Lote 1: ABACATE, tamanho regular, de 1 qualidade, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalado em caixa própria.
Lote 2: ABACAXI IN NATURA, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Características Gerais: Fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 3: ABOBRINHA, de boa qualidade, fresca. Não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete a sua aparência e qualidade. Peso médio por unidade de 500g.
Lote 4: ALFACE IN NATURA, o produto deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 5: ALHO IN NATURA, graúdo, novo de 1? qualidade, sem réstia, sem mofos, sem alteração na coloração natural, acondicionado em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 6: BANANA, tipo prata, separada por lotes, por cor, tamanho e qualidade, sem defeitos graves ( amassadas, danos profundos, queimado de sol, podridão, lesão ou manchas e imaturas), embalado em caixa.
Lote 7: BATATA DOCE IN NATURA, tamanho médio a grande, de primeira, firme e intacta, sem lesões de origem física, biológica ou mecânica ( corte ou rachadura). Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 8: BATATA INGLESA IN NATURA, nova, de 1? qualidade, tamanho médio a grande, limpa, acondicionada em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 9: BETERRABA IN NATURA, de 1? qualidade, com casca sã, sem ruptura, tamanho médio, acondicionada em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 10: CARÁ DE SÃO TOMÉ, de 1? qualidade, com casca sã, sem ruptura, sem coloração escura dentro do produto, tamanho médio, acondicionada em embalagem resistente e transparente. Transportado em temperatura correta. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 11: CEBOLA IN NATURA, sem réstia, tamanho médio, nova de 1? qualidade com casaca sã, sem rupturas, acondicionada em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 12: CENOURA IN NATURA, sem folhas, tamanho médio, novo, de 1 qualidade, acondicionada em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 13: CHUCHU IN NATURA, tamanho médio, casca sã, acondicionados em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 14: COCO FRESCO, fruta In natura graúda, no mínimo 400g a unidade, características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 15: COENTRO IN NATURA, o produto deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica e peso insatisfatório. Um maço deve conter aproximadamente 250 gramas. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 16: COUVE FOLHA IN NATURA, o produto deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica e peso insatisfatório. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 17: GOIABA IN NATURA, frutas intactas, sem machucados e grau de maturação ideal para consumo. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 18: GOMA PARA TAPIOCA, fresca, fina, 1 qualidade, acondicionada em embalagem original do fabricante do produto, com rotulagem de acordo com as normas da ANVISA. Embalagem de 1kg.
Lote 19: INHAME IN NATURA, serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor coloração interna escura e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca.
Lote 20: JERIMUN IN NATURA, o produto deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica, não deve apresentar sabor alterado e peso insatisfatório.
Lote 21: LARANJA IN NATURA, o produto deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica, grau de maturação intermediário, não deve apresentar sabor alterado e peso insatisfatório. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 22: LIMÃO THAYTI IN NATURA, comum, com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes. Não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. De colheita recente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 23: MAÇÃ VERMELHA, NACIONAL, de 1? qualidade, grau médio de amadurecimento, casca sã, sem porosidade e sem rupturas acondicionadas em embalagem resistente e transparente. A embalagem secundária deve ser monoblocos plásticos e limpos. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 24: MACAXEIRA IN NATURA, o produto deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica na polpa, não deverá conter fiapos. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 25: MAMÃO FORMOSA IN NATURA, de primeira qualidade, sem defeitos sérios, sem machucados e, sem fungos e bolores aparentes na casca, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e amadurecimento intermediário. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Deve apresentar 80 a 90% de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 26: MANGA IN NATURA, quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. A polpa deve estar intacta e firme. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 27: MELANCIA IN NATURA, quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Deve estar madura com peso médio de 5kg. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 28: MELÃO IN NATURA, quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 29: MILHO VERDE, espigas de 1 qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 30: PEPINO IN NATURA, tipo japonês ou comum/caipira. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 31: PERA, in Natura, de 1 qualidade ? semi madura, consistência firme, tamanho de médio a grande, casca livre de fungos. Devem estar íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 32: PIMENTÃO VERDE IN NATURA, de primeira, tamanho e coloração uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 33: POLPA DE FRUTA CONCENT. E CONGELADA, SABOR CAJU produto não fermentado, não alcoólico, sem aditivos de qualquer natureza, 100% natural. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, a embalagem deverá ser de 1kg, rotulada conforme a legislação contendo o número de registro no órgão competente. Com data de fabricação e validade. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 34: POLPA DE FRUTA CONCENT. E CONGELADA, SABOR ACEROLA produto não fermentado, não alcoólico, sem aditivos de qualquer natureza, 100% natural. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, a embalagem deverá ser de 1kg, rotulada conforme a legislação contendo o número de registro no órgão competente. Com data de fabricação e validade. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 35: POLPA DE FRUTA CONCENT. E CONGELADA, SABOR GOIABA produto não fermentado, não alcoólico, sem aditivos de qualquer natureza, 100% natural. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, a embalagem deverá ser de 1kg, rotulada conforme a legislação contendo o número de registro no órgão competente. Com data de fabricação e validade. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 36: POLPA DE FRUTA CONCENT. E CONGELADA, SABOR LARANJA produto não fermentado, não alcoólico, sem aditivos de qualquer natureza, 100% natural. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, a embalagem deverá ser de 1kg, rotulada conforme a legislação contendo o número de registro no órgão competente. Com data de fabricação e validade. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 37: REPOLHO BRANCO IN NATURA, novo, de 1? qualidade, folha sãs, sem rupturas, acondicionado em embalagem resistente e transparente. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 38: TOMATE IN NATURA, grau médio de amadurecimento, de 1? qualidade, sã, sem rupturas, acondicionado em embalagem resistente de forma que não fiquem machucadas ou perfuradas. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
Lote 39: UVA VERDE IN NATURA, de primeira qualidade, grau máximo de amadurecimento e acondicionadas em embalagens resistentes. Sem machucados e perfurações. Características organolépticas próprias do produto e livre de contaminação física, química e microbiológica.
