Municipio De Cansancao - Secretaria Municipal De Administração
O objeto da presente licitação é o registro de preços para eventual aquisição de gêneros alimentícios para execução do Projeto Comida no Prato com as Cozinhas Comunitárias Municipais para o Fortalecimento da Rede de Equipamentos Integrados para o Combate à Fome no Estado da Bahia, no âmbito do Programa Bahia Sem Fome, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Administração, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 30: R$ ****,00 - FÍGADO DE BOI - Figado Bovino Em Tiras/Iscas Carne Em Tiras/Iscas De Aproximadamente 2x4cm De Fígado Bovino Congelada Preferencialmente Pelo Processo De Iqf. Produto Cárneo Extra Limpo, Sem Aparas, Sem Osso, Sem Nervos, Tendões E Aponevroses Proveniente De Gado Sadio, Abatido Sob Fiscalização Em Condições Sanitárias Adequadas. Obtido A Partir Do Processamento Em Iscas/Tiras De Fígado Bovino Seguido De Congelamento A - 18? C. O Produto Deverá Ser Elaborado De Acordo Com O Regulamento Técnico Para Condições Higiênico Sanitárias E De Boas Práticas De Fabricação Para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores De Alimentos. Poderá Apresentar Um Índice De Até 10% De Gordura E Não Poderá Conter Aditivos. Validade Minima De 12 Meses. Embalagem Primária: Sacos De Polietileno De Baixa Densidade, Atóxico, Flexível, Resistente, Termossoldado, Transparente, Embalados, Em Pacotes Com Peso Padronizado De Até 01kg. Embalagem Secundária: Caixas De Papelão Padronizadas. O Produto, O Rótulo E A Embalagem Devem Obedecer À Legislação Vigente.
Lote 1: R$ ****,00 - ARROZ PARBOILIZADO, classe longo fino, tipo 1, embalagem contendo 1 kg. As seguintes informações deverão ser impressas pelo fabricante, diretamente na embalagem em que o produto esta acondicionado: nome e/ou CNPJ do fabricante, marca do produto, endereço, peso, composição, data de fabricação ou lote, data de validade, Norma( s) vigente( s) e registros nos órgãos competentes. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não devera ter sido ultrapassado na sua metade, tomando- se como referencia, a data de fabricação ou lote, impressa na embalagem. Conforme a( s) Norma( s) e/ou Resolução( oes) vigente( s) da Anvisa/BA e INMETRO.
Lote 2: R$ 2. 020,00 - COLORÍFICO, alimentício, a base de urucum. Embalagem, pacote com 100 gramas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 3: R$ ****,00 - COMINHO, em pó sem pimenta. Embalagem, pacote com 100 gramas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as normas e Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 4: R$ 903,00 - FOLHA DE LOURO DESIDRATADAS - Produto isento de sujidades, parasitas ou corpos estranhos. Isento de glúten e alergênicos de notificação obrigatória. Embalagem: plástica, contendo até 10g e com rotulagem de acordo com a legislação vigente.
Lote 5: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA, de boa qualidade, subgrupo fina tipo 1, embalagem com 1 kg. Com dados do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/BA
Lote 6: R$ ****,00 - FEIJÃO, carioquinha, tipo 1. Embalagem contendo 01 kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/BA. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura.
Lote 7: R$ ****,00 - FEIJÃO FRADINHO TIPO 1 Feijão Fradinho Tipo 1, In Natura, Novo, Grãos Inteiros, Aspecto Brilhoso, Claro, Liso, Seco, Isento De Matéria Terrosa, Pedras Ou Corpos Estranhos, Fungos Ou Parasitas, Livre De Umidade. Acondicionados Em Embalagem Plástica De 500g Contendo Rótulo Com: Identificação Do Produto, Marca Do Fabricante, Prazo De Validade, Peso Líquido. Validade Mínima De 06 ( Seis) Meses A Contar Da Data De Entrega.
Lote 8: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO TIPO 1 - O Produto Deverá Ser De Primeira Qualidade; Grãos Novos, Inteiros E Sãos, De Cor Característica, Maduros, Limpos E Secos, De Produção De Última Safra. Isento De Detritos Animais Ou Vegetais, Insetos, Matéria Terrosa, Parasitas, Grãos Ou Pedaços De Grãos Avariados, Partidos, Quebrados, Mofados, Ardidos, Germinados, Carunchados, Imaturos, Danificados Por Insetos, Alfinetados, Manchados, Enrugados, Descoloridos, Amassados E Isentos De Matérias Estranhas Como Grãos Ou Sementes De Outras Espécies. Embalagem Primária: Pacote Plástico, Atóxico, Transparente, Termosoldado E Resistente, Contendo 01 Kg, Com Prazo De Validade E Lote Indeléveis, Com Validade Mínima De 6 Meses A Contar Da Data De Entrega. Embalagem Secundária: Fardo Ou Caixa, Resistente, Reforçado E Lacrado. Rotulagem: Deverá Estar Rotulado Conforme Legislação Vigente.
Lote 9: R$ ****,00 - MACARRÃO, tipo espaguete, a base de farinha, com ovos. Embalagem com 500g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/BA, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação com condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 10: R$ ****,00 - MOLHO, de tomate, temperado, acondicionado em embalagem com 350grs, validade do produto não poderá ser inferior a 12 meses, contados a partir da data de sua entrega. O produto devera estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/BA e da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos - CNNPA. Rotulagem contendo no mínimo, peso liquido, nome do fabricante e do produto, CNPJ do fabricante, declaração com o teor de sal adicionado, número do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade.
Lote 11: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA, comestível, vegetal de soja, puro refinado, rico em vitamina E. Embalagem plástica transparente contendo 900ml, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 12: R$ 149,00 - SAL, refinado, iodado, para consumo doméstico. Embalagem contendo 1kg o com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 13: R$ ****,00 - VINAGRE ÁLCOOL. Embalagem com 500ml, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/BA.
Lote 14: R$ ****,00 - BACON SUINO SALGADO, acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, validade do produto não poderá ser inferior a 3 meses, contados a partir da data de sua entrega. O produto deverá estar em conformidade com a legislação vigente do Ministério da Agricultura apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes; Rotulagem contendo no mínimo, nome do fabricante e do produto, CNPJ do fabricante, número do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade.
Lote 15: R$ ****,00 - CARNE BOVINA CHARQUEADA, ponta de agulha, acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, validade do produto não poderá ser inferior a 3 meses, contados a partir da data de sua entrega. O produto devera estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente do Ministério da Agricultura apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo no mínimo, peso liquido, nome do produto, nome e CNPJ do beneficiador, numero do lote e data ou prazo de validade.
Lote 16: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA congelada, magra, excelente qualidade e embalagem a vácuo. A carne deve está limpa, sem pele, com pouca gordura apresenta- se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio , sem manchar esverdeadas, livre de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração, de estar congelada sob a temperatura de - 10? C a - 25? C, de acordo com novo regulamento técnico de identidade e qualidade de carne moída PORTARIA DAS N? 664/2022. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo; deverá conter no máximo de 15% de gordura declarada em rotulo, e também os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. Peso 500g
Lote 17: R$ ****,00 - CARNE BOVINA COSTELA, resfriada, sem osso. Acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, validade do produto não poderá ser superior a 3 dias, contados a partir da data de sua entrega. O produto devera estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente do Ministério da Agricultura apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo no mínimo, peso liquido, nome do produto, nome e CNPJ do beneficiador, numero do lote e data ou prazo de validade.
Lote 18: R$ ****,00 - LINGUICA SUINA CALABRESA DEFUMADA, especial, acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, validade do produto não poderá ser superior a 3 meses, contados a partir da data de sua entrega. O produto devera estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS inclusive apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo no mínimo, nome do fabricante e do produto, CNPJ do fabricante, numero do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade.
Lote 19: R$ ****,00 - ALHO de primeira, sem a réstia. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 20: R$ ****,00 - BATATA INGLESA - lavada lisa de primeira compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 21: R$ ****,00 - CEBOLA de primeira, branca, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 22: R$ ****,00 - CENOURA de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suporta a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 23: R$ ****,00 - CHUCHU de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 24: R$ ****,00 - LIMÃO de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 25: R$ ****,00 - REPOLHO de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 26: R$ ****,00 - TOMATE de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA
Lote 27: R$ ****,00 - MARGARINA COM SAL oriunda de óleo vegetal comestível, contendo vitaminas; teor de lipídios acima de 60%; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Não deve conter gorduras trans. Validade de 5 meses a contar da data de entrega. Embalada em pote plástico, atóxico, de 500g, devidamente identificada com nome do produto, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido.
Lote 28: R$ ****,00 - CARNE BOVINA - Coxão Mole - Coxão Mole; Peça Inteira; Resfriada; Com No Máximo 10% De Sebo E Gordura, Com Aspecto, Cor, Cheiro E Sabor Próprio; Embalada Em Saco Plástico Transparente, Atóxico; Embalagem Pesando No Máximo 5 Kg; Embalagem A Vácuo; Com Validade Mínima De 60 Dias A Contar Da Data De Entrega; Rótulo Contendo: Composição E Informação Nutricional, Com Data De Fabricação, Validade, Peso E Carimbo Do S. I. F. ; E Suas Condições Deverão Estar De Acordo Com A Nta- 3 ( Decreto **** De 20/10/78) E ( Ma 2244/97). O Produto Deverá Ser Transportado Em Veículos Próprios ( Caminhão- Baú), Devidamente Higienizados Em Seu Interior A Fim De Manter A Qualidade Higiênico Sanitária Da Mercadoria, Bem Como A Temperatura De Congelamento Da Mesma Em - 18? c Ou Inferior, Garantida Por Equipamento Do Veículo. Embalados Em Sacos De Polietileno A Vácuo, Contendo 500g. Prazo De Validade Mínimo De 06 ( Seis) Meses A Contar Da Data De Entrega.
Lote 29: R$ ****,00 - BISTECA SUINA - carne crua, fresca, cortada em bifes, proveniente do corte central da parte do dorso do porco, coloração característica, livre de acúmulo de sangue, ausente de gordura e outras substâncias, deverá ser entregue em sacos transparentes, atóxicos, devidamente acondicionado e transportado em veículo fechado mantendo a temperatura da carne fresca e adequada. A embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e número do Registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção do SIF, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega a requisitante.
Lote 30: R$ ****,00 - FÍGADO DE BOI - Figado Bovino Em Tiras/Iscas Carne Em Tiras/Iscas De Aproximadamente 2x4cm De Fígado Bovino Congelada Preferencialmente Pelo Processo De Iqf. Produto Cárneo Extra Limpo, Sem Aparas, Sem Osso, Sem Nervos, Tendões E Aponevroses Proveniente De Gado Sadio, Abatido Sob Fiscalização Em Condições Sanitárias Adequadas. Obtido A Partir Do Processamento Em Iscas/Tiras De Fígado Bovino Seguido De Congelamento A - 18? C. O Produto Deverá Ser Elaborado De Acordo Com O Regulamento Técnico Para Condições Higiênico Sanitárias E De Boas Práticas De Fabricação Para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores De Alimentos. Poderá Apresentar Um Índice De Até 10% De Gordura E Não Poderá Conter Aditivos. Validade Minima De 12 Meses. Embalagem Primária: Sacos De Polietileno De Baixa Densidade, Atóxico, Flexível, Resistente, Termossoldado, Transparente, Embalados, Em Pacotes Com Peso Padronizado De Até 01kg. Embalagem Secundária: Caixas De Papelão Padronizadas. O Produto, O Rótulo E A Embalagem Devem Obedecer À Legislação Vigente.
Lote 31: R$ ****,00 - FILÉ DE PEITO DE FRANGO - Filé De Peito De Frango, Congelado, Desossado, Não Temperado, De Primeira Qualidade, Isento De Aditivos Ou Substâncias Estranhas Que Sejam Impróprias Ao Consumo E Que Alterem Suas Características Naturais ( Físicas, Químicas E Organolépticas); Apresentar Consistência Firme Não Amolecida, Odor E Cor Característicos, Cor Amarelo- Rosado. Não Deve Apresentar Formações De Cristais De Gelo, Penas E Penugens, Perfurações, Coágulos E Queimaduras Por Congelamento. Deverá Ser Acondicionada Em Embalagem Primária Constituída De Plástico Atóxico Transparente, Isenta De Sujidades E Ou Ação De Microrganismos, Contendo 01kg.
Lote 32: R$ 930,00 - COUVE- MANTEIGA TIPO GRAÚDA, de 1 qualidade, in natura, bem formado e em perfeita condição de conservação e maturação.
Lote 33: R$ ****,00 - BETERRABA tamanho médio a grande consistência firme, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranhos.
Lote 34: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE Obtido da polpa de tomate maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes, por processo tecnológico com no mínimo 6% de sólidos solúveis naturais. Deve ser com consistência grossa, encorpado, apresentando- se como uma massa vermelha de odor próprio. Embalagem integra de 300g ou mais, na qual deverá constar data da fabricação data de validade e número de lote do produto. É tolerado a adição de 1% de açúcar e de 5% de cloreto de sódio. O produto deve estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. Validade mínima de 3 meses na data de entrega;
Lote 35: R$ 611,00 - MAIONESE Maionese tradicional, embalagem de 200g identificada com o nome do produto, data de fabricação, composição mínima, prazo de validade e peso liquido
Lote 36: R$ 483,00 - CREME DE LEITE Tipo UHT sabor suave, consistência firme, tradicional, padronizado a 17% de gordura, leite em pó desnatado, embalagem cartonada, não amassada, contendo 200g de peso liquido. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA. Validade mínima a contar da data de entrega 6 meses.
Lote 37: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT leite de vaca UHT, não modificado, sem adição de açúcar ou soro, pode ser adicionado de vitaminas e minerais. Embalagem de 1L, devidamente identificada com nome do produto, data de fabricação, composição, prazo de validade e peso liquido. Validade mínima de 6 meses.