Lote 1: AÇÚCAR CRISTAL Sacarose obtida a partir do caldo de cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprio, sabor doce, sem umidade, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plásticos íntegros hermeticamente fechados, contendo 2 kg. Não deve apresentar sujidade , umidade, bolor, rendimento insatisfatório A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 2: ARROZ BENEFICIADO Grupo Beneficiado Subgrupo Branco Polido Classe Longo Fino, Tipo 1. O Produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impurezas acima de 5% ( Grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), Cheiro forte, intenso e não característica preparação Dietética final inadequada, embalagem devem estar intacta, acondicionada em pacotes de 5kg, em polietileno transparente, prazo de validade mínimo de 6meses a partir da data de entrega, a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: Nome ou marca ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante .
Lote 3: AVEIA EM FLOCOS, embalagem de 250 grs. polietileno, caixa ou lata, atóxico, resistente, contendo no máximo de produto. produto obtido pela moagem de semente de aveia ( avena sativa, l. ), beneficiada. os flocos de aveia devem ser fabricados com produto de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. será rejeitada os flocos de aveia que apresente odor oxidado e/ou de mofo. ausência de sujidades, parasitas e larvas. as embalagens devem ter capacidade máxima de 500gr. serão adotados os padrões microbiológicos estabelecidos na resolução rdc n?. 12, de 02/01/01, anvisa/ms; deve ser produzida, embalada e rotulada dentro dos padrões legais como determina com a resolução - cnnpa n? 12, de 24/07/1978. validade: mínimo de 6 ( seis) meses da data de entrega do requisitante.
Lote 4: Biscoito tipo cream craker, de boa qualidade ( não quebradas ). Embalagem integra de 600gde peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 03 meses a partir da data de enregar.
Lote 5: BISCOITO TIPO MAISENA. com rotulagem de ingredientes de . farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, creme de milho ou amido de milho, açúcar invertido, carbonato de cálcio, sal, estabilizante: lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, melhorador de farinha: metabissulfito de sódio, aromatizante. umidade máxima de 14%. DE ACORDO COM A NTA- 48 DO DECRETO N? **** DE 20/10/78. Embalagem íntegra, de 400g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação, lote e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega ao requisitante .
Lote 6: Biscoito tipo rosca de coco, de boa qualidade ( NÃO QUEBRADAS), embalagem integra de 600g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 7: CACAU EM PÓ NATURAL, 100% CACAU, não alcalino, embalagem lkg, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, sem açúcar, livre de gorduratrans. sem lactose.
Lote 8: CAFÉ torrado e moído, tradicional, com selo de pureza ABIC , isento de gluten, aparência: pó homogêneo, fino; cor: variando do castanho claro ao castanho escuro; sabor e cheiros próprios; Embalagem íntegra , de 250g de peso liquido , a embalagem deve ser primária, própria, fechada, constando identificação do produto, inclusive classificação e data de fabricação e validade . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 9: CANELA em pó. Embalagem íntegra , de 100g de peso liquido, a embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de fabricação.
Lote 10: COCO RALADO, produto sem açucar embalagem integra de 100g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 03 meses a partir da data de entrega de primeira qualidade.
Lote 11: CORANTE DE AÇAFRÃO , natural , fino , homogêneo obtido de frutos maduros limpos, dessecados e moídos . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de 500g de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 12: CORANTE DE URUCUM natural de urucum , fino , homogêneo obtido de frutos maduros limpos , dessecados e moídos . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de 500g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 13: EXTRATO DE TOMATE - do tipo " concentrado"; produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico; preparado com frutos maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais. O produto deve estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. Isento de sujidades e fermentação. Embalagem íntegra tipo lata ou sache tetra brik de 340g . A embalagem deve conter etiqueta de identificação, lote e data de fabricação informações nutricionais. Suas condições deverão estar de acordo com a DC 276/03 e suas posteriores alterações. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 14: FARINHA DE ARROZ FLOCADA Farinha de de arroz flocada , enriquecido de ácido fólico e ferro. Embalagem íntegra de 500g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 15: FARINHA DE MANDIOCA TIPO BRANCA FINA, Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido . Livre de misturas , residuos ou impurezas , não deve apresentar odor forte e intenso ( não caracteristicos do produto) além de coloração anormal . O prazer de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega . A rotulagem deve conter no minimo as seguintes informações nome ou marca , ingredientes , data de validade , lote e informações nutricionais .
Lote 16: FARINHA DE MANDIOCA TIPO PUBA FINA. Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido . Livre de misturas , residuos ou impurezas , não deve apresentar odor forte e intenso ( não caracteristicos do produto) além de coloração anormal . O prazer de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega . A rotulagem deve conter no minimo as seguintes informações nome ou marca , ingredientes , data de validade , lote e informações nutricionais .
Lote 17: FARINHA DE MILHO FLOCADA enriquecida com ferro , acido fólico e vitamina B12. Embalagem íntegra de 500g de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 18: FARINHA DE TRIGO sem fermento, enriquecida com acido fólico e ferro. Embalagem íntegra de 1, 0 kg de peso liquido. A embalagem deve ser de plastico e conter etiqueta de identificação, lote e data de fabricação. O prazo de validade ser superior a 06 meses a partir da data de entrega. CUSCUZ DE MILHO, farinha de milho flocada enriquecida com ferro , acido fólico e vitamina B12. Embalagem íntegra de 500g de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 19: FEIJÃO tipo I, classe carioca, não excedendo 15% de umidade e 2% de impurezas e materiais estranhos. natural, constituído de no mínimo 90% de grãos inteiros e correspondentes à variedade no tamanho e cor, maduros, limpos e secos. deve estar de acordo com a legislação vigente. O produto deverá apresentar certificado de classificação de grão e cereais. Embalagem primaria saco plástico atóxico, transparentes, resistente e devidamente produzido, embalado e rotulado conforme PORTARIA M. A. 161, 24/07/87. Embalagem íntegra, tipo pacote de polietileno de 1, 0kg de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de de entrega.
Lote 20: Feijão tipo caupi /trepa- pau, tipo 1 ( 1kg): feijão vermelho, tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 21: FEIJÃO PRETO TIPO1 - embalados em saco de polietileno transparente. prazo mínimo de validade: 06( seis) meses. Constituído de no mínimo 90% de grãos inteiros e correspondentes à variedade no tamanho e cor, maduros, limpos e secos. Embalagem original devidamente identificada, com rótulo contendo todas as informações do produto de acordo com a legislação vigente.
Lote 22: FERMENTO QUÍMICO, em pó químico embalagem de peso médio 100g. Embalagem integra com validade superior a 06 meses.
Lote 23: FUBA DE MILHO AMARELO. Obtido pela moagem de grãos de milho sãos e maduros, enriquecido com ácido fólico e ferro. Isento de sujidades, umidade e materiais estranhos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 Kg.
Lote 24: LEITE EM PÓ INTEGRAL, Leite de vaca em pó, integral, desidratado e apto para a alimentação humana mediante processos tecnologicamente adequados. Livre de umidade, fermentação e corpos estranhos. Sem adição de soro de leite. Apresentar rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade mínima 6 meses a contar da data do recebimento. Opcional: 1) Poderá conter lecitina de soja. 2) Adição de vitaminas e minerais ( dentro do padrão legal vigente). Ressalva- se que oproduto não pode conter adição de açúcar ( sacarose, sulcralose, maltodextrina, etc). Deve ser produto de procedência nacional( conforme Instrução Normativa n? 11 de 09/09/99 - M. A. Apresentação: Embalagem em pacote de filme de poliéster metalizado, atóxica, resistente contendo 400 gramas cada. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura, válido.
Lote 25: MACARRÃO TIPO PARAFUSO, massa de sêmola, com ovos. Embalagem íntegra, tipo pacote de polietileno de 500 g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega. OBS o macarrão deverá permanecer integro apos cozimento sob pena de devolução em caso de desmanche. Embalagem integra com validade superior a 06 meses.
Lote 26: MARGARINA - cremosa com sal. Produzida exclusivamente de gordura vegetal, sem gordura trans, com adição de sal, em potes de polipropileno com lacre entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, conforme portaria 372 de 04/09/1997 e suas alterações posteriores, contendo peso líquido 1 Kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 27: MILHO DE CANJICA. Canjica amarela despeliculada, tipo 1. Após cozimento deverá manter- se macia. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 500 gramas.
Lote 28: ÓLEO DE SOJA, refinado tipo I . Embalagem íntegra , tipo garrafa plástica ou lata de 900 ml de peso liquido . Não apresentando amassamento , vazamento e abaulamento . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 29: POLVILHO DOCE, tipo 1, de mandioca. A embalagem íntegra de 1, 0 kg de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. O pazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 30: SAL refinado iodado . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de 1, 0 kg de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 31: TEMPERO ALHO E SAL , com sal iodado , isento de pimenta. Embalagem íntegra de 1, 0 kg de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 32: VINAGRE de álcool, de coloração clara . Embalagem íntegra , com 750 ml de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 33: CHUIMICHURI, Mistura de especiarias e ervas secas para uso culinário. Composição composta por: salsa, alho, cebola, orégano, pimentão, louro. Sem pimenta. Produto isento de sujidades, larvas e parasitas. Sabor e aroma característicos. Embalagem plástica transparente, atóxica, resistente e selada, com peso líquido de 100g. A embalagem deve conter rotulagem nutricional, ingredientes, data de fabricação, prazo de validade minimo 6 meses e identificação do fabricante.
Lote 34: OREGANO, Orégano desidratado, em folha seca, de primeira qualidade. Produto obtido por secagem de partes aéreas da planta, apresentando cor verde pardacento, aroma e sabor característicos. Deve estar livre de sujeiras, talos excessivos, materiais terrosos, parasitas ou larvas. Acondicionado em pacote de polietileno/plástico atóxico de 100g, vedado. Rotulagem contendo informações nutricionais e de fabricação. Validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 35: LOURO, produto de primeira qualidade, folhas inteiras, secas, de cor verde característico, isento de materiais estranhos e mofo. Embalagem plástica atóxica e selada com 50g, com rotulagem completa e validade mínima de 6 meses.
Lote 36: AMIDO DE MILHO, Amido de milho ( fecula) em pó, branco, inodoro e insípido, obtido a partir de grãos de milho limpos e sãos. Deve ser livre de impurezas, sujidades, parasitas ou larvas. Características: umidade máxima de 14%, embalagem hermeticamente fechada, atóxica ( pacotes de 1kg) e validade mínima 6 meses na entrega
Lote 37: ABACAXI, produtos frescos e com grau de maturação intermédiaria, tamanho uniforme mediano, lavado. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica.
Lote 38: ABÓBORA KABUTIA OU MADURA , produtos frescos e com grau de maturação intermediária tamanho uniforme mediano , lavado. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme , não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido.
Lote 39: ALFACE, folhas de cor verde, de 1 qualidade com molho graduado , viçoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolução completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesão física ou mecânica.
Lote 40: ALHO graúdo do tipo comum fisiologicamente desenvolvido com bulbos curados, sem choca mento, danos mecânicos ou causados por pragas.
Lote 41: BANANA, tipo prata, ou similar , produtos frescos e com grau de maturação intermediária tamanho uniforme mediano , lavado , com presença de penca, sem exposição da polpa . Deverá apresentar odor agradável , consistencia firme , não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica .
Lote 42: BATATA DOCE, produtos frescos e com grau de maturação intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado . Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , não devera apresentar perfumaçoes , machucados , coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0kg de peso liquido .
Lote 43: BATATA INGLESA , produtos frescos e com grau de maturação intermediaria , tamanho uniforme mediano , lavado. Deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme , não deverá apresentar perfurações, machucados , coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido.
Lote 44: BETERRABA Tamanho médio, firme, tenra, de coloração vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.
Lote 45: CEBOLA BRANCA, produtos frescos e com grau de maturação intermediária tamanho uniforme mediano. Deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme , não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 46: CENOURA, produtos frescos e com grau de maturação intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado . Deverá apresentar odor agradavel, consistencia firme, não deverá apresentar perfurações , machucados , coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 47: CHEIRO VERDE, folhas de cor verde , de 1 qualidade com molho graduado , composto de cebolinha verde e coentro, viçoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolução completa do tamAnho, livre de insetos, isenta de danospor qualquer lesão física ou mecânica.
Lote 48: CHUCHU , produtos frescos tamanho uniforme mediano. Deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme , não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 49: COUVE, folhas de cor verde , de 1 qualidade com molhho graduado , viçoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolução completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesão fisica ou mecânica.
Lote 50: INHAME, produtos frescos, tamanho uniforme mediano, lavado devera apresentar odor agradavel, concistencia firme, não devera apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica. Embalagem integra.
Lote 51: LARANJA, produtos frescos e com grau de maturação intermédiaria, tamanho uniforme mediano, lavado. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica. Embalagem íntegra, tipo pacote de polietileno de no máximo 5, 0 kg de peso liquido.
Lote 52: MAÇA Tamanho pequeno a médio, coloração vermelha podendo apresentar pequenas manchas esverdeadas ou amareladas. Sem partes apodrecidas e grau de amadurecimento apropriado para consumo.
Lote 53: MAMÃO , produtos frescos e com grau de maturação intermediária. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 54: MANGA, palmer de primeira qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos, verdes e maduros, cor propria classificada como fruta com polpa firme e intacta iseta de infermidades com boa qualidades livre de residuos de fertilizações sujidades defensivos parasitas larvas sem lesões de origem fisica e mecanica. acondicionados em embalagem propria.
Lote 55: MELANCIA , produto fresco e com grau de maturação intermediária, tamanho uniforme mediano , lavado. Deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme , não deverá apresentar perfurações , machucados , coloração não caracteristica
Lote 56: MELÃO, produto fresco e com grau de maturação intermediária, tamanho uniforme mediano , lavado. Deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme , não deverá apresentar perfurações , machucados , coloração não caracteristica
Lote 57: MEXERICA POCAM, produtos frescose com grau de maturação intermediaria tamanho uniforme mediano, lavado. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, não devera apresentar perfuração, machucados, coloração não caracteristica.
Lote 58: REPOLHO Branco , produtos frescos e com grau de maturação intermediaria tamanho uniforme mediano. Deverá apresentar odor agradavel, consistencia firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Máximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 59: TOMATE , produtos frescos e com grau de maturação intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado. Deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme , não devera apresentar perfurações, machucados , coloração não caracteristica . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido
Lote 60: ABACAXI, POLPA CONGELADA, congelada preparada com frutas naturais, sem conservante, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritosanimais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestiveis da frutas, nem substancias estranhas a suacomposição normal. embalagem deve ser em plastico transparente lacrada, com indicação do peso de no maximo 1kg, data de fabricação, prazo de validade e descrição de todos ingredientes utilizados. prazo de validades deve sersuperior a 06 meses a partir da data de integra.
Lote 61: ACEROLA, POLPA CONGELADA, Congelada, preparada com frutas naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Embalagem deve ser em plástico transparente, lacrada, com indicação do peso de no máximo 1kg, data de fabricação, prazo de validade e descrição de todos os ingredientes utilizados. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 62: CAJÚ, POLPA CONGELADA, Congelada, preparada com frutas naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Embalagem deve ser em plástico transparente, lacrada, com indicação do peso de no máximo 1kg, data de fabricação, prazo de validade e descrição de todos os ingredientes utilizados. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 63: CARNE BOVINA EM CUBOS DE 2 MAGRA ( acém, peixinho, paleta) Carne bovina de classificação de 2 cortes em cubos médianos de aproximadamente 3x3 cm . O percentual de gordura deve ser inferior a 15% do produto final. Produto fresco , deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme. Não pode apresentar formação de cristais de gelo, sangue em demasia , perfurações, machucados e coloração escurecida ou não caracteristica ao produto . Embalagem íntegra , tipo pacote polietileno de no máximo 5, 0 kg de peso liquido, deve apresentar selo de inspeção ( SIM, SIE, SIF).
Lote 64: CARNE BOVINA MOÍDA DE 2 MAGRA ( acém, peixinho, paleta, musculo) Carne bovina de classificação de 2? , magra moída . O percentual de gordura deve ser inferior a 15% do produto final. Não estar acrescido de agua na composição. Produto fresco , deverá apresentar odor agradavel , consistencia firme. Não pode apresentar formação de cristais de gelo, sangue em demasia , perfurações, machucados e coloração escurecida ou não caracteristica ao produto . Embalagem íntegra , tipo pacote polietileno de no máximo 5, 0 kg de peso liquido . deve apresentar selo de inspeção ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 65: CARNE DE SOL ( acém, peixinho, paleta) Carne bovina de classificação de 2? , salgada, seca ao sol , cortada em fatias tipo bifes medianos. O percentual de gordura deve ser inferior a 15% do produto final . Produto fresco , deverá apresentar odor agradavel, consistência firme. Não pode apresentar formação de cristais de gelo, sangue em demasia , perfurações, machucados e coloração escurecida ou não caracteristica ao produto . Embalagem íntegra , tipo pacote de polietileno de no maximo 5, 0 kg de peso liquido . deve apresentar selo de inspeção ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 66: FRANGO ( COXAS- SOBRECOXAS) Frango de granja , cortes contendo apenas coxa e sobre coxa congelados. Embalagem plástica íntegra , a embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. Deve apresentar selo de inspeção ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 67: FRANGO ( PEITO) Frango de granja , cortes contendo apenas peito congelados. Embalagem plástica íntegra , a embalagem deve conter etiqueta de identificação e data de fabricação. Deve apresentar selo de inspeção ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 68: GOIABA, POUPA CONGELADA, congelada preparada com frutas naturais, sem conservante, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritosanimais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestiveis da frutas, nem substancias estranhas a suacomposição normal. embalagem deve ser em plastico transparente lacrada, com indicação do peso de no maximo 1kg, data de fabricação, prazo de validade e descrição de todos ingredientes utilizados. prazo de validades deve sersuperior a 06 meses a partir da data de integra.
Lote 69: MANDIOCA mansa, produtos frescos e com grau de maturação intermediária lavado. Deverá apresentar odor agradavel, consistência firme , não deverá apresentar perfurações machucados, coloração não caracteristica . Embalagem íntegra, tipo pacote de polietileno de no Máximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 70: MANGA, POUPA CONGELADA, Congelada, preparada com frutas naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Embalagem deve ser em plástico transparente, lacrada, com indicação do peso de no máximo 1kg, data de fabricação, prazo de validade e descrição de todos os ingredientes utilizados. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 71: LEITE PASTEURIZADO Leite pasteurizado UHT, embalagem íntegra, de 1, 0 litro de peso liquido. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações nome ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 72: OVOS DE GALINHA Ovos de galinha , produtos frescos. Deverá apresentar odor agradável, não deverá apresentar perfurações ou rachaduras, coloração não característica. Embalagem íntegra, tipo cartelas de 30 unidades. Unidades com peso médio de 50g cada. Registro do MAPA SIF/DIPOA
Lote 73: PÃO FRANCÊS Pão francês. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, e aparência agradável, não devem estar amassado e de coloração não característica. Unidades com peso médio de 50 gramas de peso líquido . ( ****, 0KG = **** UNIDADES TOTAIS)
Lote 74: PÃO PARA CACHORRO QUENTE Pão para Cachorro Quente. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, e aparência agradável, não devem estar amassado e de coloração não característica. Unidades com peso médio de 50 gramas de peso líquido . Pacote com 10 unidades. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 75: QUEIJO TIPO MUSSARELA Queijo tipo mussarela, embalagem íntegra, A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações nome ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 76: ROSCA DOCE, assada, tipo artesanal, fofinha e macia. Ingredientes principais: farinha de trigo de alta qualidade, açúcar, ovos, margarina/manteiga, fermento biológico e leite. Cobertura: amido de milho, açucar e coco ralado. Peso unitário aproximado: 50 gramas. Produto fresco, não industrializado, sem aromatizantes ou corantes artificiais.
Lote 77: MORANGO, em primeira qualidade, maturação uniforme, firmeza e higiene, sem danos, parasitas ou defeitos físicos. Deve- se especificar a cor avermelhada, tamanho médio a grande, acondicionamento em bandejas transparentes de 500g, e conformidade com normas da Anvisa/PNAE, garantindo produtos frescos e seguros
Lote 78: UVA, Uva in natura, sem semetes, tipo 1, fresca, madura, firme, sem manchas ou pragas, acondicionada em caixa retornável, peso líquido mínimo de 500g
Lote 79: PERA, deve ser precisa e de primeira qualidade ( tipo 1), focando no estágio de maturação ( médio), integridade física ( sem machucados/cortes), aspecto limpo e uniforme. acondicionamento em embalagens adequadas e ausência de parasitas ou sujeiras, tamanho médio cor uniformes, firme, sem ferimentos e/ou danos físicos provenientes do manuseio ou transporte.
Lote 80: PASTA DE AMENDOIN INTEGRAL, 100% natural, produzida a partir de amendoins torrados e moídos, sem casca. Textura cremosa. Produto sem adição de açúcar, sem adoçantes, sem conservantes, sem corantes e sem gordura vegetal hidrogenada. Isento de glúten. Produto com sabor e aroma característicos de amendoim torrado, livre de sujidades, parasitas ou corpos estranhos. Deve apresentar alto teor proteico e baixo teor de sódio. Embalagem primária ( pote plástico) atóxica e lacrada, contendo 500g
Lote 81: PÃO DE FORMA INTEGRAL, Pão de forma, rico em fibras, elaborado a partir de farinha de trigo integral, sem adição excessiva de farinha branca. O produto deve possuir casca de cor marrom, miolo macio e consistente, odor e sabor característicos ( não rançoso). Fatiado uniformemente. Embalagem plástica atóxica, transparente, selada, contendo informações nutricionais, data de fabricação e validade ( mínima de 30 dias). Produto isento de sujeiras, parasitas ou impurezas. Acondicionado em pacotes de 400g
