Lote 1: Biscoito Doce Biscoito doce - Biscoito Doce tipo Maizena, de sabor, cor e odor característicos, textura crocante, sem gordura trans, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo no mínimo 350 a 400g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas, material estranho, umidade e bolor. O produto deve estar de acordo com as normas
Lote 2: Açúcar refinado, com granulação uniforme e com cristais brancos, não pegajoso, não empedrado, não úmido. Cor, odor, sabor e textura características, livre de fermentação. Acondicionado em embalagem plástica ( polietileno) atóxico contendo 5kg. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material terroso ( areia), com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilânca Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 3: Arroz Parboilizado - 5Kg - Tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos. A embalagem de 5kg deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 4: Aveia em aspecto em flocos finos. Embalada em embalagem impermeável, limpo, não violada, resistente e acondicionada em caixas de papelão, lata de folha de flandres ou alumínio limpa, isenta de ferrugem, não amassada, resistente ou em pacote plástico, transparente, limpo e resistente que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter 500g, externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e de acordo com as normas da
Lote 5: Biscoito Salgado Biscoito quadrado salgado tipo água e sal, de textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo no mínimo de 350g a 400 gramas, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanit
Lote 6: Cacau em pó 100% em embalagens com no mínimo 200g. Contendo APENAS CACAU EM PÓ SOLÚVEL. Sem adição de açúcar, amido, leite e derivados de leite. Embalagem íntegra, limpa e não violada. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos e fungos. Com registro no órgão competente. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 7: Café Tradicional - 500g - Produto de 1 qualidade. Grãos torrados e moídos. Embalagem aluminizada à vácuo, com caixa de papelão protetora. Embalagem de 500g, sendo íntegra, limpa e não violada. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos, fUNgos e sujidades. Com registro no órgão competente. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 8: Colorau. Deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característicos do produto. Ingredientes: Fubá de milho, urucum e óleo vegetal. Não deve conter sal. Apresentação em embalagem plástica ( polietileno), atóxico, com capacidade para 500g do produto. Com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 9: Doce de Fruta Cremoso. Sabores uva, morango ou banana. Composto por polpa de fruta, açúcar e outros ingredientes permitidos pelas leis vigentes. Aspecto homogeneo, cor e aroma característicos, sabor próproo. Embalagem plástica de 400g. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 10: Farinha de trigo tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, em embalagens de 5kg. Deve apresentar coloração branca. Os grânulos devem ser finos e soltos. Após ser submetida ao calor não deve apresentar coloração escurecida. Embalagem resistente, íntegra, limpa e não violada. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos e fungos. Com registr
Lote 11: Farinha de mandioca branca 1kg Farinha de mandioca branca em embalagem plástica com 1kg. Grupo seca, tipo 1, classe fina, de 1 qualidade. Embalagem plástica resistente, íntegra, limpa e não violada. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos e fungos. Com registro no órgão competente. Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de en
Lote 12: Feijão tipo preto em pacotes de 1 kg Feijão, constituído de, no mínimo, 90% de grãos na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Características Técnicas: grupo 1, tipo 1. Isenta de matéria estranha, impurezas, insetos vivos ou mortos e pedras. Umidade máxima de 15%. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, pacotes de 1kg, devendo conter a identificação do fabricante, data de produção. Deverá apresentar validade
Lote 13: Iogurte natural integral pasteurizado integral homogeneizado, produzido apenas com leite, proteínas lácteas e fermento lácteo. Embalagem mínima de 900mL a **** contendo informação nutricional, lote, data de fabricação, data de validade. Validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega.
Lote 14: Leite de coco em embalagem tetra pack ou frasco de vidro de 200ml, com identificação do fabricante, data de fabricação e validade de meses a partir da data de entrega. Ingredientes mínimos: leite de coco e água. Podendo conter outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação, que sejam declarados e que não descaracterizem o produto, ser isento de lactose, açúcar, edulcorantes, colesterol e gordura trans. Produto para uso culinário. Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 15: Bebida vegetal pronta de amêndoas para o consumo rica em cálcio, feita a base de amêndoas selecionadas, secas e torradas. Deve ser naturalmente livre de lactose, colesterol e gorduras saturadas. Embalagens tetra pack de 1 litro, com soldas resistentes e que contenham especificadas a origem e denominação do produto, informações nutricionais, peso, data de fabricação e data de validade do produto. Produto com no mínimo 6 meses de validade da data de entrega.
Lote 16: Leite integral de vaca UHT, em embalagens de 1 litro ( **** mL). Deve conter entre os ingredientes: leite integral, enzima lactase e estabilizante. Deve apresentar coloração branca, consistência líquida ( alimento homogeneizado), isento de grumos ou de odor e sabor azedo. Embalagem resistente, íntegra, limpa e não violada, tipo Tetra pack ou plástica. Rótulo com indicação do fabricante, produto, volume, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especifica
Lote 17: Leite de Vaca Integral UHT Sem Lactose - 1L - Leite zero lactose, para dietas com restrição de lactose, integral, em embalagens de 1 litro ( **** mL). Deve conter entre os ingredientes: leite integral, enzima lactase e estabilizante. Deve apresentar coloração branca, consistência líquida ( alimento homogeneizado), isento de grumos ou de odor e sabor azedo. Embalagem resistente, íntegra, limpa e não violada, tipo Tetra pack ou plástica. Rótulo com indicação do fabricante, produto, volume, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 18: Leite em Pó Integral instantâneo embalagem de **** - 1Kg - Leite obtido por desidratação do leite de vaca integral, mediante processos tecnológicos adequados. Ingrediente básico: Leite integral. NÃO CONTER AÇÚCAR ADICIONADO. Apresenta aspecto de pó, cor branco, odor e sabor característicos. Embalado em embalagem plástica ( polietileno) aluminizada, atóxico, contendo **** gramas, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação, validade. Embalagem selada e livre de perfurações. Com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 19: Macarrão tipo espaguete Características Técnicas: elaborada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Apresentação espaguete, cor e odor próprios. Acondicionado em embalagem plástica ( polietileno) atóxica, contendo 500 gramas, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação, validade. O produto deve ser entregue íntegro, não sendo aceito quebrado. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 20: Macarrão tipo parafuso Características Técnicas: elaborada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Apresentação parafuso, cor e odor próprios. Acondicionado em embalagem plástica ( polietileno) atóxica, contendo 500 gramas, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação, validade. O produto deve ser entregue íntegro, não sendo aceito quebrado. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 21: Macarrão de arroz tipo penne. Embalagens com 500g. Deve conter entre os ingredientes: farinha de arroz e emulsificante. Deve apresentar coloração clara e ficar solto após o cozimento. Embalagem plástica, resistente, transparente, íntegra, limpa e não violada. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos e fungos. Prazo de validade mínimo de 6
Lote 22: Manteiga com sal. Ingredientes: creme de leite e cloreto de sódio. Embalagem de 200g. Aspecto, cheiro, cor e sabor característicos. Isento de ranço e alterações na cor e na textura. Acondicionado em embalagem de 200g contendo os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, validade; bem como os números de registro nos órgãos competentes. Validade mínima de 40 dias a partir da data de entrega.
Lote 23: Óleo de soja vegetal comestível, obtido através de processos tecnológicos adequados, de extração ou refino, de sementes de Glycine Max ( soja), 100% natural e isento de gordura trans. Não deve apresentar mistura de outros óleos e conter aspecto líquido viscoso translúcido, cheiro, sabor e odor característicos. Envasado em garrafa plástica ( polietileno) resistente transparente e atóxico, PET contendo no mínimo 900 ml, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, pes
Lote 24: Sal refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, não pegajoso, não empedrado, não úmido. Cor, odor, sabor e textura características. Acondicionado em embalagem plástica ( polietileno) atóxico contendo 1kg. Com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 25: Suco de Laranja Integral. Composto de Suco de Laranja, integral, pasteurizado, sem conservantes, sem adição de açúcar e não fermentado e não alcoólico. Garrafas transparentes lacradas e com tampa, mantido sob refrigeração em temperatura igual ou inferior a 10? C, por ocasião da entrega ao consumo. Embalagem de 200 mililitros a 300 mililitros. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 26: Suco de Laranja Integral. Composto de Suco de Laranja, integral, pasteurizado, sem conservantes, sem adição de açúcar e não fermentado e não alcoólico. Garrafas transparentes lacradas e com tampa, mantido sob refrigeração em temperatura igual ou inferior a 10? C, por ocasião da entrega ao consumo. Embalagem de **** mililitros. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 27: Suco de uva integral puro, sem adição de açúcar e não alcóolico, envasado em garrafas de vidro transparente ( não fosca), de capacidade de **** mililitros, lacrados e com tampa. Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 28: Ovos de galinha in natura sem rachaduras, de tamanho médio, com peso 50g cada unidade, em bandejas de 12 unidades, cobertas com plástico transparente, resistente, com certificação e registro nos órgãos competentes conforme MAPA, informação nutricional e prazo de validade. Validade de até 1 mês da data da entrega.
Lote 29: Queijo Fatiado Muçarela - 1Kg - Produto obtido pela separação do soro após a coagulação natural ou artificial do leite de vaca, por processos tecnológicos adequados, podendo ser adicionado de substâncias permitidas, apresentando, massa filada, não prensada em forma de paralelepípedo grande, crosta fina ou não formada, consistência semidura e textura fechada, mantido sob refrigeração em temperatura igual ou inferior a 10? C, por ocasião da entrega ao consumo. O produto deverá atender as condições gerais do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura entre outras legislações em vigor. Produto acondicionado em plástico de polietileno em forma de paralelepípedo no qual tenha sido aplicado vácuo parcial permitindo perfeita aderência sobre o conteúdo, com peso aproximado de ****, devidamente rotulado e identificado nos aspectos qualitativo e quantitativo, constando o peso líquido, prazo de validade, marca, procedência de fabricação, condições de armazenamento, número de registro no órgão competente e demais dados conforme as disposições da legislação vigente. Deverá apresentar validade mínima de 2 meses a partir da data de entrega.
Lote 30: Abacaxi tipo pérola in natura, fresco, de primeira qualidade, tamanho médio de 1, 5kg, maturação em ponto apropriado para consumo ( maduro). Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 31: Abóbora in natura, tipo moranga, tamanho médio 1, 5kg, uniforme, sem defeitos, firmes e bem desenvolvidas, livre de terra ou corpos estranhos aderentes à superfície externa. Maturação no ponto apropriado para consumo.
Lote 32: Abobrinha tipo italiana in natura, tamanho característico médio, sem folhas, de primeira qualidade, lavada, uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes) tamanho e coloração uniforme; devendo ser graúda, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas.
Lote 33: Alface tipo crespa in natura com coloração verde uniforme e sem manchas, bem desenvolvido, firme e intacto, isento de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 34: Alho in natura tamanho médio, limpo, não brotado, sem danos fisiológicos ou mecânicos. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.
Lote 35: Batata doce in natura, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, com brilho, não brotado, sem danos fisiológicos ou mecânicos. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.
Lote 36: Batata inglesa in natura, comum, lavada, tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, com brilho, não brotado, sem danos fisiológicos ou mecânicos. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.
Lote 37: Brócolis tipo chinês, in natura, com folhas verdes intactas, firmes, frescas e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração, tamanho uniformes e típicos da variedade, sendo que as flores deverão apresentar coloração específica uniformes e típicas da variedade, devendo ser graúda, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas. Isentas de insetos e enfermidades e de danos por eles provocados, estarem livres de folhas externas sujas de terra aderente.
Lote 38: Cebola tipo branca in natura tamanho médio, variedade amarela ou branca, com as extremidades firmes, cor brilhante, haste bem seca. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.
Lote 39: Cenoura in natura, sem folhas, de primeira qualidade, lavada, tamanho médio, uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes) tamanho e coloração uniforme; devendo ser graúda, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas.
Lote 40: Chuchu in natura, sem gavinhas aparentes, de primeira qualidade, tamanho pequeno a médio, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes), coloração verde claro característico e uniforme, livre de sujidades, terras aderentes, perfuração e larvas.
Lote 41: Repolho branco/verde in natura tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, tenros, sem manchas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Isento de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 42: Salsinha e Cebolinha in natura com talos e folhas inteiras, graúdas, sem manchas amareladas ou queimadas, com coloração verde uniforme, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Maços de até 300g.
Lote 43: Tomate in natura, de tamanho médio, de primeira qualidade, com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Acondicionada em pacotes de até 6kg.
Lote 44: Banana in natura de primeira qualidade, tamanho característico e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, bem desenvolvida, isenta de de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Maturação leve não sendo aceitas em estado de deterioração avançada pela maturação excessiva.
Lote 45: Laranja tipo pêra, in natura, fresca, tamanho médio, de primeira qualidade, uniforme, com brilho, isenta de enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas. Maturação no ponto apropriado para consumo.
Lote 46: Limão Tipo tahiti in natura, fresco, livre de sujidades, maturação adequada para consumo ( suco), tenra, isenta de lesões de origem física, mecânica ou biológica, livre de corpos estranhos aderidos à superfície externa, parasitas e larvas.
Lote 47: Maçã tipo nacional, in natura, fresca, bem desenvolvida, apresentando tamanho característico e grau de maturação adequado. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 48: Mamão tipo formosa in natura de primeira qualidade, tamanho médio a unidade, grau de maturação leve não sendo aceitas em estado de deterioração avançada pela maturação excessiva. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 49: Melancia in natura de primeira qualidade, bem desenvolvida, apresentando tamanho característico, pesando entre 9 e 12kg e grau de maturação adequado. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 50: Pão Salgado - 50g - Características Técnicas: produto fresco, se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourado e miolo de cor branco creme, macio e sem presença de sujidades e mofo. Produzido no dia da entrega. Ingredientes*: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cloreto de sódio e água. Peso aproximado 50g por unidade. Embalados em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso com, no máximo, 20 unidades; contendo data de fabricação e validade. * É exigido laudo contendo ingredientes e tabela nutricional, assinado por nutricionista ou responsável técnico.
Lote 51: Pão Sanduíche Fatiado - 500g ( tipos variados) - Pão de sanduíche fatiado de batata, mandioca ou milho. Cor, sabor e textura características. Gordura permitida será somente óleos vegetais não hidrogenados. Isento de gorduras trans, leite e derivados. Peso 500g por pacote. Fatiado, com fatias de peso médio de 25g. Embalagem plástica lacrada com etiqueta contando identificação do fabricante, data de fabricação e validade de, no mínimo, 5 dias. * É exigido laudo contendo ingredientes e tabela nutricional, assinado por nutricionista ou responsável técnico.
Lote 52: Carne bovina in natura, tipo de corte: acém; apresentação iscas, estado de conservação congelada, sem osso, limpa, isenta de nervos, tendões e gorduras aparentes, com aspecto, odor e cor próprios, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Embalada em pacotes de 1kg sendo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de inspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 53: Carne bovina in natura, tipo de corte: patinho; apresentação iscas, estado de conservação congelada, sem osso, limpa, isenta de nervos, tendões e gorduras aparentes, com aspecto, odor e cor próprios, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Embalada em pacotes de 1kg sendo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de inspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 54: Carne bovina in natura, tipo de corte: acém; apresentação moída, estado de conservação congelada, sem osso, limpa, isenta de nervos, tendões e gorduras aparentes, com aspecto, odor e cor próprios, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Embalada em pacotes de 1kg sendo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de iinspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 55: Carne bovina in natura, tipo de corte: patinho; apresentação moída, estado de conservação congelada, sem osso, limpa, isenta de nervos, tendões e gorduras aparentes, com aspecto, odor e cor próprios, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Embalada em pacotes de 1kg sendo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de inspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 56: Carne de frango in natura, tipo sobrecoxa limpa, desossada e sem pele, estado de conservação congelada, proveniente de aves abatidas em condições higiênicas adequadas e abatidas sob inspeção sanitária conforme legislação e normativas vigentes. Com aspecto, odor e cor próprio, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas, coloração da superfície ( pele) uniforme e levemente amarelada, tendo a carne um tom róseo. Sem apresentar peles, ossos, penas, sangue coagulado e corte fora da cartilagem da articulação. Embalada em pacotes de 1kg sendo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de inspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 57: Carne de Frango in natura, tipo filé de peito de frango ( sassami) limpa, sem osso e sem pele, estado de conservação congelada. Com aspecto, odor e cor próprio, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas, coloração da superfície ( pele) uniforme e levemente amarelada, tendo a carne um tom róseo. Sem apresentar ossos, penas, sangue coagulado e corte fora da cartilagem da articulação. Embalada em pacotes de 1kg sendo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacralacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de inspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 58: Carne suína in natura, tipo pernil ou lombo suíno inteiro, estado de conservação congelada, limpa, sem osso e sem pele. Com aspecto, odor e cor próprio, não amolecida, em textura firme e sem manchas esverdeadas ou pardacentas, coloração da superfície da carne um tom róseo. Sem apresentar ossos, pêlos, sangue coagulado e corte fora da cartilagem da articulação. Embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, lacrado e não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro nos órgãos competentes, carimbo de inspeção e certificação de inspeção estadual ou federal, conforme regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e normativas vigentes, identificação e informação nutricional do produto, número do lote, data de processamento, data de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 59: Lentilha - 400 a 500g - Lentilha com bom aspecto de grãos; cor, odor e sabor próprios. Isento de processos de fermentação, mofo, odor estranho. Características Macroscópicas e Microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, pacotes de 400 a 500g, devendo conter a identificação do fabricante, data de produção. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 60: Biscoito de Arroz - Ingredientes: arroz integral e sal. de sabor, cor e odor característicos, textura crocante. Isento de glúten. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo de 90 a 150g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas, material estranho, umidade e bolor. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 61: Beterraba - Kg - Beterraba in natura, sem folhas, de primeira qualidade, lavada, tamanho médio, uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes) tamanho e coloração uniforme; devendo ser graúda, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas.
Lote 62: Manga - Kg - Manga in natura de primeira qualidade, tamanho médio a unidade, grau de maturação leve não sendo aceitas em estado de deterioração avançada pela maturação excessiva. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Peso médio 450g a unidade.
Lote 63: Pão Tipo Doce /Cachorro quente - 50 a 60g - Características Técnicas: produto fresco, superfície lisa, cor uniforme castanho, macio e sem presença de sujidades e mofo. Produzido no dia da entrega ou dia anterior. Ingredientes*: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar e fermento. Isento de gordura hidrogenada /trans /margarina ou similares. Peso aproximado 55g por unidade. Embalados em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso com, no máximo, 20 unidades; contendo data de fabricação e validade. * É exigido laudo contendo ingredientes e tabela nutricional, assinado por nutricionista ou responsável técnico.
Lote 64: Fermento em pó químico para bolo em embalagem plástica com no mínimo 100g. Deve conter entre os ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Não deve conter entre os ingredientes ácido fumárico em substituição ao fosfato monocálcico. Embalagem plástica ou em lata, resistente, íntegra, limpa e não violada. Isenta de partes amassadas, danificadas ou enferrujadas. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de fUNgos. Com registro no órgão competente. Validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
