Licitações de Analise Sementes

Lote 1: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA ( PATINHO) IQF: carne congelada, crua, moída, sem sal e temperos, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeções veterinárias, procedentes de quarto dianteiro, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, não podendo ser mecanicamente separada, fresca, aparada e apresentada no corte de patinho. A carne bovina moída deverá sofrer processo de congelamento adequado devendo apresentar- se porcionados e congelados individualmente - individually quick frozen ( IQF). Deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico para condições higiênico sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores /industrializadores de alimentos. A carne deverá ser congelada e armazenada à temperatura de no mínimo - 12? C ( doze graus Celsius negativos) ou inferior e transportada em condições que preservem a qualidade e as características do alimento congelado. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A matéria- prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens gordura parcial, tendões, coágulos, nodos linfáticos etc, sendo tolerado máximo de 3% de aponevroses. Não será permitida a obtenção do produto a partir da moagem de carnes oriundas da raspa de ossos e carne mecanicamente separadas CMS ( instrução normativa MAPA n? 83, de 21/11/03), ou carne industrial de matança. A carne bovina moída deverá apresentar no máximo 5% de gordura total, 15% de proteína, livre de parasitas, sujidade e larva e de qualquer espécie, isento de aditivos ou coadjuvantes, sem adição de água, isento de substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. A perda de água no descongelamento não poderá ser superior a 3%. Toda a carne deverá ter sido submetida aos processos de inspeção prescritos no RIISPOA - " regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem

Lote 2: R$ ****,00 - CARNE BOVINA PATINHO CUBOS CONGELADA PCT 2 KG IQFCARNE BOVINA IN NATURA EM CUBOS CONGELADA ( IQF) - PATINHO - carne congelada em cubos, crua, sem sal e temperos, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeções veterinárias, procedentes de quarto dianteiro, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peça, não podendo ser mecanicamente separada, fresca, aparada e apresentada no corte de patinho. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada, no corte patinho deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A carne bovina picada deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos, e conter no máximo 3% de aponevroses. O produto deve estar de acordo com legislação sanitária vigente. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo SIF. O processamento deve passar por refile, equalização e congelamento da peça, com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento com tecnologia individually quick frozen ( IQF) para congelamento individual. Características sensoriais: aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. odor: próprio, tipo de corte: característico da peça conforme o padrão descrito na portaria n? 5 de 8/11/88. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 133

Lote 3: R$ ****,00 - CARNE BOVINA PATINHO TIRAS/ISCAS CONGELADA PCT 2KG IQFCARNE BOVINA IN NATURA EM TIRAS/ISCAS CONGELADA ( IQF)- PATINHO - carne congelada em tiras, crua, sem sal e temperos, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeções veterinárias, procedentes de quarto dianteiro, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peça, não podendo ser mecanicamente separada, fresca, aparada e apresentada no corte de patinho. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada, no corte patinho deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A carne bovina picada deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos, e conter no máximo 3% de aponevroses. O produto deve estar de acordo com legislação sanitária vigente. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo SIF. O processamento deve passar por refile, equalização e congelamento da peça, com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento com tecnologia individually quick frozen ( IQF) para congelamento individual. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 134

Lote 4: R$ ****,00 - MINI ALMONDEGA: almôndega de carne bovina moída; constituída basicamente de sal, proteína vegetal; farinha de rosca, condimentos e sem pimenta; ausência de fragmentos de ossos, peles; cartilagens, intestinos, nervos; pesando aproximadamente 5 a 10 gramas por unidade; congelada; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; embalado em camadas interfolhadas; acondicionada em caixa de papelão reforçada; resistente a impacto e condições de estocagem; rótulo contendo data fab/val/peso/carimbo do sif; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 76 ( dec- **** de 20/10/78) e ( ma- 2244/97), inst. Normativa n? 20 de 31/07/2000, mapa; produto sujeito à verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria agrícola. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro SIF/SISP/SIM ou SISBI, laudo bromatológico. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIALCOTA PRINCIPAL DO ITEM 135

Lote 5: R$ ****,00 - PERNIL SUÍNO CUBOS - IQF: carne suína sem osso, sem adição de sal e temperos. O processamento deve passar por refile, equalização e congelamento da peça, com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento com tecnologia individually quick frozen ( IQF) para congelamento individual. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor; próprio, O produto deverá ser obtido a partir de animais sadios, sob inspeção sanitária, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. As tiras deverão ter as dimensões aproximadas de 3x3x3 cm, com 20% para mais ou para menos no tamanho. Deve ter aparência extra limpa com mínimo de gordura visível. Prazo de validade: o produto deverá ter validade mínima de 1 ( um) ano a partir da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 60 ( sessenta) dias da data da entrega. Embalagem: a embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno, atóxica, transparente, resistente e termossoldada, com capacidade aproximada de 2 kg ( dois quilos). Devem estar íntegras ( lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. A embalagem secundária do produto deverá ser de caixa de papelão ondulada e reforçada, lacradas com fita adesiva, resistente a danos durante o transporte e/ou armazenamento, garantindo a integridade do produto durante todo o seu período de validade. As embalagens devem estar íntegras ( lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Apresentar de forma clara e legível as seguintes especificações nas embalagens primárias e secundárias: nome do produto/marca/peso líquido/carimbo do SIF do estabelecimento produtor/lote e validade/registro interno do produto/quantidade do produto e demais dados exigidos pela legislação em vigor. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à

Lote 6: R$ ****,00 - COXINHA DA ASA: Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, sem adição de sal e temperos ou outros aditivos manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de 18? C ( dezoito graus Celsius negativos) ou inferior. Embalagem e peso: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de aproximadamente 1 kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) identificação do fabricante e marca; 2) nome e endereço do fabricante; 3) data de validade ou prazo máximo para consumo; 4) data de fabricação do produto; 5) peso líquido; Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. Características sensoriais: aspecto próprio da espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor próprios; Data de validade: o produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 6 meses. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características do alimento físico- químicas, microbiológicas e microscópicas já especificadas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e

Lote 7: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA: Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, sem adição de sal e temperos ou outros aditivos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de 18? C ( dezoito graus Celsius negativos) ou inferior. Embalagem e peso: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de aproximadamente 1 kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) identificação do fabricante e marca; 2) nome e endereço do fabricante; 3) data de validade ou prazo máximo para consumo; 4) data de fabricação do produto; 5) peso líquido; Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. Características sensoriais: aspecto próprio da espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor próprios; Data de validade: o produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 6 meses. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características do alimento físico- químicas, microbiológicas e microscópicas já especificadas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissã

Lote 8: R$ ****,00 - FILÉ DE FRANGO: Carne de frango congelada, limpa, sem ossos, em recortes uniformes, sem adição de sal e temperos ou outros aditivos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de 18? C ( dezoito graus Celsius negativos) ou inferior. Embalagem e peso: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de aproximadamente 1 kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) identificação do fabricante e marca; 2) nome e endereço do fabricante; 3) data de validade ou prazo máximo para consumo; 4) data de fabricação do produto; 5) peso líquido; Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. Características sensoriais: aspecto próprio da espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor próprios; Data de validade: o produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 6 meses. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características do alimento físico- químicas, microbiológicas e microscópicas já especificadas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente c

Lote 9: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO: frango processado; cozido e desfiado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em saco plástico de polietileno, atóxico; pesando aproximadamente 2 kg; e embalagem secundária em caixa de papelão. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 4 meses. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro SIF/SISP/SIM ou SISBI, laudo bromatológico. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIALCOTA PRINCIPAL DO ITEM 140

Lote 10: R$ ****,00 - PEIXE - FILÉ DE TILAPIA: file de peixe congelado tilápia, IQF, sem pele, sem espinhos, peso aproximado de 30 a 50 gramas, em formato de file, ausência de sabor de terra, embalagem primaria de 1 a 5 kg, caixa secundaria de 10 a 15 kg. A variação de peso deverá ser de no máximo 10% após o descongelamento devido ao glaceamento. Deverá ser proveniente de estabelecimento inspecionado pelo SIF, SISP ou SIM. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro SIF/SISP/SIM ou SISBI, laudo bromatológico. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 141

Lote 11: R$ ****,00 - LINGUIÇA TOSCANA: linguiça; fresca; toscana; preparada com carne suína não mista, toucinho e sem pimenta; com aspectos normais, firmes, sem umidade, não pegajosos; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada; acondicionada em saco de polietileno com embalagem primária de aproximadamente 5 kg; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 05 ( decreto 12. 486/78), instr. Norm. 04/03/00 e suas posteriores alterações; produto sujeito à verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria agrícola. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? C) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 142

Lote 12: R$ ****,00 - LINGUIÇA TIPO CALABRESA ( DEFUMADA): preparada com carne suína moída, triturada ou picada. Produzida ou embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com dizeres exigidos pela lei, destacando o nome do produto, selo do sif. Características físicas, químicas e organolépticas, conforme determina a legislação. A) declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. B) prazo de validade mínima de 5 meses a partir da data de fabricação. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. C) embalagem do produto: embalado a vácuo com peso líquido de aproximadamente 1 a 3 kg. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 143

Lote 13: R$ ****,00 - PÃO DE QUEIJO CONGELADO TIPO COQUETEL: produto de boa qualidade, isento de parasitas, mofos ou qualquer outra sujidade que comprometa a qualidade nutricional do produto. O produto deve apresentar cor, sabor e odor característicos. Ingredientes: polvilho, água, ovos, queijo, óleo, sal, água, soro de leite ou leite em pó, fécula de mandioca. Cada unidade de pão de queijo congelado deve ser modelada com peso entre 10 e 15 gramas, todos uniformes e arredondados. Devem ser armazenados em embalagem de polietileno atóxica contendo 01 kg do produto e em devidas condições higiênico- sanitárias, contendo rotulagem, informação nutricional, modo de preparo. O armazenamento deve ser feito em câmara ou freezer com temperaturas - 18? c. O produto deve ser entregue em temperatura adequada, congelado, intacto. Validade mínima de 90 dias a partir da data de fabricação. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL] COTA PRINCIPAL DO ITEM 144

Lote 14: R$ ****,00 - IOGURTE SABOR MORANGO: produto obtido através de leite e/ou leite reconstituído, preparado de morango ( polpa de morango, água, amido, açúcar, aroma idêntico ao natural de morango, amido modificado, espessante, acidulante ácido cítrico, sorbato de potássio, corante carmin cochonilha, soro de leite e fermento lácteo. O iogurte deverá ser isento de contaminação, sujidades e corpos estranhos, não serão permitidas embalagens danificadas. O produto deve ser rotulado de acordo com a legislação vigente em sacos de polietileno atóxico de baixa densidade com capacidade aproximada de 01 ( um) litro e reembalados em caixas de papelão. O transporte deverá ocorrer em veículo com carroceria fechada e isotérmica. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 145

Lote 15: R$ ****,00 - REQUEIJÃO CREMOSO: mistura do produto homogenea, livre de amido, deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente: deverá estar acordo com decreto n. ? **** de 4 de junho de ****, resolução rdc n. ? 12 de 2 de janeiro de **** da anvisa, resolução rdc n. ? 175 de 08 de julho de **** da anvisa, resolução fnde n. ? 38, de 16 de julho de ****, bem como outras legislações pertinentes. A rotulagem deverá estar de acordo com a resolução rdc n. ? 259 de 20 de setembro de **** da anvisa e resoluções rdc n. ? 359 e 360 de 23 de dezembro de **** da anvisa, bem como outras legislações pertinentes. Prazo de validade: validade mínima de 2 ( dois) meses da data de fabricação. Data de fabricação: até 30 ( trinta) dias a partir da data da entrega. Embalagem: primária: bisnaga fechada, atóxica, inodora, opaca, mantendo a perfeita vedação da embalagem antes e após a abertura. Peso líquido aproximado de 1, 5 kg. Secundária: caixa de papelão reforçado constituída de tampa e fundo, resistente ao transporte. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com legislação vigente. Transporte: deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente em carros refrigerado ( temperatura entre 0? c e 10? c), em condições que preservem as características do alimento refrigerado e a qualidade do mesmo quanto às características do alimento físico- químicas, microbiológicas e microscópicas já especificadas. A entrega do produto deverá ser realizada em transporte fechado e com estrados, os veículos deverão ser sanitizados antes de serem carregados, ( portaria cvs15 de 07/11/1991 portaria cvs 6 de 10/03/1999). Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 146

Lote 16: R$ ****,00 - MORTADELA: em peças de aproximadamente 3, 5 kg não contendo sujidades, com o mínimo aceitável de gordura, pouco sal e paladar definido. Prazo de validade de 2 meses. Na entrega do produto deverá ter data de fabricação mínima de 15 dias. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínima de 3 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias. Embalagem do produto: acondicionado a vácuo e em embalagem plástica, atóxico, resistente e em peça de aproximadamente 3, 5 kg, a embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4, do decreto estadual n? 12. 342/78 e portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 147

Lote 17: R$ ****,00 - PRESUNTO: produto cárneo industrializado, obtido a partir de recortes e/ou cortes e recortes de massas musculares dos membros anteriores e/ou posteriores suínos, adicionados de ingredientes e submetidos ao processo de cozimento adequado ( Portaria SDA n? 765, de 6 de abril de 2023). Composição ingredientes obrigatórios: carne de pernil e /ou paleta de suíno, sal, nitrito e/ou nitrato de sódio e/ou potássio em forma de salmoura. O produto deverá ter registro no órgão competente e estar de acordo com a legislação vigente. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínima de 3 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias. Embalagem do produto: acondicionado a vácuo e em embalagem plástica, atóxico, resistente e em peça de aproximadamente 4 kg, a embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4, do decreto estadual n? 12. 342/78 e portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 148

Lote 18: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA: Produzida a partir de leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento láctico, coalho bovino e cloreto de sódio ( sal). Manipulada em condições higiênicas, com mínimo aceitável de gordura e sal e de bom paladar. Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Embalagem: a vácuo e em embalagem plástica, atóxico, resistente e em peça de aproximadamente de 3kg a 4kg, acondicionamento. A embalagem secundária do queijo mussarela deverá ser caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, com capacidade para 6 ( seis) peças, totalizando 24 ( vinte e quatro) quilos. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequada que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do mesmo. Prazo de validade: mínima de 3 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias. Temperatura entre 0? e 4? c. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4, do decreto estadual n? 12. 342/78 e portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 149

Lote 19: R$ ****,00 - FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO: produto obtido de culturas de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) e monoestearato de sorbitana por procedimento tecnológico adequado e empregado no preparo de pães para aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. O produto deverá ser fabricado com matérias- primas em perfeito estado sanitário, isentos de matérias terrosas e detritos vegetal e animais. O produto não deverá conter substancias estranhasa sua composição. Deve possuir cor bege a bege claro, cheiro: próprio e sabor: próprio. No rotulo deverá constar a denominação " fermento biológico instantâneo" ou seus sinônimos de acordo com a classificação. Resolução - CNNPA n? 38, de **** do de 27/12/77. Os contaminantes devem estar em consonância com os níveis toleráveis nas matérias- primas empregadas, estabelecidos em legislação especifica. Prazo de validade: 01 ano. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Peso unitário: cada pacote de fermento biológico seco instantâneo deverá pesar 500 ( quinhentos) gramas. Embalagem: a embalagem primaria do produto deverá ser termosoldada e atóxica. A embalagem secundaria do produto deverá ser caixa de papelão reforçado, com abas superiores e inferiores vedadas com fita adesiva plastificada. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA COTA PRINCIPAL DO ITEM 150

Lote 20: R$ ****,00 - MELHORADOR DE FARINHA DE TRIGO: mistura de ingredientes e aditivos funcionais para panificação. Ingredientes: enzima hemicelulase, estabilizante: polisorbato 80, melhoradores de farinha: ácido ascórbico e alfa amilase, sem glúten, devendo ser fabricado a partir de ingredientes sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. Aspecto: pó fino uniforme e sem grumos, cor: creme, odor: próprio, sabor: próprio livre de sabores e materiais estranhos Características microscópicas: ausência de fragmentos de insetos: máximo de 75 ( setenta e cinco) em 50 g - ausência de qualquer indicação de infestação viva. - granulometrica: 98% do produto deverão passar através da peneira com abertura de malha de 250 micron ( 60 mesh). Prazo de validade: mínimo de 04 ( quatro) meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. A embalagem primária do produto deverá ser saco plástico atóxico, termossoldado, resistente, com capacidade mínima de 300 gramas a 01 quilograma. A embalagem secundária do produto deverá ser caixa de papelão reforçado que resista as condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, com as abas superiores e inferiores totalmente vedadas com fita adesiva plastificada. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA COTA PRINCIPAL DO ITEM 151

Lote 21: R$ ****,00 - SOJA EM GRÃOS: grãos graúdos, limpos, rigorosamente selecionados. Variedades de hilo branco próprio para fabricação de leite de soja e uso em culinária. O produto deverá estar isento de fermentações, parasitas, materiais terrosos e detritos vegetais e animais. Material oriundo de safra recente. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente Embalagem: embalagem primária: embalado em pacote plástico atóxico, transparente, termossoldado, resistente, com peso líquido de aproximadamente 40 kg. Prazo de validade mínima de 06 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA COTA PRINCIPAL DO ITEM 152

Lote 22: R$ ****,00 - SAGU: obtido a partir de fécula de mandioca, embalados em pacotes de polietileno leitoso, contendo mistura para preparo nos sabores uva e morango, fabricação e prazo de validade, ingredientes, valor nutricional e peso da embalagem primária de aproximadamente 500 gramas. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 153

Lote 23: R$ ****,00 - MANTEIGA: com sal e corante urucum; de primeira qualidade; embalagem primária hermeticamente fechada; acondicionada em caixa de papelão reforçado, produto sujeito a verificação no ato da entrega e aos procedimentos administrativo determinados pelo MAPA E ANVISA; validade mínima na data da entrega de 3 meses; embalagem de 500 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 154

Lote 24: R$ ****,00 - CREME VEGETAL: consistência cremosa; a base de óleo vegetal comestível; sem adição de sal, podendo conter vitaminas e minerais, cloreto de sódio e açúcar dentro dos padrões legais. Isento de gordura trans. Não poderá conter: soro de leite, leite, traços de leite, lecitina de soja ou traços de soja e glúten. Devendo obedecer a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária potes plásticos com 500 g. Prazo de validade: o produto deverá ter validade de 6 meses da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 40 dias da data de entrega, com rotulagem de acordo com legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 155

Lote 25: R$ ****,00 - MARGARINA LIVRE DE GORDURA TRANS: oriunda de óleo vegetal comestível, contendo vitaminas, açúcar e cloreto de sódio dentro dos padrões legais. Produzido e embalado dentro das normas que determina a legislação. A composição centesimal aproximada de lipídeos deverá ser de 65 a 80g; características gerais: cremosa, sem adição de sal, embalada em potes plásticos com 500g. Embalagem: embalagem primária potes plásticos com 500 g. Embalagem secundária caixas de papelão com 12 unidades. Prazo de validade: o produto deverá ter validade de 6 meses da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 40 dias da data de entrega, com rotulagem de acordo com legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 156

Lote 26: R$ ****,00 - BISCOITO DE ARROZ: biscoito a base de arroz e sal. Não poderá conter alergênicos ou traços de: milho, leite, trigo, centeio, aveia e suas estirpes hibridizadas, ovos, amendoim, soja, amêndoas, avelãs, castanha- de- caju, castanha- do- brasil ou castanha- do- pará, macadâmias, nozes, pecãs, pistaches, pinoli, castanhas, aipos. Não deverá conter condimentos, conservantes, gordura trans e corantes artificiais em sua composição. Será rejeitado o biscoito mal cozido, queimado e de caracteres sensoriais anormais. Não poderá apresentar umidade ou quebra ( percentual máximo aceito até 10% de biscoitos quebrados). Com adequada fraturabilidade e de fácil mastigação. Embalagem de aproximadamente 150 gramas Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 157

Lote 27: R$ ****,00 - PREPARADO LÍQUIDO DE UVA: preparado ou concentrado líquido para refresco sabor uva, contendo suco/polpa da fruta, com conservante benzoato de sódio ( ins 211) e ácido cítrico ( acidulante ins 330), já adoçado. O produto não deve conter aroma artificial e corante artificial em sua composição. Diluição mínima de 1 x 6. Validade: seis meses, sem necessidade refrigeração. Embalagem: galões/bombonas com capacidade aproximada de 5 litros. Embalagem e rotulagem devem estar de acordo com legislação vigente Características microscópicas/macroscópicas: ausência de sujidades, parasitas, larvas, elementos estranhos, insetos e seus fragmentos. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 158

Lote 28: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR UVA: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas, data de empacotamento e prazo de validade visível Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 159

Lote 29: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR MORANGO: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açucar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor proprios, ausente de substancia estranhas. Devera estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas, data de empacotamento e prazo de validade visível. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 160

Lote 30: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR ABACAXI: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas. Data de empacotamento e prazo de validade visível. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 161

Lote 31: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA COM LARANJA: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas, data de empacotamento e prazo de validade visível. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 162

Lote 32: R$ ****,00 - SUCO CONCENTRADO SABOR CAJU: suco concentrado líquido de fruta, para diluição em água, sem açúcar. Com validade de 6 ( seis) meses à 1 ( um) ano. Embalagem de 500 ml pet ou vidro. Sabor caju. Rendimento mínimo de 03 litros. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 163

Lote 33: R$ ****,00 - SUCO CONCENTRADO SABOR MARACUJÁ: suco concentrado líquido de fruta, para diluição em água, sem açúcar. Com validade de 6 ( seis) meses à 1 ( um) ano. Embalagem de 500 ml pet ou vidro. Sabor maracujá. Rendimento mínimo de 03 litros. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 164

Lote 34: R$ ****,00 - SUCO DE LARANJA SEM AÇÚCAR: suco de fruta integral, não alcoólico, isento de fermentação, conservantes e açúcares, provenientes da própria fruta, de cor amarelo, sabor e aroma próprio. Embalagem de aproximadamente **** ml, em PEDB e embalagem secundária de no mínimo cinco unidades. Condições de acordo com as instruções normativas vigentes. A entrega será de acordo com a necessidade da central de alimentos joão de freitas ( cozinha piloto) conforme pedido e entregue diretamente nas unidades escolares. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 165

Lote 35: R$ ****,00 - MOLHO DE TOMATE REFOGADO ( 2KG): molho elaborado a base de polpa de tomate adicionado de especiarias, sal e açúcar. Registro no ministério da saúde: isento de registro no ms conforme resolução n?. 023 anvs/ms de 15 de março de **** de validade: mínima de 12 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária bags ou pouchs com aproximadamente 02 kg. Embalagem secundária de caixas de papelão ondulado lacradas com fitas adesivas de modo a garantir o transporte e armazenamento. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 166

Lote 36: R$ ****,00 - TRIGO PARA QUIBE: isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de mofo e materiais terrosos; acondicionado em saco plástico transparente com aproximadamente 500 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 167

Lote 37: R$ ****,00 - CREME DE LEITE: creme de leite UHT, espessante goma jatai celulose microcristalina, goma guar, caragena e estabilizante citrato de sódio. Apresentando teor de lipídeos de aproximadamente 20%. em Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária latas de aproximadamente 300 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 168

Lote 38: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE ( 2KG): concentrado, elaborado com frutos sadios e limpos, composto apenas de tomate, sal e açúcar; sem pele, sem sementes e corantes artificiais. Isento de sujidades e outros materiais estranhos. Sabor e odor característico e consistência pastosa ( que não caia facilmente da colher). O produto não poderá conter leite, derivados ou traços de leite, soja, mostarda, cevada, gergelim ou trigo. Embalagem: Embalagem primária hermeticamente fechada e atóxica do tipo bag ou pouch com peso líquido aproximado de 1, 5 a 2 kg. sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou sensorial do produto. Prazo de validade: mínima de 12 ( doze) meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 169

Lote 39: R$ ****,00 - ERVILHA EM CONSERVA ( 2KG): preparada com vegetais selecionados. Embalagem: Embalagem primária hermeticamente fechada e atóxica do tipo bag ou pouch com peso líquido aproximado de 1, 5 a 2 kg. sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou sensorial do produto. Prazo de validade: mínima de 12 ( doze) meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 170

Lote 40: R$ ****,00 - FERMENTO EM PÓ: embalagem de aproximadamente 250 gr. Como embalagem primária. Ingredientes básicos: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcio e bicarbonato, conforme legislação vigente. Prazo mínimo de validade de 6 meses e data de fabricação de até 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 171

Lote 41: R$ ****,00 - LEITE CONDENSADO: leite condensado, composto de leite integral, açúcar e lactose ( tradicional), de consistência cremosa e textura homogênea, embalagens de aproximadamente 395 gramas. lipídeos de aproximadamente 20%. em Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária de aproximadamente 395 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 172

Lote 42: R$ ****,00 - LEITE CONDENSADO SEM LACTOSE: Produzido com leite integral, açúcar e enzima lactase. Embalagem: caixa 395g. Deve estar escrito na embalagem " zero lactose". Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária de aproximadamente 395 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 173

Lote 43: R$ 616,00 - CREME DE LEITE ZERO LACTOSE: Creme de leite padronizado a 20% de gordura, espessantes carboximetilcelulose sódica, goma xantana e carragena e estabilizantes celulose microcristalina e citrato de sódio e enzima lactase. Creme de leite uht homogeneizado para dietas com restrição de lactose - zero lactose. Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária de aproximadamente 200 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 174

Lote 44: R$ ****,00 - LEITE DE COCO 200 ML: Ingredientes mínimos: Leite de coco e água. Podendo conter outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação, que sejam declarados e que não descaracterizem o produto, ser isento de lactose, açúcar, edulcorantes, colesterol e gordura trans. Produto para uso culinário. Acondicionados em frascos de aproximadamente 200 ml. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 175

Lote 45: R$ ****,00 - MILHO VERDE EM CONSERVA: preparado com vegetais selecionados, embalados Embalagem: Embalagem primária hermeticamente fechada e atóxica do tipo bag ou pouch com peso líquido aproximado de 1, 5 a 2 kg, sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou sensorial do produto. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 176

Lote 46: R$ ****,00 - SELETA DE LEGUMES: em conserva, produzida com vegetais selecionados, limpos e sadios, pré- cozidos e sem fermentações. Os legumes deverão manter suas cores, odores e sabores característicos. Características físicas, químicas e sensoriais deverão estar em conformidade com a legislação vigente. Embalagem primária: sachês, devidamente rotuladas, com peso líquido drenado de aproximado de 1, 500 kg a 2 kg, sem sinais de alterações ( estufamentos, vazamentos), bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto, contendo três tipos de legumes. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 177

Lote 47: R$ 779,00 - UVA PASSA BRANCA: uva passa branca, desidratada, sem semente, livre de fungos, sem adição de açúcar. Acondicionada em saco de polietileno ou pote atóxico e lacrado de 200 gramas a 350 gramas. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação. Rotulagem conforme legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 06 meses. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 178

Lote 48: R$ ****,00 - AÇAFRÃO ( CÚRCUMA) EM PÓ: especificação técnica: condimento em pó, fino, obtido de rizomas selecionados; com cor amarelada, sabor e odor próprios; isenta de sujidades e outros materiais estranhos; embalagem primaria pacote plástico, atóxico e lacrado; contendo aproximadamente 50 gramas do produto, com validade mínima de 10 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 276/05, rdc 14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela anvisa; Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. ] COTA PRINCIPAL DO ITEM 179

Lote 49: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO 500 G: com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, devem produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalados em pacotes de 500g e suas condições deverão estar de acordo com a portaria RDC 263 de 22 de setembro de **** de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 180

Lote 50: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS: acondicionado em embalagem primária resistente de polietileno atóxico contendo aproximadamente 150 gr, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Não deve conter açúcar. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 181

Lote 51: R$ ****,00 - COCO RALADO: sem adição de açúcar, em flocos finos, acondicionado em embalagem aluminizada ou de polietileno atóxico transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 182

Lote 52: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL COM 50% DE CACAU - chocolate em pó com no mínimo de 50% de cacau; composto de cacau em pó e açúcar; isenta de sujidades e outros materiais estranhos, sem glúten e sem lactose. Características sensoriais: aparência: pó fino, homogêneo; cor: marrom escuro; odor: característico de chocolate; sabor: próprio de chocolate. Características microscópicas: ausência de sujidades, parasitos e larvas; verificação da presença dos elementos histológicos dos ingredientes que compõem o produto; granulometria: 98% do produto deveram passar através da peneira com abertura de malha de 250microns ( 60 mesh). Características toxicológicas: ausência de corantes; ausência do conservador acido sorbico. Prazo de validade do produto: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias a partir da data de entrega. Embalagem: embalagem primária atóxica podendo ser filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado, com capacidade para 1 ( um) quilograma. Embalagem secundária caixas de papelão. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 183

Lote 53: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ 100%: cacau em pó puro 100% livre de açúcares e substâncias artificiais, livre de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva, isenta de aromas artificiais, rico em fibras e nutrientes. Moído, fino, pronto para consumo dissolvido em bebidas e preparações. Embalagem de até 200 gramas Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 184

Lote 54: R$ ****,00 - FARINHA DE MILHO: obtida de grãos de milho macerados, socados e peneirados. Grãos sadios e limpos. Cor e sabor característicos devendo obedecer á legislação vigente, embalada em pacotes de aproximadamente 500g a 1 kg. Prazo mínimo de validade de três meses e data de fabricação de até 30 dias. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária pacotes de aproximadamente 500 g a 01 kg reembalados em fardos de papelão resistente com capacidade para 10 kg. Prazo de validade mínimo de 4 meses. Na entrega, o produto deverá ter data mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 185

Lote 55: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA: obtida da ligeira torração da raladura das raízes da mandioca ( Manihot utilíssima), previamente descascada, lavada e isenta do radical cianeto, de material terroso, detritos de animais e vegetais, devendo obedecer à legislação vigente, embalada em pacotes de aproximadamente 500g. Prazo mínimo de validade de três meses e data de fabricação de até 30 dias. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária pacotes de aproximadamente 500 g a 01 kg reembalados em fardos de papelão resistente com capacidade para 10 kg. Prazo de validade mínimo de 4 meses. Na entrega, o produto deverá ter data mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 186

Lote 56: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO: enriquecida com ferro e ácido fólico tipo especial apropriada para uso em panificação. Obtida de grãos de trigo sãos, limpos e isentos de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa, devendo obedecer à legislação vigente. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária: pacotes de 25 kg. Prazo de validade: mínimo de 4 meses. Na entrega, o produto deverá ter data mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 187

Lote 57: R$ 839,00 - FARINHA DE TRIGO INTEGRAL: farinha de trigo; integral; fina; devendo se apresentar limpa, seca, com umidade máxima de 15%; isenta de insetos, odores ou sabores estranhos ou impróprios; embalagem primária própria, contendo aproximadamente 1kg do produto, embalagem secundária caixa de papelão reforçado; com validade mínima de 2 meses na data da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 188

Lote 58: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL INTANTÂNEO: ingredientes leite em pó integral e emulsificante lecitina de soja. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente para o produto. Características físico- químicas: gordura: mínimo de 26g/100g e proteína: mínimo de 24g/100g. Poderão ser solicitadas determinações físico- químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária à obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto ou quando da ocorrência de toxinfecções alimentares. Os custos da análise serão de responsabilidade da contratada. Prazo de validade: o produto deverá ter validade mínima de 10 meses a partir da data da entrega. Embalagem: envasado em recipiente hermético e lacrado contendo peso líquido de 1 kg do produto. A embalagem secundária do produto deverá ser caixa de papelão ou fardos plásticos contendo no máximo 12 kg. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração. Deverá constar modo de preparo correspondente a 1 copo de 200ml, 1 litro ou de todo o conteúdo da embalagem de forma clara para o entendimento correto. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 189

Lote 59: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL, SEM LACTOSE ( DIETAS COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE): leite integral, enzima lactase, vitaminas ( a, d e c) e minerais ( ferro, cálcio e zinco) e estabilizante trifosfato de sódio, monofosfato de , sódio, difosfato de sódio e citrato de sódio, isento de lactose e glúten. Embalagem: atóxica, hermética e lacrada, livre de contato com a luz, contendo aproximadamente 300 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 190

Lote 60: R$ ****,00 - MILHO PARA PIPOCA: milho para pipoca selecionada com grãos graúdos e sadios, da variedade amarela, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo e isento de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 14% por peso, acondicionado em saco filme BOPP contendo peso de aproximadamente 500 g. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 191

Lote 61: R$ ****,00 - ORÉGANO: em folhas secas; obtidos de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos, limpos e secos; de coloração verde pardacenta; com cheiro aromático sabor próprio; isentos de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionado em saco plástico de aproximadamente 15g, transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado, com validade mínima de 06 meses a contar da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA PRINCIPAL DO ITEM 192

Lote 62: R$ ****,00 - MILHO BRANCO PARA CANJICA: Milho de canjica branca; de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; admitindo umidade máxima de 14% por peso; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, com peso de 500 gramas. Validade mínima de 06 meses a contar da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 193

Lote 63: R$ ****,00 - VINAGRE DE MAÇÃ: fermentado acético de fruta ( maçã), frasco de 750ml líquido do produto e reembalado em caixa de papelão com 12 frascos caixa de 12 x 750m. Embalagem e rotulagem conforme legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 194

Lote 64: R$ ****,00 - AZEITONA FATIADA: azeitona em conserva, verde, fatiada, imersa em líquido tamanho e coloração uniforme, em baldes de aproximadamente 2 kg. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 12 meses na data de entrega. Embalagem do produto: baldes contendo aproximadamente 2 kg ( peso drenado). Sem sinais de alterações, estufamentos, vazamentos, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 195

Lote 65: R$ ****,00 - ATUM: corte tipo ralado; característica do produto: pré- cozido, em conserva, eviscerado, descamado, livre de nadadeiras, calda e cabeça, escamas, espinhos, adicionado de óleo de soja, água ou caldo vegetal como líquido de cobertura e embalado em pouch ou em latas cilíndricas litografadas. Características físicas, químicas, biológicas e de embalagem deverão seguir rigorosamente a legislação vigente. Embalagem primária de 0, 500 a 1, 500 kg de peso líquido. Prazo de validade: o produto deverá ter validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 196

Lote 66: R$ ****,00 - ATUM RALADO EM ÓLEO COMESTIVEL: atum, pescado em conserva, preparado de pescado fresco, limpo, eviscerado, apresentação ralado, conservado em óleo comestível, com aspecto cor cheiro e sabor próprios, isento de ferrugem e danificação das latas, sujidades, parasitos e larvas, latas com aproximadamente 170 gramas, e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 10 ( decreto **** de 20/10/78). Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 197

Lote 67: R$ ****,00 - ÓLEO COMESTÍVEL DE SOJA: óleo refinado de soja sem colesterol, tendo sofrido processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não e desodorização. Deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço e de outras características indesejáveis. Na rotulagem deverá conter as indicações correspondentes à classificação e designação, acondicionado em frascos de aproximadamente 900 ml. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 198

Lote 68: R$ ****,00 - ARROZ LONGO FINO TIPO 1: grãos de arroz in natura, provenientes da espécie Oryza sativa, beneficiados, longo fino polido ( agulhinha), tipo 1 (= a 6 mm compr. E max. De 1, 85 mm de espessura) de procedência nacional. Ser selecionado eletronicamente, não sendo necessário lavar e nem escolher para sua preparação. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial a portaria n? 269 de 17/11/88 e anexos, ma, lei n? ****, de 25/05/00, decreto n? ****, de 17/11/00, resolução n? 34/76 da cnnpa/ms, resolução rdc n? 175 de 08/07/03, anvisa/ms, portaria n? 329, de 02/09/85, ma e resolução rdc n? 347 de 16/12/02, anvisa/ms, complementada pelas portarias n? 157 de 04/11/91, 80 de 10/04/92, 01 de 09/01/1989 e 10 de 12/04/96 do ministério da agricultura para arroz beneficiado polido do tipo 1, e deverá ser de safra corrente, caracterizado por grãos perfeitos, maduros e de beneficiamento esmerado com o máximo de 14% de umidade, até 6% de quebrados, até 0, 15% de canjica ou quirela, até 0, 5% de manchados picados ou danificados, até 0, 3% de gessados. Deverá apresentar- se em bom estado de conservação, isenta de fermentação e mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente ( em especial, lei n? ****, de 25/05/00, decreto n? ****, de 17/11/00, portaria n? 259, de 20/9/02 - anvisa/ms, resolução rdc n? 360, de 23/12/03, anvisa/ms, e lei federal ****, de 11/09/90 - código de defesa do consumidor), produto cultivado com controle de resíduos de agrotóxicos ou sem adição de elementos químicos ( 100 % natural). O produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação de boas práticas de fabricação. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL COTA PRIN

Lote 69: R$ ****,00 - AÇUCAR CRISTAL: contendo sacarose, originário a partir do caldo de cana- de- açúcar ( Saccharum officinarum l), obtido por um processo de cristalização controlada, com cristais finos e regulares, com alto brilho, purificado por processo tecnológico adequado, podendo conter vitaminas e minerais, desde que mencionados. Isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. O produto deverá ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem sustâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, com aparência própria do tipo de açúcar, com cristais brancos finos e regulares, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado cor: branca, própria odor: próprio sabor: doce. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias a partir da data de entrega. Embalagem: embalagem primária saco plástico transparente, atóxico, resistente, termossoldado, com capacidade para 05 ( cinco) quilos. Embalagem secundária fardo plástico, atóxico, transparente, resistente, termossoldado ou fechado com fita adesiva plastificada identificada com o nome da empresa, com capacidade para 30 ( trinta) quilos. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 200

Lote 70: R$ ****,00 - BISCOITO DE POLVILHO: contendo basicamente polvilho, gordura vegetal, ovos, sal refinado e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Livre de gorduras trans. Embalagem primária: saco plástico atóxico e transparente, com aproximadamente 200g do produto, devidamente identificado. O produto, assim como sua embalagem e rotulagem, deverá estar em conformidade com a legislação vigente, constando marca, data de fabricação e validade mínima de três meses na data da entrega. Embalagem: A embalagem primária deverá ser litografada com informações nutricionais do produto conforme resolução da ANVISA em sacos de polipropileno, transparente, atóxico, resistente, termossoldado, com capacidade para aproximadamente 200g. A embalagem secundária deverá ser de caixas de papelão reforçadas, que resista às condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, com abas superiores e inferiores totalmente vedadas, com fita adesiva plastificada, identificada com o nome da empresa. Será considerada imprópria e recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 201

Lote 71: R$ ****,00 - BISCOITO MAISENA: o produto deverá conter basicamente: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, amido de milho, fermento químico. Poderá conter outras substâncias alimentícias desde que declaradas e que não descaracterizem o produto. Deverá ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 202

Lote 72: R$ ****,00 - BISCOITO AMANTEIGADO SABOR CHOCOLATE: biscoito amanteigado de chocolate a base de trigo, açúcar, soro de leite, sal, fermento químico; contendo estabilizante lecitina de soja. Deverá ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 203

Lote 73: R$ ****,00 - BISCOITO ROSQUINHA ( SABOR CHOCOLATE E LEITE): biscoito tipo rosquinha, contendo basicamente farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, fermento químico, cacau em pó ( no sabor chocolate) estabilizante lecitina de soja e aromatizantes. Deve apresentar sabor característico agradável e ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 204

Lote 74: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER : contendo basicamente farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, gordura vegetal, sal. Deve apresentar sabor característico agradável e ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 205

Lote 75: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO SEM LACTOSE: biscoito tipo salgado sem lactose, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal zero trans, açúcar invertido, açúcar, sal, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio), fermento biológico, estabilizante lecitina de soja, proteinase, metabissulfito de sódio. Sem colesterol, sem lactose. Isento de produtos de origem animal, contém glúten. Alérgicos: trigo. Pode conter traços de cevada, soja e centeio. Contém derivado de soja. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 206

Lote 76: R$ ****,00 - BISCOITO MAISENA SEM LACTOSE: biscoito tipo maisena, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, emulsificante lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de amônia, mehorador de farinha: metabissulfito de sódio, aroma artificial de baunilha e aroma artificial de limão. Alérgicos: contém derivado de trigo e soja, pode contar cevada, soja, aveia e centeio, contém glúten. O produto não deve conter lactose nem proteína do leite de vaca ( não deve ter traços de leite também). Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 207

Lote 77: R$ ****,00 - BISCOITO ROSQUINHA SEM LACTOSE ( COCO OU CHOCOLATE): biscoito tipo rosquinha, contendo, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, creme de milho, água, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, coco ralado ou chocolate em pó, emulsificante: lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de amônio e aroma artificial de baunilha. Alérgicos: contém derivados de trigo e soja, pode conter cevada, aveia e centeio. Contém glúten. O produto não deve conter lactose nem proteína do leite de vaca ( não deve ter traços de leite também). Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL. COTA PRINCIPAL DO ITEM 208

Lote 78: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOQUINHA TIPO I: produto in natura, grão comestível do Phaseolus vulgaris, constituído de, no mínimo, 95% ( noventa e cinco por cento) de grãos na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do grupo I, tipo 1, conforme anexo I e item 4. 4 da portaria 161 de 24/07/87 do ministério da agricultura - M. A. , complementada pelas portarias 08 de 19/08/87, e 12 de 12/04/96 do ministério da agricultura - M. A. , para efeito de classificação, possuindo aspecto, cor e odor característicos, umidade máxima de 15% em peso - portaria n? 161 de 24/07/87, M. A. , item 4. 4. Subitem 4. 4. 1 e ausência de sujidades, parasitas e larvas - resolução 12/78, da C. N. N. P. A. , nte 12/3, item 8, em 24/7/78. ausência de defensivos agrícolas organoclorados ( portaria n? 329, M. A, de 02/09/85, parágrafo 1?, seção i) - Aflotoxinas: máximo 30 ppb de b1 + g1 ( resolução n? 34/76, publicada em 19/01/77, seção i, parte i, da cnnpa/ms). Poderão ser efetuadas outras determinações físico- químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor. Prazo de validade: mínimo de quatro ( 04) meses. Somente será recebido o produto que tenha data de empacotamento de até 30 ( trinta) dias. Embalagem: A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade para 1 ( um) quilo. A embalagem secundária do produto deverá ser: fardo plástico atóxico, transparente, incolor, termossoldado ou lacrado com fita adesiva plastificada, resistente, que suporte a manipulação, o transporte e o armazenamento, sem perder sua integridade, com capacidade para 30 ( trinta) quilos. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequada que exponha o pr

Lote 79: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO: feijão especial tipo i, natural, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros, na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. O produto feijão in natura, deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do grupo i, tipo 1, conforme anexo i e item 4. 4 da portaria 161 de 24/07/87 do ministério da agricultura - M. A. , complementada pelas portarias 08 de 19/08/87, e 12 de 12/04/96 do ministério da agricultura - m. a. , para efeito de classificação. Características físico- químicas: - umidade: máximo 15% em peso. Portaria n? 161 de 24/07/87, M. A. , item 4. 4. Subitem 4. 4. 1. Características microscópicas: ausência de sujidades, parasitos e larvas. Resolução 12/78, da C. N. N. P. A. , NTE 12/3, item 8, publicada no d. o. u. , seção i, parte i, em 24/7/78Características toxicológicas: ausência de defensivos agrícolas organoclorados ( portaria n? 329, m. a, de 02/09/85, parágrafo 1?, seção i). Aflatoxinas: máximo 30 ppb de b1 + g1 ( resolução n? 34/76, publicada em 19/01/77, seção i, parte i, da CNNPA/MS). Poderão ser efetuadas outras determinações físico- químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias. Somente será recebido o produto que tenha data de empacotamento de até 30 ( trinta) dias. Embalagem: a embalagem primaria do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade para 1 ( um) quilo. A embalagem secundária do produto deverá ser: fardo plástico atóxico, transparente, incolor, termossoldado ou lacrado com fita adesiva plastificada, resistente, que suporte a manipulação, o transporte e o armazenamento, sem perder sua integridade. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequad

Lote 80: R$ ****,00 - FUBÁ: tipo mimoso: contendo no mínimo 95% de milho. Oriundo da moagem do grão de milho, sadio e limpo, não devendo conter material terroso, parasita e detritos de animais e vegetais. Pacote de aproximadamente 500 gr. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, matérias terrosa, parasitas e larvas. Declarar marca rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 211

Lote 81: R$ ****,00 - MAIONESE: produto na forma cremosa e de sabor natural. Obtida a partir de emulsão e composição cremosa ( não líquida), estável e homogênea, composta de água, ovos, açúcar, sal, óleo vegetal, amido modificado, vinagre e EDTA fórmula devidamente registrada com característica física, química, biológica e de embalagem conforme determina a legislação vigente. Condimentos embalados em bisnagas contendo peso líquido de aproximadamente 1 kg. Rotulagem perfeitamente dentro dos padrões da legislação, destacando o nome dos produtos, selo do SIF e data de fabricação e validade. . Prazo de validade: mínima de 06 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária bags ou pouchs com aproximadamente 01 kg. Embalagem secundária de caixas de papelão ondulado lacradas com fitas adesivas de modo a garantir o transporte e armazenamento. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL. COTA PRINCIPAL DO ITEM 212

Lote 82: R$ ****,00 - MACARRÃO PARA SOPA ( TIPO ALFABETO): produto obtido da farinha de trigo especial ( Triticum aestivum l. ) Adicionado de água potável e ovos de galinha, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico. O produto deverá ser classificado como massa seca em formato de alfabeto. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais ( cúrcuma e urucum), contém glúten. O produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substancias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Será permitido o enriquecimento do produto com vitaminas e minerais, de acordo com a legislação vigente, em especial, as portarias n? 27, 31 e 33/98 de 13/01/98, da SVS/MS. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Aspecto, cor e odor característicos. Declarar marca rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA PRINCIPAL DO ITEM 213

Lote 83: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COM OVOS: composto de matéria prima de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de material terroso, parasitas. O produto deverá ser classificado como massa seca de formato espaguete, em conformidade com a legislação vigente ( rdc 263 de 22/09/05 e decreto 12. 486/78, da secretaria de saúde do estado de são paulo ( nta 49 - massas alimentícias ou macarrão). O macarrão, ao ser colocado na água, não devera turvá- la antes da cocção e não poderá apresentar- se fermentado ou rançoso. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA PRINCIPAL DO ITEM 214

Lote 84: R$ ****,00 - MACARRÃO GRAVATINHA COM OVOS: Massa tipo gravatinha, obtido pelo amassamento de farinha de trigo ou sêmola com água adicionado de ovos. Ao serem postos em água não deverão turvá- la antes da cocção. Poderá ser adicionado apenas de corante naturais, admitindo umidade máxima de 13% e suas condições deverão estar de acordo com o ( res. Rdc 12/01 anvisa/ms), ( res. 385/99 anvs), ( res. 12/78 cnnpa/ms), ( port. 74/94 vs/ms), ( port. 540/97 svs). Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA PRINCIPAL DO ITEM 215

Lote 85: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO COM OVOS: massa tipo parafuso, obtido pelo amassamento da farinha de trigo ou sêmola com água adicionado de ovos. Ao serem postos em água não deverão turvá- la antes da cocção. Poderá ser adicionado apenas de corantes naturais, admitindo umidade máxima de 13% e suas condições deverão estar de acordo com o ( res. rdc12/01 anvisa/ms), ( res. 385/99 anvs), ( res. 12/78 cnnpa/ms), ( port. 74/94 vs/ms), ( port. 540/97 svs). Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA PRINCIPAL DO ITEM 216

Lote 86: R$ ****,00 - MACARRÃO DE SÊMOLA SEM OVOS, TIPO PARAFUSO: obtido pelo amassamento de farinha de trigo ou sêmola, água, sem ovos. Enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), zero gordura trans, isenta de qualquer substância estranha ou nociva. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA PRINCIPAL DO ITEM 217

Lote 87: R$ ****,00 - MASSA PARA LASANHA PRÉ COZIDA: massa alimentícia seca pré- cozida formato lasanha, transportada e conservada a temperatura ambiente; composta de sêmola de trigo enriquecida com ácido fólico e ferro e corantes naturais; embalagem primária apropriada hermeticamente fechada, atóxica, contendo aproximadamente 200 grs, com validade mínima de 10 meses na data da entrega; suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/05, rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alterações posteriores. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA PRINCIPAL DO ITEM 218

Lote 88: R$ ****,00 - SAL: sal refinado e iodado. Cloreto de sódio catalisado, extraído de fontes naturais, obrigado a adição de sais de iodo ( iodeto de potássio, iodato de potássio ou outro sal de iodo não tóxico) e antiumectante, de primeira qualidade, embalado em pacotes plásticos deaproximadamente 1 kg, reembalados em fardos de plástico reforçado de 30 kg cada. O rótulo deverá trazer a denominação sal seguido de sua classificação. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 219

Lote 89: R$ ****,00 - GRÃO DE BICO: grão de bico de primeira qualidade, novo, constituído de grãos inteiros e são; com umidade máxima de 15% por peso; isento de insetos, impurezas, materiais e odores estranhos ou impróprios. Embalagem primária em saco de polietileno, contendo aproximadamente **** gramas do produto. Validade mínima de 04 meses na data da entrega e suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 275/02, rdc 07/11, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 360/03, rdc 14/14 e suas alterações posteriores. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo] COTA PRINCIPAL DO ITEM 220

Lote 90: R$ ****,00 - CHÁ MATE: composto por folhas e talos tostados de erva mate, acondicionado em caixa contendo 200 gramas. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 221

Lote 91: R$ ****,00 - CAFÉ: devendo conter até 30% de grãos conilon, 20% pretos/verdes/ardidos, isentos de grãos de grãos pretos/verdes ou fermentados procedentes de grãos crus, sãos e limpos, na cor castanho claro, a moderado escuro, s/amargor em pó homogêneo, torrado e moído, aroma e sabor característicos de regular a intenso, isento de gosto riozona, qualidade na escala sensorial de 0 a 10, contendo impureza máximo de 1%, outros produtos 0% e umidade até 5%, acondicionado em embalagem adequada de no máximo 01 kg. Declarar marca de acordo com a legislação vigente; apresentar laudo de análise sensorial de atributos do café, de acordo com a ficha técnica do programa de qualidade do café PQC e qualidade global QG: análises microscópicas, microbiológicas, microtoxinas, de resíduos de toxinas. Análise sensorial de paladar de acordo com a ficha técnica ( tipos de café, sabor, aroma, moagem, bebida, corpo e torração), não podendo ser superior a 06 meses realizado em laboratório credenciado junto ao ministério da saúde e /ou ministério da agricultura e abastecimento ou órgão competente. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 222

Lote 92: R$ ****,00 - FILÉ DE FRANGO EM CUBOS CONGELADO IQF: Recortes de filé de peito de frango, medindo aproximadamente 3x3x3cm. Carne de frango limpa, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, em recortes uniformes sem peles e sem ossos, manipulada em condições higiênicas adequadas, sem adição de temperos, sem adição de excesso de água, sendo o permitido até 8%. A carne de frango limpa, em recortes uniformes. O produto deverá apresentar- se congelado na entrega à temperatura de 12? C ( doze graus negativos) a 18? C ( dezoito graus negativos) e ser de fabricação de no máximo 30 dias anteriores a data de entrega e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entregaEmbalagem e peso: O produto deve ser acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxica, transparente ou de pigmentação azul aprovada para contato direto com alimento de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, resistente com etiqueta interna de identificação com vedação termossoldada, com peso líquido de até 2 ( dois) kg de produto. Não apresentar perfurações. Deverá constar na embalagem de forma clara e indelével: identificação do produto, inclusive a marca, peso liquido, nome e endereço do matadouro/frigorífico, registro no órgão oficial destinado à fiscalização, data de abate e validade do produto, com lacre original do fabricante e peso da embalagem, bem como identificação do SIF. Embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, parágrafo 4? do decreto estadual n?. 12. 342/78, portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria CVS 5 de 09 de abril de **** transporte deverá ser efetuado em condições que preservem as características do alimento congelado e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 223

Lote 93: R$ ****,00 - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA EM CUBOS CONGELADO IQF: Coxa e sobrecoxa de frango desossada e sem pele cortada em cubos. Processo: refilar, equalizar e congelar a peça. Com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento com tecnologia IQF, para congelamento individual dos cubos. O produto deverá apresentar- se congelado na entrega à temperatura de 12? C ( doze graus negativos) a 18? C ( dezoito graus negativos) e ser de fabricação de no máximo 30 dias anteriores a data de entrega e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem e peso: O produto deve ser acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxica, transparente ou de pigmentação azul aprovada para contato direto com alimento de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, resistente com etiqueta interna de identificação com vedação termossoldada, com peso líquido de até 2 ( dois) kg de produto. Não apresentar perfurações. Deverá constar na embalagem de forma clara e indelével: identificação do produto, inclusive a marca, peso liquido, nome e endereço do matadouro/frigorífico, registro no órgão oficial destinado à fiscalização, data de abate e validade do produto, com lacre original do fabricante e peso da embalagem, bem como identificação do SIF. Embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, parágrafo 4? do decreto estadual n?. 12. 342/78, portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria CVS 5 de 09 de abril de **** transporte deverá ser efetuado em condições que preservem as características do alimento congelado e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perf

Lote 94: R$ ****,00 - LOURO EM FOLHA DESIDRATADO Folha de louro ( laurus nobilis) O Louro deve ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínas, sãs, limpas e secas. - Aspecto: folha ovalada seca - Cor: verde- pardacenta. - Cheiro: próprio. - Sabor: próprio. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação de até 30 ( trinta) dias. Embalagem A embalagem primaria do produto deverá ser filme de polipropileno biorientado, incolor, Perolizado ou metalizado, atóxico, resistente, termo soldado, com capacidade para até 01 ( um) quilo. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. De forma clara e indelével, as seguintes informações: denominação de venda do produto ( nome do produto e marca). identificação da origem ( nome e endereço do fabricante, pais de origem /expressão indústria. ( Brasileira e, no caso de produto importado, nome ou razão social e endereço do importador). Data de fabricação e prazo de validade ou data de vencimento e número do lote. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 225

Lote 95: R$ ****,00 - CHIMICHURRI SEM PIMENTA E SEM SAL: feito à base de ervas e especiarias como: cebola, alho, tomate, salsa, cebolinha verde, orégano, pimentão, manjericão, mostarda, noz moscada, louro entre outros. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação de até 30 ( trinta) dias. Embalagem: A embalagem primaria do produto deverá ser filme de polipropileno biorientado, incolor, Perolizado ou metalizado, atóxico, resistente, termo soldado, com capacidade para até 01 ( um) quilo. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. De forma clara e indelével, as seguintes informações: denominação de venda do produto ( nome do produto e marca). identificação da origem ( nome e endereço do fabricante, pais de origem /expressão indústria. ( Brasileira e, no caso de produto importado, nome ou razão social e endereço do importador). Data de fabricação e prazo de validade ou data de vencimento e número do lote. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 226

Lote 96: R$ ****,00 - ALHO DESCASCADO: Ser de classificação extra: ótima qualidade, sem defeito, fisiologicamente desenvolvido, firme e intacto; sem broto, defeitos e lesões de origem física ou mecânica, rachaduras, perfurações e cortes; tamanho e coloração uniformes; devendo ser graúdo; sem material terroso ou sujidade, livre de substâncias tóxicas ou nocivas. Características: cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem pontos de bolores, parasitas ou larvas. Deverá atender os padrões microbiológicos da RDC n? 12, de 02/01/01 da Anvisa, Instrução Normativa Conjunta SARC/ANVISA/INMETRO n? 9, de 12/11/02, e do CEAGESP, Decreto n? **** de 22/11/07- MA e Lei n? **** de 25/05/00 - Anvisa. embalagem primária: sacos de polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente selado, pesando 01 kg. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 227

Lote 97: R$ ****,00 - PREPARADO LÍQUIDO DE TANGERINA: preparado ou concentrado líquido para refresco sabor tangerina, contendo suco/polpa da fruta, com conservante benzoato de sódio ( ins 211) e ácido cítrico ( acidulante ins 330), já adoçado. O produto não deve conter aroma artificial e corante artificial em sua composição. Diluição mínima de 1 x 6. Validade: seis meses, sem necessidade refrigeração. Embalagem: galões/bombonas com capacidade aproximada de 5 litros. Devem estar de acordo com o decreto n? **** de 04 de junho de **** microscópicas/macroscópicas: ausência de sujidades, parasitas, larvas, elementos estranhos, insetos e seus fragmentos. Características organolépticas: aspecto, cor, odor e sabor próprios. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente e instrução normativa n? 25, de 15 de julho de ****) prazo de validade mínima de 06 meses. Na entrega deverá ter data mínima de 30 dias. B) embalagem do produto: galões/bombonas com capacidade para aproximadamente 5 litros. Cópia autenticada do registro do produto no ministério da agricultura. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA PRINCIPAL DO ITEM 228

Lote 98: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL, TIPO LONGA VIDA: envasado em caixa tetra park de 01( um) litro, tratado termicamente pelo sistema uat ( ultra alta temperatura) rmbalagem original do fabricante, com registrono masif, estampada na embalagem, informações do fabricante e data de vencimento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA PRINCIPAL DO ITEM 229

Lote 99: R$ ****,00 - SALSICHA TIPO HOT DOG: devendo atender as seguintes exigências: conter apenas aditivo permitido pela legislação vigente. 1 - nitrito de potássio ou de sódio: máximo de 0, 02% quando usados isoladamente ou combinados. 2 - nitrito de potássio ou de sódio, associados ou não a nitrito de potássio ou de sódio: máximo de 0, 05%. A) embalagem e peso: as salsichas deverão ter peso unitário de 35 a 40 g, adicionadas em embalagens de aproximadamente 5 kg, rotulada a vácuo, resistente, transparente, atóxica e protegida externamente em caixa de papelão rotulada e reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. B) declarar marca: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. C) características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/1978, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas:- características organolépticas:- aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso;- cor própria de cada espécie sem manchas esverdeadas;- cheiro próprio;- sabor próprio; D) o produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. E) transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e com o certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4 do decreto estadual, n?. 12. 342/78, portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 230

Lote 100: R$ ****,00 - DOCE DE GOIABA CREMOSO: com ou sem adição de água, contendo pectina, ajustador de pH, e outros ingredientes permitidos a sua composição, tipo goiabada, com consistência cremosa, isento de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, cor, odor e sabor próprios, acondicionados em baldes de aproximadamente 3 kg. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. A) prazo de validade mínima de 12 meses. B) embalagem baldes contendo aproximadamente 3 kg. Reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA PRINCIPAL DO ITEM 231

Lote 101: R$ ****,00 - DOCE DE LEITE: isento de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, cor, odor e sabor próprios, acondicionados em baldes de aproximadamente 3 kg. a) declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem baldes contendo aproximadamente 3 kg. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA PRINCIPAL DO ITEM 232

Lote 102: R$ 215,00 - POLVILHO DOCE: fabricado a partir da decantação da mandioca, obtido através do processo de secagem e moagem, colaboração branca, embalagem primária contendo de 500 gramas a 01 kg, feita em saco plástico atóxico, rotulado conforme legislação vigente. Com validade mínima de 6 meses na data da entrega. O produto deve estar isento de sujidades e outros materiais estranhos. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 233

Lote 103: R$ 249,00 - POLVILHO AZEDO: fabricado a partir da decantação da mandioca, obtido através do processo de secagem e fermentação antes da moagem, coloração branca, embalagem primária contendo de 500 gramas a 01 kg, feita em saco plástico atóxico, rotulado conforme legislação vigente. Com validade mínima de 6 meses na data da entrega. O produto deve estar isento de sujidades e outros materiais estranhos. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 234

Lote 104: R$ 318,00 - MOLHO DE TOMATE - ZERO AÇÚCAR E GORDURA: Molho de tomate preparado com frutos maduros escolhidos, sem pele e sem semente e temperos. Ingredientes: tomate, cebola, amido modificado, sal, alho, salsa. Conservante benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico. Valores nutricionais por 60g; vct max 35 kcal; carboidratos max 5, 9g; prot. Max 1. 1g; gorduras totais max 1g; sódio máx 370mg. Embalagem primária: sachê peso líquido: mínimo 300g. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA PRINCIPAL DO ITEM 235

Lote 105: R$ 648,00 - EXTRATO DE TOMATE 340G: simples e concentrado, elaborado com frutos sadios, limpos e sem semente. Isento de fermentação. Deverá apresentar cor, sabor, odor característico, em embalagem com peso líquido de no mínimo 340 gramas. Prazo de validade mínimo de 12 meses e data de fabricação de até 90 dias, que deverão estar impressas na embalagem. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA PRINCIPAL DO ITEM 236

Lote 106: R$ 687,00 - ERVILHA EM CONSERVA ( 170G): preparada com vegetais selecionados, embalados em sachês, sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou organolépticas do produto. declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sachês, devidamente rotulados, com peso líquido drenado de aproximadamente 170g, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA PRINCIPAL DO ITEM 237

Lote 107: R$ 712,00 - MILHO VERDE EM CONSERVA ( 170g): preparado com vegetais selecionados, embalados em sachês, sem sinais de alterações ( estufamentos, vazamentos), bem como, quaisquer alterações de natureza física, química ou organolépticas do produto. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sachês, devidamente rotulados, com peso líquido drenado de aproximadamente 170g, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA PRINCIPAL DO ITEM 238

Lote 108: R$ ****,00 - SELETA DE LEGUMES ( 170G): em conserva, produzida com vegetais selecionados, limpos e sadios, pré- cozidos e sem fermentações. Os legumes deverão manter suas cores, odores e sabores característicos. Características físicas, químicas e organolépticas deverão estar em conformidade com a legislação vigente. Embalagem primária: sachês, devidamente rotuladas, com peso líquido drenado de aproximadamente 170g, sem sinais de alterações ( estufamentos, vazamentos), bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto, contendo três tipos de legumes. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA PRINCIPAL DO ITEM 239

Lote 109: R$ ****,00 - PÓ PARA PREPARO DE GELATINA: vários sabores ( morango, uva, abacaxi, limão e framboesa). A) característica do produto: contendo basicamente açúcar, gelatina, sal, citrato de sódio ( regulador de acides), acido cítrico ( acidulante), aromatizante, acido fumárico ( acidulante) e corante artificiais, fabricado dentro dos padrões legais, conforme determina a legislação. B) declarar marca, prazo mínimo de validade 6 meses e data de fabricação de até 30 dias, número de registro do produto no órgão competente, rotulagem nutricional. C) embalagem do produto: embalagem industrial de 1 kg de polietileno, opaco, atóxico, com data de fabricação, prazo de validade de 12 meses e número de lotes aparentes com registro no ms; D) rendimento deve ser de aproximadamente 65 porções de 100 ml em 1 kg do produto preparado. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA PRINCIPAL DO ITEM 240

Lote 110: R$ 758,00 - CHÁ DE CAMOMILA: constituído de espécimes vegetais genuínos com aspecto cheiro e sabor próprio; isento de sujidades; parasitas e larvas; validade mínima de 12 meses a contar da entrega, embalados em caixas de papel/papelão apropriadas de aproximadamente 10 a 20 gramas contendo 10 saches. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA PRINCIPAL DO ITEM 241

Lote 111: R$ ****,00 - CHARQUE ( CARNE BOVINA SECA CURADA, CORTE TRASEIRO): carne bovina salgada e curada sem osso, proveniente de machos de espécie bovinos, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Características sensoriais: aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor próprios. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com pesos de aproximadamente 1kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, parágrafo 4? do decreto estadual n?. 12. 342/78, portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial. COTA PRINCIPAL DO ITEM

Lote 112: R$ ****,00 - TOUCINHO DEFUMADO: preparado com carne curada de suino defumado, sem costela. Características sensoriais: aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor próprios. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial. COTA PRINCIPAL DO ITEM 243

Lote 113: R$ ****,00 - EMBUTIDO, TIPO LINGUIÇA PAIO: produto obtido de carnes suína e bovina ( máximo de 20%) embutidas em tripas comestível. Curado e adicionado de outros ingredientes, submetido à ação do calor com defumação. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial. COTA PRINCIPAL DO ITEM 244

Lote 114: R$ ****,00 - COSTELA SUÍNA DEFUMADA: carne suína com osso, costela salgada, curada, seca. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial COTA PRINCIPAL DO ITEM 245

Lote 115: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA - TOUCINHO SUÍNO IN NATURA. Manta de toucinho suíno, crua, sem sal, sem defumação com baixa camada de gordura. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Unidade = 1kg. COTA PRINCIPAL DO ITEM 246

Lote 116: R$ 755,00 - FARINHA DE MANDIOCA TEMPERADA: farinha de mandioca; temperada, composta de oleo vegetal, alho, sal, colorifico, cebola, pimenta vermelha, pimenta reino; cebolinha verde, aromatizante, isenta de gordura trans, com aspecto, cor e sabor próprios; isenta de insetos, matérias estranhas, mofo ou fermentação, devendo se apresentar limpa e seca; embalagem primaria filme laminado, metalizado e estampado; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 263/05, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela anvisa; com validade minima de 07 meses na data da entrega; acondicionada em embalagem apropriada. Peso: embalagem contendo no minimo 400 g. COTA PRINCIPAL DO ITEM 247

Lote 117: R$ 109,00 - COLORIFICO EM PÓ homogêneo, obtidos por frutos maduros, limpo, dessecados e moidos, de coloração amarela. Pct com no mínimo 50 gramas COTA PRINCIPAL DO ITEM 248

Lote 118: R$ ****,00 - PAÇOCA: Doce de amendoim em formato retangular embalado individualmente. INGREDIENTES: Amendoim torrado sem pele, açúcar e sal. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: Display/caixa com 800 gr a 1kg, com 50 unidades por pote. A embalagem primária deverá conter informações sobre o peso, data de validade e composição do produto. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 249

Lote 119: R$ ****,00 - PURÊ DE BATATAS FONTE DE FIBRAS: Mistura em para o Preparo de Purê de Batatas fonte de fibras - Ingredientes: Batata em flocos desidratada, maltodextrina, soro de leite em pó, fibra polidextrose, leite em pó integral, sal, gordura vegetal, cebola e alho desidratados em pó e corante cúrcuma e extrato de urucum. Conter informação de GLÚTEN. O produto deverá ser de fácil preparo e acrescido apenas de água. Rendimento: aproximadamente 30 porções de 150 gramas. Validade: prazo de validade do produto de seis meses a partir da data de fabricação. Embalagem primária: O produto deverá ser embalado em sacos de poliéster metalizado, atóxico, hermeticamente selados, com peso líquido de 1 kg cada. As informações a respeito do produto devem ser claras, precisas e indelével. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 250

Lote 120: R$ ****,00 - Suco industrializado sabor uva 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor uva, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA PRINCIPAL DO ITEM 251

Lote 121: R$ ****,00 - Suco industrializado sabor maracujá 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor maracujá, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA PRINCIPAL DO ITEM 252

Lote 122: R$ ****,00 - Suco industrializado sabor morango 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor morango, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA PRINCIPAL DO ITEM 253

Lote 123: R$ 974,00 - Suco industrializado sabor limão 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor limão, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA PRINCIPAL DO ITEM 254

Lote 124: R$ ****,00 - Suco industrializado sabor pêssego 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor pêssego, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA PRINCIPAL DO ITEM 255

Lote 125: R$ 467,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor laranja. COTA PRINCIPAL DO ITEM 256

Lote 126: R$ 939,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor pêssego. COTA PRINCIPAL DO ITEM 257

Lote 127: R$ 627,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor uva. COTA PRINCIPAL DO ITEM 258

Lote 128: R$ 658,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor morango. COTA PRINCIPAL DO ITEM 259

Lote 129: R$ 913,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor maçã. COTA PRINCIPAL DO ITEM 260

Lote 130: R$ ****,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor caju. COTA PRINCIPAL DO ITEM 261

Lote 131: R$ 304,00 - IOGURTE NATURAL: Iogurte natural integral, sem sabor, sem corante, contendo apenas leite pasteurizado integral e ou leite reconstituído integral e fermento lácteo. Embalagem de 170 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA PRINCIPAL DO ITEM 262

Lote 132: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA ( PATINHO) IQF: carne congelada, crua, moída, sem sal e temperos, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeções veterinárias, procedentes de quarto dianteiro, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, não podendo ser mecanicamente separada, fresca, aparada e apresentada no corte de patinho. A carne bovina moída deverá sofrer processo de congelamento adequado devendo apresentar- se porcionados e congelados individualmente - individually quick frozen ( IQF). Deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico para condições higiênico sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores /industrializadores de alimentos. A carne deverá ser congelada e armazenada à temperatura de no mínimo - 12? C ( doze graus Celsius negativos) ou inferior e transportada em condições que preservem a qualidade e as características do alimento congelado. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 01

Lote 133: R$ ****,00 - CARNE BOVINA IN NATURA EM CUBOS CONGELADA ( IQF) - PATINHO - carne congelada em cubos, crua, sem sal e temperos, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeções veterinárias, procedentes de quarto dianteiro, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peça, não podendo ser mecanicamente separada, fresca, aparada e apresentada no corte de patinho. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada, no corte patinho deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A carne bovina picada deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos, e conter no máximo 3% de aponevroses. O produto deve estar de acordo com legislação sanitária vigente. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo SIF. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 02

Lote 134: R$ ****,00 - CARNE BOVINA IN NATURA EM TIRAS/ISCAS CONGELADA ( IQF)- PATINHO - carne congelada em tiras, crua, sem sal e temperos, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeções veterinárias, procedentes de quarto dianteiro, manipulada em condições higiênicas satisfatórias, em peça, não podendo ser mecanicamente separada, fresca, aparada e apresentada no corte de patinho. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada, no corte patinho deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A carne bovina picada deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos, e conter no máximo 3% de aponevroses. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 03

Lote 135: R$ ****,00 - MINI ALMONDEGA: almôndega de carne bovina moída; constituída basicamente de sal, proteína vegetal; farinha de rosca, condimentos e sem pimenta; ausência de fragmentos de ossos, peles; cartilagens, intestinos, nervos; pesando aproximadamente 5 a 10 gramas por unidade; congelada; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; embalado em camadas interfolhadas; acondicionada em caixa de papelão reforçada; resistente a impacto e condições de estocagem; rótulo contendo data fab/val/peso/carimbo do sif; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 76 ( dec- **** de 20/10/78) e ( ma- 2244/97), inst. Normativa n? 20 de 31/07/2000, mapa; produto sujeito à verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria agrícola. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 04

Lote 136: R$ ****,00 - PERNIL SUÍNO CUBOS - IQF: carne suína sem osso, sem adição de sal e temperos. O processamento deve passar por refile, equalização e congelamento da peça, com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento com tecnologia individually quick frozen ( IQF) para congelamento individual. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor; próprio, O produto deverá ser obtido a partir de animais sadios, sob inspeção sanitária, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. As tiras deverão ter as dimensões aproximadas de 3x3x3 cm, com 20% para mais ou para menos no tamanho. Deve ter aparência extra limpa com mínimo de gordura visível. CONFORME ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 05

Lote 137: R$ ****,00 - COXINHA DA ASA: Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, sem adição de sal e temperos ou outros aditivos manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de 18? C ( dezoito graus Celsius negativos) ou inferior. Embalagem e peso: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de aproximadamente 1 kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) identificação do fabricante e marca; 2) nome e endereço do fabricante; 3) data de validade ou prazo máximo para consumo; 4) data de fabricação do produto; 5) peso líquido; Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 06

Lote 138: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA: Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, sem adição de sal e temperos ou outros aditivos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de 18? C ( dezoito graus Celsius negativos) ou inferior. Embalagem e peso: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de aproximadamente 1 kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) identificação do fabricante e marca; 2) nome e endereço do fabricante; 3) data de validade ou prazo máximo para consumo; 4) data de fabricação do produto; 5) peso líquido; Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 07

Lote 139: R$ ****,00 - FILÉ DE FRANGO: Carne de frango congelada, limpa, sem ossos, em recortes uniformes, sem adição de sal e temperos ou outros aditivos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de 18? C ( dezoito graus Celsius negativos) ou inferior. Embalagem e peso: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de aproximadamente 1 kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) identificação do fabricante e marca; 2) nome e endereço do fabricante; 3) data de validade ou prazo máximo para consumo; 4) data de fabricação do produto; 5) peso líquido; Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. observar as especificações da norma técnica de alimentos 3 nta 3 do decreto estadual **** de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. CONFORME AS EDIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 08

Lote 140: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO: frango processado; cozido e desfiado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em saco plástico de polietileno, atóxico; pesando aproximadamente 2 kg; e embalagem secundária em caixa de papelão. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 4 meses. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro SIF/SISP/SIM ou SISBI, laudo bromatológico. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 09

Lote 141: R$ ****,00 - PEIXE - FILÉ DE TILAPIA: file de peixe congelado tilápia, IQF, sem pele, sem espinhos, peso aproximado de 30 a 50 gramas, em formato de file, ausência de sabor de terra, embalagem primaria de 1 a 5 kg, caixa secundaria de 10 a 15 kg. A variação de peso deverá ser de no máximo 10% após o descongelamento devido ao glaceamento. Deverá ser proveniente de estabelecimento inspecionado pelo SIF, SISP ou SIM. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? c) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro SIF/SISP/SIM ou SISBI, laudo bromatológico. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 10

Lote 142: R$ ****,00 - LINGUIÇA TOSCANA: linguiça; fresca; toscana; preparada com carne suína não mista, toucinho e sem pimenta; com aspectos normais, firmes, sem umidade, não pegajosos; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada; acondicionada em saco de polietileno com embalagem primária de aproximadamente 5 kg; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 05 ( decreto 12. 486/78), instr. Norm. 04/03/00 e suas posteriores alterações; produto sujeito à verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria agrícola. Transporte: o transporte deverá ser efetuado de acordo com a legislação vigente, em carros refrigerados, em condições que preservem as características do alimento congelado (- 12? C) e a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. Não serão aceitos durante a entrega carnes em estado de descongelamento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 11

Lote 143: R$ ****,00 - LINGUIÇA TIPO CALABRESA ( DEFUMADA): preparada com carne suína moída, triturada ou picada. Produzida ou embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com dizeres exigidos pela lei, destacando o nome do produto, selo do sif. Características físicas, químicas e organolépticas, conforme determina a legislação. A) declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. B) prazo de validade mínima de 5 meses a partir da data de fabricação. Não deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. C) embalagem do produto: embalado a vácuo com peso líquido de aproximadamente 1 a 3 kg. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 12

Lote 144: R$ ****,00 - PÃO DE QUEIJO CONGELADO TIPO COQUETEL: produto de boa qualidade, isento de parasitas, mofos ou qualquer outra sujidade que comprometa a qualidade nutricional do produto. O produto deve apresentar cor, sabor e odor característicos. Ingredientes: polvilho, água, ovos, queijo, óleo, sal, água, soro de leite ou leite em pó, fécula de mandioca. Cada unidade de pão de queijo congelado deve ser modelada com peso entre 10 e 15 gramas, todos uniformes e arredondados. Devem ser armazenados em embalagem de polietileno atóxica contendo 01 kg do produto e em devidas condições higiênico- sanitárias, contendo rotulagem, informação nutricional, modo de preparo. O armazenamento deve ser feito em câmara ou freezer com temperaturas - 18? c. O produto deve ser entregue em temperatura adequada, congelado, intacto. Validade mínima de 90 dias a partir da data de fabricação. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 13

Lote 145: R$ ****,00 - IOGURTE SABOR MORANGO: produto obtido através de leite e/ou leite reconstituído, preparado de morango ( polpa de morango, água, amido, açúcar, aroma idêntico ao natural de morango, amido modificado, espessante, acidulante ácido cítrico, sorbato de potássio, corante carmin cochonilha, soro de leite e fermento lácteo. O iogurte deverá ser isento de contaminação, sujidades e corpos estranhos, não serão permitidas embalagens danificadas. O produto deve ser rotulado de acordo com a legislação vigente em sacos de polietileno atóxico de baixa densidade com capacidade aproximada de 01 ( um) litro e reembalados em caixas de papelão. O transporte deverá ocorrer em veículo com carroceria fechada e isotérmica. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 14

Lote 146: R$ ****,00 - REQUEIJÃO CREMOSO: mistura do produto homogenea, livre de amido, deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente: deverá estar acordo com decreto n. ? **** de 4 de junho de ****, resolução rdc n. ? 12 de 2 de janeiro de **** da anvisa, resolução rdc n. ? 175 de 08 de julho de **** da anvisa, resolução fnde n. ? 38, de 16 de julho de ****, bem como outras legislações pertinentes. A rotulagem deverá estar de acordo com a resolução rdc n. ? 259 de 20 de setembro de **** da anvisa e resoluções rdc n. ? 359 e 360 de 23 de dezembro de **** da anvisa, bem como outras legislações pertinentes. Prazo de validade: validade mínima de 2 ( dois) meses da data de fabricação. Data de fabricação: até 30 ( trinta) dias a partir da data da entrega. Embalagem: primária: bisnaga fechada, atóxica, inodora, opaca, mantendo a perfeita vedação da embalagem antes e após a abertura. Peso líquido aproximado de 1, 5 kg. Secundária: caixa de papelão reforçado constituída de tampa e fundo, resistente ao transporte. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com legislação vigente. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 15

Lote 147: R$ ****,00 - MORTADELA: em peças de aproximadamente 3, 5 kg não contendo sujidades, com o mínimo aceitável de gordura, pouco sal e paladar definido. Prazo de validade de 2 meses. Na entrega do produto deverá ter data de fabricação mínima de 15 dias. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínima de 3 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias. Embalagem do produto: acondicionado a vácuo e em embalagem plástica, atóxico, resistente e em peça de aproximadamente 3, 5 kg, a embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4, do decreto estadual n? 12. 342/78 e portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 16

Lote 148: R$ ****,00 - PRESUNTO: produto cárneo industrializado, obtido a partir de recortes e/ou cortes e recortes de massas musculares dos membros anteriores e/ou posteriores suínos, adicionados de ingredientes e submetidos ao processo de cozimento adequado ( Portaria SDA n? 765, de 6 de abril de 2023). Composição ingredientes obrigatórios: carne de pernil e /ou paleta de suíno, sal, nitrito e/ou nitrato de sódio e/ou potássio em forma de salmoura. O produto deverá ter registro no órgão competente e estar de acordo com a legislação vigente. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínima de 3 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias. Embalagem do produto: acondicionado a vácuo e em embalagem plástica, atóxico, resistente e em peça de aproximadamente 4 kg, a embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4, do decreto estadual n? 12. 342/78 e portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 17

Lote 149: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA: Produzida a partir de leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento láctico, coalho bovino e cloreto de sódio ( sal). Manipulada em condições higiênicas, com mínimo aceitável de gordura e sal e de bom paladar. Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Embalagem: a vácuo e em embalagem plástica, atóxico, resistente e em peça de aproximadamente de 3kg a 4kg, acondicionamento. A embalagem secundária do queijo mussarela deverá ser caixa de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas com fita adesiva plastificada, com capacidade para 6 ( seis) peças, totalizando 24 ( vinte e quatro) quilos. Será considerada imprópria e será recusada, a embalagem defeituosa ou inadequada que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do mesmo. Prazo de validade: mínima de 3 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias. Temperatura entre 0? e 4? c. Transporte: veículo de transporte em carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária, artigo 453, do parágrafo 4, do decreto estadual n? 12. 342/78 e portaria 15 do centro de vigilância sanitária e portaria cvs 5 de 09 de abril de **** ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 18

Lote 150: R$ ****,00 - FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO: produto obtido de culturas de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) e monoestearato de sorbitana por procedimento tecnológico adequado e empregado no preparo de pães para aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. O produto deverá ser fabricado com matérias- primas em perfeito estado sanitário, isentos de matérias terrosas e detritos vegetal e animais. O produto não deverá conter substancias estranhasa sua composição. Deve possuir cor bege a bege claro, cheiro: próprio e sabor: próprio. No rotulo deverá constar a denominação " fermento biológico instantâneo" ou seus sinônimos de acordo com a classificação. Resolução - CNNPA n? 38, de **** do de 27/12/77. Os contaminantes devem estar em consonância com os níveis toleráveis nas matérias- primas empregadas, estabelecidos em legislação especifica. Prazo de validade: 01 ano. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Peso unitário: cada pacote de fermento biológico seco instantâneo deverá pesar 500 ( quinhentos) gramas. Embalagem: a embalagem primaria do produto deverá ser termosoldada e atóxica. A embalagem secundaria do produto deverá ser caixa de papelão reforçado, com abas superiores e inferiores vedadas com fita adesiva plastificada. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA COTA RESERVADA DO ITEM 19

Lote 151: R$ ****,00 - MELHORADOR DE FARINHA DE TRIGO: mistura de ingredientes e aditivos funcionais para panificação. Ingredientes: enzima hemicelulase, estabilizante: polisorbato 80, melhoradores de farinha: ácido ascórbico e alfa amilase, sem glúten, devendo ser fabricado a partir de ingredientes sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. Aspecto: pó fino uniforme e sem grumos, cor: creme, odor: próprio, sabor: próprio livre de sabores e materiais estranhos Características microscópicas: ausência de fragmentos de insetos: máximo de 75 ( setenta e cinco) em 50 g - ausência de qualquer indicação de infestação viva. - granulometrica: 98% do produto deverão passar através da peneira com abertura de malha de 250 micron ( 60 mesh). Prazo de validade: mínimo de 04 ( quatro) meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. A embalagem primária do produto deverá ser saco plástico atóxico, termossoldado, resistente, com capacidade mínima de 300 gramas a 01 quilograma. A embalagem secundária do produto deverá ser caixa de papelão reforçado que resista as condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, com as abas superiores e inferiores totalmente vedadas com fita adesiva plastificada. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA COTA RESERVADA DO ITEM 20

Lote 152: R$ ****,00 - SOJA EM GRÃOS: grãos graúdos, limpos, rigorosamente selecionados. Variedades de hilo branco próprio para fabricação de leite de soja e uso em culinária. O produto deverá estar isento de fermentações, parasitas, materiais terrosos e detritos vegetais e animais. Material oriundo de safra recente. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente Embalagem: embalagem primária: embalado em pacote plástico atóxico, transparente, termossoldado, resistente, com peso líquido de aproximadamente 40 kg. Prazo de validade mínima de 06 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA COTA RESERVADA DO ITEM 21

Lote 153: R$ ****,00 - SAGU: obtido a partir de fécula de mandioca, embalados em pacotes de polietileno leitoso, contendo mistura para preparo nos sabores uva e morango, fabricação e prazo de validade, ingredientes, valor nutricional e peso da embalagem primária de aproximadamente 500 gramas. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 22

Lote 154: R$ ****,00 - MANTEIGA: com sal e corante urucum; de primeira qualidade; embalagem primária hermeticamente fechada; acondicionada em caixa de papelão reforçado, produto sujeito a verificação no ato da entrega e aos procedimentos administrativo determinados pelo MAPA E ANVISA; validade mínima na data da entrega de 3 meses; embalagem de 500 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 23

Lote 155: R$ 624,00 - CREME VEGETAL: consistência cremosa; a base de óleo vegetal comestível; sem adição de sal, podendo conter vitaminas e minerais, cloreto de sódio e açúcar dentro dos padrões legais. Isento de gordura trans. Não poderá conter: soro de leite, leite, traços de leite, lecitina de soja ou traços de soja e glúten. Devendo obedecer a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária potes plásticos com 500 g. Prazo de validade: o produto deverá ter validade de 6 meses da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 40 dias da data de entrega, com rotulagem de acordo com legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 24

Lote 156: R$ ****,00 - MARGARINA LIVRE DE GORDURA TRANS: oriunda de óleo vegetal comestível, contendo vitaminas, açúcar e cloreto de sódio dentro dos padrões legais. Produzido e embalado dentro das normas que determina a legislação. A composição centesimal aproximada de lipídeos deverá ser de 65 a 80g; características gerais: cremosa, sem adição de sal, embalada em potes plásticos com 500g. Embalagem: embalagem primária potes plásticos com 500 g. Embalagem secundária caixas de papelão com 12 unidades. Prazo de validade: o produto deverá ter validade de 6 meses da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 40 dias da data de entrega, com rotulagem de acordo com legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 25

Lote 157: R$ 655,00 - BISCOITO DE ARROZ: biscoito a base de arroz e sal. Não poderá conter alergênicos ou traços de: milho, leite, trigo, centeio, aveia e suas estirpes hibridizadas, ovos, amendoim, soja, amêndoas, avelãs, castanha- de- caju, castanha- do- brasil ou castanha- do- pará, macadâmias, nozes, pecãs, pistaches, pinoli, castanhas, aipos. Não deverá conter condimentos, conservantes, gordura trans e corantes artificiais em sua composição. Será rejeitado o biscoito mal cozido, queimado e de caracteres sensoriais anormais. Não poderá apresentar umidade ou quebra ( percentual máximo aceito até 10% de biscoitos quebrados). Com adequada fraturabilidade e de fácil mastigação. Embalagem de aproximadamente 150 gramas Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 26

Lote 158: R$ ****,00 - PREPARADO LÍQUIDO DE UVA: preparado ou concentrado líquido para refresco sabor uva, contendo suco/polpa da fruta, com conservante benzoato de sódio ( ins 211) e ácido cítrico ( acidulante ins 330), já adoçado. O produto não deve conter aroma artificial e corante artificial em sua composição. Diluição mínima de 1 x 6. Validade: seis meses, sem necessidade refrigeração. Embalagem: galões/bombonas com capacidade aproximada de 5 litros. Embalagem e rotulagem devem estar de acordo com legislação vigente Características microscópicas/macroscópicas: ausência de sujidades, parasitas, larvas, elementos estranhos, insetos e seus fragmentos. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 27

Lote 159: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR UVA: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas, data de empacotamento e prazo de validade visível Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 28

Lote 160: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR MORANGO: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açucar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor proprios, ausente de substancia estranhas. Devera estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas, data de empacotamento e prazo de validade visível. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 29

Lote 161: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR ABACAXI: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas. Data de empacotamento e prazo de validade visível. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 30

Lote 162: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA COM LARANJA: 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processo específico da fruta, congelada, sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de **** gramas, data de empacotamento e prazo de validade visível. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 31

Lote 163: R$ ****,00 - SUCO CONCENTRADO SABOR CAJU: suco concentrado líquido de fruta, para diluição em água, sem açúcar. Com validade de 6 ( seis) meses à 1 ( um) ano. Embalagem de 500 ml pet ou vidro. Sabor caju. Rendimento mínimo de 03 litros. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 32

Lote 164: R$ ****,00 - SUCO CONCENTRADO SABOR MARACUJÁ: suco concentrado líquido de fruta, para diluição em água, sem açúcar. Com validade de 6 ( seis) meses à 1 ( um) ano. Embalagem de 500 ml pet ou vidro. Sabor maracujá. Rendimento mínimo de 03 litros. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 33

Lote 165: R$ ****,00 - SUCO DE LARANJA SEM AÇÚCAR: suco de fruta integral, não alcoólico, isento de fermentação, conservantes e açúcares, provenientes da própria fruta, de cor amarelo, sabor e aroma próprio. Embalagem de aproximadamente **** ml, em PEDB e embalagem secundária de no mínimo cinco unidades. Condições de acordo com as instruções normativas vigentes. A entrega será de acordo com a necessidade da central de alimentos joão de freitas ( cozinha piloto) conforme pedido e entregue diretamente nas unidades escolares. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 34

Lote 166: R$ ****,00 - MOLHO DE TOMATE REFOGADO ( 2KG): molho elaborado a base de polpa de tomate adicionado de especiarias, sal e açúcar. Registro no ministério da saúde: isento de registro no ms conforme resolução n?. 023 anvs/ms de 15 de março de **** de validade: mínima de 12 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária bags ou pouchs com aproximadamente 02 kg. Embalagem secundária de caixas de papelão ondulado lacradas com fitas adesivas de modo a garantir o transporte e armazenamento. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 35

Lote 167: R$ 506,00 - TRIGO PARA QUIBE: isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de mofo e materiais terrosos; acondicionado em saco plástico transparente com aproximadamente 500 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 36

Lote 168: R$ ****,00 - CREME DE LEITE: creme de leite UHT, espessante goma jatai celulose microcristalina, goma guar, caragena e estabilizante citrato de sódio. Apresentando teor de lipídeos de aproximadamente 20%. em Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária latas de aproximadamente 300 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 37

Lote 169: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE ( 2KG): concentrado, elaborado com frutos sadios e limpos, composto apenas de tomate, sal e açúcar; sem pele, sem sementes e corantes artificiais. Isento de sujidades e outros materiais estranhos. Sabor e odor característico e consistência pastosa ( que não caia facilmente da colher). O produto não poderá conter leite, derivados ou traços de leite, soja, mostarda, cevada, gergelim ou trigo. Embalagem: Embalagem primária hermeticamente fechada e atóxica do tipo bag ou pouch com peso líquido aproximado de 1, 5 a 2 kg. sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou sensorial do produto. Prazo de validade: mínima de 12 ( doze) meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 38

Lote 170: R$ ****,00 - ERVILHA EM CONSERVA ( 2KG): preparada com vegetais selecionados. Embalagem: Embalagem primária hermeticamente fechada e atóxica do tipo bag ou pouch com peso líquido aproximado de 1, 5 a 2 kg. sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou sensorial do produto. Prazo de validade: mínima de 12 ( doze) meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 39

Lote 171: R$ ****,00 - FERMENTO EM PÓ: embalagem de aproximadamente 250 gr. Como embalagem primária. Ingredientes básicos: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcio e bicarbonato, conforme legislação vigente. Prazo mínimo de validade de 6 meses e data de fabricação de até 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 40

Lote 172: R$ ****,00 - LEITE CONDENSADO: leite condensado, composto de leite integral, açúcar e lactose ( tradicional), de consistência cremosa e textura homogênea, embalagens de aproximadamente 395 gramas. lipídeos de aproximadamente 20%. em Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária de aproximadamente 395 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 41

Lote 173: R$ 461,00 - LEITE CONDENSADO SEM LACTOSE: Produzido com leite integral, açúcar e enzima lactase. Embalagem: caixa 395g. Deve estar escrito na embalagem " zero lactose". Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária de aproximadamente 395 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 42

Lote 174: R$ 205,00 - CREME DE LEITE ZERO LACTOSE: Creme de leite padronizado a 20% de gordura, espessantes carboximetilcelulose sódica, goma xantana e carragena e estabilizantes celulose microcristalina e citrato de sódio e enzima lactase. Creme de leite uht homogeneizado para dietas com restrição de lactose - zero lactose. Prazo de validade: mínima de 10 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária de aproximadamente 200 g, sem sinais de alterações estufamentos, vazamentos, embalagem secundária caixas de papelão. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 43

Lote 175: R$ ****,00 - LEITE DE COCO 200 ML: Ingredientes mínimos: Leite de coco e água. Podendo conter outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação, que sejam declarados e que não descaracterizem o produto, ser isento de lactose, açúcar, edulcorantes, colesterol e gordura trans. Produto para uso culinário. Acondicionados em frascos de aproximadamente 200 ml. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 44

Lote 176: R$ ****,00 - MILHO VERDE EM CONSERVA: preparado com vegetais selecionados, embalados Embalagem: Embalagem primária hermeticamente fechada e atóxica do tipo bag ou pouch com peso líquido aproximado de 1, 5 a 2 kg, sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou sensorial do produto. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 45

Lote 177: R$ ****,00 - SELETA DE LEGUMES: em conserva, produzida com vegetais selecionados, limpos e sadios, pré- cozidos e sem fermentações. Os legumes deverão manter suas cores, odores e sabores característicos. Características físicas, químicas e sensoriais deverão estar em conformidade com a legislação vigente. Embalagem primária: sachês, devidamente rotuladas, com peso líquido drenado de aproximado de 1, 500 kg a 2 kg, sem sinais de alterações ( estufamentos, vazamentos), bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto, contendo três tipos de legumes. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 46

Lote 178: R$ 240,00 - UVA PASSA BRANCA: uva passa branca, desidratada, sem semente, livre de fungos, sem adição de açúcar. Acondicionada em saco de polietileno ou pote atóxico e lacrado de 200 gramas a 350 gramas. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação. Rotulagem conforme legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 06 meses. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 47

Lote 179: R$ 773,00 - AÇAFRÃO ( CÚRCUMA) EM PÓ: especificação técnica: condimento em pó, fino, obtido de rizomas selecionados; com cor amarelada, sabor e odor próprios; isenta de sujidades e outros materiais estranhos; embalagem primaria pacote plástico, atóxico e lacrado; contendo aproximadamente 50 gramas do produto, com validade mínima de 10 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 276/05, rdc 14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela anvisa; Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 48

Lote 180: R$ 864,00 - AMIDO DE MILHO 500 G: com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, devem produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalados em pacotes de 500g e suas condições deverão estar de acordo com a portaria RDC 263 de 22 de setembro de **** de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 49

Lote 181: R$ 502,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS: acondicionado em embalagem primária resistente de polietileno atóxico contendo aproximadamente 150 gr, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Não deve conter açúcar. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 50

Lote 182: R$ ****,00 - COCO RALADO: sem adição de açúcar, em flocos finos, acondicionado em embalagem aluminizada ou de polietileno atóxico transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 51

Lote 183: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL COM 50% DE CACAU - chocolate em pó com no mínimo de 50% de cacau; composto de cacau em pó e açúcar; isenta de sujidades e outros materiais estranhos, sem glúten e sem lactose. Características sensoriais: aparência: pó fino, homogêneo; cor: marrom escuro; odor: característico de chocolate; sabor: próprio de chocolate. Características microscópicas: ausência de sujidades, parasitos e larvas; verificação da presença dos elementos histológicos dos ingredientes que compõem o produto; granulometria: 98% do produto deveram passar através da peneira com abertura de malha de 250microns ( 60 mesh). Características toxicológicas: ausência de corantes; ausência do conservador acido sorbico. Prazo de validade do produto: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias a partir da data de entrega. Embalagem: embalagem primária atóxica podendo ser filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado, com capacidade para 1 ( um) quilograma. Embalagem secundária caixas de papelão. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 52

Lote 184: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ 100%: cacau em pó puro 100% livre de açúcares e substâncias artificiais, livre de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva, isenta de aromas artificiais, rico em fibras e nutrientes. Moído, fino, pronto para consumo dissolvido em bebidas e preparações. Embalagem de até 200 gramas Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 53

Lote 185: R$ ****,00 - FARINHA DE MILHO: obtida de grãos de milho macerados, socados e peneirados. Grãos sadios e limpos. Cor e sabor característicos devendo obedecer á legislação vigente, embalada em pacotes de aproximadamente 500g a 1 kg. Prazo mínimo de validade de três meses e data de fabricação de até 30 dias. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária pacotes de aproximadamente 500 g a 01 kg reembalados em fardos de papelão resistente com capacidade para 10 kg. Prazo de validade mínimo de 4 meses. Na entrega, o produto deverá ter data mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 54

Lote 186: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA: obtida da ligeira torração da raladura das raízes da mandioca ( Manihot utilíssima), previamente descascada, lavada e isenta do radical cianeto, de material terroso, detritos de animais e vegetais, devendo obedecer à legislação vigente, embalada em pacotes de aproximadamente 500g. Prazo mínimo de validade de três meses e data de fabricação de até 30 dias. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária pacotes de aproximadamente 500 g a 01 kg reembalados em fardos de papelão resistente com capacidade para 10 kg. Prazo de validade mínimo de 4 meses. Na entrega, o produto deverá ter data mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 55

Lote 187: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO: enriquecida com ferro e ácido fólico tipo especial apropriada para uso em panificação. Obtida de grãos de trigo sãos, limpos e isentos de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa, devendo obedecer à legislação vigente. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem primária: pacotes de 25 kg. Prazo de validade: mínimo de 4 meses. Na entrega, o produto deverá ter data mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 56

Lote 188: R$ 276,00 - FARINHA DE TRIGO INTEGRAL: farinha de trigo; integral; fina; devendo se apresentar limpa, seca, com umidade máxima de 15%; isenta de insetos, odores ou sabores estranhos ou impróprios; embalagem primária própria, contendo aproximadamente 1kg do produto, embalagem secundária caixa de papelão reforçado; com validade mínima de 2 meses na data da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 57

Lote 189: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL INTANTÂNEO: ingredientes leite em pó integral e emulsificante lecitina de soja. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente para o produto. Características físico- químicas: gordura: mínimo de 26g/100g e proteína: mínimo de 24g/100g. Poderão ser solicitadas determinações físico- químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária à obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto ou quando da ocorrência de toxinfecções alimentares. Os custos da análise serão de responsabilidade da contratada. Prazo de validade: o produto deverá ter validade mínima de 10 meses a partir da data da entrega. Embalagem: envasado em recipiente hermético e lacrado contendo peso líquido de 1 kg do produto. A embalagem secundária do produto deverá ser caixa de papelão ou fardos plásticos contendo no máximo 12 kg. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração. Deverá constar modo de preparo correspondente a 1 copo de 200ml, 1 litro ou de todo o conteúdo da embalagem de forma clara para o entendimento correto. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 58

Lote 190: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL, SEM LACTOSE ( DIETAS COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE): leite integral, enzima lactase, vitaminas ( a, d e c) e minerais ( ferro, cálcio e zinco) e estabilizante trifosfato de sódio, monofosfato de , sódio, difosfato de sódio e citrato de sódio, isento de lactose e glúten. Embalagem: atóxica, hermética e lacrada, livre de contato com a luz, contendo aproximadamente 300 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 59

Lote 191: R$ ****,00 - MILHO PARA PIPOCA: milho para pipoca selecionada com grãos graúdos e sadios, da variedade amarela, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo e isento de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 14% por peso, acondicionado em saco filme BOPP contendo peso de aproximadamente 500 g. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 60

Lote 192: R$ ****,00 - ORÉGANO: em folhas secas; obtidos de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos, limpos e secos; de coloração verde pardacenta; com cheiro aromático sabor próprio; isentos de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionado em saco plástico de aproximadamente 15g, transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado, com validade mínima de 06 meses a contar da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 61

Lote 193: R$ 959,00 - MILHO BRANCO PARA CANJICA: Milho de canjica branca; de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; admitindo umidade máxima de 14% por peso; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, com peso de 500 gramas. Validade mínima de 06 meses a contar da entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 62

Lote 194: R$ ****,00 - VINAGRE DE MAÇÃ: fermentado acético de fruta ( maçã), frasco de 750ml líquido do produto e reembalado em caixa de papelão com 12 frascos caixa de 12 x 750m. Embalagem e rotulagem conforme legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 63

Lote 195: R$ ****,00 - AZEITONA FATIADA: azeitona em conserva, verde, fatiada, imersa em líquido tamanho e coloração uniforme, em baldes de aproximadamente 2 kg. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 12 meses na data de entrega. Embalagem do produto: baldes contendo aproximadamente 2 kg ( peso drenado). Sem sinais de alterações, estufamentos, vazamentos, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 64

Lote 196: R$ ****,00 - ATUM: corte tipo ralado; característica do produto: pré- cozido, em conserva, eviscerado, descamado, livre de nadadeiras, calda e cabeça, escamas, espinhos, adicionado de óleo de soja, água ou caldo vegetal como líquido de cobertura e embalado em pouch ou em latas cilíndricas litografadas. Características físicas, químicas, biológicas e de embalagem deverão seguir rigorosamente a legislação vigente. Embalagem primária de 0, 500 a 1, 500 kg de peso líquido. Prazo de validade: o produto deverá ter validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 65

Lote 197: R$ ****,00 - ATUM RALADO EM ÓLEO COMESTIVEL: atum, pescado em conserva, preparado de pescado fresco, limpo, eviscerado, apresentação ralado, conservado em óleo comestível, com aspecto cor cheiro e sabor próprios, isento de ferrugem e danificação das latas, sujidades, parasitos e larvas, latas com aproximadamente 170 gramas, e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 10 ( decreto **** de 20/10/78). Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 66

Lote 198: R$ ****,00 - ÓLEO COMESTÍVEL DE SOJA: óleo refinado de soja sem colesterol, tendo sofrido processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não e desodorização. Deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço e de outras características indesejáveis. Na rotulagem deverá conter as indicações correspondentes à classificação e designação, acondicionado em frascos de aproximadamente 900 ml. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 67

Lote 199: R$ ****,00 - ARROZ LONGO FINO TIPO 1: grãos de arroz in natura, provenientes da espécie Oryza sativa, beneficiados, longo fino polido ( agulhinha), tipo 1 (= a 6 mm compr. E max. De 1, 85 mm de espessura) de procedência nacional. Ser selecionado eletronicamente, não sendo necessário lavar e nem escolher para sua preparação. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial a portaria n? 269 de 17/11/88 e anexos, ma, lei n? ****, de 25/05/00, decreto n? ****, de 17/11/00, resolução n? 34/76 da cnnpa/ms, resolução rdc n? 175 de 08/07/03, anvisa/ms, portaria n? 329, de 02/09/85, ma e resolução rdc n? 347 de 16/12/02, anvisa/ms, complementada pelas portarias n? 157 de 04/11/91, 80 de 10/04/92, 01 de 09/01/1989 e 10 de 12/04/96 do ministério da agricultura para arroz beneficiado polido do tipo 1, e deverá ser de safra corrente, caracterizado por grãos perfeitos, maduros e de beneficiamento esmerado com o máximo de 14% de umidade, até 6% de quebrados, até 0, 15% de canjica ou quirela, até 0, 5% de manchados picados ou danificados, até 0, 3% de gessados. Deverá apresentar- se em bom estado de conservação, isenta de fermentação e mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente ( em especial, lei n? ****, de 25/05/00, decreto n? ****, de 17/11/00, portaria n? 259, de 20/9/02 - anvisa/ms, resolução rdc n? 360, de 23/12/03, anvisa/ms, e lei federal ****, de 11/09/90 - código de defesa do consumidor), produto cultivado com controle de resíduos de agrotóxicos ou sem adição de elementos químicos ( 100 % natural). O produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação de boas práticas de fabricação. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RES

Lote 200: R$ ****,00 - AÇUCAR CRISTAL: contendo sacarose, originário a partir do caldo de cana- de- açúcar ( Saccharum officinarum l), obtido por um processo de cristalização controlada, com cristais finos e regulares, com alto brilho, purificado por processo tecnológico adequado, podendo conter vitaminas e minerais, desde que mencionados. Isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. O produto deverá ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem sustâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, com aparência própria do tipo de açúcar, com cristais brancos finos e regulares, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado cor: branca, própria odor: próprio sabor: doce. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias a partir da data de entrega. Embalagem: embalagem primária saco plástico transparente, atóxico, resistente, termossoldado, com capacidade para 05 ( cinco) quilos. Embalagem secundária fardo plástico, atóxico, transparente, resistente, termossoldado ou fechado com fita adesiva plastificada identificada com o nome da empresa, com capacidade para 30 ( trinta) quilos. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 69

Lote 201: R$ ****,00 - BISCOITO DE POLVILHO: contendo basicamente polvilho, gordura vegetal, ovos, sal refinado e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Livre de gorduras trans. Embalagem primária: saco plástico atóxico e transparente, com aproximadamente 200g do produto, devidamente identificado. O produto, assim como sua embalagem e rotulagem, deverá estar em conformidade com a legislação vigente, constando marca, data de fabricação e validade mínima de três meses na data da entrega. Embalagem: A embalagem primária deverá ser litografada com informações nutricionais do produto conforme resolução da ANVISA em sacos de polipropileno, transparente, atóxico, resistente, termossoldado, com capacidade para aproximadamente 200g. A embalagem secundária deverá ser de caixas de papelão reforçadas, que resista às condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, com abas superiores e inferiores totalmente vedadas, com fita adesiva plastificada, identificada com o nome da empresa. Será considerada imprópria e recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 70

Lote 202: R$ ****,00 - BISCOITO MAISENA: o produto deverá conter basicamente: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, amido de milho, fermento químico. Poderá conter outras substâncias alimentícias desde que declaradas e que não descaracterizem o produto. Deverá ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 71

Lote 203: R$ ****,00 - BISCOITO AMANTEIGADO SABOR CHOCOLATE: biscoito amanteigado de chocolate a base de trigo, açúcar, soro de leite, sal, fermento químico; contendo estabilizante lecitina de soja. Deverá ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 72

Lote 204: R$ ****,00 - BISCOITO ROSQUINHA ( SABOR CHOCOLATE E LEITE): biscoito tipo rosquinha, contendo basicamente farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, fermento químico, cacau em pó ( no sabor chocolate) estabilizante lecitina de soja e aromatizantes. Deve apresentar sabor característico agradável e ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 73

Lote 205: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER : contendo basicamente farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, gordura vegetal, sal. Deve apresentar sabor característico agradável e ser livre de gorduras trans. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 74

Lote 206: R$ 390,00 - BISCOITO SALGADO SEM LACTOSE: biscoito tipo salgado sem lactose, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal zero trans, açúcar invertido, açúcar, sal, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio), fermento biológico, estabilizante lecitina de soja, proteinase, metabissulfito de sódio. Sem colesterol, sem lactose. Isento de produtos de origem animal, contém glúten. Alérgicos: trigo. Pode conter traços de cevada, soja e centeio. Contém derivado de soja. Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 75

Lote 207: R$ 873,00 - BISCOITO MAISENA SEM LACTOSE: biscoito tipo maisena, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, emulsificante lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de amônia, mehorador de farinha: metabissulfito de sódio, aroma artificial de baunilha e aroma artificial de limão. Alérgicos: contém derivado de trigo e soja, pode contar cevada, soja, aveia e centeio, contém glúten. O produto não deve conter lactose nem proteína do leite de vaca ( não deve ter traços de leite também). Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 76

Lote 208: R$ 452,00 - BISCOITO ROSQUINHA SEM LACTOSE ( COCO OU CHOCOLATE): biscoito tipo rosquinha, contendo, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, creme de milho, água, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, coco ralado ou chocolate em pó, emulsificante: lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de amônio e aroma artificial de baunilha. Alérgicos: contém derivados de trigo e soja, pode conter cevada, aveia e centeio. Contém glúten. O produto não deve conter lactose nem proteína do leite de vaca ( não deve ter traços de leite também). Embalagem: primária: atóxica, impermeável, pacote de aproximadamente 360 gramas. Secundário: caixa de papelão fechada com fita adesiva. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL. COTA RESERVADA DO ITEM 77

Lote 209: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOQUINHA TIPO I: produto in natura, grão comestível do Phaseolus vulgaris, constituído de, no mínimo, 95% ( noventa e cinco por cento) de grãos na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do grupo I, tipo 1, conforme anexo I e item 4. 4 da portaria 161 de 24/07/87 do ministério da agricultura - M. A. , complementada pelas portarias 08 de 19/08/87, e 12 de 12/04/96 do ministério da agricultura - M. A. , para efeito de classificação, possuindo aspecto, cor e odor característicos, umidade máxima de 15% em peso - portaria n? 161 de 24/07/87, M. A. , item 4. 4. Subitem 4. 4. 1 e ausência de sujidades, parasitas e larvas - resolução 12/78, da C. N. N. P. A. , nte 12/3, item 8, em 24/7/78. ausência de defensivos agrícolas organoclorados ( portaria n? 329, M. A, de 02/09/85, parágrafo 1?, seção i) - Aflotoxinas: máximo 30 ppb de b1 + g1 ( resolução n? 34/76, publicada em 19/01/77, seção i, parte i, da cnnpa/ms). Poderão ser efetuadas outras determinações físico- químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor. Prazo de validade: mínimo de quatro ( 04) meses. Somente será recebido o produto que tenha data de empacotamento de até 30 ( trinta) dias. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 78

Lote 210: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO: feijão especial tipo i, natural, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros, na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. O produto feijão in natura, deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do grupo i, tipo 1, conforme anexo i e item 4. 4 da portaria 161 de 24/07/87 do ministério da agricultura - M. A. , complementada pelas portarias 08 de 19/08/87, e 12 de 12/04/96 do ministério da agricultura - m. a. , para efeito de classificação. Características físico- químicas: - umidade: máximo 15% em peso. Portaria n? 161 de 24/07/87, M. A. , item 4. 4. Subitem 4. 4. 1. Características microscópicas: ausência de sujidades, parasitos e larvas. Resolução 12/78, da C. N. N. P. A. , NTE 12/3, item 8, publicada no d. o. u. , seção i, parte i, em 24/7/78 Características toxicológicas: ausência de defensivos agrícolas organoclorados ( portaria n? 329, m. a, de 02/09/85, parágrafo 1?, seção i). Aflatoxinas: máximo 30 ppb de b1 + g1 ( resolução n? 34/76, publicada em 19/01/77, seção i, parte i, da CNNPA/MS). CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 79

Lote 211: R$ ****,00 - FUBÁ: tipo mimoso: contendo no mínimo 95% de milho. Oriundo da moagem do grão de milho, sadio e limpo, não devendo conter material terroso, parasita e detritos de animais e vegetais. Pacote de aproximadamente 500 gr. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, matérias terrosa, parasitas e larvas. Declarar marca rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 80

Lote 212: R$ ****,00 - MAIONESE: produto na forma cremosa e de sabor natural. Obtida a partir de emulsão e composição cremosa ( não líquida), estável e homogênea, composta de água, ovos, açúcar, sal, óleo vegetal, amido modificado, vinagre e EDTA fórmula devidamente registrada com característica física, química, biológica e de embalagem conforme determina a legislação vigente. Condimentos embalados em bisnagas contendo peso líquido de aproximadamente 1 kg. Rotulagem perfeitamente dentro dos padrões da legislação, destacando o nome dos produtos, selo do SIF e data de fabricação e validade. . Prazo de validade: mínima de 06 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias. Embalagem: embalagem primária bags ou pouchs com aproximadamente 01 kg. Embalagem secundária de caixas de papelão ondulado lacradas com fitas adesivas de modo a garantir o transporte e armazenamento. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL. COTA RESERVADA DO ITEM 81

Lote 213: R$ ****,00 - MACARRÃO PARA SOPA ( TIPO ALFABETO): produto obtido da farinha de trigo especial ( Triticum aestivum l. ) Adicionado de água potável e ovos de galinha, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico. O produto deverá ser classificado como massa seca em formato de alfabeto. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais ( cúrcuma e urucum), contém glúten. O produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substancias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Será permitido o enriquecimento do produto com vitaminas e minerais, de acordo com a legislação vigente, em especial, as portarias n? 27, 31 e 33/98 de 13/01/98, da SVS/MS. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Aspecto, cor e odor característicos. Declarar marca rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA RESERVADA DO ITEM 82

Lote 214: R$ 422,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COM OVOS: composto de matéria prima de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de material terroso, parasitas. O produto deverá ser classificado como massa seca de formato espaguete, em conformidade com a legislação vigente ( rdc 263 de 22/09/05 e decreto 12. 486/78, da secretaria de saúde do estado de são paulo ( nta 49 - massas alimentícias ou macarrão). O macarrão, ao ser colocado na água, não devera turvá- la antes da cocção e não poderá apresentar- se fermentado ou rançoso. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA RESERVADA DO ITEM 83

Lote 215: R$ ****,00 - MACARRÃO GRAVATINHA COM OVOS: Massa tipo gravatinha, obtido pelo amassamento de farinha de trigo ou sêmola com água adicionado de ovos. Ao serem postos em água não deverão turvá- la antes da cocção. Poderá ser adicionado apenas de corante naturais, admitindo umidade máxima de 13% e suas condições deverão estar de acordo com o ( res. Rdc 12/01 anvisa/ms), ( res. 385/99 anvs), ( res. 12/78 cnnpa/ms), ( port. 74/94 vs/ms), ( port. 540/97 svs). Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA RESERVADA DO ITEM 84

Lote 216: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO COM OVOS: massa tipo parafuso, obtido pelo amassamento da farinha de trigo ou sêmola com água adicionado de ovos. Ao serem postos em água não deverão turvá- la antes da cocção. Poderá ser adicionado apenas de corantes naturais, admitindo umidade máxima de 13% e suas condições deverão estar de acordo com o ( res. rdc12/01 anvisa/ms), ( res. 385/99 anvs), ( res. 12/78 cnnpa/ms), ( port. 74/94 vs/ms), ( port. 540/97 svs). Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA RESERVADA DO ITEM 85

Lote 217: R$ 505,00 - MACARRÃO DE SÊMOLA SEM OVOS, TIPO PARAFUSO: obtido pelo amassamento de farinha de trigo ou sêmola, água, sem ovos. Enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), zero gordura trans, isenta de qualquer substância estranha ou nociva. Embalagem: embalagem: primária: pacote plástico transparente com capacidade para 500 gramas. Prazo de validade: não inferior a 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA RESERVADA DO ITEM 86

Lote 218: R$ ****,00 - MASSA PARA LASANHA PRÉ COZIDA: massa alimentícia seca pré- cozida formato lasanha, transportada e conservada a temperatura ambiente; composta de sêmola de trigo enriquecida com ácido fólico e ferro e corantes naturais; embalagem primária apropriada hermeticamente fechada, atóxica, contendo aproximadamente 200 grs, com validade mínima de 10 meses na data da entrega; suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/05, rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alterações posteriores. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL APÓS PREPARO COTA RESERVADA DO ITEM 87

Lote 219: R$ ****,00 - SAL: sal refinado e iodado. Cloreto de sódio catalisado, extraído de fontes naturais, obrigado a adição de sais de iodo ( iodeto de potássio, iodato de potássio ou outro sal de iodo não tóxico) e antiumectante, de primeira qualidade, embalado em pacotes plásticos deaproximadamente 1 kg, reembalados em fardos de plástico reforçado de 30 kg cada. O rótulo deverá trazer a denominação sal seguido de sua classificação. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 88

Lote 220: R$ 572,00 - GRÃO DE BICO: grão de bico de primeira qualidade, novo, constituído de grãos inteiros e são; com umidade máxima de 15% por peso; isento de insetos, impurezas, materiais e odores estranhos ou impróprios. Embalagem primária em saco de polietileno, contendo aproximadamente **** gramas do produto. Validade mínima de 04 meses na data da entrega e suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 275/02, rdc 07/11, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 360/03, rdc 14/14 e suas alterações posteriores. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela ANVISA. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 89

Lote 221: R$ ****,00 - CHÁ MATE: composto por folhas e talos tostados de erva mate, acondicionado em caixa contendo 200 gramas. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 90

Lote 222: R$ ****,00 - CAFÉ: devendo conter até 30% de grãos conilon, 20% pretos/verdes/ardidos, isentos de grãos de grãos pretos/verdes ou fermentados procedentes de grãos crus, sãos e limpos, na cor castanho claro, a moderado escuro, s/amargor em pó homogêneo, torrado e moído, aroma e sabor característicos de regular a intenso, isento de gosto riozona, qualidade na escala sensorial de 0 a 10, contendo impureza máximo de 1%, outros produtos 0% e umidade até 5%, acondicionado em embalagem adequada de no máximo 01 kg. Declarar marca de acordo com a legislação vigente; apresentar laudo de análise sensorial de atributos do café, de acordo com a ficha técnica do programa de qualidade do café PQC e qualidade global QG: análises microscópicas, microbiológicas, microtoxinas, de resíduos de toxinas. Análise sensorial de paladar de acordo com a ficha técnica ( tipos de café, sabor, aroma, moagem, bebida, corpo e torração), não podendo ser superior a 06 meses realizado em laboratório credenciado junto ao ministério da saúde e /ou ministério da agricultura e abastecimento ou órgão competente. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 91

Lote 223: R$ ****,00 - FILÉ DE FRANGO EM CUBOS CONGELADO IQF: Recortes de filé de peito de frango, medindo aproximadamente 3x3x3cm. Carne de frango limpa, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, em recortes uniformes sem peles e sem ossos, manipulada em condições higiênicas adequadas, sem adição de temperos, sem adição de excesso de água, sendo o permitido até 8%. A carne de frango limpa, em recortes uniformes. O produto deverá apresentar- se congelado na entrega à temperatura de 12? C ( doze graus negativos) a 18? C ( dezoito graus negativos) e ser de fabricação de no máximo 30 dias anteriores a data de entrega e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega Embalagem e peso: O produto deve ser acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxica, transparente ou de pigmentação azul aprovada para contato direto com alimento de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, resistente com etiqueta interna de identificação com vedação termossoldada, com peso líquido de até 2 ( dois) kg de produto. Não apresentar perfurações. Deverá constar na embalagem de forma clara e indelével: identificação do produto, inclusive a marca, peso liquido, nome e endereço do matadouro/frigorífico, registro no órgão oficial destinado à fiscalização, data de abate e validade do produto, com lacre original do fabricante e peso da embalagem, bem como identificação do SIF. Embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 92

Lote 224: R$ ****,00 - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA EM CUBOS CONGELADO IQF: Coxa e sobrecoxa de frango desossada e sem pele cortada em cubos. Processo: refilar, equalizar e congelar a peça. Com a peça ainda congelada, corta- se em cubos com equipamento apropriado e são encaminhados para o túnel de congelamento com tecnologia IQF, para congelamento individual dos cubos. O produto deverá apresentar- se congelado na entrega à temperatura de 12? C ( doze graus negativos) a 18? C ( dezoito graus negativos) e ser de fabricação de no máximo 30 dias anteriores a data de entrega e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem e peso: O produto deve ser acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxica, transparente ou de pigmentação azul aprovada para contato direto com alimento de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA, resistente com etiqueta interna de identificação com vedação termossoldada, com peso líquido de até 2 ( dois) kg de produto. Não apresentar perfurações. Deverá constar na embalagem de forma clara e indelével: identificação do produto, inclusive a marca, peso liquido, nome e endereço do matadouro/frigorífico, registro no órgão oficial destinado à fiscalização, data de abate e validade do produto, com lacre original do fabricante e peso da embalagem, bem como identificação do SIF. Embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 93

Lote 225: R$ ****,00 - LOURO EM FOLHA DESIDRATADO Folha de louro ( laurus nobilis) O Louro deve ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínas, sãs, limpas e secas. - Aspecto: folha ovalada seca - Cor: verde- pardacenta. - Cheiro: próprio. - Sabor: próprio. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação de até 30 ( trinta) dias. Embalagem A embalagem primaria do produto deverá ser filme de polipropileno biorientado, incolor, Perolizado ou metalizado, atóxico, resistente, termo soldado, com capacidade para até 01 ( um) quilo. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. De forma clara e indelével, as seguintes informações: denominação de venda do produto ( nome do produto e marca). identificação da origem ( nome e endereço do fabricante, pais de origem /expressão indústria. ( Brasileira e, no caso de produto importado, nome ou razão social e endereço do importador). Data de fabricação e prazo de validade ou data de vencimento e número do lote. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 94

Lote 226: R$ ****,00 - CHIMICHURRI SEM PIMENTA E SEM SAL: feito à base de ervas e especiarias como: cebola, alho, tomate, salsa, cebolinha verde, orégano, pimentão, manjericão, mostarda, noz moscada, louro entre outros. Prazo de validade: mínimo de 180 ( cento e oitenta) dias. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação de até 30 ( trinta) dias. Embalagem: A embalagem primaria do produto deverá ser filme de polipropileno biorientado, incolor, Perolizado ou metalizado, atóxico, resistente, termo soldado, com capacidade para até 01 ( um) quilo. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. De forma clara e indelével, as seguintes informações: denominação de venda do produto ( nome do produto e marca). identificação da origem ( nome e endereço do fabricante, pais de origem /expressão indústria. ( Brasileira e, no caso de produto importado, nome ou razão social e endereço do importador). Data de fabricação e prazo de validade ou data de vencimento e número do lote. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 95

Lote 227: R$ ****,00 - ALHO DESCASCADO: Ser de classificação extra: ótima qualidade, sem defeito, fisiologicamente desenvolvido, firme e intacto; sem broto, defeitos e lesões de origem física ou mecânica, rachaduras, perfurações e cortes; tamanho e coloração uniformes; devendo ser graúdo; sem material terroso ou sujidade, livre de substâncias tóxicas ou nocivas. Características: cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem pontos de bolores, parasitas ou larvas. Deverá atender os padrões microbiológicos da RDC n? 12, de 02/01/01 da Anvisa, Instrução Normativa Conjunta SARC/ANVISA/INMETRO n? 9, de 12/11/02, e do CEAGESP, Decreto n? **** de 22/11/07- MA e Lei n? **** de 25/05/00 - Anvisa. embalagem primária: sacos de polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente selado, pesando 01 kg. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 96

Lote 228: R$ ****,00 - PREPARADO LÍQUIDO DE TANGERINA: preparado ou concentrado líquido para refresco sabor tangerina, contendo suco/polpa da fruta, com conservante benzoato de sódio ( ins 211) e ácido cítrico ( acidulante ins 330), já adoçado. O produto não deve conter aroma artificial e corante artificial em sua composição. Diluição mínima de 1 x 6. Validade: seis meses, sem necessidade refrigeração. Embalagem: galões/bombonas com capacidade aproximada de 5 litros. Devem estar de acordo com o decreto n? **** de 04 de junho de **** microscópicas/macroscópicas: ausência de sujidades, parasitas, larvas, elementos estranhos, insetos e seus fragmentos. Características organolépticas: aspecto, cor, odor e sabor próprios. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente e instrução normativa n? 25, de 15 de julho de ****) prazo de validade mínima de 06 meses. Na entrega deverá ter data mínima de 30 dias. B) embalagem do produto: galões/bombonas com capacidade para aproximadamente 5 litros. Cópia autenticada do registro do produto no ministério da agricultura. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 97

Lote 229: R$ 841,00 - LEITE INTEGRAL, TIPO LONGA VIDA: envasado em caixa tetra park de 01( um) litro, tratado termicamente pelo sistema uat ( ultra alta temperatura) rmbalagem original do fabricante, com registrono masif, estampada na embalagem, informações do fabricante e data de vencimento. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 98

Lote 230: R$ ****,00 - SALSICHA TIPO HOT DOG: devendo atender as seguintes exigências: conter apenas aditivo permitido pela legislação vigente. 1 - nitrito de potássio ou de sódio: máximo de 0, 02% quando usados isoladamente ou combinados. 2 - nitrito de potássio ou de sódio, associados ou não a nitrito de potássio ou de sódio: máximo de 0, 05%. A) embalagem e peso: as salsichas deverão ter peso unitário de 35 a 40 g, adicionadas em embalagens de aproximadamente 5 kg, rotulada a vácuo, resistente, transparente, atóxica e protegida externamente em caixa de papelão rotulada e reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 99

Lote 231: R$ 374,00 - DOCE DE GOIABA CREMOSO: com ou sem adição de água, contendo pectina, ajustador de pH, e outros ingredientes permitidos a sua composição, tipo goiabada, com consistência cremosa, isento de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, cor, odor e sabor próprios, acondicionados em baldes de aproximadamente 3 kg. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. A) prazo de validade mínima de 12 meses. B) embalagem baldes contendo aproximadamente 3 kg. Reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 100

Lote 232: R$ 652,00 - DOCE DE LEITE: isento de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, cor, odor e sabor próprios, acondicionados em baldes de aproximadamente 3 kg. a) declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem baldes contendo aproximadamente 3 kg. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 101

Lote 233: R$ 67,00 - POLVILHO DOCE: fabricado a partir da decantação da mandioca, obtido através do processo de secagem e moagem, colaboração branca, embalagem primária contendo de 500 gramas a 01 kg, feita em saco plástico atóxico, rotulado conforme legislação vigente. Com validade mínima de 6 meses na data da entrega. O produto deve estar isento de sujidades e outros materiais estranhos. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 102

Lote 234: R$ 78,00 - POLVILHO AZEDO: fabricado a partir da decantação da mandioca, obtido através do processo de secagem e fermentação antes da moagem, coloração branca, embalagem primária contendo de 500 gramas a 01 kg, feita em saco plástico atóxico, rotulado conforme legislação vigente. Com validade mínima de 6 meses na data da entrega. O produto deve estar isento de sujidades e outros materiais estranhos. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 103

Lote 235: R$ 102,00 - MOLHO DE TOMATE - ZERO AÇÚCAR E GORDURA: Molho de tomate preparado com frutos maduros escolhidos, sem pele e sem semente e temperos. Ingredientes: tomate, cebola, amido modificado, sal, alho, salsa. Conservante benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico. Valores nutricionais por 60g; vct max 35 kcal; carboidratos max 5, 9g; prot. Max 1. 1g; gorduras totais max 1g; sódio máx 370mg. Embalagem primária: sachê peso líquido: mínimo 300g. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA RESERVADA DO ITEM 104

Lote 236: R$ 212,00 - EXTRATO DE TOMATE 340G: simples e concentrado, elaborado com frutos sadios, limpos e sem semente. Isento de fermentação. Deverá apresentar cor, sabor, odor característico, em embalagem com peso líquido de no mínimo 340 gramas. Prazo de validade mínimo de 12 meses e data de fabricação de até 90 dias, que deverão estar impressas na embalagem. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA RESERVADA DO ITEM 105

Lote 237: R$ 225,00 - ERVILHA EM CONSERVA ( 170G): preparada com vegetais selecionados, embalados em sachês, sem sinais de alterações, ( estufamentos, vazamentos), bem como qualquer modificação de natureza física, química ou organolépticas do produto. declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sachês, devidamente rotulados, com peso líquido drenado de aproximadamente 170g, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA RESERVADA DO ITEM 106

Lote 238: R$ 235,00 - MILHO VERDE EM CONSERVA ( 170g): preparado com vegetais selecionados, embalados em sachês, sem sinais de alterações ( estufamentos, vazamentos), bem como, quaisquer alterações de natureza física, química ou organolépticas do produto. Declarar marca, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sachês, devidamente rotulados, com peso líquido drenado de aproximadamente 170g, reembalados em caixas de papelão. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA RESERVADA DO ITEM 107

Lote 239: R$ 349,00 - SELETA DE LEGUMES ( 170G): em conserva, produzida com vegetais selecionados, limpos e sadios, pré- cozidos e sem fermentações. Os legumes deverão manter suas cores, odores e sabores característicos. Características físicas, químicas e organolépticas deverão estar em conformidade com a legislação vigente. Embalagem primária: sachês, devidamente rotuladas, com peso líquido drenado de aproximadamente 170g, sem sinais de alterações ( estufamentos, vazamentos), bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto, contendo três tipos de legumes. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. Apresentar amostra para análise sensorial COTA RESERVADA DO ITEM 108

Lote 240: R$ 381,00 - PÓ PARA PREPARO DE GELATINA: vários sabores ( morango, uva, abacaxi, limão e framboesa). A) característica do produto: contendo basicamente açúcar, gelatina, sal, citrato de sódio ( regulador de acides), acido cítrico ( acidulante), aromatizante, acido fumárico ( acidulante) e corante artificiais, fabricado dentro dos padrões legais, conforme determina a legislação. B) declarar marca, prazo mínimo de validade 6 meses e data de fabricação de até 30 dias, número de registro do produto no órgão competente, rotulagem nutricional. C) embalagem do produto: embalagem industrial de 1 kg de polietileno, opaco, atóxico, com data de fabricação, prazo de validade de 12 meses e número de lotes aparentes com registro no ms; D) rendimento deve ser de aproximadamente 65 porções de 100 ml em 1 kg do produto preparado. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo COTA RESERVADA DO ITEM 109

Lote 241: R$ 253,00 - CHÁ DE CAMOMILA: constituído de espécimes vegetais genuínos com aspecto cheiro e sabor próprio; isento de sujidades; parasitas e larvas; validade mínima de 12 meses a contar da entrega, embalados em caixas de papel/papelão apropriadas de aproximadamente 10 a 20 gramas contendo 10 saches. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. COTA RESERVADA DO ITEM 110

Lote 242: R$ ****,00 - CHARQUE ( CARNE BOVINA SECA CURADA, CORTE TRASEIRO): carne bovina salgada e curada sem osso, proveniente de machos de espécie bovinos, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Características sensoriais: aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor próprios. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com pesos de aproximadamente 1kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. CONFORME AS ESPECIFICAÇÕES DO ANEXO I DO EDITAL. COTA RESERVADA DO ITEM 111

Lote 243: R$ 688,00 - TOUCINHO DEFUMADO: preparado com carne curada de suino defumado, sem costela. Características sensoriais: aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor próprios. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial. COTA RESERVADA DO ITEM 112

Lote 244: R$ ****,00 - EMBUTIDO, TIPO LINGUIÇA PAIO: produto obtido de carnes suína e bovina ( máximo de 20%) embutidas em tripas comestível. Curado e adicionado de outros ingredientes, submetido à ação do calor com defumação. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial. COTA RESERVADA DO ITEM 113

Lote 245: R$ ****,00 - COSTELA SUÍNA DEFUMADA: carne suína com osso, costela salgada, curada, seca. Embalagem e peso: o produto deverá estar embalado a vácuo, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitos embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, constando também registro nos órgão competentes. O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a seis meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Apresentar ficha técnica recente com emissão de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo, registro sif/sisp/sim ou sisbi, laudo bromatológico. Apresentar amostra para análise sensorial COTA RESERVADA DO ITEM 114

Lote 246: R$ 514,00 - CARNE SUÍNA - TOUCINHO SUÍNO IN NATURA. Manta de toucinho suíno, crua, sem sal, sem defumação com baixa camada de gordura. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Unidade = 1kg. COTA RESERVADA DO ITEM 115

Lote 247: R$ 252,00 - FARINHA DE MANDIOCA TEMPERADA: farinha de mandioca; temperada, composta de oleo vegetal, alho, sal, colorifico, cebola, pimenta vermelha, pimenta reino; cebolinha verde, aromatizante, isenta de gordura trans, com aspecto, cor e sabor próprios; isenta de insetos, matérias estranhas, mofo ou fermentação, devendo se apresentar limpa e seca; embalagem primaria filme laminado, metalizado e estampado; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 263/05, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela anvisa; com validade minima de 07 meses na data da entrega; acondicionada em embalagem apropriada. Peso: embalagem contendo no minimo 400 g. COTA RESERVADA DO ITEM 116

Lote 248: R$ 36,00 - COLORIFICO EM PÓ homogêneo, obtidos por frutos maduros, limpo, dessecados e moidos, de coloração amarela. Pct com no mínimo 50 gramas COTA RESERVADA DO ITEM 117

Lote 249: R$ ****,00 - PAÇOCA: Doce de amendoim em formato retangular embalado individualmente. INGREDIENTES: Amendoim torrado sem pele, açúcar e sal. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: Display/caixa com 800 gr a 1kg, com 50 unidades por pote. A embalagem primária deverá conter informações sobre o peso, data de validade e composição do produto. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 118

Lote 250: R$ ****,00 - PURÊ DE BATATAS FONTE DE FIBRAS: Mistura em para o Preparo de Purê de Batatas fonte de fibras - Ingredientes: Batata em flocos desidratada, maltodextrina, soro de leite em pó, fibra polidextrose, leite em pó integral, sal, gordura vegetal, cebola e alho desidratados em pó e corante cúrcuma e extrato de urucum. Conter informação de GLÚTEN. O produto deverá ser de fácil preparo e acrescido apenas de água. Rendimento: aproximadamente 30 porções de 150 gramas. Validade: prazo de validade do produto de seis meses a partir da data de fabricação. Embalagem primária: O produto deverá ser embalado em sacos de poliéster metalizado, atóxico, hermeticamente selados, com peso líquido de 1 kg cada. As informações a respeito do produto devem ser claras, precisas e indelével. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIAL COTA RESERVADA DO ITEM 119

Lote 251: R$ 428,00 - Suco industrializado sabor uva 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor uva, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA RESERVADA DO ITEM 120

Lote 252: R$ 372,00 - Suco industrializado sabor maracujá 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor maracujá, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA RESERVADA DO ITEM 121

Lote 253: R$ 366,00 - Suco industrializado sabor morango 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor morango, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA RESERVADA DO ITEM 122

Lote 254: R$ 325,00 - Suco industrializado sabor limão 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor limão, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA RESERVADA DO ITEM 123

Lote 255: R$ 525,00 - Suco industrializado sabor pêssego 1 litro tipo néctar, com no mínimo 20% de polpa de fruta, sabor pêssego, embalagem longa vida ( cartonada asséptica - tipo tetrapack), de 1 litro. COTA RESERVADA DO ITEM 124

Lote 256: R$ 156,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor laranja. COTA RESERVADA DO ITEM 125

Lote 257: R$ 313,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor pêssego. COTA RESERVADA DO ITEM 126

Lote 258: R$ 209,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor uva. COTA RESERVADA DO ITEM 127

Lote 259: R$ 219,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor morango. COTA RESERVADA DO ITEM 128

Lote 260: R$ 304,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor maçã. COTA RESERVADA DO ITEM 129

Lote 261: R$ 431,00 - Suco com néctar de fruta, pronto para consumo, acondicionado em embalagem cartonada asséptica ( tipo tetrapack), com canudo anexo e capacidade mínima de 200ml, sabor caju. COTA RESERVADA DO ITEM 130

Lote 262: R$ 101,00 - IOGURTE NATURAL: Iogurte natural integral, sem sabor, sem corante, contendo apenas leite pasteurizado integral e ou leite reconstituído integral e fermento lácteo. Embalagem de 170 gramas. Apresentar ficha técnica recente com emissão e laudos de até 6 ( seis) meses anteriores à data de envio para análise do pregão, assinada por responsável técnico do produto, registro de rótulo. APRESENTAR AMOSTRA PARA ANÁLISE SENSORIALCOTA RESERVADA DO ITEM 131

Lote 1: Abacate, de boa qualidade, peso médio por unidade de 500g. Fruta com casca lisa, verde in natura, apresentando grau de maturação que suporte a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete a sua aparência; a polpa deverá se apresentar intacta e firme. Variação total entre maior e menor fruto de até 15%.

Lote 2: R$ ****,00 - Abacaxi, tipo pérola ou havaí, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte, a conservação e o consumo, em condições adequadas de consumo, com peso mínimo de 01 kg por unidade, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos ( cnnpa).

Lote 3: R$ ****,00 - Abóbora, de pescoço ou moranga, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, em condições adequadas de consumo, sem defeitos, intacta, firme e bem desenvolvida, livre de terra ou materiais estranhos aderidos à superfície

Lote 4: R$ ****,00 - Abobrinha: coloração verde clara, com ausência de ataque de brocas e manchas de encosto e com corte do pedúnculo igual. Fruto alongado, sem pescoço, com casca firme, lisa, lustrosa e macia, cor verde brilhante ou amarelada, sem partes amolecidas. As abobrinhas devem parecer pesadas relativamente ao tamanho e de aspecto fresco.

Lote 5: R$ ****,00 - Açafrão, de 1 qualidade seco, fino, sem grumos ou qualquer condição estranha ao produto e sem grumos ou qualquer condição estranha ao produto e de cor firme. Deve ser isento de matéria terrosa, parasitos e detritos animais.

Lote 6: R$ ****,00 - Acelga, fresca, de primeira qualidade, lisa ou crespa, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada.

Lote 7: R$ ****,00 - Açúcar, mascavo, 100% natural, de 1? qualidade, sem conservantes e aditivos. Ausência de sujidades e objetos estranhos ao alimento. Armazenado em embalagem transparente, lacrada, contendo 1 kg, contendo informações do fornecedor, data de fabricação, data de vencimento ou validade, dentre outras informações fundamentais. Prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega.

Lote 8: R$ ****,00 - Agrião, fresca, de primeira qualidade, lisa ou crespa, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada.

Lote 9: R$ ****,00 - Aipim, in natura, aplicação alimentícia, apresentação 1 qualidade, tamanho médio a grande. Cultivar bem desenvolvida, com diâmetro de 30 a 50 mm e comprimento de 220 a 440 mm. Tipo: branco ou amarelo, escovado ( retirado excesso de terra), com polpa íntegra, sem rachaduras ou filetes escuros e de fácil cocção, com casca de fácil retirada, sem pontas fibrosas, sem partes murchas ou secas, sem podridão, sem manchas e sem fungos. Isentos de umidade exterior anormal, de cheiro e/ou sabor anormais

Lote 10: R$ ****,00 - Alface, fresca, de primeira qualidade, lisa ou crespa, de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada. .

Lote 11: R$ ****,00 - Alho, roxo, tipo extra, cabeça inteira, in natura, fisiologicamente desenvolvida, com bulbos curados, de 1 qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física, mecânica e/ou microbiana, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, com ausência de chocamento, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem com no mínimo nome e/ou cnpj, classe, tipo, peso, prazo de validade. Validade mínima de 3 meses a contar na data de entrega.

Lote 12: R$ ****,00 - Amendoim in natura, com casca, de 1 qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Armazenado em embalagem própria contendo de 25- 30kg. Deve ser isento de matéria terrosa, parasitos, sujidades, corpos estranhos aderidos à superfície externa e detritos animais. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica,

Lote 13: R$ ****,00 - Araruta, goma, de primeira qualidade, embalada em saco transparente lacrado, pesando 1 kg. Produto fabricado a partir de matéria prima sã e limpa isenta de matérias terrosas

Lote 14: R$ ****,00 - Banana terra de 1. Qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, com casca uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.

Lote 15: R$ ****,00 - Banana, prata, com médio grau de maturação, in natura, procedente de espécie sadia, fresca, em adequado estado de conservação e consumo, com ausência de amassados, fissuras e danificações por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, que afetem sua aparência. Ausência de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, odores estranhos.

Lote 16: R$ ****,00 - Batata doce, roxa e branca, tubérculo in natura, tipo batata doce, espécie roxa/lavada, aplicação culinária em geral. Limpa, firme, com polpa íntegra e de fácil cocção, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas, sem deformações. Cultivar bem desenvolvida, com peso igual ou superior a 150g. Embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos.

Lote 17: R$ ****,00 - Batata, inglesa, média, tubérculo in natura, tipo batata, espécie inglesa/lavada/lisa, aplicação culinária em geral. Livre de umidade externa, tenra, firme, com sabor e odor característicos, sem podridão úmida ou seca, sem coração negro ou oco, sem partes vitrificadas, queimadas ou esverdeadas, sem danos profundos. Isenta de cortes e contusões. Cultivar bem desenvolvida, com calibre mínimo de 60mm. Embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos.

Lote 18: R$ ****,00 - Beiju, proveniente da fécula de mandioca, sabor cenoura, beterraba, maracujá e coco. Envolto em embalagem plástica transparente, com as devidas informações nutricionais. Sem apresentar furos na face exterior e isento de impurezas. O produto deve ser inteiro e crocante. Validade de 90 dias. Embalagem contendo 1 kg.

Lote 19: R$ ****,00 - Beterraba, firmes e íntegras, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, com casca lisa, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduo de fertilizante, isenta de umidade externa anormal, de colheita recente

Lote 20: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho de 1 qualidade, a base de goma, ovo, óleo e água; cor, cheiro e sabor característicos; textura macia; livres de contaminação química, física ou biológica; acondicionado em saco transparente, atóxico e lacrado. Na embalagem deverá indicar: procedência data de validade, cnpj, lote e tabela nutricional. Fabricação de acordo com a legislação vigente. Embalagem individual de 1 kg - quilo. Será necessário alvará da vigilância sanitária do município de origem comprovando condições higienicos- sanitárias para manipulação deste alimento. Deve ser apresentada amostra para análise da nutricionista.

Lote 21: R$ ****,00 - Brócolis, und de tamanho médio, íntegros, não amarelado ou murcho, em perfeita condição de apresentação, sem manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade; isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos, livre da maior parte possível de terra e de resíduo de fertilizante, isenta de umidade externa anormal; com características íntegras e de primeira qualidade. De preferência deve estar envolvida pelas folhas, que devem estar verdes e sem sinais de estarem murchas.

Lote 22: R$ ****,00 - Cebola, branca ou pera, in natura, com grau de maturação que suporte o transporte, conservação e consumo, de 1? qualidade, lavada, lisa, compacta e firme, com ausência de parasitas, objetos estranhos ao alimento e lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.

Lote 23: R$ ****,00 - Cebola, roxa, in natura, com grau de maturação que suporte o transporte, conservação e consumo, de 1? qualidade, lavada, lisa, compacta e firme, com ausência de parasitas, objetos estranhos ao alimento e lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.

Lote 24: R$ ****,00 - Cebolinha, fresca, de primeira qualidade, in natura, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada

Lote 25: R$ ****,00 - Cenoura, extra, limpa, tenra, firme, com polpa e casca íntegras, coloração uniforme característica a cada variedade, com raiz inteira, sem folhas, não lenhosa, sem podridão, sem deformações ou rachaduras, sem ombro verde ou roxo. Bem desenvolvida, com comprimento mínimo de 140mm e calibre entre 30 e 40mm. Fornecida em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos

Lote 26: R$ ****,00 - Chuchu, - produto de boa qualidade, suficientemente bem desenvolvido. De cor verde claro e tamanho uniforme. São tolerados ligeiros defeitos de conformação, desde que não afetem suas características. Devem pesar entre 230 - 250g, com 10 - 11cm de comprimento e 6cm de largura e de aspecto fresco.

Lote 27: R$ ****,00 - Coco, maduro, seco, in natura, de boa qualidade, intactas. Tamanho médio com no mínimo 700g. Casca sem perfuração, com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Cor, odor e sabor característicos. Ausência de sujidades e parasitas de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.

Lote 28: R$ ****,00 - Coentro, fresca, de primeira, in natura, aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada

Lote 29: R$ ****,00 - Couve, manteiga, in natura, de 1 qualidade, folha verde- escura, integra, livre de parasitas, sujidades e objetos estranhos ao alimento. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada

Lote 30: R$ ****,00 - Couve- flor, redonda, com talos firmes, cabeça compacta, fechadas de cor branca ou creme, sem manchas escuras, sujidades ou picadas de inseto, de tamanho médio, íntegros, não murcho, em perfeita condição de apresentação, sem machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade; isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos, livre da maior parte possível de terra e de resíduo de fertilizante, isenta de umidade externa anormal; com características íntegras e de primeira qualidade. De preferência deve estar envolvida pelas folhas, que devem estar verdes e sem sinais de estarem murchas

Lote 31: R$ ****,00 - Espinafre: fresco, tamanho e coloração uniformes, ser desenvolvida firme e intacta, isento de materiais terrosos, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos, com folhas íntegras, frescas, verde escura e sem sinais de apodrecimento, molhos com mínimo de 150g cada aproximadamente

Lote 32: R$ ****,00 - Farinha de mandioca, branca, matéria- prima integra, de primeira qualidade, ponto de cozimento adequado, com ausência de sujidades, umidade, parasitas e objetos estranhos ao gênero alimentício. Saco de 50kg, embalado em embalagens individuais de 1kg, em saco plástico transparente, lacrado, não violado. Validade mínima 6 meses

Lote 33: R$ ****,00 - Farinha de tapioca, - branca, seca, grossa, de 1 qualidade. Com cor, cheiro e sabor característicos. Empacotada em sacos plásticos limpos, transparentes, resistentes, atóxicos e não violados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. A fabricação deve estar em acordo com a legislação vigente. Deve ser apresentada amostra para análise da nutricionista.

Lote 34: R$ ****,00 - Feijão verde, espécie comum sem indícios de germinação, maturação natural, embalado adequadamente, isenta de sumidades e objetos estranhos

Lote 35: R$ ****,00 - Goiaba, vermelha de primeira in natura apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas de acordo.

Lote 36: R$ ****,00 - Hortelã, fresca, com folhas frescas, aspecto de cor e cheiro próprios do alimento, de primeira qualidade. Livre de sujidades, parasitas e larvas, pesando aproximadamente 30 gramas o maço, com folhas íntegras e frescas. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada

Lote 37: R$ ****,00 - Inhame, tubérculo in natura, extra, aplicação alimentícia, apresentação 1 qualidade, apresentando grau de maturação adequada à manipulação, transporte e consumo, isento de sujidades, parasitas e larvas, cultivar bem desenvolvida, da família dioscoreácea, sem podridão, sem deformações, sem lesões internas e externas.

Lote 38: R$ ****,00 - Laranja, pêra - casca lisa, fina e brilhante, suculenta e doce, de primeira qualidade, com grau de maturação médio, suportando o transporte, armazenamento e consumo. Com ausência de sujidades, perfurações, parasitas e objetos estranhos na casca.

Lote 39: R$ ****,00 - Lima, in natura, tipo citrus aurantiifolia. Casca lisa, fina e brilhante, suculenta e doce, de primeira qualidade, com grau de maturação médio, suportando o transporte, armazenamento e consumo. Com ausência de sujidades, perfurações, parasitas e objetos estranhos na casca.

Lote 40: R$ ****,00 - Limão, in natura, tipo taiti, de primeira qualidade, em adequado estado de conservação e consumo no período de entrega.

Lote 41: R$ ****,00 - Mamão, papaia ou formosa, de 1 qualidade, casca sã. Apresentando tamanho e cor uniformes, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas. Devendo estar em adequando estado de maturação, suportando a entrega, recebimento, transporte e consumo. Entregue em embalagem que favoreça a integridade do alimento. Livre de sujidades, parasitas e objetos estranhos. Ausência de lesões e/ou machucados de origem física, mecânica e/ou microbiológica.

Lote 42: R$ ****,00 - Manga, palmer de 1 qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos: verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. Acondicionados em embalagem própria

Lote 43: R$ ****,00 - Manjericão, de 1 qualidade - in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Deve ser isento de condições matéria terrosa, parasitos e detritos animais. Maço mínimo de 120g

Lote 44: R$ ****,00 - Maracujá - fruto de tamanho médio, de primeira qualidade, fresco, limpo. Isento de sujidades, fungos, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos a superfície externa. Não devem apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.

Lote 45: R$ ****,00 - Melancia, redonda, graúda, de 1 qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, estado de maturação que suporte o transporte, entrega e consumo, com polpa firme e intacta, livre de cortes, rachaduras e lesões físicas, mecânicas e/ou por parasitas, acondicionada em granel, pesando entre ( 6kg a 10kg) cada unidade.

Lote 46: R$ ****,00 - Melão, de 1 qualidade, amarelo, casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos, tamanho e coloração uniformes, estado de maturação que suporte o transporte, entrega e consumo, com polpa firme e intacta, livre de cortes, rachaduras e lesões físicas, mecânicas e/ou por parasitas e. Matéria prima integra, com identificação mínima do local de origem, nome e/ou cnpj da empresa.

Lote 47: R$ ****,00 - Milho verde - no estado in natura, de primeira qualidade, isento de sujidades, isento de parasitas, larvas, corpos estranhos aderidos a casca. Não deve apresentar qualquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.

Lote 48: R$ ****,00 - Pepino, extra in natura, de 1 qualidade, tipo: pepino extra, aplicação: alimentar. Apresentação: firme, íntegra, sem rachaduras, com casca lisa e lustrosa, sem manchas, sem podridão, sem deformações. Bem desenvolvido, tamanho unitário médio - comprimento entre mínimo de 10cm, diâmetro mínimo de 45mmgrau de maturação que suporte o transporte, recebimento e consumo. Isento de insetos, parasitas ou larvas, bem como de danos por estes provocados, conforme a resolução 12/78 da cnnpa. Pouco tempo de estocagem. Fornecido em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos.

Lote 49: R$ ****,00 - Polpa de frutas sabores acerola, caju, manga, goiaba ou maracujá, natural integral congelada, sem conservantes e aditivos, embalagem contendo 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. A fabricação deve estar em acordo com a legislação vigente. A polpa de frutas deverá ser entregue diretamente nas escolas da sede do município, após recebimento do cronograma elaborado pela nutricionista à empresa. A entrega de polpa às escolas rurais, ficam a cargo do depósito, devido geografia das áreas.

Lote 50: R$ ****,00 - Quiabo, in natura, verde. Liso, de boa qualidade, tamanho e coloração uniforme, sem danos físico e/ou mecânico oriundo do transporte ( rachaduras e cortes). Ponto de maturação que suporte a entrega e consumo.

Lote 51: R$ ****,00 - Salsa, folha fresca, integra, de primeira qualidade, sem manchas e coloração uniforme, intactas e firmes, com ausência de sujidades e parasitas. Entregue em embalagem individual, integra, que favoreça a conservação e integridade do alimento, conforme quantidade solicitada

Lote 52: R$ ****,00 - Tangerina, de primeira, in natura, poncã, fresca, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, tamanho mediano, cor amarela laranjada, com aspecto, cor e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.

Lote 53: R$ ****,00 - Tempero completo de primeira, ingredientes: sal, cebola, alho, cebolinha, salsa, manjericão, semente de coentro e alecrim. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem. Deverá ser entregue embalagem de 500g sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Será necessário alvará da vigilância sanitária do município de origem comprovando condições higienicossanitárias para manipulação deste alimento. Deve ser apresentada amostra para análise da nutricionista

Lote 54: R$ ****,00 - Tomate, de 1 qualidade, tamanho médio, apresentando grau médio de maturação, que suporte o transporte, entrega e consumo, com casca sã, sem rupturas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. Entregue em embalagem que não danifique a integridade da matéria prima.

Lote 55: R$ ****,00 - Urucum - de boa qualidade, novo e uniforme, sem adição de sal, minimamente processado e higienizado, mantendo suas características organolépticas. O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades e corpos estranhos, aderidos à superfície externa. Embalado em sacos plásticos de 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 05 ( cinco) meses a partir da data de entrega. A fabricação deve estar em acordo com a legislação vigente. Será necessário alvará da vigilância sanitária do município de origem comprovando condições higienicossanitárias para manipulação deste alimento. Deve ser apresentada amostra para a nutricionista.

Lote 56: R$ ****,00 - Vagem - tamanho médio, íntegras, livre de manchas ou partes estragadas, com boa apresentação. Colhidas manualmente, no ponto, ainda imaturas, tenras, com sementes incipientes, ou seja, antes da formação de fibras e sementes salientes. As vagens frescas devem ser acondicionadas em embalagens apropriadas.