Lote 1: Amendoim Cozido - LITRO.
Lote 2: Beiju de tapioca, molhado com leite de coco, peso mínimo de 150 g.
Lote 3: Biscoito caseiro modelo diversos - opção doce com as seguintes especificações mínimas: biscoito doce caseiro artesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: argolinha, goiabada, casadinho, ou gota de chocolate, embalagem com 01 kg.
Lote 4: Pão de queijo com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 50 g, assado em forno, tipo tradicional, com cobertura de queijo ralado acondicionado em forminha de papel.
Lote 5: PÉ DE MOLEQUE 300 g, feito a base da massa de puba ou macaxeira, ovos, açúcar, envoltos na palha da bananeira.
Lote 6: Salgados pesando no mínimo 25 g nas opções: pastéis de forno, trouxinha, canudinho, bolinho de bacalhau, queijo, queijo e presunto, barquete quiché, coxinha, empada, empanado de camarão, ambos com recheio de 1 qualidade de frango, carne ou camarão, salvo recomendação expressa pela secretaria), arrumados em bandeja própria para servir.
Lote 7: Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, devidamente embalados e acondicionados para transportar. Peso: 350 g.
Lote 8: Suco de fruta de caixinha, diversos sabores, embalagem de 200 ml.
Lote 9: Torradas crocantes, acomodadas em bandeja própria para servir, com capacidade de 50 unidades.
Lote 10: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, para servir 100 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.
Lote 11: Torta Salgada, tamanho médio, textura leve, sabores variados - frango catupiri, frango, camarão e aratu. Peso mínimo de 1 kg.
Lote 12: Baurú massa fermentada para assar com recheio de presunto e queijo, frango, peso mínimo de 200 g.
Lote 13: Baurú massa fermentada para assar com recheio de presunto e queijo, frango, peso mínimo de 200 g.
Lote 14: Biscoito salgado caseiro amanteigado com as seguintes especificações mínimas: biscoito salgado caseiro artesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: queijo, cebola, disquinho de queijo, embalagem com 01 kg.
Lote 15: Biscoito salgado caseiro amanteigado com as seguintes especificações mínimas: biscoito salgado caseiro artesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: queijo, cebola, disquinho de queijo, embalagem com 01 kg.
Lote 16: Bobó de camarão, feito a base de macaxeira cozida, temperos, leite de côco, azeite de dendê e camarões. Embalagem com 7, 5 LITROS.
Lote 17: Bobó de camarão, feito a base de macaxeira cozida, temperos, leite de côco, azeite de dendê e camarões. Embalagem com 7, 5 LITROS.
Lote 18: Bolo sabores variados, com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 01 kg, nos formatos redondo ou quadrado, nos seguintes opções de sabores: chocolate, ovos, laranja, cenoura.
Lote 19: Bolo sabores variados, com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 01 kg, nos formatos redondo ou quadrado, nos seguintes opções de sabores: chocolate, ovos, laranja, cenoura.
Lote 20: Café - pronto para servir ( 1LT). Descrição: Café devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 21: Café - pronto para servir ( 1LT). Descrição: Café devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 22: Café com leite - pronto para servir ( 1LT). Descrição: Café devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 23: Café com leite - pronto para servir ( 1LT). Descrição: Café devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 24: Canjica - comida à base de milho verde, batido e cozido com leite de coco, manteiga, canela e açúcar. Embalagem 200 g.
Lote 25: Canjica - comida à base de milho verde, batido e cozido com leite de coco, manteiga, canela e açúcar. Embalagem 200 g.
Lote 26: Caruru - comida a base de quiabo, temperos, leite de coco, azeite de dendê, amendoim e camarões. Embalagem com 7, 5 LITROS.
Lote 27: Caruru - comida a base de quiabo, temperos, leite de coco, azeite de dendê, amendoim e camarões. Embalagem com 7, 5 LITROS.
Lote 28: Chá diversos sabores - camomila, cidreira, frutas cítricas, canela, erva- doce e outros - pronto para servir ( 1L). Descrição: Chá devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 29: Chá diversos sabores - camomila, cidreira, frutas cítricas, canela, erva- doce e outros - pronto para servir ( 1L). Descrição: Chá devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 30: Chocolate quente - pronto para servir ( 1L). Descrição: Chocolate devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 31: Chocolate quente - pronto para servir ( 1L). Descrição: Chocolate devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.
Lote 32: COFFEE BREAK - POR PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento POR pessoa com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 33: COFFEE BREAK - POR PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento POR pessoa com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 34: COFFEE BREAK - 10 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 10 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( muçarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geleia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, Pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 35: COFFEE BREAK - 10 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 10 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( muçarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geleia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, Pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 36: COFFEE BREAK - 20 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 20 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 37: COFFEE BREAK - 20 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 20 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 38: COFFEE BREAK - 30 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 30 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas
Lote 39: COFFEE BREAK - 30 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 30 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas
Lote 40: COFFEE BREAK - 50 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 50 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( muçarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geleia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 41: COFFEE BREAK - 50 PESSOAS Fornecimento de Coffee break para evento de 50 pessoas com o seguinte cardápio: 1. Café sem açúcar ( servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Água mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados ( mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/laranja, etc. ; 5. Salada de frutas ( creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc. ; 8. Biscoito salgado ( integral/outras), doce ( maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães - francês, de forma ( normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc. ; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos ( muçarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geleia ( morango, goiaba, etc. ); 16. Banana ( comprida) frita ( com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso ( mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.
Lote 42: Doces pesando no mínimo 25 g nas opções: casadinho, beijinho, brigadeiro, surpresinha, cajuzinho, uva coberta de chocolate, sonho de valsa, bombom de castanha e bombom de ameixa, leite ninho, prestigio ( doces com banho e sem banho, salvo recomendação da secretaria).
Lote 43: Doces pesando no mínimo 25 g nas opções: casadinho, beijinho, brigadeiro, surpresinha, cajuzinho, uva coberta de chocolate, sonho de valsa, bombom de castanha e bombom de ameixa, leite ninho, prestigio ( doces com banho e sem banho, salvo recomendação da secretaria).
Lote 44: Kit composto por: 01 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, Peso: 350 g; 01 Bombom; 01 Maçã; 01 Refrigerante de 350 ml, devidamente embalados e acondicionados para transportar.
Lote 45: Kit composto por: 01 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, Peso: 350 g; 01 Bombom; 01 Maçã; 01 Refrigerante de 350 ml, devidamente embalados e acondicionados para transportar.
Lote 46: Kit lanche com as seguintes especificações mínimas: embalagem acrílica ou de isopor, hermeticamente fechada, contendo: 05 ( cinco) salgados sortidos do tipo festa, sendo 03 ( três) fritos e 02 ( dois) de forno, com peso mínimo 50 g cada, e 02 ( dois) doces do tipo festa com peso mínimo de 35 g cada. Todos os produtos deverão estar acondicionados individual em formas de papel.
Lote 47: Kit lanche com as seguintes especificações mínimas: embalagem acrílica ou de isopor, hermeticamente fechada, contendo: 05 ( cinco) salgados sortidos do tipo festa, sendo 03 ( três) fritos e 02 ( dois) de forno, com peso mínimo 50 g cada, e 02 ( dois) doces do tipo festa com peso mínimo de 35 g cada. Todos os produtos deverão estar acondicionados individual em formas de papel.
Lote 48: Kit composto por 1( um) mini panetone de frutas com 100 gramas em embalagem plástica e transparente, 01 ( um mini bolo de chocolate com 100 gramas, 1( uma) esfirra de frango com peso mínimo de 50 grs. , 01( um) pão de queijo com 50 grs. , 01( um) sanduíche do tipo misto, embalados em bandejas envolvido por papel filme e 01( um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.
Lote 49: Kit composto por 1( um) mini panetone de frutas com 100 gramas em embalagem plástica e transparente, 01 ( um mini bolo de chocolate com 100 gramas, 1( uma) esfirra de frango com peso mínimo de 50 grs. , 01( um) pão de queijo com 50 grs. , 01( um) sanduíche do tipo misto, embalados em bandejas envolvido por papel filme e 01( um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.
Lote 50: Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100 grs, 01 cachorro quente com 100 grs. , 1 pãozinho de queijo 100g, 1 bombom de chocolate 50 g, 1 ( uma) maçã nacional comum pesando em média 200 gramas apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 ( um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.
Lote 51: Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100 grs, 01 cachorro quente com 100 grs. , 1 pãozinho de queijo 100g, 1 bombom de chocolate 50 g, 1 ( uma) maçã nacional comum pesando em média 200 gramas apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 ( um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.
Lote 52: Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100 grs, 01 cachorro quente, com 100 g, 1 ( uma) maçã nacional comum pesando em média 200 gramas apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 ( um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.
Lote 53: Kit composto por: enroladinho de forno nas opções queijo e presunto com 100 grs, 01 cachorro quente, com 100 g, 1 ( uma) maçã nacional comum pesando em média 200 gramas apresentando colorações características, sem manchas, machucadura, embalada em uma bandeja envolvida por papel filme e 1 ( um) suco industrializado armazenado em caixinha de 200 ml sabores variados.
Lote 54: Marmitex - Refeições preparadas e balanceadas, com peso mínimo de 700 ( setecentos) gramas, tipo padrão, de primeira qualidade, acondicionada em embalagens descartáveis, plásticas n. ? 8, seguindo a seguinte estrutura de cardápio: Prato Principal ( carne bovina, aves, peixe); Saladas variadas; Acompanhamento ( arroz, feijão); Guarnição ( massas, purês, farofa, refogados, etc).
Lote 55: Marmitex - Refeições preparadas e balanceadas, com peso mínimo de 700 ( setecentos) gramas, tipo padrão, de primeira qualidade, acondicionada em embalagens descartáveis, plásticas n. ? 8, seguindo a seguinte estrutura de cardápio: Prato Principal ( carne bovina, aves, peixe); Saladas variadas; Acompanhamento ( arroz, feijão); Guarnição ( massas, purês, farofa, refogados, etc).
Lote 56: Pamonha - comida à base de milho verde, manteiga, leite de coco, em embalagem de 200 g.
Lote 57: Pamonha - comida à base de milho verde, manteiga, leite de coco, em embalagem de 200 g.
Lote 58: Refeição Self- Service c/churrasco, c/carnes( bovina, frango e suína). Acompanhado de 01 lata de refrigerante de 350 ml. Preço por pessoa.
Lote 59: Refeição Self- Service c/churrasco, c/carnes( bovina, frango e suína). Acompanhado de 01 lata de refrigerante de 350 ml. Preço por pessoa.
Lote 60: REFEIÇÃO TIPO ALMOÇO A LA CARTE com as seguintes especificações mínimas: Serviço escolhido baseado em um cardápio que inclua uma proteína ( carne vermelha de primeira qualidade - picanha, filé bovino, filé de frango, estrogonofe de frango) 03 acompanhamentos ( arroz branco, arroz com brócolis, arroz integral, feijão- tropeiro, feijão de caldo, massa ao alho e óleo, espaguete ao molho vermelho, legumes cozidos, batata frita, MIX de folhas, purê de batata, vinagrete, salada simples, farofa). MOLHOS ( Escolher 01): - Molho madeira - molho de alho - molho gorgonzola - Molho Barbecue - Molho de pimenta. Valor por pessoa.
Lote 61: REFEIÇÃO TIPO ALMOÇO A LA CARTE com as seguintes especificações mínimas: Serviço escolhido baseado em um cardápio que inclua uma proteína ( carne vermelha de primeira qualidade - picanha, filé bovino, filé de frango, estrogonofe de frango) 03 acompanhamentos ( arroz branco, arroz com brócolis, arroz integral, feijão- tropeiro, feijão de caldo, massa ao alho e óleo, espaguete ao molho vermelho, legumes cozidos, batata frita, MIX de folhas, purê de batata, vinagrete, salada simples, farofa). MOLHOS ( Escolher 01): - Molho madeira - molho de alho - molho gorgonzola - Molho Barbecue - Molho de pimenta. Valor por pessoa.
Lote 62: Refrigerante pet, 2 litros, com as seguintes especificações mínimas: 1 qualidade, sabores: guaraná, laranja, limão, uva e cola. Entregar em caixa térmica.
Lote 63: Refrigerante pet, 2 litros, com as seguintes especificações mínimas: 1 qualidade, sabores: guaraná, laranja, limão, uva e cola. Entregar em caixa térmica.
Lote 64: Salada de Frutas, condicionada em copos de plástico de 200ml, frutas diversas.
Lote 65: Salada de Frutas, condicionada em copos de plástico de 200ml, frutas diversas.
Lote 66: Salgados fritos. Tipos: risoles, coxinha e outros ( sabores de carne, queijo, frango, pizza, etc) aproximadamente 200 gramas
Lote 67: Salgados fritos. Tipos: risoles, coxinha e outros ( sabores de carne, queijo, frango, pizza, etc) aproximadamente 200 gramas
Lote 68: Sanduíche de metro com recheios de frango, presunto e queijo e atum, peso mínimo de **** g.
Lote 69: Sanduíche de metro com recheios de frango, presunto e queijo e atum, peso mínimo de **** g.
Lote 70: Sanduíche natural, composto por pão de forma integral, cenoura ralada, maionese, frango desfiado ou atum ralado e alface, devidamente embalados e acondicionados para viagens. Peso: 250 g
Lote 71: Sanduíche natural, composto por pão de forma integral, cenoura ralada, maionese, frango desfiado ou atum ralado e alface, devidamente embalados e acondicionados para viagens. Peso: 250 g
Lote 72: SERVIÇO DE BUFFET ALMOÇO - Serviço de buffet tipo americano para almoços que atenda ao quantitativo de 50 pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana de jantar, almoço e sobremesa, talheres em inox ( jantar, almoço e sobremesa), copos, vasilhas para servir, toalhas de tecido branco, guardanapos de papel tamanho **** cm, garçons, bem como mesas, toalhas e cadeiras a ser montado no evento. CARDÁPIO: SALADA ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes);- salada primavera ( vegetais da estação, crus e cozidos);- salada simples ( tomate, cebola, pepino e alface- americana);- salada de legumes ( vagem, cenoura, batata cozida, brócolis e couve- flor);- salpicão de frango ( filés de frango desfiado, batata palha, mussarela, presunto, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface, suco de limão);* Pratos principais CARNES ( 03 tipos de carnes a escolher dentre as opções seguintes): CARNES VERMELHAS: - filé ao molho madeira; - filé à parmegiana; - carne do sol com manteiga de garrafa; - filé mignon grelhado; - lombo recheado. CARNES BRANCAS - peito de frango na chapa; - peito de frango empanado;- estrogonofe de frango, filé de frango ou peixe grelhados com legumes. ARROZ02 tipos a escolher dentre as opções seguintes:- arroz branco;- arroz com brócolis;- arroz integral. FEIJÃO- feijão com caldo;- feijão- tropeiro. ACOMPANHAMENTO ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes);- farofa de manteiga de garrafa;- purê de batata;- purê de macaxeira;- batata frita; MASSA - ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes). - espaguete;- penne;- fetucchini;- lasanha de queijo, presento e carne ( ou frango);- talharim ao alho oléo. - espaguete com molho vermelho. SOBREMESAS:( 02 tipos a escolher dentre as opções). - mousse de limão;- mousse de chocolate- mousse de maracujá;- pudim de leite;- salada de frutas. OBS. 1: Acrescentar mesas, cadeiras, toalh
Lote 73: SERVIÇO DE BUFFET ALMOÇO - Serviço de buffet tipo americano para almoços que atenda ao quantitativo de 50 pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana de jantar, almoço e sobremesa, talheres em inox ( jantar, almoço e sobremesa), copos, vasilhas para servir, toalhas de tecido branco, guardanapos de papel tamanho **** cm, garçons, bem como mesas, toalhas e cadeiras a ser montado no evento. CARDÁPIO: SALADA ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes);- salada primavera ( vegetais da estação, crus e cozidos);- salada simples ( tomate, cebola, pepino e alface- americana);- salada de legumes ( vagem, cenoura, batata cozida, brócolis e couve- flor);- salpicão de frango ( filés de frango desfiado, batata palha, mussarela, presunto, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface, suco de limão);* Pratos principais CARNES ( 03 tipos de carnes a escolher dentre as opções seguintes): CARNES VERMELHAS: - filé ao molho madeira; - filé à parmegiana; - carne do sol com manteiga de garrafa; - filé mignon grelhado; - lombo recheado. CARNES BRANCAS - peito de frango na chapa; - peito de frango empanado;- estrogonofe de frango, filé de frango ou peixe grelhados com legumes. ARROZ02 tipos a escolher dentre as opções seguintes:- arroz branco;- arroz com brócolis;- arroz integral. FEIJÃO- feijão com caldo;- feijão- tropeiro. ACOMPANHAMENTO ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes);- farofa de manteiga de garrafa;- purê de batata;- purê de macaxeira;- batata frita; MASSA - ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes). - espaguete;- penne;- fetucchini;- lasanha de queijo, presento e carne ( ou frango);- talharim ao alho oléo. - espaguete com molho vermelho. SOBREMESAS:( 02 tipos a escolher dentre as opções). - mousse de limão;- mousse de chocolate- mousse de maracujá;- pudim de leite;- salada de frutas. OBS. 1: Acrescentar mesas, cadeiras, toalh
Lote 74: SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ - Serviço de buffet tipo americano para café da manhã que atenda ao quantitativo de pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante, conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana, talheres em inox ( café da manhã), copos de vidro, refratários para servir, toalhas em tecido branco, guardanapos de papel tamanho ****, garçons, bem como mesas, toalhas, e cadeiras para ser montado no evento ( caso seja solicitado). Cardápio:- BATATA DOCE, INHAME, MACAXEIRA, CUSCUZ RECHEADO, QUEIJO COALHO, PRESUNTO, QUEIJO MUZARELA, OVOS FRITOS, CARNE DO SOL, CALABRESA. BOLO SIMPLES ( OVOS, LARANJA, ETC), BOLO DE BANANA, BOLO DE MACAXEIRA, BOLO DE LEITE. * BEBIDAS:- CAFÉ COM LEITE, CAFÉ PRETO - SUCO DA FRUTA DE LARANJA - SUCO DA FRUTA DE GOIABA - SUCO DA FRUTA DE MARACUJÁ - CHOCOLATE QUENTE CREMOSO - * PÃO DE QUEIJO* PÃO DE FORMA - PÃO JACÓ - TORRADAS* GELEIA DE MORANGO* PATÊ DE FRANGO E PEITO DE PERU OBS 1: Acrescentar mesas, cadeiras, toalhas, refratários de vidro ou louça para acondicionar os itens supracitados, bandejas, jarras, utensílios de cozinha inox ( garfo pegador, concha, espátula, pegador, colheres grandes, escumadeira de acordo com a necessidade), recursos humanos para organizar o café da manhã e servir in loco. OBS2: Local a definir pelo contratante. CADA BUFFET ATENDE A 50 PESSOAS.
Lote 75: SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ - Serviço de buffet tipo americano para café da manhã que atenda ao quantitativo de pessoas, cardápio e o tipo de serviço necessário ao bom atendimento de eventos do contratante, conforme solicitado. A contratada deverá possuir todo material de apoio necessário à solicitação, tais como: pratos em porcelana, talheres em inox ( café da manhã), copos de vidro, refratários para servir, toalhas em tecido branco, guardanapos de papel tamanho ****, garçons, bem como mesas, toalhas, e cadeiras para ser montado no evento ( caso seja solicitado). Cardápio:- BATATA DOCE, INHAME, MACAXEIRA, CUSCUZ RECHEADO, QUEIJO COALHO, PRESUNTO, QUEIJO MUZARELA, OVOS FRITOS, CARNE DO SOL, CALABRESA. BOLO SIMPLES ( OVOS, LARANJA, ETC), BOLO DE BANANA, BOLO DE MACAXEIRA, BOLO DE LEITE. * BEBIDAS:- CAFÉ COM LEITE, CAFÉ PRETO - SUCO DA FRUTA DE LARANJA - SUCO DA FRUTA DE GOIABA - SUCO DA FRUTA DE MARACUJÁ - CHOCOLATE QUENTE CREMOSO - * PÃO DE QUEIJO* PÃO DE FORMA - PÃO JACÓ - TORRADAS* GELEIA DE MORANGO* PATÊ DE FRANGO E PEITO DE PERU OBS 1: Acrescentar mesas, cadeiras, toalhas, refratários de vidro ou louça para acondicionar os itens supracitados, bandejas, jarras, utensílios de cozinha inox ( garfo pegador, concha, espátula, pegador, colheres grandes, escumadeira de acordo com a necessidade), recursos humanos para organizar o café da manhã e servir in loco. OBS2: Local a definir pelo contratante. CADA BUFFET ATENDE A 50 PESSOAS.
Lote 76: Suco natural nos sabores: maracujá, acerola, goiaba, cajá, caju, abacaxi. - jarras de no mínimo 2 litros.
Lote 77: Suco natural nos sabores: maracujá, acerola, goiaba, cajá, caju, abacaxi. - jarras de no mínimo 2 litros.
Lote 78: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, para servir 150 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.
Lote 79: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, para servir 150 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.
Lote 80: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, para servir 50 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.
Lote 81: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, para servir 50 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.
