Licitações para Dietas Normais

O edital de licitação para contratação de serviços de alimentação dietética para pacientes internados, acompanhantes e funcionários plantonistas da SESAP, no estado do Amapá, será realizado por meio de pregão eletrônico. A abertura da sessão pública está prevista para 03/10/2025, às 08h30. Os interessados devem se credenciar previamente no sistema Siga. O critério de julgamento será o menor preço por lote. O edital especifica os documentos de habilitação exigidos, prazos para impugnação e esclarecimentos, e as penalidades por descumprimento.

As licitações, de pregão eletrônico, envolvem o fornecimento de refeições para pacientes em observação na UPA e o transporte de alunos. O recebimento das propostas inicia em 12/09/2025 e a abertura da sessão de disputa de preços é em 29/09/2025, às 09h00min. Mais detalhes podem ser obtidos no departamento de compras e licitações, no horário normal de expediente, na praça duque de caxias, n 22, centro, Itapeva-SP. O edital está disponível no portal eletrônico www. ***. *. * adicionais podem ser obtidos com o pregoeiro Adriano de Jesus pelo telefone **** 000 **** ramais ****, **** e ****.

Lote 1: FORNECIMENTO DE DIETAS NORMAIS SERVIDAS EM MARMITEX, PRESTADOS POR PESSOA JURIDICA
Lote 4: FORNECIMENTO DE DIETAS NORMAIS SERVIDAS EM MARMITEX, PRESTADOS POR PESSOA JURIDICA
Lote 6: FORNECIMENTO DE DIETAS NORMAIS SERVIDAS EM MARMITEX, PRESTADOS POR PESSOA JURIDICA

A licitação visa a contratação de empresa para fornecer alimentação a presos em unidades prisionais de Contagem, Ibirité e Betim. Os lotes são exclusivos para ME e EPP. As propostas devem ser enviadas exclusivamente pelo portal de compras do estado de Minas Gerais até a data e horário de abertura da sessão pública. O critério de julgamento é o menor preço. O prazo de validade da proposta é de 90 dias a partir da abertura da sessão pública. Documentos complementares podem ser solicitados. O edital prevê tratamento favorecido para ME e EPP, conforme disposto no anexo I, termo de referência. O valor estimado total da contratação é de R$ ****,73 anual.

Lote 1: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . Coffee Break - a) café, chá e duas opções de suco natural; b) duas opções de finger sandwich ( elaborados com pães diversos - integral, branco, sírio, entre outros - e recheios como pastas, frios e saladas); c) pão de queijo; d) quatro opções de salgados quentes, exclusivamente assados ( vedado o uso de frituras); e) duas opções de bolo, sendo ao menos um com cobertura; f) duas opções de petit four; g) três opções de fruta da estação ( fatiadas ou em salada); h) duas opções de refrigerantes ( normal e zero). A CONTRATADA deverá disponibilizar todos os materiais necessários à prestação do serviço, tais como: pratos, copos, xícaras, taças, talheres, bandejas, guardanapos, réchauds, mobiliário e pessoal. O cardápio poderá ser adaptado para dietas vegetarianas e/ou celíacas. Cada mesa deverá contar com arranjo floral ( flores naturais e secas), toalhas e decoração adequada. O serviço será prestado sob demanda, de acordo com a programação dos eventos. Os alimentos deverão permanecer disponíveis por até 1 ( uma) hora, com reposição obrigatória, conforme especificado na solicitação formal da futura demanda. .
Lote 2: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . Brunch - a) café, chá e duas opções de suco natural; b) duas opções de refrigerantes ( normal e zero); c) água mineral com e sem gás; d) três opções de frios ( a escolher entre: peito de peru, presunto, salame, copa, lombo defumado); e) três opções de queijos ( a escolher entre: requeijão, queijo branco, prato, ementhal, provolone, gorgonzola, estepe, brie, gouda); f) cesta com quatro tipos de pães ( branco, italiano, grãos, brioche, folhado, croissant); g) duas opções de patês; h) pão de queijo; i) duas opções de quiches quentes; j) duas opções de tortas salgadas quentes; k) duas opções de saladas ( ex. : folhas verdes, salpicão); l) uma opção de carne; m) uma opção de massa; n) uma opção peixe o) duas opções de sobremesa; p) três opções de fruta da estação ( fatiadas ou em salada). Os pratos quentes deverão ser servidos em réchauds ou baixelas aquecidas. A CONTRATADA deverá fornecer todos os materiais necessários, incluindo: pratos, copos, taças, sousplats, jarras de vidro, talheres, bandejas, guardanapos, réchauds, mobiliário e equipe de apoio. O cardápio poderá ser adaptado para dietas vegetarianas e/ou celíacas (. . . ) conforme Anexo I - TR. .
Lote 4: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . Coffee Break - a) café, chá e duas opções de suco natural; b) duas opções de finger sandwich ( elaborados com pães diversos - integral, branco, sírio, entre outros - e recheios como pastas, frios e saladas); c) pão de queijo; d) quatro opções de salgados quentes, exclusivamente assados ( vedado o uso de frituras); e) duas opções de bolo, sendo ao menos um com cobertura; f) duas opções de petit four; g) três opções de fruta da estação ( fatiadas ou em salada); h) duas opções de refrigerantes ( normal e zero). A CONTRATADA deverá disponibilizar todos os materiais necessários à prestação do serviço, tais como: pratos, copos, xícaras, taças, talheres, bandejas, guardanapos, réchauds, mobiliário e pessoal. O cardápio poderá ser adaptado para dietas vegetarianas e/ou celíacas. Cada mesa deverá contar com arranjo floral ( flores naturais e secas), toalhas e decoração adequada. O serviço será prestado sob demanda, de acordo com a programação dos eventos. Os alimentos deverão permanecer disponíveis por até 1 ( uma) hora, com reposição obrigatória, conforme especificado na solicitação formal da futura demanda. .
Lote 5: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . Brunch - a) café, chá e duas opções de suco natural; b) duas opções de refrigerantes ( normal e zero); c) água mineral com e sem gás; d) três opções de frios ( a escolher entre: peito de peru, presunto, salame, copa, lombo defumado); e) três opções de queijos ( a escolher entre: requeijão, queijo branco, prato, ementhal, provolone, gorgonzola, estepe, brie, gouda); f) cesta com quatro tipos de pães ( branco, italiano, grãos, brioche, folhado, croissant); g) duas opções de patês; h) pão de queijo; i) duas opções de quiches quentes; j) duas opções de tortas salgadas quentes; k) duas opções de saladas ( ex. : folhas verdes, salpicão); l) uma opção de carne; m) uma opção de massa; n) uma opção peixe o) duas opções de sobremesa; p) três opções de fruta da estação ( fatiadas ou em salada). Os pratos quentes deverão ser servidos em réchauds ou baixelas aquecidas. A CONTRATADA deverá fornecer todos os materiais necessários, incluindo: pratos, copos, taças, sousplats, jarras de vidro, talheres, bandejas, guardanapos, réchauds, mobiliário e equipe de apoio. O cardápio poderá ser adaptado para dietas vegetarianas e/ou celíacas (. . . ) conforme Anexo I - TR. .

Lote 173: Dieta enteral ou oral normal em pó, nutricional mente completa, lata de 800 gramas, normocalórica, normoproteica, hipossódica, com 15 g de fibras, 60% solúvel e 40 % insolúvel, 14% de proteína, 55% de carboidratos e 31% de lipídios, isenta de sacarose, lactose e glúten com baixa osmolaridade ( 292mosml), 100% rds em **** cal, acondicionado em material que garanta a integridade do produto, a apresentação do produto deverá obedecer a nta83 decreto **** de 20/10/78. REFERENCIA NUTRISON 800G.
Lote 329: Modulo de carboidrato complexo com excelente digestibilidade alta solubilidade em água e baixo poder osmótico. Formula especialmente elaborada para uso em nutrição oral ou enteral, indicada para pacientes com necessidades, energéticas aumentadas ou incapazes de atingir suas necessidades calóricas, através de uma dieta normal. Composição: não contem glúten. sabor: isento de sabor, não contem edulcorante, corante e aroma.