Aquisição de equipamentos de cozinha industrial para o restaurante universitário da UDESC Campus 1 Itacorubi- Florianópolis SC
Lote 11: PROCESSADOR DE ALIMENTOS ( MIXER) PROCESSADOR DE ALIMENTOS ( MIXER) - VERTICAL, ELETRICO, 220 VOLTS Processador de alimento industrial 7 discos- Material: Aço inox AISI 304 - Capacidade: 7 discos intercambiáveis com produção média de no mínimo 250 kg/h. - Dimensões: Largura de 50 a 90 cm, Profundidade de 60 a 100 cm, Altura de 60 a 100 cm. - Funcionalidades: Atender grandes volumes de produção, com função de picar, triturar, misturar e emulsificar diferentes alimentos. Sistema de segurança contra sobrecarga. - Potência: No mínimo 0, 5 HP- Voltagem: 220V. Assessórios: Lâminas adicionais para diferentes tipos de cortes, recipiente de armazenamento Manual do usuário- Garantia: Determinada pelo fabricante ou a mínima legal. A que for maior. Marca Referência: Hobart ( FP200), Metvisa ( Master 7), Skymsen ( PA7- Pro)
Lote 14: BATEDEIRA TIPO INDUSTRIAL( PLANETARIA) BATEDEIRA TIPO INDUSTRIAL( PLANETARIA) - COM NO MINIMO 4 VELOCIDADES Batedeira Planetária 12 Litros- Material: Aço inox AISI 304 - Capacidade: 12 litros- Funcionalidades: Velocidade variável, sistema de segurança contra sobrecarga- Potência: 2 HP ( 220V)- Dimensões: Largura entre 50 cm e 60 cm, Profundidade entre 50 cm e 60 cm, Altura entre 70 cm e 90cm. - Garantia: Determinada pelo fabricante ou a mínima legal. A que for maior. Marcas Referência: Hobart ( Planet 12), Metvisa ( Mix 12), Maná equipamentos ( BPM- 12 PRO)
Lote 16: EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - TANQUE MISTURADOR Cutter Industrial para processamento de alimentos- Material: Estrutura em aço inox com pés antiderrapantes, painel de controle com botão liga/desliga, seletor de velocidade e indicadores luminosos- Material da Cuba: Aço inoxidável AISI 304 ( espessura mínima 2 mm) ou equivalente. - Sistema de Corte: Lâminas em quantidade de 3 ou 4 facas em aço inox temperado ou equivalente. Diâmetro de 250 a 350 mm, afiação permanente e reversível- Capacidade: mínimo 4 litrosPotência: mínimo 600w- Voltagem: 220v- Garantia: Determinada pelo fabricante ou a mínima legal. A que for maior- Marcas Referência: Hobart Linha profissional, Tecnotrip, Famaq, Incalfer
Lote 17: MAQUINA DE LAVAR LOUCA MAQUINA DE LAVAR LOUCA - ESTERILIZADOR Máquina de Lavar Louças Industrial- Material: Tanque, Capô, estrutura, braços e painel de comando devem ser confeccionados em Aço inox AISI 304- Capacidade: Capacidade mínima de lavagem de 540 bandejas/hora, **** pratos /hora ou **** talheres/horas- Capacidade mecânica de no mínimo 60 gavetas/hora, acomodando no mínimo 18 pratos rasos ou fundos, 24 pires ou 24 pratos de sobremesas. Tanque de lavagem com capacidade mínima de 85 litros. - Dimensões: Largura entre 150 cm e 250 cm, Profundidade entre 80 e 120 cm e Altura entre 160 cm e 200 cm. - Potência do motor: mínimo 2 CV - Pressão da Água: Mínimo 4 BAR. - Consumo: Máximo de 5 litros por ciclo. - Nível de ruído: Menos de 65 Db- Acessórios: Painel de controle digital com ajuste de temperatura e ciclo, filtros removíveis e partes laváveis. ---- Instalação: Instalado e testado por profissional qualificado- Garantia: Determinada pelo fabricante ou a mínima legal. A que for maior. Marcas Referência: OZTI/Macom ( OBM ****TPR), Hobart ( Economax 603), Electrolux ( Professional).
O edital da licitação n 0972/2025 da Fundação Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) visa à aquisição de equipamentos de cozinha industrial para o
restaurante universitário do campus 1, em Itacorubi,
Florianópolis/SC. A licitação é exclusiva para microempresas e empresas de pequeno porte, exceto o lote 02. O processo segue a modalidade pregão eletrônico, com critério de julgamento de menor preço por lote, nos termos da lei federal n ****, de 1 de abril de 2021, e demais normas legais federais e estaduais vigentes. O convênio ICMS n 26/03 condiciona a isenção do ICMS às empresas catarinenses ao desconto no preço equivalente ao imposto dispensado, e à comprovação de inexistência de similar produzido no país, na hipótese de qualquer operação com mercadorias importadas do exterior. As licitantes beneficiadas com a isenção fiscal devem apresentar suas propostas de preços já com o valor líquido, sem a carga tributária do ICMS. O edital detalha as condições de participação, credenciamento, apresentação da proposta, abertura da sessão e etapa de lances, incluindo critérios de desempate em caso de empate, e as etapas de habilitação, julgamento, impugnações e recursos. O edital também especifica as obrigações da empresa vencedora, como prazo de entrega, reajuste de preço, alteração do contrato, vigência do contrato, pagamento e infrações administrativas e sanções. O edital também especifica a forma de pagamento, documentos necessários, e a forma de contato para esclarecimentos e impugnações.