perfurações, cortes ou lesões de origem física ou mecânica, bem como livre de sujidades, terra aderente em excesso, insetos, parasitas ou quaisquer substâncias estranhas que comprometam sua qualidade. Deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando própria para consumo e destinada ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 56: Cheiro- verde de 1 qualidade, fresco, composto por cebolinha e salsa, apresentando folhas verdes, firmes e viçosas, com coloração característica, livre de murchamento, amarelamento ou sinais de apodrecimento. O produto deverá estar isento de sujidades, terra aderente em excesso, insetos, parasitas ou quaisquer substâncias estranhas, bem como sem danos de natureza física ou mecânica, devendo apresentar boas condições higiênico- sanitárias, próprio para consumo e destinado ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 57: Chimichurri de 1 qualidade, obtido a partir de matérias- primas selecionadas, apresentando cor, aroma e sabor característicos, isento de impurezas, sujidades, materiais estranhos ou qualquer substância que comprometa sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em embalagem contendo 500 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo no rótulo data de fabricação, prazo de validade e número do lote, atendendo às normas sanitárias vigentes. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, estando próprio para consumo e destinado ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 58: Chocolate tipo bombom de 1 qualidade, acondicionado em embalagem contendo 1 kg, apresentando sabor, aroma e características próprias do produto, sem sinais de alteração ou deterioração. O produto deverá estar embalado de forma íntegra, resistente e devidamente lacrada, garantindo a conservação e qualidade até o momento do consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação, número do lote e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: lacta, nestlé, garoto, similar ou de qualidade superior.
Lote 59: Chuchu, com casca firme, sem lesões de origem física, apodrecimento ou perfurações e cortes.
Lote 60: Coentro fresco, de 1? qualidade. ( maço).
Lote 61: Couve folhas de padrão médio, em maços, firmes, sem manchas ou danos mecânicos, sem larvas e parasitas ( maço).
Lote 62: Couve- flor, in natura, fresca, tipo média híbrida, nova, firme e compacta, com buquês bem fechados de cor branca ou creme, sem manchas escuras e sem sinais de murchaço, com talos firmes. Isenta de sujidades, enfermidades, material terroso, umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes e quaisquer materiais que comprometam a sua qualidade
Lote 63: Creme de cebola, envelope de 68g. Uso culinário para temperar carnes, frangos, peixes, saladas e legumes, preparação de molhos, cremes, assados, grelhados, ensopados, pães e massas.
Lote 64: Creme de leite embagem de 1 kg contendo data de fabricação lote e validade mínima de 6 meses após a entrega.
Lote 65: Creme de Leite, embalagem tetrapak 200gr. Nestlé, Piracanjuba, Mococa, similar ou melhor qualidade, contendo informações do fabricante, data de fabricação e validade. Aspecto límpido e sem impurezas. Cor e odor característico, validade mínima de 6 meses na data da entrega
Lote 66: Cubos de caldo de carne, embalagem de 114 gr, contendo data de fabricação, numero de lote e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia: Knorr, Maggi, Arisco, similar ou melhor, qualidade.
Lote 67: Cubos de caldo de galinha, embalagem de 114 gr, contendo data de fabricação, número de lote e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia: Knorr, Maggi, Arisco, similar ou melhor, qualidade.
Lote 68: Doce de leite pastoso, embalagem de 800 g, contendo informações do fabricante, tabela nutricional, data de fabricação, lote. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 69: Ervilha enlatada, conforme nta 02 e 31 ( decreto **** de 20/10/78) e demais legislações vigentes aplicáveis ao produto. Ingredientes: ervilha e água, sem adição de sal e açúcar. Apresenta características de cor, sabor, odor e textura próprios do ingrediente, com uniformidade de tamanho e formato. Embalagem de 200 g com peso drenado de 170 g, em lata de folha de flandres com vernizes sanitários, fechada, esterilizada, intacta, sem amassados ou ferrugens. As informações nutricionais e ingredientes são apresentadas de forma indelével diretamente na embalagem do produto, não na forma de etiqueta colada. Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 70: Espinafre fresco, folhas de padrão médio, integras, firmes, sem manchas ou danos mecânicos. ( maço)
Lote 71: Extrato de tomate de 1 qualidade, obtido a partir de polpa de tomate concentrada, apresentando cor, sabor e aroma característicos do produto, sem presença de sujidades, materiais estranhos ou qualquer substância que comprometa sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em embalagem contendo 340 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, garantindo a conservação do alimento até o momento do consumo. A embalagem deverá conter data de fabricação, número do lote e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: elefante, heinz, goialli, similar ou de qualidade superior.
Lote 72: Farinha de mandioca tipo biju- caseira, fabricada a partir de matérias prima limpas, isentos de matéria terrosa e parasitos. Não podem estar úmidas. Embalagem integra de 500 grs. Na embalagem deverá conter dados do fabricante, registro do órgão de fiscalização, data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 6 meses da entrega.
Lote 73: Farinha de trigo tipo I, enriquecida com ácido fólico e ferro, embalagem de 1 kg, contendo tabela nutricional, data de fabricação, número de lote. Validade mínima de 12 meses da data de entrega. Referencia: Cristal, Dona Benta, Emegê, similar, ou melhor, qualidade.
Lote 74: Feijão carioca tipo i, in natura, constituído de grãos inteiros, limpos e secos, apresentando tamanhos e formas naturais, com coloração característica da espécie. O produto deverá estar isento de matéria terrosa, impurezas, parasitas, insetos ou qualquer substância estranha que comprometa sua qualidade. Deverá ser acondicionado em embalagem contendo 1 kg, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo no rótulo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e número do lote do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: barão, cristal, combrasil, similar ou de qualidade superior.
Lote 75: Fermento em pó biológico seco, ( fermento para uso na fabricação de pães, roscas, tortas), envelopes de 10 gr.
Lote 76: Fermento em pó químico, embalagem de 250gr contendo tabela nutricional, data de fabricação, validade e número do lote. Validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 77: Filé de tilápia congelado, sem pele e sem espinhas, obtido a partir de pescado fresco, limpo e devidamente processado, apresentando coloração, odor e textura característicos, firme e íntegro, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos, sinais de deterioração ou descongelamento prévio, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), com registro em órgão de inspeção oficial ( sif, sie ou sim), acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, mantido sob congelamento em temperatura adequada conforme legislação vigente, comercializado por quilograma, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 78: Fórmula infantil, em embalagem de 800 g. Indicada para bebês de 0 a 12 meses, à base de soja que auxilia no crescimento físico e mental.
Lote 79: Frango ( coxa e sobrecoxa) com dorso, resfriado de 1 qualidade, com cor e odor característico da espécie. A carne deve ser embalada em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, data de empacotamento e validade visível na embalagem.
Lote 80: Frango ( Peito c/osso) resfriado de 1 qualidade, com cor e odor característico da espécie. A carne deve ser embalada em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, data de empacotamento e validade visível na embalagem.
Lote 81: Frango ( Peito sem osso) resfriado de 1 qualidade, com cor e odor característico da espécie. A carne deve ser embalado em saco plástico transparente, limpo, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, data de empacotamento e validade visível na embalagem.
Lote 82: Frango temperado, resfriado, de 1 qualidade, apresentando cor, textura e odor característicos da espécie, sem sinais de deterioração ou alterações que comprometam sua qualidade. O produto deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando isento de sujidades, penas, materiais estranhos ou impurezas. Deverá ser acondicionado em saco plástico transparente, limpo e resistente, devidamente vedado, garantindo a integridade e conservação do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter data de empacotamento e prazo de validade visíveis, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 83: Fubá tipo mimoso, embalagem de 500 gr, isentos de parasitas, embalagem contendo data de fabricação, número do lote validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 84: Gelatina em pó diet, sabores variados, embalagem com no mínimo 12 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Prazo de validade de no mínimo 6 ( seis) meses a partir da data da entrega.
Lote 85: Geleia de frutas do tipo light e/ou zero adição de açúcares, elaborada a partir de polpa de frutas, podendo conter edulcorantes permitidos pela legislação vigente, apresentando coloração, odor e sabor característicos da fruta de origem, com consistência adequada, isenta de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionada em embalagem individual tipo sachê ou pote, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 15 g por unidade, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 86: Gelo em cubo ( pacote com 7 kg cada)
Lote 87: Goiabada, embalagem 1, 01 kg, contendo tabela nutricional, data de fabricação, lote e validade, data mínima de 06 meses na data de entrega. Referência: Val, Só Fruta, Predilecta, similar ou melhor qualidade.
Lote 88: Granulado macio, sabor chocolate, embalagem de 500 g, contendo data de fabricação, número do lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 89: Iogurte adoçado, sabores variados, produzido com leite pasteurizado integral, sem adição de soro de leite, de consistência cremosa, com qualidade estabelecida pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) do ministério da saúde ( ms) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa). Embalagem contendo 850 g.
Lote 90: Iogurte integral adoçado, sabores variados, produzido com leite pasteurizado integral, sem adição de soro de leite, de consistência cremosa, com qualidade estabelecida pela agência nacional de vigilância sanitária ( anvisa) do ministério da saúde ( ms) e pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa). Embalagem contendo 120 g
Lote 91: Iogurte natural desnatado, obtido a partir da fermentação do leite desnatado por culturas lácteas específicas, com teor de gordura conforme legislação vigente, sem adição de corantes ou aromatizantes artificiais, apresentando consistência cremosa, coloração branca e sabor característico, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do mapa, acondicionado em embalagem plástica ou similar, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido entre 170 g e 200 g por unidade, conforme padrão de mercado, devendo ser mantido sob refrigeração conforme orientação do fabricante, com validade mínima de 30 ( trinta) dias no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 92: Iogurte natural integral, obtido a partir da fermentação do leite integral por culturas lácteas específicas, sem adição de corantes ou aromatizantes artificiais, apresentando consistência cremosa, coloração branca e sabor característico, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do mapa, acondicionado em embalagem plástica ou similar, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 170 g a 200 g por unidade, conforme padrão de mercado, devendo ser mantido sob refrigeração conforme orientação do fabricante, com validade mínima de 30 ( trinta) dias no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 93: Jiló com casca firme, lisa e integra, sem manchas e sem sinais de apodrecimento, isento de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas
Lote 94: Ketchup tradicional, em embalagem de 1, 01 kg, contendo data de fabricação, número do lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 95: Kiwi ( actinidia deliciosa), fruta firme e íntegra, com textura e consistência de fruta fresca de primeira qualidade, in natura. Apresenta características organolépticas ( cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos. Apresenta grau de maturação que permite suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isento de sujidades, parasitas e larvas
Lote 96: Laranja Pera padrão médio, madura, com casca lisa e caldo, integra sem sinais de apodrecimentos ou danos mecânicos.
Lote 97: Leite condensado 395g, embalagem tetra pak, não contém glúten, contendo data de fabricação e validade. Nestlé, Itambé, Piracanjuba, similar ou melhor qualidade.
Lote 98: Leite de coco, embalagem 200ml, contendo data de fabricação, lote e validade. , data mínima 06 meses na data da entrega. Ducôco, socôco e bom côco, similar ou melhor qualidade.
Lote 99: Leite fermentado, obtido a partir da fermentação do leite por culturas específicas de microrganismos benéficos ( probióticos), podendo conter adição de açúcar e aromatizantes permitidos pela legislação vigente, apresentando coloração, odor, sabor e consistência característicos, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), acondicionado em embalagem plástica individual, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 70 g a 100 g por unidade, conforme padrão de mercado, devendo ser mantido sob refrigeração conforme orientação do fabricante, com validade mínima de 30 ( trinta) dias no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 100: Leite Integral, de 1 litro, embalagem Tetra Pak, contendo data de fabricação e validade.
Lote 101: Leite intgral em pó, com ferro, zinco, vitamina a, c, d e 0% lactose, lactose obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana com intolerância a lactose, mediante processos tecnlógicos adequados. Deve ter boa solubilidade. Unidade de fornecimento: lata com 380 gramas, validade mínima de 06 meses
Lote 102: Leite sem Lactose, de 1 litro, embalagem Tetra Pak, contendo data de fabricação, numero de lote e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 103: Leite uht desnatado, esterilizado pelo processo de ultrapasteurização ( uht), homogeneizado, com teor de gordura conforme legislação vigente, apresentando características sensoriais próprias ( cor branca, odor e sabor característicos), isento de substâncias estranhas, adulterações, sujidades ou quaisquer elementos que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do mapa, acondicionado em embalagem cartonada asséptica tipo longa vida, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 1 ( um) litro, com validade mínima de 4 ( quatro) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 104: Lemon pepper de 1 qualidade, obtido a partir de matérias- primas selecionadas, apresentando cor, aroma e sabor característicos do produto, isento de impurezas, sujidades, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em embalagem contendo 500 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada. A embalagem deverá conter data de fabricação, número do lote e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 105: Limão Taiti, casca lisa, sem sinais de apodrecimento ou danos mecânicos.
Lote 106: Lingüiça de frango fresca, fina, resfriada a base de carne de frango temperada, sem a presença de pimenta, acondicionada em embalagem adequada, com informações do fabricante, e registro no órgão competente - ( sif ou sim), com data de validade superior a 30 dias a partir da data de entrega do produto.
Lote 107: Linguiça de frango tipo toscana, fresca, de 1 qualidade, apresentando aspecto próprio da espécie, com cor, textura e odor característicos, não amolecida e sem sinais de deterioração ou alterações que comprometam sua qualidade. O produto deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando isento de sujidades, materiais estranhos ou impurezas. Deverá ser acondicionado em saco plástico transparente, limpo e resistente, devidamente vedado, garantindo a integridade, higiene e conservação do produto até o momento do consumo, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 108: Linguiça de porco tipo toscana, fresca, de 1 qualidade, apresentando aspecto próprio da espécie, com cor, textura e odor característicos, não amolecida e sem sinais de deterioração ou alterações que comprometam sua qualidade. O produto deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando isento de sujidades, materiais estranhos ou impurezas. Deverá ser acondicionado em saco plástico transparente, limpo e resistente, devidamente vedado, garantindo a integridade, higiene e conservação do produto até o momento do consumo, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 109: Linguiça suína fresca, fina, resfriada a base de carne de porco pura, temperada, sem a presença de pimenta, acondicionada em embalagem adequada, com informações do fabricante, e registro no órgão competente - ( sif ou sim), com data de validade superior a 30 dias a partir da data de entrega do produto.
Lote 110: Linguiça tipo calabresa defumada acondicionada em embalagem adequada, com informações do fabricante, numero de lote e registro no órgão competente, com data de validade superior a 30 dias a partir da data de entrega do produto - Sadia, Perdigão, Seara, similar ou melhor qualidade
Lote 111: Maçã Fuji, com casca lisa integra, sem sinais de apodrecimentos ou danos mecânicos.
Lote 112: Macarrão integral tipo espaguete, submetido a processo de secagem, acondicionado em saco de polietileno íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo 500 g de peso líquido. A embalagem deve conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, data de fabricação, data de validade, condições de armazenagem, quantidade do produto e registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. O produto deve apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 113: Macarrão p/lasanha, , a base de trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, com ovos. Embalagem plástica resistente e transparente, com capacidade para 500 gr do produto, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega. Referência: Emgê, Barilla, Petybon, similar ou melhor qualidade.
Lote 114: Macarrão tipo espaguete à base de farinha de trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, com ovos, de 1 qualidade, apresentando cor, sabor e textura característicos do produto. O produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica transparente e resistente contendo 500 g, íntegra e devidamente lacrada, garantindo a conservação do alimento até o momento do consumo. A rotulagem deverá conter lista de ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: emegê, barilla, petybon, similar ou de qualidade superior.
Lote 115: Macarrão tipo Padre Nosso, a base de trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, com ovos. Embalagem plástica resistente e transparente, com 500 gr do produto, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega. Referência: Emegê, Barilla, Petybon similar, ou melhor, qualidade.
Lote 116: Macarrão tipo Parafuso, a base de trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, com ovos. Embalagem plástica resistente e transparente, com 500 gr do produto, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega. Referência: Emegê, Barilla, Petybon similar, ou melhor, qualidade.
Lote 117: Maionese em embalagem de 700 g, com reduzido teor de lipídios, feita com ovos e óleos vegetais, apresentando cor e sabor característicos do produto. Contém tabela nutricional, data de fabricação, número de lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 118: Maionese, embalagem de 495g, emulsão cremosa, com reduzido teor de lipídios, obtida com óleo vegetal e ovos, cor e sabor adequado às características do produto, hellmans, quero, soya, similar ou melhor qualidade.
Lote 119: Mamão formosa com casca firme, sem rachaduras, partes escuras, sem sinais de apodrecimentos ou danos mecânicos.
Lote 120: Mandioca descascada, limpa e congelada, de 1 qualidade, apresentando coloração característica da espécie, sem manchas, escurecimentos ou sinais de deterioração. O produto deverá estar livre de sujidades, impurezas ou materiais estranhos, devidamente higienizado e pronto para preparo culinário. Deverá ser acondicionado em embalagem contendo 1 kg, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do local de origem do produto, peso líquido, data de embalagem e prazo de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 121: Manga Tomy, com casca firme, sem rachaduras, partes escuras, sem sinais de apodrecimentos ou danos mecânicos.
Lote 122: Manteiga de leite com sal, de 1 qualidade, obtida a partir de creme de leite selecionado, apresentando cor, aroma e sabor característicos do produto, livre de impurezas ou substâncias que comprometam sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em embalagem contendo 500 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, garantindo a conservação e qualidade até o momento do consumo. A embalagem deverá conter data de fabricação, número do lote e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: piracanjuba, itambé, compleite, similar ou de qualidade superior.
Lote 123: Margarina vegetal com sal, alimento resultante da emulsão estável de óleos e/ou gorduras vegetais comestíveis com leite, contendo no mínimo 65% de lipídios, apresentando cor, aroma e sabor característicos do produto, livre de impurezas ou substâncias que comprometam sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em pote contendo 1 kg, íntegro, resistente e devidamente lacrado, garantindo a conservação até o momento do consumo. A embalagem deverá conter tabela nutricional, data de fabricação, prazo de validade e número do lote, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: qualy, delícia, claybom, similar ou de qualidade superior.
Lote 124: Margarina vegetal com sal, alimento resultante da emulsão estável de óleos e/ou gorduras vegetais comestíveis com o leite, contendo no mínimo 65% de lipídios. Deverá estar acondicionado em pote de 500 gr, contendo tabela nutricional, data de fabricação, validade e n? de lote. Validade mínima de 6 meses na data da entrega. Referência: Qualy, Delicia, Claybom, similar, ou melhor, qualidade.
Lote 125: Melancia deve apresentar casca firme, lustrosa e sem manchas escuras, sem lesões de origem física, perfurações e cortes.
Lote 126: Melão de casca firme, lustrosa, sem manchas escuras, sem lesões e perfurações, sem sinal de apodrecimento.
Lote 127: Milho de canjica tipo i, embalagem de 500 gr, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, grãos de tamanhos e formas naturais, limpos, secos, isentos de parasitas, embalagem contendo data de fabricação e número do lote do produto.
Lote 128: Milho de pipoca, tipo I, embalagem de 500 gr, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, grãos de tamanhos e formas naturais, limpos, secos, isentos de parasitas, embalagem contendo data de fabricação e número do lote do produto.
Lote 129: Milho verde em conserva, de 1 qualidade, constituído de grãos inteiros e selecionados, apresentando cor, sabor e textura característicos do produto, livre de impurezas, materiais estranhos ou qualquer substância que comprometa sua qualidade. O produto deverá estar acondicionado em lata contendo 280 g de peso líquido e peso drenado de 170 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, garantindo a conservação do alimento até o momento do consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação, número do lote e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 130: Milho verde tipo espiga, de 1 qualidade, fresco, sem casca, embalado com informações de procedência do produtor, sem partes escuras e sinais de apodrecimentos ou danos mecânicos. ( bandeja com 5 unidades).
Lote 131: Mistura para preparo de bolo sabor laranja, composta por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando coloração, odor e sabor característicos, isenta de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionada em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de aproximadamente 400 g a 500 g por unidade, conforme padrão de mercado, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 132: Mistura para preparo de bolo sabor milho, composta por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fubá ou derivados de milho, açúcar e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando coloração, odor e sabor característicos, isenta de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionada em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de aproximadamente 400 g a 500 g por unidade, conforme padrão de mercado, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 133: Molho de mostarda, em embalagem de 190 g, contendo data de fabricação, número do lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 134: Molho shoyu, em embalagem contendo 145 ml, com data de fabricação, número do lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 135: Morango em embalagem média, frescos e sem sinais de apodrecimento, ou danos mecânicos.
Lote 136: Mortadela tipo bolonha de 1 qualidade, constituída da mistura de carnes bovina, suína e de ave, fécula de mandioca, proteína vegetal de soja, água, regulador de acidez lactato de sódio, sal, dextrina, antioxidante ácido lático, especiarias naturais ( alho, cebola, coentro, pimenta, pimenta síria, pimenta- branca, noz- moscada e extrato de orégano), conservador nitrito de sódio, estabilizante tripolifosfato de sódio, realçador de sabor glutamato monossódico, estabilizante pirofosfato tetrassódico, açúcar, corante natural carmim de cochonilha, antioxidante ácido ascórbico e acidulante ácido cítrico. Produto isento de sujidades, materiais estranhos ou qualquer substância que comprometa sua qualidade, apresentando cor, odor e sabor característicos, devidamente processado conforme normas sanitárias vigentes. Deverá estar acondicionado em embalagem plástica atóxica, íntegra e resistente, garantindo a conservação do produto até o momento do consumo. Produto não contém glúten
Lote 137: Mousse sabores variados
Lote 138: Óleo de soja refinado, de 1 qualidade, obtido a partir de grãos de soja selecionados, apresentando aspecto límpido, sem impurezas a 25? c, isento de substâncias estranhas à sua composição. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos, próprios para consumo humano. Deverá estar acondicionado em embalagem plástica transparente contendo 900 ml, íntegra, resistente e devidamente lacrada, garantindo a conservação do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, devendo apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega, atendendo às normas sanitárias vigentes. Referência de qualidade: soya, liza, cristal, similar ou de qualidade superior.
Lote 139: Orégano de 1 qualidade, embalagem de 50 gr. Na embalagem deverá conter data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 6 meses da data de entrega
Lote 140: Orégano de 1 qualidade, embalagem de 500 g. , embalagem contendo data de fabricação, validade e número de lote do produto, validade mínima de 06 meses da data de entrega.
Lote 141: Ovos tipo 2, branco médio, com casca limpa, integra e sem deformações na embalagem deve constar data de fabricação e data de validade e número de lote. Validade mínima de 30 dias na data da entrega.
Lote 142: Paçoca rolha paçoca de amendoim - ingredientes ou composição: amendoim, açúcar cristal, amido de milho e sal. Não contém glúten. - embalagem 50 unidades
Lote 143: Palmito inteiro, em conserva, em embalagem de vidro de 300 g, contendo data de fabricação, número de lote e validade superior a 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 144: Pão de forma de trigo branco, isento de gordura trans, margarina e gordura vegetal não especificada, fatiado, em embalagem de 500 g. Validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega.
Lote 145: Pão de hot dog fresco, de 50 g
Lote 146: Pão de queijo congelado. Componentes: polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo ( muçarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo incluir outros elementos que o caracterizem, desde que estejam de acordo com a legislação vigente. Deve estar livre de corantes de qualquer tipo e de essências artificiais. O uso de aditivos será aceito apenas se forem essenciais para o processo de fabricação, devidamente aprovados pelo órgão competente do ministério da saúde e empregados na quantidade mínima necessária para alcançar o efeito desejado, respeitando os limites estabelecidos. Os pães devem ser moldados e padronizados, com peso individual de 25 g, sendo permitida uma variação de 10% para mais ou para menos. O período máximo para descongelamento e repouso não deve ultrapassar 1 hora, e o peso das embalagens deve estar entre 1 kg e 4 kg.
Lote 147: Pão doce, do tipo pão de milho, fresco de 40 gramas
Lote 148: Pão francês, fresco, de 50 gr. De melhor qualidade
Lote 149: Pão integral contendo no mínimo: farinha de trigo integral, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo vegetal, sal e fermento, fatiado. Embalagem de 450 g, devendo constar informações do fabricante, data de fabricação, data de validade e informação nutricional conforme a legislação sanitária vigente. Validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega
Lote 150: Peito de peru cozido e defumado, fatiado ou em peça, elaborado a partir de carne de peru selecionada, com baixo teor de gordura, apresentando coloração, odor, sabor e textura característicos, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), com registro em órgão de inspeção oficial ( sif, sie ou sim), acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, sob refrigeração, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, comercializado por quilograma, devendo ser mantido sob refrigeração conforme orientação do fabricante, com validade mínima de 60 ( sessenta) dias no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 151: Pepino japonês extra, de 1 qualidade, apresentando tamanho médio, formato alongado, casca lisa e polpa firme e intacta, com coloração uniforme característica da espécie. O produto deverá estar isento de manchas, bolores, sujidades, ferrugem, rachaduras ou qualquer lesão de origem física ou mecânica, que comprometa sua qualidade. Deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando próprio para consumo humano e destinado ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 152: Pêssego de primeira qualidade, tamanho médio, firme, uniforme, inteiro, com textura aveludada, sem ferimentos ou defeitos, e sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa. Apresentando grau de maturação adequado para a manipulação, transporte e consumo
Lote 153: Pêssego em calda, obtido a partir de frutas selecionadas, descascadas, cortadas em metades ou fatias, conservadas em calda de açúcar, apresentando coloração característica, textura macia e firme, sabor e odor próprios, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, acondicionado em embalagem apropriada do tipo lata ou pote de vidro, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, sem sinais de estufamento, amassamento, ferrugem ou violação, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com peso líquido aproximado de 800 g a 850 g, conforme padrão de mercado, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 154: Pimenta bode verde, fresca de primeira qualidade, bandeja contendo 70 g.
Lote 155: Pimenta de cheiro verde, fresca de 1 qualidade. Embalagem de 70 g,
Lote 156: Pimenta do Reino moída, de 1 qualidade, embalagem de 100 gr, fabricada a partir de matéria prima pura, isenta de impurezas. Na embalagem deverá conter data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 6 meses da data de entrega.
Lote 157: Pimenta do reino moída, de 1 qualidade, embalagem de 500 g, fabricada a partir de matéria prima pura, isenta de impurezas. Na embalagem deverá conter data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 06 meses da data de entrega.
Lote 158: Pimentão verde fresco, de 1 qualidade, apresentando cor verde característica, polpa firme e superfície lisa, sem sinais de murchamento, apodrecimento ou deterioração. O produto deverá estar isento de sujidades, manchas, perfurações, cortes ou danos mecânicos provenientes do transporte, bem como livre de insetos, parasitas ou qualquer substância estranha que comprometa sua qualidade, apresentando boas condições higiênico- sanitárias, próprio para consumo humano e destinado ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 159: Pirulitos de frutas sabores sortidos, embalagem plástica de 800 gramas, contendo informações do fabricante, número de lote, data de fabricação, validade mínima de 6 meses da data de entrega.
Lote 160: Polpa de fruta natural, sem conservantes nem corantes, com sabores variados, obtida a partir de frutas frescas e sem adição de açúcar. Isenta de substâncias estranhas. Produto congelado, em embalagem de 1 kg, contendo as informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 161: Polvilho doce do tipo caseiro, em embalagem de 1 kg contendo informações do fabricante, data de fabricação e numero de lote, sem adição de fécula, com validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 162: Queijo muçarela, piracanjuba, batavo, compleite, similar ou melhor, qualidade. Com fatias médias, com registro no órgão competente ( sif ou sim), contendo informações do fabricante, produto elaborado unicamente com leite de vaca, aspecto de massa semi- dura, cor branca, homogênea, levemente salgado e resfriado, data de fabricação e validade do produto fatiado na data da entrega.
Lote 163: Queijo Tipo Minas, fresco, aparência boa, embalagem contendo informações do fabricante com validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega, produto elaborado unicamente com leite de vaca, aspecto de massa semi- dura cor branca, homogênea, levemente salgado e resfriado.
Lote 164: Quiabo de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem presença de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 165: Quitanda tipo palito de queijo, pronto para consumo
Lote 166: Quitanda tipo peta, pronto para consumo
Lote 167: Quitanda tipo rosquinha hungara, pronto pra consumo, rosca de queijo, rosca fabiana, rosca de coco pequena.
Lote 168: Quitandas de doce sortidas, pronto para consumo ( bolacha, broa, nhoque, broa de fubá, broa doce de fubá, bolacha champage, bolacha quebrador, casadinho de goiabada, casadinho de doce de leite, sonho com recheio de goiabada, carolina com recheio de doce de leite e chocolate, lua de mel com recheio de creme de leite ninho, enrroladinho de queijo, Quitanda tipo bom- bocado.
Lote 169: Quitandas de sal assado, pronto para consumo ( empadinha de frango, mini- pizza, enrroladinho de salsicha, esfirra aberta com recheio de carne, croissant com recheio de frango, americano de presunto/mussarela/bacon, barquete, torta salgada.
Lote 170: Quitandas tipo biscoito/pão de queijo, pronto para consumo.
Lote 171: Quitandas tipo bolo ( sabores variados), pronto para consumo.
Lote 172: Refil de garrafão de água mineral de 20 litros. O garrafão deverá conter informações do fabricante, data de envasamento e número do lote. A água deverá presentar aspecto limpido e sem impurezas, cor e odor caracteristicos. Validade minima do liquido de 6 ( seis) meses a partir da data da entrega.
Lote 173: Refrigerante sabor cola composto por água gaseificada, açúcar, extrato de coca, cafeína, corante, caramelo, acidulante, INS 338, embalagem pet, transparente de 2 litros, contendo informações do fabricante, data de fabricação, numero de lote, sem impurezas. Cor e odor característico. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia: Coca Cola, Pepsi, ou melhor, qualidade.
Lote 174: Refrigerante sabor cola composto por água gaseificada, açúcar, extrato de coca, cafeína, corante, caramelo, acidulante, INS 338, embalagem pet, transparente de 2, 5 litros, contendo informações do fabricante, data de fabricação, numero de lote, sem impurezas. Cor e odor característico.
Lote 175: Refrigerante sabor cola tipo ZERO, composto por água gaseificada, aspartame, extrato de coca, cafeína, corante, caramelo, acidulante, INS 338, embalagem pet, transparente de 2 litros, contendo informações do fabricante, data de fabricação, numero de lote, sem impurezas, cor e odor característico. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia: Coca Cola, Pepsi, similar ou melhor, qualidade.
Lote 176: Refrigerante sabor Guarana, embalagem pet, transparente de 2 litros, contendo informacoes do fabricante, data de fabricacao, numero de lote, sem impurezas. Cor e odor caracteristico. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia, Antartica, Kuat, similar ou melhor, qualidade.
Lote 177: Refrigerante sabor guarana, laranja e limao, Mineiro, Amazonas ou Schin, similar ou melhor qualidade embalagem pet transparente de 2 litros, contendo informacoes do fabricante, data de fabricacao, validade. Sem impurezas. Cor e odor caracteristico. Validade minima de 6 meses na data entrega.
Lote 178: Refrigerante sabor Guaraná, tipo DIET, embalagem pet, transparente de 2 litros, contendo informações do fabricante, data de fabricação, numero de lote, sem impurezas. Cor e odor característico. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Referencia: Antártica, Kuat, similar ou melhor, qualidade.
Lote 179: Repolho roxo fresco, com tamanho e coloração uniformes, sem partes escuras, larvas ou parasitas, sinais de apodrecimento ou danos mecânicos
Lote 180: Repolho verde fresco, de 1 qualidade, apresentando tamanho e coloração uniformes, folhas firmes e bem formadas, com características próprias da espécie. O produto deverá estar isento de partes escuras, murchas ou deterioradas, bem como livre de larvas, parasitas, sujidades ou quaisquer substâncias estranhas que comprometam sua qualidade. Deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, sem sinais de apodrecimento ou danos mecânicos provenientes do transporte, estando próprio para consumo humano e destinado ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 181: Requeijão cremoso do tipo light, elaborado a partir de leite e/ou derivados lácteos, com teor reduzido de gordura conforme legislação vigente, apresentando consistência cremosa, coloração branca a levemente amarelada, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), acondicionado em embalagem apropriada, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido entre 180 g e 250 g por unidade, conforme padrão de mercado, devendo ser mantido sob refrigeração conforme orientação do fabricante, com validade mínima de 60 ( sessenta) dias no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 182: Requeijão cremoso, em embalagem de 200 g, contendo data de fabricação, número de lote e validade mínima de 3 ( três) meses a partir da data da entrega. Ingredientes: leite integral, creme de leite, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, fermento lácteo, emulsificantes ( ins 450iii, ins 452i, ins451i , ins450v e ins 451iii), regulador de acidez acído láctico, conservadores sorbato de potássio e nisina
Lote 183: Sal refinado, iodado, na embalagem de 1 kg, deve constar data de fabricação, validade, lote.
Lote 184: Salgadinho frito, pronto para consumo ( coxinha de frango, croquete, quibe, risole, quibe recheio de carne, quibe recheio de queijo, bolinha de queijo com catupiry, pastel de carne.
Lote 185: Salsa fresca, de 1? qualidade ( maço).
Lote 186: Salsicha de carne mista, resfriada, com cor e aspecto característicos do produto, boa aparência, embalagem contendo informações do fabricante, data de fabricação, número de lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Referência: sadia, perdigão, seara, similar ou melhor qualidade.
Lote 187: Sorvete, sabores variados. Ingredientes: água, açúcar, gordura vegetal, xarope de glicose, leite em pó desnatado, soro de leite, maltodextrina, cacau em pó, estabilizantes ( goma guar, goma jataí, carragena), emulsificante ( mono e diglicerídeos de ácidos graxos), aromatizantes, corantes naturais ( carmim e urucum) e acidulante ( ácido cítrico). Em embalagem de 2 l, contendo informações do fabricante, data de fabricação e número de lote, com validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 188: Suco de fruta, rendimento 1Lt, embalagem tetrapak, sabores variados Dell Vale, La Fruit, Da Fruta similar ou melhor qualidade, sabores: Uva, caju, maracujá, abacaxi, goiaba, manga, pêssego e laranja, deverá constar data de fabricação e data de validade. Validade mínima de 6 meses na data da entrada.
Lote 189: Suco integral de uva, obtido exclusivamente a partir da fruta, sem adição de água, açúcares, corantes, aromatizantes ou conservantes, apresentando coloração, odor e sabor característicos da uva, podendo apresentar sedimentos naturais decorrentes do processamento, isento de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade e segurança para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa e do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa), acondicionado em embalagem tipo garrafa de vidro ou similar, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, com conteúdo líquido de 1 ( um) litro, com validade mínima de 6 ( seis) meses no momento da entrega, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 190: Tamarindo in natura, fruto íntegro, fresco, de boa qualidade, apresentando grau de maturação adequado para consumo, com casca característica da espécie, firme e sem sinais de deterioração, contendo polpa de coloração e sabor característicos, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos, danos mecânicos, amassamentos, podridões ou quaisquer sinais de deterioração, devendo atender às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 191: Tangerina in natura, fresca, de boa qualidade, apresentando grau de maturação adequado para consumo, com coloração característica da variedade, casca íntegra, firme e sem sinais de ressecamento excessivo, com polpa suculenta e sabor característico, isenta de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos, danos mecânicos, amassamentos, podridões ou quaisquer sinais de deterioração, devendo atender às normas sanitárias vigentes, especialmente às da anvisa, sendo o produto sujeito à recusa no ato do recebimento caso não atenda às especificações de qualidade exigidas.
Lote 192: Tempero em pó para carnes, aves e saladas, sachê com 60 g.
Lote 193: Tomate cereja com polpa firme e intacta, isento de material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física, rachaduras e cortes ( bandeja com 250 g)
Lote 194: Tomate Pêra com polpa firme e intacta isento de material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física, rachaduras e cortes.
Lote 195: Tomate tipo salada de 1 qualidade, apresentando polpa firme e intacta, com coloração uniforme característica da espécie, sem sinais de amadurecimento excessivo ou deterioração. O produto deverá estar isento de material terroso, resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas ou larvas, bem como livre de lesões de origem física, rachaduras, cortes ou danos mecânicos que comprometam sua qualidade. Deverá apresentar boas condições higiênico- sanitárias, estando próprio para consumo humano e destinado ao preparo das refeições da cozinha municipal.
Lote 196: Torrada integral e salgada, própria para consumo humano, em embalagem de 160 g. Deve conter data de fabricação, número de lote e validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega
Lote 197: Torta doce decorada, com recheio variado, pronta para consumo.
Lote 198: Trigo para quibe, embalagem plástica de 500gr, contendo data de fabricação, informações nutricionais e data de validade do produto mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 199: Uva passa desidratada, preta, sem semente e livre de fungos. Embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente, pacote contendo no mínimo 500 g
Lote 200: Uva passa sem semente, escura, 200g, deverá constar data de fabricação e data de validade. Validade míima de 06 meses na data da entrega.
Lote 201: Uva tipo Rubi, fresca, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacta, livre de material terroso, sem danos físicos oriundos do transporte.
Lote 202: Uva verde sem semente, com casca fina e coloração entre o amarelo e o esverdeado, ou na coloração roxa com nuances rosadas, sem defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento, como podridão, danos, passadas ou murchas. O produto deverá estar fresco e no ponto de consumo ( bandeja com 500 g).
Lote 203: Vagem fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, sem material terroso e danos físicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 204: Vinagre de limão de 1? qualidade, embalagem de 750 ml, contendo informações do fabricante, número de lote, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 205: Vinagre de maçã de 1? qualidade, embalagem de 750 ml, contendo informações do fabricante, numero de lote, validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
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