Lote 1: CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: PATINHO , APRESENTACAO: PECA INTEIRA , ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO( A) , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CARNE BOVINA DE 1 FRESCA ( PATINHO) - devera conter no maximo 12% de gordura, minimo de 25% de proteinas e maximo de 70% de umidade. Devendo ser transportada a temperatura entre 12 C e - 18 C. Caracteristicas organolepticas: aspecto proprio de cada especie, nao amolecido e nem pegajoso, cor proprio de cada especie, sem manchas esverdeadas, cheiro proprio, sabor proprio.
Lote 2: CARNE DE AVE IN NATURA, TIPO ANIMAL: FRANGO , TIPO CORTE: COXA E SOBRECOXA , APRESENTACAO: INTEIRO , ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO( A) , PROCESSAMENTO: COM PELE, COM OSSO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - resfriado, sem tempero, inteiro, de primeira qualidade, limpo, congelados a -- 12 graus C, isento de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), devera ser acondicionado em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isento de sujidades e ou acao de microrganismos, com especificacao de peso, validade a vencer de no minimo 3 meses contados a partir da data de entrega. Inspecionados pelo Ministerio da Agricultura.
Lote 3: CARNE FRANGO, TIPO: FILE DE PEITO , CARACTERiSTICAS ADICIONAIS: CONGELADO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FILE DE PEITO DE FRANGO - abatido, congelado, de tamanho consideravel, produto nao transgenico.
Lote 4: CEBOLA IN NATURA, USO: USO CULINARIO , TIPO: BRANCA , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CEBOLA - extra, branca de primeira, sem rama, fresca, compacta, sem rama, firme, tamanho e coloracao uniforme, sem lesoes de origem fisica ou mecanica ( corte, rachaduras e perfuracoes), livre de sujidades, parasitas e larvas. Tamanho: grande.
Lote 5: CHARQUE, TIPO: CHARQUE , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CARNE DE CHARQUE - tipo PONTA DE AGULHA, apresentando cor e cheiro caracteristicos, com selo de identificacao das mesmas e de inspecao do SIF, as quais deverao ser embaladas por caixa de papelao envolvida por plastico resistente, contendo identificacao da peca, peso liquido, data de fabricacao, prazo de validade, dizeres de rotulagem, registro no M. A. e selo de inspecao do SIF.
Lote 6: CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: ACEM , APRESENTACAO: MOIDA , ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO( A) , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CARNE BOVINA MOIDA DE 1 - congelada, com cor, cheiro e sabor proprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, acondicionado em embalagem propria de 500g, inspecionada pelo SIF.
Lote 7: ARROZ BENEFICIADO, TIPO: PARBOILIZADO , SUBGRUPO: POLIDO , CLASSE: LONGO FINO , QUALIDADE: TIPO 1 , DESCRICAO COMPLEMENTAR: ARROZ - subgrupo parboilizado, classe longo fino, tipo 1, nao apresentando necessidade lavagem para sua preparacao. Validade minima de 12 meses; embalagem primaria saco polietileno atoxico resistente, termo soldado, inviolado, isento de insetos ou impurezas. Data de fabricacao, validade e lote visiveis. Embalagens de 1 kg.
Lote 8: CHUCHU IN NATURA, VARIEDADES: VERDE , ESPECIE: COMUM , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CHUCHU - de 1 qualidade, cor verde, tamanho e coloracao uniforme, firme e compacto livres de enfermidades, materiais terrosos, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 9: CONDIMENTO, TIPO: COENTRO , APRESENTACAO: NATURAL , DESCRICAO COMPLEMENTAR: COENTRO - devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, maco de 100g, isento de material terroso e umidade externa anormal. Livre de residuos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 10: CONDIMENTO, TIPO: COMINHO , APRESENTACAO: PO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: COMINHO - moido extraido de sementes de cominho, de 1 qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro, sabor caracteristicos, sem misturas, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalados em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos sem violacao, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Pacote pesando 100 gramas.
Lote 11: CONDIMENTO*, APRESENTACAO: INDUSTRIAL , MATERIA- PRIMA: COLORAU , ASPECTO FiSICO: PO , TIPO: INDUSTRIAL , APLICACAO: CULINARIA EM GERAL , DESCRICAO COMPLEMENTAR: COLORAL - em po fino homogeneo, de 1 qualidade, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moidos, de coloracao vermelho intenso, com aspecto, cor, cheiro e sabor caracteristicos do tipo, isento de materiais estranhos. Embalados em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos sem violacao, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Pacote pesando 100 gramas.
Lote 12: CONDIMENTO IN NATURA, ESPECIE: ALHO , TIPO: NACIONAL , DESCRICAO COMPLEMENTAR: ALHO - Cabeca inteira, dentes grandes e uniformes, firmes e com brilho, de primeira qualidade.
Lote 13: DOCE CONFEITADO, TIPO: GOIABADA , INGREDIENTES: GOIABA MADURA, ACuCAR, AGUA , CARACTERiSTICAS ADICIONAIS: EMBALADOS INDIVIDUALMENTE , DESCRICAO COMPLEMENTAR: DOCE DE GOIABA MINI TABLETE - Obtido de frutos saudaveis, maduros e vermelhos, em pasta, acondicionado em embalagem de plastico, contendo no corpo da embalagem informacoes do fabricante e data de vencimento. A embalagem nao deve estar amassada ou estufada, nao devem conter perfuracoes, nao devem soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, nao deve apresentar manchas escuras na parte interna. O produto devera ter registro no ministerio da saude, em embalagem pesando 500 gramas com 20 unidades.
Lote 14: DOCE NAO CONFEITADO, TIPO: MASSA , SABOR: PACOCA , FORMA APRESENTACAO: ROLHA , DESCRICAO COMPLEMENTAR: PACOCA DE AMENDOIM - produto proveniente de materia prima de boa qualidade, do amassamento do amendoim torrado, acucar e sal. Acondicionado em pote de 750 gramas com 50 unidades, contendo a identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao e prazo de validade.
Lote 15: FARINHA DE MANDIOCA, GRUPO: SECA , SUBGRUPO: BRANCA , CLASSE: FINA , ASPECTO FiSICO: TIPO 1 , ACIDEZ: BAIXA ACIDEZ , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FARINHA DE MANDIOCA - Torrada, seca, fina, tipo 1, branca, isenta de sujidades, acondicionada, em saco plastico, transparente contendo 1 kg.
Lote 16: FARINHA MILHO, APRESENTACAO: FLOCOS MILHO , TIPO: PRE- COZIDA , PRAZO VALIDADE: 6 MESES, CARACTERiSTICAS ADICIONAIS: COM SAL , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FLOCOS DE MILHO - pre- cozido, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios com ausencia de umidade, fermentacao, ranco, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalados em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem pesando 500 g.
Lote 17: FRUTA, TIPO: MELANCIA VERMELHA , APRESENTACAO: NATURAL , DESCRICAO COMPLEMENTAR: Melancia in natura, fruto fresco, inteiro, de primeira qualidade, apresentando formato caracteristico da variedade, casca firme, lisa e integra, com coloracao externa verde uniforme ou rajada, conforme a variedade. Deve apresentar polpa firme, suculenta, de coloracao vermelha ou rosada caracteristica, com sementes proprias da especie. Produto em adequado grau de maturacao para consumo, livre de danos mecanicos, rachaduras, perfuracoes, areas amolecidas, sinais de apodrecimento ou deterioracao. Deve estar limpo, isento de sujidades, terra, parasitas, larvas e substancias estranhas, sem odor ou sabor anormais, acondicionado de forma a garantir sua integridade durante o transporte e armazenamento.
Lote 18: FRUTA, TIPO 1: MELAO ESPANHOL , APRESENTACAO: NATURAL , DESCRICAO COMPLEMENTAR: MELAO - de primeira; bem desenvolvido e maduro livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloracao uniformes; com polpa firme.
Lote 19: LEGUME IN NATURA, TIPO: BATATA INGLESA , DESCRICAO COMPLEMENTAR: BATATA INGLESA - de primeira qualidade, lavada, tamanho medio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderindo a superficie externa.
Lote 20: LEGUME IN NATURA, TIPO: CENOURA , APRESENTACAO: ORGANICO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CENOURA - de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem danos fisicos ou mecanicos, rachadura e cortes, tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvida.
Lote 21: LEGUME IN NATURA, TIPO: TOMATE SALADA , APRESENTACAO: ORGANICO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: TOMATE - boa qualidade; graudo; com polpa firme; isento de enfermidades, material terroso; livres de residuos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; sem lesoes de origem fisica ou mecanica, rachaduras e cortes.
Lote 22: LEGUME IN NATURA, TIPO: PIMENTAO VERDE , DESCRICAO COMPLEMENTAR: Pimentao verde in natura, fruto horticola fresco, inteiro, de primeira qualidade, apresentando formato caracteristico da especie, coloracao verde uniforme, casca lisa e brilhante, polpa firme e espessa. Deve estar em adequado estado de maturacao fisiologica para consumo, livre de danos mecanicos, rachaduras, perfuracoes, manchas, podridoes, partes murchas ou sinais de deterioracao. Produto limpo, isento de sujidades, parasitas, larvas, residuos de terra ou substancias estranhas, sem odor ou sabor anormais, acondicionado de forma a garantir sua integridade durante o transporte e armazenamento.
Lote 23: LEGUMINOSA, VARIEDADE: FEIJAO CARIOCA , TIPO: TIPO 1 , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FEIJAO CARIOCA - tipo 1, constituido de graos da mesma coloracao, admitindo- se no maximo 5% de mistura de outras classes e ate 10% de mistura de variedades da classe cores, isento de materia terrosa, parasitas, pedacos de graos ardidos, brotados, imaturos e mofados, de facil cozimento, constituido de graos inteiros e sadios. Prazo de validade minimo 06 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem pesando 1 kg.
Lote 24: LEGUMINOSA, VARIEDADE: FEIJAO MACASSAR , TIPO: TIPO 1 , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FEIJAO MACASSAR - Tipo 1, novo, graos inteiros e sadios, com umidade permitida de 15% isento de misturas de outras especies, acondicionado, em saco plastico transparente, atoxico com 1 kg.
Lote 25: LEGUMINOSA, VARIEDADE: FEIJAO PRETO , TIPO: TIPO 1 , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FEIJAO PRETO - tipo 1, novo, graos inteiros e sadios, com umidade permitida de 15% isento de misturas de outras especies, acondicionado, em saco plastico transparente, atoxico com 1 kg.
Lote 26: MACARRAO, TEOR DE UMIDADE: MASSA PRE- COZIDA , BASE DA MASSA: DE FARINHA DE TRIGO , INGREDIENTES ADICIONAIS: COM OVOS , TIPO: FRESCA , APRESENTACAO: ESPAGUETE , DESCRICAO COMPLEMENTAR: MACARRAO - vitaminado, espaguete, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos, e demais substancias permitidas, isenta de corantes artificiais sujidades, parasitas, admitida umidade maxima 13%, Embalado em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem pesando 500 g.
Lote 27: MAIONESE, TIPO: TRADICIONAL , APLICACAO: USO CULINARIO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: MAIONESE - com sal, de primeira qualidade, acondicionada em sache plastico atoxico, proprio para contato com alimentos, contendo 500 g.
Lote 28: MANTEIGA, NOME: MANTEIGA , DESCRICAO COMPLEMENTAR: MANTEIGA - com sal, de primeira, acondicionada em pote plastico, atoxico, com 200 gramas.
Lote 29: LEITE EM PO, ORIGEM: DE VACA , TEOR GORDURA: INTEGRAL , SOLUBILIDADE: NAO INSTANTANEO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: LEITE EM PO - integral, instantaneo, de origem animal, enriquecido com no minimo 8 vitaminas e minerais. Isento de gorduras trans. Embalado em embalagem aluminizada, no seu rotulo devera ter informacao sobre gluten, tabela nutricional com identificacao da porcao, modo de preparo, rendimento, prazo de validade e numero de lote. Embalagem contendo 400g.
Lote 30: OLEO VEGETAL COMESTiVEL, NOME: OLEO DE SOJA , DESCRICAO COMPLEMENTAR: OLEO DE SOJA - caracteristicas tecnicas: oleo de soja 100% natural, refinado. Embalagem: PET com 900 ml. Isento de odores estranhos ou qualquer substancia nociva. Prazo de validade minimo 12 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem pesando 900ml.
Lote 31: PEIXE EM CONSERVA, TIPO PEIXE: SARDINHA INTEIRA SEM CABECA , INGREDIENTES: OLEO COMESTiVEL , PRAZO VALIDADE: 36 MESES, DESCRICAO COMPLEMENTAR: SARDINHA EM LATA - pescado tipo sardinha, conservado ao proprio suco com oleo comestivel e sal isento de conservantes e gluten. Embalagem deve ser em lata sem amassos, devera apresentar revestimento interno apropriado, vedada, isento de ferrugem e nao estufada, sem substancias nocivas. Validade minima de ( 1) ano, com numero do registro obrigatorio do ministerio da agricultura, inspecionado pelo SIF. Embalagem pesando 125 g.
Lote 32: SAL, TIPO: REFINADO , APLICACAO: ALIMENTiCIA , TEOR MAXIMO SODIO: 360 MG/G, ADITIVOS: IODO/PRUSSIATO AMARELO SODA , ACIDEZ: 7, 50 PH, DESCRICAO COMPLEMENTAR: SAL IODADO - sal fino seco, iodado para cozinha. No seu rotulo deve conter prazo de validade/lote. Validade minima de 6 meses a partir da data da entrega. Embalagem pesando 1 kg.
Lote 33: VINAGRE, NOME: VINAGRE , DESCRICAO COMPLEMENTAR: VINAGRE - 1 qualidade, sabor agradavel, produto acetico simples, isento de corantes artificiais, acidos organicos e minerais estranhos, livres de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. Acondicionadas em frascos plasticos com tampa inviolavel hermeticamente pesando 500 ml.
Lote 34: CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: ACEM , APRESENTACAO: MOIDA , ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO( A) , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CARNE BOVINA MOIDA DE 1 - congelada, com cor, cheiro e sabor proprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, acondicionado em embalagem propria de 500g, inspecionada pelo SIF.
Lote 35: CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: PATINHO , APRESENTACAO: PECA INTEIRA , ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO( A) , DESCRICAO COMPLEMENTAR: CARNE BOVINA DE 1 FRESCA ( PATINHO) - devera conter no maximo 12% de gordura, minimo de 25% de proteinas e maximo de 70% de umidade. Devendo ser transportada a temperatura entre 12 C e - 18 C. Caracteristicas organolepticas: aspecto proprio de cada especie, nao amolecido e nem pegajoso, cor proprio de cada especie, sem manchas esverdeadas, cheiro proprio, sabor proprio.
Lote 36: CARNE DE AVE IN NATURA, TIPO ANIMAL: FRANGO , TIPO CORTE: COXA E SOBRECOXA , APRESENTACAO: INTEIRO , ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO( A) , PROCESSAMENTO: COM PELE, COM OSSO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - resfriado, sem tempero, inteiro, de primeira qualidade, limpo, congelados a -- 12 graus C, isento de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais ( fisicas, quimicas e organolepticas), devera ser acondicionado em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isento de sujidades e ou acao de microrganismos, com especificacao de peso, validade a vencer de no minimo 3 meses contados a partir da data de entrega. Inspecionados pelo Ministerio da Agricultura.
Lote 37: LEGUMINOSA, VARIEDADE: FEIJAO PRETO , TIPO: TIPO 1 , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FEIJAO PRETO - tipo 1, novo, graos inteiros e sadios, com umidade permitida de 15% isento de misturas de outras especies, acondicionado, em saco plastico transparente, atoxico com 1 kg.
Lote 38: PEIXE EM CONSERVA, TIPO PEIXE: SARDINHA INTEIRA SEM CABECA , INGREDIENTES: OLEO COMESTiVEL , PRAZO VALIDADE: 36 MESES, DESCRICAO COMPLEMENTAR: SARDINHA EM LATA - pescado tipo sardinha, conservado ao proprio suco com oleo comestivel e sal isento de conservantes e gluten. Embalagem deve ser em lata sem amassos, devera apresentar revestimento interno apropriado, vedada, isento de ferrugem e nao estufada, sem substancias nocivas. Validade minima de ( 1) ano, com numero do registro obrigatorio do ministerio da agricultura, inspecionado pelo SIF. Embalagem pesando 125 g.
Lote 39: CARNE FRANGO, TIPO: FILE DE PEITO , CARACTERiSTICAS ADICIONAIS: CONGELADO , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FILE DE PEITO DE FRANGO - abatido, congelado, de tamanho consideravel, produto nao transgenico.
Lote 40: LEGUMINOSA, VARIEDADE: FEIJAO CARIOCA , TIPO: TIPO 1 , DESCRICAO COMPLEMENTAR: FEIJAO CARIOCA - tipo 1, constituido de graos da mesma coloracao, admitindo- se no maximo 5% de mistura de outras classes e ate 10% de mistura de variedades da classe cores, isento de materia terrosa, parasitas, pedacos de graos ardidos, brotados, imaturos e mofados, de facil cozimento, constituido de graos inteiros e sadios. Prazo de validade minimo 06 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem pesando 1 kg.
