Lote 1: R$ ****,00 - ABACATE ABACATE. Fruta fresca, higienizada e seca, de 1 qualidade, íntegra, firme, madura, isenta de sujidades, odores e sabores estranhos, sem rachaduras, cortes, lesões físicas ou mecânicas, livre de pragas e doenças. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificado como médio a graúdo. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: em caixas plásticas, sendo o produto retirado e acondicionado nas caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas para merenda escolar. Entrega: deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 2: R$ ****,00 - ABÓBORA CABOTIÁ/MORANGA ABÓBORA CABOTIÁ/MORANGA. Hortaliça inteira, higienizada e seca, de 1 qualidade, íntegra, firme, isenta de sujidades, odores e sabores estranhos, sem rachaduras, cortes, lesões físicas ou mecânicas, livre de pragas e doenças. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificada como média a graúda. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: em caixas plásticas, sendo o produto retirado e acondicionado nas caixas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escola. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 3: R$ ****,00 - AIPIM ( MANDIOCA). AIPIM ( MANDIOCA). Produto de 1 qualidade, descascado, congelado, íntegro, livre de pragas, enfermidades, sujidades e qualquer substância contaminante que possa comprometer sua qualidade. Deverá apresentar características próprias da espécie, sem manchas esverdeadas, não amolecido, com cor, odor e sabor típicos, além de garantir cozimento satisfatório. Embalagem: pacotes de 500 g a 1 kg, confeccionados em saco plástico transparente, intacto, atóxico, resistente à manipulação e ao transporte. Não serão aceitos produtos acondicionados em bolsas ou embalagens inadequadas. Cada unidade deverá conter rótulo com, no mínimo: data de empacotamento e identificação do fornecedor. Transporte: o produto deverá ser transportado em veículo refrigerado ou em caixas térmicas que assegurem a manutenção da temperatura adequada desde a origem até a entrega. Os recipientes e veículos utilizados deverão estar em condições higiênicas ideais. Entrega: ocorrerá na Secretaria Municipal de Educação, onde o produto deverá ser transferido diretamente do caminhão refrigerado para as caixas térmicas da Secretaria Municipal de Educação.
Lote 4: R$ ****,00 - BATATA DOCE ROXA BATATA DOCE ROXA. Produto higienizado e seco, de 1 qualidade, íntegro, sem lesões físicas ou mecânicas, rachaduras, cortes na casca ou brotos, livre de enfermidades. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificada como média a graúda. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: em caixas plásticas ou acondicionada inicialmente em sacos transparentes, sendo o produto retirado destes e armazenado nas caixas plásticas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar.
Lote 5: R$ ****,00 - BETERRABA BETERRABA. Produto fresco, higienizado e seco, de 1 qualidade, íntegro, sem lesões físicas ou mecânicas, rachaduras, cortes ou brotos, livre de enfermidades. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificada como média a graúda. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: em caixas plásticas ou acondicionada inicialmente em sacos transparentes, sendo o produto retirado destes e armazenado nas caixas plásticas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar.
Lote 6: R$ ****,00 - BRÓCOLIS BRÓCOLIS. Produto selecionado, fresco, de 1 qualidade, íntegro, sem lesões físicas ou mecânicas, livre de pragas e enfermidades. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificado como médio a graúdo. Embalagem: acondicionado separadamente em sacos plásticos, íntegros e limpos. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: em caixas plásticas, sendo o produto retirado dos sacos plásticos e armazenado nas caixas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 7: R$ ****,00 - COUVE- FLOR COUVE- FLOR. Produto selecionado, fresco, de 1 qualidade, íntegro, sem lesões físicas ou mecânicas, livre de pragas e enfermidades. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificado como médio a graúdo. Embalagem: acondicionada separadamente em sacos plásticos limpos e íntegros. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: em caixas plásticas, sendo o produto retirado dos sacos plásticos e armazenado nas caixas sendo o produto retirado destes e armazenado nas caixas plásticas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 8: R$ 980,00 - CHUCHU CHUCHU. Produto higienizado e seco, de 1 qualidade, íntegro, sem lesões físicas ou mecânicas, sem rachaduras ou cortes na casca, sem brotos e livre de enfermidades. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificado como médio a graúdo. Embalagem Entrega: acondicionado em caixas plásticas ou sacos transparentes. O produto deverá ser retirado dos sacos e armazenado nas caixas plásticas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar. A entrega deverá ser realizada conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 9: R$ ****,00 - MELANCIA MELANCIA. Higienizada e seca, de 1 qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, sem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, com tamanho uniforme, sendo médias e graúdas ( 8 a 12 Kg aproximadamente). Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado do veículo de transporte e armazenado em caixas plásticas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar. A entrega deverá ser realizada conforme solicitação e agendamento do setor responsável pela merenda escolar.
Lote 10: R$ ****,00 - MORANGO MORANGO. Selecionado, de 1 qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, livre de enfermidades, com tamanho uniforme, sendo médias e graúdas. Embalagem: bandeja plástica com tampa, com peso máximo de 1 Kg. O produto deverá apresentar rotulagem de acordo com a legislação vigente, RDC n? 359 e n? 360 de 23/12/2003 da ANVISA e RDC n? 259 de 20/09/2002 da ANVISA, devendo constar de forma clara o nome do produto, inclusive marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e validade, ingredientes, peso líquido e tabela nutricional. Transporte: o mesmo deverá ser transportado em veículo apropriado e apresentar- se em perfeitas condições higiênicas adequadas. Entrega: o produto deverá ser retirado do veículo de transporte e armazenado em caixas plásticas fornecidas pela Secretaria de Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar. A entrega deverá ser realizada conforme solicitação e agendamento do setor responsável pela merenda escolar.
Lote 11: R$ ****,00 - PÊSSEGO PÊSSEGO. Higienizado e seco, de 1 qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, sem rachaduras ou cortes, livre de enfermidades, bem desenvolvido e com tamanho uniforme. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado do veículo de transporte e armazenado em caixas plásticas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar. A entrega deverá ser realizada conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 12: R$ ****,00 - PONKAN PONKAN. Higienizada e seca, de 1 qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, sem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, com tamanho uniforme, sendo médias e graúdas. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto poderá ser acondicionado em caixas plásticas ou em sacos plásticos transparentes, devendo, neste caso, ser retirado do saco e armazenado fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas para o transporte da merenda escolar, a qual deverá ser realizada conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 13: R$ ****,00 - VAGEM VAGEM. De 1 qualidade, com tamanho regular, cor e formação uniformes, bem desenvolvida, fresca, tenra, sem danos de origem física ou mecânica, livre de sujidades, parasitas ou sinais de deterioração. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado do veículo de transporte e armazenado em caixas plásticas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ser realizada conforme solicitação e agendamento do setor responsável pela merenda escolar.
Lote 14: R$ 748,00 - ABOBRINHA ABOBRINHA. Produto fresco, de 1 qualidade, apresentando tamanho e cor uniformes, íntegro, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes ou brotos), livre de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: acondicionada em caixas plásticas ou monoblocos vasados, sendo o produto retirado de sacos transparentes ( quando aplicável) e armazenado nas caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar.
Lote 15: R$ 876,00 - ALFACE ( AMERICANA/CRESPA/LISA/ROXA). ALFACE ( AMERICANA/CRESPA/LISA/ROXA). Produto fresco, de 1 qualidade, com cabeças inteiras, compactas e firmes, folhas frescas, bem desenvolvidas, sem danos significativos, apresentando tamanho médio a grande e conformação uniforme. Isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: produto deverá ser embalado em saco plástico transparente. Transporte: realizado em veículo apropriado e refrigerado ( até 7?? C) ou em condições que preservem o produto, mantendo- o em perfeitas condições higiênicas e garantindo sua integridade até o destino final. Entrega: os sacos plásticos contendo o produto deverão ser acondicionados em caixas plásticas ou monoblocos vasados, sendo o produto, no momento da entrega, transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar.
Lote 16: R$ ****,00 - ALHO ALHO. Produto fresco, de boa qualidade, compacto e firme, com cabeças inteiras, bem desenvolvidas, sem danos significativos, apresentando tamanho médio a grande e conformação uniforme. Isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Embalagem: o produto deve estar em sacos plásticos transparentes contendo peso e a escola a qual se destina. Transporte: realizado em veículo apropriado refrigerado ( quando aplicável) ou em condições que preservem o produto, mantendo- o em perfeitas condições higiênicas e garantindo sua integridade. Entrega: os sacos plásticos contendo o produto deverão ser acondicionados em caixas plásticas ou monoblocos vasados, sendo transferidos no momento da entrega para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar.
Lote 17: R$ ****,00 - BANANA CATURRA/PRATA BANANA CATURRA/PRATA. Fruta fresco, higienizado e seco, de 1 qualidade, íntegro, firme, com polpa íntegra, de grau de maturação médio, isento de sujidades, odores e sabores estranhos, sem rachaduras, cortes, lesões físicas ou mecânicas, livre de pragas e doenças. Deverá apresentar tamanho uniforme, classificada como média a graúda. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: acondicionada em caixas plásticas, sendo o produto retirado e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 18: R$ ****,00 - BATATA INGLESA BATATA INGLESA. Produto fresco, de 1 qualidade, firme e íntegro, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras ou cortes), apresentando tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúda. Embalagem: o produto deve estar em sacos plásticos transparentes contendo peso e a escola a qual se destina. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: acondicionada em caixas plásticas ou monoblocos vasados, sendo o produto retirado e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 19: R$ ****,00 - CAQUI FUYU CAQUI FUYU. Fruto fresco, de porte médio a grande, firme e íntegro, apresentando tamanho e conformação uniformes, bem desenvolvido e livre de enfermidades, defeitos graves que alterem sua conformação ou aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras ou cortes). Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada em caixas plásticas ou monoblocos vasados, resistentes e higienicamente adequadas. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: produto retirado dos sacos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 20: R$ 450,00 - CEBOLA BRANCA NACIONAL CEBOLA BRANCA NACIONAL. Produto fresco, de 1 qualidade, nacional, compacto e firme, sem danos, apresentando tamanho grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 21: R$ ****,00 - CENOURA CENOURA. Produto fresco, de 1 qualidade, apresentando tamanho e cor uniformes, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras ou cortes). Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 22: R$ 393,00 - COUVE MANTEIGA COUVE MANTEIGA. Produto fresco, de boa qualidade, compacto e firme, com folhas frescas, sem danos significativos, apresentando tamanho médio a grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e isenta de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado dos sacos plásticos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 23: R$ 310,00 - CHEIRO- VERDE CHEIRO- VERDE. Produto fresco, de boa qualidade, picado ou inteiro, compacto e firme, sem danos significativos, devidamente higienizado e isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deverá apresentar tamanho uniforme, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionado em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 24: R$ ****,00 - LARANJA PÊRA OU BAHIA LARANJA PÊRA OU BAHIA. Fruta fresco, de 1 qualidade, íntegro e firme, apresentando tamanho e cor uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, sem manchas ou defeitos na casca; polpa íntegra e uniforme. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 25: R$ ****,00 - LIMÃO LIMÃO. Fruta fresco, de 1 qualidade, íntegro e firme, apresentando tamanho e cor uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, sem manchas ou defeitos na casca; polpa íntegra e uniforme. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 26: R$ ****,00 - MAÇÃ FUJI OU GALA MAÇÃ FUJI OU GALA. Fruta fresco, de 1 qualidade, íntegro e firme, tamanho médio ( aproximadamente 120? g), polpa firme e saudável, sem manchas, apodrecimentos ou defeitos, cor característica uniforme. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada em caixas de papelão resistentes ou caixas plásticas ou monoblocos vazados, adequados para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido ( quando aplicável), nas caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 27: R$ ****,00 - MAMÃO FORMOSA MAMÃO FORMOSA. Fruta fresca, de 1 qualidade, pesando aproximadamente de 1, 5 a 2? kg por unidade, com aroma, cor e sabor característicos da espécie e variedade. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Não serão permitidos defeitos de natureza física ou mecânica que comprometam a aparência; casca e polpa deverão estar intactas e firmes. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado dos sacos plásticos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 28: R$ ****,00 - PEPINO PEPINO. Produto fresco, de porte médio a grande, cor viva, firme e íntegro, próprio para salada, apresentando tamanho e conformação uniformes, bem desenvolvido, livre de enfermidades e defeitos graves que alterem sua conformação e aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras ou cortes). Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado dos sacos plásticos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 29: R$ ****,00 - TOMATE TOMATE. Produto fresco, de porte médio a grande, firme e íntegro, apresentando tamanho e conformação uniformes, bem desenvolvido, livre de enfermidades e defeitos graves que alterem sua conformação e aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras ou cortes). Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado dos sacos plásticos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 30: R$ ****,00 - MANGA MANGA. Fruta fresca, de 1 qualidade, íntegro e firme, apresentando tamanho médio a grande, polpa saudável, cor característica da variedade e sem defeitos que comprometam sua aparência. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado dos sacos plásticos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 31: R$ ****,00 - UVA SEM SEMENTE ( VERDE OU ROXA). UVA SEM SEMENTE ( VERDE OU ROXA). Fruta fresca, de 1 qualidade, íntegra e firme, apresentando tamanho médio a grande, grãos uniformes, cor característica da variedade e sem defeitos que comprometam a aparência ou a qualidade. Deverá estar livre de rachaduras, danos físicos ou mecânicos, sujidades. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada inicialmente em bandejas plásticas com tampa ou sacos plásticos resistentes de 500g, contendo dados de identificação do produto: ada embalagem deverá conter, de forma legível: nome do produto, peso líquido, data de embalagem, e identificação do fornecedor com registro no SIF. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 32: R$ ****,00 - MARACUJÁ MARACUJÁ. Fruta fresca, de 1 qualidade, íntegro e firme, apresentando tamanho médio a grande ( 120 a 145g), casca e polpa saudáveis, cor característica da variedade, sem rachaduras, manchas ou defeitos que comprometam a aparência. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, transporte e conservação em condições apropriadas para consumo imediato ou mediato. Embalagem: acondicionada inicialmente em sacos plásticos resistentes e, posteriormente, em caixas plásticas ou monoblocos vasados, adequadas para transporte e conservação. Cada embalagem deverá conter o peso e a qual escola se destina. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Entrega: o produto deverá ser retirado dos sacos plásticos ( quando aplicável) e transferido para as caixas fornecidas pela Secretaria Municipal de Educação, destinadas ao transporte da merenda escolar. A entrega deverá ocorrer conforme solicitação e agendamento do setor responsável.
Lote 33: R$ ****,00 - AÇÚCAR DEMERARA AÇÚCAR DEMERARA. Produto obtido a partir da cana- de- açúcar, constituído por grãos médios a grandes, crocantes, de coloração amarelo- dourada e sabor característico de caramelo. Deve ser de boa qualidade, isento de sujidades, umidade excessiva, fermentações, contaminantes ou quaisquer substâncias químicas que comprometam sua segurança e qualidade. Embalagem: pacotes de 1 kg, íntegros, sem furos, rasgos ou danificações, confeccionados em material adequado e seguro para armazenamento e transporte de alimentos. No rótulo externo devem constar, obrigatoriamente: identificação do produto, marca, procedência, quantidade, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais e registro no órgão competente. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data de entrega. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 34: R$ 530,00 - ADOÇANTE LÍQUIDO 100% STEVIA ADOÇANTE LÍQUIDO 100% STEVIA. Produto formulado com água, edulcorante glicosídeos de esteviol, conservador benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico. Deve ser isento de glúten e lactose, apresentando características próprias de cor, odor e sabor, sem sinais de fermentação, turvação ou qualquer alteração. Embalagem: frasco de 60 ml, intacto, lacrado, atóxico e seguro para alimentos, com rótulo contendo, obrigatoriamente: identificação do produto, lista de ingredientes, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. A validade mínima deve ser de 12 ( doze) meses a partir da data da entrega
Lote 35: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO. AMIDO DE MILHO. Produto constituído exclusivamente por amido de milho, de qualidade superior, isento de contaminantes, sujidades, umidade excessiva e sinais de deterioração. Embalagem: pacotes de 1 Kg, embalados em papel impermeável limpo, íntegro, resistente e não violado, acondicionados em caixas de papelão resistentes, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 36: R$ ****,00 - ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1 ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1. Produto obtido de grãos de Oryza sativa L. , classificado como longo e fino, com comprimento mínimo de 0, 6 mm e espessura máxima de 1, 8 mm. Deverá apresentar bom cozimento, cor clara uniforme, sem manchas, com percentual máximo de grãos quebrados de 4% e percentual mínimo de grãos inteiros de 96%. Passado pelo processo de industrialização de parboilização. Embalagem: pacotes de polietileno de 5 Kg, íntegros e intactos. O rótulo externo deverá conter, obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 37: R$ ****,00 - ARROZ INTEGRAL TIPO 1 ARROZ INTEGRAL TIPO 1. Produto constituído exclusivamente por arroz parboilizado integral, classificado como grão longo e fino, de cor prata, sem glúten, sem corantes e podendo conter traços de soja. Deverá apresentar características próprias de cor, sabor e odor, sem sinais de umidade excessiva, fermentação ou contaminantes. Embalagem: pacotes de polietileno de 1 Kg, íntegros e intactos. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 38: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS AVEIA EM FLOCOS FINOS. Produto constituído exclusivamente por aveia em flocos, podendo conter derivados de aveia, e traços de trigo, cevada e centeio. Contém glúten. Deverá apresentar características próprias de cor, odor e sabor, sem sinais de umidade excessiva, fermentação, contaminantes ou adulterações. Embalagem: pacotes de polietileno de 1 Kg, íntegros e intactos. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 39: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO INTEGRAL BISCOITO SALGADO INTEGRAL. Produto elaborado com farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, malte, amido, soro de leite, sal, fermento biológico, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico), emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Contém glúten. Alérgicos: contém derivados de trigo, leite, cevada e soja. Embalagem: pacote de 400 g, contendo 3 pacotes embalados separadamente, íntegros e intactos. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 40: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE DE MAISENA INTEGRAL BISCOITO DOCE DE MAISENA INTEGRAL. Produto elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, farinha de trigo integral, açúcar invertido, amido, extrato de malte, sal, leite em pó integral, fermentos químicos ( fosfato monocálcico e bicarbonato de amônio), melhorador de farinha ( metabissulfito de sódio) e aromatizantes. Contém glúten e lactose. Alérgicos: contém derivados de cevada, leite, soja e trigo, podendo conter traços de aveia e centeio. Embalagem: pacote de 350 a 400 g, contendo 3 pacotes embalados separadamente, íntegros e intactos. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 41: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE INTEGRAL ZERO LACTOSE BISCOITO DOCE INTEGRAL ZERO LACTOSE. Produto elaborado com farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, extrato de malte, sal, fermentos químicos ( fosfato monocálcico e bicarbonato de amônio), aromatizantes e outros ingredientes isentos de lactose. Não contém glúten ou lactose adicionada, podendo conter traços de soja ou outros cereais, conforme processo de fabricação. Alérgicos: pode conter derivados de soja e outros cereais. Embalagem: pacote de 150 a 400 g, acondicionados de forma íntegra e intacta, com 3 pacotes embalados separadamente. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais, dados do fabricante e destaque Zero Lactose. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega. Amostra: obrigatória a apresentação de amostra do produto para análise e aprovação prévia.
Lote 42: R$ 747,00 - BISCOITO TIPO COOKIES SEM RECHEIO E SEM GLÚTEN BISCOITO TIPO COOKIES SEM RECHEIO E SEM GLÚTEN. Deve ser elaborado com farinha de arroz, açúcar, óleo vegetal, ovos, amido de milho, fermento químico e sal, podendo conter traços de soja e oleaginosas. Não deve ter glúten ou traços, em sua composição. O Produto deve apresentar aparência uniforme, cor dourada, textura crocante e sabor característico de cookie, livre de glúten, mofo, sinais de queimado ou danos físicos. Embalagem: 100 200g, deve ser resistente, protegida contra umidade e contaminação, com lacre intacto e informações obrigatórias no rótulo como ingredientes, data de fabricação, validade, lote, informações nutricionais e alérgicos. Validade: mínima deve ser de 90 dias a partir da data de fabricação, quando armazenado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega. Amostra: obrigatória a apresentação de amostra do produto para análise e aprovação prévia.
Lote 43: R$ ****,00 - CANJICA TIPO 1 CANJICA TIPO 1. Produto classe amarelo, obtido de grãos de milho, de cor uniforme, com aspecto, cheiro e sabor próprios, isento de umidade, sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: pacotes de 500 g, confeccionados em polietileno ou polipropileno, íntegros, resistentes e adequados para armazenamento e transporte. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 44: R$ 369,00 - CANELA EM PÓ CANELA EM PÓ. Produto constituído exclusivamente por canela em pó, de textura fina e homogênea, coloração marrom- dourada, isento de sujidades, umidade excessiva e mofo, mantendo características próprias de aroma e sabor. Embalagem: pacote plástico atóxico, opaco, de 50 g, íntegro e resistente, adequado para armazenamento e transporte. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 45: R$ ****,00 - CAFÉ DESCAFEINADO CAFÉ DESCAFEINADO. Produto elaborado com café em grão descafeinado, torrado e moído, com teor máximo de cafeína de 0, 1%. Não contém glúten. Deverá apresentar aroma, cor e sabor característicos do café, sem sinais de umidade, mofo ou contaminantes. Embalagem: pacote laminado a vácuo de 250 g, íntegro e resistente, adequado para armazenamento e transporte. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega
Lote 46: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ CACAU EM PÓ. Produto de 1 qualidade, constituído exclusivamente por cacau em pó solúvel, sem adição de açúcar, amido, leite ou derivados. Deverá apresentar características próprias de cor, aroma e sabor, sem sinais de umidade, mofo ou contaminantes. Embalagem: sacos de polietileno atóxico de 1 kg, acondicionados em caixas de papelão reforçado, íntegros e não violados. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 47: R$ ****,00 - COCO RALADO SEM AÇÚCAR COCO RALADO SEM AÇÚCAR. Produto desidratado, composto principalmente por polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada, em fragmentos soltos, de cor branca, apresentando aroma e sabor característicos. Deve estar isento de sujidades, parasitas e não apresentar aroma alterado ou rançoso. Embalagem: pacote plástico atóxico de 100 g, íntegro e não violado. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e validade, e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 48: R$ ****,00 - CHÁ MATE TOSTADO A GRANEL CHÁ MATE TOSTADO A GRANEL. Produto composto por folhas e talos de erva- mate tostada ( Ilex paraguariensis), com aroma e sabor característicos, isento de sujidades, umidade excessiva ou contaminantes. Embalagem: sacos plásticos transparentes ou caixas de 250g, íntegros e acondicionados em caixas sem furos ou danos, garantindo a integridade do produto até a entrega. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 49: R$ 687,00 - CHÁ MATE DE ERVA DOCE SACHÊ CHÁ MATE DE ERVA DOCE SACHÊ. Produto composto por chá- mate tostado com sabor erva doce, apresentado em saquinhos individuais para infusão. Cada caixa deve conter 10 sachês ou 25 sachês, totalizando 10 g ou 40g, íntegros e lacrados, sem furos ou danos, garantindo a integridade do produto até a entrega. Embalagem: caixa lacrada, contendo os 10 ou 25 saquinhos. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 50: R$ 519,00 - CHÁ MATE DE LARANJA SACHÊ CHÁ MATE DE LARANJA SACHÊ. Produto composto por chá- mate tostado com sabor laranja, apresentado em saquinhos individuais para infusão. Cada caixa contém 25 sachês, totalizando 40 g, íntegros e lacrados, sem furos ou danos, garantindo a integridade do produto até a entrega. Embalagem: caixa lacrada, contendo os 25 saquinhos de 40 g. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 51: R$ ****,00 - CHÁ DE HORTELÃ SACHÊ CHÁ DE HORTELÃ SACHÊ. Produto composto por folhas de hortelã ( Mentha piperita ou similar), desidratadas e acondicionadas em saquinhos individuais para infusão. Cada caixa contém 25 sachês, totalizando 40 g, íntegros e lacrados, sem furos ou danos, garantindo a integridade do produto até a entrega. Embalagem: caixa lacrada, contendo os 25 saquinhos de 40 g. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 52: R$ ****,00 - CREME DE LEITE UHT CREME DE LEITE UHT. Produto tradicional, sabor suave, consistência firme, livre de amido ou quaisquer espessantes não lácteos. Deverá apresentar aparência e aroma característicos, sem alterações sensoriais ou sinais de contaminação. Embalagem: tetrapak resistente, íntegro, não amassado e não estufado, com gramagem de 200 g ou 250 g ( conforme especificação do fornecedor). O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número do lote e quantidade de produto. Fabricação e validade: a data de fabricação não poderá ser anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data da entrega. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 53: R$ 900,00 - CREME DE LEITE ZERO LACTOSE CREME DE LEITE ZERO LACTOSE. Produto UHT, destinado a uso culinário, zero lactose, sabor suave, consistência firme, livre de amido ou quaisquer espessantes não lácteos. Deverá apresentar aparência, aroma e sabor característicos, sem alterações sensoriais ou sinais de contaminação. Embalagem: tetrapak resistente, íntegro, não amassado e não estufado, com gramagem de 200 g ou 250 g ( conforme especificação do fornecedor). O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número do lote e quantidade de produto. Fabricação e validade: a data de fabricação não poderá ser anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data da entrega. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 54: R$ ****,00 - FARINHA DE MILHO AMARELA BIJU FARINHA DE MILHO AMARELA BIJU. Produto derivado do milho amarelo, obtido a partir da despeliculização, escarificação e desgerminação do grão, de forma manual ou automática. Deverá apresentar flocos íntegros, crocantes e de cor amarela uniforme, caracterizando produto de 1 qualidade. Embalagem: pacotes de 1Kg, confeccionados em polietileno ou polipropileno resistentes e íntegros, acondicionados para garantir integridade até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 55: R$ 298,00 - FARINHA DE MANDIOCA TORRADA FARINHA DE MANDIOCA TORRADA. Produto derivado da mandioca ( fécula), obtido a partir da raiz da mandioca e processado até a forma de pó desidratado. Deverá apresentar características de produto de 1 qualidade, com coloração uniforme, aroma e sabor característicos, isento de impurezas e contaminantes. Embalagem: pacotes de 1Kg, confeccionados em polietileno ou polipropileno resistentes e íntegros, acondicionados para garantir integridade até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 56: R$ ****,00 - FARINHA DE KIBE FARINHA DE KIBE. Produto derivado do trigo, processado e triturado em grânulos finos, próprio para preparo de Kibe, quibes e outras receitas. Deverá apresentar grãos uniformes, limpos, secos, sem impurezas, com coloração característica e sabor natural, caracterizando produto de 1 qualidade. Embalagem: pacotes de 500g, confeccionados em polietileno ou polipropileno resistentes e íntegros, acondicionados para garantir integridade até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 57: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO FARINHA DE TRIGO. Produto derivado do trigo, moído e processado até obtenção de pó fino, próprio para panificação, confeitaria e preparo de diversas receitas. Deverá apresentar coloração branca uniforme, textura fina e homogênea, sem impurezas ou partículas estranhas, caracterizando produto de 1 qualidade. Embalagem: pacotes de 5Kg, confeccionados em polietileno ou polipropileno resistentes e íntegros, acondicionados para garantir integridade até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 58: R$ 380,00 - FEIJÃO PRETO TIPO 1 FEIJÃO PRETO TIPO 1. Produto classe preto, novo, tipo 1, grupo 1, não torrado. Deverá apresentar grãos inteiros, uniformes, sem deformidades, sem grãos torrados, sem impurezas ( como pedras ou grãos partidos), sem bolor, mofo ou caruncho, garantindo rendimento adequado. Caracteriza- se como produto de 1 qualidade ( Tipo 1), limpo e livre de sujidades. Embalagem: sacos de 1Kg, confeccionados em material resistente, com solda reforçada e íntegra. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 59: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 FEIJÃO CARIOCA TIPO 1. Produto classe branco, novo, tipo 1, grupo 1, não torrado. Deverá apresentar grãos inteiros, uniformes, sem deformidades, sem grãos torrados, sem impurezas ( como pedras ou grãos partidos), sem bolor, mofo ou caruncho, garantindo rendimento adequado. Caracteriza- se como produto de 1 qualidade ( Tipo 1), limpo e livre de sujidades. Embalagem: sacos de 1 Kg, confeccionados em material resistente, com solda reforçada e íntegra. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 60: R$ ****,00 - FUBÁ AMARELO PRÉ- COZIDO FUBÁ AMARELO PRÉ- COZIDO. Produto obtido a partir de grãos de milho, enriquecido com ferro e ácido fólico. Produzido através de processos de escarificação e desgerminação, manuais ou automáticos, com granulometria fina. Deverá apresentar aparência limpa, livre de materiais terrosos, parasitas, detritos de animais e vegetais, caracterizando produto de 1 qualidade. Embalagem: pacotes de 1KG, confeccionados em polietileno resistente, com solda reforçada e íntegra, garantindo integridade até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 61: R$ ****,00 - MACARRÃO SÊMOLA ALFABETO MACARRÃO SÊMOLA ALFABETO. Produto obtido a partir de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com adição de corantes naturais, como urucum e cúrcuma. Deve apresentar os seguintes ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico; corantes naturais: urucum e cúrcuma. Contém glúten. Características do Produto: O produto deve estar livre de sinais de sujidade, corpos estranhos e não deve apresentar danos à embalagem. Embalagem: Peso: 500 g; Tipo: pacotes atóxicos, íntegros e sem furos. Rotulagem: A embalagem deve conter externamente: dados de identificação e procedência do produto; quantidade; prazo de validade; informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 62: R$ 539,00 - MACARRÃO SEM GLÚTEN E SEM OVO. MACARRÃO SEM GLÚTEN E SEM OVO. O produto deve ser elaborado com farinha de arroz, corantes naturais ( cúrcuma e urucum) e emulsificante E471, sendo livre de glúten, lactose e ovo. O Produto deve apresentar aparência uniforme, sem sinais de mofo, umidade excessiva ou danos físicos, com textura e sabor característicos de macarrão. Embalagem: deve conter 500 gramas, ser atóxica, íntegra e sem furos, contendo externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: deve ser de 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes à entrega.
Lote 63: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO TRICOLOR COM VEGETAIS MACARRÃO PARAFUSO TRICOLOR COM VEGETAIS. O produto deve ser elaborado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, espinafre e tomate desidratados, e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), contendo glúten. O Produto deve apresentar aparência uniforme, sem sinais de mofo, umidade excessiva ou danos físicos, com textura e sabor característicos de macarrão. Embalagem: deve conter 500 gramas, ser atóxica, íntegra e sem furos, contendo externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: deve ser de 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes à entrega.
Lote 64: R$ ****,00 - MACARRAO SÊMOLA ESPAGUETE INTEGRAL MACARRAO SÊMOLA ESPAGUETE INTEGRAL. O produto deve ser elaborado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), contendo glúten. O Produto deve apresentar aparência uniforme, sem sinais de mofo, umidade excessiva ou danos físicos, com textura e sabor característicos de macarrão. Embalagem: deve conter 500 gramas, ser atóxica, íntegra e sem furos, contendo externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: deve ser de 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes à entrega.
Lote 65: R$ ****,00 - POLPA DE TOMATE CONCENTRADA POLPA DE TOMATE CONCENTRADA. Produto 100% tomate, sem adição de açúcar, corantes, estabilizantes ou conservantes. Embalagem: deverá ser de plástico de polietileno ou vidro, resistente, asséptica e 100% reciclável, com peso 680g, acondicionada em caixa de papelão contendo 12 unidades. A embalagem deve apresentar, de forma clara, o nome do produto, identificação do fabricante, peso líquido, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto.
Lote 66: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA ÓLEO DE SOJA. Produto oriundo de soja certificada não transgênica, com adição de antioxidante ( ácido cítrico). Deve ser refinado, tendo passado por processo tecnológico adequado, incluindo gomagem, neutralização, clarificação, desodorização e, se aplicável, frigorificação. O óleo deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor característicos, estando isento de ranço ou qualquer outra característica indesejável. Rotulagem: A embalagem deve indicar claramente a classificação do produto, designação refinado e a menção de alimento não transgênico. Embalagem: O produto deverá ser acondicionado em garrafas plásticas tipo PET, com capacidade de 900 ml, íntegras, sem amassamentos, resistentes e capazes de garantir a integridade do produto até o consumo. Externamente, a embalagem deve conter dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 67: R$ ****,00 - ORÉGANO ORÉGANO. Produto de 1 qualidade, composto por orégano desidratado. Deve ser acondicionado em pacote de 10 g, íntegro e resistente, garantindo a integridade do produto até o consumo. Embalagem: deverá apresentar externamente, de forma clara, os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega. É obrigatória a apresentação de amostra do produto.
Lote 68: R$ ****,00 - PIPOCA AMERICANA TIPO 1 PIPOCA AMERICANA TIPO 1. Produto obtido a partir de grãos de milho especial, com características próprias para consumo após estourado. Todo o processo de industrialização deve seguir rigorosamente as normas do Ministério da Agricultura, não podendo apresentar umidade, misturas inadequadas, impurezas, odor desagradável ou peso insatisfatório. O produto deverá possuir registro no órgão competente e atender à legislação vigente. Embalagem: 500g, acondicionada em pacotes de polietileno ou polipropileno, íntegros e resistentes, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter externamente, de forma clara, os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 69: R$ ****,00 - SAGU SAGU. Produto obtido a partir de mandioca de qualidade superior, devidamente processada e isenta de impurezas, odores estranhos ou substâncias nocivas. Embalagem: Contendo 500 g, acondicionada em saco de polietileno leitoso, atóxico, termosselado, íntegro, sem furos ou danificações, garantindo a integridade do produto até o consumo. Embalagem: deve estar isenta de bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem deverá conter externamente, de forma clara, os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 70: R$ 560,00 - SAL MARINHO SAL MARINHO. Produto integral, moído e iodado, obtido de forma natural pela evaporação da água, preservando seus minerais naturais, como sódio, magnésio, potássio, ferro, zinco, iodo e flúor. Iodação conforme exigência do Ministério da Saúde. Embalagem: Contendo 1 kg, acondicionada em saco de polietileno leitoso, atóxico, termosselado, íntegro, sem furos ou danificações, garantindo a integridade do produto até o consumo. Embalagem: deve estar isenta de bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem deverá conter externamente, de forma clara, os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 71: R$ ****,00 - SUCO DE UVA INTEGRAL SUCO DE UVA INTEGRAL. Produto obtido exclusivamente a partir de suco de uva integral, sem adição de açúcares, conservantes ou corantes, e sem qualquer tipo de ingrediente industrializado. Embalagem: 1L a1, 5 L, acondicionada em vidro atóxico, termosselado, íntegro, isento de mofo, bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote e número do registro no órgão competente. A embalagem deverá conter externamente, de forma clara, os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega. Observação: É obrigatória a apresentação de amostra do produto.
Lote 72: R$ ****,00 - SUCO DE LARANJA INTEGRAL SUCO DE LARANJA INTEGRAL. Produto obtido exclusivamente a partir de suco de laranja integral, sem adição de açúcares, conservantes ou corantes, e sem qualquer tipo de ingrediente industrializado. Embalagem: 900ml a 1 litro, acondicionada em vidro atóxico, termosselado, íntegro, isento de mofo, bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote e número do registro no órgão competente. A embalagem deverá conter externamente, de forma clara, os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 73: R$ ****,00 - OVOS DE GALINHA BRANCOS OVOS DE GALINHA BRANCOS. Produto fresco, de tamanho grande, íntegro ( sem rachaduras) e sem sujidades na casca. Embalagem: acondicionados em dúzias, contidos em caixas de papelão resistente, com data de validade, identificação do fornecedor e registro nos órgãos de inspeção sanitária e demais órgãos competentes. Transporte: realizado em veículo refrigerado, mantendo temperatura máxima de 10?? C ou em condições que não comprometam a segurança higiênico- sanitária do produto. O veículo deve estar devidamente higienizado, garantindo a manutenção da cadeia de frio até o destino final, conforme legislação vigente. Validade: ovos com no máximo 10 dias desde a data de classificação, garantindo frescor e qualidade para consumo, conforme a Portaria SDA/MAPA n? ****, de 5 de setembro de 2024.
Lote 74: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA- MARACUJÁ POLPA DE FRUTA- MARACUJÁ. Produto obtido a partir da polpa fresca e selecionada de maracujá, de primeira qualidade, homogeneizada, com cor, sabor e aroma característicos, sem adição de leite ou derivados. Livre de sementes, resíduos estranhos, impurezas ou partículas indesejadas, adequado para preparo de sucos, sobremesas e outros alimentos. Embalagem: acondicionada em sacos plásticos limpos, atóxicos, lacrados e resistentes, com peso líquido declarado de 100g, contendo de forma legível: nome do produto, peso líquido, tabela nutricional, data de fabricação, validade, lote de produção e identificação do fornecedor. Transporte: realizado em veículo refrigerado em caixas térmicas ou de isopor com gelo, em condições higiênicas adequadas, garantindo a integridade do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e manutenção da cadeia de frio, quando aplicável.
Lote 75: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA ? ABACAXI POLPA DE FRUTA ? ABACAXI. Produto obtido a partir da polpa fresca e selecionada de abacaxi, de primeira qualidade, homogeneizada, com cor, sabor e aroma característicos, sem adição de leite ou derivados. Livre de sementes, resíduos estranhos, impurezas ou partículas indesejadas, adequado para preparo de sucos, sobremesas e outros alimentos. Embalagem: acondicionada em sacos plásticos limpos, atóxicos, lacrados e resistentes, com peso líquido declarado de 100? g, contendo de forma legível: nome do produto, peso líquido, tabela nutricional, data de fabricação, validade, lote de produção e identificação do fornecedor. Transporte: realizado em veículo refrigerado, em caixas térmicas ou de isopor com gelo, em condições higiênicas adequadas, garantindo a integridade do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e manutenção da cadeia de frio, quando aplicável.
Lote 76: R$ 390,00 - VINAGRE VINAGRE. Produto líquido, de primeira qualidade, obtido a partir da fermentação de álcool etílico ou suco de frutas, apresentando acidez mínima conforme legislação vigente ( geralmente 4% a 5% de ácido acético). Incolor ou com coloração característica, transparente, sem sedimentos, impurezas ou partículas estranhas, com odor e sabor típicos do produto. Embalagem: acondicionada em garrafas PET de ****, limpos, atóxicos, lacrados e íntegros, contendo peso ou volume declarado, data de fabricação, data de validade, identificação do fornecedor e lote de produção, conforme normas de rotulagem vigentes. Transporte: realizado em veículo apropriado, em condições higiênicas adequadas, preservando a integridade da embalagem e do produto. Entrega: acondicionada de forma a garantir a integridade do produto até a chegada às unidades da Secretaria Municipal de Educação, em caixas ou embalagens apropriadas para transporte da merenda escolar. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade e conservação do produto.
Lote 77: R$ ****,00 - LEITE DE COCO. LEITE DE COCO. Produto líquido, de primeira qualidade, obtido a partir da polpa do coco, homogêneo, com cor e sabor característicos, sem adição de lactose. Livre de sedimentos, partículas estranhas ou odores e sabores estranhos. Embalagem: acondicionada em embalagem de vidro ou pet, limpa, atóxica, lacrada e resistente com volume de 200ml, contendo data de fabricação, data de validade, identificação do fornecedor e lote de produção. Transporte: realizado em veículo apropriado, em condições higiênicas adequadas, preservando a integridade da embalagem e do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade e condições de armazenamento recomendadas pelo fabricante.
Lote 78: R$ 811,00 - LEITE DE AMÊNDOAS LEITE DE AMÊNDOAS. Produto líquido, de primeira qualidade, obtido a partir de amêndoas selecionadas, homogêneo, com cor e sabor característicos, sem adição de lactose. Livre de sedimentos, partículas estranhas ou odores e sabores estranhos. Embalagem: acondicionada em embalagem limpa, atóxica, lacrada e resistente, com volume declarado de 1 litro, contendo data de fabricação, data de validade, identificação do fornecedor e lote de produção. Transporte: realizado em veículo apropriado, em condições higiênicas adequadas, preservando a integridade da embalagem e do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade e condições de armazenamento recomendadas pelo fabricante.
Lote 79: R$ 310,00 - FERMENTO EM PÓ QUÍMICO FERMENTO EM PÓ QUÍMICO. Produto de primeira qualidade, em pó fino, de cor branca, isento de grumos e impurezas, utilizado para aeração de massas em panificação e confeitaria. Deve apresentar poder de fermentação conforme especificação do fabricante, garantindo consistência e uniformidade no crescimento das massas. Embalagem: acondicionada em latas ou frascos limpos de 100g, atóxicos, lacrados e resistentes, com peso líquido declarado, contendo de forma legível: nome do produto, peso líquido, data de fabricação, validade, lote de produção e identificação do fornecedor. Transporte: realizado em veículo apropriado, em condições higiênicas adequadas, protegendo o produto de umidade, calor excessivo ou contaminação, garantindo a integridade da embalagem e do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e condições recomendadas de armazenamento.
Lote 80: R$ ****,00 - CHOCOLATE GRANULADO CHOCOLATE GRANULADO. Produto obtido a partir de cacau e/ou derivados de chocolate, com granulometria uniforme, cor característica da variedade ( ao leite, meio amargo ou branco), sem grumos, impurezas ou partículas estranhas. Livre de odores e sabores estranhos, adequado para confeitaria, decoração e preparo de alimentos. Embalagem: acondicionada em embalagens plásticas limpas, atóxicas, lacradas e resistentes, com peso líquido declarado, contendo de 120 a 250g contendo de forma legível: nome do produto, peso líquido, data de fabricação, validade, lote de produção e identificação do fornecedor. Transporte: realizado em veículo apropriado, em condições higiênicas adequadas, protegendo o produto de umidade, calor excessivo ou contaminação, garantindo a integridade da embalagem e do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e condições recomendadas de armazenamento.
Lote 81: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE SEM RECHEIO TIPO LEITE OU MARIA BISCOITO DOCE SEM RECHEIO TIPO LEITE OU MARIA. Produto obtido a partir de farinha de trigo, açúcar, óleo ou gordura vegetal, fermento e outros ingredientes permitidos, com textura crocante, cor característica, sabor típico e uniforme, sem odor ou sabor estranho. Produto livre de grumos, impurezas, matérias estranhas e defeitos físicos. Embalagem: acondicionada em saco plástico limpo, atóxico, lacrado e resistente, com peso líquido declarado sendo de 350g contendo de forma legível: nome do produto, peso líquido, data de fabricação, validade, lote de produção e identificação do fornecedor. Transporte: realizado em veículo apropriado, em condições higiênicas adequadas, protegendo o produto de umidade, calor excessivo ou contaminação, garantindo a integridade da embalagem e do produto. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e condições recomendadas de armazenamento.
Lote 82: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL LEITE EM PÓ INTEGRAL. Produto obtido a partir de leite integral desidratado. Não contém glúten, açúcar ou lecitina de soja. Deverá apresentar quantidade significativa de cálcio por porção, baixo teor de sódio e mínima presença de gorduras não lácteas. Caracteriza- se por sabor e aroma típicos do leite integral em pó, sem sinais de contaminação ou alteração sensorial. Embalagem: pacotes laminados de 350 a 400g, resistentes e íntegros, garantindo a integridade do produto até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 83: R$ ****,00 - GRANOLA INTEGRAL GRANOLA INTEGRAL. Produto de primeira qualidade, contendo no mínimo 4 g de fibras por porção. Enriquecida com vitaminas e minerais, apresenta baixo teor de gorduras saturadas, 0% de gordura trans e baixo teor de sódio. Deverá apresentar aspecto, aroma e sabor característicos, livres de impurezas e contaminantes. Embalagem: pacotes de 1Kg, confeccionados em polietileno resistente, com solda reforçada e íntegra, garantindo integridade até o consumo. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 84: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU. Produto de 1 qualidade, elaborado com cacau obtido por processo tecnológico adequado e açúcar. Ingredientes: cacau em pó solúvel ( mínimo 50%) e açúcar, podendo conter aromatizante. Não poderá conter adição de gorduras ou óleos estranhos ao chocolate, manteiga de cacau, amido ou fécula. Deverá apresentar cor, aroma e sabor característicos, sem sinais de umidade, mofo ou contaminantes. Embalagem: sacos de polietileno atóxico de 1 kg, acondicionados em caixas de papelão reforçado, íntegros e não violados. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega
Lote 85: R$ 472,00 - CHÁ MATE NATURAL SACHÊ CHÁ MATE NATURAL SACHÊ. Produto composto por chá- mate tostado, sabor natural, apresentado em saquinhos individuais para infusão. Cada caixa contém 25 sachês, totalizando 40 g, íntegros e lacrados, sem furos ou danos, garantindo a integridade do produto até a entrega. Embalagem: caixa lacrada, contendo os 25 saquinhos de 40 g. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega
Lote 86: R$ ****,00 - QUIRERA DE MILHO AMARELA ( CANJIQUINHA). QUIRERA DE MILHO AMARELA ( CANJIQUINHA). Subproduto do grão de milho de cor amarela, de qualidade superior, fina, livre de umidade, fragmentos estranhos, sujidades, parasitas ou larvas, sem odores estranhos, mofo, bolores ou substâncias nocivas. Embalagem: 500g, acondicionada em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada, íntegra e resistente, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá apresentar externamente, de forma clara, a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número de registro no órgão competente, procedência e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 87: R$ ****,00 - PÃO CASEIRO PÃO CASEIRO. O produto deve ser fresco, macio, bem assado, com boa apresentação e características organolépticas próprias. Embalagem: Acondicionado em embalagem primária em saco plástico transparente, bem fechado ( com lacre ou selado), atóxico e resistente. Cada unidade deve ter tamanho uniforme, com peso mínimo de 600 g. Rotulagem: O produto deverá apresentar rotulagem conforme a legislação vigente: RDC n? 359/2003, RDC n? 360/2003 e RDC n? 259/2002 da ANVISA. Devem constar de forma clara: nome do produto ( inclusive marca); nome e endereço do fabricante; data de fabricação e validade; lista de ingredientes; peso líquido; tabela nutricional; Transporte: O pão deverá ser transportado em veículo apropriado, apresentando- se em perfeitas condições higiênicas; Observação: O fornecimento do produto somente poderá ser realizado mediante comprovação de alvará válido por parte da empresa.
Lote 88: R$ ****,00 - PÃO CASEIRO INTEGRAL OU 7 GRÃOS. PÃO CASEIRO INTEGRAL OU 7 GRÃOS. Deve ser fresco, macio, novo e bem assado, apresentando boa aparência e características organolépticas próprias. Embalagem: Acondicionado em embalagem primária em saco plástico transparente, bem fechado ( com lacre ou selado), atóxico e resistente. Cada unidade deverá ter tamanho uniforme, com peso mínimo de 600g. Rotulagem: A rotulagem deverá atender às legislações vigentes, RDC n? 359/2003, RDC n? 360/2003 e RDC n? 259/2002 da ANVISA, devendo constar de forma clara o nome do produto, inclusive marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e validade, lista de ingredientes- sendo obrigatório que a farinha integral figure como primeiro ingrediente na composição, além do peso líquido e tabela nutricional. Transporte: deverá ser realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto. Observações: O fornecimento somente poderá ser efetuado mediante apresentação de alvará válido.
Lote 89: R$ ****,00 - PÃO TIPO BISNAGUINHA TRADICIONAL. PÃO TIPO BISNAGUINHA TRADICIONAL. Produto de primeira qualidade, produzido com farinha de trigo enriquecida, água, fermento biológico, sal e gordura vegetal ou margarina, podendo conter leites e derivados, sem a da adição de açúcar. Massa homogênea, assada uniformemente, com cor característica, casca macia e sem queimaduras, miolo leve e aerado, sem odor ou sabor estranho, livre de matérias estranhas ou defeitos físicos. Embalagem: acondicionada em sacos plásticos limpos e atóxicos, lacrados, resistentes e íntegros com peso entre 200 a 300g, contendo o peso declarado por unidade ou pacote, data de fabricação, data de validade, identificação do fornecedor e lote de produção. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto e preservando suas características organolépticas. Entrega: acondicionada de forma a preservar a integridade do produto até a chegada às unidades da Secretaria Municipal de Educação, em caixas ou embalagens apropriadas para transporte da merenda escolar. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e manutenção da integridade durante transporte e armazenamento
Lote 90: R$ ****,00 - PÃO TIPO BISNAGUINHA ZERO LACTOSE PÃO TIPO BISNAGUINHA ZERO LACTOSE. Produto de primeira qualidade, produzido com farinha de trigo enriquecida, água, fermento biológico, sal e gordura vegetal ou margarina zero lactose, isento de leites e derivados e/ou contendo a enzima lactase, sem a da adição de açúcar. Massa homogênea, assada uniformemente, com cor característica, casca macia e sem queimaduras, miolo leve e aerado, sem odor ou sabor estranho, livre de matérias estranhas ou defeitos físicos. Embalagem: acondicionada em sacos plásticos limpos e atóxicos, lacrados, resistentes e íntegros com peso entre 200 a 300g, contendo o peso declarado por unidade ou pacote, data de fabricação, data de validade, identificação do fornecedor e lote de produção. Transporte: realizado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade do produto e preservando suas características organolépticas. Entrega: acondicionada de forma a preservar a integridade do produto até a chegada às unidades da Secretaria Municipal de Educação, em caixas ou embalagens apropriadas para transporte da merenda escolar. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e manutenção da integridade durante transporte e armazenamento
Lote 91: R$ ****,00 - BOLACHA CASEIRA DE POLVILHO BOLACHA CASEIRA DE POLVILHO. Produto confeccionado com banha ou manteiga fresca ( não podendo conter margarina), crocante, bem assado, de boa apresentação, com características organolépticas próprias e tamanhos uniformes, íntegro. Embalagem: acondicionada em bandejas de isopor envoltas em filme PVC, bem fechadas para evitar abertura, contendo entre 500 g e 1 Kg do produto. Rotulagem: deverá atender à legislação vigente, incluindo RDC n? 359/2003, RDC n? 360/2003 e RDC n? 259/2002 da ANVISA. O rótulo deve conter, de forma clara: nome do produto ( incluindo marca), nome e endereço do fabricante, data de fabricação e validade, lista de ingredientes, peso líquido e tabela nutricional. Transporte: o produto deverá ser transportado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas e de conservação. Entrega: será realizada conforme agendamento com o setor responsável. Amostra: obrigatória a apresentação de amostra do produto para análise e aprovação prévia.
Lote 92: R$ ****,00 - BOLACHA CASEIRA DE FUBÁ BOLACHA CASEIRA DE FUBÁ. Produto confeccionado com banha ou manteiga fresca ( não podendo conter margarina), crocante, bem assado, de boa apresentação, com características organolépticas próprias, tamanhos uniformes e íntegros. Embalagem: acondicionada em bandejas de isopor envoltas em filme PVC, bem fechadas para evitar abertura, contendo entre 500 g e 1 kg do produto. Rotulagem: deverá atender à legislação vigente, incluindo RDC n? 359/2003, RDC n? 360/2003 e RDC n? 259/2002 da ANVISA. O rótulo deve conter, de forma clara: nome do produto ( incluindo marca), nome e endereço do fabricante, data de fabricação e validade, lista de ingredientes, peso líquido e tabela nutricional. Transporte: o produto deverá ser transportado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas e de conservação. Entrega: será realizada conforme agendamento com o setor responsável. Amostra: obrigatória a apresentação de amostra do produto para análise e aprovação prévia.
Lote 93: R$ ****,00 - BOLACHA CASEIRA SIMPLES BOLACHA CASEIRA SIMPLES. Produto confeccionado com banha ou manteiga fresca ( não podendo conter margarina), macia, bem assada, de boa apresentação, com características organolépticas próprias, tamanhos uniformes e íntegros. Embalagem: acondicionada em bandejas de isopor envoltas em filme PVC, bem fechadas para evitar abertura, contendo entre 500 g e 1 kg do produto. Rotulagem: deverá atender à legislação vigente, incluindo RDC n? 359/2003, RDC n? 360/2003 e RDC n? 259/2002 da ANVISA. O rótulo deve conter, de forma clara: nome do produto ( incluindo marca), nome e endereço do fabricante, data de fabricação e validade, lista de ingredientes, peso líquido e tabela nutricional. Transporte: o produto deverá ser transportado em veículo apropriado, em perfeitas condições higiênicas e de conservação. Entrega: será realizada conforme agendamento com o setor responsável. Amostra: obrigatória a apresentação de amostra do produto para análise e aprovação prévia.
Lote 94: R$ ****,00 - LEITE LONGA VIDA UHT INTEGRAL LEITE LONGA VIDA UHT INTEGRAL. Produto obtido a partir de leite integral, com adição de emulsificante lecitina de soja. Não contém glúten; contém lactose. Alérgicos: contém leite e derivados de soja. Deve apresentar coloração branca uniforme, sabor característico do leite integral e ausência de alterações sensoriais. Embalagem: 1 litro, acondicionada em Tetra Pak com tampa em formato de rosca lacrada, sem furos ou danos. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos, alteração de cor ou sabor ácido intenso, nem problemas de vedação da embalagem. O rótulo externo deverá conter obrigatoriamente: identificação do produto, procedência, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Validade: mínima de 8 ( oito) meses a partir da data da entrega. A data de fabricação não poderá ultrapassar 12 ( doze) meses antecedentes à entrega.
Lote 95: R$ ****,00 - LEITE UHT ZERO LACTOSE LEITE UHT ZERO LACTOSE: Deve apresentar os seguintes ingredientes: Leite semidesnatado, enzima lactase e estabilizante. O produto deve atender às características exigidas pelo Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Produtos Lácteos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). Informações Contidas no Rótulo: Não contém glúten; contém lactose em traços ( após ação da enzima lactase); contém leite e derivados. Características do Produto: O produto não deve apresentar sinais de sujeira, corpos estranhos, cor fora do padrão, sabor ácido intenso ou problemas de vedação da embalagem. Embalagem: 1 litro, acondicionado em embalagem Tetra Pak, com tampa em formato de rosca lacrada, sem furos ou danos. Dados Obrigatórios na Embalagem: Deverá constar externamente: identificação e procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 96: R$ ****,00 - LEITE DE SOJA LEITE DE SOJA. Produto obtido a partir da extração dos grãos de soja, combinado com água, estabilizantes e/ou emulsificantes, podendo conter adição de vitaminas ou adoçantes conforme regulamentação vigente. Características do produto: O produto é isento de lactose e de origem animal, apresentando cor característica do leite de soja e sabor agradável, sem alterações sensoriais como acidez ou ranço. Deve estar livre de corpos estranhos e sujidades, acondicionados em embalagem íntegra, sem furos, amassados ou problemas de vedação, geralmente em embalagem Tetra Pak de 1 litro com tampa de rosca lacrada. Embalagem: 1litro, acondicionado em embalagem Tetra Pak, com tampa em formato de rosca lacrada, sem furos ou danos. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência do produto, quantidade, prazo de validade, informações nutricionais e indicação de alergênicos, como soja. Validade: 6 a 8 meses a partir da data de entrega. Fabricação. Não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega. Amostra: é obrigatório apresentar amostra do produto.
Lote 97: R$ ****,00 - IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO SABOR MORANGO. IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO SABOR MORANGO. Produto elaborado a partir de leite pasteurizado semidesnatado e/ou leite em pó reconstituído semidesnatado, açúcar e/ou xarope de açúcar e/ou açúcar líquido, preparado de morango ( água, açúcar líquido invertido, polpa de morango), fermento lácteo, estabilizantes ( amido modificado, gelatina), acidulante ( ácido cítrico), conservador ( sorbato de potássio) e corantes artificiais ( azorrubina, vermelho ponceau, azul brilhante). Não é considerada bebida láctea. Embalagem: Contendo 1000g/1litro, íntegra, sem vazamentos, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Transporte: deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C. Validade: O produto deve apresentar no mínimo 30 dias de validade no dia da entrega.
Lote 98: R$ ****,00 - QUEIJO MUSSARELA FATIADO ZERO LACTOSE QUEIJO MUSSARELA FATIADO ZERO LACTOSE. Produto elaborado a partir de leite pasteurizado padronizado, sal ( cloreto de sódio), enzima lactase, cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante e conservante natamicina. Não contém glúten, contém leite, podendo conter glicose e galactose. Embalagem: 150 g a 200g, acondicionada a vácuo e em fatias finas, contendo externamente o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. O produto deverá ser processado e embalado diretamente na fábrica, garantindo a integridade até o consumo. Transporte: Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C Validade: Mínima de 60 dias a partir da data da entrega.
Lote 99: R$ ****,00 - REQUEIJÃO CREMOSO TRADICIONAL REQUEIJÃO CREMOSO TRADICIONAL. Produto obtido a partir de leite pasteurizado, com sabor característico tradicional e textura cremosa. Embalagem: acondicionado em copo plástico com tampa, contendo aproximadamente 400 g, atóxico, limpo, íntegro, não violado, resistente e com rótulo impresso. O rótulo deve apresentar, de forma legível e em conformidade com a legislação vigente: identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso líquido, número de registro no Ministério da Agricultura ( SIF) e carimbo de inspeção. Transporte: Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C. Validade: Mínima de 60 ( sessenta) dias a contar da data de entrega.
Lote 100: R$ ****,00 - REQUEIJÃO ZERO LACTOSE REQUEIJÃO ZERO LACTOSE. Produto obtido a partir de leite ou derivados tratados para remoção da lactose, com sabor característico e textura cremosa. Embalagem: acondicionado em copo plástico com tampa, contendo 200? g, atóxico, limpo, íntegro, não violado, resistente e com rótulo impresso. O rótulo deve apresentar, de forma legível e em conformidade com a legislação vigente: identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso líquido, número de registro no Ministério da Agricultura ( SIF) e carimbo de inspeção. Transporte: deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4?? C a 10?? C. Validade: mínima de 60 ( sessenta) dias a contar da data de entrega.
Lote 101: R$ ****,00 - IOGURTE ZERO LACTOSE IOGURTE ZERO LACTOSE. Produto elaborado a partir de leite desnatado pasteurizado, soro de leite concentrado parcialmente desmineralizado, enzima lactase, fermento lácteo, estabilizante ( pectina) e edulcorante glicosídeos de esteviol ( stevia). Não contém glúten. Embalagem: Contendo de 900g/1L, íntegra, sem vazamentos, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. A entrega deverá corresponder à quantidade solicitada pelo setor responsável, devendo ser sempre do mesmo sabor. Transporte: deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C. Validade: O produto deve apresentar no mínimo 30 dias de validade no dia da entrega.
Lote 102: R$ ****,00 - QUEIJO MUSSARELA FATIADO QUEIJO MUSSARELA FATIADO. Produto elaborado unicamente com leite de vaca, contendo sal, fermento lácteo, coagulante e cloreto de cálcio. Não contém glúten e possui registro no SIF. Apresenta aspecto de massa semidura, cor branco- creme homogênea, cheiro característico e sabor suave, levemente salgado, devendo estar resfriado. Embalagem: 500g, acondicionada a vácuo, em fatias finas, contendo externamente o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Transporte: deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C. Validade: Mínima de 60 dias a partir da data da entrega.
Lote 103: R$ ****,00 - MANTEIGA ZERO LACTOSE SEM SAL MANTEIGA ZERO LACTOSE SEM SAL. Produto elaborado a partir de creme de leite, cloreto de sódio, enzima lactase e corante natural urucum. Contém derivados de leite e glicose, não contém glúten. Deve estar isenta de ranço, mofos e outras características indesejáveis. Embalagem: 200g, acondicionada em embalagem plástica, atóxica e íntegra, não violada, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Transporte: Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 104: R$ ****,00 - MANTEIGA EXTRA SEM SAL MANTEIGA EXTRA SEM SAL. Produto elaborado a partir de creme de leite e sal ( cloreto de sódio). Contém derivados de leite e lactose, não contém glúten. Produto sem adição de água e sem conservantes. Deve estar isento de ranço, mofos e outras características indesejáveis. Embalagem: 500g, acondicionada em embalagem plástica, atóxica e íntegra, não violada, garantindo a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Transporte: Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas de isopor, conforme legislação vigente, mantendo resfriamento de no mínimo 4? a 10 ? C. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses anteriores à entrega.
Lote 105: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ? PATINHO ( ESCALOPINHO) CARNE BOVINA ? PATINHO ( ESCALOPINHO). Produto de 1 qualidade, obtido a partir de carne bovina tipo patinho, proveniente de animais abatidos em estabelecimentos sob inspeção oficial ( SIF). Fornecido em bifes batidos mecanicamente e cortados em tiras ( escalopinhos), isentos de ossos, aparas e excesso de gordura. O produto deve atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12, de 02/01/2001, da ANVISA/MS. Embalagem: Acondicionado em embalagem a vácuo, confeccionada em material atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado. Cada embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto; peso líquido declarado, conforme quantidade destinada a cada escola; data de manipulação/embalagem; local de destino do produto; identificação do estabelecimento produtor com registro no SIF. Transporte: realizado exclusivamente em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas devidamente higienizadas, mantendo a temperatura mínima de ? 12 ? C no momento da entrega, em conformidade com a legislação vigente, garantindo a integridade e segurança do alimento até o destino final. Validade: Conforme legislação específica para carnes congeladas, respeitando o prazo de validade e a manutenção da cadeia de frio.
Lote 106: R$ ****,00 - CARNE BOVINA- COXÃO MOLE ( PICADO). CARNE BOVINA- COXÃO MOLE ( PICADO). Produto de 1 qualidade, obtido a partir de carne bovina tipo coxão mole, proveniente de animais abatidos em estabelecimentos sob inspeção oficial do SIF. Fornecido picado em cubos pequenos, isentos de ossos, excesso de gordura e aparas. O produto deve atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12, de 02/01/2001, da ANVISA/MS. Embalagem: acondicionado em embalagem a vácuo, confeccionada em material atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado. Cada embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto; peso líquido declarado, conforme quantidade destinada a cada escola; data de manipulação/embalagem; local de destino do produto; identificação do estabelecimento produtor com registro no SIF. Transporte: realizado exclusivamente em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas devidamente higienizadas, mantendo a temperatura mínima de ? 12 ? C no momento da entrega, em conformidade com a legislação vigente, garantindo a integridade e segurança do alimento até o destino final. Validade: conforme legislação específica para carnes congeladas, respeitando o prazo de validade e a manutenção da cadeia de frio.
Lote 107: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA: 1 QUALIDADE CARNE BOVINA MOÍDA: 1 QUALIDADE. Produto obtido a partir de cortes bovinos de primeira qualidade, provenientes de animais abatidos em estabelecimentos sob inspeção oficial do SIF. Deve ser isenta de ossos, cartilagens, nervos e excesso de gordura. O produto deve atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12, de 02/01/2001, da ANVISA/MS. Embalagem: Acondicionado em pacotes de 1 kg, em embalagem a vácuo, confeccionada em material atóxico, resistente, íntegro e devidamente lacrado. Cada embalagem deve conter, de forma legível: nome do produto; peso líquido declarado; data de manipulação/embalagem; local de destino do produto; identificação do estabelecimento produtor com registro no SIF. Não serão aceitas carnes moídas acondicionadas em embalagens do tipo tubo. Transporte: realizado exclusivamente em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas devidamente higienizadas, mantendo a temperatura mínima de ? 12 ? C no momento da entrega, em conformidade com a legislação vigente, garantindo a integridade e segurança do alimento até o destino final. Validade: conforme legislação específica para carnes congeladas, respeitando o prazo de validade e a manutenção da cadeia de frio.
Lote 108: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA ? PICADA, SEM PELE E SEM OSSO CARNE SUÍNA ? PICADA, SEM PELE E SEM OSSO. Produto de 1 qualidade, obtido preferencialmente a partir da peça patinho ou pernil, com teor de gordura máximo de 15%, congelada ou resfriada e picada no dia da embalagem, isenta de excesso de gordura, pele, cartilagens, nervos e aparas. O produto deve atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12, de 02/01/2001, da ANVISA/MS. Embalagem: acondicionado em embalagens a vácuo, confeccionadas em material atóxico, resistente e lacrado. Cada unidade deve conter o peso declarado pelo responsável para cada escola e estar devidamente identificada com: nome do produto, data de embalagem, peso líquido, local de destino e identificação do estabelecimento produtor com registro no SIF. Transporte: realizado exclusivamente em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas devidamente higienizadas, mantendo a temperatura mínima de ? 12 ? C no momento da entrega, em conformidade com a legislação vigente, garantindo a integridade e segurança do alimento até o destino final. Validade: conforme legislação específica para carnes suínas resfriadas ou congeladas, respeitando o prazo de validade e a manutenção da cadeia de frio até a entrega ao destino final. Observação: Não serão aceitas peças inteiras sem estarem picadas e com excesso de gordura aparente.
Lote 109: R$ ****,00 - CARNE DE FRANGO- PEITO SEM PELE E SEM OSSO CARNE DE FRANGO- PEITO SEM PELE E SEM OSSO. Produto congelado, de aspecto característico, não amolecido nem pegajoso, apresentando cor própria, sem manchas esverdeadas, odor e sabor típicos, isento de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: acondicionado em pacotes de 1 Kg, em embalagem a vácuo, lacrada, confeccionada em material atóxico e resistente. Cada unidade deve conter o peso declarado pelo responsável para cada escola e estar devidamente identificada com: nome do produto, data de embalagem, peso líquido, local de destino e identificação do estabelecimento produtor, com registro no SIF. Transporte: realizado exclusivamente em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas devidamente higienizadas, mantendo a temperatura mínima de ? 12 ? C no momento da entrega, em conformidade com a legislação vigente, garantindo a integridade e segurança do alimento até o destino final. Validade: conforme legislação específica para produtos de frango congelado, respeitando o prazo de validade e a manutenção da cadeia de frio até a entrega ao destino final.
Lote 110: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA FILÉ DE TILÁPIA. Produto de 1 qualidade, sem pele, espinhas ou escamas, in natura, congelado e acondicionado em pacotes de 400 g, com temperatura de conservação mínima de ? 12?? C. O produto deve atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC n? 12, de 02/01/2001, da ANVISA/MS. Embalagem: acondicionado em embalagens a vácuo de 400g, confeccionadas em material atóxico, resistente e lacrado. Cada unidade deve conter o peso declarado pelo responsável para cada escola e estar devidamente identificada com: nome do produto, data de embalagem, peso líquido, local de destino e identificação do estabelecimento produtor, com registro no SIF. Transporte: realizado exclusivamente em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas devidamente higienizadas, mantendo a temperatura mínima de ? 12 ? C no momento da entrega, em conformidade com a legislação vigente, garantindo a integridade e segurança do alimento até o destino final. Validade: conforme legislação específica para produtos de pescado congelado, respeitando o prazo de validade e a manutenção da cadeia de frio até a entrega ao destino final.
Lote 111: R$ ****,00 - PICOLÉ DE FRUTAS SEM LEITE ? SABORES VARIADOS PICOLÉ DE FRUTAS SEM LEITE ? SABORES VARIADOS. Produto gelado, de primeira qualidade, obtido a partir de polpas de frutas selecionadas, água, açúcar e aditivos permitidos, sem adição de leite ou derivados. Apresenta sabor, cor e aroma característicos da fruta utilizada, sem odores ou sabores estranhos, sem cristais de gelo em excesso e livre de impurezas ou partículas estranhas. Embalagem: acondicionado individualmente em embalagem plástica limpa, atóxica, lacrada e resistente, com peso líquido declarado entre 58 e 60? g. Cada embalagem deverá conter, de forma legível e em conformidade com a legislação vigente: nome do produto, peso líquido, tabela nutricional, validade, lote de produção e identificação do fornecedor. Transporte: realizado em veículo refrigerado, mantendo temperatura adequada de congelamento ( mínima aceitável ? 12? C), ou em caixas térmicas com gelo, em perfeitas condições higiênicas, garantindo a integridade e conservação do produto. Entrega: Deverá ser transferido do veículo refrigerado para as caixas térmicas da Secretaria Municipal de Educação. Validade: conforme legislação vigente, respeitando o prazo de validade do produto e manutenção da cadeia de frio.
