Fundacao Universidade Do Estado De Mato Grosso - Fundação Universidade Do Estado De Mato Grosso
Pimentao/ Pimenta Dedo De Moca
NVX - Aquisição de insumos para a realização de aulas práticas das disciplinas de Alimentos e Bebidas e também Gastronomia do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo câmpus UNEMAT Nova Xavantina para atividades nos semestres **** e ****.
Aquisição de insumos para a realização de aulas práticas das disciplinas de Alimentos e Bebidas e também Gastronomia do curso de Tecnologia em Gestão de Turismo, Câmpus UNEMAT Nova Xavantina, para atividades nos semestres **** e ****.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ 203,00 - Carne bovina, patinho moída , resfriada, sem sebo e gordura, com aspecto, cor cheiro e odor proprios, embalagem em filme pvc ou em saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Quilograma.
Lote 2: R$ 126,00 - Frango file de peito, de primeira qualidade, congelado. Embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e selo s. I. F. Kg.
Lote 3: R$ 46,00 - Queijo - tipo: cheddar; apresentação: pedaço.
Lote 4: R$ 175,00 - Queijo - tipo: cremoso ( cream cheese); apresentação: pote.
Lote 5: R$ 146,00 - Queijo - tipo: gruyeré; apresentação: pedaço.
Lote 6: R$ 78,00 - Queijo - tipo: meia cura.
Lote 7: R$ 140,00 - Queijo - tipo: parmesão; apresentação: pedaço.
Lote 8: R$ 14,00 - Queijo - tipo: ricota; apresentação: pedaço.
Lote 9: R$ 135,00 - Manteiga de leite bovino em barra de 200 gramas, sem sal. Unidade
Lote 10: R$ 123,00 - Carne bovina, tipo carne de sol, embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, atóxicos, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação/embalagem, prazo de validade, marcas e selo s. I. F. Quilograma.
Lote 11: R$ 70,00 - Ovos, classe a, brancos, embalagem contendo 12 unidades, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido mínimo de 720g. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Dúzia.
Lote 12: R$ 234,00 - Carne - tipo: bovina; corte: filé mignon; estado: fresca; embalagem: contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade.
Lote 13: R$ 79,00 - Carne - tipo: bovina; corte: ponta de peito; estado: fresca; qualidade: primeira; embalagem: contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade; característica adicional: moída.
Lote 14: R$ 220,00 - Carne - tipo: suína; corte: costela; embalagem: contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade; características adicionais: defumada, embalada à vácuo.
Lote 15: R$ 111,00 - Linguiça - tipo: calabresa; processo de preparação: defumada.
Lote 16: R$ 32,00 - Sorvete - sabor: creme; volume: 2 litros; embalagem: pote de plástico.
Lote 17: R$ 20,00 - Macarrão - tipo: espaguete; base: sêmola de trigo enrriquecida com ácido fólico e ovos; embalagem: contendo dados de identificação em português, data de fabricação, lote e prazo de validade; apresentação: fresco; conservação térmica: refrigerado.
Lote 18: R$ 47,00 - Macarrão - tipo: tagliatelle; base: sêmola de trigo enrriquecida com ácido fólico e ovos; embalagem: contendo dados de identificação em português, data de fabricação, lote e prazo de validade; apresentação: fresco; conservação térmica: refrigerado.
Lote 19: R$ 175,00 - Carne - tipo: peixe; espécie: matrinxã ou tambaqui; corte: inteiro; estado: congelado; embalagem: contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade; peso minimo: 2kg.
Lote 20: R$ 32,00 - Massa ( alimento) - composição do produto: a definir; tipo: nhoque; conservação térmica: refrigerado; peso: 500g; estado: fresco.
Lote 21: R$ 127,00 - Queijo - tipo: mussarela; apresentação: pedaço.
Lote 22: R$ 24,00 - Polpa - tipo: cupuaçu; estado: congelado; embalagem: saquinho plástico; peso: 100g.
Lote 23: R$ 42,00 - Massa ( alimento) - tipo: pastel; composição do produto: a definir; apresentação: rolo; estado: fresco; conservação térmica: refrigerado; peso: 500g.
Lote 24: R$ 129,00 - Queijo - tipo: cheddar; apresentação: fatias individualmente embaladas.
Lote 25: R$ 148,00 - Carne - tipo: peixe; espécie: caranha ou pacu; corte: inteiro; estado: congelado; embalagem: contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade.
Lote 26: R$ 90,00 - Queijo - tipo: mussarela de búfala; apresentação: em barra.
Lote 27: R$ ****,00 - Frutos do mar - tipo: camarão; apresentação: descascado; estado: congelado; embalagem: contendo 30 a 50 peças.
Lote 28: R$ 214,00 - Massa ( alimento) - tipo: tortilha; composição do produto: a definir; finalidade: para wrap.
Lote 29: R$ 15,00 - Abacate, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 30: R$ 46,00 - Pimentão amarelo, de primeira, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa. Kg.
Lote 31: R$ 50,00 - Pimentão vermelho, de primeira, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 32: R$ 72,00 - Tomate cereja, de primeira, apresentando grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Bandeja com no mínimo 200 gramas. Bandeja
Lote 33: R$ 9,00 - Limão tipo taiti, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Kg
Lote 34: R$ 32,00 - Óleo de soja refinado, pode conter antioxidantes. Líquido viscoso refinado, fabricado a partir de matérias primas de boa qualidade e limpas. Embalagem de polietileno tereftalado ( pet) de 900ml.
Lote 35: R$ 7,00 - Cebola - tipo: roxa; apresentação: com casca protetora, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 36: R$ 14,00 - Feijão - tipo: 1; cor: vermelho.
Lote 37: R$ 174,00 - Leite, condensado, tradicional. Embalagem com minimo 395 g, com dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e registro no ministerio da agricultura e/ou ministerio da saude.
Lote 38: R$ 85,00 - Biscoito champanhe, embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, contendo no mínimo 150g. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Pacote.
Lote 39: R$ 76,00 - Cacau 100% em pó, pacote com no mínimo 200 gramas. Pacote
Lote 40: R$ 20,00 - Cebola branca, com casca protetora, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, kg.
Lote 41: R$ 56,00 - Masso de cheiro verde, contendo salsinha e cebolinha, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Unidade.
Lote 42: R$ 82,00 - Chocolate - tipo: branco; características adicionais: com identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido. ; apresentação: barra; peso: 80 gramas.
Lote 43: R$ 5,00 - Repolho - tipo: branco; estado: in natura; apresentação: maduro.
Lote 44: R$ 7,00 - Cenoura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, kg.
Lote 45: R$ 22,00 - Refrigerante - tipo: não alcoólico gaseificado; sabor: a base de cola; volume: 2 litros; embalagem: com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 46: R$ 30,00 - Maçã tipo nacional ou fuji, in natura, vermelha, apresentando grau de maturação que permanece suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo ausência de sujidades, parasitas e larvas. Kg
Lote 47: R$ 18,00 - Açúcar tipo cristal. Características técnicas: obtido da cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios; pacote de 2 kg, embalagem plástica resistente contendo nome do fabricante, endereço, registro no órgão competente, data de fabricação e prazo de validade. Pacote.
Lote 48: R$ 11,00 - Pepino japonês de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Quilograma.
Lote 49: R$ 12,00 - Banana nanica, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, kg.
Lote 50: R$ 6,00 - Amido de milho. Pacote com no mínimo 200 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Pacote
Lote 51: R$ 143,00 - Leite de coco, tradicional, embalagem contendo no mínimo 500 ml, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a resolução rdc 83/2000 - anvisa.
Lote 52: R$ 44,00 - Banana da terra, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, kg.
Lote 53: R$ 23,00 - Rapadura pura de cana, embalagem contendo dados de identificação do produto, prazo de validade e peso liquido. Quilograma.
Lote 54: R$ 8,00 - Polvilho doce, tipo 1, amiláceo de mandioca, fécula. Pacote contendo 500g.
Lote 55: R$ 20,00 - Leite u. H. T. ( ultra high temperature), integral, de vaca. Aspecto físico, líquido. Embalagem tetra pak ou frasco plástico, com no mínimo 01 ( um) litro. Litro.
Lote 56: R$ 3,00 - Pimenta dedo de moça in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem com pelo menos 70g. Unidade.
Lote 57: R$ 18,00 - Arroz - tipo: 1; classe: longo fino ( arroz branco); caracteristica: polido.
Lote 58: R$ 23,00 - Fermento biológico seco, composto de saccharomyces cerevisaee e agente de reidratação, utilizado para elaboração de produtos de panificação e massas. Embalagem com no mínimo 125 gramas, com dados do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Pacote.
Lote 59: R$ 11,00 - Essência - aroma: baunilha; estado: líquido; volume: 30ml; finalidade: uso culinário; acondicionado em: frasco de plástico ou vidro.
Lote 60: R$ 50,00 - Feijão - tipo: vagem; cor: verde; estado: in natura; características adcionais: de primeira qualidade, sem manchas, perfurações, sujidades ou sinais de deterioração.
Lote 61: R$ 11,00 - Azeite - tipo: de dendê; volume: 100 ml.
Lote 62: R$ 274,00 - Azeite - tipo: de oliva; característica adicional: extra virgem; acidez: máxima de 0, 5%; volume: 500 ml.
Lote 63: R$ 42,00 - Açucar - tipo: de confeiteiro; volume: 500 g; textura: ultrafina para dissolução rápida.
Lote 64: R$ 33,00 - Molho de mesa - tipo: yakissoba; características adicionais: deverá apresentar identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade. .
Lote 65: R$ 19,00 - Farinha - tipo: de rosca; composição: obtida da moagem de pão seco; finalidade: uso culinário no empanamento e preparo de receitas diversas.
Lote 66: R$ 7,00 - Farinha - tipo: flocão de milho.
Lote 67: R$ 9,00 - Canela - composição: casca da caneleira moída; apresentação: em pó; embalagem: pacote com 50 gramas.
Lote 68: R$ 23,00 - Canela - composição: cascas secas da caneleira; apresentação: em pau/casca; embalagem: pacote com 50 gramas.
Lote 69: R$ 5,00 - Canjiquinha - tipo: xérem; composição: grãos de milho moídos; embalagem: pacote 500gr.
Lote 70: R$ 21,00 - Farinha - tipo: 1; composição: trigo/sem fermento; caracteristica: refinada/branco.
Lote 71: R$ 64,00 - Salgado - tipo: tortilha de milho; formato: triangular.
Lote 72: R$ 226,00 - Creme de leite - tipo: tradicional; finalidade: uso culinário; peso: mínimo 1kg.
Lote 73: R$ 74,00 - Côco ralado em pacote de 100g com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Pacote
Lote 74: R$ 17,00 - Sal - composição: sódio e iodo; embalagem: saco plastico individual; tipo: marinho; granulometria: refinado.
Lote 75: R$ 10,00 - Chá - tipo: preto; embalagem: caixa com no mínimo 16g contendo 10 sachês.
Lote 76: R$ 79,00 - Molho de mesa - tipo: passata de tomate; peso do produto: mínimo de 300g.
Lote 77: R$ 99,00 - Chocolate - tipo: meio amargo; variação: 40% cacau; características adicionais: com identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido. ; peso: 80 gramas.
Lote 78: R$ 321,00 - Cravo - tipo: da índia; finalidade: uso culinário; apresentação: botões florais inteiros, secos e limpos.
Lote 79: R$ 18,00 - Vinagre - tipo: de vinho branco; embalagem: frasco com 750ml.
Lote 80: R$ 36,00 - Vinagre - tipo: orgânico; sabor: maçã.
Lote 81: R$ 125,00 - Doce - tipo: de leite; apresentação: pastoso; embalagem: com dados de identificação do produto e marca fabricante.