Lote 1: Abacate quintal - de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte
Lote 2: Abacaxi - ( peso acima de 1 kg cada) fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 3: Abóbora cabotiã madura selecionada fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 4: Abobrinha verde - grande selecionada fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 5: Açafrão - cúrcuma em pó. Embalado convencionalmente em embalagem de vidro transparente, com dados de identificação, informações nutricionais, data de fabricação, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação, com prazo de validade para no mínimo 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. 1 kg
Lote 6: Acelga - fresca, extra, tamanho e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e compacta, isenta de enfermidades, isenta de anormalidades, livre de resíduos de fertilizantes livre de agrotóxico, sem danos físicos e mecânicos, acondicionada em embalagem apropriada, pesando aproximadamente quilograma
Lote 7: Açúcar - cristal tipo 1 cor clara em embalagem plástica, atóxica, transparente, resistente de até 2 kg. Acondicionada em fardos transparentes termossoldado, resistente, suportando o transporte sem perder sua integridade totalizando peso líquido de até 30kg. Pacote 2kg
Lote 8: Alface - aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas e defensivos agrícolas.
Lote 9: Alho - in natura de cabeça perfeito estado para consumo. De 1? qualidade, aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e em perfeito estado de desenvolvimento, isento de defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, ou substancias estranhas.
Lote 10: Amido de milho - produto amilaceo extraído do milho, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, com umidade máxima de 14% por peso, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em saco plástico impermeável, fechado com 500g, com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Unidade de 500g
Lote 11: Arroz - polido, tipo 1. Extra. Longo fino. Pct com 5 kg. Em ótimo estado de conservação, livre de umidade, fungos, carunchos e bolores. Dentro do prazo de validade. Embalado em saco plástico de polietileno transparente original do fabricante contendo a descrição do produto.
Lote 12: Aveia em flocos produto instantâneo; em flocos finos; rica em fibras, vitaminas e minerais; isenta de sujidades, parasitas e larvas; admitindo umidade máxima de 15% por peso; suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc n? 263 de 22/09/05 anvisa e alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo regulamento técnico.
Lote 13: Azeite de oliva - puro, extravirgem, acidez máxima 0, 5%, frasco em vidro contendo 500 ml com bico dosador. Identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. O produto deverá ser registrado no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.
Lote 14: Banana maçã - grande com médio grau de maturação, procedente de espécie sadia, fresca, não estar golpeada e danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência. Estar isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, odores estranhos.
Lote 15: Banana prata - em pencas, de primeira, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte
Lote 16: Batata doce - graúda selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 17: Batata inglesa - graúda selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 18: Batata palha - fina, sequinha e crocante. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. , livre de conservantes e corante. Embalagem plástica de 01 kg, reforçada, hermeticamente fechada, contendo rótulo com as informações nutricionais.
Lote 19: Bebida vegetal de coco - bebida à base de coco e água, líquida, com sabor característico, isento de açúcar, lactose e aditivos.
Lote 20: Beterraba - tipo a selecionada fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 21: Biscoito doce ( maisena, maria, leite - composição básica de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura ou óleo vegetal, sal, açúcar e outras substâncias permitidas. Não deverá conter: soja, gordura vegetal hidrogenada, corantes artificias. Deverá apresentar aspecto cor, odor, sabor e textura próprios, crocante e macia; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 263, de 22/09/05, anvisa e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo regulamento técnico.
Lote 22: Biscoito doce sem lactose - biscoito doce sem recheio - tipo bolacha, sem lactose, composta de farinha de trigo, gordura vegetal, açúcar e outras substancias permitidas, acondicionado em embalagem apropriada. Com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Pacote de 400 g.
Lote 23: Biscoito doce tipo rosca - produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, açúcar invertido, soro de leite, sal, fermento químico, bicarbonato de sódio, estabilizante, lecitina de soja, aromatizantes, acidulante, ácido lático e glúten, isento de gordura trans. O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas, sujidades, larvas e, em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a nta 48 ( normas técnicas para biscoitos e bolachas) decreto **** de 20/10/78. Peso unitário de 50g
Lote 24: Biscoito salgado sem lactose - biscoito com sal - tipo salgado, composição básica farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho, sal refinado, água e outras substancias alimentícias permitidas, isento de lactose, proteína do leite e e/ou traços de leite, acondicionado em pacote plástico resistente, com 400 gramas. Pacote de 400 g.
Lote 25: Biscoito salgado tipo cream craker - composição básica preparado com farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal hidro, água e outras substancias alimentícias permitidas, acondicionado em pacote plástico resistente e atóxico de 800 gramas, acondicionados em embalagem secundaria tipo caixa, de papelão, lacrada e rotulada. Com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Pacote de 800g.
Lote 26: Biscoito tipo rosquinha de coco - biscoito doce sem recheio - tipo rosquinha de coco, composição básica farinha de trigo, gordura vegetal, sal, açúcar e outras substancias permitidas, acondicionado em embalagem filme pesando 800g, acondicionado em caixa de papelão reforçada, isenta de material terrosa e parasitos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 27: Bolo, simples caseiro, sabor batata, ingredientes leite integral, açúcar, farinha de trigo, batata cozida, ovos, margarina, embalagem plástica resistente, peso de 70g.
Lote 28: Bolo, simples caseiro, sabor macaxeira, ingredientes leite integral, açúcar, farinha de trigo, macaxeira ralada, ovos, margarina, embalagem plástica resistente, peso de 70g.
Lote 29: Bolo, simples, ingredientes leite integral, açúcar, farinha de trigo refinada ou farinha de milho, ovos, margarina, fermento em pó, embalagem plástica resistente, datas de fabricação e validade, peso de 70g.
Lote 30: Brócolis - fresco, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Maço de no mínimo 400 g
Lote 31: Cacau em pó - natural 100%, composição: cacau em pó. Na embalagem deverá constar os dados de identificação, a data da fabricação, validade do produto, número do lote, quantidade do produto, informação nutricional e registro no órgão competente. 0% açúcar, 0% glúten, 0% lácteos, 0% gordura trasns e 0% soja. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Pacote de 1 kg.
Lote 32: Café em pó embalagem quarta com 250g; especificações; café torrado e moído produto de 1? qualidade; não contém glúten. Embalagem de 250g, aluminizada, validade 90 dias, após o empacotamento; rotulagem segundo os padrões da resolução n? 259 de 20/09/2002 do pe.
Lote 33: Cará - boa qualidade, fresco, isento de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, acondicionado em embalagem apropriada.
Lote 34: Carne bovina - tipo de 2?, acém, capa de contrafilé, paleta grossa e fina, maminha, músculo, fraldinha, ponta de agulha, patinho, resfriada, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, in natura sem adição de aditivos químicos, apresentado em embalagens transparentes a vácuo ou bem lacradas, endereço, registro no ministério da agricultura ( sif, ima ou sim) peça inteira, moída ou em cubos. Entrega semanal ou quinzenal conforme necessidade do estabelecimento.
Lote 35: Carne suína - tipo lombo, congelado, sem osso, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico.
Lote 36: Cebola - nacional in natura, em ótimo estado de conservação, livre de sujidades e contaminação.
Lote 37: Cenoura - grande selecionada fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 38: Cheiro verde em maço ( coentro e cebolinha) aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas e defensivos agrícolas.
Lote 39: Chuchu de primeira cor e formação uniforme sem agrotóxicos, devendo ser bem desenvolvido acondicionado em perfeito estado para consumo.
Lote 40: Coco ralado - seco sem adição de açúcar, a base de polpa de coco desidratado. Não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso. Deverá ter aspecto de fragmentos soltos e de cor branca praticamente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g a 100g de produto. Embalagem aluminizada de 100gr prazo mínimo de validade 6 meses após a entrega.
Lote 41: Colorau - corante natural obtido a partir do urucum sem mistura, pacote de 100g, de boa qualidade, validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto.
Lote 42: Couve - tipo folha, fresca, com folhas intactas, de primeira, ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, sem parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, acondicionada de modo apropriado, em maços.
Lote 43: Coxa e sobrecoxa de frango sem osso - produto com consistência firme, cor característica ( amarelo - rosado, sem scurecimentos e sem manchas), desossados. Isento de condimentos e aditivos. Manipulada com condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada a temperatura de. - 18? c. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, de acordo com as especificações da nta3 do decreto estadual **** de 20/10/1978.
Lote 44: Creme de milho - embalagem plástica, contendo 500 gr do produto ou 1 kg.
Lote 45: Enroladinho de queijo: produto fresco produzido no dia de entrega, sem fungos, bolores ou qualquer outro tipo de sujidade. Embalado em saco plástico de polietileno de baixa densidade atóxico e de primeiro uso. Peso unitário 50g
Lote 46: Extrato de tomate - concentração de frutos maduros adicionado de sal e açúcar. Sem glúten. Características organolépticas ( cor, sabor e odor característico). Acondicionado em sachê contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Sachê de 340 gramas.
Lote 47: Farinha de mandioca: embalagem plástica de polietileno transparente de 1 kg. Em ótimo estado de conservação, livre de umidade, fungos, carunchos e bolores. Dentro do prazo de validade ( no mínimo 6 meses de validade) e este deve estar descrito na embalagem.
Lote 48: Farinha de milho - sem sal, produto obtido pela moagem do grão de milho fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Embalagem primária: pacote de polietileno transparente e atóxico, hermeticamente fechado por termossoldagem, embalagem 500g.
Lote 49: Farinha de trigo - pó uniforme, sem formação de grumos, coloração branca. Isenta de sujidades e mofos. Fortificada com ferro e ácido fólico de acordo com legislação vigente. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 kg.
Lote 50: Feijão - carioquinha: tipo 1. Safra nova pct com 1 kg. Em ótimo de conservação, livre de umidade, fungos, carunchos e bolores. Dentro do prazo de validade no mínimo 180 dias. Embalado em saco plástico de polietileno transparente original de fabrica contendo a descrição do produto.
Lote 51: Fermento biológico: seco instantâneo em pó - embalagem a vácuo, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Sachê de 10g
Lote 52: Fermento quimíco em pó - pó fino, homogêneo, coloração branca. Isento de umidade e sujidades. Embalagem plástica com tampa de rosca, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Frasco de 100 gramas.
Lote 53: Fórmula infantil para lactentes de seguimento ( a partir de 6 meses) não intolerantes à lactose: ingredientes: lactose, leite desnatado, concentrado proteico de soro de leite, oleina de palma, óleo de canola, óleo de palmiste, óleo de milho, sais minerais ( citrato de cálcio, sulfato ferroso, sulfato de zinco, sulfato de cobre, iodeto de potássio), lecitina de soja, vitaminas ( vit. C, niacina, vit. E, pantotenato de cálcio, vit. A, vit. B6, vit. B1, vit. D, vit. B2, ácido fólico, vit. K, biotina, vit. B12, óleo de peixe ( dha), cultura de lactobacillus e bifidus. Sem glúten. Embalado adequadamente, rotulagem específica, atender todas as recomendações do codex alimentarius fao/oms, data de validade: mínimo de 1 ano.
Lote 54: Fórmula infantil, de sequência, popularmente denominada fase 2, com predominância de caseína. Deve ser adicionada de óleo vegetal, malto- detrina, sacore e enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Lata de 800g
Lote 55: Fubá - tipo mimoso, 100% milho. Oriundo da moagem do grão de milho, sadio e limpo, não devendo conter materiais terrosos parasitas e detritos de animais e vegetais. Deve conter cor e sabor característicos, embalados em saco plásticos atóxico, transparente, impresso as informações exigidas por lei vigente, identificando o n? de registro no órgão competente, contendo peso líquido de 500g, com prazo de validade de no mínimo 180 dias, com data de fabricação até 30 dias no ato da entrega.
Lote 56: Inhame, in natura, tenro ( macio), graúdo, proceder de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação, polpa íntegra e firme. Isento de brotos, lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 57: Iogurte natural - produto obtido de leite integral pasteurizado, teor de gordura integral e fermento lácteo. Sabor natural, sem adição de açúcar, aromatizante e corantes artificiais. Apresentar aspecto próprio, cor e sabor característico.
Lote 58: Iogurte- frutas, sabor diversificado, refrigerado, mistura homogênea, isento de estufamento, mofo, sem precipitação, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico, cartela 540g, 6 unidades, sendo cada unidade de 90g ou de 1 litro. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 45 ( quarenta e cinco) dias a contar da data da entrega.
Lote 59: Iogurte semidesnatado, zero lactose, frutas vermelhas. Acondicionado em garrafa plástica. Ingredientes: leite semidesnatado, açúcar, preparado de frutas vermelhas ( água, sacarose, polpa de morango, amido modificado, polpa de framboesa e polpa de amora, corante natural carmim e urucum, aromatizante, conservador sorbato de potássio, acidulante ácido cítrico e espessante goma xantana), enzima lactase e fermento lácteo. Sem glúten, sem lactose. Produto com validade superior a 20 ( vinte) dias após a entrega. Embalagem de 1 litro.
Lote 60: Laranja - fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conforação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 61: Leite - tipo leite uht, integral; ( caixa longa vida), conteúdo líquido 1 litro, devendo conter teor de matéria gorda mínima de3%; com validade mínima de 100 dias a contar da entrega; caixa cartonada e aluminizada; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 370, de 04/09/97 ( e suas. Posteriores alterações) ou leite tipo c dentro do prazo de validade com selo de inspeção de acordo com a portaria da anvisa. Referência: itambé, piracanjuba, molico, parmalat
Lote 62: Leite - tipo leite uht, zero lactose; ( caixa longa vida), conteúdo líquido 1 litro, devendo conter teor de matéria gorda mínima de3%; com validade mínima de 100 dias a contar da entrega; caixa cartonada e aluminizada; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 370, de 04/09/97 ( e suas. Posteriores alterações) ou leite tipo c dentro do prazo de validade com selo de inspeção de acordo com a portaria da anvisa.
Lote 63: Linguiça - tipo calabresa, acondicionada em embalagem plástica que protege e impurezas contendo data de validade e peso do produto.
Lote 64: Linguiça - tipo toscana ou fresca fina ou suína ou mista, acondicionada em embalagem plástica que protege e impurezas contendo data de validade e peso do produto.
Lote 65: Maçã nacional - fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 66: Macarrão - tipo farfalle( gravata) ou concha: massa enriquecida com ferro e ácido fólico. Peso líquido de 500g. Em ótimo de estado de conservação, livre de umidade, fungos, carunchos e bolores. Dentro do prazo de validade. Acondicionada em embalagem de polietileno contendo a descrição do produto. Produto com no mínimo 6 meses de validade. Referência: emgê, barilla, petybon, similar ou melhor qualidade.
Lote 67: Macarrão - tipo parafuso ou espaguete ou penne: massa enriquecida com ferro e ácido fólico. Peso líquido de 500g. Em ótimo de estado de conservação, livre de umidade, fungos, carunchos e bolores. Dentro do prazo de validade. Acondicionada em embalagem de polietileno contendo a descrição do produto. Produto com no mínimo 6 meses de validade.
Lote 68: Mamão formosa - selecionado tipo 1 fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 69: Mandioca in natura - tipo branca, embalada em saco plástico, com aspecto uniforme na coloração, firme e intacta, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas.
Lote 70: Manteiga com sal: de primeira qualidade, obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com teor mínimo de 80% de lipídeos, embalagens com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do ministério da agricultura sif/dipoa. Validade de, no mínimo, 4 meses. O produto deve estar de acordo com a portaria n? 146 de 07 de março de ****.
Lote 71: Margarina - vegetal com sal 65% de lipídios- sem gorduras trans - margarina vegetal - com sal, composto de no mínimo 65% de gordura e leite ( lipídeos), podendo conter vitamina e outras substancias permitidas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem lacrada. Embalagem primária de 500g ou 1kg com proteção de papel aluminizada após a tampa e com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Pote de 1kg.
Lote 72: Melancia - de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 73: Milho para canjica - amarela, tipo 01, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isento de sujidade, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 14% por peso, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, tipo 1. Embalagem, contendo 500g ou 1 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter o registro no ministério da agricultura e /ou ministério da saúde. Pacote de 500g.
Lote 74: Milho para pipoca - primeira qualidade, constituídos de grãos inteiros e sadios, isento de sujidades, mofos e outros grãos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote com 500 gramas.
Lote 75: Milho verde - em conserva, a base de: milho /água /sal, sem conservantes, grãos inteiros, imerso em liquido de cobertura, tamanho e coloração uniformes, acondicionado em lata com 200 gramas, devendo ser considerado como peso liquido o produto drenado. Embalagem integra, sem vestígios de amassamento, vazamento, estufamento e ferrugem, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade mínimo de 04 meses a contar da data da entrega. Lata com 200 g.
Lote 76: Milho verde picado - in natura
Lote 77: Óleo de soja - peso líquido 900 ml. Embalagem plástica transparente própria do fabricante. Dentro do prazo de validade. Aspecto límpido e isento de impurezas à 25? c cor e odor característicos. Se forem latas, estas deverão estar sem amassos, sem vazamentos e ferrugens contendo data de validade.
Lote 78: Orégano - condimento seco, desidratado, pronto para tempero e onsumo. Embalagem: saco plástico ( polipropileno) atóxico. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. O produto e rotulagem devem estar de acordo com a nta 70 decreto estadual **** de 20/10/1978 e rdc n? 276 de 02/09/05 anvisa. 100g
Lote 79: Ovo de galinha- branco ou de cor, classe a, casca limpa, íntegra, sem manchas ou deformações.
Lote 80: Pão de forma - farinha de trigo, fermento, sal, açúcar, gordura tipo vegetal e água, com casca, fatiado, cortado horizontalmente. Unidade utilizada: embalagem com 500 gr com informações nutricionais, data de validade, ingredientes e lote.
Lote 81: Pão de leite - produto fresco produzido no dia de entrega, sem fungos, bolores ou qualquer outro tipo de sujidade. Embalado em saco plástico de polietileno de baixa densidade atóxico e de primeiro uso. Peso unitário de 50g
Lote 82: Pão de queijo: produto fresco produzido no dia de entrega, sem fungos, bolores ou qualquer outro tipo de sujidade. Embalado em saco plástico de polietileno de baixa densidade atóxico e de primeiro uso. Peso 70g
Lote 83: Pão francês - produto fermentado, preparado, obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal ( cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Suas condições deverão estar de acordo com a rdc n? 90 de 18/10/2000 e suas alterações posteriores. Peso unitário: 50g, apresentando tamanhos e formatos uniformes.
Lote 84: Pão tipo alongado - hot dog - pão de hot- dog; alongado, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso; composição mínima da massa: farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias permitidas, desde que declaradas; isento de gorduras trans, farelos e de corantes de qualquer natureza. Ausência de matéria terrosa, sujidades, parasitos e larvas. Sabor: característico, odor: característico. Em perfeito estado de conservação. Embalado em saco plástico atóxico, transparente, resistente. Deve atender a rotulagem de acordo com legislação vigente e registro em órgão ompetente. Contendo: nome do fornecedor, data de fabricação e prazo de validade. Peso unitário: 50g, apresentando tamanhos e formatos uniformes.
Lote 85: Peito de frango - congelado com adição de água de no máximo de 6%, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas
Lote 86: Peixe tilápia/filé. Filé de tilápia de água doce congelado, sem pele, sem barrigueira, sem espinha, com corte em v. Congelada, em embalagens com aproximadamente 1kg, em caixas com 12 a 30 kg. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses, e com data de embalagem não superior a 30 dias, com certificado de inspeção sanitária. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no ministério da agricultura/sif e carimbo de inspeção do sif.
Lote 87: Pimentão. Especificação: lavado, inteiro, verde, 1 qualidade, sem fungos, consistência firme, tamanho médio e grande, não amassado, com cor e odor característicos. Não serão aceitos pimentões estragados, murchas, com brotos, ou que não se enquadrem no processo seletivo de padrão de qualidade.
Lote 88: Polpa de fruta - sabor maracujá, pacote contendo 1 kg sem açúcar, natural, com aspecto cor cheiro e sabor próprio, acondicionado em saco plástico transparente, devendo conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura ou ministério da saúde. Com registro no ministério da agricultura.
Lote 89: Polpa de fruta - sabor abacaxi, pacote contendo 1 kg sem açúcar, natural, com aspecto cor cheiro e sabor próprio, acondicionado em saco plástico transparente, devendo conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura ou ministério da saúde. Com registro no ministério da agricultura.
Lote 90: Polpa de fruta - sabor acerola, pacote contendo 1 kg sem açúcar, natural, com aspecto cor cheiro e sabor próprio, acondicionado em saco plástico transparente, devendo conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura ou ministério da saúde. Com registro no ministério da agricultura.
Lote 91: Polpa de fruta - sabor cajú, pacote contendo 1 kg sem açúcar, natural, com aspecto cor cheiro e sabor próprio, acondicionado em saco plástico transparente, devendo conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura ou ministério da saúde. Com registro no ministério da agricultura.
Lote 92: Polpa de tomate - ingredientes básicos: polpa de tomate, amido, sal, açúcar, cebola, óleo vegetal, salsa e especiarias, sem corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionado em embalagem fechada de 850g.
Lote 93: Polvilho azedo - produto obtido da mandioca, tipo 1. Coloração branca, sem aditivos, aspecto pó, sabor e odor característico. Isento de gordura trans.
Lote 94: Polvilho doce - polvilho - doce, branca, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, isento de sujidades, parasitas e larvas. Com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e com prazo de validade para no mínimo 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Pacote de 1kg.
Lote 95: Queijo - tipo minas, fresco, aparência boa, embalagem contendo informações do fabricante com validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega, produto elaborado unicamente com leite de vaca, aspecto de massa semi- dura cor branca, homogênea, levemente salgado e resfriado.
Lote 96: Queijo tipo muçarela produto proveniente de leite pasteurizado, produzida sob fiscalização em condições sanitárias adequadas, presentando aspecto, cor, sabor e aromas próprios, com no máximo 3% de gordura, mantida sob refrigeração a + 10? c, contendo as seguintes informações: nome do fabricante, produto, temperatura em que deve ser mantido armazenado, data de fabricação, prazo e /ou data de validade, peso bruto, peso líquido, tara da embalagem, carimbos do m. A. , sif, sisp, sim/dipoa, com todos os ingredientes mencionados.
Lote 97: Repolho branco - repolho - branco, fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, ótima qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, acondicionado em saco plástico, em kg.
Lote 98: Repolho roxo - fresco, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, acondicionado em saco de polietileno em kg.
Lote 99: Requeijão cremoso mistura homogênea apresentando teor de matéria gorda mínima de 55%, sem condimentos além de sal, isento de amido. Acondicionado em embalagem apropriada e suas condições deverão estar de acordo com a portaria n? 359, de 04/09/97 do mapa. O rótulo deverá seguir a instrução normativa n? 22, de 24/11/05, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária.
Lote 100: Sal - iodado com peso líquido 1 kg. Livre de umidade e bolores. Aparência: cristais de granulação uniforme, não pegajoso ou empedrado. Cor branca, inodoro, sabor característico. Dentro do prazo de validade e este deve estar descrito na embalagem de polietileno transparente.
Lote 101: Salsicha resfriada contendo produto carne e toucinho de uma ou mais espécie, desde que não sejam de animais equinos, caninos, felinos e outro não apropriado. Sem pimenta, e sem corante artificial. Com validade mínima de 60 ( sessenta) dias. Quantidade permitida por peso: amido máximo de 2%, gordura máximo de 30% e proteína mínima de 12%. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal com indícios de fermentação pútrida e nem machas esverdeadas ou pardentas. Deverá ser embalado em saco plástico, polietileno, a vácuo e ter rotulagem específica.
Lote 102: Sardinha - pescado em conserva - tipo sardinha, preparados com pescado fresco, limpo, eviscerado, apresentação: inteira com espinha, conservado em óleo comestível, com aspecto cor cheiro e sabor próprio, isento de ferrugem e danificação das latas, sujidades, parasitos e larvas, acondicionado em lata com 250gr.
Lote 103: Suco concentrado sabor variados - embalagem: com 500 ml, rendimento de 5 l, sem adição de xarope em sua composição, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 6 meses e de acordo com as normas e/ou resoluções da anvisa/ms. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Embalagem: garrafa de vidro de 500 ml.
Lote 104: Tomate - maduro, boa qualidade, graúdo de polpa firme e intacta, isento de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte, acondicionado em embalagem apropriada para o seu manuseio, venda por peso.
Lote 105: Torta, simples caseira, sabor frango ou carne moída, ingredientes leite integral, sal, queijo ralado, óleo de soja, fermento em pó, farinha de trigo, peito de frango ou carne moída, cabola, milho, tomates, ovo, legumes, embalagem plástica resistente, peso de 70g.
Lote 106: Trigo para quibe alimento integral, quebrado e torrado; isento de isento de sujidades, parasitas e larvas; livre de livre de mofo e materiais terrosos; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a legislação atual vigente. Aspecto: farelo; cor: bege; odor: próprio; sabor: próprio. Pacote 1kg
Lote 107: Uva passa uva passa preta, sem açúcar sem semente, embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Embalagem plástica termosselada com peso aproximado de 500 gramas.
Lote 108: Vagem - ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, livre de sujidades, sem danos físicos e mecânicos sem danos físicos, acondicionada em caixote, pesando aproximadamente kg.
Lote 109: Vinagre de maçã - vinagre - de maca, resultante da fermentação da maca, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais, acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado. Com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Frasco de 750 ml
