Lote 1: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet – café da manhã – incluindo alimentos, mão de obra, utensílios, equipamentos, montagem e desmontagem, em atendimento às demandas da Prefeitura Municipal de Guaraciaba/MG. CARDÁPIO: pão francês com 1 fatia de presunto ou mussarela; pão de queijo; 2 tipos de mini salgados; leite; café preto; achocolatado em pó; suco ( mínimo 2 sabores); biscoito de polvilho; iogurte; bolo ( pedaços); salada de frutas.
Lote 2: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet – coquetel – incluindo alimentos, mão de obra, utensílios, equipamentos, montagem e desmontagem, em atendimento às demandas da Prefeitura Municipal de Guaraciaba/MG. CARDÁPIO: salgados fritos e assados; mini sanduíches; refrigerantes ( mínimo 3 sabores); sucos ( mínimo 3 sabores); mesa de frios; água mineral sem gás.
Lote 3: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet para almoço/jantar, incluindo o fornecimento de alimentos, mão de obra, utensílios, equipamentos, montagem e desmontagem, destinados ao atendimento das demandas da Prefeitura Municipal de Guaraciaba/MG, contemplando as seguintes opções de cardápio: OPÇÃO 01: arroz; tutu; macarronada; salpicão; salada; lombo ao molho madeira; refrigerante ( mínimo de 3 sabores); suco ( mínimo de 3 sabores); água mineral sem gás; e 3 tipos de sobremesa. OPÇÃO 02: arroz; strogonoff de frango; salada; refrigerante ( mínimo de 3 sabores); suco ( mínimo de 3 sabores); água mineral sem gás; e 3 tipos de sobremesa. OPÇÃO 03: arroz; tropeiro; lombo ou pernil ao molho madeira; refrigerante ( mínimo de 3 sabores); suco ( mínimo de 3 sabores); água mineral sem gás; e 3 tipos de sobremesa. Observação: Embora as opções de cardápio estejam apresentadas separadamente no Termo de Referência em três itens, para fins de consolidação da descrição do objeto, as três opções foram consideradas conjuntamente como um único item, permanecendo integralmente mantidas as disposições, especificações e condições estabelecidas no Termo de Referência para cada respectiva opção de cardápio.
Lote 4: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet completo – café da manhã – incluindo alimentos, mão de obra, utensílios, equipamentos, montagem e desmontagem da estrutura de serviço de alimentação, acrescido de espaço físico e infraestrutura mínima, compreendendo locação de espaço físico coberto e climatizado, com capacidade mínima para 200 ( duzentas) pessoas sentadas, mobiliário básico ( mesas, cadeiras e mobiliário de apoio), toalhas de mesa, e montagem, desmontagem, organização e limpeza completa do espaço, em atendimento às demandas da Prefeitura Municipal de Guaraciaba/MG. CARDÁPIO: pão francês com 1 fatia de presunto ou mussarela; pão de queijo; 2 tipos de mini salgados; leite; café preto; achocolatado em pó; suco ( mínimo 2 sabores); biscoito de polvilho; iogurte; bolo ( pedaços); salada de frutas.
Lote 5: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet completo – coquetel – incluindo alimentos, mão de obra, utensílios, equipamentos, montagem e desmontagem da estrutura de serviço de alimentação, acrescido de espaço físico e infraestrutura mínima, compreendendo locação de espaço físico coberto e climatizado, com capacidade mínima para 200 ( duzentas) pessoas sentadas, mobiliário básico ( mesas, cadeiras e mobiliário de apoio), toalhas de mesa, e montagem, desmontagem, organização e limpeza completa do espaço, em atendimento às demandas da Prefeitura Municipal de Guaraciaba/MG. CARDÁPIO: salgados fritos e assados; mini sanduíches; refrigerantes ( mínimo 3 sabores); sucos ( mínimo 3 sabores); mesa de frios; água mineral sem gás.
Lote 6: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet completo para almoço/jantar, incluindo o fornecimento de alimentos, mão de obra, utensílios, equipamentos, montagem e desmontagem da estrutura de serviço de alimentação, acrescido de espaço físico e infraestrutura mínima, compreendendo locação de espaço físico coberto e climatizado, com capacidade mínima para 200 ( duzentas) pessoas sentadas, mobiliário básico ( mesas, cadeiras e mobiliário de apoio), toalhas de mesa, bem como montagem, desmontagem, organização e limpeza completa do espaço, destinados ao atendimento das demandas da Prefeitura Municipal de Guaraciaba/MG, contemplando as seguintes opções de cardápio: OPÇÃO 01: arroz; tutu; macarronada; salpicão; salada; lombo ao molho madeira; refrigerante ( mínimo de 3 sabores); suco ( mínimo de 3 sabores); água mineral sem gás; e 3 tipos de sobremesa. OPÇÃO 02: arroz; strogonoff de frango; salada; refrigerante ( mínimo de 3 sabores); suco ( mínimo de 3 sabores); água mineral sem gás; e 3 tipos de sobremesa. OPÇÃO 03: arroz; tropeiro; lombo ou pernil ao molho madeira; refrigerante ( mínimo de 3 sabores); suco ( mínimo de 3 sabores); água mineral sem gás; e 3 tipos de sobremesa. Observação: Embora as três opções de cardápio estejam discriminadas separadamente no Termo de Referência, em três itens distintos, para fins de consolidação da descrição do objeto foram consideradas conjuntamente como um único item, permanecendo integralmente mantidas as disposições, especificações, condições e demais requisitos estabelecidos no Termo de Referência para cada respectiva opção de cardápio.
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