Prefeitura Municipal De Presidente Bernardes-Prefeitura Municipal De Presidente Bernardes
AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA MERENDA ESCOLAR DAS UNIDADES ESCOLARES E PROJETOS SOCIAIS, JUNTO A DIVISÃO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E DIVISÃO MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL, objetivando registro de preços
Abertura de Propostas:
Lote 110: PÃES FRANCÊS: composição mínima da massa: 40g farinha de trigo, 0, 8g de sal; 0, 4g de reforçador, 24ml de água, 0, 2g de açúcar; 1, 2g de fermento biológico, 0, 4g de gordura vegetal; pesando 50 gramas por unidade, vida útil 6 horas; embalagem apropriada; e suas condições deverão estar de acordo com o ( ****, de 16/04/99) e ( port. 593, de 25/08/99); portaria 263 de 22 de setembro de **** e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela ANVISA.
Lote 116: PÃO DE HOT- DOG: alongado, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso, composição mínima da massa 35, 50g de farinha de trigo, 3, 60g de açúcar, 2, 8g de gordura vegetal, 0, 70g de leite em pó, 0, 70g de sal, 0, 70g de reforçador, 19, 50ml de água, 1, 8g de fermento biológico, 0, 05g de antimofo, pesando 50g por unidade, validade mínima 06 dias a contar da data de entrega.
Lote 1: BISCOITO DOCE TIPO MAIZENA Tipo maisena, de primeira qualidade, acondicionado em embalagens de 300 g, confeccionada em polipropileno original de fábrica, contendo no corpo da embalagem especificações dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento. Deve conter zero de gordura TRANS e sódio abaixo de 100mg; não deve estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Trazer amostra.
Lote 2: ARROZ agulhinha, longo, fino, polido, tipo 1, sem glúten, cor branca, sem sujidades, sem parasitas, larvas e bolores e apresentando grãos íntegros e soltos após o cozimento. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 5Kg
Lote 3: BATATA PALHA: De primeira qualidade integra e crocante embalado em plástico resistente. Com identificação do produto, nome e endereço do fabricante data de fabricação e prazo de validade. - Registro no SSAP ou MS. Embalagem de 500g
Lote 4: BISCOITO TIPO MAIZENA SEM LACTOSE tipo MAIZENA, sem lactose, de primeira qualidade, enriquecido com vitaminas, acondicionado em embalagens de aproximadamente 300g, confeccionada em polipropileno original de fábrica, contendo no corpo da embalagem especificações dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento. O produto deve conter 0 mg de gordura TRANS, e sódio até 210 mg. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não deve estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. .
Lote 5: AVEIA - flocos finos; isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas. Embalagens de 1 kg, atóxica, resistente e hermeticamente vedada. Prazo de validade 10 meses a contar da data de entrega.
Lote 6: Biscoito, TIPO ROSQUINHA, pact com 400 gr sabor coco, a base de: farinha de trigo/açúcar/gordura vegetal hidrogenada/lecitina de soja/amido de milho/açúcar invertido/leite de coco/coco ralado/leite integral/sal/aroma artificial de coco. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados. O produto deve conter ZERO de gordura TRANS e quantidade de sódio de 65 a 70 mg. Trazer amostra.
Lote 7: CAFÉ EM PÓ: Torrado e moído, empacotado automaticamente ( sem contato manual). Deve conter níveis equilibrados de acidez, amargor e doçura. Embalagem contendo 500 mg, dados de identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade. Trazer amostra.
Lote 8: CALDO DE CARNE BOVINA a base de: carne bovina desidratada, liofilizada, ou extrato de carne/sal/amido de milho/gordura vegetal/condimentos, podendo conter corante natural, sem sujidades ( matérias terrosas), parasitas. , larvas e detritos animais ou vegetais. cx c/04 tabletes
Lote 9: BISCOITO SALGADO Cream Craker, de primeira qualidade, enriquecido com vitaminas, acondicionado em embalagens de 300 g, confeccionada em polipropileno original de fábrica, contendo no corpo da embalagem especificações dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento. O produto deve conter 0 mg de gordura TRANS, e sódio até 210 mg. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo);; não deve estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Trazer amostra.
Lote 10: BRIGADEIRO PRONTO; composto de leite condensado, água, maltodextrina; chocolate em pó, gelatina e outras substancias permitidas; validade mínima 09 meses a contar da data da entrega; acondicionado em lata de 385 gr.
Lote 11: BOMBOM recheado tipo especialidades, embalagem cx no padrão da marca Nestle e Garoto
Lote 12: CANJICA de milho branco, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. Embalagem de 500gr
Lote 13: CATCHUP - composto a base de polpa e suco de tomate, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, admitindo no minimo 35% de resíduos secos, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação, acondicionado em embalagem tetrapak com 200g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e INMETRO. Caixa com 12 embalagens de 200g. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 14: CEREAL A BASE DE MILHO _ ( sem açúcar) Alimentação a base de farinha de milho pré- cozido, fortificado com ferro e ácido fólico, amido, sais minerais, vitaminas, sal e aromatizante, acondicionado em embalagem íntegra, resistente, vedada hermeticamente e limpa. A embalagem deverá constar externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número de registro e Normas de CODEX Alimentares para fórmulas destinadas a lactentes. FAO/OMS. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 ( dez) meses a partir da data de entrega. Embalagem aproximada 400g.
Lote 15: Açucar cristal 5kg
Lote 16: CHÁ MATE TOSTADO Com mínimo 70% de folhas e o restante de talos. Acondicionado em embalagem de 250 g original do fabricante que renda até 18 l, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade, de acordo coma Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Trazer amostra.
Lote 17: CHANTILY; obtido do creme de leite; aspecto cremoso, conservado entre 1 a 10 graus centigrados; cor, cheiro e sabor próprios: isento de Sujidades, parasitas e larvas; acondicionado em frasco de alumínio, com validade mínima 10 meses a contar da data da entrega.
Lote 18: BOLO PRONTO; sabor de chocolate; composto de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar invertido, gordura vegetal, soro de leite; farinha de soja, sal, umectantesorbitol e glicerol fermento químico bicarbonato de sódio, piro fosfato; ácido de sódio e fosfato monocásio, propinato de cálcio e ac. Sorbico, gomaxantana, acidulante; com prazo mínimo de validade de 24 dias na data da entrega; com peso unitário de 350 gr; embalado em flow pack, revestido de papel laminado c/lacre bopp; ácido cítrico, umectantepropilenoglicol, contem glúten, livre de gordura trans
Lote 19: BISCOITO SALGADO SEM LACTOSE tipo água e sal, sem lactose, de primeira qualidade, enriquecido com vitaminas, acondicionado em embalagens de aproximadamente 300g, confeccionada em polipropileno original de fábrica, contendo no corpo da embalagem especificações dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento. O produto deve conter 0 mg de gordura TRANS, e sódio até 210 mg. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não deve estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. .
Lote 20: CANELA EM PAU _ acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade. De acordo com a rdc n? 276/2005. Pacote com 20g.
Lote 21: COCO RALADO, seco e sem açúcar. Deverá ser elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g em 100g. Embalagem com 100gr
Lote 22: Chocolate GRANULADO; ao leite; granulado; preparado com cacau em pó, açúcar, amido de milho, adicionado de leite e outras substancias; com validade mínima de 11 meses a contar da data da entrega; o produto será embalado em saco plástico transparente, atóxico, resistente, hermeticamente vedado, 1KG
Lote 23: CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL CONTENDO 70% CACAU, caixa contendo 400 g. O primeiro ingrediente deve ser cacau em po , deve conter cacau em po lecitinado e menor quantidade de açu car. Embalagem com identi icaça o na embalagem ( ro tulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricaça o e validade. Validade m nima de 1 ( um) ano, a contar da data de entrega
Lote 24: CRAVO DA ÍNDIA _ Constituídos por botões florais sãos, secos e limpos, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade. De acordo com a rdc n? 276/2005. pct com 20 g.
Lote 25: FARINHA DE MANDIOCA Acondicionada em embalagem plástica resistente de 500 g, contendo no corpo da embalagem informações do fabricante, ingredientes e data de validade original do fabricante. O produto deve apresentar ZERO de colesterol e gordura saturada, até 15 mg de sódio e ferro acima de 1 mg. Não devem ter cheiro azedo, nem manchas de cor escura ( mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 26: EXTRATO DE TOMATE Concentrado, acondicionado em embalagem de 300g, confeccionado em lata ou papel, contendo no corpo da embalagem informações do fabricante e data de vencimento. O produto deve conter ZERO de gorduras totais e trans e conter sódio até 230 mg por porção. No caso de lata, não devem estar amassadas, enferrujadas e estufadas, não devem conter perfurações, principalmente nas costuras, não devem estar soltar cheiro azedo ou podre quando abertos, não devem apresentar manchas escuras e ferrugens na parte interna. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Trazer amostra.
Lote 27: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando- lhes o volume e a porosidade. Contendo no ingrediente bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio e fosfato monocálcico Embalagem 250g. Trazer amostra.
Lote 28: CREME DE LEITE _ Origem animal, embalado em lata ou tetrapack, limpa, isenta de ferrugem, não amassada, não estufada, resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA, conforme Portaria 369 de 04/09/1997 e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de origem Animal. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Peso aproximado 200g
Lote 29: FERMENTO BIOLÓGICO, seco instantâneo, embalagem 10gr
Lote 30: FEIJÃO CARIOQUINHA, tipo 1 pact c/1Kg, limpo, 1 qualidade, constituído de mínimo 90% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente, tamanhos e formatos naturais, limpos e secos, não apresentando corpos estranhos, livres de parasitas e sujidades. Embalagem de 1Kg.
Lote 31: COLORÍFICO A base de urucum com mistura de fubá e óleos comestíveis, produto original da fabrica. Acondicionado em embalagens de 500 g, contendo no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 32: FARINHA DE TRIGO De primeira qualidade, especial, acondicionada em embalagem de 1 Kg, confeccionada em papel ou plástico original do fabricante, contendo no corpo da embalagem informações do fabricante e prazo de validade. O produto deve constar ácido fólico acima de 60ui e ferro acima de 2 mg. Não devem apresentar manchas de cor escuras ( mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 33: ERVILHA em conserva, embalado em latas de 02 Kg, agrupados em caixas de papelão reforçada contendo 06 unidades. Especificação do produto e prazo de validade expresso na embalagem.
Lote 34: LEITE CONDENSADO; Obtido pela desidratação do leite, adicionado de sacarose ou glicose, embalado em lata limpas, isenta de ferrugem, não amassada, não estufada, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA, conforme Portaria 369 de 04/09/1997 e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de origem Animal. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Peso aproximado 395gr
Lote 35: LEITE DE COCO, produto obtido de leite de coco pasteurizado e homogeneizado, podendo conter conservantes, acidulantes e/ou expressastes 200ml.
Lote 36: FUBÁ DE MILHO Acondicionado em embalagem de plástico resistente de 1 Kg, com informações do fabricante, ingredientes e data de vencimento estampado na embalagem. O produto deve conter ferro, acima de 2 mg, e ácido fólico acima de 60 ui. Deve estar seco e bem solto no pacote; cor amarela uniforme; não ter manchas de cor preta, azulada ou esverdeada e cheiro azedo. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 37: GROSELHA: substancias permitidas; com densidade de 1, 30 ou seja, 62% de açúcar por peso; isento de sujidades, parasitas e larvas; acondicionado em frasco de plástico, transparente, atóxico; com tampa, rosqueada e hermeticamente vedada, com validade mínima de 10 meses a contar da data da entrega; frasco contendo 900 litro
Lote 38: IOGURTE NATURAL, pote de 170 gramas. ingredientes: leite pasteurizado e fermentos lácticos. que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com registro de inspeção, s. i. f, sie ou sim ( fabricação de no máximo de um dia anterior). sem adição de açúcar e conservantes.
Lote 39: LEITE EM PÓ INTEGRAL, instantâneo, de origem animal, com teor de matéria gorda mínimo de 26%, enriquecido com no mínimo 8 vitaminas e minerais. Isento de gorduras trans. Embalado em embalagem aluminizada com 400g. No seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo, rendimento, prazo de validade e número de lote.
Lote 40: GOIABADA, a base de: polpa de goiabada/açúcar/ácido fosfórico/pectina 300gr
Lote 41: Leite de soja fluido; composto liquido a base de soja com suco concentrado de frutas; isento de sacarose; diversos sabores; pronto para beber; embalagem tetra pak de 01 litro; cor, cheiro e sabor proprios; isento de larvas e sujidades;
Lote 42: LEITE SEM LACTOSE : embalagem longa vida ( tetrapack frasco), contendo **** ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Prazo de validade mínimo de 4 meses a contar da data da entrega. Características Técnicas: Leite sem lactose ( 0%), indicado para crianças com intolerância à lactose. Não deverá conter lactose.
Lote 43: MACARRÃO Tipo espaguete, acondicionado em embalagem com mínimo de 500 g, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Deverá conter proteínas de 9 g por porção e gorduras totais até1, 5 g por porção. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estar com cheiro de mofo; não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 44: LEITE DE VACA INTEGRAL, embalagem longa vida ( tetrapack frasco) sem adulterações, com no máximo 0, 5% de gordura, líquido, cor branca, odor e sabor característicos, acondicionado em embalagem longa vida UHT/UAT ( Ultra- Alta Temperatura), em caixa cartonada de **** embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Prazo de validade mínimo de 4 meses a contar da data da entrega.
Lote 45: MACARRÃO Tipo picado, acondicionado em embalagem com no mínimo 500 g, com especificações dos ingredientes, identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Deverá conter proteínas de 9 g por porção e gorduras totais até1, 5 g por porção. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estar com cheiro de mofo; não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Trazer amostra.
Lote 46: MILHO PIPOCA, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isenta de sujidades e outras misturas de espécies, acondicionados em saco plástico de 500 g.
Lote 47: MACARRÃO MASSA DE LASANHA cor amarela; sabor próprio; obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos, agua e demais substancias permitida; isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico, resistente, e em caixas de papelão pesando 500 gr; e suas condições deverão estar de acordo com o rdc numero 263 de 22/09/05 anvisa; validade mínima de 10 meses a partir da data da entrega.
Lote 48: MARGARINA VEGETAL ( de boa qualidade), com sal, com 80% de lipídio, óleos vegetais líquidos e /água/leite em pó reconstituído. O produto deve constar Vit A, acima de 40 mcg, Vitaminas E e D, sódio abaixo de 65 mg e apresentar aroma de manteiga idêntico ao natural/corante natural de urucum/cúrcuma. Embalado em potes plásticos de 500gr, provenientes de estabelecimento sob inspeção oficial, contendo data de fabricação e validade. Trazer amostra, padrão Qualy
Lote 49: ORÉGANO, de acordo com NTA 70 e RDC n? 276 de 22/09/05 ANVISA, embalagem plástica ( polipropileno) e rotulagem específica. Embalagem de 100 g.
Lote 50: MILHO VERDE em conserva, embalado em latas de 02 Kg, agrupados em caixas de papelão reforçada contendo 06 unidades. Especificação do produto e prazo de validade expresso na embalagem.
Lote 51: MAIONESE; Emulsão cremosa, obtida com ovos e óleo vegetal, com adição de condimentos, substâncias comestíveis e sem corantes, de consistência cremosa, amarelo claro, com cheiro e sabor próprio, isento de sujidades e seus ingredientes em perfeito estado de conservação, De acordo com a rdc n? 276/2005. Acondicionada em embalagem de 500g;
Lote 52: MANTEIGA: COM SAL - Embalagem 200g, de primeira qualidade, obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com 200g, com teor mínimo de 80% de lipídeos, embalagens retangulares com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Validade de, no mínimo, 4 meses
Lote 53: OVOS, de galinha, tipo extra, classe A, branco. O produto deve apresentar casca áspera, porosa, fosca, seca e limpa; não deve conter rachaduras; isentos de sujidades, parasitas ou larvas; não deve apresentar quaisquer lesões de ordem física, mecânica ou biológica, a clara deve ser firme e a gema inteira, abaulada no centro; quando colocado na água devem afundar. Deve conter no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido mínimo de 720 g. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Embalagem: caixa de papelão e/ou isopor com 12 unidades
Lote 54: PIMENTA DO REINO; pó homogêneo; obtida de frutos secos, limpos; selecionados e moídos; coloração branca acinzentado; odor e sabor característico; isenta de sujidades e mofo e substancias estranha; acondicionada em saco plástico transparente, atóxico; resistente e hermeticamente vedado; em pacote de 50 gramas devidamente identificado.
Lote 55: REFRIGERANTE À BASE DE EXTRATO DE GUARANÁ _ Composto de extrato de guaraná, água gaseificada, açúcar, sendo permitido 0, 02 g a 0, 2 g de extrato de semente de guaraná, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em garrafas pet com tampa de rosca, contendo 2 litros cada. Deverá apresentar validade mínima de 02 ( dois) meses e 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega de acordo Lei Federal No 8. 918/94, contendo 2 litros.
Lote 56: ÓLEO DE SOJA: De primeira qualidade, 100% natural; comestível; extrato refinado; limpo a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem: Pet de 900ml.
Lote 57: PIZZA SEMI- PRONTA recheada resfriada ( grande). 600 gr acima
Lote 58: PÓ PARA GELATINA sabores diversos, produto constituído de gelatina comestível em pó, sal, açúcar, acidulante ácido cítrico, aromatizantes artificiais e corantes artificiais. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Composição nutricional na porção de 15, 4g de gelatina preparada: 13g de carboidrato, 1g de proteína, 0g de gorduras totais
Lote 59: PÓ PARA REFRESCO preparo solido para refresco artificial. Sabores diversos, produto constituído por açúcar e agentes turvante, acidulante ácido cítrico, aromatizantes artificiais e corantes artificiais. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas - embalagem de 1 kg
Lote 60: Refrigerante zero açúcar pet 02 ( dois) litros, sabor guaraná. Descrição: Água gaseificada, açúcar, semente de guaraná, aroma natural de guaraná, acidulante, ácido cítrico. Conservadores sorbato de potássio e benzoato de sódio. Corante caramelo tipo IV. NÃO CONTÉM GLUTEN. Validade mínima de 02 meses a partir da data de entrega
Lote 61: REQUEIJÃO CREMOSO - Ingredientes: Leite, creme de leite, concentrado proteico do soro de leite, caseinato de Cálcio, fermentos lácteos, estabilizantes, cloreto de cálcio, sal, conservante. Isento de gordura trans. Isento de glúten. Sódio 180mg na porção de 30g. Embalagem: Copo de 200g. VALIDADE: Deverá apresentar validade mínima de 06
Lote 62: SAL REFINADO IODADO, com granulações uniformes e com cristais brancos, com no mínimo 98, 5% de cloreto de sódio, contendo iodo de 0, 25mg por porção. Embalagem d 1Kg.
Lote 63: VINAGRE DE ÁLCOOL. Ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. Com acidez de 4 %. Embalagem plástica/garrafa pet, sem corantes e sem essências. Embalagem de 750ml.
Lote 64: ACELGA, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade, limpa, lavada ou escovada, isenta de sujidades, insetos
Lote 65: ALFACE LISA OU CRESPA, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade, limpa, lavada ou escovada, isenta de sujidades, insetos
Lote 66: SARDINHA ao óleo comestível, produto elaborado com sardinhas íntegras, descabeçadas, descamadas. Evisceradas e livres de nadadeiras, conservado em óleo comestível.
Lote 67: ALHO, bulbo de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, isentos de sujidades, insetos, e corpos estranhos aderidos a casca
Lote 68: ALMEIRÃO, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade, limpa, lavada ou escovada, isenta de sujidades e insetos.
Lote 69: ABACAXI TIPO PEROLA _ Maduro, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniforme, sem ferimentos ou defeitos. Pesando exatamente por unidade entre 1 a 1, 5kg. de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 70: BANANA NANICA, fruta de tamanho médio fresco, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, larvas.
Lote 71: ABOBRINHA, legumes suculenta, de tamanho médio no estado in natura, genuínas, isentas de sujidades, insetos, parasitas, larvas
Lote 72: BATATA INGLESA, tubérculo no estado in natura, genuínas, de primeira qualidade, isentos de sujidades, larvas, parasitas.
Lote 73: TEMPERO PRONTO completo sem pimenta, a base de: alho/sal/cebola/salsa/coentro/outros ingredientes mencionados na embalagem, pote c/1Kg. - Emb. 1kg
Lote 74: CEBOLA, bulbo de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, isentos de sujidades, insetos, parasitas.
Lote 75: CHEIRO VERDE, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade, limpa, lavada ou escovada, isenta de sujidades, insetos,
Lote 76: BETERRABA, tubérculo no estado in natura, isentos de sujidades, insetos, larvas.
Lote 77: CENOURA, raiz tuberosa, suculenta, de tamanho médio no estado in natura, genuínas, isentas de sujidades, insetos, parasitas, larvas.
Lote 78: BATATA DOCE, Branca/roxa, primeira qualidade, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa.
Lote 79: CHUCHU, fruto de tamanho médio, com característica íntegras e de primeira qualidade, isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas.
Lote 80: COUVE MANTEIGA, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade, limpa, isenta de sujidades, insetos, larvas
Lote 81: GOIABA VERMELHA, fruta de tamanho médio, fresco, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, larvas
Lote 82: LARANJA Tipo pêra, in natura, de primeira qualidade, no grau máximo de evolução, no tamanho médio, aroma e sabor da espécie, uniformes, firmes e com brilho, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de ferimentos ou defeitos, sujidades, parasitos, fungos e larvas.
Lote 83: MAÇÃ, fruta de tamanho médio fresco, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, larvas.
Lote 84: MELANCIA - boa qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpas intactas e firmes, livres de resíduo de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 85: LIMÃO, fruto de tamanho médio, limpo, de primeira e acondicionado de forma a evitar danos físicos, íntegros, de vez ( por amadurecer), apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos á casca. Podendo ser orgânico.
Lote 86: MAMÃO FORMOSA- De primeira qualidade, in natura, tipo formosa, fruto com 60% a 80% do grau de maturação climatizado, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, apresentando aroma e cor próprias da espécie e variedade, não estejam golpeadas ou danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência, com ausência de sujidades, parasitos, fungos e larvas.
Lote 87: PIMENTÃO, fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; verde, limpo, isento de sujidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 88: MANDIOCA Tipo branca ou amarela, primeira qualidade, raízes grandes, no grau normal de evolução do tamanho, sabor e cor próprios da espécie, uniformes, frescas, sem cascas, sem ferimentos ou defeitos, cortadas em pedaços de aproximadamente 10 cm, não fibrosas, livre de umidade, congeladas.
Lote 89: REPOLHO VERDE, hortaliça de folhas enoveladas, tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, fresco, limpo, coloração uniforme, aroma, cor, sabor típicos da espécie; isento de sujidades, inseto, parasitas, larvas.
Lote 90: POLPA DE FRUTA - ABACAXI Polpa de fruta, abacaxi, de primeira qualidade, embalagem individual de **** g, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde .
Lote 91: POLPA DE FRUTA - GOIABA Polpa de fruta, goiaba, de primeira qualidade, embalagem individual de **** g, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.
Lote 92: TOMATE, fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras, fresco, limpo, coloração uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, larvas, parasitas.
Lote 93: VAGEM, leguminosa capsular, plana, verde e lisa, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, fresca, limpa, coloração uniforme, sem sujidades, insetos, parasitas, larvas.
Lote 94: Pepino fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; limpo, isento de sujidades, insetos, parasitas e larvas
Lote 95: CARNE BOVINA MOÍDA INGREDIENTES: Sem osso, tipo ACÉM congelada, com temperatura de - 10 a - 25? C. Animais abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem). A carne deve apresentar- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura constando ainda o número do SIF. Informação Nutricional: Contendo no máximo 10% de gordura, isenta de cartilagem e sebo, e no máximo de
Lote 96: POLPA DE FRUTA - CAJU Polpa de fruta, caju, de primeira qualidade, embalagem individual de **** g, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.
Lote 97: CARNE BOVINA EM CUBOS INGREDIENTES: Carne de Primeira, sem osso, tipo MÚSCULO. Animais abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). A carne deve apresentar- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura, constando ainda o número do SIF. Sua apresentação deve ser em cubos de aproximadamente 3x3 cm, congelada em temperatura de - 10 a - 25? C. I
Lote 98: Polpa de Fruta - Acerola congelada, composto líquido extraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas; apresentação na forma de polpa de fruta congelada; qualidade líquido obtido da fruta madura sã; processo tecnológico adequado, submetido a tratamento que assegure sua apresentação e conservação até o consumo; isento de fragmentos das partes não comestíveis e sem açúcar; com aspecto em pasta mole, cor, cheiro e sabor próprio; desde que mantidos congelados a - 18? C, acondicionado em embalagem plástica assépticas.
Lote 99: CARNE BOVINA EM TIRAS INGREDIENTES: Sem osso, tipo PATINHO. Animais abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). A carne deve apresentar- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura, constando ainda o número do SIF Informação Nutricional: Contendo no máximo 10% de gordura, isenta de cartilagem e sebo, e no máximo de 3% de aponeuroses. Aditivo
Lote 100: CARNE BOVINA PARA BIFE ( PATINHO); cortada em bife, fresca, de 1 qualidade, no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, atendendo a legislação vigente e sujeita a verificação no ato da entrega
Lote 101: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO. INGREDIENTES: Coxa e sobre coxa. Deverá ser congelada com adição de água de no máximo 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, EMBALAGEM: A embalagem deverá conter registro no SIF ou SISP, ser sacos de polietileno, poliéster ou similar, hermeticamente fechados, resistente, transparente, atóxico lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de 01 ( um) a 2( dois) quilo por embalagem. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixa de papelão ondulado e reforça
Lote 102: SALSICHA, tipo Hot Dog, a base de carnes íntegras bovinas, acondicionada em sistema cry- o- vac, pesando aproximadamente 50 gramas por unidade, com no máximo 2% de amido, adição de água ou gelo no máximo 10%, aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odore sabor próprio contendo data de fabricação, validade e ingredientes. Com registro no SIF ou SISP Embalagem de 3Kg.
Lote 103: FÍGADO BOVINO; em bife, fresco, de 1 qualidade; com aspecto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionado em saco plástico transparente atóxico; atendendo a legislação vigente e sujeita a verificação no ato da entrega
Lote 104: LINGUIÇA MISTA TIPO TOSCANA preparada com carne mista, toucinho e condimentos. O produto deverá estar em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de até 5kg, com registro no SIF ou SISP. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio, com adição de água ou gelo no máximo 3%.
Lote 105: FILÉ DE FRANGO SEM OSSO _ Apresentar- se congelado em fatias com cerca de 170 g cada, embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto. acondicionados em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega.
Lote 106: FILÉ DE SOBRECOXA DE FRANGO; sem osso, sem pele, fresco, de 1 qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega
Lote 107: FILÉ DE TILÁPIA CONGELADO: Filé de tilápia livre de pele, cartilagens, espinhos, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo- se em filé e não se desfazendo. A variação do peso após descongelamento pode ser de até 10%. Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária ( SIF ou SISP). O produto deve estar de acordo com a NTA - 9, do decreto estadual n? **** de 20/10/78. Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, t
Lote 108: CALABRESA linguiça defumada, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos, com aspecto normal, firme sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, condicionada em saco de polietileno, com validade mínima de 2 meses a contar da entrega.
Lote 109: LEITE PASTEURIZADO; conservado entre 1 a 10 graus centígrados, tipo c; teor de matéria gorda mínimo de 3, 0%; val. de 48 horas na entrega, envasado em embalagens de saco de polietileno de baixa densidade; e suas condições deverão estar de acordo com o decreto ( ****, de 04/06/97), mercosul; inst. normativa 51 de 18/09/2002 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo mapa.
Lote 110: PÃES FRANCÊS: composição mínima da massa: 40g farinha de trigo, 0, 8g de sal; 0, 4g de reforçador, 24ml de água, 0, 2g de açúcar; 1, 2g de fermento biológico, 0, 4g de gordura vegetal; pesando 50 gramas por unidade, vida útil 6 horas; embalagem apropriada; e suas condições deverão estar de acordo com o ( ****, de 16/04/99) e ( port. 593, de 25/08/99); portaria 263 de 22 de setembro de **** e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela ANVISA.
Lote 111: PRESUNTO; magro; cozido; obtido de pernil suíno sadio com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios; isento de sujidades, parasitos e larvas; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico; validade mínima de 50 dias a contar da entrega, reembalado em caixa de papelão, pesando de 2 e 4kgs;
Lote 112: MORTADELA DEFUMADA FATIADA: Constituída da Mistura de Carnes Bovina e Suína misturadas e trituradas; composta de condimentos e outras substâncias alimentares, sem pimenta, apresentando no máximo 10% de cubos de toucinho e até 25% de umidade; de primeira qualidade; isento de sujidades e outras substâncias estranhas a sua composição, com validade mínima de 20 dias a contar da entrega; acondicionado em saco plástico, atóxico, resistente, fatiada, pesando cada fatia até 0, 030 g; e suas condições deverão estar de acordo com a Nta- 5( decreto **** de 20/10/78); Instrução Normativa N? 20 de 31/07/2000 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 113: QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADO; Produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN; em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento,
Lote 114: CARNE SUÍNA IQF - Pernil em Cubos, sem osso, sem pele, congelamento rápido individual ( IQF), com características próprias da carne; firme, não amolecidas, nem pegajosa, sem manchas esverdeadas. Acondicionado em sacos de polietileno liso e atóxico, acondicionado em caixa apropriada; pesando aproximadamente 2 Kg; e suas condições deverão estar de acordo com a Nta3 e ( decreto **** 20/10/78) e ( ma 2244/97; Port. 304 de 22/04/96, port. 90, port. 89 de 15/02/96 e suas posteriores alterações. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela Secretaria de Agricultura. Registro na Inspeção Federal ( SIF), SISP e SIM.
Lote 115: PAO DE QUEIJO polvilho doce ou azedo, ovos, leite pasteurizado, queijo, óleo puro e fino, sal e manteiga de leite, pronto para consumo, unidades pequenas de aproximadamente 20g por unidade, assados ao ponto, fabricação própria, isentos de mofos e sujidades.
Lote 116: PÃO DE HOT- DOG: alongado, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso, composição mínima da massa 35, 50g de farinha de trigo, 3, 60g de açúcar, 2, 8g de gordura vegetal, 0, 70g de leite em pó, 0, 70g de sal, 0, 70g de reforçador, 19, 50ml de água, 1, 8g de fermento biológico, 0, 05g de antimofo, pesando 50g por unidade, validade mínima 06 dias a contar da data de entrega.
