Municipio De Tres Barras Do Parana - Prefeitura Municipal
Credenciamento com vigencia de 12 doze meses para futura e eventual aquisicao de generos alimenticios produzidos por agricultores familiares e empreendedores familiares rurais destinados ao atendimento do programa nacional de alimentacao escolar pnae visando suprir as necessidades de alimentacao das escolas municipais e centros municipais de educacao infantil do municipio de tres barras do parana
Lote 23: Bolacha caseira produto fresco feita no dia anterior da entrega formato rosca ou bastao conforme solicitado no pedido com os seguintes ingredientes farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico acucar ovos de galinha manteiga sal amoniaco e ou fermento leite. Sem cobertura e tamanho uniforme media de 35 gramas a unidade . Sabor condizente ao aprovado na amostra tendo textura leve e macia. Nas remessas podera ser pedido para colocar raspas de limao erva doce ou coco ralado na massa. Embalagem e rotulagem embalagem plastica atoxica contendo 1 kg do produto por pacote sendo acondicionados de forma que nao quebre durante o transporte. Rotulo contendo nome do fornecedor n
Lote 37: Bolacha caseira zero lactose produto fresco feita no dia anterior da entrega formato rosca ou bastao conforme solicitado no pedido com os seguintes ingredientes farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico acucar ovos de galinha manteiga zero lactose sal amoniaco e ou fermento leite zero lactose. Sem cobertura e tamanho uniforme media de 35 gramas a unidade . Sabor condizente ao aprovado na amostra tendo textura leve e macia. Nas remessas podera ser pedido para colocar raspas de limao erva doce ou coco ralado na massa. Embalagem e rotulagem embalagem plastica atoxica contendo 1 kg do produto por pacote sendo acondicionados de forma que nao quebre durante o transporte
Lote 42: Bolacha caseira tres farinhas produto fresco feita no dia anterior da entrega formato rosca ou bastao conforme solicitado no pedido com os seguintes ingredientes polvilho doce acucar ovos de galinha fuba de milho manteiga fermento e farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico. Sem cobertura e tamanho uniforme media de 35 gramas a unidade . Sabor condizente ao aprovado na amostra tendo textura leve. Embalagem e rotulagem embalagem plastica atoxica contendo 1 kg do produto por pacote sendo acondicionados de forma que nao quebre durante o transporte. Rotulo contendo nome do fornecedor nome do produto ingredientes data de fabricacao validade e peso. Obs. Por ser pr
Lote 1: ALFACE Tipo crespa ou lisa de primeira qualidade limpa frescas e sas coloracao uniforme devendo ser bem desenvolvida intactas com todas as partes comestiveis e aproveitaveis isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal livre de residuos de fertilizantes sujidades parasitas e larvas pontos amarelados e apodrecidos sem danos fisicos e mecanicos amassadas oriundos do manuseio e transporte. Embalagem sacos plasticos transparentes ou em caixas vazadas limpas proprias para alimentos. Pe com peso minimo de 300 gramas. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho e ou danificado.
Lote 2: BATATA DOCE de primeira qualidade frescas e sas. Intactas com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificadas por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos pretos ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Embalar em sacos plasticos atoxicos ou caixas limpas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas fora de maturacao adequado murcho e ou danificado
Lote 3: BETERRABA Tamanho medio e de primeira qualidade compacta firme sem lesoes de origem fisica ou mecanica rachadura e cortes nao podem estar murchas coloracao e tamanhos uniformes devendo ser bem desenvolvidas com todas as partes comestiveis e aproveitaveis. Embalar em sacos plasticos atoxico ou em caixas plasticas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho ou danificado.
Lote 4: Brocolis de primeira qualidade frescos e saos. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactos com todas as partes comestiveis aproveitaveis sem talos e folhas cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas e pulgoes. Embalagem rotulagem embalar em sacos plasticos atoxicos ou caixas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas e pouco aproveitamento do produto. Obs o brocolis devera ser entregue por kg.
Lote 5: Canjiquinha quirerinha produto derivado do milho amarelo de qualidade com moagem caracteristica do produto. Embalagem rotulagem embalagem plastica atoxica de 500 gramas com rotulo contendo no minimo o nome do produtor nome do produto lista de ingredientes data de fabricacao e validade e peso.
Lote 6: CENOURA de cor laranja de primeira qualidade frescas e sas. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactas com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Embaladas em sacos plasticos atoxicos ou caixas plasticas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas murcho e ou danificado
Lote 7: CHEIRO VERDE TEMPERO VERDE SALSA E CEBOLINHA in natura maco contendo salsinha e cebolinha em partes iguais ou aproximadas metade salsinha e metade cebolinha . Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Apresentacao em macos com no minimo 300 gramas de produto em embalagens de polieti leno atoxico saquinho proprio para alimentos . Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho e ou danificado
Lote 8: Couve flor de primeira qualidade frescas sas e bem desenvolvidas. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactas com todas as partes comestiveis aproveitaveis sem as folhas cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas larvas e pulgoes. Embalados em sacos plasticos transparentes atoxicos proprio para alimentos ou caixas plasticas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho e ou danificado. Obs a couve flor devera ser entregue por kg
Lote 9: COUVE FOLHA do tipo manteiga frescas e sas. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactos com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas larvas e pulgoes. Embaladas em sacos plasticos atoxico de aproximadamente 300 gramas cada maco. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho amarelado e ou danificado.
Lote 10: Espinafre de primeira qualidade frescos e saos. As folhas deverao se apresentar intactas e firmes. Isentas de substancias terrosas sem sujidades ou corpos estranhos aderidos a superficie externa. Sem parasitas larvas ou pulgoes. Isentas de odor e sabor estranhos. O produto devera estar acondicionado em sacos plasticos atoxicos prorpios para alimentos pesando no minimo 150 gramas cada maco. Reposicao do produto em caso de estarem murchos ou com pulgoes ou improprios para consumo.
Lote 11: Feijao carioca safra nova classe cores tipo 1 graos inteiros e saos aspecto brilhoso liso constituido de no minimo de 90 de graos inteiros e integros na cor caracteristica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros limpos e secos. Isento de material terroso sujidades pedras fungos ou parasitas mofo carunchos insetos mortos ou vivos ou qualquer outro tipo de praga e nao devera conter mistura de outras variedades e especies. Embalagens plasticas reforcadas bem vedadas de preferencia termosoldadas contendo 1 kg. Rotulagem contendo nome do fornecedor nome do produto peso data colheita e validade. Reposicao do produto embalagens danificadas e prazo de
Lote 12: Feijao preto safra nova tipo 1 graos inteiros e saos aspecto brilhoso liso constituido de no minimo de 90 de graos inteiros e integros na cor caracteristica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros limpos e secos. Isento de material terroso sujidades pedras fungos ou parasitas mofo carunchos insetos mortos ou vivos ou qualquer outro tipo de praga e nao devera conter mistura de outras variedades e especies. Embalagens plasticas reforcadas bem vedadas de preferencia termosoldadas contendo 1 kg. Rotulagem contendo nome do produtor nome do produto peso data colheita e validade. Reposicao do produto embalagens danificadas com carunchos ou nexcesso
Lote 13: Fuba farinha de milho farinha de milho simples do grao de milho torrado e peneirado na cor amarela nao ser pre cozido. Ser isenta de sujidades parasitas e larvas. Por se tratar de farinha de milho fabricada por agricultor familiar a obrigatoriedade do enriquecimento com ferro e acido folico nao se aplica a este produto. Embalagem rotulagem embalagem plastica atoxica transparente contendo 1 kg com rotulo apresentando nome fornecedor nome do produto lista de ingredientes e informacoes nutricionais data de fabricacao e validade. Reposicao do produto embalagens danificadas ou prazo de validade menor que 3 meses a partir da entrega. Obs por ser produto processado da agricultura fami
Lote 14: Macarrao caseiro com ovos. A massa devera conter farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico e ovos de galinha caipira de preferencia . Formato tipo espaguete fino ou talharin fino. Caracteristicas organolepticas sensoriais a massa deve ser bem firme e seca e congelada de modo que nao grude na hora do preparo coloracao amarelada sabor nao farinaceo ou seja conter ovos suficiente na massa de modo a dar a coloracao amarela e nao deixar gosto de farinha . Embalagem rotulagem pacotes plasticos transparentes contendo 1kg etiquetados com o nome do fornecedor nome do produto data de fabricacao e de validade ingredientes e peso. Obs. Necessita de laudo licenca sanitaria da
Lote 15: Mandioca descascada e congelada tipo branca ou amarela propria para consumo humano descascada limpa embalada e congelada e de bom cozimento e sem manchas escurecidas e sem fiapos. Embalagem rotulagem em pacotes plasticos transparentes contendo 1 kg e etiquetados contendo nome do produtor nome do produto data de processamento colheita e embalagem data de validade. Obs. Por ser produto processado necessita de laudo licenca sanitaria da vigilancia sanitaria. Reposicao do produto caso nao chegue na unidade congelada e em caixas termicas ou apresentando manchas escurecidas ou nao tiver um bom cozimento partes duras .
Lote 16: Massa para mini pizza massa fina crescida pre assada e macia. A massa devera ser furada antes de assar para nao levantar bolhas. Ingredientes farinha de trigo leite ovos fermento biologico e sal. A massa precisa ser macia tamanho medio de 7 a 8 cm de diametro a unidade cortadas uniformemente pesando aproximadamente 40 gramas a unidade. Em torno de 25 unidades por kg proibido o uso de acucar e de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes ou outros aditivos . Embalagem de polietileno atoxico. Devendo conter o nome do produtor nome do produto data de fabricacao data de validade e ingredientes. Reposicao do produto no caso de massa muito seca o
Lote 17: Melancia polpa vermelha de primeira qualidade frescas e sas. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactas com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao ou murchas. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto fora do ponto de maturacao adequado verde murcho ou apodrecida.
Lote 18: ORA PRO NOBIS in natura folhas integras e frescas livres de sujidades parasitas e pulgoes. Embalados em sacos plasticos transparentes proprios para alimentos com 200 gramas do produto. Contendo etiqueta com nome do produtor nome do produto e peso.
Lote 19: Pao caseirinho cmeis produto fresco macio bem assado nao batumado pesando aproximadamente 200 g cada unidade de boa qualidade com miolo branco e casca de cor suavemente dourada e homogenea. Ingredientes farinha de trigo gordura oleo ou banha sal agua e fermento biologico. Nao conter acucar para atender aos alunos de cmeis. Proibido o uso de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes ou outros aditivos . Reposicao do produto no caso de paes com fabricacao superior a um dia anterior a data de entrega paes mal assados queimados amassados achatados e batumados com aspecto massa pesada e de caracteristicas organolepticas anormais. Apresenta
Lote 20: Pao caseiro escolas produto fresco macio e bem assado pesando aproximadamente 800 gramas cada unidade de boa qualidade com miolo branco e casca de cor suavemente dourada e homogenea. Ingredientes farinha de trigo gordura oleo ou banha sal acucar agua e fermento biologico. Proibido o uso de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes . Reposicao do produto no caso de paes com fabricacao superior a um dia anterior a data de entrega paes mal assados queimados amassados achatados e batumados com aspecto massa pesada e de caracteristicas organolepticas anormais. Apresentacao em embalagens de polietileno atoxico proprio para alimentos contendo
Lote 21: Repolho verde. De primeira qualidade frescos novos e saos. No ponto de maturacao adequado para o consumo cabeca bem fechada firme. Intactos com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas e sem folhas soltas. Embalagem rotulagem sacos plasticas transparentes atoxicos ou caixas plasticas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto fora do ponto de maturacao adequado murcho e ou danificado.
Lote 22: Tomate tamanho medio de primeira qualidade frescos e sas estar firmes e compactos sem lesoes de origem fisica ou mecanica livre de rachaduras e cortes nao devem estar murchos. Devem estar integros com todas as partes aproveitaveis e comestiveis com cor e sabor caracteristicos isento de pontos amolecidos ou apodrecidos livre de sujidades parasitas ou larvas. No ponto de maturacao adequado para o consumo nao muito verdes nem muito maduros . Embalados adequadamente em sacos plasticos transparente prorpios para alimentos ou em caixas plasticas higienizadas. Reposicao do produto no caso de estarem murchos com partes estragadas e que nao atendam ao descritivo.
Lote 23: Bolacha caseira produto fresco feita no dia anterior da entrega formato rosca ou bastao conforme solicitado no pedido com os seguintes ingredientes farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico acucar ovos de galinha manteiga sal amoniaco e ou fermento leite. Sem cobertura e tamanho uniforme media de 35 gramas a unidade . Sabor condizente ao aprovado na amostra tendo textura leve e macia. Nas remessas podera ser pedido para colocar raspas de limao erva doce ou coco ralado na massa. Embalagem e rotulagem embalagem plastica atoxica contendo 1 kg do produto por pacote sendo acondicionados de forma que nao quebre durante o transporte. Rotulo contendo nome do fornecedor n
Lote 24: Bolo de fuba sem recheio e sem cobertura fresco feito no maximo 1 dia antes da entrega. Conter farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico fuba acucar mistura de branco com mascavo ovos leite oleo fermento em quimico em po. A massa deve estar bem assada sem pedacos batumados ou queimado ou oleoso. Entregue porcionado fatias pedacos padronizados media de 60 gramas cada nao amassados ou quebrados. Embalagem rotulagem deve conter o nome do produto e produtor data de fabricacao e validade e ingredientes e peso. Acondicionado em embalagem apropriada e que possibilite transportar sem que os pedacos se quebrem ou amassem. Por ser produto processado necessita de laudo
Lote 25: Cuca caseira sem recheio produto fresco feito no maximo no dia anterior a entrega. A massa deve conter no minimo tais ingredientes farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico acucar manteiga agua ovos sal fermento biologico e especiarias erva doce . Farofa deve conter acucar margarina sem gordura trans ou manteiga farinha de trigo. A cuca precisa ser bem crescida nao batumada e bem assada. Proibido uso de adocante e de qualquer outro aditivo anti mofo enzimas para macies melhorador de farinhas e aromatizantes . Embalagem plastica atoxica contendo uma unidade de aproximadamente 800 gramas por pacote. Rotulo contendo nome do fornecedor nome do produto ingredientes
Lote 26: Iogurte de frutas preparado pronto para beber nos sabores diversos como morango pessego coco produzidos a partir de leite pasteurizado fermento lacteo acucar e preparado de polpa de frutas e estabilizante. Apresentacao em embalagens plasticas de polietileno atoxico leitoso peso liquido de **** g ou 1 litro . Deve conter no rotulo nome do produto informacoes nutricionais ingredientes prazo de validade lote. Com registro de inspecao no sim sip sif ou sisb. O produto devera apresentar validade minima de 15 dias a partir da data de entrega. A cada remessa a nutricionista da semed passara o pedido solicitando um sabor. Por ser produto perecivel o transporte em cada instituicao de
Lote 27: MILHO VERDE EM ESPIGA sem palha e sem cabelo de primeira qualidade. As espigas deverao estar bem granadas frescas e sas. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactos com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Media de 4 a 5 espigas por kg. Apresentacao em embalagens de polietileno atoxico em quantidade conforme solicitacao. Reposicao do produto no caso de partes estragadas e pouco aproveitamento do produto.
Lote 28: Pao caseiro sem acucar cmeis produto fresco macio e bem assado pesando aproximadamente 800 gramas cada unidade de boa qualidade com miolo branco e casca de cor suavemente dourada e homogenea. Ingredientes farinha de trigo gordura oleo ou banha sal agua e fermento. Nao conter acucar nos paes dos cmeis. Proibido o uso de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes . Reposicao do produto no caso de paes com fabricacao superior a um dia anterior a data de entrega paes mal assados queimados amassados achatados e batumados com aspecto massa pesada e de caracteristicas organolepticas anormais. Apresentacao em embalagens de polietileno atoxico pro
Lote 29: Massa para mini pizza sem leite massa fina pre assada. A massa devera ser furada antes de assar para nao levantar bolhas. Ingredientes farinha de trigo leite de soja ou agua ovos fermento biologico e sal. Para alunos intolerantes a lactose ou alergicos a proteina do leite de vaca. A massa precisa ser macia tamanho medio de 7 a 8 cm de diametro a unidade cortadas uniformemente pesando aproximadamente 40 gramas a unidade. Em torno de 25 unidades por kg proibido o uso de acucar e de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes ou outros aditivos . Embalagem de polietileno atoxico com a quantidade solicitada. Devendo conter o nome do produtor nome do
Lote 30: Bolo simples de laranja sem recheio e sem cobertura fresco feito no maximo 1 dia antes da entrega. Conter farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico acucar mistura de branco com mascavo ovos suco de laranja oleo fermento em po. A massa deve estar bem assada sem pedacos batumados ou queimado ou oleoso. Entregue porcionado fatias pedacos padronizados media de 60 gramas cada nao amassados ou quebrados. Embalagem rotulagem deve conter o nome do produto e produtor data de fabricacao e validade e ingredientes e peso. Acondicionado em embalagem apropriada e que possibilite transportar sem que os pedacos se quebrem ou amassem. Por ser produto processado necessita de lau
Lote 31: Bolo simples de cenoura sem recheio e sem cobertura fresco feito no maximo 1 dia antes da entrega. Conter farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico acucar mistura de branco com mascavo ovos cenoura oleo fermento em po. A massa deve estar bem assada sem pedacos batumados ou queimado ou oleoso. Entregue porcionado fatias pedacos padronizados media de 60 gramas cada nao amassados ou quebrados. Embalagem rotulagem deve conter o nome do produto e produtor data de fabricacao e validade e ingredientes e peso. Acondicionado em embalagem apropriada e que possibilite transportar sem que os pedacos se quebrem ou amassem. Por ser produto processado necessita de laudo licen
Lote 32: Leite barriga mole integral pasteurizado embalados em sacos plasticos resistentes de polietileno impresso e esterilizado de 1 litro que contenha em seu rotulo tabela nutricional e prazo de validade. Nao conter nenhum aditivo somente leite de vaca integral pasteurizado. O produto deve ter registro de inspecao sanitaria. Data de validade minima de 7 dias.
Lote 33: Pao caseirinho integral produto fresco macio bem assado nao batumado pesando aproximadamente 40 g cada unidade de boa qualidade. Ingredientes farinha de trigo integral gordura oleo ou banha sal agua e fermento biologico. Proibido o uso de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes ou outros aditivos . Sem acucar. Destinado a diabeticos e hipercolesterolemia. Reposicao do produto no caso de paes com fabricacao superior a um dia anterior a data de entrega paes mal assados queimados amassados achatados e batumados com aspecto massa pesada e de caracteristicas organolepticas anormais. Apresentacao em embalagens de polietileno atoxico proprio
Lote 34: ALHO graudo do tipo comum de primeira qualidade com bulbo cabeca inteira frescas e sas. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactos com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Apresentacao em embalagens de polietileno atoxico em quantidade conforme solicitacao com etiqueta informando o peso. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho e ou danificado.
Lote 35: CHUCHU do tipo comum de primeira qualidade frescos e saos. No ponto de maturacao adequado para o consumo. Intactos com todas as partes comestiveis aproveitaveis cor e sabor caracteristicos. Nao deverao estar danificados por lesoes que afetem sua aparencia e utilizacao. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos livre de sujidades parasitas e larvas. Embalados em sacos plasticos proprios para alimentos ou caixas plasticas limpas proprias para alimentos. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho e ou danificado.
Lote 36: Cuca caseira sem recheio zero lactose produto fresco feito no maximo no dia anterior a entrega. A massa deve conter no minimo tais ingredientes farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico acucar gordura manteiga zero lactose ou margarina zero lactose agua ovos sal fermento biologico e especiarias erva doce . Farofa deve conter acucar manteiga ou margarina zero lactose farinha de trigo. A cuca precisa ser bem crescida nao batumada e bem assada. Proibido uso de adocante e de qualquer outro aditivo anti mofo enzimas para macies melhorador de farinhas e aromatizantes . Embalagem plastica atoxica contendo uma unidade de aproximadamente 800 gramas por pacote. Rotulo
Lote 37: Bolacha caseira zero lactose produto fresco feita no dia anterior da entrega formato rosca ou bastao conforme solicitado no pedido com os seguintes ingredientes farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico acucar ovos de galinha manteiga zero lactose sal amoniaco e ou fermento leite zero lactose. Sem cobertura e tamanho uniforme media de 35 gramas a unidade . Sabor condizente ao aprovado na amostra tendo textura leve e macia. Nas remessas podera ser pedido para colocar raspas de limao erva doce ou coco ralado na massa. Embalagem e rotulagem embalagem plastica atoxica contendo 1 kg do produto por pacote sendo acondicionados de forma que nao quebre durante o transporte
Lote 38: Bolo de fuba zero lactose sem recheio e sem cobertura fresco feito no maximo 1 dia antes da entrega. Conter farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico acucar mistura de branco com mascavo ovos leite zero lactose oleo fermento em po. A massa deve estar bem assada sem pedacos batumados ou queimado ou oleoso. Entregue porcionado fatias pedacos padronizados media de 60 gramas cada nao amassados ou quebrados. Embalagem rotulagem deve conter o nome do produto e produtor data de fabricacao e validade e ingredientes e peso. Acondicionado em embalagem apropriada e que possibilite transportar sem que os pedacos se quebrem ou amassem. Por ser produto processado necessita d
Lote 39: PEPINO JAPONES 1 qualidade firme casca de coloracao verde escura sem manchas ou perfuracoes firmes sem partes amolecidas murchas ou estragadas apodrecidas tamanho medio a grande. Embalada em saqui nhos plasticos ou em caixas plasticas proprias para alimentos devida mente higienizadas. Reposicao do produto no caso de partes estragadas produto murcho e ou danificado.
Lote 40: Bolo tipo nega maluca zero lactose feito com cacau sem recheio e sem cobertura fresco feito no maximo 1 dia antes da entrega. Conter farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico acucar ovos agua oleo cacau em po 100 cacau e fermento quimico em po. A massa deve estar bem assada sem pedacos batumados ou queimado ou oleoso. Entregue porcionado fatias pedacos padronizados media de 60 gramas cada nao amassados ou quebrados. Embalagem rotulagem deve conter o nome do produto e produtor data de fabricacao e validade e ingredientes e peso. Acondicionado em embalagem apropriada e que possibilite transportar sem que os pedacos se quebrem ou amassem. Por ser produto processa
Lote 41: Pao caseirinho escolas produto fresco macio bem assado nao batumado pesando aproximadamente 60g cada unidade de boa qualidade com miolo branco e casca de cor suavemente dourada e homogenea. Ingredientes farinha de trigo gordura oleo ou banha sal acucar agua e fermento biologico. Proibido o uso de aditivos anti mofo enzimas para maciez melhorador de farinha e aromatizantes ou outros aditivos . Reposicao do produto no caso de paes com fabricacao superior a um dia anterior a data de entrega paes mal assados queimados amassados achatados e batumados com aspecto massa pesada e de caracteristicas organolepticas anormais. Apresentacao em embalagens de polietileno atoxico propr
Lote 42: Bolacha caseira tres farinhas produto fresco feita no dia anterior da entrega formato rosca ou bastao conforme solicitado no pedido com os seguintes ingredientes polvilho doce acucar ovos de galinha fuba de milho manteiga fermento e farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico. Sem cobertura e tamanho uniforme media de 35 gramas a unidade . Sabor condizente ao aprovado na amostra tendo textura leve. Embalagem e rotulagem embalagem plastica atoxica contendo 1 kg do produto por pacote sendo acondicionados de forma que nao quebre durante o transporte. Rotulo contendo nome do fornecedor nome do produto ingredientes data de fabricacao validade e peso. Obs. Por ser pr
Lote 43: PICOLE DE UVA PALITO sem adicao de acucar. Composto DE SUCO NATURAL DE UVA 14 5 BRIX E POLPA DE UVA 65 BRIX sem conservantes. Informacao Nutricional 60 gr a unidade VALOR ENERGETICO 41 3 Kcal CARBOIDRATOS 9 8g PROTEINAS 0 4g FIBRA ALIMENTAR 0 58g VITAMINA C 24mg Rotulo contendo a identificacao do produto ingredientes tabela nutricional validade peso lote e fabricante. Produto com validade minima de 365 dias no momento da entrega. A entrega do produto devera ser realizada por veiculo com refrigeracao sendo que este veiculo devera possuir Alvara sanitario expedida pela vigilancia sanitaria do municipio sede da empresa. Entregar congelado. Marcas pre aprovadas FLORAI o
Lote 44: Picole de laranja integral palito sem adicao de acucar. Composto 100 de suco de laranja integral e polpa de laranja espessantes carboximetilculose e goma guar sem conservantes. Informacao nutricional 60 gr a unidade valor energetico 25 2 kcal carboidratos 5 4 g. Rotulo contendo a identificacao do produto ingredientes tabela nutricional validade peso lote e fabricante. Produto com validade minima de 365 dias no momento da entrega. A entrega do produto devera ser realizada por veiculo com refrigeracao sendo que este veiculo devera possuir alvara sanitario expedida pela vigilancia sanitaria do municipio sede da empresa. Entregar congelado. Marcas pre aprovadas florai ou equiv
Municipio De Capim Grosso - Fme - Fundo Municipal De Educação
Chamada pública para aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, para alimentação escolar, destinado à complementação do cardápio, atendendo as necessidades nutricionais previstas pelo programa nacional de alimentação escolar ( pnae), para atender as demandas da secretaria municipal de educação do município de capim grosso - ba.
Data do Pregão:
Lote 51: ROSCA CASEIRA EM TRANÇA: massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento biológico, açúcar, leite, óleo e ovos só serão aceitos roscas com aparência de massa macia e aerada, serão rejeitadas, portanto, as que apresentarem características organolépticas anormais, tais como: mal assadas, amassadas, de aspecto excessivamente oleosa, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos o produto que ser acondicionado em embalagens plásticas, o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. porção: 80 a 100 g.
Lote 1: ABACAXI PÉROLA: de primeiro graúdo classificação grupo I ( Polpa Amarela), subgrupo: colorido ( Até 50% da casca amarelo alaranjada), Classe: 3 ( peso do fruto maior que 1, 5Kg até 1, 8Kg). Deve ter coloração e formato uniforme. Deve estar fresco, com aroma, cor e sabor próprios da espécie variedade, deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão permitidos defeitos de natureza física ou mecânica que afete a sua aparência a casca e a polpa deverão estar intactas e firmes.
Lote 2: ABÓBORA JERIMUM: de Primeira, apresentando- se de ótima qualidade e sem defeitos, suficientemente desenvolvida, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformes no tamanho e na cor. Não deverá apresentar rachaduras ou cortes na casca a polpa deverá estar intacta e limpa. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, sem apresentar danos mecânicos, sem estar deterioradas e estar ausente de ataque de pragas.
Lote 3: AIPIM DESCASCADO: produto limpo e congelado acondicionado em embalagem plástica contendo 1kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme. Validade mínima de 2 meses a contar da data de entrega.
Lote 4: ALFACE CRESPA OU LISA: de primeira qualidade, frescas e sãs, peso médio por molho: 400 a 450g. No ponto de maturação adequados para o consumo e produzidos sem uso de agrotóxicos. Intactos, Com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 5: ALHO: Brasileiro, Tipo 5/6; de boa qualidade, compacto e firme, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos.
Lote 6: AMENDOIM COM CASCA: de primeira qualidade, sem presença de terra ou microrganismo, apresentando- se íntegros, sem brotos manchas, bolores ou outros defeitos que possam altera sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente a casca de resíduos de fertilizantes. Isento de úmida externa anormal de colheita recente. Seguir normas técnicas especiais descritas na resolução CNNPA n? 12/78. Armazenados em sacos de estopa ou nylon. valor do kg.
Lote 7: BANANA DA PRATA: de primeira qualidade, frescas e sãs, no ponto de maturação adequados para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 8: BANANA DA TERRA: Verdosa, em pencas, de 1 qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 9: BATATA DOCE: 1 qualidade, fresca, tamanho e coloração uniforme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionadas de forma apropriada, demais condições de acordo com as normas de saúde/sanitárias vigentes ( ANVISA, SIF, INMETRO e outras).
Lote 10: BATATA INGLESA: Lavada Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie, não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 11: BEIJU DE TAPIOCA COM COCO: ( beiju de coco) de primeira qualidade, pronto para consumo, apresentando cor, cheiro e sabor característicos, textura macia, livres de contaminação química, acondicionado em saco transparente, atóxico e lacrado. Na embalagem deve constar: identificação e procedência, informação nutricional, data de validade e quantidade do produto.
Lote 12: BEIJU DE TAPIOCA: pronto para consumo discos de 13 a 14 cm de diâmetro, embalado individualmente em sacos plásticos transparentes, atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto. Apresentando cor, cheiro e sabor característicos, textura macia, livres de contaminação química. Na embalagem deve constar: identificação e procedência, informação nutricional, data de validade e quantidade do produto.
Lote 13: BETERRABA: Características gerais serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência, estarem livres de enfermidades, da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, a polpa deverá estar intacta e limpa. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 14: BOLO DE AVEIA, BANANA E CANELA: tamanho cupcake. Ingredientes: aveia, banana, ovos, fermento, óleo e canela. Bolo de ótima qualidade, íntegro produzida de forma artesanal e que utilizem insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos industrializados, em estabelecimentos certificados e autorizados pela Vigilância Sanitária na embalagem deve conter: Descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de três dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 15: BOLO SIMPLES DE VARIADOS SABORES ( Bolo de milho, aipim, tapioca e puba), bolinho tamanho cupcake. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga ou óleo, fermento em pó e algum dos seguintes ingredientes: aipim, limão, laranja, cenoura, fubá de milho, milho verde, coco seco. Bolo de ótima qualidade, íntegro produzida de forma artesanal e que utilizem insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos industrializados, em estabelecimentos certificados e autorizados pela Vigilância Sanitária. Na embalagem deve conter: Descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de três dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 16: BROA CASEIRA: média de 50g cada pedaço. Massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fubá de milho, manteiga, açúcar, ovos e leite. Só serão aceitas broas com boa aparência, que apresentarem ponto de cocção adequado, sem ter aspecto de massa crua, deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores, e estar acondicionado em embalagens plásticas. Descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de três dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 17: CEBOLA BRANCA GRAÚDA: extra, categoria I características gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidade, estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos e estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 18: CEBOLA ROXA GRAÚDA: extra, categoria I Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades, estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca a polpa deverá estar intacta e limpa acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 19: CEBOLINHA: Fresca, de 1 qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Extra, molhos pequenos.
Lote 20: CENOURA: de primeira qualidade, frescas e sãs, no ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização, isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 21: CHUCHU: de primeira qualidade, frescas e sãs, no ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização, isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionadas em quantidade conforme solicitação em embalagem de polietileno atóxico.
Lote 22: COCO VERDE ( água de coco): In Natura, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 23: COENTRO: Folhas verdes, frescas, com aspecto de cor e cheiro de sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas, pesando aproximadamente 150gr o maço.
Lote 24: COUVE MANTEIGA: Características de primeira qualidade, com folhas íntegras e frescas, de coloração verde escura, livres de rachaduras, escoriações e manchas. Embalagem: única, plástica de polietileno transparente, pesando entre 250 e 300g o maço.
Lote 25: FARINHA DE MANDIOCA: fina, tipo um, seca, branca ou amarela, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranho. Embalagem de Polietileno transparente de 1 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/MS.
Lote 26: HORTELÃ MIÚDO: com folhas verdes e frescas, sem traços de descoloração, com aspecto de cor e cheiro de sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em sacos plásticos transparentes próprios para alimentos, obedecer ao código sanitário e demais normas e legislações sanitárias em vigor. Molhos pesando aproximadamente 250 a 300g.
Lote 27: IOGURTE INTEGRAL: sabores: preparado de umbú, preparado de licuri com pedaços, preparado de abacaxi com pedaços e preparado de café. embalagem de 900 gramas, entrega em transporte adequado, resfriado. Validade mínima no dia da entrega/recebimento: 30 dias. Na embalagem deve conter: Especificação do produto, data de fabricação e validade, informação nutricional e atender a legislação vigente. O produto deve ter rótulo e com selo do serviço de inspeção municipal ( SIM) ou do serviço de inspeção estadual de produtos de origem animal ( SIE) ou estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura ( SIF). Não serão aceitas embalagens violadas, com vazamentos ou amassadas/danificadas.
Lote 28: IOGURTE INTEGRAL: Sabores: preparado de umbú, salada de frutas, morango, coco e ameixa embalagem de 120 ml/g. Entrega em transporte adequado, resfriado. Validade mínima no dia da entrega/recebimento: 30 dias. Na embalagem deve conter: Especificação do produto, data de fabricação e validade, informação nutricional e atender a legislação vigente. O produto deve ter rótulo e com selo do serviço de inspeção municipal ( SIM) ou do serviço de inspeção estadual de produtos de origem animal ( SIE) ou estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura ( SIF). Não serão aceitas embalagens violadas, com vazamentos ou amassadas/danificadas.
Lote 29: LARANJA PÊRA: características gerais de primeira quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme, deve apresentar- se em início de maturação acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 30: LIMÃO TAITI OU SICILIANO: Características Gerais de primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 31: MAÇA FUJHI: De primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 32: MACAXEIRA: raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, uniforme, com casca, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livre da maior parte possível de terras e corpos estranhos aderentes a superfície externa;
Lote 33: MAMÃO FORMOSA: De primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Deve apresentar 80 a 90% de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 34: MANGA: de primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, deve apresentar 80 a 90% de maturação acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 35: MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE COM SAL: Especificação: Creme pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. É o produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca, matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Embalagem de 500g, na embalagem deve constar descrição do produto, informações nutricionais, data de fabricação e validade e atender a legislação vigente. O produto deve ter rótulo e com selo do serviço de inspeção municipal ( SIM) ou do serviço de inspeção estadual de produtos de origem animal ( SIE) ou estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura ( SIF). Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 36: MARACUJINA AMARELA: de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, com polpa intacta firme, livres de resíduos de fertilizantes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Extra, graúdos e selecionados.
Lote 37: MEL DE ABELHA 100% NATURAL: De boa qualidade elaborado a partir de néctar de flores e/ou exsudatos sacarinicios de plantas, sem adição de corantes, aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes de qualquer natureza naturais e sintéticos. Não poderá conter substâncias estranhas a sua composição, embalagem em sachês de 10g, embalagem secundária com total de 1, 000kg e atender a legislação vigente. O produto deve ter rótulo e com selo do serviço de inspeção municipal ( SIM) ou do serviço de inspeção estadual de produtos de origem animal ( SIE) ou estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura ( SIF). O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 38: MELANCIA: de primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, a polpa deve estar intacta e firme, deve estar madura com peso médio de 8kg.
Lote 39: MELÃO: de primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras, devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, deve apresentar 80 a 90% de maturação, acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 40: MILHO: Espiga de milho apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, porém macios e leitosos. Os grãos devem apresentar cor amarelada clara, brilhante e cristalina, embalados em sacos próprios com 50 espigas cada.
Lote 41: OVO DE GALINHA: tipo caipira, tamanho padrão ( médio), de 1 qualidade, com boa aparência, fresco, íntegro, sem manchas ou fragmento, isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas, proveniente de avicultor com inspeção oficial. Embalagem: bandeja de papelão ou plástica contendo uma dúzia, devendo estar intacta e atender a legislação vigente. O produto deve ter rótulo e com selo do serviço de inspeção municipal ( SIM) ou do serviço de inspeção estadual de produtos de origem animal ( SIE) ou estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura ( SIF).
Lote 42: PÃO DE QUEIJO, TIPO PÃO DE MINAS, TRADICIONAL, CONGELADO. Ingredientes: Polvilho, água, queijo, ovo integral pasteurizado, fécula de mandioca, óleo de soja, leite em pó integral, creme de leite, sal e soro de leite em pó, em embalagem de 1kg. O rótulo deve conter: identificação do produto, ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e de validade, registro de inspeção sanitária e validade mínima de 60 dias, no dia da entrega.
Lote 43: PEPINO LISO: firme, sem rugas, bem formado, na cor verde, tamanho entre 12 e 13 cm de comprimento e 4 cm de diâmetro aproximadamente. Não poderão se apresentar amolecidos, brocados, com manchas amarelas na parte superior.
Lote 44: PETA CASEIRA: Ingredientes: polvilho doce ou azedo, óleo, água, sal, ovos. Proibido uso de gordura vegetal e/ou açúcar. Embalagem contendo 100 gramas, na embalagem deve constar descrição do produto, lista de ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação e validade e registro de inspeção sanitária. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 45: PIMENTÃO VERDE: Características gerais: Fresco, tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato, não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 46: QUEIJO TIPO COALHO DE 1 QUALIDADE: embalagem original a vácuo, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente. Deve conter na embalagem dados de identificação, informações nutricionais, número de lote, certificação SIM, SIE ou SIF. Prazo de validade mínimo de 45 dias, unidade de medida: kg
Lote 47: QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADO: Produto de primeira qualidade, resfriado, proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN; em fatias de 15 a 25 g cada, resfriados em embalagens de 150g, 200g, 300g, 500g ou 1 kg. Saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo adesivo contendo nome do produto, marca, data que foi fatiado e data de validade. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento. Deverá ter validade mínima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data da entrega, valor em kg. Rotulagem: O produto deve ter rótulo e com selo do serviço de inspeção municipal ( SIM) ou do serviço de inspeção estadual de produtos de origem animal ( SIE) ou estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura ( SIF).
Lote 48: QUIABO: Características Gerais: Fresco, tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos.
Lote 49: REPOLHO BRANCO: De primeira, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionados em embalagem própria, pesando aproximadamente 500g.
Lote 50: REPOLHO ROXO: De primeira, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionados em embalagem própria, pesando aproximadamente 500g.
Lote 51: ROSCA CASEIRA EM TRANÇA: massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento biológico, açúcar, leite, óleo e ovos só serão aceitos roscas com aparência de massa macia e aerada, serão rejeitadas, portanto, as que apresentarem características organolépticas anormais, tais como: mal assadas, amassadas, de aspecto excessivamente oleosa, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos o produto que ser acondicionado em embalagens plásticas, o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. porção: 80 a 100 g.
Lote 52: ROSQUINHA DE NATA: Massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e fermento biológico, ovos, açúcar e nata, só serão aceitos roscas com aparência de massa macia e aerada serão rejeitadas, portanto, as que apresentarem características organolépticas anormais, tais como: mal assadas, amassadas, de aspecto excessivamente oleosa, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. O produto que ser acondicionado em embalagens plásticas, o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela Vigilância Sanitária Municipal. No rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. Porção: 70 a 80g.
Lote 53: SEQUILHO BISCOITO DE GOMA: apresentando sabor, cheiro e sabor característicos textura macia, livres de contaminação química, física e biológica acondicionado em saco transparente, atóxico e lacrado. Embalagem individual de 50g. Na embalagem deve constar: identificação e procedência, informação nutricional, data de validade e quantidade do produto.
Lote 54: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR MARACUJÁ DO MATO: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes, embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA. No ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?). O suco deve ser preparado com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 55: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR UMBU: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes, a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA. . No ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 56: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS SABOR ABACAXI: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA. No ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 57: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR ACEROLA: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA, no ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?). preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 58: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR CAJÁ: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA, no ato da entrega as frutas minimamente processadas deve estar congelado ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 59: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR CAJU: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes, a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA, no ato da entrega as frutas minimamente processadas deve estar congelado ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais, não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 60: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR GOIABA: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes, a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA. No ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais, não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 61: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR MANGA: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA. No ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 62: FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS, SABOR MARACUJINA: com até 10% de água adicional a fruta, 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes a embalagem deve ser individual de 1 kg, em saco plástico transparente e resistente, com descrição do produto e especificações dos ingredientes ( informação nutricional completa), dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA. No ato da entrega as frutas minimamente processadas devem estar congeladas ( entre - 15? e - 18?), preparada com frutas sãs, frescas, selecionadas, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 63: TANGERINA TIPO POCAN: características gerais devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Deve apresentar- se em início de maturação, acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 64: TAPIOCA: ( massa de beiju) natural de primeira qualidade, produto íntegro, isento de sujidades, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA, embalagem primaria plástica, lacrada de 1kg. Deverá ser entregue em caixas de plástico tipo monobloco ou armazenados em caixa de papelão.
Lote 65: TAPIOCA GRANULADA: Para mingau, natural de primeira qualidade, produto íntegro, isento de sujidades, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 60 dias, peso líquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA, embalagem primaria plástica, lacrada de 1kg. Deverá ser entregue em caixas de plástico tipo monobloco ou armazenados em caixa de papelão.
Lote 66: TEMPERO CASEIRO SECO: ingredientes: orégano, coentro, alho, cebola, louro, pimenta do reino, salsa, sal, óleo de soja e corante artificial ou açafrão, embalagem lacrada de 200g. Prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 03 meses a partir da data de fabricação.
Lote 67: TOMATE: Características Gerais Tomate em início de maturação fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 68: UVA VITÓRIA SEM SEMENTE: Características Gerais: Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme, deve apresentar- se em início de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, com 1kg.
Prefeitura Municipal De Trindade Do Sul-Prefeitura Municipal De Trindade Do Sul
Registro de Preço para a futura e eventual aquisição parcelada de gêneros alimentícios para Merenda Escolar, conforme demanda da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto de Trindade do Sul/RS, de acordo com as descrições, especificações descritas e exigências contidas em Edital e no Termo de Referência ( Inciso II do art. 18 da Lei n 14. 133/2021), elaborado pela Secretaria Requisitante.
Abertura de Propostas:
Lote 18: Bolacha caseira de padaria sortida fresca, de ótima qualidade, produzida em estabelecimentos certificados e autorizados pela vigilância sanitária. a embalagem deve ser plástico transparente e atóxico, contendo peso, data de fabricação, prazo de validade, e a rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente. tipo caseira simples, manteiga, milho e rosca. Preço por kg
Lote 1: Achocolatado em pó. Pó homogêneo, cor própria do tipo, cheiro característico e sabor doce, umidade de 3%, acondicionado em embalagem de polietileno, metalizada ou plástica de polietileno leitoso, com 400g, original do fabricante, com prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 2: Abacaxi, Fruto de tamanho médio, limpo, de primeira e acondicionado de forma a evitar danos físicos, íntegros, de vez ( por amadurecer), apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpo estranhos aderidos à casca. Podendo ser orgânico. O produto deve estar embalado em sacos plásticos resistentes ou em caixas.
Lote 3: Batata inglesa, in natura, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sãs, fresco. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos de parasitas e larvas, sem manchas esverdeadas e livre de broto.
Lote 4: Açúcar cristal branco de 1? qualidade, original do fabricante, embalagem de 05 kg. Aspecto granuloso de fino a médio. Na embalagem deve constar informações do produto, prazo de validade mínima de 12 meses e lote
Lote 5: Aveia em flocos Finos, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Composição centesimal: 12g de proteínas, 8g de lipídio e 63g de carboidrato - embalagem 200gr. Original do fabricante, com prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 6: Banana Caturra, de 1? qualidade, grau médio de amadurecimento, casca sã, sem rupturas, isenta de manchas, limpa.
Lote 7: Arroz classe longo fino, polido, subproduto branco, subgrupo tipo 1, acondicionado em embalagens transparente, com 05 kg, isento de fragmentos estranhos, prazo de validade de no mínimo 12 meses e lote.
Lote 8: Banha de Porco, Banha de porco inspecionada pelo ministério da agricultura e com selo do Sif, embalagem em pacote de 01 kg cada.
Lote 9: Biscoito doce sabor leite, tipo Maria, Zero Lactose, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 330 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínimo de 12 meses e lote.
Lote 10: Alho em cabeça, in natura, graúdo do tipo comum, cabeça inteira, fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem chocamento, danos mecânicos ou causados por pragas.
Lote 11: Biscoito doce sabor leite, tipo Maria, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 370 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínimo de 12 meses e lote.
Lote 12: Biscoito salgado tipo Cream Cracker, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 370 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 13: Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho. Acondicionado em embalagem plástica de polietileno leitoso de 01 kg, original do fabricante, com prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 14: Açúcar mascavo, Características Técnicas: Deverá conter um mínimo de 90% de sacarose. O produto é elaborado a partir de caldo de cana livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Ausência de sujidades, de parasitas e de larvas de insetos ou de seus fragmentos. Aspecto: próprio do tipo de açúcar Cor: própria do tipo de açúcar. Cheiro: próprio. Sabor: doce. Ingredientes: açúcar mascavo. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em embalagens de polietileno leitoso ou transparente. Prazo de validade: Mínimo de 12 meses. Data de Fabricação: Máximo de 60 dias. Embalagem de 01 kg
Lote 15: Biscoito salgado, Zero Lactose embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 330 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 16: Canela em pó, de 1? qualidade, embalagem contendo 20 gramas, fabricação e validade.
Lote 17: Café solúvel instantâneo, com tolerância de 01% de impurezas, acondicionado em embalagens de vidro ou plástico de 200 gramas, original do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 18: Bolacha caseira de padaria sortida fresca, de ótima qualidade, produzida em estabelecimentos certificados e autorizados pela vigilância sanitária. a embalagem deve ser plástico transparente e atóxico, contendo peso, data de fabricação, prazo de validade, e a rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente. tipo caseira simples, manteiga, milho e rosca. Preço por kg
Lote 19: Biscoito integral gergelim. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico ( vit. B9), açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal refinado, extrato de malte, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de sódio, amido de milho. Valor nutricional na porção de 100g: mínimo 70g de carboidrato, 10g de proteína e 12, 5g gorduras totais. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 370g com dupla embalagem e em embalagem secundária de caixa de papelão. Prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 20: Canela em ramo, de 1? qualidade, embalagem contendo 20 gramas, fabricação e validade.
Lote 21: Farinha de trigo especial, tipo 1, contendo glúten. Acondicionada em embalagens de papel de 05 kg do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses, enriquecida com ferro e ácido fólico.
Lote 22: Doce de fruta. Embalagem de 400 gramas, devendo constar na embalagem: Data de fabricação e prazo de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo mínimo de validade de 6 meses.
Lote 23: Farinha de trigo integral, produto obtido a partir de cereal integral, com grão são e isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, cheiro e sabor próprios, embalagem de papel de 1kg, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade de no mínimo 4 meses e lote.
Lote 24: Esfira de carne, contendo 45 gramas a unidade, data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 25: Carne bovina magra, ( para Panela) de 2? qualidade ( paleta ou coxão duro), aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, deverá conter no máximo 10% de gordura, e conter no mínimo 03% de aponevroses ( nervos). Data de validade de no mínimo 03 meses, registro no ministério da agricultura.
Lote 26: Cravo da índia embalagem de 20g, fabricação e validade.
Lote 27: Erva doce, embalagem de 30 gramas, validade mínima de 3 meses.
Lote 28: Cebola, in natura, tamanho médio, nova, de primeira qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades
Lote 29: Carne de frango tipo coxa e sobre coxa, congelada, com adição de água de no mínimo 60%, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, na embalagem deverá constar informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 04 meses, etiqueta de pesagem, registro no ministério da agricultura. Deverá constar marca.
Lote 30: Carne suína com osso congelada, com adição de água de no mínimo 60%, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, na embalagem deverá constar informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 04 meses, etiqueta de pesagem, registro no ministério da agricultura.
Lote 31: Carne bovina moída magra, ( fresca) de 2? qualidade ( paleta ou coxão duro), aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, deverá conter no máximo 10% de gordura, e conter no mínimo 03% de aponevroses ( nervos). Data de validade de no mínimo 03 meses, registro no ministério da agricultura.
Lote 32: Colorífico vermelho, em pó, fino, homogêneo. Acondicionado em embalagem plástica de 500 gramas, original do fabricante, com especificação do produto, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 33: Leite líquido UHT integral. Acondicionado em caixa embalagem de 01 litro, original do fabricante, prazo de validade e lote.
Lote 34: Cenoura, in natura, fresca, de tamanho médio, íntegras, sem brotos, pontos pretos, sinais de deterioração, larvas e parasitas.
Lote 35: Fermento químico em pó tipo bolo, produto que por influência do calor e/ou umidade é capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas. Acondicionado em embalagens de 200 gramas, prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 36: Farinha de milho amarela, 100% milho puro, sem conservas, embalagem de 1 kg. Não poderá estar úmida ou rançosa, acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 37: Feijão preto, tipo 1, pacote de 1kg novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, sem restos de sujidades, terra, pedras e/ou outros detritos. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com rótulo, identificação e informação nutricional. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega
Lote 38: Fermento Biológico seco instantâneo. Acondicionado em embalagem de 125 gr, original do fabricante, com prazo de validade mínima de 06 meses e lote.
Lote 39: Carne frango peito desossado e sem pele - de primeira qualidade, congelada, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar - se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade ( peso). Embalagem com 1 kg. O transporte deverá preservar as características do alimento congelado.
Lote 40: Leite líquido UHT integral Zero lactose. Acondicionado em caixa aluminizada, embalagem de 1 litro, original do fabricante, com especificação do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote.
Lote 41: Lentilha tipo 1, pacote de 400 gramas de primeira qualidade, constituída de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, sem restos de sujidades, terra, pedras e/ou outros detritos. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com rótulo, identificação e informação nutricional. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 42: Linguiça Suína - 100% pura de carne suína, congelada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, na embalagem deverá constar informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 04 meses, etiqueta de pesagem, registro no ministério da agricultura e Vigilância sanitária. Peso por Kg.
Lote 43: Líquido lácteo fermentada, diversos sabores, limpas e de 1? qualidade, acondicionado em embalagem de filme flexível plástico de polietileno leitoso embalagem de 1litro, original do fabricante, com especificações do produto, informações sobre fabricante, data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 03 meses e lote, registro no ministério da agricultura Serviço de Inspeção Federal ( SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual ( SIE).
Lote 44: Macarrão fino, tipo cabelo de anjo, massa alimentícia de sêmola com ovos. Acondicionada em embalagem plástica de 500g de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses.
Lote 45: Maçã vermelha, nova, de 1? qualidade, tamanho médio ( calibre 100), grau médio de amadurecimento, casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem com etiqueta de pesagem, por peso KG.
Lote 46: Manga, de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem com etiqueta de pesagem, por peso KG.
Lote 47: Mamão, de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem com etiqueta de pesagem, por peso KG.
Lote 48: Macarrão tipo espaguete, massa alimentícia de sêmola com ovos. Acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem de 500gr.
Lote 49: Macarrão tipo parafuso, massa alimentícia de sêmola com ovos. Acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem de 500gr.
Lote 50: Mortadela, sem cubos de gordura embalagem de 1 kg, com validade mínima de 3 meses.
Lote 51: Líquido lácteo zero lactose, acondicionada em embalagem garrafa plástico de 950gr. Original do fabricante, com especificação do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote.
Lote 52: Melancia, Fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 53: Manteiga com sal, Produto obtido do creme de leite, padronizado. Maturado, com sal. Embalagem: Potes de polietileno resistente, devidamente identificado com rótulo impresso de acordo com a legislação vigente, embalagem de 500 g. Data de validade: Mínimo 30 dias. Embalagem de 500gr.
Lote 54: Noz Moscada em pó, pacote de 15 gr
Lote 55: Pão integral, com 50g cada unidade, data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 56: Óleo de soja refinado tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado, neutralização, clarificação, frigorificação e não de desodorização, não contendo glúten, acondicionado em embalagens pet de 900ml, original do fabricante, com prazo de validade mínimo de 12 meses e lote.
Lote 57: Pão sanduiche fatiado, embalagem primária em pacotes plástico impermeável lacrados, contendo data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 58: Ovo de galinha tipo grande, casca lisa, limpos, não trincados, embalados em dúzias em caixa de papelão ou de plástico resistente, original do fabricante, na embalagem deve constar data de fabricação e prazo de validade.
Lote 59: Orégano, deverá ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, aspecto folha ovalada seca, cor verde pardacenta, cheiro e sabor próprio. - embalagem 15gr.
Lote 60: Pão sovado, com 50g cada unidade, data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 61: Sal refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo 98, 5% de cloreto de sódio. Data de fabricação e prazo de validade mínima de 12 meses.
Lote 62: Produto a base de polvilho doce, rico em ferro, sem gordura, sem glúten, acondicionado em embalagens de 500 gramas, original do fabricante, com prazo de validade e fabricação.
Lote 63: Produto a base de polvilho azedo, rico em ferro, sem gordura, sem glúten, acondicionado em embalagens de 500 gramas, original do fabricante, com prazo de validade e fabricação.
Lote 64: Queijo do tipo muçarela fatiado ZERO LACTOSE, aproximadamente 20gr cada fatia, resfriado, acondicionado em embalagem do fabricante contendo 150gr, de 1? qualidade, com fabricação e validade. Embalagens de 150gr.
Lote 65: Sagu, produto do grupo I, acondicionado em embalagem do fabricante, com embalagem de 500 gramas por pacote, deve constar fabricação e validade.
Lote 66: Vinagre, tinto, não contendo glúten, com acidez mínima de 04%, acondicionado em embalagem plástica resistente, embalagem de 750 ml, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade de no mínimo 12 meses e lote.
Lote 67: Sal amoníaco, Acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem de 100gr.
Lote 68: Salgados de Padaria Diversos, frescos, Mini Pasteis fritos, mini pasteis assados, barquetes, folhados com presunto e queijo de frango, enrolados de salsicha, rissoles, Coxinha com frango, bolinhas de presunto e queijo croquetes, mini pizza sabores variados e pão de queijo. Preço por kg
Lote 69: Queijo do tipo prato fatiado, acondicionado em embalagem do fabricante contendo 150gr, de 1? qualidade, com fabricação e validade. Embalagens de 150gr.
Lote 70: Tomate fresco, vegetal em bom estado, íntegro, livre de partes esmagadas, estragadas, sem sujidades ou com amadurecimento excessivo ou verdes para consumo; embalado adequadamente em embalagens plásticas ou caixas plásticas próprias para alimentos.
Municipio De Trindade Do Sul - Prefeitura Municipal De Trindade Do Sul
Registro de Preço para a futura e eventual aquisição parcelada de gêneros alimentícios para Merenda Escolar, conforme demanda da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto de Trindade do Sul/RS, de acordo com as descrições, especificações descritas e exigências contidas em Edital e no Termo de Referência ( Inciso II do art. 18 da Lei n 14. 133/2021), elaborado pela Secretaria Requisitante.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 17: Bolacha caseira de padaria sortida fresca, de ótima qualidade, produzida em estabelecimentos certificados e autorizados pela vigilância sanitária. a embalagem deve ser plástico transparente e atóxico, contendo peso, data de fabricação, prazo de validade, e a rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente. tipo caseira simples, manteiga, milho e rosca. Preço por kg
Lote 1: Abacaxi, Fruto de tamanho médio, limpo, de primeira e acondicionado de forma a evitar danos físicos, íntegros, de vez ( por amadurecer), apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpo estranhos aderidos à casca. Podendo ser orgânico. O produto deve estar embalado em sacos plásticos resistentes ou em caixas.
Lote 2: Achocolatado em pó. Pó homogêneo, cor própria do tipo, cheiro característico e sabor doce, umidade de 3%, acondicionado em embalagem de polietileno, metalizada ou plástica de polietileno leitoso, com 400g, original do fabricante, com prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 3: Açúcar cristal branco de 1? qualidade, original do fabricante, embalagem de 05 kg. Aspecto granuloso de fino a médio. Na embalagem deve constar informações do produto, prazo de validade mínima de 12 meses e lote
Lote 4: Açúcar mascavo, Características Técnicas: Deverá conter um mínimo de 90% de sacarose. O produto é elaborado a partir de caldo de cana livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Ausência de sujidades, de parasitas e de larvas de insetos ou de seus fragmentos. Aspecto: próprio do tipo de açúcar Cor: própria do tipo de açúcar. Cheiro: próprio. Sabor: doce. Ingredientes: açúcar mascavo. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em embalagens de polietileno leitoso ou transparente. Prazo de validade: Mínimo de 12 meses. Data de Fabricação: Máximo de 60 dias. Embalagem de 01 kg
Lote 5: Alho em cabeça, in natura, graúdo do tipo comum, cabeça inteira, fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem chocamento, danos mecânicos ou causados por pragas.
Lote 6: Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho. Acondicionado em embalagem plástica de polietileno leitoso de 01 kg, original do fabricante, com prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 7: Arroz classe longo fino, polido, subproduto branco, subgrupo tipo 1, acondicionado em embalagens transparente, com 05 kg, isento de fragmentos estranhos, prazo de validade de no mínimo 12 meses e lote.
Lote 8: Aveia em flocos Finos, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Composição centesimal: 12g de proteínas, 8g de lipídio e 63g de carboidrato - embalagem 200gr. Original do fabricante, com prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 9: Banana Caturra, de 1? qualidade, grau médio de amadurecimento, casca sã, sem rupturas, isenta de manchas, limpa.
Lote 10: Banha de Porco, Banha de porco inspecionada pelo ministério da agricultura e com selo do Sif, embalagem em pacote de 01 kg cada.
Lote 11: Batata inglesa, in natura, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sãs, fresco. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos de parasitas e larvas, sem manchas esverdeadas e livre de broto.
Lote 12: Biscoito doce sabor leite, tipo Maria, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 370 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínimo de 12 meses e lote.
Lote 13: Biscoito doce sabor leite, tipo Maria, Zero Lactose, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 330 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínimo de 12 meses e lote.
Lote 14: Biscoito integral gergelim. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico ( vit. B9), açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal refinado, extrato de malte, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de sódio, amido de milho. Valor nutricional na porção de 100g: mínimo 70g de carboidrato, 10g de proteína e 12, 5g gorduras totais. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 370g com dupla embalagem e em embalagem secundária de caixa de papelão. Prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 15: Biscoito salgado tipo Cream Cracker, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 370 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 16: Biscoito salgado, Zero Lactose embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 330 gramas, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade mínima de 12 meses e lote.
Lote 17: Bolacha caseira de padaria sortida fresca, de ótima qualidade, produzida em estabelecimentos certificados e autorizados pela vigilância sanitária. a embalagem deve ser plástico transparente e atóxico, contendo peso, data de fabricação, prazo de validade, e a rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente. tipo caseira simples, manteiga, milho e rosca. Preço por kg
Lote 18: Café solúvel instantâneo, com tolerância de 01% de impurezas, acondicionado em embalagens de vidro ou plástico de 200 gramas, original do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 19: Canela em pó, de 1? qualidade, embalagem contendo 20 gramas, fabricação e validade.
Lote 20: Canela em ramo, de 1? qualidade, embalagem contendo 20 gramas, fabricação e validade.
Lote 21: Carne bovina magra, ( para Panela) de 2? qualidade ( paleta ou coxão duro), aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, deverá conter no máximo 10% de gordura, e conter no mínimo 03% de aponevroses ( nervos). Data de validade de no mínimo 03 meses, registro no ministério da agricultura.
Lote 22: Carne bovina moída magra, ( fresca) de 2? qualidade ( paleta ou coxão duro), aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, deverá conter no máximo 10% de gordura, e conter no mínimo 03% de aponevroses ( nervos). Data de validade de no mínimo 03 meses, registro no ministério da agricultura.
Lote 23: Carne de frango tipo coxa e sobre coxa, congelada, com adição de água de no mínimo 60%, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, na embalagem deverá constar informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 04 meses, etiqueta de pesagem, registro no ministério da agricultura. Deverá constar marca.
Lote 24: Carne frango peito desossado e sem pele - de primeira qualidade, congelada, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar - se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade ( peso). Embalagem com 1 kg. O transporte deverá preservar as características do alimento congelado.
Lote 25: Carne suína com osso congelada, com adição de água de no mínimo 60%, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, na embalagem deverá constar informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 04 meses, etiqueta de pesagem, registro no ministério da agricultura.
Lote 26: Cebola, in natura, tamanho médio, nova, de primeira qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades
Lote 27: Cenoura, in natura, fresca, de tamanho médio, íntegras, sem brotos, pontos pretos, sinais de deterioração, larvas e parasitas.
Lote 28: Colorífico vermelho, em pó, fino, homogêneo. Acondicionado em embalagem plástica de 500 gramas, original do fabricante, com especificação do produto, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 29: Cravo da índia embalagem de 20g, fabricação e validade.
Lote 30: Doce de fruta. Embalagem de 400 gramas, devendo constar na embalagem: Data de fabricação e prazo de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo mínimo de validade de 6 meses.
Lote 31: Erva doce, embalagem de 30 gramas, validade mínima de 3 meses.
Lote 32: Esfira de carne, contendo 45 gramas a unidade, data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 33: Farinha de milho amarela, 100% milho puro, sem conservas, embalagem de 1 kg. Não poderá estar úmida ou rançosa, acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 34: Farinha de trigo especial, tipo 1, contendo glúten. Acondicionada em embalagens de papel de 05 kg do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses, enriquecida com ferro e ácido fólico.
Lote 35: Farinha de trigo integral, produto obtido a partir de cereal integral, com grão são e isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, cheiro e sabor próprios, embalagem de papel de 1kg, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade de no mínimo 4 meses e lote.
Lote 36: Feijão preto, tipo 1, pacote de 1kg novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, sem restos de sujidades, terra, pedras e/ou outros detritos. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com rótulo, identificação e informação nutricional. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega
Lote 37: Fermento Biológico seco instantâneo. Acondicionado em embalagem de 125 gr, original do fabricante, com prazo de validade mínima de 06 meses e lote.
Lote 38: Fermento químico em pó tipo bolo, produto que por influência do calor e/ou umidade é capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas. Acondicionado em embalagens de 200 gramas, prazo de validade mínimo de 12 meses.
Lote 39: Leite líquido UHT integral Zero lactose. Acondicionado em caixa aluminizada, embalagem de 1 litro, original do fabricante, com especificação do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote.
Lote 40: Leite líquido UHT integral. Acondicionado em caixa embalagem de 01 litro, original do fabricante, prazo de validade e lote.
Lote 41: Lentilha tipo 1, pacote de 400 gramas de primeira qualidade, constituída de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, sem restos de sujidades, terra, pedras e/ou outros detritos. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com rótulo, identificação e informação nutricional. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 42: Linguiça Suína - 100% pura de carne suína, congelada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, na embalagem deverá constar informações do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 04 meses, etiqueta de pesagem, registro no ministério da agricultura e Vigilância sanitária. Peso por Kg.
Lote 43: Líquido lácteo fermentada, diversos sabores, limpas e de 1? qualidade, acondicionado em embalagem de filme flexível plástico de polietileno leitoso embalagem de 1litro, original do fabricante, com especificações do produto, informações sobre fabricante, data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 03 meses e lote, registro no ministério da agricultura Serviço de Inspeção Federal ( SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual ( SIE).
Lote 44: Líquido lácteo zero lactose, acondicionada em embalagem garrafa plástico de 950gr. Original do fabricante, com especificação do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote.
Lote 45: Maçã vermelha, nova, de 1? qualidade, tamanho médio ( calibre 100), grau médio de amadurecimento, casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem com etiqueta de pesagem, por peso KG.
Lote 46: Macarrão fino, tipo cabelo de anjo, massa alimentícia de sêmola com ovos. Acondicionada em embalagem plástica de 500g de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses.
Lote 47: Macarrão tipo espaguete, massa alimentícia de sêmola com ovos. Acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem de 500gr.
Lote 48: Macarrão tipo parafuso, massa alimentícia de sêmola com ovos. Acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem de 500gr.
Lote 49: Mamão, de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem com etiqueta de pesagem, por peso KG.
Lote 50: Manga, de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem com etiqueta de pesagem, por peso KG.
Lote 51: Manteiga com sal, Produto obtido do creme de leite, padronizado. Maturado, com sal. Embalagem: Potes de polietileno resistente, devidamente identificado com rótulo impresso de acordo com a legislação vigente, embalagem de 500 g. Data de validade: Mínimo 30 dias. Embalagem de 500gr.
Lote 52: Melancia, Fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 53: Mortadela, sem cubos de gordura embalagem de 1 kg, com validade mínima de 3 meses.
Lote 54: Noz Moscada em pó, pacote de 15 gr
Lote 55: Óleo de soja refinado tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado, neutralização, clarificação, frigorificação e não de desodorização, não contendo glúten, acondicionado em embalagens pet de 900ml, original do fabricante, com prazo de validade mínimo de 12 meses e lote.
Lote 56: Orégano, deverá ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, aspecto folha ovalada seca, cor verde pardacenta, cheiro e sabor próprio. - embalagem 15gr.
Lote 57: Ovo de galinha tipo grande, casca lisa, limpos, não trincados, embalados em dúzias em caixa de papelão ou de plástico resistente, original do fabricante, na embalagem deve constar data de fabricação e prazo de validade.
Lote 58: Pão integral, com 50g cada unidade, data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 59: Pão sanduiche fatiado, embalagem primária em pacotes plástico impermeável lacrados, contendo data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 60: Pão sovado, com 50g cada unidade, data de fabricação e prazo de validade, preço por kg
Lote 61: Produto a base de polvilho azedo, rico em ferro, sem gordura, sem glúten, acondicionado em embalagens de 500 gramas, original do fabricante, com prazo de validade e fabricação.
Lote 62: Produto a base de polvilho doce, rico em ferro, sem gordura, sem glúten, acondicionado em embalagens de 500 gramas, original do fabricante, com prazo de validade e fabricação.
Lote 63: Queijo do tipo muçarela fatiado ZERO LACTOSE, aproximadamente 20gr cada fatia, resfriado, acondicionado em embalagem do fabricante contendo 150gr, de 1? qualidade, com fabricação e validade. Embalagens de 150gr.
Lote 64: Queijo do tipo prato fatiado, acondicionado em embalagem do fabricante contendo 150gr, de 1? qualidade, com fabricação e validade. Embalagens de 150gr.
Lote 65: Sagu, produto do grupo I, acondicionado em embalagem do fabricante, com embalagem de 500 gramas por pacote, deve constar fabricação e validade.
Lote 66: Sal refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo 98, 5% de cloreto de sódio. Data de fabricação e prazo de validade mínima de 12 meses.
Lote 67: Sal amoníaco, Acondicionada em embalagem plástica de polipropileno, original do fabricante, prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem de 100gr.
Lote 68: Salgados de Padaria Diversos, frescos, Mini Pasteis fritos, mini pasteis assados, barquetes, folhados com presunto e queijo de frango, enrolados de salsicha, rissoles, Coxinha com frango, bolinhas de presunto e queijo croquetes, mini pizza sabores variados e pão de queijo. Preço por kg
Lote 69: Tomate fresco, vegetal em bom estado, íntegro, livre de partes esmagadas, estragadas, sem sujidades ou com amadurecimento excessivo ou verdes para consumo; embalado adequadamente em embalagens plásticas ou caixas plásticas próprias para alimentos.
Lote 70: Vinagre, tinto, não contendo glúten, com acidez mínima de 04%, acondicionado em embalagem plástica resistente, embalagem de 750 ml, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade de no mínimo 12 meses e lote.
Prefeitura Municipal De Uniao Do Sul
Registro de preços, visando futura e eventual aquisições de gêneros alimentícios ( perecíveis e não perecíveis) em geral, para atender as necessidades das secretarias da administração municipal, do município de união do sul - mt,
O registro de preços, visando futura e eventual aquisições de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis em geral, para atender as necessidades das secretarias da administração municipal, do município de união do sul mt. Abacate, Abacaxi, Abóbora, Abobrinha, Acelga, Achocolatado, Açúcar, Água mineral, Água mineral com gás, Alface, Alho, Amendoim, Amido de milho, Arroz, Azeitona, Bacon, Bala, Banana da terra, Banana nanica, Barra de chocolate, Batata doce, Batata inglesa, Batata processada, Beterraba, Biscoito doce, Biscoito tipo rosca, Biscoito cream cracker, Biscoito tipo rosca de calda, Biscoito wafer, Bolacha caseira, Bolo de aniversario, Bolo simples, Bombom chocolate, Bombom macio, Bombom sortidos, Brocolis, Cafe torrado e moido, Caldo para culinária, Carne bovina, Carne bovina moida, Carne bovina musculo, Carne bovina alcatra, Carne bovina costela, Carne bovina coxão mole, Carne bovina fraudinha, Carne bovina maminha, Carne bovina quarto, Carne de frango picado, Carne de pernil suino, Carne suína
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