Municipio De Cabaceiras - Prefeitura Municipal De Cabaceiras
Contratação de empresa especializada para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios, destinados à composição da merenda escolar, visando atender às necessidades nutricionais dos alunos da rede pública de ensino, conforme especificações e quantitativos estabelecidos no termo de referência
Data do Pregão:
Lote 20: CAFE, torrado, moido, 1 qualidade, selo de pureza da associacao brasileira da industria do cafe ABIC, embalagem pacote aluminizado tipo almofada, integro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, data de fabricacao, prazo de validade, registro no ministerio da saude, portaria 451/97, resolucao 12/78 da comissao nacional de normas e padroes para alimentos CNNPA. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem secundaria saco plastico, integro e resistente ao impacto.
Lote 1: ABACATE, cru, de primeira qualidade, casca lisa, in natura; com ausencia de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturacao que permita sua manipulacao, transporte e conservacao em condicoes adequadas ao consumo.
Lote 2: ABACAXI, crua, in natura, de boa qualidade, sem defeitos, com aspectos, aroma e sabor tipicos e uniformidade do tamanho, sem rachaduras, perfuracoes ou cortes.
Lote 3: ACAFRAO, em po, fino, obtido da raiz da planta, isento de impurezas, de procedencia nacional, embalagem primaria em saco de polietileno transparente atoxico, hermeticamente selado por termos soldagem na vertical e horizontal, embalagem contendo informacao nutricional, data de fabricacao/validade/lote, com prazo de validade minimo de 6 meses contando a partir da data de faturamento. o produto devera ser produzido e transportado, de acordo com as normas tecnicas da Anvisa.
Lote 4: ACuCAR, comum, cristal, em embalagem plastica de 1 kg, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 08 meses.
Lote 5: ADOCANTE, dietetico, liquido, ESTEVIA/sacarose, limpido, transparente, frasco com bico dosador, com prazo de validade minimo de 36 meses.
Lote 6: ALHO, in natura, de boa qualidade, sem defeitos, com aspectos, aroma e sabor caracteristicos e uniformidade no tamanho, sem perfuracoes ou cortes.
Lote 7: AMIDO, de milho, po, solido e fino, inodoro, insipido, resultante do processamento do milho, sem apresentar umidade, fermentacao ou rancosidade, isento de impurezas, de procedencia nacional, embalagem contendo informacao nutricional, data de fabricacao/validade/lote, com prazo de validade minimo de 6 meses contando a partir da data de faturamento, o produto devera ser produzido e transportado, de acordo com as normas tecnicas da Anvisa. Cx de 200g.
Lote 8: APRESUNTADO, cozido, fracionado em fatias, resfriado, transportado e conservado em temperatura inferior a 8c; Composto de carne de pernil suino, sal e outros ingredientes permitidos; com aspecto, cor, sabor e odor caracteristicos; isento de sujidades e outros materiais estranhos; Embalagem primaria plastico transparente, atoxica; Suas condicoes deverao estar de acordo com a Instrucao Normativa SDA 20/00, Decreto 9. 013/17; RDC 331/19, In 60/19, RDC 259/02, RDC 360/03 e alteracoes posteriores. 360/03 e alteracoes posteriores.
Lote 9: ARROZ, tipo 1, longo fino, embalagem plastica de 1 kg, subgrupo parboilizado polido, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima de 06 meses.
Lote 10: ARROZ POLIDO, ou branco, embalagem plastica de 1 kg, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao validade minima de 06 meses.
Lote 11: AVEIA EM FLOCOS, isenta de mofo, livre de parasitas e substancias nocivas. O produto devera estar acondicionado em embalagens de 200 g atoxica, resistente e hermeticamente vedada. Prazo de validade: min. 6 meses Data de fabricacao: maximo 30 dias.
Lote 12: AZEITONA VERDE, em conserva, inteira, tamanho medio, conservadas em agua e sal, de coloracao verde escuro, sem manchas e ausencia de turbidez na salmoura. A embalagem devera conter externamente os dados e identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, quantidade do produto.
Lote 13: BANANA, prata, de 1 qualidade, de primeira, in natura, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 14: BATATA INGLESA, de 1 qualidade, com maturacao de 60 a 70 % de colheita recente, firme e inseto de enfermidades, parasitas e larvas. Livres de residuo e fertilizantes.
Lote 15: BATATA DOCE, in natura, ter atingido o grau de evolucao e maturacao, polpa integra e firme.
Lote 16: BISCOITO DOCE, tipo MARIA ou similar, em embalagem plastica de 400g, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 17: BISCOITOS SALGADOS, tipo CREAM CRACKER amanteigado ou similar, crocante com 0% de gordura trans, embalagem plastica de 400g, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 18: BOLO DE SAIA, feito com farinha de trigo, ovos etc. , pesando no minimo 50g.
Lote 19: CACAU EM PO, produto obtido a partir da amendoa do cacau, com teor de gordura e acidez controlados, sem adicao de acucares ou conservante, 100% cacau alcalino.
Lote 20: CAFE, torrado, moido, 1 qualidade, selo de pureza da associacao brasileira da industria do cafe ABIC, embalagem pacote aluminizado tipo almofada, integro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, data de fabricacao, prazo de validade, registro no ministerio da saude, portaria 451/97, resolucao 12/78 da comissao nacional de normas e padroes para alimentos CNNPA. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem secundaria saco plastico, integro e resistente ao impacto.
Lote 21: CANELA, em po, embalagem de 40g, producao respeitando todas as legislacoes vigentes pertinentes a fabricacao desse tipo de produto. os produtos deverao apresentar validade minima de 3 meses a partir da data de entrega
Lote 22: CANJICA, crua, tipo 1, embalagem intacta, com data de validade, fabricacao e identificacao do lote, com prazo de validade superior a 6 meses.
Lote 23: CARNE DE CHARQUE, dianteiro, embalado a vacuo de 1kg, com registro do SIF, resfriada, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 24: CARNE CAPRINA, de primeira qualidade, a carne devera ser proveniente de animais abatidos sob inspecao veterinaria. Devera apresentar aparagem - eliminacao de excessos de gordura ( no maximo 5% de gordura) e cartilagem. Apresentar- se com aspecto proprio, nao amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor proprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substancia contaminante que possa causar alteracoes. Concomitante com legislacao sanitaria vigente e ministerio da agricultura.
Lote 25: CARNE DE GADO MOiDA, embalagem plastica de 500g, com registro do SIF, resfriada, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 04 meses.
Lote 26: CARNE DE GADO DE SEGUNDA, embalagem plastica de 1kg, com registro do SIF, resfriada, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 04 meses.
Lote 27: CARNE DE CHARQUE, a carne salgada de bovino dianteiro, nao deve apresentar odor de ranco, nem depositos de liquido na embalagem primaria, devendo se apresentar em perfeito estado de conservacao. Com aspecto de concistencia firme, cor, odor e sabor caracteristico. O produto deve estar de acordo com a legislacao vigente.
Lote 28: CARNE DE SOL BOVINA, tipo - coxao mole, sem osso, submetida a processo de conservacao por meio de cura( salga) e desidratacao pela adicao de sal. PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA/DAS N 304 DE 22/04/96 E N 145 DE 22/04/98, NO MAXIMO 10% DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO).
Lote 29: CARNE, BOVINA, ACEM, SEM GORDURA, sem osso - Tipo: acem - in natura, apresentacao em fracoes, congelada, com selo SIF e data de validade. Especificacao Tecnica: carne bovina; acem; peca inteira; resfriada; transportada e conservada em temperatura nao superior a 7c; com cor, sabor e odor proprios da carne, firme, consistente e nao pegajosa, sem manchas esverdeadas; devendo apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante; que possa altera- la ou encobrir alguma alteracao.
Lote 30: CARNE, BOVINA, ACEM, MOIDO, CRU, COM no maximo 15% de Gordura; Resfriada; Transportada e conservada a temperatura Entre 0 e 4c; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens; Isenta de gordura parcial, aponevroses, tendoes, Coagulo, nodos linfaticos; Isenta de Qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes. Suas condicoes deverao estar de acordo com Instrucao Normativa 83/03, Instrucao Normativa 22/05, Decreto 9. 013/17; RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03 e alteracoes.
Lote 31: CARNE, BOVINA, FiGADO, CRU, resfriado, com aspecto proprio, firme, nao pegajoso, isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor proprio. Acondicionado em saco plastico transparente.
Lote 32: CEBOLA, bulbo de tamanho medio; firmes, com coloracao e tamanho uniformes tipicos da variedade.
Lote 33: CENOURA, de 1 qualidade, sem lesoes fisicas ou mecanicas, nao apresentem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes putridas, com tamanho uniforme, devendo ser graudas.
Lote 34: CEREAL INFANTIL, composto por nutrientes essenciais como zinco, vitamina A, vitamina C e ferro de melhor absorcao, assim como os lactobacilose a bifidobacteria bifidus Bl e um probiotico similar aos encontrados no sistema digestorio. Alimento especifico complementar para criancas a partir do 6 mes. Ingredientes: farinha de arroz, acucar, amido, sais minerais ( carbonato de calcio, fosfato de sodio dibasico, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas ( vitamina C, niacina, vitamina E, acido pantotenico, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, acido folico, vitamina D) e aromatizante vanila. Contem gluten. Contem tracos de leite. Embalagem contendo 400g. ( Referencia: Mucilon).
Lote 35: CHAMBARIL, bovino, refrigerado ou congelado, limpo e sem aparas, Com aspecto caracteristico, cor propria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor proprio.
Lote 36: CHA, diversos, embalado em caixas de 20 gramas, contendo 10 saches.
Lote 37: CHUCHU, in natura, pouca rugosidade tamanho medio, procedente de especies genuinas, sas e frescas, polpa integra e firme
Lote 38: COENTRO COENTRO, fresco, com coloracao verde escuro, separados em macoS
Lote 39: CONDIMENTO, COLORiFICO, embalagem plastica de 80g, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 40: CREME DE LEITE, UHT - homogeneizado, produzido a partir de creme de leite, Estabilizante citrato de sodio, espessantes goma alfarroba e carragena, Embalagem tetra brik de 200 gramas.
Lote 41: TEMPERO, CONDIMENTO, COMINHO, embalagem plastica de 80g, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 08 meses.
Lote 42: DOCE DE LEITE, tradicional, cremoso, consistencia firme e uniforme, cor caramelo. Nao deve conter amido de milho, com rotulagem completa e validade minima de 12 meses.
Lote 43: ERVILHA, verde em conserva, graos inteiros, com tamanho e forma regulares, sem aditivos quimicos, conservados em agua e sal. Livre de fermentacao, isento de materia terrosa, parasitos e detritos animas.
Lote 44: EXTRATO DE TOMATE, tradicional, peneirado e refogado, em embalagem de lata 520g de peso liquido, com registro SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 45: FARINHA DE MANDIOCA, fina torrada, de primeira qualidade, seca, classe branca, tipo 1, isento de parasitas, sujidades e larvas. Embalagem de 1 kg.
Lote 46: FARINHA DE MILHO, flocada ( FUBA), embalagem plastica de 500 g, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 47: FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, com fermento, limpa, desgerminada, de cor branca, isenta de umidade, fermentacao e ranco, enriquecida com ferro e acido folico. Embalagem de 1 kg
Lote 48: FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, sem fermento, limpa, desgerminada, de cor branca, isenta de umidade, fermentacao e ranco, enriquecida com ferro e acido folico. Embalagem de 1 kg. Prazo de validade de no minimo 06 meses a partir da data de recebimento.
Lote 49: FEIJAO CARIOCA, claro ( rajado), TIPO 01, embalagem plastica de 1 kg, com registro do SIF, com rotulagem contendo a identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 05 meses.
Lote 50: FEIJAO MACASSAR, TIPO 01, novo, constituido de graos inteiros e sadios, com umidade permitida em lei, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras especies, acondicionado em pacote de 01 kg.
Lote 51: FEIJAO PRETO, TIPO 1, classe preto, em pacotes de 1 kg, data de embalamento nao superior a 30 dias. Graos inteiros e sadios, com umidade permitida em lei, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras especies, acondicionado em pacote de 01 kg.
Lote 52: FERMENTO QUiMICO, embalagem plastica de 100g.
Lote 53: FILE DE FRANGO, sem osso, limpo, apresentando aspecto proprio de carne firme, nao amolecida, nem pegajosa, com coloracao, cheiro e sabor caracteristicos do produto. Sem manchas esverdeadas ou escurecidas. O produto devera estar em temperatura congelada a - 18C no momento da entrega. Nao serao aceitos produtos descongelados. REGISTRO: o produto devera ter registro no orgao competente SIF ou SISBI. VALIDADE: o produto devera ter validade de no minimo 06 ( seis) meses a partir da data de validade.
Lote 54: FORMULA INFANTIL, de partida, para lactantes apos 6 meses de vida. Composta por carboidratos, proteinas e lipidios, possuindo como ingredientes 100% lactose com fonte de carboidratos, concentrado proteico de soro de leite, leite desnatado, sais minerais, vitamina de acido folico. Isento de gluten. Apresentacao: Latas contendo 400g, com validade de 75% na data de entrega.
Lote 55: FORMULA INFANTIL, de seguimento em po, a base de proteina isolada de soja. Contem omega 3 ( acido linolenico) e omega 6 ( acido linoleico). Alimentacao de lactentes a partir dos 6 meses de vida, com intolerancia a lactose e/ou necessidades dietoterapicas especificas com restricao a lactose ( galactosemia) e/ou opcao familiar e/ou tratamento da alergia ao leite de vaca ( APLV) lgE mediada. Apresentacao: Latas contendo 800g, com validade de 75%. APTANUTRI SOJA ( DANONE)
Lote 56: FORMULA INFANTIL, para lactantes e de seguimento e criancas menores de 1 ( um) ano. E espessado com amido natural e contem l. reuteri, eficazes na reducao da regurgitacao. Contem proteinas moderadamente hidrolisadas, que permitem uma digestao facilitada. Alimento dietetico destinado a fins especificos Apresentacao: Latas contendo 400g, com validade de 75% na data de entrega. APTAMIL RR ( DANONE)
Lote 57: FORMULA INFANTIL, enriquecida com prebioticos, para lactantes a partir de 06 meses, Formula para nutricao oral ou enteral, em po, nutricionalmente completa, normocalorica ( 1kcal/ml), normoproteica ( 15%), adicionada de fibras ( 100% FOS), com baixo teor de gorduras saturadas, diversos sabores. Adulto. Apresentacao: Latas contendo 400g, com validade de 75% na data de entrega. ENSURE ( ABBOTT NUTRITION)
Lote 58: FRANGO CAIPIRA INTEIRO, resfriado ou congelado; com peso minimo de 2 kg; carne firme, cor propria e sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor proprio; embalagem primaria em saco plastico individual, com a especificacao do produto, validade, peso, registro no orgao competente e selo do Servico de Inspecao Municipal ( SIM).
Lote 59: FRANGO GRANJA INTEIRO, resfriado ou congelado; com peso minimo de 2 kg; carne firme, cor propria e sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor proprio; embalagem primaria em saco plastico individual, com a especificacao do produto, validade, peso, registro no orgao competente e selo do Servico de Inspecao Municipal ( SIM).
Lote 60: GOIABA, in natura; com ausencia de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturacao que permita sua manipulacao, transporte e conservacao em condicoes adequadas ao consumo. OBJETO DEVERA SER ENTREGUE POR KG.
Lote 61: GOMA DE MANDIOCA, hidratada, massa pronta para tapioca, obtida da fecula da mandioca, cor branca, textura fina, livre de sujidades e substancias nocivas. Embalagem transparente, resistente e vedada. Validade minima de 60 dias a partir da entrega.
Lote 62: INHAME CRU, com uniformidade de cor e sabor, isento de terra aderente, sujidade, umidade excessiva e residuos de fertilizantes.
Lote 63: IOGURTE, fardo com 06 unidades com 90 gramas, sabores variados e prazo superior a 90 dias.
Lote 64: IOGURTE, bebida lactea, fermentada com polpa de fruta, ( iogurte) de sabores variados ( morango, graviola, ameixa, salada de frutas) - embalagem de 1 litro, informacoes nutricionais na embalagem, validade minima de 06 meses a 01 ano, com registro no Ministerio competente.
Lote 65: IOGURTE DESNATADO, natural ou com polpa de fruta em embalagem plastica, 0% gordura e 0% adicao de acucares, tipo garrafa, contendo 850 a 1L.
Lote 66: LARANJA, fruto fresco, tendo atingido o grau maximo do tamanho especificado, com aroma, cor e sabor caracteristicos da especie/variedade. Devera apresentar grau de maturacao tal, que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. Nao serao aceitos defeitos graves de natureza fitossanitaria, fisiologicas e mecanicas ( fisicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes.
Lote 67: LEITE EM PO INTEGRAL, de origem animal, com teor de materia gorda minimo de 26%, enriquecido com no minimo 8 vitaminas e minerais. Isento de gorduras trans. Embalado em embalagem aluminizada com 400g. No seu rotulo devera ter informacao sobre gluten, tabela nutricional com identificacao da porcao, modo de preparo, rendimento, prazo de validade e numero de lote. Validade minima na data de entrega de 10 meses.
Lote 68: LEITE DE VACA DESNATADO, carbonato de calcio, fosfato de calcio e vitaminas ( A e D), nao contendo glutem. Produto devera ter registro no Ministerio da Saude e/ou Agricultura. Embalagem ( lata - sache) contendo 400 g. ( Referencia: Leite Molico desnatado)
Lote 69: LINGUICA CALABRESA, cozida e defumada obtida exclusivamente de carnes suina, curado, adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante caracteristico da pimenta calabresa.
Lote 70: LINGUICA TOSCANA DE FRANGO, devera apresentar aspecto firme, cor propria da especie, sem manchas esverdiadas ou aspecto pegajoso. Inspecionada pelo SIF, SIE e SIM.
Lote 71: MACA FUGI, in natura, Com ausencia de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturacao que permita sua manipulacao, transporte e conservacao em condicoes adequadas ao consumo.
Lote 72: MACARRAO ESPAGUETE FINO, tipo espaguete de semolina ou semola, com ovos, embalado em pacotes de 500g.
Lote 73: MACARRAO ESPAGUETE 0 ADICAO DE GLuTEN, massa alimenticia seca, produzida a base de farinha de arroz, fecula de mandioca ou amido de milho, zero gluten, zero lactose e sem ovos, para alergicos.
Lote 74: MACARRAO TIPO PARAFUSO , massa de semola e ovos, enriquecido com ferro e acido folico, embalagem de 500 gramas.
Lote 75: MAMAO, in natura, tipo formosa, apresentando grau d sentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao.
Lote 76: MANGA, de 1 QUALIDADE, aspecto globoso, mista: verdes e maduros cor propria classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, boa qualidade.
Lote 77: MELANCIA, in natura, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 78: MARACUJA, redondo, casca lisa, grauda de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvida e maduro, como polpa firme e intacta.
Lote 79: MELAO, amarelo, fresco, de primeira qualidade, apresentando tamanho e coloracao uniformes, deve ser suficientemente desenvolvido, com polpa firme e intacta; sem perfuracoes e cortes.
Lote 80: MANTEIGA 0 LACTOSE, com sal, 1 qualidade, de origem animal, sabor e aroma carcteristico. Processado para reducao de lactose, com rotulagem 0% Lactose.
Lote 81: MARGARINA VEGETAL, cremosa, com sal, no minimo 65% de lipideos e 0% de gorduras trans, embalada em potes de plastico.
Lote 82: MARGARINA SEM SAL, embalagem de 250g- Ingredientes: Agua, oleos vegetais liquidos e interesterificados, vitaminas (" E
Lote 83: MILHO de pipoca, tipo 1, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 04 meses.
Lote 84: MILHO VERDE EM CONSERVA, graos inteiros, com tamanho e forma regulares, sem aditivos quimicos, conservados em agua e sal. Livre de fermentacao, isento de materia terrosa, parasitos e detritos animas.
Lote 85: MORTADELA, constituida da mistura de carnes bovina e suina misturadas e trituradas, composta de condimentos e outras substancias alimentares, apresentando no maximo 10% de cubos de toucinho e ate 25% de umidade.
Lote 86: OLEO DE SOJA, refinado, tipo 1, sem colesterol, embalado em garrafa plastica de 900 ml, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 08 meses.
Lote 87: OVOS DE GALINHA, pesando no minimo 55 ( cinquenta e cinco) gramas por unidade; isento de sujidades, fungos, substancias toxicas, com odor e sabor anormais. Acondicionado em embalagem primaria de bandejas, de papelao forte, com divisoes celulares, contendo 30 unidades cada bandeja, com prazo minimo de validade de 15 ( quinze) dias, nao pode estar com casca trincada ou quebrada, de 1 qualidade. Deve atender aos dispositivos legais de registro e Inspecao sanitaria.
Lote 88: PAES, tipo frances, unidade com no minimo 50g.
Lote 89: PAO DE FORMA TRADICIONAL, pacote com 500g.
Lote 90: PEITO DE FRANGO, resfriado ou congelado; com peso minimo de 1 kg; carne firme, cor propria e sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor proprio; embalagem primaria em saco plastico individual, com a especificacao do produto, validade, peso, registro no orgao competente e selo do Servico de Inspecao Municipal ( SIM).
Lote 91: PEIXE FILE DE MERLUZA, congelado, sem espinha, isento de toda e qualquer evidencia de decomposicao.
Lote 92: PIMENTAO VERDE, in natura, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, isentos de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 93: POLPA DE FRUTA, sabores diversos, polpa da fruta 100% pura, nao fermentada, nao diluida, congelada de 1 qualidade, preservando caracteristicas organolepticas.
Lote 94: PORCO, bisteca, crua, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislacao vigente.
Lote 95: PROTEiNA TEXTURIZADA DE SOJA, embalagem plastica 400g, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 06 meses.
Lote 96: QUEIJO TIPO COALHO, produto que se obtem por coagulacao do leite por meio do coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas.
Lote 97: QUEIJO TIPO MUCARELA, boa qualidade, fatiada, em embalagem do tipo bandeja de isopor com filme plastico devidamente identificado com a marca do produto, peso e data de validade do produto.
Lote 98: REQUEIJAO CREMOSO, embalagem plastica com 200 gramas. Devera ter sif ( registro no ministerio da agricultura e pecuaria). Transporte devera ser feito em condicoes adequadas de temperatura.
Lote 99: SAL IODADO, refinado, embalagem plastica 1kg, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 12 meses.
Lote 100: SARDINHA, em molho de oleo comestivel e sal. Embalagem: lata com 125g.
Lote 101: TOMATE, de 1 qualidade, fruto de porte medio/grande de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturacao tal, que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. Nao serao aceitos defeitos graves de natureza fitossanitaria, fisiologicas e mecanicas ( fisicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes.
Lote 102: VINAGRE DE ALCOOL, embalado em garrafa plastica 500 ml, com registro do SIF, com rotulagem contendo identificacao do produto, data de fabricacao e validade minima 10 meses.
Lote 103: XEREM, amarelo, fino, livre de impurezas. Embalagem com 500 gramas. Data de validade minima de 6 meses a partir da data de entrega.