Lote 1: R$ ****,00 - FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO PRONTA NO SISTEMA SELF- SERVICE, COBRADA POR QUILOGRAMA FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO PRONTA NO SISTEMA SELF- SERVICE, COBRADA POR QUILOGRAMAA composição das refeições deverá ser variada, servida por quilograma, composta: Arroz Tipo 1, tais como agulhinha, integral ou parboilizado. Exemplo: arroz branco, piemontese, galinhada, arroz com brócolis etc. ; Guarnição como Exemplo: Carnes de 1 qualidade, tais como filé, maminha, frango e partes nobres do porco, bifes acebolados, filé de frango grelhado/assado, carne de panela, frango frito, ou de molho etc. Diversos tipos de saladas cruas, como, por exemplo; Salada de Folhas verdes, salada de tomate, salada de legumes crus ralados etc. Diversas saladas de legumes cozidos, como, por exemplo: refogados e seleta de legume, salpicão, salada cozida de legumes com azeitonas pretas e palmito, salada americana, salada primavera, salada de folhas verdes, tabule, Massa de 1 qualidade, tipo sêmola, caseira e ovos. Exemplo: lasanha, macarrão, purê de batatas etc. Feijão Tipo 1, tais como carioca, preto e roxo. Exemplo: de caldo, tutu, tropeiro, feijoada etc. As refeições deverão ser servidas nas dependências da Credenciada, entre os horários de 11h00min a 14h00min, em local coberto e com acomodações de mesas, cadeiras e talheres.
Lote 2: R$ ****,00 - FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO PRONTA, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM TIPO MARMITEX FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO PRONTA, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM TIPO MARMITEXA composição das refeições deverá ser variada, contendo o mínimo de 700g ( setecentas gramas). No cardápio deverá conter no mínimo os seguintes itens: Arroz branco; Feijão tipo caldo ou tropeiro; Saladas variadas; Verduras: folhosas/crus ou cozidas; Carnes ( Assada ou cozida) de primeira qualidade ( Suína, bovina, frango ou peixe); Opções de massas ( variadas ou tubérculos refogados/preparados). As refeições devem ser servidas utilizando as embalagens em alumínio ou isopor descartáveis com tampa, acompanhando talheres descartáveis ( colher, garfo e faca).