Lote 1: R$ ****,00 - CARNE BOVINA COXÃO MOLE: Caracteristicas técnicas: carne bovina cortada em fatias, ( bife ) de 60 70 g, congelada sem gordura ( percentual admitido de até 5% por peça ), sem cartilagrm e nervos. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. Embalagem: deve esta intacta, Acondicionada em sacos de polipropileno reforlado, contendo até 5 kg. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, n? de registro em orgão competente ( sim s. i. eous. i, f), precedência da carne, nome e/ou marca, lote e informaçoes nutricionais. Prazo de validade: minimo de 6 meses. Comprovar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria. ( figrorifico ), de acordo com a legislação vigente.
Lote 2: R$ ****,00 - CARNE DE SOL: Carne de sol bovina, salgada, curada, embalada a vácuo, em sacos plásticos tranparentes e atóxicos, limpos, não validos, resistente, que garantam a integridade do produto. Embalagem com indentificação, procedência, lote, data de validade, peso líquido, número do registro da agricultura/sifdipoa e carimbo de inspeção do sif. Validade minima de 90 ( noventa) dias apartir da data de entrega. emb. de 5 kg
Lote 3: R$ ****,00 - CARNE: BISTECA SUÍNA KG: Carne de animais batidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Embalagem Primária: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M. A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Embalagem Secundária: Devem estar em caixas de papelão ondulado, com peso máximo de 20 Kg, lacradas com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de fabricação. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Máximo de 15% gordura.
Lote 4: R$ ****,00 - CARNE: BOVINA DE PRIMEIRA KG. Carne de animais batidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Embalagem Primária: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M. A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Embalagem Secundária: Devem estar em caixas de papelão ondulado, com peso máximo de 20 Kg, lacradas com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de fabricação. INFORMAÇÃO Máximo de 10% gordura.
Lote 5: R$ ****,00 - CARNE: BOVINA DE SEGUNDA KG. Carne de animais batidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Embalagem Primária: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M. A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Embalagem Secundária: Devem estar em caixas de papelão ondulado, com peso máximo de 20 Kg, lacradas com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de fabricação. INFORMAÇÃO Máximo de 10% de gordura.
Lote 6: R$ ****,00 - CARNE: FÍGADO BOVINO KG. Carne de animais batidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Embalagem Primária: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M. A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Embalagem Secundária: Devem estar em caixas de papelão ondulado, com peso máximo de 20 Kg, lacradas com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de fabricação. INFORMAÇÃO Máximo de 10% de gordura.
Lote 7: R$ ****,00 - CARNE: FRANGO - COXA SOBRECOXA KG. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote, validade, quantidade do produto, em cor e características normais. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 8: R$ ****,00 - CARNE: FRANGO - FILÉ DE PEITO DE FRANGO KG. Carne de frango de primeira qualidade, limpa, sem ossos, embaladas à vácuo, congeladas á 12 graus ? C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas. Deverá apresentar as seguintes características: cor: amarelo- rosado; pele lisa, macia e clara; cheiro: suave e em estado de congelamento. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias á partir da data de entrega.
Lote 9: R$ ****,00 - CARNE: FRANGO - FRANGO INTEIRO KG. Carne de frango de primeira qualidade, limpa, sem ossos, embaladas à vácuo, congeladas á 12 graus ? C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas. Deverá apresentar as seguintes características: cor: amarelo- rosado; pele lisa, macia e clara; cheiro: suave e em estado de congelamento. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias á partir da data de entrega.
Lote 10: R$ ****,00 - CARNE: LINGUIÇA DEFUMADA TIPO CALABRESA FINA KG. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote validade, quantidade do produto, em cor e características normais. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses apartir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 11: R$ ****,00 - CARNE: LINGUIÇA DEFUMADA TIPO CALABRESA GROSSA KG. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote validade, quantidade do produto, em cor e características normais. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 12: R$ ****,00 - CARNE: LINGUIÇÃ TOSCANA DE FRANGO KG. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote validade, quantidade do produto, em cor e características normais. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 13: R$ ****,00 - CARNE: LINGUIÇA TOSCANA KG. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote validade, quantidade do produto, em cor e características normais. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 14: R$ ****,00 - CARNE: LOMBO SUÍNO KG: Carne de animais batidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Embalagem Primária: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M. A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Embalagem Secundária: Devem estar em caixas de papelão ondulado, com peso máximo de 20 Kg, lacradas com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de fabricação. INFORMAÇÃO Máximo de 15% gordura.
Lote 15: R$ ****,00 - CARNE: SALSICHA KG. Produto de primeira qualidade, com sabor e odor agradável. embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote validade, quantidade do produto, em cor e características normais. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 meses a partir da data da entrega na unidade requisitante.
Lote 16: R$ ****,00 - FILÉ DE PEIXE: Peixe tilápia, livre de pele, cartilagens, espinhos, parasitas, aditivos químicos, ausência total de flavor ( sabor de terra), de textura firme, cortado em formato de filés ( cortes de 80g a 120g), sem aparas e isento de materiais estranhos ao processo de industrialização. Apresentar variação de peso após descongelamento de no máximo 10%. Deverá ser congelado IQF a temperatura de - 18? C, transportado em condições que preservem tanto as características dos alimentos congelados, como também a qualidade do mesmo, quanto as características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Embalados em sacos de polietileno, resistente, atóxico, termosoldado com peso de 1kg, devidamente identificado com o nome do fabricante, marca, peso, SISP ou SIF, lote e validade mínima de 120 dias.
Lote 17: R$ ****,00 - PRESUNTO: Produto de primeira qualidade; proveniente de carne suína 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislação vigente SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN; sem capa de gordura; baixo teor de sódio; com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios; isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento. Embalagem Secundária: Caixa de papelão ondulado resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu período de validade com peso mínimo de 6 ( seis) quilos e máximo 12 ( doze) quilos por embalagem. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Rotulagem: Deverá estar em acordo c/o regulamento vigente na instrução normativa n? 22, de 24/11/05 regulamento técnico para Rotulagem do Produto de Origem Animal embalado. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Lote 18: R$ ****,00 - QUEIJO MINAS RALADO: Queijo tipominas, curado ralado, baixo teor de sal, congelado, em embalagem de aproximadamente 1 kg. Produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN.
Lote 19: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA KG. QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADO; Produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN; em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias. Embalagem Secundária: Caixa de papelão ondulado resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu período de validade com peso mínimo de 6 ( seis) quilos e máximo 12 ( doze) quilos por embalagem. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Rotulagem: Deverá estar em acordo c/o regulamento vigente na instrução normativa n? 22, de 24/11/05 regulamento técnico para Rotulagem do Produto de Origem Animal embalado. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Lote 20: R$ ****,00 - REQUEIJÃO CREMOSO 500 G: Tradicional, acondicionado em embalagem original, sem adição de amido. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, SIF, informações nutricionais, lote validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 01 mês a partir da data da entrega na unidade.
