Municipio De Pilao Arcado - Prefeitura Municipal De Pilão Arcado
Contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios para a merenda escolar, visando assegurar o abastecimento adequado e contínuo dos alunos da rede pública, destinado às escolas e creches, suprindo as necessidades da secretaria de educação do município de pilão arcado, bahia.
Data do Pregão:
Lote 37: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - LEITE, em pó desnatado, com: Características: a) Organolépticas Aspecto - pó uniforme sem grânulos Cor - branco amarelada Odor e sabor - agradável, não rançoso, semelhante ao do leite fluido b) Físico químicas Proteína - mínimo 26 % Umidade - máximo 3, 5 % Acidez em sólidos não gordurosos - máximo 18 % Solubilidade - mínimo 98 % Amido - ausência Soro - ausência c) MicrobiologicasSalmonella em 25 g - ausência Coliformes a 45? c - máximo 10/g Staphylococcuscoagulase ( + ) - máximo 10 ( 2)/g Bacilluscerens - máximo 5 x 10 ( 3)/g e) Microscópicas Sujidades, larvas e parasitas - ausência. Validade - 12 meses. Pacotes de 200 gramas
Lote 38: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - LEITE, em pó desnatado, com: Características: a) Organolépticas Aspecto - pó uniforme sem grânulos Cor - branco amarelada Odor e sabor - agradável, não rançoso, semelhante ao do leite fluido b) Físico químicas Proteína - mínimo 26 % Umidade - máximo 3, 5 % Acidez em sólidos não gordurosos - máximo 18 % Solubilidade - mínimo 98 % Amido - ausência Soro - ausência c) MicrobiologicasSalmonella em 25 g - ausência Coliformes a 45? c - máximo 10/g Staphylococcuscoagulase ( + ) - máximo 10 ( 2)/g Bacilluscerens - máximo 5 x 10 ( 3)/g e) Microscópicas Sujidades, larvas e parasitas - ausência. Validade - 12 meses. Pacotes de 200 gramas
Lote 1: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - AÇÚCAR CRISTALIZADO, Empacotamento 01 kg/Fardo com 30 undades, de 1? qualidade, origgem vegetal, composto de sacarose de cana- de- açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais e vegetais. Aparência, cor e cheiro próprios do tipo açúcar. Pacote de polietileno atóxico, resistente, com prazo de validade de no mínino 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 2: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - AÇÚCAR CRISTALIZADO, Empacotamento 01 kg/Fardo com 30 undades, de 1? qualidade, origgem vegetal, composto de sacarose de cana- de- açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais e vegetais. Aparência, cor e cheiro próprios do tipo açúcar. Pacote de polietileno atóxico, resistente, com prazo de validade de no mínino 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 3: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - MACARRAO, tipo espaguete, a base de farinha, massa com ovos. Embalagem com 500 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ( fardo c/20 de 500g).
Lote 4: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - MACARRAO, tipo espaguete, a base de farinha, massa com ovos. Embalagem com 500 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ( fardo c/20 de 500g).
Lote 5: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - MACARRÃO PARA SOPA tipo parafuso, a base de farinha, massa com ovos. Embalagem com 500 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ( fardo c/20 de 500g)
Lote 6: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - MACARRÃO PARA SOPA tipo parafuso, a base de farinha, massa com ovos. Embalagem com 500 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ( fardo c/20 de 500g)
Lote 7: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - ARROZ PARBOILIZADO, 01 kg, tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros, devendo apresentar coloração branca, grãos soltos após o cozimento com prazo de validade de no mínimo de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 8: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - ARROZ PARBOILIZADO, 01 kg, tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros, devendo apresentar coloração branca, grãos soltos após o cozimento com prazo de validade de no mínimo de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 9: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - ARROZ BRANCO, 01 kg, tipo 1, classe agulhinha, sub grupo polido, isenta de sujidades e de outros grãos. Deve apresentar coloração branca, grãos soltos após o cozimento com prazo de validade de no mínino 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem com os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 10: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - ARROZ BRANCO, 01 kg, tipo 1, classe agulhinha, sub grupo polido, isenta de sujidades e de outros grãos. Deve apresentar coloração branca, grãos soltos após o cozimento com prazo de validade de no mínino 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem com os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 11: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - BISCOITO DOCE tipo Maria. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Prazo de validade mínimo de 06 meses. Empacotamento: 400g. com identificação na embalagem dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas, material estranho, umidade e bolor, devendo estar de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 12: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - BISCOITO DOCE tipo Maria. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Prazo de validade mínimo de 06 meses. Empacotamento: 400g. com identificação na embalagem dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas, material estranho, umidade e bolor, devendo estar de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 13: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - BISCOITO DOCE tipo Maisena 400g 1 qualidade caixa com 20 pcts de 400g. textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, transparente de dupla face, com identificação na embalagem dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 14: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - BISCOITO DOCE tipo Maisena 400g 1 qualidade caixa com 20 pcts de 400g. textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, transparente de dupla face, com identificação na embalagem dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 15: R$ ****,00 - POLPA DE TOMATE, extrato de tomate, deve estar isento de fermentação e indicadores de processamento defeituoso. Sem corantes artificiais, isento de sujidades, mofo, parasitas e perfurações na embalagem, essa devendo conter prazo de validade mínimo de 06 meses a partir da data de entrega, Embalagem treta pak, contendo 520 gramas. Deve estar de acordo com as exigências da ANVISA/MS.
Lote 16: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - FARINHA DE MILHO FLOCADA, sem sal, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em sacos plásticos tipo almofada, atóxico e resistentes com 500 gramas. Validade mínima de 06 meses
Lote 17: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - FARINHA DE MILHO FLOCADA, sem sal, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em sacos plásticos tipo almofada, atóxico e resistentes com 500 gramas. Validade mínima de 06 meses
Lote 18: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - ÓLEO DE SOJA refinado. Isento de substâncias estranhas à sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. Serão rejeitadas embalagem que estiverem furadas ou abertas. Prazo de validade mínimo de 06 meses. Embalagem plástica com 900 ml.
Lote 19: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - ÓLEO DE SOJA refinado. Isento de substâncias estranhas à sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. Serão rejeitadas embalagem que estiverem furadas ou abertas. Prazo de validade mínimo de 06 meses. Embalagem plástica com 900 ml.
Lote 20: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - FARINHA DE MANDIOCA, tipo 1, grupo seca, classe branca, tipo fina, obtida da raladura das raízes da mandioca, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas, fragmentos estranhos e umidade. Embalada em pacotes plásticos em polietileno, atóxico e resistente, contendo 1 kg, com identificação em embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade, o produto deve estar de acordo com as Normas da Vigilância Sanitária quanto a produção, a embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 21: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - FARINHA DE MANDIOCA, tipo 1, grupo seca, classe branca, tipo fina, obtida da raladura das raízes da mandioca, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas, fragmentos estranhos e umidade. Embalada em pacotes plásticos em polietileno, atóxico e resistente, contendo 1 kg, com identificação em embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade, o produto deve estar de acordo com as Normas da Vigilância Sanitária quanto a produção, a embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 22: R$ ****,00 - OVOS de galinha grande.
Lote 23: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - CHOCOLATE EM PÓ, CACAU 70%, em pó, puro, 100% livre de açúcares e substâncias artificiais, livre de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva, isenta de aromas artificiai, rico em fibras e nutrientes, moído fino, pronto para consumo. Apresentar- se em embalagem fechada e rotulada conforme legislação vigente. Embalagem contendo 1kg. Com prazo de validade mínimo de 6 meses e data de fabricação máxima de 60 dias.
Lote 24: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - CHOCOLATE EM PÓ, CACAU 70%, em pó, puro, 100% livre de açúcares e substâncias artificiais, livre de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva, isenta de aromas artificiai, rico em fibras e nutrientes, moído fino, pronto para consumo. Apresentar- se em embalagem fechada e rotulada conforme legislação vigente. Embalagem contendo 1kg. Com prazo de validade mínimo de 6 meses e data de fabricação máxima de 60 dias.
Lote 25: R$ ****,00 - VINAGRE de alcóol. Acidez volátil 40%. Serão rejeitadas embalagem que estiverem furadas ou abertas. Prazo de Validade no mínimo de 06 meses. Embalagem plástica com 500ml.
Lote 26: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - FEIJÃO CARIOCA, 1kg, tipo 1, de 1? qualidade, constituído de no mínimo 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos. Na data de entrega, o prazo de validade indicado no produto, não deverá ter sido ultrapassada na sua metade, tornando- se como referência, a data de fabricação do lote, identificação do produto, peso líquido e marca do fabricante impresso na embalagem de acordo com as Normas e/ou Resolução vigentes da ANVISA/MS.
Lote 27: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - FEIJÃO CARIOCA, 1kg, tipo 1, de 1? qualidade, constituído de no mínimo 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos. Na data de entrega, o prazo de validade indicado no produto, não deverá ter sido ultrapassada na sua metade, tornando- se como referência, a data de fabricação do lote, identificação do produto, peso líquido e marca do fabricante impresso na embalagem de acordo com as Normas e/ou Resolução vigentes da ANVISA/MS.
Lote 28: R$ ****,00 - SAL tipo 1. moído e iodado. Serão refejitadas embalagem que estiverem rasgadas ou abertas. Prazo de validade no mínimo de 06 meses. Embalagem de 1kg.
Lote 29: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - LINGUIÇA, TIPO CALABRESA, defumada, grossa e resfriada, preparada de carne não mista de toucinho e condimentos, com aspecto narmal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, informada em rotúlo. Embalagem à vácuo de 2, 5 kg, com informações sobre o produto, devendo conter procedência, n? de registro, SIE, SIF e SIM em cada embalagem. Deve estar de acordo com as exigências da legislação sanitária em vigência no País, ANVISA/MS.
Lote 30: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - LINGUIÇA, TIPO CALABRESA, defumada, grossa e resfriada, preparada de carne não mista de toucinho e condimentos, com aspecto narmal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, informada em rotúlo. Embalagem à vácuo de 2, 5 kg, com informações sobre o produto, devendo conter procedência, n? de registro, SIE, SIF e SIM em cada embalagem. Deve estar de acordo com as exigências da legislação sanitária em vigência no País, ANVISA/MS.
Lote 31: R$ ****,00 - COLORÍFICO, em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração alaranjada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isento de materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente e atóxico, hermeticamenrte vedado e resistente, em embalagem de 100 grs acondicionado em fardos lacrados. A embalagem deverá conter exatamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto.
Lote 32: R$ ****,00 - MILHO P/MUNGUNZÁ, grãos de milho amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 500 grs em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em fardos lacrados. A embalagem deverá conter exatamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 33: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - CARNE ( COSTELA) BOVINA qualidade A, corte costela de 1? qualidade, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, não amolecidas e nem pegaosa. Apresenta- se com aspecto próprio, não amolecidas, embaladas à vácuo, congeladas à 12? C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organalépticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura. Acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas. Deve conter na embalagem o n? de inscrição do SIF ou SIE, com peso mínimo de 1 kg e prazo de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 34: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - CARNE ( COSTELA) BOVINA qualidade A, corte costela de 1? qualidade, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, não amolecidas e nem pegaosa. Apresenta- se com aspecto próprio, não amolecidas, embaladas à vácuo, congeladas à 12? C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organalépticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura. Acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas. Deve conter na embalagem o n? de inscrição do SIF ou SIE, com peso mínimo de 1 kg e prazo de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 35: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - MACARRÃO tipo argolinha, a base de farinha, massa com ovos. Embalagem com 500 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ( fardo c/20 de 500g)
Lote 36: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - MACARRÃO tipo argolinha, a base de farinha, massa com ovos. Embalagem com 500 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS ( fardo c/20 de 500g)
Lote 37: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - LEITE, em pó desnatado, com: Características: a) Organolépticas Aspecto - pó uniforme sem grânulos Cor - branco amarelada Odor e sabor - agradável, não rançoso, semelhante ao do leite fluido b) Físico químicas Proteína - mínimo 26 % Umidade - máximo 3, 5 % Acidez em sólidos não gordurosos - máximo 18 % Solubilidade - mínimo 98 % Amido - ausência Soro - ausência c) MicrobiologicasSalmonella em 25 g - ausência Coliformes a 45? c - máximo 10/g Staphylococcuscoagulase ( + ) - máximo 10 ( 2)/g Bacilluscerens - máximo 5 x 10 ( 3)/g e) Microscópicas Sujidades, larvas e parasitas - ausência. Validade - 12 meses. Pacotes de 200 gramas
Lote 38: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - LEITE, em pó desnatado, com: Características: a) Organolépticas Aspecto - pó uniforme sem grânulos Cor - branco amarelada Odor e sabor - agradável, não rançoso, semelhante ao do leite fluido b) Físico químicas Proteína - mínimo 26 % Umidade - máximo 3, 5 % Acidez em sólidos não gordurosos - máximo 18 % Solubilidade - mínimo 98 % Amido - ausência Soro - ausência c) MicrobiologicasSalmonella em 25 g - ausência Coliformes a 45? c - máximo 10/g Staphylococcuscoagulase ( + ) - máximo 10 ( 2)/g Bacilluscerens - máximo 5 x 10 ( 3)/g e) Microscópicas Sujidades, larvas e parasitas - ausência. Validade - 12 meses. Pacotes de 200 gramas
Lote 39: R$ ****,00 - PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, sabor frango, pacote de 500 gramas, obtida por processamento tecnológico adequado, a partir da farinha de soa desengordurada, proteína isolada de soja e proteína concentrada de soja. Aspecto, cor e cheiro próprio. Pacote de plástico lacrado hermeticamente fechado por termosoldagem na vertical e horizontal. Deve estar de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS.
Lote 40: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - FEIJÃO PRETO, 1kg, tipo 1, de 1? qualidade, constituído de no mínimo 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos. Na data de entrega, o prazo de validade indicado no produto, não deverá ter sido ultrapassada na sua metade, tornando- se como referência, a data de fabricação do lote, identificação do produto, peso líquido e marca do fabricante impresso na embalagem de acordo com as Normas e/ou Resolução vigentes da ANVISA/MS.
Lote 41: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - FEIJÃO PRETO, 1kg, tipo 1, de 1? qualidade, constituído de no mínimo 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos. Na data de entrega, o prazo de validade indicado no produto, não deverá ter sido ultrapassada na sua metade, tornando- se como referência, a data de fabricação do lote, identificação do produto, peso líquido e marca do fabricante impresso na embalagem de acordo com as Normas e/ou Resolução vigentes da ANVISA/MS.
Lote 42: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA, de primeira qualidade, crocante, assado, com coloração uniforme e textura firme, em embalagem com 400g no mínimo, sabores diversos.
Lote 43: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA, de primeira qualidade, crocante, assado, com coloração uniforme e textura firme, em embalagem com 400g no mínimo, sabores diversos.
Lote 44: R$ ****,00 - [ COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, Aspecto e cor característicos, não amolecido e nem pegajoso, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico, com ausência de sujidades.
Lote 45: R$ ****,00 - [ COTA RESERVADA ME/EPP] - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, Aspecto e cor característicos, não amolecido e nem pegajoso, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico, com ausência de sujidades.