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BRASIL | PB | PILÕEZINHOS Cidade Pequena

Municipio De Piloezinhos - Prefeitura Municipal De Pilõezinhos

Contratação de empresa do ramo pertinente para Aquisição de frutas, verduras, legumes frescas, e polpas de frutas congeladas destinados à merenda escolar, ao abastecimento de órgãos públicos e à confecção de cestas básicas para famílias em situação de vulnerabilidade no município de Pilõezinhos/PB

Data do Pregão:

Início do Acolhimento de Propostas:

Edital

Lote 5: R$ ****,00 - Cebola branca in natura, de primeira qualidade, apresentando bulbos bem formados, inteiros, firmes e consistentes, com película externa seca, aderida e de coloração branca característica da espécie, uniforme e isenta de manchas ou escurecimentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de brotação, umidade excessiva, fermentação, podridões, cortes, rachaduras, perfurações ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e suave, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A cebola deverá ser fornecida limpa, seca, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da qualidade durante o transporte e o armazenamento, que deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 1: R$ ****,00 - Batata inglesa in natura, de primeira qualidade, tamanho regular, apresentando tubérculos bem formados, inteiros e firmes, com grau de maturação intermediário, frescos e próprios para o consumo. O produto deverá apresentar odor característico e agradável, consistência firme e uniforme, estando isento de lesões de origem física ou mecânica, rachaduras, cortes, amassamentos, brotações ou quaisquer outros defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve estar livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A batata deverá ser fornecida limpa, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 2: R$ ****,00 - Coentro in natura, de primeira qualidade, apresentando talos e folhas inteiros, graúdos, firmes, bem desenvolvidos e turgescentes, com coloração uniforme e característica da espécie, livres de manchas, escurecimentos ou descolorações. O produto deverá estar isento de murchamento, amassamentos, cortes, rachaduras, perfurações ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O coentro deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 3: R$ ****,00 - Repolho in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando cabeças bem formadas, fechadas, firmes e tenras, com folhas íntegras, sem ferimentos, rasgos, amassamentos ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar coloração uniforme, característica da espécie, sem manchas, escurecimentos ou sinais de deterioração. O produto deverá estar livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O repolho deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 4: R$ ****,00 - Chuchu in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes, tenros e bem desenvolvidos, com formato característico da espécie, casca íntegra, lisa e sem murchamento, rachaduras, cortes, perfurações, amassamentos ou quaisquer outros danos físicos, mecânicos ou fisiológicos. Deve apresentar coloração uniforme, sem manchas, escurecimentos ou sinais de deterioração, estando isento de podridões, ferimentos ou defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. O produto deverá apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O chuchu deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, assegurando a manutenção da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 5: R$ ****,00 - Cebola branca in natura, de primeira qualidade, apresentando bulbos bem formados, inteiros, firmes e consistentes, com película externa seca, aderida e de coloração branca característica da espécie, uniforme e isenta de manchas ou escurecimentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de brotação, umidade excessiva, fermentação, podridões, cortes, rachaduras, perfurações ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e suave, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A cebola deverá ser fornecida limpa, seca, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da qualidade durante o transporte e o armazenamento, que deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 6: R$ ****,00 - Cenoura in natura, de primeira qualidade, apresentando raízes bem formadas, inteiras, firmes, lisas e bem desenvolvidas, com formato e coloração característica da espécie, uniforme e sem manchas, rachaduras ou deformações. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de murchamento, brotação, cortes, perfurações, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A cenoura deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, assegurando a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 7: R$ ****,00 - Tomate in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com coloração uniforme e característica da espécie, isentos de manchas verdes excessivas ou escurecimentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar livre de rachaduras, cortes, perfurações, amassamentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando isento de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O tomate deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 8: R$ ****,00 - Pimentão verde in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes, tenros e bem desenvolvidos, com formato e coloração verde uniforme e característica da espécie, isentos de manchas, escurecimentos ou descolorações. O produto deverá estar livre de ferimentos, cortes, rachaduras, perfurações, amassamentos ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando isento de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos aderidos à superfície externa. O pimentão deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 9: R$ ****,00 - Abóbira Moranga in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e bem desenvolvidos, com formato, tamanho e coloração característicos da espécie, casca íntegra e resistente, sem rachaduras, cortes, perfurações ou amassamentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de podridões, fermentação, manchas, escurecimentos ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O jerimum deverá ser fornecido limpo, seco, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 10: R$ ****,00 - Mamão Havaí in natura, de primeira qualidade, maduro, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com brilho característico, polpa intacta, consistente e de coloração uniforme própria do estágio de maturação adequado para o consumo. O produto deverá estar isento de ferimentos, cortes, rachaduras, amassamentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O mamão deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 11: R$ ****,00 - Melão japonês in natura, de primeira qualidade, maduro, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com brilho característico, casca íntegra e de coloração uniforme própria da espécie, sem rachaduras, cortes, perfurações ou amassamentos. A polpa deverá estar intacta, firme, suculenta e com coloração característica do estágio adequado de maturação para o consumo. O produto deverá estar isento de ferimentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O melão deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 12: R$ ****,00 - Melancia de primeira " in natura

Lote 13: R$ ****,00 - Abacaxi in natura, de primeira qualidade, tamanho grande, apresentando frutos bem formados, com formato e coloração uniformes e característicos da espécie, casca íntegra e firme, coroa bem desenvolvida e em boas condições. A polpa deverá estar intacta, firme, suculenta e própria para o consumo, sem sinais de fermentação ou deterioração. O produto deverá estar isento de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e do transporte, bem como de rachaduras, cortes, amassamentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e agradável, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O abacaxi deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 14: R$ ****,00 - Banana comum in natura, de primeira qualidade, apresentada em pencas, com frutos bem desenvolvidos, inteiros, firmes e com tamanho e coloração uniformes, característicos da espécie e do estágio adequado de maturação para o consumo. A polpa deverá estar firme e intacta, isenta de escurecimentos ou amolecimento excessivo. O produto não deverá apresentar cortes, rachaduras, amassamentos, manchas, podridões ou quaisquer danos físicos e mecânicos decorrentes do manuseio e do transporte que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A banana deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 15: R$ ****,00 - Laranja Pera in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com brilho característico, casca íntegra e de coloração uniforme própria da espécie. A polpa deverá estar intacta, firme e suculenta, própria para o consumo. O produto deverá estar isento de ferimentos, cortes, rachaduras, amassamentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A laranja deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 16: R$ ****,00 - Maçã nacional in natura, de primeira qualidade, tamanho grande, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com coloração uniforme e característica da espécie e da variedade, sem problemas de coloração não características. O produto não deverá estar machucado, perfurado, muito maduro nem muito verde, devendo apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. A polpa deverá estar intacta e firme, sem escurecimentos ou amolecimento excessivo. O produto deverá estar isento de ferimentos, cortes, amassamentos, manchas, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A maçã deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação

Lote 17: R$ ****,00 - Uva verde in natura, de primeira qualidade, apresentando cachos com bagos bem formados, tamanho médio e coloração verde uniforme e característica da variedade, livres de problemas de coloração não características. O produto não deverá estar machucado, perfurado, muito maduro ou muito verde, devendo apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. Os bagos deverão estar firmes, com polpa íntegra e sem escurecimentos, murchamento ou amolecimento excessivo. O produto deverá estar isento de ferimentos, rachaduras, podridões, danos mecânicos, deformações ou quaisquer defeitos físicos, químicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, brilho natural e odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A uva deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 18: R$ ****,00 - Alho in natura, bulbo inteiro, nacional, de primeira qualidade, apresentando bulbos bem formados, firmes e intactos, com tamanho e coloração uniformes e característicos da espécie. O produto deverá estar isento de lesões de origem física ou mecânica, perfurações, cortes ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e agradável, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas ou outros corpos estranhos. O alho deverá ser bem desenvolvido, fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 19: R$ ****,00 - Polpa de fruta in natura, sabor acerola, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 20: R$ ****,00 - Polpa de fruta in natura, sabor caju, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 21: R$ ****,00 - Polpa de fruta in natura, sabor goiaba, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 22: R$ ****,00 - Polpa de fruta in natura, sabor maracujá, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

BRASIL | PB | PILÕEZINHOS Cidade Pequena

Prefeitura Municipal De Pilõezinhos-Prefeitura Municipal De Pilõezinhos

Contratação de empresa do ramo pertinente para Aquisição de frutas, verduras, legumes frescas, e polpas de frutas congeladas destinados à merenda escolar, ao abastecimento de órgãos públicos e à confecção de cestas básicas para famílias em situação de vulnerabilidade no município de Pilõezinhos/PB

Abertura de Propostas:

Edital

Lote 10: Cebola branca in natura, de primeira qualidade, apresentando bulbos bem formados, inteiros, firmes e consistentes, com película externa seca, aderida e de coloração branca característica da espécie, uniforme e isenta de manchas ou escurecimentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de brotação, umidade excessiva, fermentação, podridões, cortes, rachaduras, perfurações ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e suave, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A cebola deverá ser fornecida limpa, seca, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da qualidade durante o transporte e o armazenamento, que deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 1: Batata inglesa in natura, de primeira qualidade, tamanho regular, apresentando tubérculos bem formados, inteiros e firmes, com grau de maturação intermediário, frescos e próprios para o consumo. O produto deverá apresentar odor característico e agradável, consistência firme e uniforme, estando isento de lesões de origem física ou mecânica, rachaduras, cortes, amassamentos, brotações ou quaisquer outros defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve estar livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A batata deverá ser fornecida limpa, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 2: Coentro in natura, de primeira qualidade, apresentando talos e folhas inteiros, graúdos, firmes, bem desenvolvidos e turgescentes, com coloração uniforme e característica da espécie, livres de manchas, escurecimentos ou descolorações. O produto deverá estar isento de murchamento, amassamentos, cortes, rachaduras, perfurações ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O coentro deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 3: Chuchu in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes, tenros e bem desenvolvidos, com formato característico da espécie, casca íntegra, lisa e sem murchamento, rachaduras, cortes, perfurações, amassamentos ou quaisquer outros danos físicos, mecânicos ou fisiológicos. Deve apresentar coloração uniforme, sem manchas, escurecimentos ou sinais de deterioração, estando isento de podridões, ferimentos ou defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. O produto deverá apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O chuchu deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, assegurando a manutenção da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 4: Pimentão verde in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes, tenros e bem desenvolvidos, com formato e coloração verde uniforme e característica da espécie, isentos de manchas, escurecimentos ou descolorações. O produto deverá estar livre de ferimentos, cortes, rachaduras, perfurações, amassamentos ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando isento de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos aderidos à superfície externa. O pimentão deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 5: Repolho in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, apresentando cabeças bem formadas, fechadas, firmes e tenras, com folhas íntegras, sem ferimentos, rasgos, amassamentos ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar coloração uniforme, característica da espécie, sem manchas, escurecimentos ou sinais de deterioração. O produto deverá estar livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O repolho deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 6: Melancia de primeira " in natura

Lote 7: Abacaxi in natura, de primeira qualidade, tamanho grande, apresentando frutos bem formados, com formato e coloração uniformes e característicos da espécie, casca íntegra e firme, coroa bem desenvolvida e em boas condições. A polpa deverá estar intacta, firme, suculenta e própria para o consumo, sem sinais de fermentação ou deterioração. O produto deverá estar isento de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e do transporte, bem como de rachaduras, cortes, amassamentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e agradável, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O abacaxi deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 8: Mamão Havaí in natura, de primeira qualidade, maduro, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com brilho característico, polpa intacta, consistente e de coloração uniforme própria do estágio de maturação adequado para o consumo. O produto deverá estar isento de ferimentos, cortes, rachaduras, amassamentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O mamão deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 9: Melão japonês in natura, de primeira qualidade, maduro, tamanho médio, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com brilho característico, casca íntegra e de coloração uniforme própria da espécie, sem rachaduras, cortes, perfurações ou amassamentos. A polpa deverá estar intacta, firme, suculenta e com coloração característica do estágio adequado de maturação para o consumo. O produto deverá estar isento de ferimentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O melão deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 10: Cebola branca in natura, de primeira qualidade, apresentando bulbos bem formados, inteiros, firmes e consistentes, com película externa seca, aderida e de coloração branca característica da espécie, uniforme e isenta de manchas ou escurecimentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de brotação, umidade excessiva, fermentação, podridões, cortes, rachaduras, perfurações ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e suave, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A cebola deverá ser fornecida limpa, seca, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da qualidade durante o transporte e o armazenamento, que deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 11: Abóbira Moranga in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e bem desenvolvidos, com formato, tamanho e coloração característicos da espécie, casca íntegra e resistente, sem rachaduras, cortes, perfurações ou amassamentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de podridões, fermentação, manchas, escurecimentos ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O jerimum deverá ser fornecido limpo, seco, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 12: Tomate in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com coloração uniforme e característica da espécie, isentos de manchas verdes excessivas ou escurecimentos. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar livre de rachaduras, cortes, perfurações, amassamentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando isento de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. O tomate deverá ser fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 13: Cenoura in natura, de primeira qualidade, apresentando raízes bem formadas, inteiras, firmes, lisas e bem desenvolvidas, com formato e coloração característica da espécie, uniforme e sem manchas, rachaduras ou deformações. Deve apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. O produto deverá estar isento de murchamento, brotação, cortes, perfurações, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A cenoura deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, assegurando a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 14: Laranja Pera in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com brilho característico, casca íntegra e de coloração uniforme própria da espécie. A polpa deverá estar intacta, firme e suculenta, própria para o consumo. O produto deverá estar isento de ferimentos, cortes, rachaduras, amassamentos, manchas, escurecimentos, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A laranja deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 15: Maçã nacional in natura, de primeira qualidade, tamanho grande, apresentando frutos bem formados, inteiros, firmes e com coloração uniforme e característica da espécie e da variedade, sem problemas de coloração não características. O produto não deverá estar machucado, perfurado, muito maduro nem muito verde, devendo apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. A polpa deverá estar intacta e firme, sem escurecimentos ou amolecimento excessivo. O produto deverá estar isento de ferimentos, cortes, amassamentos, manchas, podridões ou quaisquer defeitos físicos, mecânicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A maçã deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação

Lote 16: Banana comum in natura, de primeira qualidade, apresentada em pencas, com frutos bem desenvolvidos, inteiros, firmes e com tamanho e coloração uniformes, característicos da espécie e do estágio adequado de maturação para o consumo. A polpa deverá estar firme e intacta, isenta de escurecimentos ou amolecimento excessivo. O produto não deverá apresentar cortes, rachaduras, amassamentos, manchas, podridões ou quaisquer danos físicos e mecânicos decorrentes do manuseio e do transporte que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A banana deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 17: Uva verde in natura, de primeira qualidade, apresentando cachos com bagos bem formados, tamanho médio e coloração verde uniforme e característica da variedade, livres de problemas de coloração não características. O produto não deverá estar machucado, perfurado, muito maduro ou muito verde, devendo apresentar grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, mantendo- se em condições próprias para o consumo. Os bagos deverão estar firmes, com polpa íntegra e sem escurecimentos, murchamento ou amolecimento excessivo. O produto deverá estar isento de ferimentos, rachaduras, podridões, danos mecânicos, deformações ou quaisquer defeitos físicos, químicos ou fisiológicos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, brilho natural e odor suave e característico, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas, insetos ou outros corpos estranhos. A uva deverá ser fornecida limpa, sem excesso de umidade, acondicionada em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 18: Polpa de fruta in natura, sabor acerola, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 19: Polpa de fruta in natura, sabor caju, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 20: Alho in natura, bulbo inteiro, nacional, de primeira qualidade, apresentando bulbos bem formados, firmes e intactos, com tamanho e coloração uniformes e característicos da espécie. O produto deverá estar isento de lesões de origem física ou mecânica, perfurações, cortes ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade, aparência ou valor nutritivo. Deve apresentar aspecto fresco, odor característico e agradável, estando livre de sujidades, terra aderida, poeira, parasitas, larvas ou outros corpos estranhos. O alho deverá ser bem desenvolvido, fornecido limpo, sem excesso de umidade, acondicionado em embalagem adequada para hortifrutigranjeiros, íntegra, resistente e própria para alimentos, garantindo a preservação da integridade e da qualidade durante o transporte e o armazenamento, os quais deverão ocorrer em condições que evitem exposição ao sol, calor excessivo, umidade ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 21: Polpa de fruta in natura, sabor goiaba, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

Lote 22: Polpa de fruta in natura, sabor maracujá, de primeira qualidade, natural, apresentando características organolépticas próprias da fruta, com textura, cor e sabor típicos, livres de alterações, contaminações ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem adequada, íntegra, resistente e própria para alimentos, contendo de forma clara os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e capacidade. A polpa deverá estar isenta de sujidades, corpos estranhos, parasitas, larvas, insetos ou qualquer substância que comprometa a qualidade, segurança ou valor nutritivo do alimento. O armazenamento e transporte deverão ocorrer em condições que preservem a integridade, a frescura e a segurança do produto, evitando exposição a calor excessivo, umidade, luz direta ou danos mecânicos, em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com o Termo de Referência da licitação.

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