®Municipio De Governador Dix-Sept Rosado - Secretaria Municipal De Administração
Contratação de pessoa jurídica especializada para o fornecimento parcelado de refeições prontas. Essa aquisição visa suprir as necessidades diárias e os eventos oficiais ( tais como seminários, conferências, reuniões técnicas, workshops, homenagens e demais atos institucionais) do gabinete do prefeito, das secretarias municipais e dos fundos vinculados da prefeitura municipal de governador dix- sept rosado/rn.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Self- service – café da manhã padrão. Mínimo: ( a) cuscuz, ovos, salsicha, batata, macaxeira, - carne vermelha ( bovina e/ou suína) e branca ( aves e/ou peixes) em preparações variadas; ( b) opções de sobremesa - frutas e doces ( frutas em calda, compotas, doces em creme, pudins, tortas, etc); ( c) opção de bebidas naturais ( sucos de frutas, café, leite, chás e água); ( d) frios, apresuntados e queijos, etc; ( e) massas, bolos, pães, tapiocas, preparações típicas regionais.
Lote 2: R$ ****,00 - Self- service – almoço padrão. Mínimo: refeição ( por pessoa) contendo: 01 tipo de salada crua – mínimo 120g; 01 tipo de salada cozida – mínimo de 120g 01 tipo de macarrão – mínimo de 100g 01 tipo de arroz – mínimo de 150g 01 tipo de farofa – mínimo 100g 01 tipo de feijão – mínimo de 200g 01 tipo de carne vermelha: bovina de 1?º qualidade ( a combinar) – mínimo de 100g; 01 tipo de carne branca: peixe ou frango ( à combinar) – mínimo de 100g, água mineral ( copo) – mínimo 200ml ou refrigerante – mínimo 250ml ou suco – mínimo 300ml.
Lote 3: R$ ****,00 - Jantar - padrão mínimo igual ao almoço: contendo: 01 tipo de salada crua – mínimo 120g; 01 tipo de salada cozida – mínimo de 120g 01 tipo de macarrão – mínimo de 100g 01 tipo de arroz – mínimo de 150g 01 tipo de farofa – mínimo 100g 01 tipo de feijão – mínimo de 200g 01 tipo de carne vermelha: bovina de 1?º qualidade ( a combinar) – mínimo de 100g; 01 tipo de carne branca: peixe ou frango ( à combinar) – mínimo de 100g água mineral ( copo) – mínimo 200ml ou refrigerante – mínimo 250ml ou suco – mínimo 300ml.
Lote 4: R$ ****,00 - Sanduiche: contendo: pão, um hambúrguer ( carne ou frango), uma fatia de queijo muçarela, uma fatia de presunto ( carne ou frango), um ovo, uma porção de frango desfiado, salada crua acompanhado de um mini refrigerante de 250 ml ou suco mínimo 300ml.
Lote 5: R$ ****,00 - Serviço de buffet para eventos – cardápio: - suco de polpa de fruta, refrigerado, sem açúcar, com 02 opções de sabores, podendo ser: acerola, caju, cajá, maracujá e goiaba – copo com 300ml; - refrigerante com 03 opções de sabores, devendo está refrigerado, podendo ser: coca- cola, guaraná, fanta laranja e fanta uva – copo com 300ml; - envelopes de açúcar e de adoçante; - mini salgado frito, sendo 03 tipos: coxinha de frango com bacon, rissole misto, croquete de carne de sol – 05 unidades; - mini salgado assado, sendo 03 tipos: empada de frango, mini quiche de creme cheese e barquinha de camarão – 05 unidades; - pão- de- queijo mineiro – 03 unidades; - mini sanduíches, sendo 02 opções de sabores: salame e frango com cream cheese – 02 unidades; - bolo com 03 opções de sabores, podendo ser: fofo, leite, macaxeira, formigueiro, chocolate – 02 fatias de, no mínimo, 130g. - mini tortas salgadas, sendo 02 opções de sabores: frango e calabresa – 02 unidades; - mini brownie de 50g – 02 unidades; - tábua de frios, contendo: peito de peru, mortadela ouro, presunto, azeitonas, queijos: muçarela, minas, do reino, provolone, gorgonzola – 100g por pessoa; - amendoim, sendo de 02 tipos: tradicional e apimentado - pacote com 50g. - mini salpicão de frango – pote com 150g; - mini escondidinho de carne de sol – pote com 150g. - fornecer materiais e número adequado de profissionais, considerando sempre a quantidade de pessoas por evento.
