Municipio De Santa Izabel Do Oeste - Div.adm.escolar E Assist.educando
Aquisição de Gêneros Alimentícios provenientes diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou de suas Organizações, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, com base na Lei N ****, de 16 de junho de **** e a Resolução FNDE n 06, de 08 de maio de 2020. Afim de atender às necessidades das escolas e centros de educação infantil do Município de Santa Izabel do Oeste, com Recursos do FNDE/PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar e Recursos Próprio
Data do Pregão:
Lote 38: R$ ****,00 - Suco de uva integral: suco de uva integral sem adição, pronto para consumo, que atenda através da ficha técnica os limites permitidos quanto a densidade, açúcar redutor total, brix, acidez total, relação brix/acidez, sólidos em suspensão, acidez volátil. Embalagem de 1, 5 litros. Validade de 6 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 1: R$ ****,00 - Abobrinha verde
Lote 2: R$ ****,00 - Açúcar mascavo - obtido da concentração de caldo de cana natural. A variação de cor deve ser ( do dourado ao marrom escuro). Pacotes de 1 kg, data de fabricação e prazo de validade de acordo com rdc n? 360/03 anvisa.
Lote 3: R$ ****,00 - Alface de boa qualidade, com folhas brilhantes, firmes e sem áreas escuras, frescas, tenra, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, machucaduras nas folhas, colhidas no dia da entrega.
Lote 4: R$ ****,00 - Alho nacional sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos, fertilizantes, isento de matéria terrosa.
Lote 5: R$ ****,00 - Banana caturra: de 1 qualidade, fresca, tamanho uniformes, não devem estar danificadas, machucadas ou murchas. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 6: R$ ****,00 - Batata doce. Lavada lisa de primeira compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.
Lote 7: R$ ****,00 - Batata inglesa nova, de 1 qualidade, porte médio/grande de boa qualidade, fresca, compacta e firme, apresentando tamanho uniforme e suficientemente desenvolvida, estando livre de sujidade, materiais terrosos, parasitos, larvas, manchados, mofados, carunchados e descoloridos que prejudiquem sua aparência e 500, 00 kg 3, 44 ****, 00 defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica ( rachaduras, perfurações, cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, com etiqueta de pesagem
Lote 8: R$ ****,00 - Bebida láctea- iogurte, pct c/1 l, sabor de coco e morango
Lote 9: R$ ****,00 - Bergamota: de 1 qualidade, fresca, tamanho uniformes, não devem estar danificadas, machucadas ou murchas. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 10: R$ ****,00 - Beterraba porte médio/grande de boa qualidade, sem ramas, fresca, sem sintoma de murcha, cor vermelho intenso, sem defeitos sérios ( rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, e com no mínimo de cortiça ( tecido escuro) no ombro, devendo ser bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, devendo ser bem desenvolvida, isenta de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais.
Lote 11: R$ ****,00 - Bolacha caseira de fubá: doce o suficiente, fabricada com matérias- primas de primeira qualidade, respeitando- se as boas práticas de fabricação, com características sensoriais presentes, com textura própria e macia, com aroma próprio, isento de sujidades, insetos e bolor, embalagem em plástico transparente, íntegro, descartável, atóxico, corretamente fechado, prazo de validade c/no mínimo de 7 dias, pct de 500 kg. Solicitar amostra
Lote 12: R$ ****,00 - Bolacha caseira tipo rosca de polvilho: doce o suficiente, fabricada com matérias- primas de primeira qualidade, respeitando- se as boas práticas de fabricação, com características sensoriais presentes, com textura própria e macia, com aroma próprio, isento de sujidades, insetos e bolor, embalagem em plástico transparente, íntegro, descartável, atóxico, corretamente fechado, prazo de validade com no mínimo de 7 dias, pacotes de 1 kg.
Lote 13: R$ ****,00 - Bolacha caseira tipo tradicional: doce o suficiente, fabricada com matérias- primas de primeira qualidade, respeitando- se as boas práticas de fabricação, com características sensoriais presentes, com textura própria e macia, com aroma próprio, isento de sujidades, insetos e bolor, embalagem em plástico transparente, íntegro, descartável, atóxico, corretamente fechado, prazo de validade c/no mínimo de 7 dias, pct de 1kg.
Lote 14: R$ ****,00 - Brócolis, in natura, espécie comum, japonês tamanho médio - de primeira qualidade, sem talo e folhas, apresentação em pequenos bouques. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente bem desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Devem apresentar cor e sabor típicos da espécie.
Lote 15: R$ ****,00 - Cebola - porte médio/grande de boa qualidade, fresca, compacta e firme, apresentando tamanho uniforme e suficientemente desenvolvida, estando livre de sujidade, materiais terrosos, parasitos, larvas, manchados, mofados, carunchados e descoloridos que prejudiquem sua aparência e defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica ( rachaduras, perfurações, cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 16: R$ ****,00 - Cenoura - porte médio/grande de boa qualidade, sem ramas, fresca, compacta e firme, sem defeitos sérios ( rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor e conformação uniforme. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, devendo ser bem desenvolvida, isenta de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais.
Lote 17: R$ ****,00 - Cheiro verde: de 1 qualidade, frescos, aroma e cor característicos, isento de sinais de apodrecimento, amarelamento, sujidades e materiais terrosos, maço misto ( salsinha e cebolinha). Acondicionadas em pct de polietileno atóxico, com 500 gr.
Lote 18: R$ ****,00 - Chuchu - porte médio/grande de boa qualidade, fresco, compacto e firme, sem defeitos sérios ( rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor e conformação uniforme. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, devendo ser bem desenvolvido, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais
Lote 19: R$ ****,00 - Couve flor in natura, deve apresentar- se limpa, tenra, firme, compacta, sem folhas, sem manchas ou danos profundos, em podridão, sem deformações.
Lote 20: R$ ****,00 - Couve manteiga: fresca, de 1 qualidade e com características organolépcticas mantidas, no ponto de maturação adequado para o consumo intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Embalada em saco plástico transparente, unidade média com peso de 250 a 300g.
Lote 21: R$ ****,00 - Cuca sem recheio ( forma de pão caseiro) não apresentar qualquer tipo de contaminação ou sujidades, como corpos estranhos aderidos à massa ou dentro da embalagem. Mínimo 700g.
Lote 22: R$ ****,00 - Feijão preto, tipo 1, novo, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais, e livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos, pedaços de grãos, ardidos, brotados, chochos, imaturos, manchados, chuvados, mofados, carunchados e descoloridos que prejudique sua aparência e qualidade, produção da última safra, embalagem plástica transparente e resistente, contendo 1 kg, validade mínima 06 meses, com registro no ministério da agricultura.
Lote 23: R$ ****,00 - Fubá amarelo, tipo 1, pct c/1kg. Fubá de milho amarelo - produto feito com a farinha de milho moída e enriquecida com ferro e ácido fólico. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem.
Lote 24: R$ ****,00 - Laranja, fresca, de primeira, com grau de maturação que permita a manipulação no transporte, sem defeitos, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura. As frutas não poderão apresentar manchas ou defeitos na casca; a polpa deverá estar intacta e uniforme. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 25: R$ ****,00 - Macarrão caseiro: tipo espaguete fino - embalagem plástica de 1 kg, contendo rótulo de informação nutricional, data de fabricação e validade. Produto proveniente da agricultura familiar. Sendo a validade de 6 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 26: R$ ****,00 - Mandioca, raiz carnuda e grossa, in natura, limpa, escovada e acondicionada de forma a evitar danos físicos, mecânicos e biológicos. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à casca e de primeira qualidade. Livre de resíduos de fertilizante. ( ****)
Lote 27: R$ ****,00 - Mel de abelha: produto registrado no serviço de inspeção municipal ( sim), acondicionado em embalagem com 1 kg.
Lote 28: R$ ****,00 - Melado de cana cremoso: de boa qualidade pote com 1kg. ( ****)
Lote 29: R$ ****,00 - Melancia: de tamanho regular, de 1 qualidade, redonda, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, fornecimento a granel, pesando entre 10 a 12 kg cada.
Lote 30: R$ ****,00 - Milho verde in natura: tipo espiga, fresco, limpo, de 1 qualidade e com características organolépcticas mantidas, no ponto de maturação adequado para o consumo intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Embalados em saco plástico transparente, pct com aproximadamente 5kg.
Lote 31: R$ ****,00 - Morango: de 1 qualidade, fresca, tamanho uniformes, não devem estar danificadas, machucadas ou murchas. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 32: R$ ****,00 - Ovos vermelhos: frescos, de boa qualidade, apresentando cascas limpas, intactas e isenta de cheiro.
Lote 33: R$ ****,00 - Pão: caseiro, fresco, produto com peso aproximado de 700g cada.
Lote 34: R$ ****,00 - Pepino, in natura, espécie comum, de 1 qualidade, com no mínimo 100gr de peso a unidade. Devem apresentar as características do cultivo bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvias, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 35: R$ ****,00 - Poncã: de 1 qualidade, fresca, tamanho uniformes, não devem estar danificadas, machucadas ou murchas. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 36: R$ ****,00 - Queijo colonial, de fabricação artesanal, com teor de proteína média de 15%; e com validade de 60 dias após a embalagem. Embalado em pacotes termo encolhíveis de 9 micras, devendo ser conservado a temperatura de 3? c a 8? c, contendo de 600gr a 800gr em média por peça; e suas condições deverão estar de acordo com as normas do sim/poa e susaf/pr. Solicitar amostra.
Lote 37: R$ ****,00 - Repolho verde de primeira, apresentando tamanho e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem danos físicos e mecânicos oriundos de acondicionamentos e transporte, isento de sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, substâncias tóxicas. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e ****)
Lote 38: R$ ****,00 - Suco de uva integral: suco de uva integral sem adição, pronto para consumo, que atenda através da ficha técnica os limites permitidos quanto a densidade, açúcar redutor total, brix, acidez total, relação brix/acidez, sólidos em suspensão, acidez volátil. Embalagem de 1, 5 litros. Validade de 6 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 39: R$ ****,00 - Polpa de frutas: congelada, deve ser extraída da fruta in natura, parte comestível do fruto através de processo tecnológico adequado. O produto não fermentado, não concentrado, e não diluído. Rótulo e embalagem de acordo com a legislação vigente contendo 1 kg. Apresentar licença sanitária atualizada. ( condições higiênico sanitárias de entrega de acordo com a resolução n? 275 de 21 de outubro de **** e portaria n? 326 de 30 de julho de ****.
Lote 40: R$ ****,00 - Tomate cereja - de 1 qualidade, fresco, tamanho uniforme, não devem estar danificados e machucados. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 41: R$ ****,00 - Vagem: de 1 qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 42: R$ ****,00 - Vinagre colonial: vinagre colonial de uva. Produto obtido através do processo lento de fermentação usando microflora de bactérias ácido- acéticas, sem conservantes, embalagem de 1 litro.
Lote 43: R$ ****,00 - Leite pasteurizado tipo a, homogeneizado, com teor de gordura mínimo de 3%, validade mínima de 10 dias a partir da data de entrega, embalado em pacote de polietileno leitoso, armazenado a temperatura de 0? c á 7? c , contendo 1 litro; e suas condições deverão estar de acordo com a in62/2011 e suas posteriores alterações, atendendo as condições determinadas pelas normas do riispoa, anvisa, sim, sip, sif ou sisbi. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 44: R$ ****,00 - Leite pasteurizado tipo a integral, produzido, ordenhado mecanicamente, pasteurizado e envasado na granja leiteira. Todo processo é realizado em sistema fechado, evitando o transporte de materia prima. Com 3% de gordura, em embalagem plastica de 1 litro. Entrega conforme cronograma de pereciveis da alimentação escolar
Lote 45: R$ ****,00 - Molho de tomate orgânico, embalagem em pote de vidro de 560g, validade mínima de 1 ano. Apresentar licença sanitária atualizada e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 46: R$ ****,00 - Doce de frutas orgânico, sabores variados cremoso de 1? qualidade, embalagem de 670 gr à 720 gr. Solicitar amostra.
Lote 47: R$ ****,00 - Achocolatado em pó, composto por açúcar mascavo e cacau em pó. Embalagem de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, prodecência, informações nutricionais, data de validade, e atender as especificações técnicas. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Solicitar amostra.
Lote 48: R$ ****,00 - Frango caipira, picado, congelado, com teor total de água conforme determinado pela in 32/2010 do mapa. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos. Isento de miúdos. Não deve apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico resistente, com rotulagem constando identificação do produto, marca do fabricante, número do serviço de inspeção sanitária do estabelecimento produtor, lote e data de validade. Solicitar amostra.
Lote 49: R$ ****,00 - Iogurte tipo a com polpa de frutas - iogurte produzido com leite tipo a, sem adição de soro. Embalagem garrafa plástica contendo 850 gramas. Ingredientes: leite integral pasteurizado tipo a, preparado de morango ou coco ( com polpa de morango ou coco), conservante sorbato de potássio e fermento lácteo. Com registro de legislação vigente e identificação de procedencia, data de validade e número do lote, bem como informação nutricional. Solicitar amostra.
